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春卷優(yōu)秀作文（精選30篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的春卷優(yōu)秀作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
春卷優(yōu)秀作文 1
過年啦!過年啦!家家戶戶都盼著過年，一家人其樂融融，我家也不例外。這不!從廚房里傳來一陣陣濃濃的香氣，一聞到這香氣，嘻嘻~我就知道外婆要包春卷了。外婆每年都要包春卷，寓意是在新的一年里能夠吉祥如意，消災(zāi)去難。我一溜煙地鉆進(jìn)廚房，“外婆!我來幫你!”外婆笑了笑，摸摸我的頭“好!快去洗下手，外婆教你包春卷。”
桌子上的春卷餡是各種各樣的好料!有綠油油的蒿菜，淡黃的豆芽，新鮮的肉沫，冬筍豆腐丁，看得我直流口水。外婆教我先把春卷皮一張張撕開，“可不能撕破了哦!再把料鋪在春卷皮的中間, 慢點慢點，這餡可不能放多了噢，皮容易破，但放少了也不好吃……”外婆一邊說一邊加料還不放心地瞧瞧我這里，我學(xué)著外婆的'樣子將春卷皮仔細(xì)地卷起，左右兩端折攏，生怕春卷餡會漏出來似的，最后還要沾點清水使它粘住，這樣炸的時候就不會散開。終于，毛雯睿手工版第一個春卷誕生了，哈哈!看上去好像一個鼓鼓囊囊的胖枕頭!外婆包得飛快，不一會兒包了一大盤，我這才包了五個，看樣子這手藝活還真是熟能生巧呀!
春卷可以直接吃，油炸吃更香。外婆拿出了新買的空氣炸鍋，接著在春卷上刷上薄薄的一層油，放進(jìn)炸鍋設(shè)置好時間就行了。我記得以前每一年，外婆都是開著油煙機(jī)站在油鍋前手工炸�！巴馄牛瑳]想到你還挺與時俱進(jìn)的么!”外婆呵呵的笑道: “那是!這可是我在電視購物上買的，現(xiàn)在科技先進(jìn)，空氣炸鍋更方便更健康……”15分鐘后，一盤金燦燦的春卷出爐了，我迫不及待地咬上一口，又香又脆，果真好吃!現(xiàn)在的科技發(fā)展真快呀!它給我們的生活帶來了極大的方便，當(dāng)然，還有一個最重要的原因是這可是我親手包的噢!
春卷優(yōu)秀作文 2
《“金黃迷你枕”》
嘿嘿，看到這個題目大家會不會以為我是要做玉米、饅頭呢？那就是大錯特錯了！我要做的可是稍微有些難度的春卷喔！
臨近春節(jié)，我們迎接春節(jié)的方式可不是接財神，而是做春卷。讀一讀，春卷春節(jié)，是不是很般配？哎呀，先不說了，我可還要去做春卷哩！
我聞著已經(jīng)調(diào)好的餡兒，使勁一嗅，濃郁的香味撲鼻而來，刺激著我的味蕾�！鞍⑻纭蔽沂謱擂蔚男α耍遣皇怯行┨珖辶税∥野抵新裨棺约憾侵械摹昂贸怨怼�，開始制作我的最愛春卷。
我坐下把搟好的面團(tuán)揪下一團(tuán)，在手中盡情揉捏，一看它那不情愿的樣子，我便使出了殺手锏，嘿嘿，就是用十分力氣，滿血揉捏。我霸氣暗想：哼，不聽我的話會死的很慘滴。接下來將剛才讓我丟盡顏面的餡兒放入春卷之中，我也十分實在，一勺、兩勺，再來半勺，當(dāng)我正信心滿滿的將春卷完成時卻猛然發(fā)現(xiàn)好像實在的有些過，春卷怎么也合不上。僵持半天，我用筷子一搗一搗，本以為它會像老實的餃子那樣服氣的“舉白旗”，可它卻像個倔強(qiáng)的'孩子那樣不肯認(rèn)輸，一氣之下的我找來了高手姑姑，姑姑一看，噗嗤一笑，說：“哎呀，你包的可一定要自己吃，我吃了保不準(zhǔn)兒會噎住啊！”
快活地談笑中，春卷下鍋了，一陣陣“噼哩啪啦”的響聲，我貪婪的吮吸著春卷的的濃香。這香味隱隱約約讓我想起了墻角盛開的臘梅。出鍋后，在盤子里有序排列著的春卷猶如一個個小金枕，在向我俏皮眨眼的同時誘惑我：“我可是很美味的的喔！”我禁不住它的誘惑用手拿起一個金枕，咔嚓咬了一口，金黃酥脆，脆脆的外殼讓人想再咬一口，而下一口又迎來了餡兒的獨有口感，不一會兒，一個春卷被我給收服了。
中華美食文化博大精深，令人嘆奇，而這小小的金枕也帶給我無窮的樂趣。
春卷優(yōu)秀作文 3
大家好，我叫春卷！今天我要向你們講講我們春卷家族的那點事兒。
我們春卷是一種年味十足的美食，在春節(jié)的飯桌上每次都少不了我們的身影。
金燦燦的外皮，品種豐富的餡兒，香酥干脆的口感讓我們倍受歡迎，成為春節(jié)飯桌上元老級別的美食。
春卷的來歷有好幾種說法，其中我們家族最喜歡的是這種：春卷家族在中國有著悠久的歷史，北方人也稱我們?yōu)椤按猴灐薄?/p>
據(jù)傳在東晉時代就有，那時叫“春盤”。
人們每到立春這一天，就將面粉制成的薄餅攤在盤中，加上精美蔬菜食用，故稱“春盤”。
春的意思在這里就是春天，有迎春喜慶之吉兆，難怪春節(jié)人們都忘不了春卷這道美食。
