做湯圓作文450字

　　今天我和媽媽在家里無聊極了，還很餓，餓得肚子仿佛都快變成一張紙了！于是我們決定干一件很有意義同時也很有趣的事——做一樣美味的小吃——花生芝麻湯圓。材料有糯米粉，生的花生，黑芝麻和白糖。現(xiàn)在萬事俱備，我已經(jīng)迫不及待的要做黑芝麻湯圓了。

　　我小心翼翼的點起了火，把鍋燒得滾燙燙的，然后再往鍋里一點一點的放入黑芝麻，接著把火調(diào)到小火，但是我那顫抖的手就像被鬼附體了一樣，怎么也申不直，過了一小會兒，我才順利的把“鬼”甩開，甩開“鬼”后，我用小火不停地翻炒，聞到芝麻香的時候我才停下并拿出來，接著就是炒花生了，同樣要用小火不停地翻炒，一直炒到有香味了在停（也就是炒熟），接著我用鍋的余溫又把花生烘了一下，然后費了好大的力氣才好不容易把花生和芝麻全都搗碎，打碎之后再把白糖灑在芝麻和花生上面，這樣餡兒就完成啦！接下來我把糯米粉加上了合適的清水，（我不知為何總感覺加上清水的糯米粉有點像橡皮泥）（還好加了水的糯米粉沒有加了水的面粉那么黏，要不然我要揉到猴年馬月去呀）就像揉橡皮泥一樣把糯米粉揉成面團，然后揪一小團面，搓成圓形，接著用手指在圓的中間按一個小窩，放入剛剛做好的餡料，輕輕的把口封住，最后揉圓。這樣一個美味的花生芝麻湯圓就做好了！做好以后，我把滿滿一碗湯圓“送”回了它們的“家”。煮的時候，我看見媽媽并沒有閑著，而是在不停的忙活著什么。我瞅了一眼鍋里的湯圓，發(fā)現(xiàn)湯圓好像在滾又好像沒有在滾，于是我問媽媽：“這是怎么回事兒？”

　　媽媽說：“煮湯圓的時候，水開后加入一匙冷水，這樣反復(fù)三次，讓湯圓在好像在滾卻沒有滾的狀態(tài)下煮熟就不容易破�！�

　　在媽媽的指點下，我煮了滿滿一碗色、香、味俱全的湯圓。湯圓煮好后，我品嘗著自己的勞動成果，心里美滋滋的。

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