餃子優(yōu)秀作文（通用35篇）

　　在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的餃子優(yōu)秀作文，希望對大家有所幫助。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇1

　　餃子是我最喜愛的食物，可你知道怎么包嗎？如果不知道的話，本大廚就教教你吧。

　　包餃子要準(zhǔn)備的材料可以隨心搭配，有肉加蔥，有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇，夾心各式各樣，味道都好極了。其中，我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢！

　　包餃子要先把夾心攪拌均勻，我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里，拌一下，再把餃子皮放到左手掌上，夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“媽媽”的懷抱里，接著把多余的.皮對折，捏成花瓣形，一個(gè)餃子做好了。就這樣，我一下子做了許多餃子。

　　開始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里，悶燒二到三分鐘，一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開鍋蓋一看，��！餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢！我趕緊把餃子撈上來。我拿了一點(diǎn)醋，開始嘗味道。啊！太好吃了！真是功夫不負(fù)有心人�。�

　　在過年吃著美味的餃子，祝愿新的一年生活美滿，真希望我們家的生活更美好呀！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇2

　　“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符�！苯裉焓浅�夕，我們一家人圍在一起包餃子吃。

　　小奶奶先把盤好的餡兒拿了出來，哇！餡兒的顏色可真漂亮，紅的是肉，白的是蔥末，綠的是白菜葉，大小很不均勻，有的大，有的小，有的像三角形，有的像正方形……黑的是沒有拌開的醬，黃的是姜末。我想餡兒的顏色這么漂亮，食材這么豐富，那味道也一定不會(huì)太差吧！我趴在盆前一聞，味道好香呀！我就忍不住偷偷的嘗了一口，哇！怎么會(huì)這么好吃呀！放在嘴里軟軟的，稍微有一點(diǎn)腥味兒。姑姑發(fā)現(xiàn)了說：“小楊，生肉是不能吃的，要不然會(huì)拉肚子�！蔽伊ⅠR放下了勺子。

　　下步就是搟面皮了，先把和好的面團(tuán)拉長，用刀切成幾份跟瓶蓋一樣大小的小面團(tuán)，在小面團(tuán)上撒些面粉壓在手掌心一壓，現(xiàn)在的面團(tuán)要比原來的小面團(tuán)整整大一圈，把壓好的面團(tuán)放在左手上，右手拿著搟面杖，往前一推往后一滾，用左手把面團(tuán)換一個(gè)方向接著按照這樣的方法來做，如此這般再做幾個(gè)這樣的來回一個(gè)面皮兒就做好了，記住中間搟的要厚一點(diǎn)。

　　搟好皮了，我們一家人圍在一起說著笑著包著餃子。這可是我人生以來第一次包餃子我好緊張呀，我學(xué)著媽媽的模樣，往手心里放了一張餃子皮，挖了一勺的餡兒放在皮上，沾了一點(diǎn)兒水放在了餃子皮上，把下面的皮和上面的皮一對折。我去捏左邊的皮，餡兒從右邊跑出來了；我去捏右邊餡兒，又從左邊擠了出來，我氣的.真想把餃子給扔了。一旁的媽媽看見了說：“小楊，餡兒別放得太多，也別放得太少了�！蔽衣犃藡寢尩脑捰职�了一個(gè)，真的沒有跟上一次一樣，我把它放到拍子上跟大人們包的一比，我的有點(diǎn)扁。我又做了一個(gè)，跟大人們包的一模一樣。我包的越來越好，到最后，我包的比大人們的還要好。

　　吃著自己第一次包的餃子，我覺得特別香，心里美滋滋的。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇3

　　今天是大年三十兒，吃過年夜飯，全家圍在桌前準(zhǔn)備包餃子。

　　姥姥邊和餡邊問我：“宸宸，知道為什么在大年三十兒十二點(diǎn)要吃餃子嗎？”我搖搖頭，姥姥笑著說：“大年三十兒十二點(diǎn)過后就是新年的子時(shí)，新年舊年在子時(shí)交接，又叫‘交子’，人們把用面包著菜做成的食物來慶祝當(dāng)年的豐收。后來，這種食物就是今天吃的餃子�！薄班�，原來餃子也有故事啊！”我恍然大悟的說道。老媽說：“我來搟皮！”“我來包餃子�！蔽易愿鎶^勇的說。我拿起一個(gè)皮，托在手心里，小心翼翼地把餡放在皮的中間，可這餡一點(diǎn)兒也不聽話，筷子剛一抬起，餡掉到皮的邊上，我忙用筷子往中間弄，然后把皮的一面向上折，把并在一起的邊一點(diǎn)點(diǎn)捏緊。我把包好的餃子放在桌子上，咦？它怎么躺下了？我伸手把它扶起來，可還是立不住，“行！就躺著吧，一會(huì)兒煮的時(shí)候叫你�！蔽易匝宰哉Z道。我拿起第二個(gè)皮，“媽，皮太厚了�！蔽医械馈！袄蠇尩钠げ缓�。”老媽笑著說，“我來給它做個(gè)美容�！蔽疫呎f邊用手把皮往外拉，皮被拉大了。“這叫拉皮，東北風(fēng)味�！薄鞍�，宸宸你的臉怎么了？”老爸瞪著眼看著我。“我怎么啦？”我摸摸臉，姥爺一看我更是笑得前仰后合。我走到鏡子前一看，鏡中的我臉上左一道、右一道粘著白面，“好嘛，唱戲不用化妝了�！崩牙研χ�說。一家人說說笑笑，老媽趁大家不注意，偷偷包了一個(gè)巧克力餡的`餃子。

　　十二點(diǎn)的鐘聲敲響了，餃子也出鍋了，放在桌子上，我隨口道：“日照餃子生輕煙，遙看餃子掛嘴邊�？谒�流下三千尺，疑是餃子下心間。”“南邊來了一群鵝，噼里啪啦跳下河。水中打了幾個(gè)滾，撈入盤中就解餓�！崩牙岩岔樋谡f了一個(gè)打油詩。

　　全家人聚在一起吃著熱氣騰騰的餃子，姥姥順手一夾，嘿！夾到老媽包的巧克力餡的餃子，姥姥分了一半給我，說道：“吃到這個(gè)餃子的人一年都有福氣，我把我的分給你一半。”我說：“謝謝您，祝您笑口常開。”我在歡笑聲中迎來了新的一年。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇4

　　爸爸媽媽說今天晚上包餃子吃，嘻嘻我也想學(xué)學(xué)。

　　媽媽把餃子皮搟好了，爸爸把餃子餡調(diào)好了，我們大家齊心協(xié)力一起包餃子。

　　我把手洗的干干凈凈的`準(zhǔn)備包餃子，我想這是很簡單的事情，我照著媽媽的樣子，把餡放在餃子皮中間，邊上捏捏，可是我捏來捏去也捏不到一塊，是面粉太多了？還是餡太多了？費(fèi)了九牛二虎之力才勉強(qiáng)包好一個(gè)餃子，仔細(xì)一看，既不像餃子，也不像餛飩呀！又包了一個(gè)還是不像，和媽媽包的餃子放在一起，那些漂亮的餃子好像在嘲笑這個(gè)什么都不像的餃子，我對包餃子失去了信心想洗洗手不干了！

　　媽媽看我有些泄氣了，鼓勵(lì)我不要灰心，熟能生巧，多包幾個(gè)就好了。我又鼓起勇氣包了起來，仔細(xì)研究媽媽的動(dòng)作，不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了，一個(gè)比一個(gè)包的好，我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我特別有成就感的跳了兩下。

