幼兒園中班保育員工作總結(15篇)

　　總結是把一定階段內的有關情況分析研究，做出有指導性結論的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不如靜下心來好好寫寫總結吧。總結怎么寫才能發(fā)揮它的作用呢？下面是小編整理的幼兒園中班保育員工作總結，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

幼兒園中班保育員工作總結1

　　一、健康檢查及防病工作：

　　開學初我們收繳了每位幼兒的保健手冊，了解每位幼兒的健康狀況，便于管理，同時嚴格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時注重“一問、二看、三摸、四查”，發(fā)現問題，及時處理，并做好記錄，確保每一天出入園的幼兒身體健康。另外，要抓好新入園教職工和已到期老職工體檢工作，39位教職工一個也不漏進行全面體檢，合格率達100%。

　　1、對于請假幼兒，安排教師跟蹤請假事因，并認真登記好相關表格。

　　2、我嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅持預防為主的方針，根據季節(jié)的不一樣，對園內幼兒的生活場所、物品進行定期消毒。堅持開窗通風，每日為幼兒供給清潔安全的生活空間。在春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和手足口病流行期間，進取采取有效措施，加強流感疫情預防、控制工作。

　　3、配合新塘醫(yī)院做好預防接種工作。

　　二、嚴格消毒制度，做好衛(wèi)生消毒工作：

　　消毒工作是幼兒身體健康的保障。組織指導保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。每周徹底大掃除，并且每周有檢查有記錄，不定期進行滅蚊滅蠅滅鼠工作，確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。

　　三、加強安全檢查，對幼兒進行安全教育：

　　幼兒園對大中型玩具及室內外設施進行定期安全檢查，發(fā)現問題立即通知相關人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。

　　根據季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情景進行健康教育，我們經過“保健知識專欄”，從不一樣角度，向家長宣傳安全衛(wèi)生保健知識，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。

　　另一方面，全面細致地做好保健臺帳和保健資料表格的'收集、整理，使本園保健工作更為規(guī)范化。

　　四、積極配合部門的工作需要，哪里缺人哪里頂。

　　在這個學期中，幼兒園供給了我學習的機會，4月份參加了“第一次緊急救護”的學習，另外5月份還參加衛(wèi)生保健知識的培訓，這樣我在衛(wèi)生保健這一塊有了更多的認識。時間忙忙碌碌的過去了，工作中有了一些經驗但還有很多的不足，比如衛(wèi)生保健資料有些表格還需要規(guī)范，我相信，在下個學期會做得更好！

幼兒園中班保育員工作總結2

　　時間飛逝，轉眼間一個緊張而又充實的學期又過去了，回顧這學期，忙碌而愉快的工作在各位教師和保育員的團結努力協作下取得了較好的成績，以下是我對本學期保育方面的工作總結：

　　一、建立健全制度：

　　為了使保育工作能更好的完善，特制定了《保育員崗位職責》、《保育員工作計劃》、《保育操作規(guī)范》、《保育員一日工作流程》、《晨、午檢》制度等，以保證各項工作落到實處。

　　二、重視安全

　　1、要求教師、保育要有高度的責任心，隨時注意幼兒情況，發(fā)現異常及時解決。

　　2、每月開展安全教育課，教育幼兒安全常識。

　　3、做好家長工作，讓家長配合幼兒園搞好安全工作。

　　4、重視安全，發(fā)現隱患及時處理，如不能處理要及時上報。

　　三、抓好保育工作的日常管理

　　1、幼兒園的教育離不開保育，幼兒園保育工作離不開保育員，因此保育工作貫穿于幼兒一日活動之中，如果麻痹大意一時疏忽，后果將不堪設想，所以在日常工作中，我會每日至少2次到各巡查并做好登記，沒能按制度執(zhí)行的.人員給予一定的處罰。

　　2、加強對保育工作的檢查、督促，加強跟班指導。定期召開保育員工作例會，學習保育業(yè)務知識，衛(wèi)生保健常識，反饋工作情況，指出存在問題并總結經驗，提出更高要求，不斷提高保育員業(yè)務素質，努力做好保中有教、教中有保、保教結合，加強幼兒生活各環(huán)節(jié)的管理，培養(yǎng)良好的生活、衛(wèi)生、學習習慣。

　　四、存在問題

　　保育員不能從單一型轉向多向型，對“保中有教”存在一定問題，也許是年齡偏大的原因，在下學期中，我會加強對保育員業(yè)務培訓，爭取更上一層樓。

幼兒園中班保育員工作總結3

　　轉眼一個學期又結束了，本學期我擔任中七班的保育老師，負責管理本班孩子的日常生活，在這個學期工作過程中，為幼兒盡心盡責、本班狀況較特殊，不但兩位老師是新的，連孩子都是從各個幼園轉來的。開始時，孩子不管是常規(guī)還是生活方面，都是亂成一團。本人主動參與組織孩子，幫忙兩位老師與孩子們，共同把班級搞好，常規(guī)搞好。有空的時候，還會幫兩位老師布置課室環(huán)境，講解幼兒園的。