據(jù)說，清朝的滿漢全席一百二十八道菜點中，我們春卷是九道點心之一呢！
制作我們十分簡單容易。
把餡拌好，喜歡吃咸的可以拌青菜肉餡或者白菜肉餡之類的，喜歡吃甜的，豆沙餡最好不過了！再買點餅皮，餅皮的好壞會直接影響到我們的口感，所以很多人都會挑那種薄如蟬翼的，這樣包出來的不但能隱隱約約看到里面的餡兒，而且下油鍋時容易熟，好看又好吃。
用餅皮包住餡，把我們卷成十厘米左右的'長短，然后經(jīng)過油“嗞啦嗞啦”的洗禮，穿著金黃色禮服的我們就出鍋啦！咬上一口，酥脆、美味，讓你會愛到不行哦！
吃春卷人們會有千奇百怪的吃法：有人會將幾根春卷排成一排，一個一個地吃，像放禮炮一樣；有人會把春卷當(dāng)玩具，先吃一口頭，將里面的餡吃空，把春卷做杯子；還有人還喜歡蘸點調(diào)料來品嘗我們……不管怎么樣吃，品嘗過我們的沒有不喜歡的，這也是我們春卷家族為之自豪的事情。
由于我們的口感人人喜歡又制作簡單，不只是在春節(jié)的飯桌上才有我們的身影了，只要是人們有喜慶的事情都少不了我們的加入。
你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？心動不如行動，趕緊來品嘗我們吧！
春卷優(yōu)秀作文 4
春天來了，最受歡迎的美食，一定非春卷莫屬了吧！接下來，我告訴大家，一種特別好吃的春卷。在三亞我們住的酒店的餐廳中，我和往常一樣去早餐廳吃早飯，和往常一樣拿著盤子到處閑逛。但是，有一股香味吸引了我！那是什么？我走近一看，原來是春卷啊！于是我拿起夾子，夾了一個在盤子里。
我立馬回到座位上，拿起春卷，咬了一口，“咔嚓”一聲，春卷上多了一個月亮！啊，實在是太好吃了！里面有肉末，還有各種各樣的菜混在一起，味道可好了�；匚读艘幌拢�稍稍帶點兒甜味兒。我忍不住又去拿了幾個，可我萬萬沒想到，里面的餡兒還不同，里面有白菜，有蔥，有芹菜，有肉……各有各的味道，各有各的口感。我最喜歡的`還是蔥加肉的，因為蔥壓住了豬肉的腥味兒，又起到了調(diào)味的作用。而肉呢，是新鮮的，又是豬腿上的活動肉，它們配在一起，簡直是天衣無縫！我又有了一個新想法，我端了一杯牛奶，又拿了一個春卷。用春卷蘸著牛奶吃，簡直太好吃了。牛奶那股濃郁的味道，加上美味的春卷。啊！這味道我都難以描述了！真可以說是“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回食”��！我推薦，還不如你們自己來嘗呢，你們趕快來這里嘗一嘗吧！
春卷優(yōu)秀作文 5
我的家鄉(xiāng)在荊州，荊州在過年的時候，有一個傳統(tǒng)的風(fēng)俗，就是吃春卷。今年，我總算學(xué)會了包春卷。
媽媽告訴我包春卷要先準(zhǔn)備好春卷皮和餡料，春卷皮是買的，春卷餡是我們調(diào)配的。先把芹菜切成末備用，再把香干子切成丁備用，另外把多一些瘦肉和少一些肥肉剁成肉泥，加入鹽、姜末、香油，再全部放在一起攪拌均勻，春卷餡就做好了。
接著媽媽教我包春卷。先撕下一張春卷皮放在桌上，再用筷子弄一點餡在皮上，餡在皮中間就像個“一”字，再把三個方向的春卷皮卷起來往另一個方向滾動，在皮的邊緣再沾一點淀粉調(diào)的水，卷攏來就包好了，包好的.春卷就像個小小的糖果枕一樣。奶奶負(fù)責(zé)撕皮子，其他人包。我們包得各有特色，爺爺包得很大，媽媽包得很緊，媽媽說春卷要包得松一點，其實自己包得都很緊，我才包得松，最好笑的是爸爸，爸爸居然包出了一個火箭頭！春卷用油炸過就可以吃了，炸好的春卷又香又脆，可好吃了！
我喜歡包春卷，明年過年的時候，我還有包春卷呢！
春卷優(yōu)秀作文 6
今天，我和媽媽去菜場買了一袋豆腐皮，買了一些菜，有肉、蔥、香干。回到家媽媽把菜洗好，切碎，炒好，放在碗里晾，接下來我們就準(zhǔn)備包春卷了。
我和媽媽分工合作，我負(fù)責(zé)把大塊的豆腐皮剪成小塊的正方形，接著我將剪好的豆腐皮放在溫開水里泡一泡，讓它變軟。當(dāng)黃色的豆腐皮變成乳白色，說明我們可以開始了包了，要不然太軟就不好包了。媽媽把泡好的豆腐皮的4個角放在盤子的外面，讓豆腐皮懸空，放入炒熟的菜，先把一個角往里面折，再把另外兩個角對折，再慢慢卷起來，這樣就完成了一個春卷。
說著很容易，做起來可不簡單。我做的第一個春卷由于卷的不緊變成了大胖子，哈哈……
全部包完了，我們要準(zhǔn)備下鍋炸了。擱上鍋子，打開煤氣灶，等鍋溫?zé)�，倒入適量的調(diào)和油。等油開，接著用筷子夾著春卷慢慢地放入油鍋里，鍋子發(fā)出“滋滋”的聲音。小火慢慢炸，記得要給炸熟的春卷翻身哦，等待白色的`春卷變成金黃色，春卷就可以出鍋了。
看著金黃色的春卷，聞著飄來的陣陣香氣，我好想咬一口。媽媽說：現(xiàn)在太燙，火氣比較大，要等降溫后再吃。
