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我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文(精選20篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編收集整理的我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇1
今天,我要和媽媽學(xué)習(xí)包餛飩。
俗話說(shuō)的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調(diào)制一個(gè)五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個(gè)方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調(diào)味品。把調(diào)好的汁液加入肉餡中,繼續(xù)攪拌均勻,這樣調(diào)好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒(méi)有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會(huì),這樣會(huì)使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個(gè)盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會(huì)。放鹽是為了讓茄子中的水分出來(lái)。靜止一會(huì),撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開(kāi)始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點(diǎn)水,左邊搭右邊然后一捏。一個(gè)餛飩就問(wèn)世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個(gè)沒(méi)飯吃的“瘦猴子”。媽媽說(shuō):“它也太小了,吃起來(lái)不美味,你要多放點(diǎn)餡。皮放在左手的時(shí)候,要把左手指彎曲一下,形成一個(gè)小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看!
我這一回挖了一大勺放進(jìn)去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續(xù)包,這一次,我吸取前兩次的經(jīng)驗(yàn),按照媽媽說(shuō)的'方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包,不一會(huì)就包滿了一托盤(pán)。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇2
我特別喜歡吃餛飩,不論何時(shí)何地只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞的“口水流下三千尺”,恨不得馬上吃到呢。于是,我趁著放假對(duì)媽媽說(shuō):“我們今天吃餛飩吧!正好我也學(xué)一下怎么包!
中午媽媽把餡兒拌好,餛飩皮準(zhǔn)備好,然后就開(kāi)始包了。媽媽先給我做了個(gè)示范:先拿一個(gè)餛飩皮,用左手拖著,然后拿起筷子夾起一團(tuán)肉餡,放在面皮上,再折兩下,一個(gè)餛飩就好了。我心想好簡(jiǎn)單啊,看我的`。我照著樣子,把皮放手上,用筷子把餡放好,可接著是怎么捏上來(lái)的呢?我想了半天也沒(méi)想好,于是干脆猛一捏,一個(gè)難看至極的餛飩,讓我給包出來(lái)了。我看著有些失望了,媽媽說(shuō):“別著急咱們重來(lái)一個(gè)!眿寢屢贿叞贿呏笇(dǎo)著我,我又拿了一塊餛飩皮兒放在手心上,然后往皮的中間放上餡兒,接著把上面的角折到下面來(lái),跟下面的角并排,再把餡兒周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才漂亮很多的餛飩包好了。雖然和媽媽包的放在一起稍有不足,但已經(jīng)很像模像樣了。我好高興呀,接著我又包了第三個(gè),第四個(gè)……越來(lái)越好看了,最后還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣呢。
哈哈,我學(xué)會(huì)了包餛飩,你們學(xué)會(huì)了嗎?
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇3
餛飩是我最愛(ài)吃的面食之一,平時(shí)都是媽媽給我包著吃,今天是周日,我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餛飩,自己感受勞動(dòng)的樂(lè)趣。