　　在這學期中，本人的主角雖然平凡，但對工作認真負責，和兩位老師相處融洽，最后把中七班搞得有聲有色，得到領導和同事的認可。

　　對班級內外區(qū)域的衛(wèi)生工作，我嚴格按照本園制度要求執(zhí)行，從開學起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門、窗、臺面、燈、柜、書包架、玩具、圖書等物品的浸泡、蒸消，采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時注意觀察孩子的狀況，早上家長送來時，我都主動問候孩子的狀況，個性是帶藥的孩子，我都細致了解。午睡起床，一個個摸小朋友的額頭，有的`幼兒及時送到醫(yī)務室處理，避免了發(fā)燒又不明白的狀況。對食欲比較差的孩子，不怕麻煩，提議家長帶一些或牛奶，在課間休息的時候喝，還有天氣剛轉涼、干燥的時候，也合理推薦家長帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內活動時，我個性注意幼兒人身安全和增減衣物的工作。由于本人對工作負責，本班的出勤率也比較高。

　　在配班工作中，我主動配合老師組織幼兒，家長開放日時，我參與到區(qū)域活動中，組織幼兒閱讀圖書、講故事、認讀卡片，帶語言區(qū)的小朋友投入到簡單愉快的學習氣氛中。

　　對于工作，我一向都盡力做到，但仍存在很多不足之處，請園領導多加指導！疏漏的地方，請園領導諒解！

幼兒園中班保育員工作總結4

　　今年我?guī)Я?個中班，1個是我以前的班級中一班，還有1個是中二班。一開學，中二班孩子們看見我就會叫我"姨母早”、"姨母好”的，不知什么時候，我發(fā)覺他們跟中一班的孩子們一樣，喜歡叫我"小萬姨母早”"小萬姨母好”了。這個稱呼似乎有了1種親切的感覺，也不知不覺地拉近了我和中二班孩子們之間的距離。

　　1個多月來我和孩子們也有了感情，早上看到孩子們很有禮貌地和我打招呼，臉上還帶著甜蜜的微笑，讓我感覺很充實。平時，孩子們遇到困難也喜歡和我說說他們的事，我是孩子們的一份子，我喜歡和孩子在一起。

　　中午，我進教室盛飯菜的時候，孩子們喜歡聽我告訴他們今天吃什么，然后再由老師告訴孩子們今天吃的菜對自己身體有什么好處。孩子們都會很開心地把所有的飯菜都吃完。每次見孩子們大口大口地吃飯，我心里有也特別高興。對于有個別幼兒偏食的現象，我會很有耐心地讓他嘗一嘗，再問他："好吃嗎?”他也會很努力地慢慢把飯吃完。有一位新來的小朋友一到吃午飯的時候就要吐，但再換一碗，他會把飯菜全部吃光，而且也吃得很快。就針對這一現象，老師詢問了家長，他母親說他在家從來沒這習慣。為了解決這個問題，我和老師觀察了他吃飯的`情況。原來，他一坐下來吃飯，就把飯全往嘴巴里塞，塞得滿滿的，喉嚨口咽不下去了，就全給吐出來了。經過了解才知道，他原來的幼兒園姨母和老師一直讓他快點吃，吃慢了，還要挨批評，所以他剛來這，怕吃慢了也受到批評，因此吃得很快。找到了問題所在，每到吃飯前，我就和老師們就告訴他慢慢吃，克服他飯前緊張的心理。今天我驚喜地發(fā)現他不吐了，也不會緊張地一口接一口吃了。

　　無論你今天扮演的是什么角色，在孩子們的心目中，你的一言一行在孩子們的眼里起到了潛移默化的作用。我和孩子們是朋友，很他們在一起，我覺得自己又回到了童年的時光。

幼兒園中班保育員工作總結5

　　20xx年4月19日，我很榮幸參加了晉江市在xx中心園開展的衛(wèi)生保健例會暨保健培訓活動，讓我們收獲頗豐，也讓作為后勤助理的我感受到承擔后勤及衛(wèi)生保健工作管理的職責“重于泰山。”

　　先是婦幼陳常婭醫(yī)師，給我們講了幼兒園教師每年體檢一次和新生入園必須體檢的重要性。讓我領略了她的專業(yè)造詣。接下來是婦幼的黃蘭蘭主任，她講了兒童注意缺陷多動癥的障礙，這是我們教師們都會煩惱的一個問題，很感激黃蘭蘭主任幫我們解決這一難題。

　　同時，中心園柯淑滿園長經過我多年的工作經驗，闡述了衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中的重要性，她說：“衛(wèi)生保健工作是托幼機構管理工作的一個重要組成部分；衛(wèi)生保健工作是靠本機構每個人共同完成的工作；衛(wèi)生保健人員是一個管理者和實施者；衛(wèi)生保健工作的.人選是決定幼兒園工作成效的50%；賦予衛(wèi)生保健人員適當的權力，衛(wèi)生保健工作會得到很大提升；幼兒園領導應當關注衛(wèi)生保健工作統計工作。”

