媽媽的私房菜的優(yōu)秀作文500字

　　在這個(gè)現(xiàn)代化時(shí)代，在家里做飯已成為了一個(gè)奢侈的想法了，為了做一道菜，必須到市場(chǎng)逛，荷包也不見得會(huì)多節(jié)省，于是“外食族”成為了這個(gè)時(shí)代的潮流，我們家早就跟著這股潮流，成為了外食族的成員之一。

　　但是，偶而媽媽也會(huì)手癢，也會(huì)因?yàn)閷?duì)外食厭煩，親自下廚煮個(gè)飯菜，來摧殘一下我們，讓我們知道媽媽也是會(huì)烹調(diào)的呢！

　　“雜菜燴”就是我媽的私房菜，這個(gè)菜名乍聽之下，會(huì)讓人以為是給豬吃的食物，也可能聽到后的第一個(gè)反應(yīng)就是捂著嘴巴干嘔，覺得不不登大雅之堂。其實(shí)說穿了，這跟我媽媽出手大方，買東西很大氣有關(guān)。什么都想買、什么都想吃，所以常常一個(gè)不小心就買多了，就算是號(hào)稱“大胃王家庭”的我們，也無法把塞滿冰箱滿坑滿谷的食物給一口氣吃完。

　　但食物丟了實(shí)在可惜，這些統(tǒng)稱為“剩菜”的食物，經(jīng)過我媽的巧手，就變出一道道食物大會(huì)串，而蛻變出來的美味佳肴，這就是我媽媽的私房菜“雜菜燴”的由來。

　　在“雜菜燴”里，兩道完全不相干的菜，不得不組合在一起，竟然也能擦出意外的的火花，剩菜、剩飯不輕易浪費(fèi)，隨興的組合，有創(chuàng)意，也有驚喜。不輸給大菜館的昂貴飯菜。

　　我老媽的私房菜雖不是五星級(jí)，但就是有一種難言的魔力，讓我一吃就停不下來。 “雜菜燴”，只屬于我家，只屬于我的媽媽，想到就肚子餓了起來呢！

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