這一天，真開心，我不但嘗到了自己親手制作的可口的春卷，還掌握了一樣廚藝。
春卷優(yōu)秀作文 7
春天來了，人們在春天喜歡吃點什么呢？我沉思了起來。這時，我想到了春卷，因為春卷是古時候人們在立春和節(jié)日里常吃的傳統(tǒng)食物。于是，我和媽媽決定去超市買材料做春卷。我們買了胡蘿卜、豆芽、粉絲、黃瓜、肉沫，但是卻沒有春卷皮。媽媽說：餃子皮可以代替春卷皮喲！聽到媽媽說的`話我高興極了。買完東西后我們就高高興興地回家包春卷了。
第一步，做春卷皮。我們把每片餃子皮刷上油，7-8片疊放在一起，用搟面杖把餃子皮搟得薄薄的。上鍋蒸10分鐘后，把每片餃子皮分開。這樣，春卷皮就做好了。
第二步，春卷餡兒的制作。先把粉絲用熱水泡軟，豆芽洗干凈，胡蘿卜、黃瓜切成絲。鍋里放油，把粉絲、胡蘿卜、肉末、豆芽放在鍋里炒，放上調(diào)料，這樣餡兒就做好了。
第三步，包春卷。我把一勺餡兒和黃瓜絲一起放在一張春卷皮上，然后左右兩邊的皮往中間折，再把春卷皮從上往下把餡兒裹成一個長方體或者圓柱體。這樣，春卷就包好了。
最后，用油把包好的春卷炸得兩面金黃。這樣做的春卷香脆可口，好吃極了！
通過這次的實踐勞動，我知道了春卷的故事和制作方法，在勞動中學(xué)到了知識，感受到了快樂，真是棒極啦！
春卷優(yōu)秀作文 8
每年春節(jié)前我們家都有包春卷的習(xí)慣，這可是我最喜歡吃的食物之一。
早上起來，奶奶端著一盆用薺菜、香干、雞蛋拌好的餡。正當(dāng)我準(zhǔn)備問奶奶這餡是包什么的時候，媽媽提著兩袋春卷皮回來了�！芭�！原來這餡是用來包春卷的啊！”
很快媽媽和奶奶包起了春卷�？粗麄儼玫拇壕�，我的心里癢癢的，我也好想要包��！媽媽似乎看出了我的心思道：“你會嗎？”我拍著胸脯：“這有什么難的，看我的�！蔽覍W(xué)著媽媽的`樣子，包了起來。
首先把皮平放在桌上，用勺子挖兩勺餡。接著把皮一卷，當(dāng)看不到餡時，把皮兩邊折向中間再卷。卷著卷著，呀！皮破了。媽媽看見笑著說：“你放的餡多了，春卷皮薄，餡太多容易破。”聽了媽媽說的，我又包了一個，這回我只放了一勺餡，很快包起來了。當(dāng)我準(zhǔn)備放盤子里的時候，“疑？它怎么松了？”媽媽笑著問：“最后收尾時候，你在面皮上沾水了嗎？”哦！原來春卷的末端要用水沾一下，這樣才不會散開。
就這樣，我又連續(xù)包了好多個。看著自己包得不咋樣的春卷，我明白了看起來容易的事，當(dāng)自己做起來的時候，不用點心，就不會那么容易了。
春卷優(yōu)秀作文 9
我走進(jìn)教室，看見講臺上有很多東西。這么多東西是做什么的呀？原來今天是個特殊的日子。你們猜猜，今天是什么日子？還是讓我來告訴你們吧，今天是王老師的生日。桌子上的東西有春卷皮和餡（餡里有咸菜，豆腐干），今天王大廚要親自上場做春卷了。王大廚先在春卷皮上灑了一點咸菜，再卷了兩圈，后把春卷的左、右兩邊往里面折，然后再卷了幾圈，卷到還剩一厘米的地方抹上用面粉做成的漿糊，把它沾起來，一根春卷就完成了。
王大廚一連示范包了好幾根。她還請一位女生和一位男生來比賽包春卷。最后還是女生的手巧，包起來又快又好，又漂亮。王大廚打開電磁爐，架起油鍋準(zhǔn)備炸春卷了。當(dāng)油鍋有發(fā)出“哧哧”的聲音的時候，把春卷放入鍋里，鍋里冒出幾個又大又胖的泡泡，一股香味飄了出來。
王大廚趕緊拿起筷子不停地給春卷翻身，春卷由白色變成金黃色的了，“好了”王大廚一聲令下，香香的春卷出鍋了，我們可有口福了。王大廚把春卷從鍋里夾出，放入盤里。而后一一夾給每個同學(xué)，嘎吱，嘎吱吃起來很脆，味道好極了。里面的咸菜咸咸的'，酸酸的，真的不想這么快就吃完了。看著這顏色，聞著這香味，相信你也會直流口水的！王老師的生日過得真是有趣！
春卷優(yōu)秀作文 10
我的家鄉(xiāng)在泉州，我愛家鄉(xiāng)的春卷。
清明節(jié)到來，每家每戶都在包春卷，包好了，人人都心滿意足地吃著春卷。
春卷可難包了！要先拿來一個大碟子，把薄薄的皮輕輕地放好、鋪平。再在一頭灑上花生粒和海苔絲，然后拿來一個花生酥，放在皮上中下位置壓平，用筷子夾自己喜歡吃的菜放上去，擺放均勻，卷起來包好。包的時候要小心翼翼，先從中間往上包，等皮覆蓋住菜了，再把兩邊的皮往中間折，卷的時候要注意力道，不緊不松，這樣包起來才結(jié)實。你可別小瞧這些小細(xì)節(jié)，一不小心，皮就會破，菜就會漏出來。
春卷的顏色可多了！別看它外皮只有一種顏色，其實你一口咬開它，就會發(fā)現(xiàn)里面各式各樣的菜五顏六色、花花綠綠的，顯得非常豐富，讓人看了食欲大增。
春卷的外形跟其它食物不一樣。它長長的，上下頭的`皮多層，一塊塊豐富的菜汁呈現(xiàn)在某一角落，好像被打得一塊青一塊紫的。