　　確實衛(wèi)生保健工作是幼兒園管理的一個重要方面，是為保證幼兒身心正常發(fā)育和健康成長實施的各種措施，衛(wèi)生保健工作在幼兒園工作中具有十分重要的意義，這也是幼兒園教育與管理區(qū)別于中小學的一大特色。幼兒園必須經過衛(wèi)生保健工作，實施良好的保育與教育，促進幼兒健康成長。自在幼兒園精細化管理過程中，作為園長更要將衛(wèi)生保健工作置于管理的重要位置，立足本園實際，探索衛(wèi)生保健工作精細化管理，不斷提高衛(wèi)生保健水平，使園所保教質量穩(wěn)步提高。

　　首先，抓自身學習，樹立職責意識。作為單位的一把手，應是衛(wèi)生保健管理工作第一職責人。要實施精細化管理，做到對園所的各方面工作全面了解，在工作實踐中就要“學”字當頭，如頒布的《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作管理辦法》及《托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作規(guī)范》等一系列法規(guī)文件，從“法”的高度明確了衛(wèi)生保健工作在幼兒園中的重要地位和作用。作為幼兒園園長及教師要加強學習，廣為宣傳，從思想上高度重視衛(wèi)生保健工作。不僅僅要了解衛(wèi)生保健工作的意義和任務，更要清楚衛(wèi)生保健工做的資料構架，即包括兩大方面資料，保健管理，保健教育指導。在學習過程中，還要對照標準反思園內工作，尋找差距，針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，制定相關的衛(wèi)生保健工作要求，將其納入園務工作計劃中，從而保證貫徹執(zhí)行。

　　其次，抓好保健員，增強主管意識。幼兒園的保健員既是衛(wèi)生保健制度的執(zhí)行者，也是各項保健工作的組織者，更是園長管理和指導的參與者，在實施精細化管理中，要注意抓好保健員這個點，以保健員為點帶衛(wèi)生保健面，從而提高全園衛(wèi)生保健精細化水平。衛(wèi)生保健工作涉及面廣，工作要求高、難度大。在實施精細化管理中，抓好對保健員的管理是十分重要的，保健員應當做到“三勤三心”，三勤既嘴勤手勤腿勤；三心既耐心、細心、用心。同時保健員要經常深入保教一線，定期檢查指導，做到不走過場，及時向園長反饋交流，成為協助園長組織實施有關保健衛(wèi)生制度并監(jiān)督執(zhí)行的得力助手。

幼兒園中班保育員工作總結6

　　歲月匆匆而逝，似乎只是彈指一瞬，一學期的工作就要結束了。望著漸漸成長的孩子們，從他們身上讓我感受到一種自豪感�；仡欉@一學期來所經歷的事，工作雖然很忙，但忙得很充實。近半年的集體生活，使孩子們學會了很多，各個方面的進步也不錯，這里，我也該整理一下我的思緒，總結過去的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我積極參加各項時事、政治學習，積極學習，并堅持把理論同實際相結合，從我做起，從身邊的小事做起，用正確的思想引導幼兒，做好保教工作。

　　本人這一學期帶的是中班，主要是配合我班兩位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務，以下我談談這半年的工作情況：

　　一、不斷學習，總結經驗，做好自己的保教工作

　　社會在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學習，不斷進步，才能當一名合格的保育員教師。平時遇到園部和班級有什么額外任務，只要自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務。

　　二、關心孩子，熱心工作

　　“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔任了中四班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的`職業(yè)道德和強烈的責任心，也會像母親一樣，對待關心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。

　　三、手腳勤快、經常反思

　　雖然我是保育員崗位上的老員工，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業(yè)務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

幼兒園中班保育員工作總結7

　　轉眼一個學期又結束了，本學期我擔任中七班的保育老師，負責管理本班孩子的日常生活，在這個學期工作過程中，為幼兒盡心盡責。本班狀況較特殊，不但兩位老師是新的，連孩子都是從各個幼園轉來的。開始時，孩子不管是常規(guī)還是生活方面，都是亂成一團。本人主動參與組織孩子，幫忙兩位老師與孩子們，共同把班級搞好，常規(guī)搞好。有空的時候，還會幫兩位老師布置課室環(huán)境，講解幼兒園的規(guī)章制度。

　　在這學期中，本人的主角雖然平凡，但對工作認真負責，和兩位老師相處融洽，最后把中七班搞得有聲有色，得到領導和同事的認可。

　　對班級內外區(qū)域的衛(wèi)生工作，我嚴格按照本園制度要求執(zhí)行，從開學起我一向注重幼兒食具、毛巾、床、地面、門、窗、臺面、燈、柜、書包架、玩具、圖書等物品的浸泡、蒸消，采用消潔粉消毒、暴曬、干抹、紫外線消毒。平時注意觀察孩子的狀況，早上家長送來時，我都主動問候孩子的狀況，個性是帶藥的孩子，我都細致了解。午睡起床，一個個摸小朋友的額頭，有發(fā)燒的.幼兒及時送到醫(yī)務室處理，避免了發(fā)燒又不明白的狀況。對食欲比較差的孩子，不怕麻煩，提議家長帶一些奶粉或牛奶，在課間休息的時候喝，還有天氣剛轉涼、干燥的時候，也合理推薦家長帶一些抗病毒口服液和涼茶在班上喝。在戶外或室內活動時，我個性注意幼兒人身安全和增減衣物的護理工作。由于本人對工作負責，本班的出勤率也比較高。