一大早我和媽媽就來(lái)到了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),購(gòu)買(mǎi)了五花肉、蔥、姜等制作餛飩餡的材料;氐郊遥瑡寢屜劝讶獾炔牧隙缢,然后加入調(diào)味品攪拌均勻,這樣餛飩餡就做好了。然后媽媽開(kāi)始和面,和好面之后壓平壓薄,用刀切成了菱形的'餛飩皮。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,我并沒(méi)有急著去包,而是觀察媽媽怎么操作。她一邊包、一邊給我講解包的技巧和注意事項(xiàng)。媽媽包完五個(gè)之后,我覺(jué)得自己可以包了,就迫不及待地先拿起一個(gè)餛飩皮,放在手心上,用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餛飩皮的中間,然后在餛飩皮的一邊涂點(diǎn)水,把兩邊合在一起,最后,把粘在一起的餛飩皮往上翻,一卷,在右下角的地方涂上水,把它們粘在一起。俗話說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,前幾個(gè)我包的形狀都不是很好看,像大小不一的貓耳朵,后來(lái)在媽媽的指導(dǎo)下包得越來(lái)越好了。
包完之后雖然沾了一身的面粉,但是聞到廚房里飄來(lái)的餛飩香味,吃著自己包的餛飩,心里別提多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇4
星期天早晨,媽媽拎著一些東西從外面回來(lái),說(shuō):“來(lái),我們一起包餛飩吃!蔽乙宦(tīng)就來(lái)勁了,馬上從沙發(fā)上跳起來(lái),“真的嗎?真的要包餛飩嗎?”媽媽晃了晃她手里的袋子說(shuō):“材料我都買(mǎi)回來(lái)了!蔽疫@才看清媽媽手里拎著的是餛飩皮、肉和芹菜。我緊跟著媽媽進(jìn)了廚房,“什么時(shí)候開(kāi)始包呀?”我急切地問(wèn),真是恨不得馬上就動(dòng)手學(xué)包餛飩。
“不急,我得先準(zhǔn)備肉餡。”媽媽邊說(shuō)邊開(kāi)始洗肉,洗芹菜。然后把洗干凈的肉放在砧板上開(kāi)始剁肉餡。篤篤篤,篤篤篤……不一會(huì)兒,肉餡就在媽媽有節(jié)奏的“篤篤篤”聲中變成肉泥了,接著媽媽又把洗干凈的芹菜切成碎沫,放入肉餡中,又放入鹽、味精、醬油、芝麻油,然后把它們攪拌均勻。
一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)始包餛飩了。只見(jiàn)媽媽拿一塊餛飩皮,放在手心,中間放點(diǎn)餡再對(duì)折,中間的兩個(gè)角,蘸一點(diǎn)水一捏,一個(gè)餛飩就“誕生”了。我心想這么簡(jiǎn)單,我也拿了一塊皮,照著媽媽的樣子包了一個(gè),可是我包的'和媽媽包的相差太遠(yuǎn)了,而且很容易散開(kāi),一下子沒(méi)了信心。媽媽看出了我的心事,并說(shuō):“不要緊,肉餡少一點(diǎn),皮捏緊一些,慢慢來(lái)就好了!甭(tīng)了媽媽的話,我鼓起勇氣繼續(xù)包了起來(lái),一個(gè)不行,再來(lái)一個(gè),最后我終于包出了一個(gè)像樣的餛飩,接著我又包出了第二個(gè)、第三個(gè)……媽媽夸我越包越快,越包越好。
今天,我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)琢磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇5
吃著香噴噴的餛飩,我真是開(kāi)心極了。你問(wèn)我為什么這么開(kāi)心?因?yàn)檫@餛飩是我自己包的。一想起學(xué)包餛飩的過(guò)程,我總是高興地笑個(gè)不停。
星期六,我和媽媽在家里看濟(jì)南電視臺(tái)的《冬吃蘿卜夏吃姜》,電視上的大廚正在包餛飩。那些包好的餛飩個(gè)個(gè)都挺著圓圓的小肚子,頭上還頂著一個(gè)大蝴蝶結(jié)。我喜歡得不得了,立刻說(shuō):“媽媽,你教我包餛飩吧!”媽媽一口答應(yīng)了。
媽媽將梯形的面皮攤在手心里,將較小的那頭朝下,說(shuō):“可要看仔細(xì)了,我包的可快著呢!”我一聽(tīng),緊緊地盯著媽媽的手,一個(gè)細(xì)節(jié)都不放過(guò)。只見(jiàn)媽媽將一塊橡皮大小的肉餡放在面皮小頭一端,之后把餡兒卷起來(lái),最后留下一條邊,然后輕輕地交叉重合,再用力一捏,一個(gè)小餛飩就做成了。它仰著頭,好像在向我挑戰(zhàn):“你做的出來(lái)嗎?”
我看得目瞪口呆,不甘示弱,連忙自己動(dòng)手做起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子,把肉餡放在了面皮小頭這端,可在卷的時(shí)候,肉餡從面皮的兩頭給擠了出來(lái)。面皮中間越來(lái)越扁。我開(kāi)始從兩頭把肉餡往里面壓,可是這邊放了進(jìn)去,那邊又掉了出來(lái)。我氣急敗壞地跺著腳,看著小餛飩還露著餡的扁肚子和亂糟糟的大蝴蝶結(jié),我很著急,卻不知怎么做好這個(gè)已經(jīng)亂七八糟的`餛飩了。
媽媽說(shuō),包餛飩要慢慢來(lái),不要急,還要講究方法,而我的錯(cuò)就出在了這里。
我按照媽媽說(shuō)的,耐著性子慢慢做,可是又不小心擠破了面皮。我又遇到了難題。但我學(xué)會(huì)了冷靜。我找到了原因——原來(lái)是因?yàn)槲曳诺娜怵W太多的原因。我?guī)捉?jīng)調(diào)整,終于做出了一個(gè)精致可愛(ài)的餛飩。只見(jiàn)它挺著小肚子站在媽媽包的餛飩面前,驕傲地抬著頭,好像在說(shuō):“怎么樣?我和你一樣漂亮吧!我的主人可厲害著呢!”