春卷的味道非常獨特。因為有花生粒，它咸中又帶點甜。一口咬下去，你會感受到口中有美味的菜和松脆的花生酥，頓時壓力瞬解，美味無比，有時都感覺飛上天了！
春卷不僅好吃，而且含有豐富的營養(yǎng)，有助于小孩子成長！
春卷，你真是兩全其美的食物呀！
春卷優(yōu)秀作文 11
春節(jié)期間，我吃到了許多美味的春卷。
記得那一次，在舅爺爺家，舅奶奶端出一大盆餡兒，細(xì)細(xì)的， 綠綠的，里面還有許多肉丁，桌上放著一大堆春卷皮，說要包春卷給大家吃。這時媽媽建議我們小孩也跟著學(xué)。
開始包了，我緊盯著大人的一舉一動，先把春卷皮一張一張地扯下來， 平平整整地攤放在桌上，再用筷子夾一大塊餡兒放到春卷皮的三分之一處，然后把靠邊的春卷皮往里卷，卷到一半時，將兩邊的皮往中間對折一下，繼續(xù)卷，一個漂亮的春卷就誕生了。
我學(xué)著大人的樣子，雖然有些笨手笨腳，但一個春卷也很快就包好了。我正得意洋洋，可是跟別人的相比，實在是太丑了。意想不到的`是，把春卷剛一放下，便松開了。我大吃一驚。媽媽笑著說：“沒關(guān)系，在邊上沾點水會好一些。再多練幾次就行了。”我點點頭，接著包，并注意改正前面不對的地方，結(jié)果一個比一個包得漂亮。
炸春卷時，我站在旁邊看著，一個個白乎乎的春卷被放到油鍋里，不停地發(fā)出“吱吱”響聲，漸漸地變成金黃色的樣子，我饞涎欲滴。
我迫不及待地夾了一個自己包的春卷，咬上一口，脆脆的，香香的，好吃極了！
春卷優(yōu)秀作文 12
春卷對大家來說不稀奇吧，大家包過，也吃過。平常，都是媽媽包給我們吃的，能有幾次是自己包的呀，今天，我要包一回給家人吃！
今天早上我部媽媽去菜市場買菜，剛好碰到做卷的的老嬤嬤，只見他隨手拿起一把面團(tuán)，印在兩塊黑黑的鐵板上，那面團(tuán)像是在上面逗留了一會兒在乖乖的回到老嬤嬤手里，然后再用另一只手把皮慢慢地掀起來。我心想：這也是一門手藝吧，一般人來烙這餅，肯定破的'不成樣子，可她卻漏得平平整整，一絲不茍。我纏著媽媽買了四十張皮子包春卷。
回到家了以后，我去家后面的山地里挖了點野菜，然后剁成細(xì)末，加上點豆干，媽媽說這樣會更美味。該包春卷了，我按照媽媽的吩咐拿來一雙筷子和一個盤子，就開工啦。先把皮放在桌上，再在不遠(yuǎn)處放上一點野菜就可以卷了，卷到一半把皮子往里折，這樣可以讓野菜更“老實”的待在里面。接著繼續(xù)卷，卷到完全包住為止，就這樣，一個接著一個包，很快就包完了。
要開始炸了，只聽到鍋里“刺啦啦”的聲音，不一會二，一盤香噴噴的春卷出鍋了，自己的勞動成果真好吃！
春卷優(yōu)秀作文 13
說起炸春卷，大家一定很熟悉也很喜歡吧！今天我就來我們小組制作的炸春卷。
剛到那里，老師讓組長把一大組分為兩小組，一包春卷，二炸春卷，我被分到了炸春卷組。我們馬上洗好收來到了灶臺旁邊，我喝陳穎趕快把春卷井然有序地擺到盤子里，等著李策這位大廚。他蹲下身開起了煤氣灶，往鍋里倒了一點油，等油有點熱了再慢慢地把春卷夾入油鍋內(nèi)，生怕夾太快了，油會濺起來。只見李策把春卷翻過來，倒過去，看看有沒有蕉。終于一條條穿著金光閃閃的衣裳的小魚們誕生了，只見它們快活的在池塘里游來游去。經(jīng)過李策的`一番折騰，春卷終于要出爐了，聞著飄來的香味，我恨不得馬上就吃上春卷。他關(guān)掉煤氣灶，不慌不忙地把春卷一根一根整齊地夾道盤子里。讓旁邊的徐紅亮端到桌子上。我們見事馬上，馬上跑到了自己的位置上，拿起筷子，等待著美味的降臨。當(dāng)徐洪亮端著一盤金燦燦的春卷放到了桌子上，我們迫不及待地夾了一根春卷送到了嘴邊咬了一小口，只聽“嚓嚓”，“嚓嚓”的聲音，一眨眼一根春卷就被我消滅了。
今天炸的春卷稱得上是人間美味，現(xiàn)在這濃濃的香味，還留在我的嘴邊。
春卷優(yōu)秀作文 14
春卷，是用特別的皮包上各種餡，卷成一定的形狀后入鍋炸透制成的一種食品。是家家過年必備的年貨�？爝^年了，奶奶又從店鋪里買了三斤的春卷皮，拿出了和好的餡，準(zhǔn)備包春卷。嘿嘿，我這個“小丫頭”就要大顯身手了！
這時，奶奶卻分給了我四十幾張面皮，對我說：“你先把這些粘在一起的'面皮剝成薄皮�！闭f完我就開始剝了起來，唉！可真不簡單，這又大又薄的面皮，稍不留神就被扯破了。
總算剝好了，我便拿起面皮，學(xué)著奶奶的樣子，先用筷子夾一些餡放在中間，然后把下面的面皮弄上來，把水涂在兩邊的面皮上，將兩邊的面皮折到中間，從下往上卷，哈哈，完成了！
于是，我按照這個方法，包了許多春卷。這時，奶奶忽然對我說：“餡沒了，我們不包了吧。”我看著排得整整齊齊的春卷，真有點戀戀不舍。奶奶將春卷端進(jìn)廚房，開始炸了起來。
不一會兒，春卷炸好了，望著黃澄澄的春卷，我迫不及待地夾了一根放在嘴里，哇，真香，真脆！看來，只要認(rèn)真，什么事都能做好。