　　在配班工作中，我主動配合老師組織幼兒，家長開放日時，我參與到區(qū)域活動中，組織幼兒閱讀圖書、講故事、認讀英語卡片，帶語言區(qū)的小朋友投入到簡單愉快的學習氣氛中。

　　對于工作，我一向都盡力做到，但仍存在很多不足之處，請園領導多加指導！疏漏的地方，請園領導諒解！

幼兒園中班保育員工作總結8

　　時光飛逝，轉眼之間，一個學期很快過去了，回顧這一學期自我的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當中，也十分感激中心幼兒園領導對我的信任和支持�，F將這學期的工作總結如下：

　　一、保育方面

　　每一天我一進教室，第一件事就是開窗通風，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛(wèi)生工作。在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣，在進行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手；在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自我的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進餐有挑食的孩子，給予引導，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣；在午睡時，我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣，培養(yǎng)幼兒正確的睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅持做到人卡分離，認真完成職責，全心全意為幼兒服務。孩子的歡樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。

　　二、教育教學方面

　　認真學習幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現代教育的步代。在教學中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的`明燈，我?guī)兔τ變喊l(fā)現自我的優(yōu)勢、智能，建立自信和對團體的歸屬感。在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。當問題出現第一時間與家長聯絡很重要，讓家長明白教師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。園內半日活動中，家長看到了自我孩子各方面的表現與提高，也看到了別的孩子的優(yōu)點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導的方向。

　　總之，這學期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改善，揚長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。

　　保育員要保證供給給幼兒全面的合理的營養(yǎng)，加強幼兒的身體鍛煉，落實有效的防病防范措施等，是提高幼兒的健康水平的重要環(huán)節(jié)，也是幼兒園工作中的重點。下頭幼兒園中班保育員保教心得的相關資料，歡迎大家閱讀。

幼兒園中班保育員工作總結9

　　時光飛逝，一晃之間，一個學期很快過去了，回顧這一學期本身的事情，真是有喜又憂，但我以"為了孩子的身心健康"為宗旨，全身心的投入到保育工作。現將這學期的事情總結如下：

　　認真執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，嚴格執(zhí)行消毒工作。我堅持做好室內環(huán)境和玩具的消毒工作，把培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣作為衛(wèi)生保健工作的重中之重在日常教學活動中，我能夠配合其他老師工作，為幼兒準備活動用品，戶外活動時，為了加強幼兒的安全意識教育�；顒訒r我先講規(guī)則，并教幼兒一些自我保護的`技能。

　　積極協助老師組織活動，做到眼疾手快，保證幼兒的安全。能做好班級的各項消毒，以防病毒感染。能搞好班級和包干區(qū)的衛(wèi)生工作。物品擺放整齊，保持桌面、活動室的四角無雜物，以免蚊蟲的滋生，讓幼兒生活在干凈、舒適的環(huán)境中健康地成長。能培養(yǎng)好幼兒的各種生活習慣，以防幼兒病從口入。

　　在活動中能注意幼兒的安全，多關注體弱幼兒，適當增加他們的活動量，并注意及時給他們抹汗和更換衣服。能做好幼兒活動的護理工作。根據天氣的變化給幼兒增減衣服，活動前注意提醒幼兒喝水，活動時注意給幼兒抹汗等等。

　　工作中，我服從領導分配，能做到干一行愛一行，并對照保育員職責逐條逐項地進行自查。按要求完成本職工作。不怕臟，不怕累，不怕苦，勤勤懇懇，任勞任怨。

　　雖然我從事保育員崗位不久，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業(yè)務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要"勤"，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，"為什么要這樣做"，今天這件事我做的對不對等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

　　一年來我雖然取得了一些進步，但同時也存在著這樣那樣的缺點，但我想：只要自己多學習業(yè)務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起領導對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。

幼兒園中班保育員工作總結10

　　一、制定科學、合理、平衡的膳食計劃，科學制定帶量食譜

　　合理營養(yǎng)是創(chuàng)設健康膳食環(huán)境的主要目標，是促進幼兒生長發(fā)育和物質能量代謝的必要條件。合理營養(yǎng)體此刻膳食上就稱為平衡膳食。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。所以，我們把各種食物合理調配，使具有不一樣營養(yǎng)特點的食物在膳食中占有適當比例，從而保證幼兒的營養(yǎng)需要和膳食供給平衡、各種營養(yǎng)素和熱量平衡、各種氨基酸平衡和各類食品平衡。

　　科學合理制定幼兒食譜，是保證幼兒健康成長的關鍵。根據需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。成立伙食管理委員會，每月開一次會，聽取各方意見，及時改善，不斷提高膳食質量。另外，保健教師定期計算每日膳食中各種營養(yǎng)素的供給量，制定食譜。