　　好啦！開始煮餃子啦！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇5

　　冬至過節(jié)源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。《清嘉錄》甚至有“冬至大如年”之說。這表明古人對冬至十分重視。漢朝以冬至為“冬節(jié)”，官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”，例行放假。所以這天朝庭上下要放假休息軍隊(duì)待命，邊塞閉關(guān)，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈(zèng)，相互拜訪，歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。接下來，我們講講冬至吃餃子的由來吧！

　　相傳，醫(yī)圣張仲景曾在長沙為官，他辭職回家那時(shí)，正好是大雪紛飛的冬天。他看見鄉(xiāng)親們衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心里非常難過，就搭起醫(yī)棚，用羊肉、蔥等食材做成一種藥物給百姓吃。吃過后，鄉(xiāng)親們的.耳朵都治好了。后來，每逢冬至人們便模仿做著吃，人們稱它為“餃子。

　　媽媽的話：“兒子通過百度查閱，了解餃子的來由，這個(gè)方法不錯(cuò)�！�

　　餃子優(yōu)秀作文 篇6

　　吃餃子是我們中國人逢年過節(jié)地傳統(tǒng)飯菜，可是你們知道嗎，煮餃子里面的學(xué)問可大了，這還是媽媽講給我的呢！

　　“五一”那天，姑姑來到我家，我們中午吃餃子。姑姑和媽媽動(dòng)作可真快，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)“大肚將軍”就包好了。鍋里的`水開了，要煮餃子了，我特別想親自煮餃子，可是媽媽說我太小，怕燙著，不讓我煮，于是我就站在旁邊看。只見媽媽像趕鴨子下河一樣，先把這些“大肚將軍”推到鍋里，它們都沉到了鍋底，接著媽媽用勺子在鍋里一推，蓋上鍋蓋。1分鐘后，再打開鍋蓋，咦，餃子怎么都浮上來了？

　　媽媽告訴我說：“餃子下鍋后，比重比水大，就會(huì)沉到鍋底，但隨著水越來越熱，餃子也熱起來，餃子受熱后就會(huì)膨脹，可它的重量沒有增加，等餃子煮熟后，皮和陷兒都脹到了最大，這時(shí)它的比重比水小了，就浮上來了。

　　通過這件事，我明白了生活中處處有學(xué)問 ，只要我們細(xì)心觀察，多動(dòng)腦筋，就能懂得更多的知識(shí)。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇7

　　每當(dāng)吃著香噴噴的餃子，我就會(huì)想起第一次包餃子的樂趣。

　　那是剛放假時(shí)的一個(gè)下午，媽媽準(zhǔn)備好餃子皮和餡。叫我和她一起包餃子。

　　我學(xué)校著媽媽的樣子，先拿一塊餃子皮，再在中間放一些餡，然后用手指沾點(diǎn)水，涂在餃子皮的邊上，最后把餃子皮對折用力捏幾下。就這樣，一只胖乎乎的大餃子就包好了。哎呀！它的`皮怎么破了！媽媽說：“餡兒放太多了�！�

　　我又拿了一個(gè)皮，吸取了上次的教訓(xùn)，這回不放那么多餡兒了。包好后，一看，這個(gè)餃子像個(gè)沒有精神的人趴在地上。

　　我又包了好多，有“金魚”、“錢袋”……

　　包好后，我叫媽媽煮給我吃，看著一個(gè)個(gè)形態(tài)各異、晶瑩剔透的餃子，我美茲茲地一一把它們消滅掉。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇8

　　今天是小年，我們?nèi)ゾ藸敔敿摇?/p>

　　一到家門口，我們就聞到了肉餡味，實(shí)在太香了，我的口水都流出來了。原來準(zhǔn)備包餃子，餡兒里面有肉、蔥、姜，放到一起攪拌，再放一點(diǎn)香油，味道美極了。我告訴姥姥我也想包，姥姥同意了。姥姥讓我把面皮小的一頭往前放，把餡放在皮中間，用皮把餡包著，往前一疊，用兩個(gè)大拇指把肉餡包得緊緊的'，一點(diǎn)都不漏風(fēng)才行，不然會(huì)煮開的，餃子就吃不成了。我按照姥姥的要求做，真的做出了一個(gè)個(gè)像元寶一樣的餃子�？粗�我的作品，想著不一會(huì)兒它就要下鍋被我們吃掉，還真有點(diǎn)不舍呢。

　　不一會(huì)兒，餃子煮熟了，吃著自己親手包的餃子，味道格外不一樣，這是我吃過最美味的餃子。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇9

　　餃子，是我國的傳統(tǒng)文化之一，它是張仲景發(fā)明的，又稱嬌耳。

　　今年春節(jié)，我和爸爸媽媽一起包餃子。媽媽和面，爸爸調(diào)餡，準(zhǔn)備工作做好以后開始包餃子。媽媽搟皮，我和爸爸包。我先拿了一張面皮，然后攤在手心上，再用筷子夾一點(diǎn)兒肉餡，接著用面皮包住，可惜餃子露餡了。于是媽媽手把手地教我，邊教邊說要先捏中間，再從兩邊往中間捏，然后，從頭到尾再捏一遍。這樣就不會(huì)露餡兒了。我照著做，果然成功了。這時(shí)候爸爸開玩笑似的說：“難道人們常說的露餡兒就是從這里來的？”

　　可是問題又來了，我包的餃子是躺下的。媽媽告訴我，包的時(shí)候用拇指向里壓。

　　我試了試，哇！終于成功了。這些餃子像站得筆直的小士兵。

　　后來，媽媽把我不愛吃的.蔬菜榨汁和成面，我們又包了一些彩色的餃子。

　　餃子出鍋了，吃著自己包的餃子，心里別提有多開心啦！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇10

　　我的家鄉(xiāng)冬至要吃餃子，因?yàn)椤岸�至不端餃碗，凍掉耳朵沒人管”；春節(jié)更是家家戶戶都要吃餃子，因?yàn)轱溩又C音“交子”，寓意：新舊交替，萬象更新等；元宵也要吃餃子，因?yàn)閮号畟円�外出工作了，父母包上一頓踐行餃子，這才有了“上車餃子下車面”的習(xí)俗，寓意：壯行和牽掛。

　　今天正是春節(jié)，所以我們一家人都要坐在一起包餃子。做餃子時(shí)，要先和面再剁餡。媽媽先把一些面粉放入盆中，邊放水邊攪拌，直到把所有的面粉都拌成面碎，然后再把所有的面碎都揉到一塊，俗稱“和面”。最后把面盆蓋起來，俗稱“醒面”。

　　爸爸把買來的新鮮瘦豬肉先切成小塊，蔥切段、姜切片混在一起，剁成肉泥；再把蘿卜片放在開水里焯一下，把水分榨干，剁碎；然后和肉泥混在一起，放入鹽，香油和各種調(diào)料，攪拌均勻，溢出濃濃的香味，餡就做好了。

　　餡做好后面也差不多醒好了。媽媽把面放在案板上，盤一盤，搓成長條，再切成約兩厘米的.小段，用手按壓成一個(gè)個(gè)小圓餅，最后搟成薄薄的餃子皮。

　　接下來就該包餃子了。爺爺、奶奶、爸爸，還有我都圍在放餡兒的桌子周圍，開始大顯身手了。爸爸在圓形的小面皮中間放一團(tuán)兒餡，餃子皮像薄薄的嘴唇一樣，輕輕一合，就把餡含在了“嘴”里，爸爸輕輕地一捏，一個(gè)鼓著肚兒的餃子就做好了。托盤上，餃子在我的手下站的整整齊齊，像等待檢閱的儀仗隊(duì)一樣。

　　水燒開了，奶奶端起托盤，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員一樣一個(gè)個(gè)爭先恐后地跳進(jìn)水里，在鍋里沸騰著，歡舞著，在慶祝我們歡快的春節(jié)……

