幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么，以下是小編幫大家整理的幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)，希望對(duì)大家有所幫助。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)1
伴隨著虎年的到來(lái)，20xx年的工作已畫上圓滿的句號(hào)!本年度，我園以《規(guī)程》和新《綱要》精神為工作標(biāo)準(zhǔn)，明確了“以人為本，個(gè)性發(fā)展。讓教師工作舒心，幼兒生活開心，家長(zhǎng)工作放心”的辦園理念，促進(jìn)幼兒和諧發(fā)展，教師整體素質(zhì)得到了很好的提高。并在上級(jí)部門的關(guān)心、幫助、指導(dǎo)下，在全體教職員工的共同努力下，不斷強(qiáng)化內(nèi)部管理，形成“敬業(yè)、團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的園風(fēng)，幼兒園不僅在社區(qū)和廣大的家長(zhǎng)中贏得了良好的聲譽(yù)而且還受到了領(lǐng)導(dǎo)與同行的好評(píng)�，F(xiàn)將一年工作總結(jié)如下：
一、實(shí)行目標(biāo)管理，建立各項(xiàng)規(guī)章制度。
規(guī)章制度是幼兒園的“法”，是幼兒園為實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)，對(duì)幼兒園各項(xiàng)和對(duì)教職員工的要求加以系統(tǒng)化、條理化。對(duì)完成幼兒園各項(xiàng)任務(wù)，建立正常次序，提高各類效益有很大的作用。因此只有建立完善的規(guī)章制度才能保證各項(xiàng)目標(biāo)的實(shí)施。不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度，如學(xué)習(xí)及教研制度、考勤制度、校車管理、家長(zhǎng)反映制度等等，并設(shè)立獎(jiǎng)金。來(lái)推動(dòng)教職工的積極性。
二：堅(jiān)持保教并重，注重提高教師素質(zhì)。
認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)安排的工作任務(wù)，并按原計(jì)劃完成對(duì)孩子的保教工作，做到保中有教，教中有保。保教是幼兒園的中心，為了使我們的保教的管理與組織有系統(tǒng)、有目標(biāo)、有層次，我們利用每周的教研活動(dòng)時(shí)間，指導(dǎo)教師制訂切實(shí)可行的計(jì)劃如：學(xué)期計(jì)劃、月計(jì)劃、周計(jì)劃等。在實(shí)施過(guò)程中，進(jìn)行監(jiān)督、檢查使目標(biāo)管理落到實(shí)處。在保教的實(shí)施過(guò)程還會(huì)出現(xiàn)重教輕保的思想，經(jīng)過(guò)多次的學(xué)習(xí)、教育教師們認(rèn)識(shí)到保育的重要性，提高了保育的質(zhì)量。
三、完善教研活動(dòng)，推動(dòng)幼兒發(fā)展
1、，根據(jù)我園四個(gè)辦園特色：快樂(lè)識(shí)字、幼兒美術(shù)、舞蹈、珠心算以教研為突破口，努力提高教育，教學(xué)質(zhì)量，完善教研各項(xiàng)規(guī)章制度，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高教師的業(yè)務(wù)水平。如果教師自身對(duì)這四個(gè)特色都不精通的話，談何特色教育。更別說(shuō)讓家長(zhǎng)滿意，現(xiàn)在幼兒園的教學(xué)質(zhì)量服務(wù)質(zhì)量也做得不錯(cuò)，只有各項(xiàng)工作做好了，才能做到各符其實(shí)讓家長(zhǎng)滿意。
2、老師要根據(jù)《幼兒園教育綱要》，制定能符合幼兒身心發(fā)展需要的學(xué)期目標(biāo)。在目標(biāo)的指導(dǎo)下，選擇教學(xué)內(nèi)容，寫出學(xué)期教學(xué)內(nèi)容安排。每月會(huì)將教學(xué)目標(biāo)作為測(cè)查小朋友的依據(jù)。進(jìn)行抽測(cè)，檢驗(yàn)各位老師的教學(xué)效果，并作為考核的`一項(xiàng)內(nèi)容。
3、科學(xué)合理的組織，安排好幼兒的一日生活，做到動(dòng)靜結(jié)合，室內(nèi)處結(jié)合。保證幼兒有2小時(shí)戶處活動(dòng)時(shí)間，認(rèn)真開展各類游戲活動(dòng)。提高幼兒整體素質(zhì)。
4、發(fā)揮勤儉辦園的精神及增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)，平時(shí)注意收集廢舊物品，如舊掛歷、月餅盒、易拉罐等，每月利用廢舊物品進(jìn)行教玩具制作評(píng)比。還根據(jù)季節(jié)和節(jié)日開展。各班開展了教師節(jié)活動(dòng)，十一國(guó)慶節(jié)的詩(shī)歌朗誦，八月十五中秋節(jié)的活動(dòng)圣誕節(jié)的慶�；顒�(dòng)。
四、衛(wèi)生保健方面
1.科學(xué)合理安排幼兒膳食、精心為幼兒制定科學(xué)合理的食譜。保證食譜多樣性、豐富性。
2.嚴(yán)格執(zhí)行各種制度，如食品安全制定，衛(wèi)生保健制定，消毒制定，炊事員操作要求等。
4.做好傳染病預(yù)防工作，把好幼兒病情的發(fā)生檢關(guān)，以防傳染病發(fā)生，開學(xué)初測(cè)量身高體重，做好評(píng)價(jià)工作。
5.加強(qiáng)晨間、午休的檢查，做到一摸、二看、三查、四問(wèn)，嚴(yán)禁幼兒帶危險(xiǎn)品入園，傳染病多發(fā)季節(jié)加強(qiáng)預(yù)防及消毒，發(fā)現(xiàn)傳染病及時(shí)進(jìn)行隔離。
五 從保證幼兒生命出發(fā)，認(rèn)真做好各項(xiàng)安全工作。
首先我園成立了安全領(lǐng)導(dǎo)小組，建立健全安全制度，落實(shí)了安全檢查責(zé)任人，將安全管理工作列入獎(jiǎng)懲考核制度。其次加強(qiáng)對(duì)安全設(shè)施進(jìn)行檢查，登記維修。如定期對(duì)全園大型玩具、電路、電器、廚房設(shè)備、消防設(shè)施、幼兒活動(dòng)場(chǎng)地，進(jìn)行定期檢查，徹底消除隱患;再次加強(qiáng)門衛(wèi)管理，實(shí)行進(jìn)出，來(lái)訪登記制度，把好幼兒接送關(guān)，制定幼兒接送制度，確保幼兒安全。
另外，結(jié)合幼兒的生活經(jīng)常進(jìn)行安全教育，加強(qiáng)教職工安全知識(shí)的培訓(xùn)，以多種途徑、多種形式提高教職工及幼兒自我保護(hù)意識(shí)和能力，最大限度地杜絕不安全事故的發(fā)生。
六、家長(zhǎng)工作
幼兒教育不僅是幼兒園的教育。幼兒園、社區(qū)、家長(zhǎng)的一體化教育能促進(jìn)家長(zhǎng)，社區(qū)對(duì)幼兒園教育的認(rèn)識(shí)對(duì)幼兒園的信任度會(huì)大大提高。所以我們必須把家長(zhǎng)、社區(qū)作為一個(gè)重要來(lái)開展。
1、堅(jiān)持開展了家長(zhǎng)開放活動(dòng)，以不同的形式邀請(qǐng)家長(zhǎng)積極參與，讓家長(zhǎng)了解孩子在園一日的學(xué)習(xí)與生活。本年度，我園舉辦了“六一”文藝匯演，親子活動(dòng)得到了家長(zhǎng)的高度評(píng)價(jià)。
2、辦好了《家園欄》，發(fā)揮了家教資源導(dǎo)向作用，每月一次新的內(nèi)容吸引了家長(zhǎng)的目光。
3、堅(jiān)持利用《家園聯(lián)系手冊(cè)》，家訪工作堅(jiān)持多角度開展，電話家訪與上門尋訪相結(jié)合，通過(guò)老師的家訪調(diào)研，我們的工作得到了家長(zhǎng)的支持與理解，實(shí)現(xiàn)了幼兒園教育、家庭教育、社會(huì)教育的緊密結(jié)合，達(dá)到了家園共育的目的。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)2
學(xué)校安全問(wèn)題一直是我園最為關(guān)注和重視的工作之一，也是各項(xiàng)工作的首要任務(wù)。我園在上級(jí)教育部門的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合本園安全工作的實(shí)際情況，按照上級(jí)部門頒發(fā)的各種安全會(huì)議精神，堅(jiān)持以“隱患險(xiǎn)于明火，防范重于泰山”為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各有關(guān)要求，全面加強(qiáng)學(xué)校安全教育，通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造氣氛，切實(shí)保障師生安全，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序�，F(xiàn)將安全工作進(jìn)行自查并總結(jié)如下：
一、領(lǐng)導(dǎo)重視措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，我們幼兒園把安全工作列入重要議事日程，幼兒園園長(zhǎng)直接抓，定期、不定期召開安全工作專題研究，及時(shí)布置工作任務(wù)，定時(shí)加強(qiáng)安全工作檢查，不定時(shí)進(jìn)行抽查；分管具體抓，把安全工作列入幼兒園工作計(jì)劃，并把任務(wù)、責(zé)任落實(shí)到人，對(duì)上級(jí)來(lái)文及時(shí)組織學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)，對(duì)幼兒園辦公室、后勤部具體分工負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
