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手搟面作文范文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編為大家整理的手搟面作文范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
手搟面作文范文1
之前我說過,我學(xué)會了做手搟面,當時爸爸沒有吃上,我決定今天給爸爸做一次手搟面作為今天的午餐。
首先還是老樣先和面,然后把它放在盆子里面讓他睡會兒覺。等到它睡醒了,我們給它搟成圓形的大餅,然后切成面條狀。
這次竟然是要親手給爸爸做手搟面,我決定這次面條還是我做,首先我先在網(wǎng)上查閱了資料,人家說可以可以做雞蛋撈面條等……我感覺雞蛋面簡單我就給爸爸做了雞蛋面,首先我先把西紅柿給切好,然后再放入鍋中炒出番茄汁,然后我又加入我提前攪好的雞蛋液,西紅柿炒雞蛋一樣炒成,就往里面放了水讓他咕嘟了一會兒。然后我又把面條放入鍋,煮好之后,把我剛才弄好的料汁和面條攪拌,我的`雞蛋撈面條就做好了。我端上去之后,爸爸嘗了嘗沒有說話,我嘗了一口,這次做得太咸了,一定是當時攪雞蛋液的時候把鹽放多了,不過爸爸鼓勵我他愛吃咸的,而且第一次能做這么好,已經(jīng)很棒了。我聽了之后,信心百倍,在心里想著下次,只要把鹽放少點就可以很好吃了。
下次把這個缺點給改掉,下次再給爸爸做一次,已經(jīng)吸取教訓(xùn)了,下一次一定要做得更好吃一些。
手搟面作文范文2
世界上有許多種著名的面,刀削面、拉面、繪面……可我還是覺得,媽媽做的手搟面最好吃。
媽媽給我做的手搟面不僅好吃,而且看上去就讓人很有食欲。面條很細,盛出來是向一個方向的。在這個上面撒上蔥花,澆上肉湯,抹上媽媽做的甜面醬,如同在白色的`畫紙上畫上了一個美麗的田野。
手搟面的做法十分容易,做之前先燒半鍋水。然后就開始和面。再用搟面杖把面團搟成薄餅,從餅上撒上一些面粉,將薄餅對折,再撒面粉,再對折,然后把它切開,切成一小條一小條的,然后將它們放入燒開的水中,等幾分鐘便開鍋了。開鍋后面,將面條盛上盤,再加些肉湯,抹上醬。嗯~這是色、香、味俱全!吃之前可以加一些,調(diào)料或者小菜,如茶葉蛋、花生米、香菜、黃瓜絲……我最喜歡夾黃瓜絲,肉鹵和西紅柿雞蛋鹵了,在盤子周圍放一圈黃瓜絲,然后,在中間放上西紅柿雞蛋鹵,用勺子壓平,再在上面放上一些肉鹵。這樣讓我視覺感上就有了一種垂涎三尺的感覺,吃起來也更是是美味。
這就是媽媽做的手桿面,色、香、味俱全的手搟面;這就是媽媽做的手搟面,全是家的味道的手搟面。
手搟面作文范文3
昨天,我和媽媽一起做手搟面,因為爸爸出去考試了,所以只有我和媽媽。否則,就要改成一家人一起做手搟面了。好了,不多說了,我要講手搟面嘍。
我和媽媽首先拿來面粉放進盆里,再些水和好,之后用力揉。因為用力過度,手很疼。就開始用拳頭打,打出很多手印來。后來媽媽去做肉醬了,我還在用力打,并且還偷偷地玩起來了。因為要用力,所以一邊用力打,一邊跳了起來。沒多久媽媽肉醬做好了,我和媽媽開始在揉好的面上用搟面杖滾來滾去。媽媽壓住我來滾,或者我壓住,媽媽來滾。媽媽說:“如果滾的不好,太粗了,會變成面疙瘩的!睗L好后,媽媽切面,我來把面散散開。媽媽準備煮了,我還在散面。最終,全部面解好,開始煮了,不知道好不好吃,期待哦!媽媽要將面下鍋了。
哦,下鍋了!但著急吃面的我,嘻嘻,還不知道肉醬里有我不喜歡吃的蔥。
哈哈,面好了。嗯!好香,好早就已經(jīng)放好肉醬了,就等面了。嗯!家里的.面還是不錯的,真好吃。∥覀円黄鹱龅拿婢褪潜韧饷婧,這一天好開心啊!
手搟面作文范文4
星期四的晚上,外婆笑瞇瞇地說:“今天晚上,我們吃手搟面!贝蠹疫B聲說好。我對外婆說:“我也想學(xué)做手搟面。”外婆說:“行。〔贿^,和面是個技術(shù)活,你還是先在旁邊看著我做吧。”說完,外婆麻利地系上了圍裙,開始忙活起來。
她先取了一碗溫水放在一邊,然后把面粉倒進面盆里,又在面粉中間挖了一個坑,接著把準備好的水倒了三分之一進去,不停地用手在面粉里揉啊揉。過了一會兒,又加入三分之一的水,繼續(xù)揉面。大約20分鐘,一個光滑的面團出現(xiàn)在我的眼前。
外婆讓我在干凈的桌子上撒了一層薄薄的干面粉。她把和好的面團放在桌子上,用手壓成了橢圓形。接著,外婆拿出了“秘密武器”——搟面杖!此刻的外婆就像一個魔術(shù)師,壓、搟、碾、卷……嫻熟的.手法看得我眼花繚亂,面團成了一張又圓又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮疊好,一刀刀切下去,一把把面條成型啦!我佩服地說:“外婆,您太能干了!”
看著面條切好了,我自告奮勇去燒水,又去冰箱里拿了幾個雞蛋,學(xué)著媽媽做飯的模樣,把雞蛋打到碗里攪拌均勻。等到水開了,面條快起鍋了,我連忙把雞蛋液倒了進去。大功告成啦!看著大家面前一碗碗香氣撲鼻的雞蛋手搟面,我的心里美滋滋的!
手搟面作文范文5
今天下午放學(xué)后,奶奶問我想吃什么飯?我不假思索地說:“想吃面條,最好是手搟面!蹦棠搪牭轿业奶柫詈螅⒖倘N房做起手搟面。下面我就仔細向大家講述一下我奶奶是制作手搟面的幾道工序:
奶奶先將干面粉倒在面盆里,然后加些溫水,把面揉成團,過上大概20分鐘左右再將和好的面,拿到案板上用搟面杖用力推搟,來來回回好多次,我問奶奶為什么要這樣搟來推搟去的,奶奶告訴我說,這樣做出來的面更精抖有嚼勁好吃。不一會功夫,奶奶把面搟好了,奶奶把搟好的`面來回疊起來,用刀切成細條,用手抓住上面一層輕輕一抖面就成形了。
現(xiàn)在奶奶開始煮面了,她先用電飯鍋將水燒開,然后將切得細如麻絲的面條下入鍋底,一會兒鍋里便煮的開了花,再翻幾個滾,就熟了!奶奶三下五除二的將面條撈在了碗里,再加上備好的蔥花咸味和幾樣地道的小菜,那味道真是美極了!
今天能夠吃到奶奶親手做的手搟面,我真是太開心了,真希望以后能夠經(jīng)常吃到奶奶做的這種面。
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