“丫頭，快來幫忙弄豆沙餡兒！”奶奶喊著�！疤昧�，又可以包春卷嘍！”我的聲音在空氣中回蕩著。
春卷優(yōu)秀作文 15
過年了，爸爸媽媽忙得不亦樂乎。我看著上下忙碌的爸爸媽媽，真想幫他們做家務(wù)事，想到這里，我靈機(jī)一動，就對媽媽說:“媽媽，我能幫您什么嗎？”媽媽說：“你幫媽媽做春卷�！币宦牭阶龃壕恚遗d奮極了。
媽媽先做了一遍，我也跟著做。先準(zhǔn)備白菜、肉、春卷皮、鍋鏟、鍋子、菜油；再把白菜放在鍋子里煮一下，拿起來把白菜里面的水?dāng)Q干，放在盤子里；然后把肉切成肉末，在肉末里放鹽、味精等；接著把白菜和肉末拌均勻之后放在春卷皮里包好，包好的春卷像爆竹。我問媽媽可不可以吃了？媽媽笑瞇瞇地說：“當(dāng)然不行，還要煎一下才可以吃�！蔽蚁却蜷_煤氣灶，鍋子下面立刻噴出小火苗；再在鍋子里面放一勺菜油；最后放春卷，春卷煎了幾分鐘后把它翻了個身。一會兒就聞到了一陣陣誘人的香味，讓我饞得直流口水。輕輕咬一口，松松的'、脆脆的，吃入口中，真是回味無窮。
平時看媽媽做事那么輕松，令我想起了一句話：萬事開頭難。我以后一定要再接再勵，不僅學(xué)習(xí)要好，還要為爸爸媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活。
春卷優(yōu)秀作文 16
浙江杭州的西湖，越劇，中外聞名，而對我來講，浙江的小吃——春卷，是最吸引人的。
清晨，在街上，賣春卷的到處都是，每個攤位前都排滿了人�？矗瑪傊饔珠_始做春卷了，先把和的稀稀的面倒進(jìn)平底鍋里，用手輕輕地把面摸成餅的樣子，不到一分鐘，春卷的皮就做好了，又薄又圓。然后把事先炒好的`粉絲、青菜、肉之類的一些菜放在春卷皮上，菜排成一行。接著，用春卷皮把菜卷起來，就這樣，一個春卷做好了。聞著誘人的香味，我唾涎三尺，恨不得一次吃它幾百個！
春卷也是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。民間不僅供自己家食用，還常用春卷招待客人，到了唐宋時期，有了立春那一天吃春卷的習(xí)俗，表示迎接春天的意思。唐代大詩人杜甫《立春》一詩中寫道：“春日春盤細(xì)生菜，忽憶兩京悔發(fā)時�！边�有陸游說的話：“紹熙又見四番春，春日春盤節(jié)物新�！�
春卷不僅味道好，還含有豐富的營養(yǎng)，是健康食品。在浙江，每一個地方都少不了春卷那香噴噴的味兒，是每家每戶的美味佳肴。
聽了我的介紹，你想吃春卷嗎？快到浙江來嘗嘗吧！
春卷優(yōu)秀作文 17
過新年了，家家戶戶都忙著包春卷，我家也不破例。
早上，媽媽買來了現(xiàn)已做好的春卷皮和各種餡料，素菜餡是由雪菜、豆腐干、冬筍切成小丁做成的。包之前先把素菜餡炒一炒，放上調(diào)料，這樣炸出來的春卷會特別好吃、特別香。
開端包春卷了，我先看了一遍媽媽是怎樣包的。先把菜餡放在春卷皮中心，然后再小心謹(jǐn)慎地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩頭空余部分略微向里面半數(shù)，再向前面卷一卷，一個春卷就做好了。然后，我學(xué)著媽媽的過程開端包，可是總是包欠好，不是餡放多了便是放少了。媽媽說：“不要著急，慢慢來，多包幾個就會了。”所以，我持續(xù)包，公然好多了�？墒�，和媽媽包的`比較，仍是差太遠(yuǎn)了。我問媽媽：“媽媽，你包的怎樣這么美觀，我的怎樣這么丑陋啊？”媽媽說：“你之所以包得丑陋，是因為在于你第一次卷起來的基礎(chǔ)上沒有卷好�！眿寢屢贿呎f一邊演示給我看。我看后也照著試一試，公然包得和媽媽的相同了。
我學(xué)會了包春卷，心里可真快樂��！
春卷優(yōu)秀作文 18
大年初三，我到爺爺家。一進(jìn)門，就看見奶奶在包春卷。看著一個個可愛的春卷，我的手癢癢的，想學(xué)包春卷。因為我想嘗一嘗自己包的春卷味道是不是特別好。
我洗好手后，先拿出圓圓的薄薄的`春卷皮放平，再用筷子夾一點豆沙餡橫著放在皮上�？墒�，那餡好像和我開玩笑似的粘住了就是放不到皮上。奶奶幫了我一下。于是，我把皮卷到一半，然后左一折，右一折，最后把剩下的皮全卷起來。這樣，一個春卷就包好了�？赡苁嵌股诚萏嗔�，包出來的春卷胖胖的，很難看！
我吸取了上一次的教訓(xùn)，把餡放得很少，這樣包起來就很容易，一下子就包好了�？墒牵壕硖×�，像一個可憐的小家伙望著我。
奶奶看了看春卷，對我說：“越越，你放餡的時候要放得不能超過春卷皮，離開皮的邊大約有一根手指那么寬。”我按這個方法，果真包出了一個標(biāo)準(zhǔn)的春卷：不大不小。鼓鼓的，像個俊俏的小姑娘。它好像對我說：“謝謝你！”
就這樣，我包了一個又一個春卷，慢慢地熟練了。