二、制度保證措施到位
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由幼兒園園長(zhǎng)負(fù)責(zé)，將安全保衛(wèi)工作列入目標(biāo)考核內(nèi)容，并進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。層層簽訂責(zé)任書，明確了教職工應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對(duì)教職員工考核的重要內(nèi)容，貫徹“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，真正做到職責(zé)明確，責(zé)任到人。
3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢(shì)的發(fā)展，不斷完善充實(shí)。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規(guī)章制度。正確處理好安全工作與保健服務(wù)工作關(guān)系，對(duì)涉及幼兒園安全保衛(wèi)的各項(xiàng)工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點(diǎn)，不出漏洞。
4、建立建全幼兒園各種安全工作制度。安全工作責(zé)任、安全制度、幼兒園預(yù)案，在一日生活、學(xué)習(xí)、活動(dòng)、游戲中如有任何事發(fā)生便于操作、追究及處理。
三、齊抓共管群防群治
幼兒園安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、幼兒園、家庭的密切配合。 9月份：組織全體教職工學(xué)習(xí)交通規(guī)則，并觀看交通安全錄象；對(duì)新進(jìn)人員簽訂責(zé)任書。10月份：對(duì)全體教職工組織了一次消防知識(shí)測(cè)試。幼兒園張貼貼消防安全宣傳標(biāo)語(yǔ)；組織全園大班教師聽講座。了解常見的消防器材和車輛裝備，介紹基本的滅火逃生技能�？傊�，我們幼兒園通過(guò)組織開展一系列道德、法制宣傳教育活動(dòng)、消防演習(xí)活動(dòng)，取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)教育，促進(jìn)自護(hù)
要確保安全，根本在于提高安全意識(shí)、自我防范和自護(hù)自救能力，抓好安全教育，是幼兒園安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育月為重點(diǎn)，教師每個(gè)月認(rèn)真?zhèn)浜冒踩逃贪�，�?jīng)常性地對(duì)幼兒開展安全教育。特別是抓好安全出行、大型活動(dòng)等環(huán)節(jié)的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育月工作。幼兒園安全教育月以"幼兒園安全"為主題，在安全教育月期間，組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件、收看錄象、布置畫廊，對(duì)園內(nèi)易發(fā)事故類型、重點(diǎn)部位保護(hù)、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識(shí)與安全技能等方面進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，并通過(guò)定期考試的形式讓全體教職工掌握了必備的安全知識(shí)。
2、開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)。利用晨檢活動(dòng)、集體活動(dòng)、學(xué)習(xí)活動(dòng)、學(xué)科滲透等途徑，通過(guò)安全講解、演示和訓(xùn)練，對(duì)幼兒開展安全預(yù)防教育，使幼兒接受比較系統(tǒng)的防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運(yùn)動(dòng)傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識(shí)和技能教育。還利用幼兒園家教欄、照片宣傳畫、張貼標(biāo)語(yǔ)等宣傳工具及舉行主題教育、講座進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)家長(zhǎng)的安全意識(shí)。如將一些日常生活中的安全常識(shí)介紹給家長(zhǎng)，掌握幼兒在家中的'一些安全自護(hù)知識(shí)：父母出門在外，幼兒獨(dú)處在家中時(shí)，千萬(wàn)不要給陌生人開門；有緊急情況時(shí)，讓幼兒請(qǐng)可靠的鄰居幫忙等常識(shí)。幼兒家庭與幼兒園密切配合，對(duì)幼兒事實(shí)安全自護(hù)的家園同步教育，是幼兒健康、安全成長(zhǎng)的必要保證。
五、加強(qiáng)檢查，及時(shí)整改
開展常規(guī)檢查。每天小檢查、每周一次大檢查，每學(xué)期開學(xué)，幼兒園把安全教育工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。汛前，對(duì)幼兒園進(jìn)行全面的安全檢查；夏季，做好防暑降溫工作，加強(qiáng)對(duì)幼兒園食堂管理、飲水、環(huán)境衛(wèi)生等檢查，切實(shí)做好預(yù)防性消毒工作，杜絕食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。冬季，幼兒園對(duì)電線進(jìn)行防火安全檢查。
總之，我園在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，在社會(huì)各界的支持配合下，經(jīng)過(guò)全園師幼共同努力下，我們的安全保衛(wèi)工作得到了加強(qiáng)，成績(jī)顯著，沒(méi)有發(fā)生一例安全事故。但是安全保衛(wèi)工作的難度越來(lái)越大，學(xué)生中獨(dú)生子女越來(lái)越多，獨(dú)生子女在家庭中往往受保護(hù)較多，而缺乏生活經(jīng)驗(yàn)。學(xué)生作為社會(huì)的弱勢(shì)群體，多數(shù)自我保護(hù)意識(shí)和安全防范能力低，大大增加了學(xué)校安全工作的難度。安全保衛(wèi)工作的形勢(shì)仍然比較嚴(yán)峻。今后，我們將進(jìn)一步重視安全教育、自我安全保護(hù)教育，去除一切可能發(fā)生在幼兒身邊的危險(xiǎn)因素，及時(shí)解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，不斷提高我園安全保衛(wèi)工作水平。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)3
本學(xué)期我園在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，結(jié)合本園的園務(wù)計(jì)劃，牢固樹立健康第一，預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造全園教職工關(guān)心和支持幼兒園安全衛(wèi)生保健工作的局面，從而確保了全園幼兒的健康成長(zhǎng)和幼兒園財(cái)產(chǎn)安全。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)。
一、健康檢查工作：
開學(xué)初，保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)期新入園幼兒全部經(jīng)過(guò)市婦幼保健院全面的健康檢查，入園體檢率達(dá)100％。嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問(wèn)”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員做好全日觀察。5月份市婦幼保健對(duì)全園幼兒進(jìn)行體檢，在園體檢率達(dá)99%，全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達(dá)100%，
二、防病措施：
本學(xué)期，我們嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度，堅(jiān)持以預(yù)防為主的方針，根據(jù)季節(jié)的不同，對(duì)園內(nèi)幼兒活動(dòng)和生活場(chǎng)所、物品進(jìn)行定期消毒。堅(jiān)持開窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。在冬春季呼吸道疾病高發(fā)季節(jié)和防流感期間，積極采取有效措施，加強(qiáng)流感疫情預(yù)防、控制工作，建立了缺勤監(jiān)測(cè)、報(bào)告與管理制度，對(duì)缺席幼兒進(jìn)行家訪，了解缺席原因，對(duì)患感冒、發(fā)熱的幼兒作好觀察隔離工作，并主動(dòng)向家長(zhǎng)做好解釋工作，取得家長(zhǎng)的配合，同時(shí)增加了預(yù)防服藥，提高了消毒的密度與強(qiáng)度，這一系列的措施確保了全園98%以上的高出勤率，保證了幼兒園的傳染病的零發(fā)病率。配合防疫部門做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理，及時(shí)做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動(dòng)工作，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。認(rèn)真篩查體弱兒肥胖兒，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良和有肥胖傾向的體弱兒肥胖兒進(jìn)行個(gè)案管理，一日活動(dòng)中從運(yùn)動(dòng)、餐點(diǎn)等環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的干預(yù)，并及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見，使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通進(jìn)行規(guī)范矯治，疾病矯治率達(dá)100%。