　　二、科學烹調是保證膳食質量和保存食物營養(yǎng)成分的重要環(huán)節(jié)

　　科學烹調對食物的消化、吸收、利用和提高其營養(yǎng)價值均有重要作用。我們做好食堂人員的培訓，具體做法如下：

　　1、洗。仔細沖洗，去除寄生蟲卵和殘留農藥，盡量不在切后洗，更不在水中浸泡，以減少水溶性營養(yǎng)素的流失。

　　2、切。根據幼兒消化機能尚未發(fā)育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，盡量做到現切現烹，以減少營養(yǎng)素的流失。

　　3、配。既配質量，配色、香、味、形，更注重配營養(yǎng)，葷素搭配，粗細搭配。

　　4、燙。根據菜肴屬性，有些原料需要水燙處理。蔬菜在沸水中翻個身就撈起，堅持鮮艷的色澤，口感的脆嫩。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內鈣的吸收。

　　5、烹。減少營養(yǎng)素流失的烹調原則是旺火急炒。使用旺火急炒，葉菜類的維生素C平均保存率為60~70%，而胡蘿卜素的保存度則可到達76~96%。急炒時加熱時間不宜過長，以免水溶性蛋白質的流失，如蛋、雞、鴨、豬血中，均包含豐富的水溶性蛋白質，在加熱過程中，這些水溶性蛋白質會逐漸凝固，加熱時間愈長，凝固得越硬，會影響口感及營養(yǎng)素的利用。

　　6、調。烹調時不宜過早加鹽，煮豆、燒肉時加鹽太早，會使原料中的蛋白質凝結過早，不易吸水膨脹而碎爛；燒湯時加鹽過早，會導致蛋白質過早凝結而影響湯汁的濃度。味精的調味也很講究，一般在菜肴將起鍋時放入最好。

　　可見，幼兒營養(yǎng)是否充分，不僅僅與膳食結構、原材料質量有關，并且與烹調過程及技巧有關。不科學的烹調技術和方法會導致營養(yǎng)物質流失或破壞，降低了營養(yǎng)價值。

　　三、根據幼兒的膳食心理特點來搞好食物調配與烹飪

　　3~6歲的.幼兒喜愛花樣面點與各種配菜，喜愛色香味形均佳的飯菜，愛吃帶餡的食品，他們不愛吃太長的菜葉、滑溜溜的紫菜、豬肝和醬色太深的湯。所以，我們可將孩子平時不愛吃，但營養(yǎng)豐富的豬肝、胡蘿卜制成餡，做成包子，將不愛吃的豆制品鹵成五香和海鮮醬豆腐干當點心吃，使他們樂于理解，增進營養(yǎng)素的攝入。根據孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也十分多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。增加了各種粥、粗糧，并在傳統的煲湯中加入了各種時令蔬菜，受到孩子們的歡迎。

　　四、創(chuàng)設合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習慣

　　優(yōu)雅的環(huán)境能夠使孩子心境愉快，增強腸胃的蠕動及消化液的分泌，增進食欲，促進消化。注意營造和諧的進餐氣氛，不強迫幼兒進食。在進餐過程中，師幼、幼幼之間有交流，融知識教育、情感交流、行為與習慣的訓練為一體。良好的飲食習慣有助于幼兒的膳食平衡，有利于幼兒消化器官活動和疾病預防，也有利于幼兒良好道德品質與禮貌行為的構成。要求孩子定時定量、定地點進餐，細嚼慢咽；要不偏食、不挑食、不剩飯撒飯，飯前作好準備；要創(chuàng)設良好的相互模仿與學習的環(huán)境，讓他們在進餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習慣，促進身心健康。

　　五、加強食堂人員工作質量考核

　　在食堂人員中開展公平競爭考核活動，是解決幼兒膳食營養(yǎng)要求與食堂工作質量矛盾的關鍵，也是實施幼兒園膳食科學管理的關鍵。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標，以表格形式表示。表格盡可能體現全面性、公平性、數據性。表格具體由每班保教人員如實填寫上交。考核按表格要求，根據當天當餐的食物，從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。這種公平、公開、競爭、量化的考核方式解決了前面提出的矛盾。實施膳食科學管理的結果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領導寬心。

幼兒園中班保育員工作總結11

　　轉眼間又要過了一個月。孩子們的點滴進步凝集著我們的汗水，每份工作都值得去總結和反思。本月我們結合中班的實際情況，認真制定了德育工作計劃并通過實施加強幼兒的品德教育，為幼兒形成健全人格奠定良好基礎。經過半年的學習實踐，我班幼兒的道德品質和行為習慣有了一定的提高，形成了一個具有良好常規(guī)、團結向上的班集體�；仡櫛驹挛野嗟掠�工作開展的情況作如下總結：