看著一個(gè)個(gè)挺著將軍肚的小餛飩跳進(jìn)了鍋里,我感到非常開(kāi)心。今天我既收獲了知識(shí),也學(xué)會(huì)了包餛飩這個(gè)手藝。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇6
星期天,爸爸媽媽都不在家,就我和奶奶兩個(gè)人,中午不知道吃什么好。我突然想到吃餛飩,于是,我就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,中午我們吃吧!”奶奶聽(tīng)了說(shuō):“好呀,那我我就去弄餡!薄昂玫,等你把菜餡弄好了,叫我,我們一起包餛飩!蔽艺f(shuō),奶奶答應(yīng)了。然后我就去做作業(yè)了。
過(guò)了一段時(shí)間,奶奶把菜餡和皮子都準(zhǔn)備好了,我去跟奶奶學(xué)著包餛飩了,奶奶說(shuō):“包餛飩也是一種學(xué)問(wèn)哦,先把皮子放在手里,再夾塊菜餡在皮子中間,卷兩下,再把它折起來(lái)象小耳朵一樣,粘住兩個(gè)角,把它們粘在一起就好了!蔽覍W(xué)著奶奶的方法弄起來(lái),可是,皮子象故意和我作對(duì)一樣,要么卷起來(lái)就兩個(gè)洞,要么粘不緊,我急得滿頭大汗,奶奶看了笑著說(shuō):“不要緊,慢慢來(lái),菜餡不能放太多,粘的時(shí)候,把兩角沾點(diǎn)水,就能粘住了。”奶奶邊說(shuō)邊做給我看,于是,我又學(xué)著奶奶的方法包起來(lái),終于成功了,雖然形狀不太美觀,但我有信心了,一個(gè)又一個(gè)的'餛飩包好了,它們形態(tài)各異,象小動(dòng)物一樣,差不多好了,奶奶把我包的餛飩煮進(jìn)鍋里,看著我包的那些大小不一,奇形怪狀的餛飩,我和奶奶都開(kāi)心地笑起來(lái)了。
吃著我包的餛飩,心里有種滿足感,我想,以后我還要會(huì)學(xué)做更多更多好吃的東西,這樣就不會(huì)餓肚子了。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇7
攤皮、夾餡、封口我終于學(xué)會(huì)了包餛飩。
炎夏,正午,奶奶告訴我,家里要來(lái)幾位貴客。既然有客要來(lái),奶奶決定做一道美食餛飩。
我看奶奶左手拿起餛飩皮,右手用筷子夾起一小坨肉,放進(jìn)剛攤開(kāi)的餛飩皮里,粘了點(diǎn)水在邊緣,把兩個(gè)角連在一起用力壓緊,一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就做好啦,活像一個(gè)金元寶!
我學(xué)著奶奶的.動(dòng)作,左手拿起皮,這可真簡(jiǎn)單。第二步就比較費(fèi)勁了,肉夾太多了,合起時(shí)我的手如同吃肉的怪物一般,黏糊糊的。包好時(shí)既不像元寶,也不像湯圓。連著包了許多,沒(méi)有一絲變化,我氣得滿臉通紅直跺腳時(shí)忽然想起客人要來(lái),我要保持乖巧的模樣。于是,我趕緊沉住氣,繼續(xù)學(xué)包餛飩。經(jīng)過(guò)多次的嘗試,肉再也不會(huì)露出來(lái),也越來(lái)越像小元寶啦!
客人吃完餛飩都贊不絕口,奶奶說(shuō):“這可是甜甜親手包的呢!”于是大家都來(lái)夸獎(jiǎng)我,我歡快的心如同凌空翱翔的蒼鷹。
親愛(ài)的朋友,你要來(lái)我家做客嗎?我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餛飩,可以用美食來(lái)招待你。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇8
說(shuō)起我最愛(ài)的早餐,那一定是餛飩!清湯餛飩、青菜燒餛飩、餛飩蛋湯等等,不管大餛飩還是小餛飩,只要菜里有餛飩,我就會(huì)吃個(gè)精光。
可是,我這“餛飩殺手”最近卻犯愁了。原來(lái),家中的儲(chǔ)備糧已吃完,而老媽不是加班就是開(kāi)會(huì),連休息的時(shí)間都沒(méi)有,我下定決心,自己包!
晚飯后,我向姑姑請(qǐng)教如何包餛飩,姑姑告訴我:“去買(mǎi)5元錢(qián)的面皮,再把豬皮切成條,不要肥肉;然后,成肉末,越碎越好;最后放入料酒、鹽和蔥花,拌得均勻些,就可以包了。”見(jiàn)我面有難色,她又說(shuō):“這樣吧,這次我給你提供材料,你自己回去包,下次就不給了!蔽疫B忙點(diǎn)頭答應(yīng),哈哈,竟然不費(fèi)吹灰之力就拿到了材料!
一切準(zhǔn)備就緒,我回憶著媽媽包餛飩時(shí)的樣子,拿了一張面皮,用四根手指拿著,右手架著筷子,搛一小塊肉放入由手指構(gòu)成的'“小凸槽”里,再一捏、一折,大功告成!咦?“這面皮也太薄了吧!怎么落餡了!”我看著手上脹破,自言自語(yǔ)著,第二次嘗試,我有了第一次的經(jīng)驗(yàn),特地挑了一塊較小的肉,一捏、一折。我一看,怎么又落餡了?!哎……我苦苦思索著:可我減少了也沒(méi)用呀!皮太。侩y道兩張皮當(dāng)一張來(lái)用!捏太用力了?嗯,很有可能!我又?jǐn)傞_(kāi)一張皮,拿了一點(diǎn)肉放入皮上,再輕輕一捏、一折,哇!居然沒(méi)破!“成功了!”我高興地歡呼起來(lái)。接下來(lái),我的速度越來(lái)越快,動(dòng)作也越來(lái)越利索,一個(gè)、兩個(gè)、五個(gè)、十個(gè)、二十個(gè)、三十個(gè)……不知不覺(jué)中,兩大疊面皮都被我包完了!