三、營(yíng)養(yǎng)與膳食工作：
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會(huì)議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)專款專用，伙食費(fèi)盈虧不超過(guò)2%，每月張貼公布賬目。每月用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，提出分析及改進(jìn)措施。在本學(xué)期的幾次計(jì)算都得到了95以上的高分。但還存在的缺點(diǎn)是鈣的攝入量不足，在今后的膳食安排中盡量增加奶制品海產(chǎn)品的.攝入，增加鈣的來(lái)源與攝入，做到膳食平衡。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生五四制，廚房衛(wèi)生整潔、布局合理。本學(xué)期重點(diǎn)抓炊事人員實(shí)際操作技能，開展了食堂人員操作比賽“廚藝大比拼”，旨在提高烹飪技術(shù)，增添花色品種；嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，實(shí)行所有食品進(jìn)貨索證，并詳細(xì)備案。準(zhǔn)確、詳細(xì)地做好幼兒每日食物出入庫(kù)紀(jì)錄，確保保健員、炊事員、會(huì)計(jì)三把關(guān)。餐具每餐做到清洗消毒無(wú)污染，生食品后門進(jìn)，熟食品前門出，確�；锓繜o(wú)外人進(jìn)出。嚴(yán)格按人定量，力求做到不剩飯。教師伙食與幼兒嚴(yán)格分開。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求能自己進(jìn)行桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)4
本學(xué)期，我園在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，全體教職工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，牢固樹立“預(yù)防為主，安全第一”的思想，居安思危、警鐘長(zhǎng)鳴。幼兒園安全工作做到制度化、經(jīng)�；⒖茖W(xué)化。進(jìn)一步完善了安全工作制度，把安全工作作為重中之重，具體總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確責(zé)任。
抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，要落實(shí)在每個(gè)人的思想上，更要落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)中。為此，我園實(shí)行了安全工作人人齊抓共管的局面，并且由園長(zhǎng)全面負(fù)責(zé)安全工作。要求各崗位教職工在上班下班前必須將所自己管轄的區(qū)域進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無(wú)誤后方可上崗或離崗。
每周安全小組人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。
二、不斷建立健全幼兒園各項(xiàng)安全制度，增強(qiáng)安全防范，注意安全管理制度化。
搞好幼兒園安全工作主要是做好日常生活中的安全防范問(wèn)題，建立健全檢查和管理制度。成立安全管理小組，由園長(zhǎng)親自擔(dān)任組長(zhǎng)，安全主任，各班主任，保育教師分清職責(zé)，層層簽訂安全目標(biāo)責(zé)任書，明確安全責(zé)任，強(qiáng)化安全責(zé)任心。
每周一按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，并對(duì)安全情況總結(jié)分析，每月召開安全工作專題研討會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。
三、每周安全教育落實(shí)到位，做到入園提醒、離園叮囑。
這學(xué)期，我們主要在安全管理中突出重點(diǎn)，堅(jiān)持每周開展安全教育，防溺水、防火安全教育，飲食、交通安全教育等，通過(guò)有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職工認(rèn)識(shí)到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡，直接關(guān)系到幼兒園在社會(huì)中的地位和聲譽(yù)，沒(méi)有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動(dòng)上形成共識(shí)。
四、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全隱患排查工作。
每月，安全管理小組都會(huì)在安全主任的帶領(lǐng)下，排查幼兒園的安全隱患，安全小組人員每周排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動(dòng)場(chǎng)地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶等的安全狀態(tài)，排查滅火設(shè)施（滅火器是否過(guò)期）及報(bào)警裝置及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況，排查應(yīng)急通道是否暢通等，以確保出現(xiàn)緊急情況時(shí)，可及時(shí)獲得外來(lái)援助等，從而確保安全工作順利進(jìn)行。
五、高度重視安全工作，開展了一系列安全演練和安全講座。
我園為增強(qiáng)教職工的責(zé)任感，定期對(duì)全體教職工進(jìn)行安全教育，并組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)上級(jí)轉(zhuǎn)發(fā)的各種安全教育、安全檢查等文件，通過(guò)學(xué)習(xí)，讓大家明確到安全工作人人有責(zé)，使教職工在思想上對(duì)安全工作高度重視。本學(xué)期，進(jìn)行了一次消防安全應(yīng)急演練，一次地震應(yīng)急演練，一次反恐防暴演練，一次校車應(yīng)急疏散演練，觀看交通安全視頻、防溺水教育視頻，對(duì)于季節(jié)性的傳染病，我園積極預(yù)防，進(jìn)行了一次季節(jié)性的傳染病的健康講座，舉行了一次兒童保護(hù)及兒童安全教育專題培訓(xùn)。
六、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生工作的規(guī)范管理。
食品衛(wèi)生工作是幼兒園安全工作的一項(xiàng)重點(diǎn)工作，為了保證幼兒的食品安全，我園建立健全了衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，責(zé)任到人。分管食堂負(fù)責(zé)人對(duì)食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，嚴(yán)把出入庫(kù)關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購(gòu)臺(tái)賬和食品留樣記錄。
七、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度。
為加強(qiáng)安全管理，保證幼兒安全，幼兒園加強(qiáng)了門衛(wèi)管理門制度。嚴(yán)格執(zhí)行出入園制度，家長(zhǎng)接送幼兒必須持有接送卡，家長(zhǎng)不可隨意進(jìn)出校園，如有特殊情況必需由家長(zhǎng)事前說(shuō)明。家長(zhǎng)中途有事需要接孩子離園，先要給本班老師打電話，由老師將孩子安全送到家長(zhǎng)手中。并規(guī)定凡不認(rèn)識(shí)的人或未成年人來(lái)接孩子，一律不準(zhǔn)放行，以確保孩子安全。嚴(yán)格門衛(wèi)外來(lái)人員登記制度，禁止外人入內(nèi)。
八、做好衛(wèi)生保健工作，為幼兒創(chuàng)設(shè)安全、健康的保教活動(dòng)。
1、班主任和保育老師堅(jiān)持每天晨檢，保證幼兒不帶危險(xiǎn)物品入園，如發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)處理，并與其家長(zhǎng)溝通。
2、堅(jiān)持每天午檢，防止幼兒帶異物入睡房，防止異物進(jìn)入耳、鼻、口的現(xiàn)象發(fā)生。中午值班，做好交接班記錄，加倍照看好幼兒，不忽視午休的.幼兒，尤其是體弱幼兒，巡視幼兒是否有不良的睡眠習(xí)慣、是否生病等等，有異常情況告知家長(zhǎng)并及時(shí)給予妥善處理。