　　奶奶說肉餡的餃子要煮上三滾，直到餃子漂起來，就熟透了。

　　我聽爺爺說：餃子的來歷可大著呢，餃子是中國的傳統(tǒng)美食，餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的，距今已有1800多年的歷史。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年�！�

　　我看著那優(yōu)美的“水中芭蕾”就垂涎三尺了，奶奶剛把餃子盛出來，我就迫不及待的含在嘴里。“慢點(diǎn)兒，別燙著”，媽媽說。

　　這濃濃的家鄉(xiāng)味，團(tuán)圓情，彌漫在千家萬戶。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇11

　　大年初一的早上，我躺在床上就聽到奶奶在廚房里“砰--砰--”剁餃子餡�！鞍。∧棠桃�包我最愛吃的餃子！”我要學(xué)做一只早起的鳥兒，我立馬起床，幫奶奶包餃子。

　　開始包餃子了。我見奶奶一捏一夾一只餃子就好了。真是太簡單了！我學(xué)奶奶的樣子，先把餃子餡夾在餃子皮上，在把餃子皮的周圍抹上一層水，餃子皮中間對折一 下，兩手一捏，“滋--”的一聲，肉餡噴到我的.臉上了，我也成了一個(gè)大花臉了，惹得奶奶哈哈大笑。原來是肉餡太多了。我不服氣，又拿來了一張餃子皮，這次 我捏緊壓實(shí)，一只餃子做成了！我高興極了。當(dāng)我把餃子放在桌子上的時(shí)候，我包的餃子就像殘兵敗將一樣躺在桌上，直立不起來，真難看！奶奶告訴我這次是我放 的肉餡太少了。在前兩次的基礎(chǔ)上，我這次夾適量的肉餡，慢慢地夾緊捏牢，終于一只有模有樣的餃子做成了。

　　吃著自己親手做的餃子，我心里甜滋滋的。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇12

　　這次年夜飯，奶奶特地準(zhǔn)備了許多我愛吃的菜。

　　一眼望去，松鼠鱖魚，熱切羊肉，爆炒雞丁，還有許多不知名的菜，真搶人眼球。

　　這時(shí)，我的視線又落到了一盤菜上，它們似公主的白雪裙，純潔而無瑕疵，它們又似一塊塊白玉，聚集著自然地奇觀�！八鼈兪秋溩樱俊蔽乙苫蟮腵夾了一塊放到嘴里嘗了嘗，那皮薄薄的，滑滑的，把那誘人的餡兒包起來，再滑入食道，原來味淡的皮，再配上味濃且汁多的肉餡，可真叫“美食”在民間，味道美極了。

　　這時(shí)，我又想到了一個(gè)問題，就問了爸爸：“是誰第一個(gè)做出了餃子？”

　　爸爸笑著回答：“從前，張仲景當(dāng)官辭官，回鄉(xiāng)時(shí)，正好趕上冬天，老百姓又餓又渴，耳朵都被凍傷，可又流行傷寒，病死的人很多。張仲景開了一個(gè)小坑，放上一堆雜草，再架上大鍋，煎草藥，并將其送給并病人，治好了病。后來演變成耳朵狀的餃子，因?yàn)榈谝惶煺�好是除夕，所以現(xiàn)在人們每年過年都吃餃子�！�

　　原來小餃子也有大學(xué)問�。�

　　餃子優(yōu)秀作文 篇13

　　今天是除夕，明天就是盼望已久的春節(jié)了。下午，外婆說：“我們來包些餃子，明天早上吃�！蔽遗d奮地說：“好��！”

　　開始包餃子了。雖然我以前包餃子，但總不成功。于是我讓媽媽再示范講解了一遍。

　　輪到我自己動(dòng)手了，我拿過一張面皮，拿在手上，用筷子夾了一些餡放在面皮上，迫不及待地就開始包了�？娠溩羽W太多，不聽我的.話，我捏左邊，餡往右跑；捏右邊，餡又往左跑。沒辦法，我只好去掉一點(diǎn)兒餡，好不容易包成了，可跟媽媽、爸爸包的餃子放在一起根本就不成樣子．．．．．．不過我沒有灰心，還是一個(gè)接一個(gè)不停地包，很快地我也包出了一只只漂亮的“小花朵”。

　　餃子很快包完了， 我數(shù)了一下，自己包了8只，雖然不多，包的也不是很好看，但還是很有成就感，媽媽也說比以前進(jìn)步多了。

　　我對外婆說：“您把我的餃子單獨(dú)放好，明早我要吃自己包的餃子�！蓖馄判Σ[瞇地說：“好！好！”

　　我興奮地大聲喊：“我會(huì)包餃子了！”

　　餃子優(yōu)秀作文 篇14

　　今天是大年三十，我盼望的大年終于來了。我一大早就起床了，穿上漂亮的新衣服，新鞋子，還帶了一頂紅色的小帽子。感覺好極了。

　　中午我們來到姥姥家，姥姥給我們準(zhǔn)備了許多好吃的水果和小吃。今天最有意思的就是我們一家人包餃子了。姥姥還準(zhǔn)備了幾個(gè)一角的錢幣，說誰要能吃到錢幣就發(fā)大財(cái)了。我也要吃出幾個(gè)錢來發(fā)大財(cái)�？蓩寢尭嬖V我姥姥是在逗我。

　　我想過年可真好，有許多好吃的`呢！不過最有意思就是包餃子，今年包餃子的時(shí)候，看見媽媽姥姥搟面皮搟得很好，我都不會(huì)。只會(huì)包幾個(gè)小餃子，包的還不是很好。然而大家都夸我包的不錯(cuò)。包餃子真有意思，明年過年我一定早早來幫姥姥包餃子。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇15

　　今天想吃餃子了，媽媽說那我晚上去買肉餡，正好可以和茄子，芹菜一起包起來吃�，F(xiàn)在想想就覺得滿口留香，再喝上一碗濃濃的餃子湯，真是原湯化原食啊。爸爸說再來上一口小酒，真是餃子就酒人間少有啊。

　　上周老師讓我們準(zhǔn)備了餃子的手抄報(bào)，但是還沒有讓我們制作，只是搜集材料，大旭同學(xué)很積極，他是六班的，他已經(jīng)制作完了，但是老師一直到今天都沒有管他們要作業(yè)，大旭很生氣，說白做了，媽媽說快別快他生氣了，讓他把作業(yè)給你吧，交給你們老師，省得他的作業(yè)沒有用處，哈哈哈，笑死我了，估計(jì)大旭會(huì)更生氣的，肚子都會(huì)氣炸，眼睛都會(huì)起泛白。

　　下面就來看看我所搜集的關(guān)于餃子的歷史吧。

　　原來餃子起源于東漢時(shí)期啊，是醫(yī)圣張仲景發(fā)明的。東漢末年，醫(yī)圣張仲景告老還鄉(xiāng)后，在家鄉(xiāng)白河岸邊見百姓捱饑受寒，耳朵凍爛，在冬天，他叫弟子在南陽東關(guān)附近搭棚派藥，用羊肉、驅(qū)寒草藥煮熬成“祛寒嬌耳湯”，加入用饀皮包成耳朵狀的“嬌耳”，據(jù)說吃后身體會(huì)發(fā)熱，兩耳很快就痊愈了。張仲景派藥持續(xù)到年三十。年初一時(shí)，人們開始仿嬌耳樣子做過年的食物，并在初一早上吃，稱之為“餃耳”、“餃子”。餃子是從餛飩演變而來的。在其漫長的發(fā)展過程中，古代有許多名稱，包括“監(jiān)獄丸”、“扁平食品”、“餃子誘餌”和“粉角”。三國時(shí)期稱為“新月餛飩”，南北朝時(shí)期稱為“餛飩”，唐代稱為“新月餛飩”，宋代稱為“餃子”，明代稱為“扁平食品”，元代稱為“扁平食品”。清朝被稱為“餃子”。