當(dāng)我把餛飩放入冰箱冷凍時(shí),雖然手腳都累得麻木了,但我還是十分開(kāi)心,我終于學(xué)會(huì)包餛飩了,學(xué)會(huì)自己做愛(ài)吃的早餐了!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇9
說(shuō)到餛飩,我就會(huì)口水直流“三千尺”,因?yàn)槲易钕矚g吃餛飩了。因此,我們家每隔一周就會(huì)包一次餛飩。這不,今天,媽媽又在廚房里“嗒嗒嗒”地剁包餛飩的肉糜,我就知道又要包餛飩了,立刻喜上眉梢,第一次學(xué)包餛飩的情景不禁浮現(xiàn)腦海。
那是一年級(jí)的暑假,我看見(jiàn)媽媽在包餛飩,只見(jiàn)她把面皮平攤在手心里,放了點(diǎn)餡,手指一捏,一只挺著將軍肚的餛飩就完成了。我覺(jué)得包餛飩太簡(jiǎn)單了,便加入了媽媽的“隊(duì)伍”,照著她的程序包起來(lái),可是,盡管我手指捏啊轉(zhuǎn)啊,包出來(lái)的餛飩都像是掛了彩的'戰(zhàn)士,不是餡多,耷拉下了腦袋,就是餡少,坐在那像個(gè)干瘦駝子。“這哪像餛飩?倒像面疙瘩。”媽媽在一旁笑著說(shuō)道。哎,還是虛心請(qǐng)教媽媽吧。于是,媽媽讓我先把面皮放在手心里,夾點(diǎn)餡放在面皮的中間,然后對(duì)著重合,用左右手的大拇指、食指和中指分別捏在面皮兩端的一角重疊在一起,兩手快速靠攏一捏,一只餛飩就好了?墒,新的問(wèn)題又出現(xiàn)了,我包的面皮干了,粘不住啊,媽媽就端來(lái)一碗涼開(kāi)水,叫我沾了一點(diǎn)水在面皮上,哈哈,面皮真的牢牢地粘在了一起,這回像個(gè)長(zhǎng)勝將軍在盤(pán)里挺著個(gè)大肚呢。成功啦!我一連包了十幾只挺著將軍肚的餛飩,而且樣子越來(lái)越“帥”,媽媽夸我是個(gè)名副其實(shí)的巧手寶寶。
就這樣,我學(xué)會(huì)了包餛飩,你們想看我大顯身手嗎!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇10
寒假到了,我的時(shí)間很充足,于是我就讓奶奶教我包我最愛(ài)吃的餛飩。
一開(kāi)始,并沒(méi)有多順利,我放的餡不是多了就是少了。餡放多了,皮包不住餡,餡總頑皮地跑出來(lái),怎么塞也塞不進(jìn)去;餡放少了,根本看不出來(lái)里面有餡,吃起來(lái)肯定也不會(huì)好吃。就這樣折騰了半天,我終于把握住了放餡的'含量。
可是,我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,那就是我包的餛飩怎么都這么丑啊?它們有的散架了,有的撐破了肚皮。我一下子傻眼了,剛才那得意之情跑到九霄云外。再一看,奶奶包的餛飩端端正正,像小金元寶一樣小巧可愛(ài),每一個(gè)幾乎一模一樣。正當(dāng)我得意之時(shí),餛飩開(kāi)始和我開(kāi)起了“玩笑”。奶奶說(shuō):“這種餛飩?cè)菀咨⒓,我給你做個(gè)示范,你一定要好好看。”接著,便左一折,右一疊地做了起來(lái)。。『闷涟!我怎么就包不出來(lái)呢?我一定要像奶奶包的一樣好。我又拿起一張餛飩皮,夾一點(diǎn)餡放在皮的正中間,抹了一點(diǎn)水,對(duì)折了以后,再對(duì)折,然后一手捏一個(gè)角,再一貼,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。我慢慢悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾個(gè)餛飩,個(gè)個(gè)都好看。奶奶夸我心靈手巧,我聽(tīng)了真高興!
在奶奶的幫助下,一個(gè)個(gè)餛飩下鍋了,一會(huì)兒翻滾著浮起來(lái)。餛飩熟了,我吃在嘴里,美在心里,奶奶也是看在眼里,喜在臉上。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇11
今天,我看見(jiàn)媽媽把塊五花肉和洋蔥拿了出來(lái),對(duì)我說(shuō):“我們就做餛飩吃。”只看她手握緊著刀把,只手按著塊肉,她先小心翼翼地把肉切成小片小片,過(guò)了會(huì)兒,肉片切好了,突然,媽媽的兩只手各拿了把鋒利的“劍”瘋狂地剁了起來(lái),看到這景象,我想到了:星期六晚上看得《天天向上》這個(gè)真人秀,里面“亂打組合”有四人,他們兩只手跟我們老媽樣“握著兩把寶劍”,只聽(tīng)“嚁”的聲,個(gè)完整的洋蔥瞬間碎成堆“蔥渣”。再回到剛才,媽媽跟他們相比之下,簡(jiǎn)直弱爆了!沒(méi)會(huì)兒,媽媽就喊累了,于是我“趁火打劫”對(duì)媽媽說(shuō):“你太累了,要不我來(lái)。”
“你來(lái)?你行不行啊?”