3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生安全消毒制度。要求班級(jí)老師保證教室每天開窗通風(fēng)、保持干凈；保證桌椅的安全、衛(wèi)生；定期消毒玩具，保證幼兒的水杯和毛巾每天清洗消毒，保證寢室干凈、并按時(shí)消毒。每月，提醒家長(zhǎng)把被子拿回家，清洗晾曬，及時(shí)預(yù)防傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格填寫消毒記錄、因病缺勤記錄和一日觀察記錄，確保幼兒在園的安全。
存在的問(wèn)題及下學(xué)期改進(jìn)重點(diǎn)：
1、本學(xué)期個(gè)別班級(jí)晨午檢表冊(cè)登記不規(guī)范。
2、教師對(duì)于突發(fā)性事件安全防范意識(shí)不夠強(qiáng)，下學(xué)期多開展幾次突發(fā)性的沒(méi)有任何準(zhǔn)備的安全演練。
3、本學(xué)期大部分家長(zhǎng)能從始至終使用接送卡接送幼兒，還有部分家長(zhǎng)沒(méi)有養(yǎng)成習(xí)慣。
4、門衛(wèi)管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
通過(guò)本學(xué)期的努力，我園安全工作取得了一定實(shí)效，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，積極營(yíng)造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長(zhǎng)。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)5
課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好，直接關(guān)系到幼兒的健康成長(zhǎng)，直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此，我園本著“服務(wù)、規(guī)范、高效、一流”的原則，對(duì)小朋友的健康負(fù)責(zé)的態(tài)度，理清工作思路，努力把食堂辦成家長(zhǎng)放心的食堂。加強(qiáng)對(duì)食堂人員素質(zhì)的提高，是食堂炊事員團(tuán)結(jié)一致積極工作。本著從衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)的配餐為出發(fā)點(diǎn)，盡可能做出適合幼兒口味的營(yíng)養(yǎng)餐，讓幼兒吃得衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、吃出健康。
一、嚴(yán)格膳食管理，認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。
我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求，每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜，做到品種多樣，搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊?搭配、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好，同時(shí)還為體弱兒童增加了營(yíng)養(yǎng)菜、肥胖菜。每月我們還及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析，我們對(duì)營(yíng)養(yǎng)分析結(jié)果，及時(shí)讓幼兒園伙委會(huì)了解，廣泛聽取伙委會(huì)成員的意見建議，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，共同討論，調(diào)整食譜，保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天菜肴向家長(zhǎng)展示，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐情況，增加幼兒伙食的透明度。定期有保健醫(yī)生、營(yíng)養(yǎng)員巡視幼兒進(jìn)餐情況，了解食物是否符合幼兒的口味，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)改正。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了采購(gòu)、驗(yàn)收關(guān)，同時(shí)由保健醫(yī)生嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好了留樣登記。因此，幼兒園從未發(fā)生過(guò)一起食物事故。
二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié)，不斷提升炊事員工作質(zhì)量。
加強(qiáng)炊事員的理論學(xué)習(xí)，按照操作規(guī)范，強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。認(rèn)真組織好每月一次的理論實(shí)踐學(xué)習(xí)活動(dòng)，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。并做好活動(dòng)記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。通過(guò)政治學(xué)習(xí)，提高了食堂人員的思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范，讓大家明確各崗位的工作職責(zé)，確保幼兒的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下，根據(jù)每月營(yíng)養(yǎng)分析，不斷改進(jìn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。
三、做好炊事人員健康管理。
加強(qiáng)食堂從業(yè)人員健康管理，每年按時(shí)對(duì)工作人員進(jìn)行體檢，炊事人員必須取得健康合格證方可上崗，并與炊事人員簽訂安全責(zé)任狀，做到有崗就有人，有人就有責(zé)。
四、高度重視衛(wèi)生安全工作，加強(qiáng)檢查、及時(shí)反潰。
1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、入倉(cāng)、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況，確保設(shè)備安全運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。
2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購(gòu)過(guò)期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異常等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購(gòu)買食品的索證工作。
3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。制作過(guò)程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。
4、食品生熟分開，用專用工具、專用冰箱存放食品。
5、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂各功能間、餐廳及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。
6、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。營(yíng)養(yǎng)員按照一條龍操作程序進(jìn)行。
總之，我們將本著思想到位、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí)，使幼兒園食堂工作沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)6
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨提出的'以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來(lái)，在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《安全工作目標(biāo)管理考評(píng)責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任，按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫(kù)房原料管理登記制度》、《原料采購(gòu)索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色；食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮；紗窗完好，無(wú)灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)；使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作；工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)7