　　餃子餡還有很多寓意，其中芹菜餡：勤財(cái)之意的勤財(cái)餃子勤有勤勞、勤奮的意思;香菇餡：鼓財(cái)之意的`鼓財(cái)餃子香菇的形狀是向上鼓起，如同向上的箭頭，有股票大盤的勢頭;酸菜餡：算財(cái)之意的算財(cái)餃子最近興起的酸菜餡，有算財(cái)之意;魚肉餡：年年有余余財(cái)之意的余財(cái)餃子余：意剩下來的，即剩余，多出來的;韭菜餡：久財(cái)之意的久財(cái)餃子久即長久，是祈福長久。

　　今天我們就吃的芹菜餡，說明我們都很勤勞，媽媽喜歡香菇餡，每次買燒麥都要點(diǎn)三鮮香菇餡，可是她炒股可是外行啊，爸爸喜歡吃鲅魚餡。希望我家富富裕裕的。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇16

　　餃子，是我們春節(jié)時(shí)吃的主食，象征著新的一年團(tuán)團(tuán)圓圓，歡聚的日子里，人們常在餃子里包著硬幣，為了一年的好運(yùn)連連。民間也有冬至吃餃子不凍耳朵的說法，所有我很喜歡吃。餃子很像耳朵，它穿著白色大衣，把自己裹得緊緊的。出鍋的時(shí)候，一股香味撲鼻而來，吃的'時(shí)候，沾著蒜沫可香了。

　　做餃子，首先要和一團(tuán)面。用刀切一點(diǎn)兒，揉的又細(xì)又長，再用刀切成小塊的，用手揉成圓的，用搟面杖搟成薄薄的一片，包上陷，把口捏住，再用手從兩邊往里擠，一個(gè)餃子娃娃就做好了。

　　開飯了，我問媽媽餃子有沒有小寶寶——硬幣，媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。奶奶端上一盆，光我就吃了差不多半盆，另外半盆也沒有硬幣。我不甘心，還是一碟一碟地吃“嗝——”我吃得好飽呀，肚子那叫個(gè)撐呀！我想躺下，但是肚子好難受，我又選擇坐起來，感覺更難受了……但是我還想用筷子扎餃子，看看硬幣到底在哪兒。這時(shí)爸爸制止了我。我想：唉，只能看著硬幣被別人吃到，早知道中午不吃了，餓上一頓，晚上大吃。我的眼睛直盯著他們，看看誰會(huì)吃到。一個(gè)沒了，兩個(gè)沒了……餃子都吃完了，也沒有。我上去問姑姑，“姑姑，你們今天有包硬幣嗎？”“沒有！”姑姑說。聽到這句話，我的心也碎了，吃了那么多，根本沒有硬幣，我好想哭呀！

　　美味的餃子卻因一場烏龍而讓我好久都不怎么吃餃子了，但是過年的歡樂還在我耳邊。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇17

　　童年有我們許多許多的回憶，這些回憶像一顆顆珍珠一樣，串聯(lián)在一起成了五彩繽紛的生活。在我的心里，這顆珍珠不是最閃亮的，卻是我記憶中最深刻的。

　　假日的.一天，媽媽在做餃子。我在一旁看著媽媽又搟皮又包餃子，忙得不可開交，很想幫媽媽做點(diǎn)事。我對媽媽說：“媽媽，我來幫你吧�！眿寢尶戳宋乙谎郏�深信不疑地說：“你哪會(huì)包��？”我有信心地說：“不會(huì)，我可以學(xué)呀！”媽媽說：“那你說試試吧�！�

　　我先拿起一張餃子皮，用左手托�。唤又�用右手弄了滿滿一勺子餡兒，放在皮兒中央；再把餃子皮兒的兩端往中間一合，使勁一捏。“呀，什么東西這么粘！”我皺著眉頭大聲喊道，把媽媽都嚇了一跳。只見餡兒像小蟲一樣，從餃子皮側(cè)面鉆了出來。我一看，趕緊把餡堵住，可皮兒仍然張著大嘴。弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了氣的皮球，坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透了我的心思，走過來對我說：“寶貝，是不是泄氣了？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�，我教你？”說完，媽媽就拿出一張餃子皮，開始給我做示范。

　　看著媽媽嫻熟的動(dòng)作，聽著媽媽耐心地講解，我明白多了，又有了信心，便重新振作起來。先把皮放在手心上，弄了半勺餡兒，把皮端往外一揪，再往上一合，用虎口一捏，一個(gè)餃子說包好了。我按照這種方法做了好多個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好看。

　　通過包餃子這件事，讓我對“失敗是成功之母”這句名言理解更加深刻了。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇18

　　今天晚上，我叫媽媽教我包餃子，媽媽說：“你行嗎？”我回答道：“一定行的�！庇谑菋寢屩缓么饝�(yīng)教我包餃子。

　　現(xiàn)在，媽媽要教我包餃子的第一步方法了，媽媽拿出面粉與水，用手輕輕一和，不一會(huì)兒，面粉被媽媽和成了面團(tuán)，我學(xué)著媽媽的樣子，可是我還是不能把面粉和成面團(tuán)，為什么呢？媽媽說道：“只要努力去做每一件事，就一定能成功。雖然我已經(jīng)按照媽媽剛才說的話去做了，可是我還是不能把面粉和成面團(tuán)。接著媽媽又要教我包餃子第二步的方法了，她拿出豬肉，把豬肉成，我覺得第二步包餃子的方法太簡單了。媽媽說：“不是像你說的`那么簡單，但也不會(huì)很難，只要你認(rèn)真去做，那你就會(huì)覺得一點(diǎn)都不難�！蔽乙材贸鲐i肉，想把豬肉成餃子，我費(fèi)了很大的力氣去，終于把豬肉剁成了餡。媽媽看見我把第二步包餃子的方法學(xué)會(huì)了，她夸我說：“我女兒真是太棒了，真行��！”

　　我聽了媽媽的話，心里甜滋滋的。媽媽教我包餃子第三步的方法了，她拿出剛才和好的面團(tuán)，把一小部分面團(tuán)捏成餃子皮，最后把餡放入餃子皮內(nèi)，用手把餃子皮按住，一個(gè)餃子就包好了，我也把餡放入餃子皮肉，用手把餃子皮按住，一個(gè)餃子就包好了。

　　看來做任何事都要努力去做，這樣才能把事情做成功。從此，我學(xué)會(huì)包餃子了。

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　　餃子優(yōu)秀作文 篇19

　　我是一個(gè)能干的女孩，最擅長的就是包餃子了。

　　剛開始，我的`餃子弱不禁風(fēng)，沒精打采地，仿佛垂頭喪氣的殘兵敗將一樣，怎能與姥姥的威風(fēng)凜凜的大將餃子相提并論?這個(gè)餃子你笑它，能笑得差點(diǎn)從椅子上摔下來;你生氣它的模樣，能氣的鼻子都歪了。總之，我對它是又氣又恨。但，這已成為往事，想在，我是包餃子達(dá)人哦!說干就干：圍裙、菜刀、餡料、面團(tuán)、面粉、搟面杖全部到齊!我拿起菜刀，把面團(tuán)一分為二。誰知，它“寧死不屈”，一點(diǎn)都不柔和。我使勁地揉了揉它，柔和了許多。接著，我操起菜刀，三下五除二，它“英勇就義”了。我把大面團(tuán)切成小面團(tuán)，再將它們用手壓成扁扁的，大小有致。再將小面團(tuán)放到搟面杖底下，一只手小幅度地滾動(dòng)著搟面杖，另一只手慢慢地旋小面團(tuán)。不一會(huì)兒，小面團(tuán)就變成了中間厚、兩邊薄的餃子皮。我把剩下的小面團(tuán)全部搟成餃子皮。再拿起一張餃子皮，里面盛上餡料，把兩端一對折，先捏兩邊，再捏中間。瞧!一個(gè)餃子做好了!它挺著個(gè)將軍肚，好像一個(gè)大元寶。我乘勝追擊，一口氣包了一盤。我將它們放到鍋里，加上水，開始煮了。餃子好像可愛的小銀魚翻騰在水花里。我的餃子一個(gè)都沒破，姥姥夸我是個(gè)包餃子達(dá)人。