“媽,你相信我。”
“好吧!”
“太好了!蔽倚睦锇迪玻敖K于可以大玩場(chǎng)了!哈!哈!哈!”于是,我出場(chǎng)了,氣勢(shì)洶洶地拿起菜刀,瞄準(zhǔn)目標(biāo),下手。我把刀抬起看,咦,怎么還 是原來(lái)的樣子?那肉餡似乎在跟我說(shuō):“小樣,還 想把我剁碎,你得回去再練幾年!”那語(yǔ)言讓我火冒三丈,下定決心非把囂張的肉餡剁碎不可。
我鼓足了力氣,“呀”瘋狂既憤怒地?fù)]起刀,“殺上敵營(yíng),把它們百萬(wàn)大軍,殺了個(gè)片甲不留。”就這樣,它們的'“百萬(wàn)大軍”——蔥花和肉餡,被我全部K0,F(xiàn)在只差最后刀,滅了它軍的“大王”耶我贏了!
挑戰(zhàn)我包餛飩的技術(shù)了,媽媽把切好的面皮,擺在干凈的桌子上,我剁好的肉餡也在。媽媽先給我做試范,這不,她挑了點(diǎn)兒肉餡放在面皮里,順勢(shì)捏了把,個(gè)漂亮的餛飩出來(lái)了,我也學(xué)著媽媽那樣的步驟,步步地做過(guò)去,可是不太理想,我竟捏成個(gè)菠蘿。我不放棄,次次地試過(guò)去,可是到頭來(lái)還 是包成了正方形、三角形、飛機(jī)形……真是奇形怪狀!
既然包不好,那就搞個(gè)惡作劇唄!于是我把“搞惡小手”伸到了媽媽的臉上“哈哈!”媽媽下子變成了個(gè)“大花貓”,媽媽也淘氣了,下子拽住了我,往我臉上抹了幾下,我瞬間變成了只可愛(ài)的“小花貓,”我急忙跑去照鏡子,看見(jiàn)自己既然已經(jīng)成了只“花貓”不如趁機(jī)賣個(gè)萌吧!我跑去賣萌給媽媽看,把媽媽的我差點(diǎn)“萌化”,還 稱我“萌萌達(dá)”。
餛飩都包好了,準(zhǔn)備下鍋,30分鐘后煮熟了,那香味就算你不想聞,它也自動(dòng)飄到你的鼻子里!不同形狀的餛飩,浮在水面上,像游泳健將樣在比賽呢!讓我胃口大增,專挑自己包得餛飩,因?yàn)槟鞘亲约盒量嗯Φ慕Y(jié)果,是最美味的。下子吃了好幾碗。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇12
下午上完體育課回到教室時(shí),我們驚喜地發(fā)現(xiàn)有很多叔叔阿姨正在包餛飩,咦,怎么回事?難道我走錯(cuò)教室了嗎?當(dāng)我確認(rèn)走進(jìn)的是二(5)班時(shí),我們親愛(ài)的曹媽媽發(fā)話了:“小朋友們,快排好隊(duì),我們一起來(lái)包餛飩嘍!”“耶!”我們一個(gè)個(gè)歡呼雀躍起來(lái)。
曹媽媽給我們分好了組,我們就正式開(kāi)始包餛飩啦!我和陳諾他們是一組,我們領(lǐng)到食材后就熱火朝天地包了起來(lái)。
我先把餛飩皮平放在手心,然后拿筷子夾了菜餡放在餛飩皮中央,接著把餛飩皮慢慢卷起來(lái),再在兩邊沾上水,最后把兩頭輕輕地捏在一起,這樣一個(gè)小巧玲瓏的餛飩就包好了。我照著這個(gè)樣子又包了許多餛飩,它們像挺著肚子的將軍,又像一只只靈敏的小耳朵,還像一張張舒服的`小沙發(fā),真是可愛(ài)極了!