回顧本年度的工作，我們始終把安定工作放在工作的首位。我園在中間校等各級(jí)帶領(lǐng)的關(guān)心贊成下，堅(jiān)定防備為主、防治聯(lián)合、加強(qiáng)教誨的原則，經(jīng)過(guò)議定安定、衛(wèi)生教誨培訓(xùn)，加強(qiáng)幼兒自我防護(hù)本領(lǐng)，經(jīng)過(guò)議定齊抓共管，營(yíng)建全園教師關(guān)心和贊成幼兒園安定、衛(wèi)生工作的場(chǎng)面，從而切當(dāng)保險(xiǎn)師生安定和財(cái)產(chǎn)不受吃虧。現(xiàn)就我園本年度的安定、衛(wèi)生工作總結(jié)報(bào)告請(qǐng)教以下：
1、安定工作
（一）、帶領(lǐng)珍視，辦法有力
為進(jìn)一步做好安定教誨工作，切當(dāng)加強(qiáng)對(duì)安定教誨工作的帶領(lǐng)，幼兒園把安定工作參加緊張議事日程，在中間校的帶領(lǐng)辦理下，幼兒園把安定工作責(zé)任到人，分工明了，根據(jù)實(shí)際訂定各種安定軌制和有效防備安定隱患的辦法，在全年中，異國(guó)一例安定變亂產(chǎn)生。
（二）、軌制包管，辦法到位
1、建立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的幼兒園安定帶領(lǐng)小組。，訂定嚴(yán)厲責(zé)任究查軌制，對(duì)造成龐大安定變亂的教職工，要嚴(yán)明究查有關(guān)教授及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、層層簽訂《安定鞏固責(zé)任書》和《內(nèi)部安定辦理承諾書》。幼兒園和教授簽訂安定責(zé)任書，明了各自的職責(zé)，貫徹“誰(shuí)主管誰(shuí)當(dāng)真”的原則，做到職責(zé)明了。
3、連續(xù)美滿幼兒園安定保衛(wèi)工作規(guī)章軌制。建立幼兒園安定保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章軌制，不按期查抄和平常防備相聯(lián)合的安定辦理軌制，以及幼兒辦理、門衛(wèi)值班、巡查值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章軌制。嚴(yán)禁構(gòu)造幼兒從事危機(jī)性工作，做到有章可循、違章必究、不留盲點(diǎn)、不出漏洞。
4、建立幼兒園安定不測(cè)變亂處理預(yù)案軌制。
�。ㄈR抓共管，群防群治
幼兒園安定教誨工作是一項(xiàng)社會(huì)性的'系統(tǒng)工程，必要社會(huì)、幼兒園、家庭的密切互助。為此，幼兒園構(gòu)造展開一系列操行、法制教誨活動(dòng)，并獲得了精良的教誨結(jié)果。
�。ㄋ模�、加強(qiáng)教誨、進(jìn)步認(rèn)識(shí)
1、在平常教誨活動(dòng)中，要求教師對(duì)安定工作常抓不懈，每天都要對(duì)門生進(jìn)行安定教誨，當(dāng)真落實(shí)教誨局安定“三部曲”精神要求。
2、在三月份的“安定教誨周”活動(dòng)期間，我園構(gòu)造展開了一系列安定教誨活動(dòng)。在“安定教誨日”此日，對(duì)幼兒進(jìn)行交通安定教誨，指導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通標(biāo)記，教誨幼兒服從交通法則。
3、在六月份展開的“安定教誨月”期間，我園除展開防騙、防搶、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防觸電、防擁堵踐踏、防交通變亂等安定教誨外，還把本月的第三周定為“應(yīng)急練習(xí)練習(xí)周”，當(dāng)真展開突發(fā)安定變亂應(yīng)急告急分散練習(xí)練習(xí)，獲得了精良結(jié)果。
�。ㄎ澹�、加強(qiáng)查抄、及時(shí)整改
展開老例查抄。每周、每個(gè)月和每學(xué)期開學(xué)今后，幼兒園都把安定隱患排查工作作為重點(diǎn)查抄內(nèi)容之一。經(jīng)過(guò)議定排查，對(duì)查出的危機(jī)隱患及時(shí)整改，有效地防備了各種安定變亂的產(chǎn)生。
2、衛(wèi)生工作
�。ㄒ唬�、建立了衛(wèi)生工作帶領(lǐng)小組，訂定了衛(wèi)生辦理及責(zé)任分工收集圖。
當(dāng)真構(gòu)造履行各項(xiàng)衛(wèi)生軌制和上級(jí)有關(guān)精神要求。
（二）、訂定、美滿防控甲型H1N1流感軌制、衛(wèi)生軌制、消毒軌制、晨午檢軌制等，嚴(yán)厲根據(jù)軌制和上級(jí)精神要求履行。
�。ㄈ�、看展按期衛(wèi)生大查抄，清除衛(wèi)存亡角，給師生一個(gè)安逸的教誨環(huán)境。
�。ㄋ模⑨槍�(duì)本年甲型H1N1流感疫情，我園當(dāng)真做好了一下工作：
1、建立防控甲型H1H1流感工作帶領(lǐng)，高度珍視，自動(dòng)構(gòu)造履行防控甲型H1H流感工作。
2、訂定防控甲型H1H流感工作和應(yīng)急預(yù)案，凡是對(duì)教師防控甲型H1H流感知識(shí)培訓(xùn)。
3、當(dāng)真落實(shí)晨午檢；缺勤排查；通風(fēng)消毒；日、零報(bào)告等軌制。每天堅(jiān)定晨午檢對(duì)門生測(cè)量體溫，每日通風(fēng)消毒，對(duì)缺好門生進(jìn)行排查掛號(hào)上報(bào)，做到早發(fā)覺(jué)、早報(bào)告、早拒卻、早診斷、早醫(yī)治。
4、當(dāng)真填寫各項(xiàng)記錄，美滿甲型H1N1流感檔案資料。
5、經(jīng)過(guò)議定發(fā)放門生的一封信、板報(bào)、家長(zhǎng)關(guān)照等多種式樣進(jìn)行防控甲型H1N1流感宣揚(yáng)教誨。
3、存在的緊張題目和下步籌劃
固然我們?cè)诎捕ㄐl(wèi)生方面做了很大工作，安定衛(wèi)生工作獲得加強(qiáng)，可是安定衛(wèi)生工作式樣仍然嚴(yán)峻，幼兒園安定衛(wèi)生工作的展開仍面對(duì)著很多題目。
1、社會(huì)育人情況存在慶幸于師生安定的身分。
2、幼兒自我保衛(wèi)意識(shí)和安定防備本領(lǐng)低，大大增加了幼兒園安定工作的難度。
今后，我們將堅(jiān)定把安定工作放在首位，更加珍視安定衛(wèi)生工作，及時(shí)辦理安定衛(wèi)生工作中發(fā)覺(jué)的新題目，連續(xù)進(jìn)步我園安定衛(wèi)生工作程度，為建立一個(gè)溫和幼兒園而竭力搏斗。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)8
在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)和親切關(guān)懷指導(dǎo)下，綜合服務(wù)公司幼兒園全體教職工齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)合作，認(rèn)真履行上級(jí)相關(guān)法律、法規(guī)以及上級(jí)總體部署和要求，增強(qiáng)法律意識(shí)，建立健全安全管理工作規(guī)章制度；堅(jiān)決貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的方針，在安全管理上求真，在安全教育上務(wù)實(shí)，全力營(yíng)造“和諧社會(huì)、和諧教育”的良好氛圍，圓滿完成了各項(xiàng)工作事務(wù)。
一、成立健全安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，學(xué)習(xí)各項(xiàng)安全規(guī)范，制定相應(yīng)安全制度，為安全工作的實(shí)施打好基礎(chǔ)
開園之初，千頭萬(wàn)緒，事情多，任務(wù)重，在園領(lǐng)導(dǎo)的安排重視下，能做好定位，把安全工作放在首位，作為幼兒園工作的重點(diǎn)，及時(shí)成立園安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，為安全工作的順利展開奠定基礎(chǔ)。并利用開學(xué)前的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)了安全方面的法律法規(guī)，如學(xué)習(xí)了各級(jí)安全規(guī)范條例，各位教師簽定了安全責(zé)任書，力求把幼兒園各項(xiàng)安全工作落在實(shí)處，并做到制度到人，分工明確，職責(zé)分明。
二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)格管理，明確責(zé)任，抓好幼兒園安全工作
1、“安全”是我們幼兒園永恒的主題。抓安全是幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的頭等大事，安全工作重在落實(shí)，要落實(shí)在每個(gè)人的思想上，更要落實(shí)在實(shí)際行動(dòng)中。為此，園內(nèi)實(shí)行人人齊抓共管，雙崗雙責(zé)，并設(shè)專人具體負(fù)責(zé)安全工作。形成日常值班制度，要求做好日常安全檢查。制定出安全工作計(jì)劃，以及幼兒園消防、意外傷害的各種突發(fā)事件處理預(yù)案。同時(shí)，針對(duì)幼兒園特殊性質(zhì)，園內(nèi)以班級(jí)為單位劃分安全責(zé)任區(qū)，每個(gè)區(qū)設(shè)安全負(fù)責(zé)人，互相監(jiān)督，隨時(shí)檢查負(fù)責(zé)人的安全管理工作（其中包括室內(nèi)外門窗、大型玩教具、桌椅、電源、開關(guān)、電源、床鋪、被褥等）。并要求各崗位人員在上崗下崗前必須將所負(fù)責(zé)區(qū)域所有環(huán)節(jié)進(jìn)行安全檢查，待每一環(huán)節(jié)確認(rèn)安全無(wú)誤后方可上崗或離崗。每天安全值班人員進(jìn)行安全巡視，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改上報(bào)，并認(rèn)真做好安全檢查記錄，切實(shí)將安全工作做扎實(shí)。