　　我是包餃子達(dá)人，哪天你也來和我切磋一下吧。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇20

　　首先呢，我是一個(gè)小吃貨，哈哈！喜歡吃雞翅，餃子，蛋糕等等好多美食。寫到這里我的腦海中浮現(xiàn)出好多美食的畫面，口水要流到跟河流一樣長了。古人云：民以食為天。世界上最治愈的東西，第一是食物，第二是語言。我吃到我喜歡的食物的時(shí)候心情會(huì)變得格外的開心。當(dāng)然餃子是我的最愛之一，為此我還跟姥姥學(xué)過包餃子。

　　有一天早上起來，姥姥說：今天我們一起包餃子。我心里真是高興極了！姥姥包餃子可快了，做的餡料也可好吃了，特點(diǎn)是皮薄餡大肉汁多。姥姥把餡料準(zhǔn)備好，面也發(fā)好了，我和姥姥拿著搟面杖把一個(gè)個(gè)雪白的'面團(tuán)搟成了餃子皮，所有的準(zhǔn)備工作做完。

　　我先拿起了一個(gè)餃子皮，把肉餡放在餃子皮的中央，兩邊用大拇指使勁往里一捏，在把上面的口捏緊，一個(gè)餃子就包好了。按照姥姥教我的步驟，不一會(huì)我包了七八個(gè)餃子，有的肚子扁扁的，有的肚子鼓鼓的，有的皮沒包緊，餡露出來了，我就去問了姥姥為什么我的皮老是包不緊？姥姥告訴了我一個(gè)小竅門，往餃子皮上輕輕的涂一層水，就能捏緊了。我立馬去試了一下，果然可以包緊。解決了這個(gè)小問題之后，我又包了好幾個(gè)餃子，很快我和姥姥就把餃子皮都包完了。

　　晚餐時(shí)間到了，餐桌上的主角登場了，就是一盤香噴噴的餃子，吃著自己包的餃子，心里真是美滋滋的。我也感受到了勞動(dòng)的快樂。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇21

　　今天是星期天，媽媽突然有些頭暈，爸爸要去加班，到了晚上7點(diǎn)多鐘還沒回來。我非常餓，媽媽于是讓我自己煮速凍餃子吃。我先從冰箱了拿出速凍餃子，把它們一個(gè)一個(gè)地掰開，放到盤子里，然后把鍋拿出來涮一下，倒上半鍋水，蓋上蓋兒，放在爐子上。我小心地?cái)Q開天然氣的閥點(diǎn)著火，然后走去問媽媽：“媽媽，水怎樣才叫開呀？”媽媽說：“等鍋里的.水翻花，就開了。”我繼續(xù)問：“餃子怎么才算煮熟呢？”媽媽說：“要點(diǎn)兩次涼水，每次點(diǎn)小半碗，開鍋后，打開蓋兒煮一會(huì)兒皮�！�

　　我回到廚房，正巧水開了，我立刻打開鍋蓋，把餃子一個(gè)一個(gè)地放進(jìn)大勺子上，輕輕地放進(jìn)水里。然后勺子口沖下面水里輕輕地沿著鍋邊轉(zhuǎn)一圈，可是有些餃子卻一動(dòng)不動(dòng)，這可把我急壞了。我想了一個(gè)辦法，用漏勺把餃子撈起來，再扔下鍋，等著開鍋。

　　鍋又開了，我打開蓋，所有的餃子肚子都是大大的，浮在水上面上。我大聲地去問媽媽：“媽媽，餃子全部的鼓起來了，是不是已經(jīng)熟了呢？”媽媽告訴我：“撈出一個(gè)餃子，嘗一下。”我連忙走回廚房里，撈出一個(gè)，用筷子夾開，用嘴吹吹，小心地咬了一口，大聲地說：“媽媽，餃子已經(jīng)熟了，真是非常的香！”我用漏勺把餃子統(tǒng)統(tǒng)撈了出來，分放在兩個(gè)盤子里，在小碗里倒上油和調(diào)味劑給媽媽吃，她說：“你真棒！”

　　煮餃子真是有趣。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇22

　　一直以來，人們都把勞動(dòng)看成是最光榮的事情，因?yàn)樗鼛Ыo人們的不僅是物質(zhì)財(cái)富，而更多的是精神上的財(cái)富，還有歡樂，我們要從小培養(yǎng)勞動(dòng)感情，養(yǎng)成勞動(dòng)習(xí)慣，珍惜勞動(dòng)成果，積極參加一些活動(dòng)。

　　今年春節(jié)，我們一家人看電視包餃子，媽媽和好了面，調(diào)好了餡，我就開始包起餃子來，媽媽和爸爸包的餃子可漂亮了，像一個(gè)個(gè)小元寶，又像一排排小士兵，好威武好整齊呀！再看看我的，一看就沒有吃飽，癟癟的，餓的東倒西歪站不起來，看到媽媽，爸爸那邊那么整齊飽滿，我這邊亂七八糟，我急的直冒汗。媽媽過來看到我出了這么多汗，幫我擦了擦汗說：“怎么啦？”我說：“唉！你看我的寶寶們不是餓扁了，就是撐破了肚皮，我不知道怎么樣才能讓它們整齊可愛�！�。媽媽看了看，開始媽媽給我做示范，我看了一遍，照著媽媽說的做了一個(gè)，嗯！真的很好看，我心里想“我真是個(gè)天才！”我給媽媽看了看，又給爸爸看了看，爸爸和媽媽都夸我包的好看，我的.意洋洋的笑了，我們包完了，我洗了洗手，一照鏡子里有一個(gè)白臉的人，嚇了一大跳，原來這個(gè)人就是我，媽媽給我擦汗的時(shí)候滿手是面，所以我就成了一個(gè)“大白臉貓”我給爸爸媽媽看了看我們一家人哈哈大笑。餃子熟了，我吃的特別香，自己動(dòng)手豐衣足食。

　　智慧來自于勞動(dòng)，幸福來自于勞動(dòng)，財(cái)富來自于勞動(dòng)。所以我認(rèn)為熱愛勞動(dòng)的人才是最美最快樂的人。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇23

　　今天我特別高興，因?yàn)榻憬銖拇髮W(xué)回來陪我玩了，而且爸爸居然還買了餃子皮和餃子餡，耶！今天終于可以包餃子了！

　　我們把水倒進(jìn)一只碗里，把干面粉撒在準(zhǔn)備裝餃子的盆子里。一切準(zhǔn)備就緒后，我們正式開始包餃子了。我先拿上一張餃子皮，在餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水，把肉餡放在皮的中央，然后一對折，使勁合好，再捏上自己喜歡的花紋，一個(gè)漂亮的“將軍肚”就捏好了。我看了一下周圍的人：媽媽有一雙靈巧的手，包出來的`餃子又美又大，如同那肥壯的小綿羊一樣，看著就讓人口水直流；姐姐也有一雙巧妙的手，雖然干活不如媽媽那么麻利，可是也能把餃子包得像小白兔那樣小巧可愛；爸爸的手又粗又壯，干活一點(diǎn)不利索，包的餃子?xùn)|倒西歪，長相丑陋。