叔叔阿姨們把我們包好的餛飩拿去下鍋啦!不一會(huì)兒,一碗碗香氣撲鼻的餛飩就端上來(lái)了。我們顧不上餛飩燙嘴,胡亂吹兩口氣就塞進(jìn)了嘴里,燙得拿手直扇風(fēng),還是忍不住嗯嗯啊啊地嘟嚷著“好!好吃!”那一個(gè)個(gè)吃得狼吞虎咽的樣兒,逗得媽媽們哈哈大笑。
哈哈,自己動(dòng)手包的餛飩真是美味極了!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇13
我最愛(ài)吃餛飩了,所以一直想讓爸爸媽媽教我包餛飩。五一假期,這個(gè)我期盼已久的愿望終于實(shí)現(xiàn)了。
一早,媽媽去菜場(chǎng)買(mǎi)回了餛飩皮,拌好了薺菜豬肉餡兒,又接了一碗水,準(zhǔn)備工作就緒,我們就開(kāi)始動(dòng)手了。媽媽先為我做示范,她一邊包一邊對(duì)我說(shuō):“餡兒不能放多,不然會(huì)溢出來(lái),當(dāng)然也不能太少了……”還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就迫不及待地拿起一張餛飩皮,把它攤平了放在左手掌心里,右手夾了一大塊肉餡兒放在餛飩皮中間,然后將餛飩皮對(duì)折,包住肉餡兒,再對(duì)折一下,蘸點(diǎn)水涂抹在折角,最后把兩個(gè)折角重疊,用力一捏,一個(gè)元寶似的餛飩便包好了!我心想:這也太容易了,原來(lái)包餛飩這么簡(jiǎn)單。
我依樣畫(huà)葫蘆,一鼓作氣包了七八個(gè)餛飩。正在我暗自得意的時(shí)候,意想不到的事情發(fā)生了。盤(pán)子里,剛剛還“完美無(wú)瑕”的餛飩轉(zhuǎn)眼間就現(xiàn)出了原形,有的撐破了肚皮,咧開(kāi)嘴在朝我笑,有的則完全散了架,像爛泥癱軟在那里。
我沮喪極了,“沒(méi)有關(guān)系,這些餛飩我來(lái)修補(bǔ)一下,還能吃。你剛剛有些急躁了,現(xiàn)在你仔細(xì)回憶一下包餛飩的步驟,再試試看。”媽媽過(guò)來(lái)安慰我。于是,我靜下心來(lái),吸取了之前的教訓(xùn),不僅注意挑選適量的肉餡兒,而且動(dòng)作也變得輕柔了很多。果不其然,慢慢地我掌握了包餛飩的`技巧,包得一個(gè)比一個(gè)漂亮,它們個(gè)個(gè)精神飽滿,像一排排整齊列隊(duì)的士兵。
“出鍋嘍!”吃著自己包的餛飩,我覺(jué)得比以往的都要鮮美。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇14
她看起來(lái)有七十多歲,身體也挺硬朗,手也挺巧的。我情不自禁地說(shuō)!我的眼睛吃不住陽(yáng)光的強(qiáng)烈照射,馬上閉住了。為了不讓別人發(fā)現(xiàn),他裝作什么事也沒(méi)發(fā)生。
看著舅媽包的餛飩和我包的餛飩,我覺(jué)得很好笑,為什么我包得那么難看呢?
我又拿起一張餛飩皮,照著舅媽教的步驟,開(kāi)始新一輪的嘗試。我首先把餛飩皮平攤在手上,又一點(diǎn)一點(diǎn)地,仔仔細(xì)細(xì)地取了適當(dāng)量的餡;然后,我便在腦海里把餛飩皮分割成了三部分;我輕輕地把餡放在了上三分之一部分。接著,我捏著餛飩皮的左上角和右上角,包住餡,卷一次,再捏著左上角和右上角,再卷一次,每一個(gè)動(dòng)作,我都盡量做到細(xì)致、準(zhǔn)確,以保證餛飩有個(gè)長(zhǎng)得胖乎乎的圓肚子。
要做它的小翅膀了,這是最后一步,也是決定性的一步!把圓肚子的左上角和右上角粘在一起,就成了它的小翅膀。在粘合的時(shí)候,需要沾點(diǎn)水,如果水多了,不到一兩秒就會(huì)滑開(kāi),如果水少了,根本就粘不牢。
我思索著,如果把兩個(gè)角分別抹一下,會(huì)不會(huì)不多不少剛剛好呢?我伸出一根手指,蜻蜓點(diǎn)水地沾了一下水,懷著忐忑的`心,在兩個(gè)角上分別抹了一下,再把它們對(duì)齊,捏緊。我緩緩地松開(kāi)手,小心翼翼地把餛飩放在了排隊(duì)的的餛飩中,它和舅媽包的一個(gè)樣。
一秒,兩秒,三秒......我的心“咚!咚!咚!”地跳著。五秒、十秒過(guò)去了,餛飩沒(méi)有散架,小翅膀也沒(méi)有蔫下去。我成功了!我學(xué)會(huì)了餛飩!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇15
快樂(lè)的暑假生活開(kāi)始了,為了讓這個(gè)假期豐富多彩,我覺(jué)得應(yīng)該學(xué)一些什么。
一個(gè)星期日的上午,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽正在包餛飩,我便對(duì)這餛飩產(chǎn)生了興趣,瞧它的樣子,像一個(gè)金元寶,還透出了餡兒的顏色,可真是精致又漂亮呀!“我想學(xué)會(huì)包餛飩!”我對(duì)媽媽說(shuō)。
“好呀,我教你。”媽媽一邊包餛飩一邊回答到。
我立刻坐了下來(lái),順手拿起一張皮子夾了一點(diǎn)兒餡兒,學(xué)著媽媽的樣子,一步一步地包了起來(lái),結(jié)果不成樣子,還搞了一手的面粉,我不恢心再包一個(gè),還是如此的難看,根本不像元寶的樣子。
這時(shí),媽媽看我灰頭土臉的樣子說(shuō)話了:“你看,你最后一步做得不好,應(yīng)該這樣這樣……”
媽媽邊說(shuō)邊比劃著,“你瞧,不就行了嗎?”