2、幼兒園安全方面始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，防微杜漸，加大安全管理力度，為完成安全工作任務(wù)打下良好基礎(chǔ)。在安全管理中還突出重點(diǎn)，堅(jiān)持開展安全教育和培訓(xùn)工作，開園初進(jìn)行了幼兒園各項(xiàng)安全制度學(xué)習(xí)，常規(guī)安全培訓(xùn)，通過(guò)有計(jì)劃、有組織的多種形式的安全教育，使全體教職員工認(rèn)識(shí)到“安全”直接關(guān)系到幼兒園的生死存亡，直接關(guān)系到幼兒園在社會(huì)中的地位和聲譽(yù)；沒(méi)有安全保障，就談不上任何工作。從而在思想上、行動(dòng)上形成共識(shí)。通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)和實(shí)際演練、操作，使全體教職工在掌握安全知識(shí)、提高安全意識(shí)的同時(shí)增強(qiáng)了全員對(duì)安全設(shè)備、設(shè)施的感性認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化了安全意識(shí)，真正做到了臨場(chǎng)不亂，報(bào)警不慌，提高了全員對(duì)突發(fā)事故的應(yīng)急能力和幼兒園安全組織的指揮能力及安全救生能力。在學(xué)期中，進(jìn)行了消防安全培訓(xùn)，冬季安全知識(shí)培訓(xùn)，下發(fā)了安全學(xué)習(xí)資料，并要求各班通過(guò)各種形式，在班級(jí)中開展交通安全、日常安全、消防安全、傳染病防治、日常安全等安全教育，指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)了解更多的安全知識(shí)，這樣通過(guò)園里家長(zhǎng)共同努力，為幼兒園其它工作的開展提供了安全保證，收到了良好效果。
3、堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行安全排查工作：形成安全定期排查制度，在每周一，對(duì)全園門口、校舍、圍墻、活動(dòng)場(chǎng)、玩教具、教室、水電設(shè)施、消防設(shè)施、廚房進(jìn)行排查，排查園內(nèi)各種設(shè)施、設(shè)備、活動(dòng)場(chǎng)地、大型玩教具、器械、護(hù)欄、門窗、電源、開關(guān)、煤氣灶、庫(kù)房等的安全狀態(tài)；排查滅火設(shè)施（滅火器是否過(guò)期）滅火器的數(shù)量及安全情況和放置位置及完好使用狀態(tài)情況等。排查應(yīng)急通道是否暢通等。通過(guò)排查并做到安全臺(tái)帳的詳細(xì)記錄，對(duì)發(fā)現(xiàn)存在的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)，根據(jù)問(wèn)題采取相應(yīng)的措施，對(duì)活動(dòng)場(chǎng)玩具進(jìn)行了保養(yǎng)維護(hù)；及時(shí)維修更換了存在問(wèn)題的水管；對(duì)電路問(wèn)題進(jìn)行了維修；加強(qiáng)了園門口安全值班，新安裝了多部監(jiān)控探頭。也定期檢查各項(xiàng)安全制度的落實(shí)情況，各班級(jí)安全規(guī)范的執(zhí)行落實(shí)情況。同時(shí)不定期對(duì)園內(nèi)外周邊情況進(jìn)行排查，對(duì)園內(nèi)工作人員的健康情況精神狀況進(jìn)行排查，對(duì)園外周邊安全隱患進(jìn)行排查等。
4、按時(shí)完成各項(xiàng)安全任務(wù)。對(duì)上級(jí)的安全文件認(rèn)真學(xué)習(xí)并執(zhí)行，能及時(shí)完成每月的安全報(bào)表，對(duì)問(wèn)題進(jìn)行上報(bào)。通過(guò)排查寫好排查報(bào)告等。
三、加大檢查力度，強(qiáng)化幼兒園安全保衛(wèi)意識(shí)
本學(xué)期，我園多次召開了安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，傳達(dá)和學(xué)習(xí)了有關(guān)文件材料，并逐條進(jìn)行落實(shí)和檢查現(xiàn)有的'各種制度。
1、針對(duì)全國(guó)各地連續(xù)發(fā)生幼兒園和中小學(xué)惡性的事件，公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此非常重視，立即組織全園教職工召開緊急會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)，并結(jié)合實(shí)際工作，制定相應(yīng)措施，對(duì)全園進(jìn)行各環(huán)節(jié)安全自查，并利用宣傳板、致家長(zhǎng)一封信等形式，加強(qiáng)對(duì)內(nèi)對(duì)外宣傳，請(qǐng)家長(zhǎng)積極配合，要求每位教職工必須要確保幼兒的生命安全，時(shí)刻把幼兒生命和促進(jìn)幼兒健康發(fā)展放在工作首位。對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育（采取兒歌、故事、圖片、視頻、講述等形式），做到安全教育不放松；提倡安全教育隨機(jī)性的同時(shí)，將安全教育宣傳延伸到家庭，從而在提高幼兒自我保護(hù)能力和安全意識(shí)的同時(shí)，讓全社會(huì)和家長(zhǎng)都來(lái)關(guān)心安全、重視安全（如：教育幼兒過(guò)馬路要走人行橫道，不斜穿馬路，不闖紅燈，自覺(jué)遵守交通規(guī)則，加強(qiáng)自我保護(hù)能力等）確保幼兒安全健康平安地成長(zhǎng)。
2、加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生制度建設(shè)和規(guī)范管理，建立健全幼兒園衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制，將幼兒園衛(wèi)生防疫、食品衛(wèi)生安全工作的責(zé)任分解落實(shí)到具體負(fù)責(zé)人，做到職責(zé)到崗，責(zé)任到人，提示保健員對(duì)食堂的食品衛(wèi)生加大監(jiān)管力度，保證食堂各項(xiàng)設(shè)施、設(shè)備、物品和事物的采購(gòu)符合安全要求，嚴(yán)格把食品安全質(zhì)量，嚴(yán)防出現(xiàn)幼兒園食物中毒事故發(fā)生，強(qiáng)化廣大教職工的食品衛(wèi)生安全意識(shí)和健康知識(shí)，增強(qiáng)防病能力和公共衛(wèi)生責(zé)任感，從而，保證廣大教師和幼兒健康和生命安全，并堅(jiān)持定期不定期進(jìn)行食品衛(wèi)生檢查，切實(shí)有效地加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全管理，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，要求庫(kù)房嚴(yán)把出入庫(kù)關(guān)，堅(jiān)持發(fā)票索要制度，不進(jìn)過(guò)期、腐爛、變質(zhì)食物，做好消毒記錄、物品采購(gòu)和食品留樣記錄。
3、加強(qiáng)門衛(wèi)管理制度。為加強(qiáng)安全管理，保證幼兒安全，園內(nèi)實(shí)行及時(shí)開鎖門制度，嚴(yán)格進(jìn)出管理，家長(zhǎng)中途有事可打電話，由教師將孩子安全送到家長(zhǎng)手中。凡不認(rèn)識(shí)的人或未成年人來(lái)接孩子，一律不準(zhǔn)放行孩子，以確保孩子安全。
四、積極組織安全教育活動(dòng)，營(yíng)造安全和諧的教育氛圍
幼兒園堅(jiān)持安全教育、培訓(xùn)的同時(shí)，加大了參與社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，積極營(yíng)造安全、祥和的社會(huì)氛圍。我園支部積極將宣傳工作送入街道，利用宣傳欄、活動(dòng)板等多渠道、多形式、全方位地進(jìn)行安全宣傳、教育。還利用家長(zhǎng)會(huì)、致家長(zhǎng)一封信等對(duì)家長(zhǎng)、周圍居民進(jìn)行安全知識(shí)宣傳，營(yíng)造平安和諧氛圍。
總之通過(guò)一學(xué)期的努力，我園安全工作取得了一定實(shí)效，沒(méi)有出現(xiàn)重大安全事故，并受到家長(zhǎng)、及社會(huì)各界認(rèn)可和好評(píng)，順利走好了建園的第一步。今后，我們將繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，積極營(yíng)造安寧、穩(wěn)定、和諧的幼兒園環(huán)境，確保每位幼兒健康平安成長(zhǎng)。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)9
這學(xué)期已快接近尾聲，我園的衛(wèi)生保健工作在市衛(wèi)生部門的有效指導(dǎo)下，在市教育局的關(guān)心和支持下，在園領(lǐng)導(dǎo)全體教職工的大力支持配合，團(tuán)結(jié)一致積極工作，使我園的衛(wèi)生保健工作有了很大進(jìn)步。為了以后能更好地提高保健工作質(zhì)量，現(xiàn)將本學(xué)期工作作一簡(jiǎn)單的總結(jié)：
一、堅(jiān)持保教并重
