煎餅俠作文450字

　　每天早晨，都會看見一個人，推著小車到學(xué)校門口賣手抓餅。她穿著一條繡著花紋的圍裙，上面沾滿了做手抓餅是留下的油漬。她車上放著許多做手抓餅的材料，有番茄醬、沙拉醬、生菜、火腿腸、肉松、烤肉、黃瓜、土豆絲、雞蛋，還有我最愛的培根，光看就讓人垂涎三尺。

　　幾乎是每天，都能看到她的身影，她的小攤前總是圍著許多人，排著隊買。做出來的餅也是美味至極，咬上一口，你變再也不想吃其他的食物了。她做餅的技術(shù)也是毋庸置疑的。一次，我排了好長的隊，輪到我的時候，她對我說：“小朋友，你要加點什么啊？”我把我想加的東西告訴了她。于是，他拿出了一張餅皮，攤在專門做餅的平底鍋的上，右手拿鏟子，左手拿夾子，將餅不停地來回翻去，動作嫻熟，就像一名久經(jīng)沙場的老兵。等煎了三四分鐘后，她掏出一個雞蛋，在碗邊一磕，再一掰，然后，她拿出筷子，不停地攪拌起來。等蛋黃與蛋清融為一體的時候，他就一手將餅掀起來，再將攪好的雞蛋倒在下面。這個過程還真有點像大俠的風(fēng)范的。與此同時，另一邊還煎著肉串和香腸。再過個一兩分鐘，雞蛋熟了，皮也脆了，就該放菜了，只見，她白有雞蛋的那一面朝上，夾過一片生菜，一根熟透了的香腸，把他豎著從中間切開，放在餅上，再加點黃瓜絲，將它鋪在上面，最后，擠點沙拉醬，一個美味的手抓餅就做好了。她將卷好的餅準(zhǔn)確地放入了一個專用的袋子里，為了防止油漬粘在我身上沒還特地給了我一張紙。整個過程，絕非常人所能達(dá)到的，不但要掌握好火候，手抓餅皮的選擇也很重要。

　　能把手抓餅做到這樣程度的人實在令我佩服！

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