　　參觀完畢之后，我又拿起一張餃子皮，在周圍抹上水，放上肉餡，合好以后，把兩頭尖尖往上一扣，再合在一起，一頂漂亮的“小白帽”順利出爐了！我興致來了，不小心放多了餡，結(jié)果餃子就“露餡”了，我將計(jì)就計(jì)，把它設(shè)計(jì)成一個(gè)“裂嘴棗”。我又按著自己的興趣包了很多的“將軍肚、咧嘴餃和帽子”。我們包的餃子足足有 八十多個(gè)。餃子被端到廚房里煮去了，一會(huì)，四碗熱氣騰騰的餃子端出來了，我數(shù)了數(shù)我碗里的餃子，有十個(gè)“將軍肚”，八個(gè)“小白帽”，二個(gè)“裂嘴棗”，我狼吞虎咽地干完了所有的餃子，痛快地打了一個(gè)“嗝”。

　　哈，今天真爽！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇24

　　今天上午最后一節(jié)課下課時(shí)，高老師要求我們下午上學(xué)時(shí)帶一塊面，一點(diǎn)切好的小碎葉，拿到學(xué)校來，想看看我們會(huì)不會(huì)包餃子。

　　下午，剛來到學(xué)校，只聽班里吵吵嚷嚷。兩位值日干部管都管不住。直到梁教師來了，同學(xué)們才乖乖地背起書來。可還有幾位同學(xué)依然悄悄地議論包餃子的事。

　　“叮呤呤”上課了，高老師來了以后，剛說了開始，同學(xué)們就迫不急待地拿出已準(zhǔn)備好的材料�？晌倚睦飬s有十五個(gè)吊桶打水----七上八下。因?yàn)槲业谝淮伟�餃子，心里沒有底兒�？蛇@是老師的命令啊，只好硬著頭皮包。包餃子時(shí)放的餡兒少了，餃子就扁扁的，放多了，就會(huì)破皮，我見破了皮，便補(bǔ)上一塊，前面補(bǔ)上了，后面又開了，我又補(bǔ)上一塊。這樣前補(bǔ)后貼的，好不容易包好了一個(gè)。這時(shí)，程鈴軒笑著說：“哈哈，楊丁锜的餃子像個(gè)“大傷兵”。周圍的.同學(xué)一聽，都哈哈大笑起來。我不理他們，繼續(xù)包。這次我放的餡特別少，雖然沒有破，可肚子癟癟的，像個(gè)“干巴老頭”。而且趁我不注意，胡璧鏡竟來了個(gè)突然襲擊，把我的餃子給其他同學(xué)看。同學(xué)們都笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個(gè)地洞鉆進(jìn)去。

　　這時(shí)，胡璧鏡說：“我來教你，俗話說，萬事開頭難嘛”！她教得很細(xì)心，一邊包一邊講，我也隨著包，一個(gè)，兩個(gè)……越包越好，終于，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　我盼望元旦節(jié)的到來，因?yàn)閷W(xué)校要舉行一個(gè)“包餃子聯(lián)歡會(huì)”我希望我和心靈手巧的胡璧鏡一決勝負(fù)。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇25

　　今天中午，我和爸媽回到奶奶家，奶奶說我們今天中午包餃子吃。

　　聽到包餃子吃，我心里特別的高興，我說我也要包餃子。

　　聽到我也要包餃子，爸爸陰沉著臉說：“你去看電視，別的什么事也不要干。”

　　我一聽可不高興啦，向奶奶投去求助的目光。

　　“干這干什么？還弄一身面�！蹦棠涛⑿χ鴮ξ艺f。

　　聽到這，我心想：他們分明是嫌棄我，怕我給他們搗亂，不想讓我干。想到這，我的眼淚奪眶而出，扭頭就走開啦。

　　奶奶見我流了眼淚，趕忙追出門口對我說：“好吧，來干吧！”

　　剛走進(jìn)屋內(nèi)，爸爸惡狠狠的對我說：“干不好，我才揍你，去搟皮子去！”

　　我二話不說，嘟噥著臉，走到案板前。學(xué)著媽媽的樣子，把面團(tuán)用手心壓扁，再撒點(diǎn)面。最后用搟面杖把它展開成荷葉狀。

　　爸爸看我干的還不錯(cuò)，陰沉的臉?biāo)砷_啦，奶奶和媽媽都夸我能。

　　等包完了餃子，爸爸笑著對我說：“今天表現(xiàn)的不錯(cuò)，爸爸輕看你了。”

　　我不好意思地向爸爸做了鬼臉說：“以后多給機(jī)會(huì)吧�！�

　　說真的，這次的餃子我感到特別的.香，吃的也特別多。更值得一提的是我得出一條經(jīng)驗(yàn)：無論干什么，即使自己一次也沒干過，只要想干，認(rèn)真干，就能干好。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇26

　　臘月的腳步正在逼近。雖然北風(fēng)呼嘯，人們凍得瑟瑟發(fā)抖，但每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和快樂，因?yàn)槠诖�已久的新年即將到來�?/p>

　　新年到了！大街小巷人山人海，外地工作的叔叔阿姨們紛紛從外地回來，只為家人團(tuán)聚，開開心心過一年。印象最深的是過年的時(shí)候，在家包餃子。

　　早上，我剛剛醒來，就聽到廚房傳來“咚咚……”的聲音。好奇的我趕緊穿上衣服來到廚房，看到平時(shí)愛睡懶覺的媽媽正在準(zhǔn)備餃子餡。我趕緊跑到媽媽面前說：“媽媽，媽媽，你能教我怎么包餃子嗎？”“好的，但是你必須等待。你爸爸去買餃子皮了。”

　　不一會(huì)兒，爸爸提著一大包餃子皮回來了。媽媽接過餃子皮，對我說：“來，我教你�！蔽铱吹轿覌屜饶闷鹨粋�(gè)餃子皮放在手上，然后用勺子舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然后把餃子皮折成半圓形，最后把餃子皮周邊捏的緊緊的，讓每一個(gè)飽滿的餃子白白的看起來像個(gè)胖胖的小娃娃。觀察了一會(huì)，我就像媽媽一樣包好了。我包的`第一個(gè)餃子因?yàn)轲W太多裂開了。第二個(gè)好像只有一塊皮，因?yàn)轲W太少了。第三個(gè)的餡很合適，但是我捏不緊。我媽看到了，就慢慢跟我說：“沒事，你剛學(xué)的，包裝也不熟練，自然不會(huì)包裝的很好。”聽了媽媽的話，我又拿起餃子皮開始練習(xí)……過了一會(huì)兒，終于做出了滿意的餃子。我高興地對媽媽說：“媽媽，媽媽，你看！我多好！”我臉上掛著燦爛的笑容，媽媽看著我笑了。

　　我喜歡熱鬧的春節(jié)，更喜歡節(jié)日里的美好回憶。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇27

　　今天是冬至，學(xué)校舉行“熱乎的餃子，溫暖的心”活動(dòng)，老師讓我們回家?guī)椭�爸爸媽媽包餃子，我高興極了。

　　上午一放學(xué)，我就迫不及待想回家，生怕媽媽把餃子包好了。踏進(jìn)門一看，媽媽正在包餃子。我叫道：“媽媽，讓我學(xué)一學(xué)，這是今天中午的任務(wù)，你教教我，順便你也歇一歇�！眿寢尭吲d地說：“太好了，你今天真是懂事。”于是，在媽媽的指導(dǎo)下，我取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。不過，我包的和媽媽包的大有不同，媽媽包的一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，能站起來；我包的'扁扁的，站不起來。于是，我決定多放點(diǎn)餡，誰知，這次一個(gè)個(gè)餃子都露了餡。我趕緊取出一些餡，這回不大也不小，正合適。我連續(xù)包了五六個(gè)，媽媽說“你包的餃子真可謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。”我和媽媽都笑了。