果然,我照著媽媽教我的'方法一個(gè)做得比一個(gè)好。終于,我學(xué)會(huì)了,同時(shí)也犧牲了一堆餛飩皮!
現(xiàn)在,我包的餛飩是我家最棒的!這個(gè)暑假我學(xué)會(huì)了餛飩這道點(diǎn)心。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇16
一天,外婆買(mǎi)來(lái)肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來(lái)。她用勺子把肉餡放在面皮里,然后快速地包成了像個(gè)“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會(huì)包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過(guò)外婆的位子,學(xué)著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上,把面皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個(gè)卷角用水沾在一起,一個(gè)餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來(lái)了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵(lì)我說(shuō):“肉餡放多了,就會(huì)擠出來(lái),但也不能少放,不然餛飩會(huì)很扁,樣子也不好看,口感也會(huì)不佳!
于是,外婆教我包起餛飩來(lái)。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子,這樣包起來(lái)就會(huì)簡(jiǎn)單一點(diǎn);我再把一張面皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把濕的角疊在干的角上面,一只飽滿的.餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。
外婆告訴我說(shuō):“你只看到了我包得又快又好,卻沒(méi)有看到我不斷練習(xí)。只要多練練,就會(huì)熟練起來(lái)!
我聽(tīng)了外婆的話,試著自己包餛飩。果然,我包得越來(lái)越熟練,混沌的樣子越來(lái)越有模有樣,速度也越來(lái)越快了……
我終于學(xué)會(huì)包餛飩了!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇17
今天媽媽買(mǎi)了餛飩皮和肉,準(zhǔn)備包我最愛(ài)吃的黃瓜餡餛飩。
媽媽先把攪好的肉,放進(jìn)盆里,少倒入一點(diǎn)味極鮮和花生油,這叫喂一下肉餡。這時(shí)媽媽切黃瓜了,我觀察了一下,把黃瓜先切片,后切絲,最后加一刀就是黃瓜小小丁了,加入黃瓜小丁丁,再加上姜沫、蔥沫,倒入花生油,灑上鹽、味精,再倒一點(diǎn)味極鮮,攪拌二三分鐘后,我和媽媽聞了一下味道,不咸不淡正合適,大家加鹽時(shí)要注意,要試著少加,淡了,可以再加鹽或味極鮮。
準(zhǔn)備包餛飩了,我先拿了小半碗水,又拿了盛餛飩的盤(pán)子。開(kāi)始包了,媽媽先做示范,媽媽邊做邊說(shuō):“餛飩皮是小長(zhǎng)方形的,把適量的肉餡放在短的.一邊,向上卷一圈,在一邊點(diǎn)上水,把兩邊捏在一起就可以了。”“這么簡(jiǎn)單,會(huì)了,會(huì)了!
可是包的時(shí)候,不是上邊露餡就是兩邊露餡,正是應(yīng)了老話,眼巧手拙,我生氣地說(shuō):“不包了,不包了。”媽媽沖我笑了笑:“別著急,凡事慢慢來(lái),好好看媽媽包。”接著媽媽讓我向上卷的時(shí)候,多卷一點(diǎn),捏兩邊的時(shí)候,注意餡量別太多,還要捏最兩邊。注意了這幾點(diǎn)后,不一會(huì)兒,我和媽媽包的不相上下了。
今天我不但學(xué)會(huì)了包餛飩,我還明白了一個(gè)道理:不管做什么事情,都要認(rèn)真觀察,仔細(xì)啄磨,只要做到用心、細(xì)心、耐心,不管做什么事都會(huì)事半功倍。
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇18
我特別喜歡吃餛飩。不論何時(shí)何地,只要聞到餛飩的香味,我都會(huì)饞得“口水流下三千尺”,恨不得馬上買(mǎi)來(lái),三口兩口吃下肚。但是我卻不會(huì)包餛飩,于是趁著星期天休息,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天我跟你學(xué)包餛飩吧?”“行啊!眿寢屢豢诖饝(yīng)了。
說(shuō)干就干,我們先去市場(chǎng)買(mǎi)了肉餡和餛飩皮,回到家里,媽媽往肉餡里放了雞蛋、鹽、姜、味精、十三香等調(diào)味料調(diào)好,然后我們就開(kāi)始包。媽媽先給我做示范,她的動(dòng)作非常嫻熟,我只覺(jué)得眼前一花,一個(gè)漂亮的餛飩就已經(jīng)擺在了我的面前!斑@么快,原來(lái)餛飩這么好包嗎?”我也拿了一張餛飩皮放在手里,用筷子挑了一點(diǎn)餡抹在上面,可是是怎么把它捏上的呢?我急得抓耳撓腮,冥思苦想半天也不得要領(lǐng),沒(méi)辦法,我干脆拿著沒(méi)包好的餛飩皮猛得攥了下拳頭,行了,一個(gè)難看至極的餛飩就讓我給“包”出來(lái)了,羞得我面紅耳赤,真恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。
重來(lái)!這回我仔細(xì)地回憶媽媽的動(dòng)作,先拿一塊餛飩皮放在手心里,讓它一個(gè)角朝上,然后往皮中間抹上一點(diǎn)餡,餡千萬(wàn)不能多,不然不容易熟,接著就把上面的角折到下面來(lái),跟下面的角并排,中間稍微錯(cuò)開(kāi)一點(diǎn),然后把餡周圍的面皮壓一壓,最后再把左右兩個(gè)角壓在一起,行了,一個(gè)比剛才不知漂亮多少倍的餛飩就包好了,跟媽媽包的擺在一起,雖然還稍有不足,但已經(jīng)像模像樣了。接著我又包了第二個(gè)、第三個(gè)。我包得越來(lái)越快,越來(lái)越好,越來(lái)越起勁,完全陶醉在了勞動(dòng)的喜悅之中,自己居然還創(chuàng)造了幾個(gè)新式樣。
這邊,媽媽已經(jīng)用事先準(zhǔn)備好的.雞湯給我下了一碗,紅紅的榨菜、綠綠的香菜、黑黑的紫菜、黃黃的蝦仁,再加上白得透明的餛飩,點(diǎn)上幾滴香油,那誘人的香味隨著綿綿上升的熱氣直往我的鼻子里鉆,撩得我的五臟六腑都跟著不安分起來(lái),我想那傳說(shuō)中的“龍肉”也不過(guò)如此吧!