春卷在油鍋里氽好了。我津津有味地吃著春卷，覺得格外香，心里特別甜。
春卷優(yōu)秀作文 19
除夕的下午我和爸爸媽媽幫奶奶包春卷。
奶奶給我們準(zhǔn)備了許多東西，有春卷皮、韭菜黃肉餡、一碗水和裝包好了的春卷盤子。我問媽媽：“這春卷怎么包呢？”“我來給你示范一次吧�！闭f完，媽媽就包了一個給我看，我認(rèn)真地看著，媽媽一包完，我就迫不及待地自己動手了。
首先，我小心翼翼地撕出一張皮放在盤子上；然后，我拿起一雙筷子挑了一些肉餡放在春卷皮上�！耙欢ㄒ佯W鋪成長條狀的�！卑职衷谝慌蕴嵝盐�，“這是為什么呢？”我問�！斑@樣子容易煎熟，如果肉餡是集中在一起的話，那樣皮都煎焦了肉餡還沒熟呢。”聽媽媽這樣一說我明白了，把肉餡排成條狀均勻的鋪開，然后卷了幾道，把左右兩端的`皮向里折了點。最后，我在春卷皮的末端滴了一點水，再卷一下，一個春卷就包好了�？墒牵�(dāng)我拿起來給媽媽看時，春卷的左右兩頭散掉了。媽媽把春卷拆開，看了看對我說：“你在左右兩端向里折的太少了，要向里多折點就好了。”我聽了又撕了一張平，按照媽媽說的包起來，果然，包出的春卷又好看又不會散。
就這樣我們很快就幫奶奶把春卷包好了。吃年夜飯的時候，大家都說我包的春卷是最好看的，吃起來是最香的。
春卷優(yōu)秀作文 20
除夕這天下午，準(zhǔn)備年夜飯時，婆婆猛然想起來﹕春卷還沒有包呢！于是，她把準(zhǔn)備好的菜餡和春卷皮放在桌子上以后，就叫我和“天天﹑方方”兩位哥哥來幫忙。
由于我不會包，所以只好向婆婆請教。婆婆包的`春卷又圓又長，十分惹人喜愛，我看了眼都“紅”了。婆婆看穿了我的心思，就叫我試一試，我有些猶豫。再說，“心動不如行動。”“不試不是好漢！”我就試了起來。
我必須要跟著婆婆一起做。先把菜餡放在春卷皮中間，然后再小心翼翼地卷起，卷到一半時，把春卷皮兩邊空余部分稍稍向里面對折，再向前面卷一卷，留一點空隙，抹一點面粉水，粘好，最后把它卷成橢圓形的，你看，一個春卷就做好了！
“方方”哥哥還有另一招辦法：先把春卷皮對折，然后把菜餡放上去，再整理一下，慢慢地卷，兩邊向里折疊，留一點空隙，最后往空隙上涂些面粉水就完成了！這幾招真厲害，我都學(xué)會了，我還連續(xù)做了好幾便呢！還聽說哥哥的這招辦法還是一位廚師教給他的呢！真棒��！可是考慮到哥哥的方法油炸時春卷皮不容易漏餡，所以大家決定，還是采用他的方法好一些。經(jīng)過大家的努力，這道菜終于作好了！我想：這頓春卷一定很香吧！
包春卷，真開心，哦耶！
春卷優(yōu)秀作文 21
春卷的做法雖簡單，吃起來卻美味可口，深受人們的喜愛。這不，今天早上，媽媽就買回了薄餅皮兒，準(zhǔn)備包春卷。我挺感興趣的，就跟著媽媽學(xué)包春卷，準(zhǔn)備“犒勞”自己肚里的淘氣“小饞蟲”。
餅皮兒圓圓的，薄得像紙一樣。我鼻子靠近餅皮兒，仔細(xì)一聞，還有一股面粉的清香。我強(qiáng)忍著快從嘴里跳出來的“饞蟲”，學(xué)著媽媽的樣子，用湯勺舀了一些豆腐干，鋪在餅皮上，又舀了一些香噴噴的肉，然后把它們碼成長方形。媽媽在一旁提醒道：“還少了重要的調(diào)味品！”我連忙又加了點薺菜。哈，真夠豐富的！光看這些色香味俱全的'餡料，就讓人垂涎三尺啦！
我一邊想著，一邊按照媽媽的提示，輕輕地掀起餅皮兒的一端，拉起來壓在餡上，然后順手把皮兒左右兩邊也卷上，再慢慢地往前推，一直推到餅皮兒的另一端。這些餡料就全被包在皮兒里了，而且包得嚴(yán)嚴(yán)實實�！按蠊Ω娉衫�！”我高興地喊道。
終于，春卷出鍋啦！我輕輕地夾了一只，蘸上醋，對準(zhǔn)它的一頭咬了一大口——皮兒又軟又韌，餡料噴香而鮮美，味道真是美極了。春卷，我喜歡你。
春卷優(yōu)秀作文 22
今天下午，媽媽，我還有叔叔浩浩蕩蕩地去地里挑薺菜。在陽光的照耀下，在小鳥是陪襯下，我們來到了油菜田。放眼望去，一排排整齊的油菜像一位位士兵，在接受烈日的考驗。我們一個個拿著小鏟子，手拎著籃子，開始了尋“寶“游戲。大家東奔西找，忙的不亦樂乎。挑的最多的要數(shù)媽媽了，她的手腳好不麻利，一會兒就裝了滿滿一筐。過了一會，大家都滿載而歸地回去了。
到了家，我們一人拿一把剪刀，把辛辛苦苦挑來的薺菜根剪掉。我想：不就是把根剪掉嗎，張飛吃豆腐--小菜一碟�？墒钱�(dāng)我看到我的“作品“的時候，卻發(fā)現(xiàn)。唉，怎么辦呢？我抓破頭皮也想不出來，最后只能紅著臉去問“師傅“--媽媽。媽媽語重心長地說：“抓住葉子的最底部，剪去長有毛的部分�！芭叮瓉砀苫钜灿性S多技巧啊。經(jīng)過我的一番修改，好看多了。
剪好了的薺菜還要洗干凈，然后用熱水浸泡，微干的時候加點調(diào)料就可以包春卷了。但是我包的春卷大的大，小的小，有的'還破了，但自我感覺不錯。吃的時候，我津津有味地品嘗著自己的勞動成果，香味可口，美味極了！看者自己親手做的春卷，我會心的笑了。