　　包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣鮮美。

　　今天我學(xué)會(huì)了包餃子，參與到家長的日常生活中，才能體會(huì)父母的忙碌與辛苦，媽媽摘了一上午香菇，還要給我包餃子，真是太辛苦了，今后我一定要多幫助媽媽干家務(wù)。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇28

　　今天是農(nóng)歷臘月二十九，也就是中國傳統(tǒng)節(jié)日除夕。一早，媽媽就去菜市場買來了餃子皮和肉，外公飛快地把包餃子的餡也做好了，包餃子的工作是萬事俱備，只欠東風(fēng)了，于是我們?nèi)�家就開始包了起來。

　　我和媽媽包的餃子是花見花敗，而外公包的餃子是花見花開，好看極了。于是我就開始注意了外公包餃子的步驟：原來是這樣的，先把一張餃子皮全部展開，平鋪在左手的手心里，然后再用湯勺舀半勺餃子餡放在餃子皮的中間，最后把餃子皮對折起來用手把餃子皮周圍捏成一條一條的褶，這樣一個(gè)漂漂亮亮的餃子就包好了。于是我就按葫蘆畫瓢起來，可是讓我生氣的是我包的餃子還是奇形怪狀的。外公說“餃子的外表好看不好看不是最重要的，好吃才是最重要的�！边@時(shí)我有了一個(gè)異想天開的想法，我先準(zhǔn)備了兩張餃子皮，將兩張餃子皮的邊緣給粘好，再用勺子弄一大勺餃子餡，再將另一張餃子皮蓋上，將周圍給墊起來，最后把周圍的.邊緣全部捏緊，這樣一個(gè)圓形的餃子就包好了，可是我按照這個(gè)做法做完后，卻包了一個(gè)“花籃”�！捌鋵�(shí)這樣的包法也是有好處的，一個(gè)餃子皮只能放小小的一勺餃子餡，但是這樣包法餃子餡多又不會(huì)在餃子下鍋的時(shí)候漏出來”，我自我安慰道。

　　晚上吃著自己包的餃子，真的很開心。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇29

　　大年初一，有親自從遠(yuǎn)方來，我們大家全都聚集在我的外婆家，高高興興過大年。中午又像往年一樣要吃餃子。

　　我的外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃......忙得不亦樂乎。我擔(dān)心我的外婆累壞了，便主動(dòng)請求幫忙，我的外婆心疼我，但經(jīng)不住我的請求，答應(yīng)了。

　　我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動(dòng)過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，沒學(xué)就會(huì)，天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候，那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子，讓我束手無策：當(dāng)我把左邊的.皮捏好，肉餡從右邊鉆了出來;等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎么辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋，還是一點(diǎn)頭緒也沒有。

　　正在我疑惑不解的時(shí)候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的說：“我的小妹妹啊，用腦子想想，少放點(diǎn)餡兒，不就不會(huì)多出來了嗎?”說得對呀，我怎么沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊!我找姐姐說的，放回一半肉餡，包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成，但是不太對勁，因?yàn)槲腋�本不�?huì)捏餃子的先后順序，包的就是個(gè)“四不像”。我的外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都學(xué)不會(huì)，凡是不能強(qiáng)求，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。

　　我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼著它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!

　　餃子優(yōu)秀作文 篇30

　　新年來臨之際，包餃子莫過于中國最傳統(tǒng)的習(xí)俗了。但對我這南方孩子而言，新年的餃子甚至能與那些燕窩鮑魚相媲美。今天可是喜慶的大年初一，我也終于能如愿以償，不僅能嘗到美味的餃子，還能親自過一把包餃子的癮兒。

　　我們?nèi)�家一家子五口正在廚房里熱熱鬧鬧地準(zhǔn)備餃子的原料：新鮮的`肉末、綠油油的韭菜末、糯軟的粉絲、片兒薄的皮子，還有鹽、味精等調(diào)料。這些原料經(jīng)過了爺爺?shù)呐氤�、加工，終于搖身一變成為一盆香味四溢的肉餡。 接著，待我向奶奶“拜師學(xué)藝”后，就輕松地包起了餃子：我先操起一張雪白的皮子攤在手掌上，用筷子夾了些肉餡放在皮子中央；然后再將皮子的邊兒緊緊捏攏，使肉餡密不透風(fēng)地躺在睡袋一般的皮子里；為了美觀，還要將皮子邊兒捏得凹凸有致——這下，一只小巧玲瓏的餃子就制作完成。雖然它看起來大腹便便、站立不穩(wěn)，但畢竟是我親手報(bào)的第一個(gè)餃子啊。接著，我捋了捋袖子，又一絲不茍地包起第二只、第三只……沒過多久，滿滿一桌小餃子便陸續(xù)跳下了鋁鍋，在熱水里歡快地上下翻騰。

　　不多時(shí)，一股肉香撲鼻而來，一碗碗熱騰騰的餃子爭先恐后的上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味，迫不及待地夾起一只餃子，津津有味地品嘗起來：這餃子皮薄餡嫩，飽滿多汁，簡直就是“山珍海味”��！

　　這次包餃子既讓我一飽口福，又使我親身體驗(yàn)了包餃子的樂趣，真是一件趣味無窮的樂事��！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇31

　　每當(dāng)看到別人吃餃子的時(shí)候，我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。

　　那天，我和往常一樣，回家吃午飯，剛到家，就看見奶奶在包餃子，我好奇的撲上去看，那一個(gè)個(gè)餃子，像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學(xué)會(huì)了包餃子那該多好啊，漸漸的，我的心里就有了這個(gè)念頭。

　　我來到奶奶身邊，拿起一片餃子皮放在左手上，再用筷子夾了一些肉餡，放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來對折一下，再用水沾了一下周圍，然后再把兩邊對捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上，它怎么也站不穩(wěn)，奶奶包的餃子卻站得穩(wěn)穩(wěn)的'，我問奶奶：“它為什么站不穩(wěn)呢？”奶奶回答：“你放的餡太少了�！�

　　我聽了又開始做了起來，夾了許多餡覺得還不夠又加了一點(diǎn)，我把包好的餃子放在桌子上，不一會(huì)餃子裂開了，好像咧著嘴嘲笑我：“連個(gè)餃子都包不好，你真笨。”我生氣的把它扔了出去，大喊：“我不學(xué)了�！蹦棠陶f：“你不是很聰明嗎？怎么這么快就放棄了呢？”

　　聞言，我又開始做了起來，小心翼翼的放餃子餡夾了一點(diǎn)點(diǎn)，不多不少剛剛好，在奶奶的指導(dǎo)下，我又小心翼翼的把餃子捏好，幾分鐘后終于做好了餃子沒有倒也沒有露出餡，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進(jìn)鍋里煮。熟了，我毫不猶豫的拿了一個(gè)餃子咬了一口，真好吃。

　　這時(shí)我想起了小時(shí)候奶奶送餃子給我吃的情景，我端著一碗餃子給奶奶吃，奶奶說：“你真棒！”聽了奶奶的夸獎(jiǎng)我笑了。

　　餃子優(yōu)秀作文 篇32

　　我呀，拿手絕活很多，比如洗衣服、做飯、畫畫等等。但我最拿手的是包餃子。你看完這篇作文，一定想要拜我為師了呢！

　　我們洗完了手，老師把我們分成五組，一組十個(gè)人，然后在每張桌子上鋪上了保鮮膜，拿給我們一盆面，一盆肉餡和一杯水。

　　老師先教我們把水倒進(jìn)面里一點(diǎn)，然后用手把所有面和在一起使勁揉。終于，一塊大面團(tuán)誕生了。接下來，我們把大面團(tuán)滾成一條條“長蛇”，揮動(dòng)著活靈活現(xiàn)的尾巴，真淘氣。我用手捏著“蛇”的尾巴，一點(diǎn)一點(diǎn)就成了一個(gè)個(gè)“小精靈”了。