你們的饞蟲(chóng)還沒(méi)被我勾出來(lái)嗎?那還等什么,快到我家來(lái)嘗嘗吧!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇19
我昨天學(xué)會(huì)了包餛飩。
包餛飩很簡(jiǎn)單。母親先把雪白的餛飩皮放在手心上,夾不多不少的香噴噴的餡放在手心上,把餛飩皮對(duì)折,一彎,用手蘸點(diǎn)水再把皮粘起來(lái),一個(gè)神氣活現(xiàn)的銀元寶似的餛飩就包好了。
看著那么漂亮的餛飩,我的口水都要流下來(lái)了。母親看著我,笑著說(shuō):“小饞貓,你也來(lái)包一個(gè)!”我一聽(tīng),迫不及待的包起來(lái):手忙腳亂的把餛飩皮放在手心里,夾了好多好多的線放在上面,七手八腳地對(duì)折,一彎,馬馬虎虎地用手蘸了水粘住餛飩兩邊的皮。當(dāng)我正眼一看我包的餛飩后,嚇了一大跳:那叫什么餛飩呀,餡都在皮外面,就像一個(gè)醉醺醺的肚皮露在衣服外面的酒鬼,東倒西歪的!鞍Γ磥(lái)我是學(xué)不會(huì)包餛飩了!
“誰(shuí)說(shuō)的.?”母親說(shuō),“你再包一個(gè),我來(lái)指導(dǎo)你。你只要認(rèn)真,就能學(xué)得會(huì)!”聽(tīng)了母親的話,我又有信心了,又重新包一個(gè)。我將餛飩皮放在手心里,夾點(diǎn)兒餡放在上面!疤嗔耍 蔽野佯W弄掉一些,對(duì)折餛飩皮!罢鄣谜R一些!”我趕緊折折整齊……就這樣,我包好了第二個(gè)餛飩。哇!第二個(gè)餛飩神氣活現(xiàn)地站在我的面前,好像在說(shuō):謝謝你,小朋友,讓我長(zhǎng)得那么漂亮!我信心加倍,十分快的包完了所有的餛飩。母親很快煮好了餛飩,吃著自己親手包的餛飩,覺(jué)得比什么都香!
我學(xué)會(huì)了包餛飩優(yōu)秀作文 篇20
餛飩是我喜歡的面食之一,今天,我就要“大顯身手”了!
我先看爸爸熟能生巧地包,不一會(huì)兒,一個(gè)小巧可愛(ài)的餛飩便出現(xiàn)在我的面前。
我“上陣”了,先拿一片正正方方的餛飩皮放了一點(diǎn)肉餡。四周涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,唉,肉餡兒全出來(lái)了。像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,只想著出去玩了,怎么辦呀!慌忙中了我拿了幾張皮來(lái)“急救”,最后爸爸下了“診斷書(shū)”:肉餡太多。我只好拿出兩根“神棒”一一筷子,把肉餡挑出去一點(diǎn)。我只好靜靜的.看爸爸包。只見(jiàn)他先拿起一片餛飩皮,使兩邊重疊,往里一卷,輕輕一擠,一個(gè)可愛(ài)的餛飩便誕生了。
我又重新包起來(lái),這次我小心翼翼地做著每一步,輕輕地拿著皮子,用筷子挑出一個(gè)不大不小的肉餡!澳銘(yīng)該不會(huì)胖到撐破衣服吧!”我悄悄地問(wèn)它。手指蘸了點(diǎn)水,在四周抹了抹,兩個(gè)角一對(duì),往里一卷,小心一捏。終于有一個(gè)像樣的餛飩了!看著這個(gè)餛飩。我心里。美滋滋的。更令我開(kāi)心的是,這個(gè)暑假我又學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)一一包餛飩!
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