春卷優(yōu)秀作文 23
在許多年前，我媽媽第一次包春卷給我吃，看著春卷那金黃色的外表，吃著春卷那可口的滋味，使我有了想做春卷的沖動。這一天，終于來了。
這一天因為媽媽很忙，所以要我們幫忙——————我和爸爸幫媽媽包春卷。爸爸和我先去買菜，爸爸先從菜場里買回菜。然后放在油里不停的翻炒，然后我們分了工，爸爸包，我撕皮。
只見我小心翼翼的把一小塊皮從“餅”狀的物體里脫落出來，可一不當(dāng)心，還是把皮撕成兩半了。我慢慢地撕著，希望能盡量不撕破，可是慢慢地我發(fā)現(xiàn)其中的竅門，以至于我撕的速度漸漸加快了。最后，我撕好了。就望著一旁還在焦急的包著的爸爸。不一會兒，春卷全包好了，一個個都下鍋了。
吃著春卷，就想聽聽春卷的.傳說，我在外婆那里得到了答案：北宋時期，在一些鄉(xiāng)村常有舉行迎春活動的習(xí)俗，意在祈求新的一年五谷豐登及養(yǎng)蠶業(yè)的發(fā)達(dá)。為此，民間用面粉加水揉成面皮，做成蠶絲狀的食品，稱為面繭，也稱為探春卷。后來演變成春卷，是一些地區(qū)人們春節(jié)期間常備的一種食物。
吃著自己包的春卷，真是別有一番風(fēng)味��！
春卷優(yōu)秀作文 24
春卷是我家平常的點心，也是我媽媽的拿手絕活。
春卷不但好吃，而且顏色也很好看。炸熟的春卷，金燦燦的，脆脆的，方方正正，活像塊金子，讓人垂涎三尺。
春卷的做法非常簡單：拿一張薄薄的'春卷皮，放上一些調(diào)好的芹菜陷，疊成一個長長的條形，然后，在粘接處，涂上可食用的糊，粘起來，一個春卷就大致完成了。照這個樣子，再做一些，放入盤子里。就差最后一道工序了：炸。做春卷最重要的一步就是這步，要控制好火候，才能炸出金燦燦的春卷。火大了，就會炸焦，火小了，又炸不熟。炸好之后，一個個夾到盤子里，春卷就完成了。
一盤金燦燦的春卷端上桌，撲來的香味直往我鼻孔里鉆。我迫不及待地開動了�！斑青辍币宦暎乙Я艘豢诖壕�，外面脆脆的，里面的陷非常嫩，吃了還想再吃，真是回味無窮�。�
春卷雖不能跟羊肉泡饃、小肥羊以及其它風(fēng)味小吃和山珍海味比，但它卻有自己獨特的風(fēng)味，其它食物比不上的特點。
因為春卷金燦燦的，又是方方正正的，所以我給它起了一個別名——“金條”。
春卷優(yōu)秀作文 25
今天是外婆家請客的日子，大人們一大早就起床了，忙這忙那的做準(zhǔn)備工作。我因為人小，做不了事，只好在一旁發(fā)愣。突然，我看到了外公買來的春卷皮和豆沙餡，靈機(jī)一動，就懇求外公讓我包春卷，外公看我難得為家里做點事兒，就爽快地答應(yīng)了。
我一開始覺得包春卷挺容易的，就像是玩游戲。可是包的.時候覺得不對勁兒了，包出來的春卷怎么個個都是“四不像”。媽媽嘲笑我：“妍妍，你在包什么呀？是餛飩還是餃子呀？哈哈哈……”于是，我連忙向外婆請教，外婆耐心地給我講解了包春卷的要領(lǐng)：首先要攤平春卷皮，把豆沙餡搓成圓柱形，放到春卷皮上，再把春卷皮卷起來，卷到一半的時候，把兩頭的皮子往里折攏，然后再把它卷起來，用已經(jīng)攪拌好的藕粉把它粘好。哦，原來如此，我按著外婆教我的方法做，一只小巧玲瓏的春卷就誕生了。媽媽走過來，豎起大拇指對我說：“寶貝，你真能干�！蔽�，我的心歡喜得像快要爆炸了似的。
以后我一定要多幫爸爸媽媽做事。同學(xué)們，你們呢？
春卷優(yōu)秀作文 26
今天是立春，也是除夕。我學(xué)會了包春卷。
早晨，外婆一大早就叫我起來包春卷。只見餐桌上放著一包春卷皮和一碗餡料。聞一聞，真香！
開始包春卷了，外婆帶著我這個新手一步一步地包了起來。首先，外婆把一張完好無損的春卷皮平平整整地攤在盤子上，再用筷子夾一大筷子的餡料放到春卷皮的三分之一處。最后給餡穿上外套。卷到一半時，外婆又將兩邊的皮往中間對折一下，再繼續(xù)卷起來。我好奇地問外婆：為什么要包春卷？外婆說：這樣可以吉祥如意。
我學(xué)著外婆的樣子做，一個春卷做好了！我得意洋洋地欣賞我的杰作�？墒歉馄诺�'比起來，樣子真是天差地別呀！我大吃一驚。
外婆笑起來，說：你第一次包，沒把餡擠出來已經(jīng)很好了！
我不甘落后，一口氣又做了十幾個，沒想到一個比一個漂亮。
開炸了！我把一個個白乎乎的春卷寶寶放到熱好了油的鍋里。嚓春卷漸漸變成了淡黃色，又從淡黃色變成了金黃色�？粗槐P像金磚一樣閃閃發(fā)光的春卷，口水都要流下來了！
哇，真好吃！我狼吞虎咽起來。那當(dāng)然，這在從前可是皇帝的點心呢！外婆驕傲地說。
春卷優(yōu)秀作文 27
“哦，包春卷嘍！”我一邊大聲叫著，一邊洗手。
初二那天，家家戶戶熱鬧非凡，空氣中洋溢著歡樂的氣息，我們拿出春卷皮和材料，，開始準(zhǔn)備包春卷的餡。