　　一、創(chuàng)設良好的物質和精神環(huán)境，熏陶幼兒的德育情感。

　　為了創(chuàng)設與幼兒德育相適應的環(huán)境，力求為幼兒營造有濃郁的德育氛圍的環(huán)境，我們根據每月制定的德育目標，樹立榜樣教育；同時為幼兒提供活動與表現能力的機會，讓幼兒成為環(huán)境的小主人。其次，重視精神環(huán)境對幼兒品德及行為模式的重要作用。例如：平時，我們提出要求讓幼兒時時記住用普通話交談，有一次，孩子不經意一句“我也聽你們講過本地話嘛�！边@時，我們馬上意識到自己的言行不一致給孩子帶來的影響，立即承認了老師的錯誤，并請孩子們也隨時監(jiān)督我們，互相督促提醒。此外，我們還注意隨機榜樣教育，及里對幼兒給予表揚和獎勵，并鼓勵幼兒說說“誰做了什么好事？”激發(fā)幼兒向好榜樣學習的愿望，以點帶面，創(chuàng)設良好的精神環(huán)境。

　　二、從培養(yǎng)幼兒為集體服務入手，樹立團結協作的精神。

　　有快樂的'情緒，幼兒才能熱情地參加活動，對其身心發(fā)展有益，也為活潑開朗的性格打下基礎，“學習哪些本領？最喜歡什么？最能干的是什么？”這些話題能促進老師與孩子進行親切的交談，撫摸孩子的小腦袋，讓幼兒體驗老師對他的愛，既在輕松的氛圍中探討，充分激起了幼兒的自信，又使幼兒了解了自我，有利于幼兒的自我評價。例如：原本較內向的趙**、施**小朋友現在不僅愿意回答別人的提問，而且還能主動表達自己的需求及愿望等。另外，有目的地創(chuàng)造一些條件讓幼兒做力所能及的事，如：“我是值日生”、“我是小組長”，讓孩子在值日工作中逐步學會自我管理，同時為集體服務。如：幫助分碗筷、擦桌、整理小椅子等、逐步形成成“我行”、“我能做到”、“我愛集體”的心理意識和自信。

　　三、密切家園配合，注意品德教育的一致性。

　　家庭在幼兒生活和成長中也起著非常重要的作用。家長與幼兒之間有著密切的情感依戀，家長是幼兒模仿、認同的主要對象。通過與家長的直接交談、家教園地、家長開放日、家教講座、定期走訪等形式，及時把教育信息、各項活動安排、家教經驗和家長任務等內容傳達給家長，使家長了解幼兒園的工作，并主動配合，共同做好幼兒的品德培養(yǎng)教育工作，強化幼兒園與家庭教育的合效應，會更有力地促進幼兒良好品德的發(fā)展。我們還針對家長常常會忽略正確的言行引導孩子對周圍的人和事，及時對家長進行提醒，幫助他認識自身的言行對幼兒成長的重要性，如有個別家長平時有說粗話的習慣，我們老師就耐心身他說明其危害性，以及其孩子言行上表現出來的一些傾向性，使家長認識到“精神環(huán)境”對孩子的影響，接受教師的建議進行改進，收到了良好的效果，現在幼兒間禮貌行為進步了許多。

　　四、將德育工作滲透與游戲中。

　　在游戲中，鼓勵幼兒多講禮貌用語，如”請”，”謝謝”，”對不起”等，不講臟話，不爭搶玩具，大家一起玩，輪流玩，并鼓勵幼兒試著協商解決。以上是一年來德育工作所取得的成績，但仍存有不足：

　　1、有部分幼兒愛護玩具和公共財物方面還較差，有爭搶玩具現象。

　　2、個別幼兒的功擊意識還較強，不能與同伴友好地相處，分享玩具和物品。

　　3、個別幼兒在收拾、整理學具、玩具方面還比較薄弱。

　　總之，幼兒德育過程是一個螺旋式上升、反復教育、不斷培養(yǎng)的過程，需經過長期的、反復的實踐活動，在今后工作中，我們將本著“一切為了孩子”的宗旨，繼續(xù)將德育工作推向一個新的臺階。

幼兒園中班保育員工作總結12

　　時光如梭，算起來我在幼兒園工作已經將有兩年的時間了，在這段時間里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。通過這兩年的工作學習，和孩子相處的這些時間，使我感受很深。我想整理一下我的思緒，總結過去的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。我主要是配合老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務，現將我的工作總結如下：

　　一、密切聯系，增進家園互動

　　在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關系。

　　二、不斷學習，總結經驗，做好自己的保教工作

　　社會在發(fā)展，對保育員教師不斷提出新的要求，這就要求我們不斷學習，不斷進步，才能當一名合格的保育員教師。在工作中，我以園部下達的任務及本班的教育為中心，努力做到和各位老師和諧相處，學習他們的長處和經驗，不斷提高自己的教育和保育水平，平時遇到園部和班級有什么額外任務，只要自己力所能及，都會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的'各項工作任務。

　　三、手腳勤快、經常反思

　　雖然我是保育員崗位上的新手，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業(yè)務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如：勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，“為什么要這樣做”，今天這件事我做的對不對“等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。

　　四、關心孩子，熱心工作

　　“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責任心，也會像母親一樣，對待關心每一個孩子，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認為：自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。