在我園領(lǐng)導(dǎo)的`重視下，開學(xué)初我園的衛(wèi)生保健工作就納入了新的軌道，切實(shí)地把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動(dòng)中去，使我園的衛(wèi)生保健工作得以正常開展，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生的生活、學(xué)習(xí)、游戲的環(huán)境，針對(duì)期初的衛(wèi)生保健計(jì)劃，我園扎扎實(shí)實(shí)真正做到保教并重,以“�！睘榛\頭開展了一系列的工作，在一日活動(dòng)環(huán)節(jié)中十分注重幼兒的體育鍛煉，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展多種形式的體育活動(dòng)，各班根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)每天堅(jiān)持開展兩小時(shí)的體育、游戲活動(dòng)。每次進(jìn)餐前都要進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)，特別是午餐后教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行20分鐘左右的散步。午睡時(shí)教師堅(jiān)持巡視，及時(shí)觀察幼兒有無(wú)身體不適，并給幼兒蓋好被子，照顧好幼兒午睡。午睡后教師保育員幫助幼兒穿好衣服，梳好辮子，每天堅(jiān)持做到讓幼兒干干凈凈，整整齊齊，高高興興回家。
二、嚴(yán)格做好晨檢工作
1、本學(xué)期堅(jiān)持嚴(yán)把晨檢關(guān)。我園嚴(yán)格按“一摸、二看、三問(wèn)、四查”來(lái)進(jìn)行;并杜絕危險(xiǎn)品的帶入，及時(shí)向家長(zhǎng)了解幼兒在家的健康情況，同時(shí)作為保健老師的我能指導(dǎo)保育員做好傳染病的防治工作，發(fā)現(xiàn)異�；騻魅静∽龅郊皶r(shí)隔離與治療，并根據(jù)幼兒的情況發(fā)放紅、黃牌標(biāo)志，控制了傳染病病菌的傳播，把好了安全的第一關(guān)卡。
2、對(duì)患病兒我們將隨時(shí)進(jìn)行觀察，做好記錄，按時(shí)喂藥;及時(shí)了解班級(jí)幼兒的健康狀況、協(xié)助班級(jí)共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及時(shí)處理，堅(jiān)持晨檢與全日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有措施。
3、本學(xué)期，我園還積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作，并認(rèn)真組織幼兒體檢(體檢率達(dá)100%)，確保幼兒健康、快樂(lè)地成長(zhǎng)。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)10
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，保障幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查。現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)
園內(nèi)成立了食品安全組，由法人鄧風(fēng)霞親自擔(dān)任食品安全組組長(zhǎng)，由錢海英負(fù)責(zé)食堂檢查工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，鄧海英、王桂霞、唐淑芬分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作。園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任書，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失。針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全組成員針對(duì)工作中實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“五不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：
�。�1）安全第一，第一安全；
（2）第一把手要以主要精力抓安全；
�。�3）負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全；
（4）每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全。
“三個(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位�！叭齻�(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到班級(jí)，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭嚴(yán)格管理，嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖；對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖；堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖�！八牟环胚^(guò)”包括：不查清原因不放過(guò)不分清責(zé)任不放過(guò)不采取措施不放過(guò)不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。
二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每月情況進(jìn)行一次深入地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等
2、對(duì)餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒
后的餐用具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐用具、保育院城飯菜時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
六、食品加工管理
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的`各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買四季豆有危害性蔬菜，以確保幼兒安全預(yù)防物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。
一年來(lái)，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，全員教職工始終把安全放在第一位，盡職盡責(zé)，各項(xiàng)措施到位，管理嚴(yán)格，確保了每位幼兒的健康平安的成長(zhǎng)。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)11
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康，事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權(quán)利的需要，是落實(shí)黨中央提出的以人為本，促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來(lái)，在區(qū)教育局的領(lǐng)導(dǎo)下，在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下，我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī)，不斷加強(qiáng)食堂建設(shè)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生，從而保證了全體幼兒的健康。按照上級(jí)部門的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，現(xiàn)將我園20xx年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié)：
一、提高認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我園的食品衛(wèi)生工作歷來(lái)做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，責(zé)任到人，把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
1、成立幼兒園食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組：組長(zhǎng)：葉進(jìn)副組長(zhǎng)：章莉組員：全體工作人員
2、層層落實(shí)傳染病防控工作和食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任人：總責(zé)任人：葉進(jìn)具體責(zé)任人：章莉各班責(zé)任人：全體工作人員
3、分別召開領(lǐng)導(dǎo)班子會(huì)議和教職工大會(huì)，組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)安全意識(shí)，做到警鐘長(zhǎng)鳴，切實(shí)認(rèn)識(shí)到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理，提高服務(wù)質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度：即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫(kù)房原料管理登記制度》、《原料采購(gòu)索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色；食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮；紗窗完好，無(wú)灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)；使用的`洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作；工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。