“咚、咚……”媽媽將冬筍、豆腐干、肉絲、雪菜放在板上，用鋒利的'刀，將它們切成沫子。我呢，則將春卷皮一張張撕開，別說這活簡單，我還撕破了幾張皮呢！媽媽切完了便倒進(jìn)鍋子里，翻炒幾下。餡好了，開工了！我學(xué)著媽媽的樣子，先將餡放進(jìn)皮子里，卷起來，我正吃力地卷進(jìn)去。這時，媽媽說：“餡太多了，弄掉一點。”我將少量的餡夾出，又卷起來。然后，我將春卷皮子兩頭折進(jìn)去，把皮子口上封好，一個春卷就包好了。“包好了，包好了！”我興奮地叫著�？晌覄偘汛壕矸诺阶郎�，春卷卻張開了小嘴，這下我可急了，怎么回事？媽媽見了，便說：“你看這兩頭那么松，要把它捏緊……”哇！媽媽果然名不虛傳，是個好廚師，包出的春卷“身材”優(yōu)秀。不一會兒，我們就包了滿滿一盤春卷。
該下鍋了！“嚓——”一個個白白胖胖的春卷在油鍋里翻了幾下都變成金黃色，頓時，香氣撲鼻而來，那口水早就流了下來。我吃著春卷，心里比吃了蜜還甜。
春卷優(yōu)秀作文 28
每年春節(jié)我們家里都會包春卷，這可是我們孩子們的最愛了。
外婆把肉絲、豆腐干絲、榨菜絲、咸菜和冬筍絲炒好了，媽媽就開始包春卷了。只見媽媽拿起一張圓圓的薄薄的皮子，用筷子夾了些炒好的小菜絲放入，然后把它們卷起來。看起來挺簡單的，我便自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，這次讓我來包吧，這個任務(wù)讓給我了！”媽媽同意了，我照著媽媽的樣子小心翼翼做了一個。唉，看起來簡單，其實做起來也不容易。瞧，我做的有點胖胖的，而且好像不怎么精神。媽媽告訴我里面東西放太多了，卷起來就胖胖的`了，等下油里也難炸，要散開來的。我聽取了意見，第二個做得就有模有樣了，嘿嘿，接下來的就更加好了�？粗P子里漸漸增多春卷我可開心了。
春卷很快就包好了。外婆拿起春卷放在鍋里炸，一陣清香撲鼻而來， 還 發(fā)出“滋滋滋”的響聲。它們在油鍋里像洗了澡似的，出油鍋時一個個變得金黃色的，可愛極了�？粗阱伬镎ǖ拇壕�，我的口水都快流下來了。
一會兒我包的春卷炸好了，我拿起一個吃了起來。嘿！你別說，又香又脆還真好吃！特別是這次是自己親自包的更加好吃！
春卷優(yōu)秀作文 29
周四，我們四年級部開展了一次別開生面的包春卷活動。
首先，我們把一張張薄如蟬翼的春卷皮鋪開在桌子上，像一朵朵雪白的梨花。接著，我們再把豆沙或青菜餡包進(jìn)皮里，這就成了春卷。我把豆沙餡一股腦全都放了進(jìn)去，正準(zhǔn)備包時才發(fā)現(xiàn)餡太多了，于是我就拿出來了一點，這下好了，我包了一次，嘿！還不錯！我便一下拿了五六張皮，要放“大招”了。我邊包邊喊：“看我的大春卷，呼呼哈嘿！”可是，當(dāng)我包最后一個時，有點力不從心了，在那兒這里包、那里包，但就是包不好。我看了看謝奇峰，我的媽呀！她包十幾個了！我努力使自己冷靜下來，決心馬上包好。這招果然有效，我不費(fèi)吹灰之力就包好了。家長們也非常努力地包著，“乒乒乓乓”的`“食堂交響曲”響徹整個食堂。
卷完之后，“廚神”阿姨把我們包的春卷放進(jìn)油鍋炸。不一會兒，一個個金黃色的春卷被端出來了。大家趕忙洗凈雙手，一個個搶春卷吃。我洗好后，左手拿著豆沙餡春卷；右手拿著青菜餡春卷，“啊嗚啊嗚”地吃著，頓時感到回味無窮。
準(zhǔn)備餡料用盡力，一包不慎退千步。
今月此日非可惜，只要努力必成功！
春卷優(yōu)秀作文 30
今天，不知怎么，爸爸突然說要我包春卷，而且媽媽答應(yīng)我，把我包的春卷油炸后再給我品嘗呢！
我先看了一遍爸爸怎么做的，原來就是把餡放在春卷皮的上面，卷起來，把兩邊向中間對折，再折過去，一個完整的春卷形成了。我想：“只是這么容易，我十分鐘就能包五十個�！蔽议_始按照步驟做了，可是這玩意兒好像偏跟我作對似的，不是餡放多了，把皮給撐破了，就是餡放少了，撐不起來皮。爸爸見狀，立刻教導(dǎo)我：“沒關(guān)系，慢慢來，包久了就會�！�
我包了一會兒，果然可以。過了一會兒，我無意間瞟了一下爸爸做的春卷，他做的小巧玲瓏，可我做的是肥頭大耳。我生氣地對爸爸說：“澳，原來你沒有把全部訣竅傳給我�！薄鞍�，我是怕你學(xué)不會，既然這樣，我就教給你。其實也很簡單，就在你第一次卷起來的基礎(chǔ)上，再卷一道，然后再兩邊對折，以后的'步驟你已經(jīng)知道了�！卑职忠贿呎f一邊做，很快做好了一個。我也試一試，果然做得和爸爸的一樣了，我可真高興哪！之后，我把生姜做餡，想害害他們。
我們吃的很滿足。你可能會問那生姜餡春卷會被誰吃到了，嘻！害人終害己。
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