　　經過與小朋友的相處，使我想了很多：幼兒雖然年紀小，但是他們對事情已經具備了初步的分析和審美能力，他們需要成人的引導教育，而幼兒園是他們人生的第一個受教育地，幼兒教師是他們的啟蒙者。保育工作就是把握生活中的點點滴滴，用老師的愛心和耐心，細致入微地引導幼兒提高自理生活能力，愉快地玩耍，快樂安全地在幼兒園生活學習。我愛每一位小朋友，我喜歡面對他們純真，可愛的小臉，希望小朋友們的童年健康快樂。

　　時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。

幼兒園中班保育員工作總結13

　　時光如梭，轉眼一學期又飛快的過去了。眼看著幼兒園的小朋友們越來越大，又不斷有新的孩子們來到這個歡樂的園地，我的內心也充滿了熱情和的歡喜。

　　在本學期的工作中，伴隨著天氣的變化在，在生活和保育上，我們也更加注重了室溫和夏季常見疾病的預防。并且，在班級的教育上，我們和老師之間也互相配合，引導學生培養(yǎng)正確良好的衛(wèi)生習慣，出色的完成了這學期的工作任務�；仡欉@個學期，雖然工作還算順利，但在個人的思想和行動上，仍有需要總結和反思的地方。以下是我個人的工作總結。

　　一、思想情況

　　作為一名幼兒保育員，我一直都十分清楚這份崗位職責的重要性！面對幼兒園的孩子，我們要做的不僅僅是照顧和保護，更重要的是要引導他們學會正確對待生活中的各種問題，培養(yǎng)良好的個人習慣。

　　為此，在思想上我一直嚴格的要求自己，讓自己能明確工作的目標，積極改進引導方法，幫助幼兒更好的學習正確的行為習慣。

　　二、保育工作

　　回顧本學期的工作，在保育方面，我一直嚴格遵守幼兒園的規(guī)定和要求，并與其他老師互相溝通，認真反思。通過對班級幼兒的接觸，了解幼兒性格，并使用適合的方法來引導幼兒。教育幼兒。

　　如今天氣漸漸炎熱，我們在加強教室溫度管理的同時，也十分注重保持的室內的.通風，保證幼兒園內的健康環(huán)境。

　　此外，我們還加強了對幼兒衛(wèi)生習慣的教導，幫助幼兒掌握正確的洗手方式，并引導幼兒了解了關于清潔衛(wèi)生的重要性。

　　并且，對于幼兒的午休的問題，我們加強了檢查，防止有幼兒踢被子或是熱出汗。并做好記錄，完善了對幼兒的細節(jié)了解。

　　三、家長溝通

　　夏季到來，也有很多疾病突發(fā)。為此，在老師們和家長交流管理和教育的同時，我們也適當的提醒了家長關于幼兒健康方面的管理和科普。不僅讓家長們了解了關于夏季防病的知識，更了解了許多關于幼兒的健康身體情況，加強了家長們的重視。

　　四、自我反思

　　回顧自己的工作，我認識到自己也有很多不足的地方。尤其是讀自我的工作缺乏詳細計劃。容易丟三落四。這對于一個保育員而言是不因該的！為此，在接下來的幼兒園工作中，我會針對自己的不足進行完善，希望能取得更好的進步！

幼兒園中班保育員工作總結14

　　時光飛逝，轉眼之間，一個學期很快過去了，回顧這一學期自己的工作，真是有喜又憂，但我以“為了孩子的身心健康，為了孩子的可持續(xù)發(fā)展，盡心盡責的工作”為宗旨，全身心的投入到工作當中，也非常感謝中心幼兒園領導對我的信任和支持。

　　現將這學期的工作總結如下：

　　一、保育方面每天我一進教室，第一件事就是開窗通風，做好毛巾、杯子的消毒工作，以及各項衛(wèi)生工作。

　　在平時，為了讓幼兒養(yǎng)成良好的生活習慣，在進行盥洗時，能及時看好秩序，注意幼兒的安全，并交給幼兒正確的洗手方法，即使天冷也讓幼兒堅持飯前便后洗手；在午餐時，讓幼兒做到不講話、安靜愉快的吃完自己的一分飯菜，做到不挑食、偏食，針對進餐有挑食的孩子，給予引導，逐步培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣；

　　在午睡時，我嚴格要求幼兒養(yǎng)成良好的午睡習慣，培養(yǎng)幼兒正確的'睡姿，安靜入睡；在接送方面，堅持做到人卡分離，認真完成職責，全心全意為幼兒服務。

　　孩子的快樂，是對我工作的鼓勵，家長的滿意，是對我工作的肯定。

　　二、教育教學方面認真學習幼兒園《綱要》及《幼兒園管理規(guī)程》，全面了解幼兒教育新動態(tài)，思想緊緊跟上現代教育的步代。

　　在教學中，尊重幼兒，營造平等、和諧溫暖的氛圍，用眼睛關注每位幼兒，從幼兒身上汲取閃光點，去點亮他們自信的明燈，我?guī)椭�幼兒發(fā)現自己的優(yōu)勢、智能，建立自信和對集體的歸屬感。