　　最后，老師發(fā)給每個(gè)組一個(gè)搟面杖，用來搟餃子皮，我一開始搟的皮和臉上起了個(gè)疙瘩似的'，難看極了。第二次，餃子皮又頭大身子肥了。第三次，我沒有像前兩次那樣急躁，而是靜下心來，細(xì)心地?fù){起來，一個(gè)餃子皮終于在我的手中誕生了。

　　最重要的一步開始了，我拿起勺子，勺了一大堆肉放進(jìn)皮里，我一捏，哎呀，不好了，餃子頂了個(gè)“將軍肚”，一直合不攏嘴，這下我可有點(diǎn)手忙腳亂了。沒辦法，第一個(gè)餃子只能在我的手中“犧牲”了。接下來，我經(jīng)過剛才的教訓(xùn)，餡放的不多不少，包了一個(gè)“活寶”。

　　老師把我們辛辛苦苦包的餃子拿去煮，餃子在鍋里個(gè)個(gè)活蹦亂跳地。不一會(huì)就出鍋了。我津津有味的吃著餃子，心里別提有多高興了。

　　哈哈，這次包餃子不僅給我?guī)�來了無窮的樂趣，你也肯定想拜我為師了吧！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇33

　　熱鬧的夜晚終于來臨了，一片熱熱鬧鬧的氣氛。窗外，紅光滿天，一個(gè)個(gè)鞭炮在新年的鐘聲中炸響。伴著喜慶的鞭炮聲，我們一家人圍坐在餐桌前，開始包餃子。

　　我小心翼翼的用左手托起一張沾著面粉的包子皮，右手拿起舀包子餡的木頭勺，慢慢的舀起一勺包子餡，準(zhǔn)備把餡填進(jìn)包子皮里。媽媽見了，連忙制止道：“先別放進(jìn)去！你舀的餡太多了，這樣包子皮會(huì)被撐破的`！”說著，媽媽用手把包子餡剝掉了一點(diǎn)，隨即示范給我看。媽媽熟練地拿起包子皮，握起木頭勺，迅速舀起了包子餡放到了包子皮里。然后，她放下勺子，雙手捧起包子，用兩手的食指從包子皮的兩端分別按了兩個(gè)小窩，用拇指和食指捏緊。最后，她用左手托著包子，右手依次從包子的左端到右端捏緊包子皮，又從左往右捏了一遍。她動(dòng)作嫻熟，一氣呵成，我簡直看呆了。媽媽皺緊的眉頭放松下來，笑道：“大功告成!”

　　看著媽媽包的包子個(gè)個(gè)挺著大肚子，活像打了勝仗的大將軍，我也不甘示弱。我又拿起餃子皮，包起餃子來。我在餃子皮上放上一些餡，準(zhǔn)備用雙手捏緊，可過了很長時(shí)間，還沒有合上。不是餡不小心撒出來，就是皮差點(diǎn)被捅破。我不服輸，就使勁的捏了幾下不料皮都被我捏破了，我只好又拿起一張包子皮再包一次。功夫不負(fù)有心人，我終于包好了一個(gè)餃子。

　　下好的餃子端上桌來了。熱騰騰的餃子冒著熱氣，香味四處彌漫。屋外，鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在笑聲與鞭炮聲中開始了......

　　餃子優(yōu)秀作文 篇34

　　乳白的面皮加上鮮嫩的餡，那便是我最喜愛的美味——餃子了。

　　你可別小看了餃子，它已有很長的一段歷史了！據(jù)說，在很久以前，每當(dāng)冬天，許多人因?yàn)榧依锔F而生不起火，所以，他們的耳朵都被凍爛了，有個(gè)人看到這個(gè)情景，十分憐憫那些人，便回家用面皮包了許多像耳朵的東西送給他們吃，沒想到，那些人吃了這種東西后，耳朵竟然好了！因此每到冬至或寒冷的.時(shí)候，人們便吃這種東西來驅(qū)寒，而這種東西，便是今天的餃子。

　　做餃子的方法其實(shí)一點(diǎn)也不難。先將和好的面搓成長條，再把長條切成一小段一小段的，接著將其中一小段用手壓成一個(gè)圓，然后用搟面杖搟成面皮，最后把提前拌好的餡舀一勺放在面皮中間，用手把兩邊捏嚴(yán)，就大功告成了！仔細(xì)一看，嘿，還真像耳朵呢！接下來，就要將餃子放進(jìn)鍋里煮。那一個(gè)個(gè)玲瓏的餃子在沸水中調(diào)皮地打著滾，可愛極了。將近20分鐘，餃子便開鍋了。

　　開鍋后的餃子被盛在盤子里，這時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)餃子的“皮膚”變得更光滑、更細(xì)膩了，并且，白白胖胖的餃子還散發(fā)著陣陣誘人的香味，讓你垂涎三尺，巴不得馬上開飯。我吃餃子時(shí)，喜歡先把餃子咬一個(gè)洞，然后把調(diào)好的醬、醋、蒜、辣椒舀一小勺，從“洞口”倒進(jìn)去，那個(gè)香呀！吃一口，便讓我覺得一股暖流流進(jìn)心田，并且餃餡的香醇同時(shí)涌上心頭，使我回味無窮，不禁贊嘆：“餃子餃子我愛你，就像老鼠愛大米”，吃了一個(gè)又一個(gè)，直到肚子撐不下，還說：“再來幾個(gè)吧！”

　　每次吃餃子時(shí)，我不但會(huì)想到餃子的故事，還會(huì)想到古人的聰明與才華！

　　餃子優(yōu)秀作文 篇35

　　過年了，過年了！過新年，穿花衣，趕年集，吃餃子。

　　過年是孩子們最開心最快樂的時(shí)候。

　　我們這里過年餃子是必不可少的，家家戶戶都要包餃子吃餃子，餃子可以是各種口味，也可以包出各種形狀。

　　今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點(diǎn)開始包餃子呀，因?yàn)榻裉煳乙�自己�?dòng)手包餃子了！首先是準(zhǔn)備要用的材料，包餃子的面塊，餡料媽媽都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，我拿出搟面杖開始準(zhǔn)備搟餃子皮了。

　　我把面團(tuán)拿出來，學(xué)著媽媽的樣子開始揉面，把面先揉成橢圓形，再把它放在桌子上搓成長長的圓條，然后用刀再切成長短相等的小塊，在切好的小面塊上撒一些面粉防止它們粘在一起，然后把小面塊一個(gè)一個(gè)的按扁，最后拿出搟面杖把它們搟成一個(gè)個(gè)圓圓的薄薄的餃子皮。

　　咳子皮已經(jīng)搟好了，接下來就要開始包餃子了。

　　我先拿起餃子皮用勺子沾點(diǎn)水抹在餃子皮的四周，再用勺子挖一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中央，然后把餃子皮兩邊對折，一手托著餃子的底部，另一只手沿著對折在一起的餃子皮的'邊緣一下一下的捏起來，很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來，我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間，再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉，一個(gè)月牙形狀的餃子就包好了。

　　爸爸是用模具包餃子，只見他把餃子皮放在模具上，再放上肉餡，把模具兩邊對折，使勁一捏，一個(gè)餃子就包好了，不過沒我包的好看喲！我在包出月牙兒餃子的基礎(chǔ)上又增加了新的創(chuàng)意，我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴，然后沿著餃子的邊有規(guī)律的割開，之后有規(guī)律的一個(gè)向前翻一個(gè)向后卷，這樣一個(gè)可愛的小姑娘的餃子就包好了。

　　咳子包好了，我看著我包的那些創(chuàng)意十足的可愛的小咳子好開心呢！過年了，吃餃子嘍！

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