　　在課堂上利用各種生動形象的直觀教具激發(fā)兒童的興趣。

　　真誠對待每一位家長，如實的和他們交流對孩子教育方面的看法，對家長提出的要求盡量去滿足，對家長提出的教育孩子的疑問幫著查資料回答。

　　當問題出現第一時間與家長聯絡很重要，讓家長知道老師對問題很重視，對幼兒發(fā)展很在意。

　　園內半日活動中，家長看到了自己孩子各方面的表現與進步，也看到了別的孩子的優(yōu)點，有助于家長幫肋孩子找差矩與不足，找到繼續(xù)教育引導的方向。

　　總之，這學期來，我努力做好本工作，但在工作中也難免存在不足，我會在工作中加以改進，揚長避短，繼續(xù)努力，把工作做好，力爭更上一層樓。

幼兒園中班保育員工作總結15

　　一、思想工作方面：

　　在這個學期里，本人能夠遵守園內的各項規(guī)章制度，熱愛集體，能堅守工作崗位，不遲到、不早退，無事不請假，對幼兒一視同仁，與同事相處融洽。服從領導的分配，樂意接受各項任務，并且盡力把它完成。班上出現問題，能夠與班上的老師共同商量解決。同時創(chuàng)造新的好的辦法傳授給大家，積極認真的參加保育員及其他的各種學習，每次學習都認真的做好筆記，在工作中遇到有問題時，做到早發(fā)現早解決，主動聽取保健醫(yī)生的意見，做到不隱瞞自己的不足和錯誤；經常與保健醫(yī)生交流。

　　二、生活衛(wèi)生方面：

　　做到來園開窗通風，搞好室內外衛(wèi)生，保證環(huán)境清潔整齊。做好晨間各項準備工作。保持衛(wèi)生區(qū)地面干凈、無污物、無積水、墻飾整潔、畫框無塵土；盥洗室地面潔凈干燥、無積水、水池及墻壁無污物，每天勤擦，消毒盆每次用完清洗、盆內無浸泡物；盥洗室地面堅持每2—3周一次大的清刷，為保證幼兒的'身心健康，減少污染沒采用任何酸性物刷地，而是采用清水刷洗地面；每天下班后清洗毛巾，為毛巾消毒，保證毛巾潔白有淡淡的消毒液味；每天清洗水杯、消毒水杯，保證水杯體外明亮無污物、水杯內無事物殘留；不把當天的活留到第二天再做；廁所保持無異味、地面干燥潔凈、清潔用具掛放整齊、不堆放垃圾；廁所堅持每次上完后沖洗墩地，發(fā)現有異味及時用淡潔廁靈浸泡一會墩干，做到每天消毒不少于三次，經常用壇香去味，做到勤沖勤刷；墩地用的`墩布嚴禁分開使用，做到經常消毒；活動室地面潔凈干燥，物品擺放整齊，教具、玩具潔凈無塵土，室內空氣清新無異味；幼兒被褥疊放整齊，經常涼曬；認真做好班中每個角落的衛(wèi)生，把每天的都當作衛(wèi)生大檢查來對待；嚴格執(zhí)行一日衛(wèi)生消毒，堅持每天三餐的衛(wèi)生消毒。在這學期工作過程中我自己創(chuàng)新的擦桌法得到園保健大夫的認可，并推廣應用到本園所有的班級中；各種資料記錄清晰，時間準確，按時上交。

　　三、保育工作方面：

　　本人能夠熱愛幼兒、關心、耐心、細心、熱心地對待每個幼兒。能積極搞好本班的清潔衛(wèi)生工作，做好幼兒用具的消毒工作，能夠細心照顧幼兒的生活，根據天氣的變化，及時為幼兒穿衣服。注意護理體弱多病的幼兒，仔細觀察有不適的幼兒全天的情況，及時與家長溝通。午睡時，注意巡視，做到及時發(fā)現問題及時處理。戶外活時對幼兒進行安全教育，能有秩的上下樓以及玩各種大、小型玩具，防止意外事故的發(fā)生；為幼兒擦汗、擦拭鼻涕；引導知道玩累了休息；配合教師培養(yǎng)幼兒的一日生活常規(guī)。

　　四、在協助教師工作上：

　　本人能夠積極配合，任勞任怨。在活動前能根據教師的教學計劃，為老師準備好教具、學具和布置好場地等等。積極的參與一些簡單玩具的制作。配合好教師耐心的照顧每一名幼兒，做好接園、離園的工作；并做好家長工作。

　　五、保育員學習方面：

　　能帶領梨園部的保育員學習各種保育知識。如：《研討早餐后水果的問題》、《如何搞好盥洗室、廁所衛(wèi)生》、《餐前消毒擦桌子的新方法》、《冬季對幼兒的戶外護理》、《防止幼兒意外傷害的發(fā)生》、《加強幼兒健康教育》及《梨園部進餐后的反饋》等做為這學期的重點，互相學習，取長補短，共同進步；并把所學的知識運到實際工作當中。

　　以上幾個方面是我在本學期工作中的總結。但是，本人還存在著許多不足之處，今后一定會更加努力，在今后的工作中不斷的進步、不斷的完善、認真把保育工作做到更好！

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