3、食品采購(gòu)、加工、存放管理
加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、加工、存放等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家衛(wèi)生要求，采購(gòu)時(shí)堅(jiān)持索證索票，并進(jìn)行驗(yàn)收登記。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；廚房?jī)?nèi)設(shè)有專用洗刷水池，盛放生、熟、渾、素食品的用具嚴(yán)格分開，擺放整齊，加工生、熟食品的砧板及刀具有明確標(biāo)志，嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，并嚴(yán)格執(zhí)行飯菜單日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害，教師要嚴(yán)把喂養(yǎng)關(guān)，杜絕把過(guò)期、變質(zhì)、腐爛的食品讓幼兒食用。禁止采購(gòu)、加工制作和出售野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆和涼拌菜。
4、個(gè)人衛(wèi)生管理
上崗人員都持有有效的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證和健康證；嚴(yán)格檢查個(gè)人衛(wèi)生“四勤”關(guān)：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤洗衣服、被褥，上班時(shí)必須到更衣室進(jìn)行更衣，摘除任何首飾，每天檢查食堂人員穿戴工作衣帽情況；加強(qiáng)有關(guān)健康知識(shí)和衛(wèi)生知識(shí)的學(xué)習(xí)，增強(qiáng)防范意識(shí)。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)12
時(shí)光飛逝，一學(xué)期的保健工作在忙忙碌碌中已接近尾聲。在這個(gè)學(xué)期中，保健室結(jié)合本園的園務(wù)計(jì)劃，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主”的思想，采取一系列的有效形式和措施，認(rèn)真執(zhí)行安全衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，順利地通過(guò)了XX市衛(wèi)生保健合格園的復(fù)評(píng)和XX市衛(wèi)生保健優(yōu)質(zhì)示范園的評(píng)估。以下是本學(xué)期的保健室安全衛(wèi)生保健工作總結(jié)：
一、 健康檢查工作：
開學(xué)初，保健室嚴(yán)抓新生的體檢工作，本學(xué)期新入園的144位幼兒全部經(jīng)過(guò)市婦幼保健院全面的健康檢查，合格率達(dá)100％。及時(shí)對(duì)這些幼兒的體格發(fā)育進(jìn)行評(píng)價(jià)，體重均值以上80位，占56% ；身高均值以上91位，占63% ；血色素110g/L以上140位，占97%。并對(duì)68位有疾病缺點(diǎn)的幼兒進(jìn)行個(gè)別矯治和保健指導(dǎo)。
嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度，熱情接待每一位幼兒，使幼兒從開學(xué)初對(duì)醫(yī)生的畏懼到以后的親和。晨檢時(shí)注重“看”、“摸”、“問(wèn)”，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理，并做好記錄，確保每天出入園的幼兒身體健康。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員也可以加強(qiáng)保育，做好全日觀察。在防腸道傳染病和防禽流感期間，積極采取有效措施，保證了幼兒園的零發(fā)病率。
11月份在市婦幼保健院幫助下，對(duì)全園幼兒進(jìn)行口腔保健，并用“氟保護(hù)漆”做防齲護(hù)理。期末對(duì)在園的335名幼兒（小二班4名幼兒提前離園）測(cè)量體重、身高，中大班的孩子檢測(cè)視力，在園體檢率達(dá)99%，視力測(cè)查率和口腔保健率100%，并對(duì)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行評(píng)價(jià)、統(tǒng)計(jì)、登記。體檢結(jié)果：體重均值以上213人，占64%；身高均值以上228人，占68%（身高體重均值以上比率符合上級(jí)要求）；中度以上肥胖15人，占4。4%；輕度營(yíng)養(yǎng)不良4人，占1。2%；視力低常的52人，占20%。對(duì)有缺點(diǎn)的幼兒及時(shí)通知家長(zhǎng)并督促家長(zhǎng)帶領(lǐng)孩子去醫(yī)院做作進(jìn)一步治療，保健室也保存相應(yīng)的矯治記錄，從而定期對(duì)健康異常的兒童身體情況進(jìn)行復(fù)查，配合治療，加快幼兒的康復(fù)速度。
按規(guī)定11月份全園教職員工在婦幼保健院進(jìn)行全面體檢，體檢率和體檢合格率均達(dá)100%，食堂廚師按規(guī)定在醫(yī)院做大便培養(yǎng)，培養(yǎng)結(jié)果正常。
二、 防病措施：
配合防疫部門做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行管理，及時(shí)通知適齡幼兒家長(zhǎng)帶幼兒到中醫(yī)院接種流腦、拿小麻糖丸，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到98%以上。
認(rèn)真篩查體弱兒，對(duì)12個(gè)中度營(yíng)養(yǎng)不良和中度以上肥胖的體弱兒進(jìn)行個(gè)案管理，及時(shí)與家長(zhǎng)交流意見及建議，使家長(zhǎng)能夠理解管理的意義；并與教師交代在一日生活中的護(hù)理注意事項(xiàng)，使之成為真正意義上的互相配合，共同管理。
對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)進(jìn)行規(guī)范矯治，科學(xué)指導(dǎo)，疾病矯治率達(dá)100%，做好矯治登記和矯治情況記錄。
三、 營(yíng)養(yǎng)與膳食工作：
每周制定并公布食譜，在制定幼兒營(yíng)養(yǎng)食譜時(shí)，根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)和市場(chǎng)供應(yīng)情況制訂適合幼兒生長(zhǎng)發(fā)育需要的食譜。本學(xué)期每月召開膳食小組會(huì)議，廣泛聽取各部門意見，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。督促伙食費(fèi)�？顚Ｓ茫锸迟M(fèi)盈虧不超過(guò)2%，每月張貼公布賬目。
每月用計(jì)算軟件對(duì)幼兒食譜進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算，做出了分析及改進(jìn)的措施。 本學(xué)期膳食熱量的攝入量均占供給量100%以上，蛋白質(zhì)攝入量均占平均供給量150%以上，其中優(yōu)質(zhì)蛋白比例都達(dá)到了65%以上，但維生素C、鈣的攝入總是不足，在今后的膳食安排中盡量減少蛋白質(zhì)的攝入，增加新鮮的蔬菜、水果和奶及其制品的供應(yīng)，做到膳食平衡。
培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣：進(jìn)餐前，我們的老師會(huì)結(jié)合當(dāng)天菜肴進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)小知識(shí)的教育，減少幼兒偏食的產(chǎn)生；進(jìn)餐時(shí)，要求幼兒保持安靜，有一定次序，小腿放在桌子的下面，安靜吃完自己的一份飯菜等等；進(jìn)餐后，要求寶寶能進(jìn)行自己桌面的清潔整理工作，碗筷輕輕放；并且培養(yǎng)幼兒飯后漱口、擦臉的好習(xí)慣。平時(shí)指導(dǎo)食堂為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。
加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生工作的監(jiān)督指導(dǎo)：對(duì)食品的驗(yàn)收驗(yàn)發(fā)，禽蛋肉類檢疫證的把關(guān)、各工作環(huán)節(jié)的規(guī)范操作，以保證幼兒進(jìn)食的安全健康，杜絕食品中毒的發(fā)生；提高食具衛(wèi)生消毒質(zhì)量；在加強(qiáng)完善硬件設(shè)施的同時(shí)，對(duì)于食堂工作人員的衛(wèi)生素質(zhì)的提高和個(gè)人健康狀況的監(jiān)管，也提出了更高的要求。采購(gòu)人員不買變質(zhì)食物，食堂不做帶變質(zhì)食物的飯菜，幼兒不吃隔夜飯、菜，保健室不定時(shí)抽驗(yàn)，有效把好了采購(gòu)關(guān)。本學(xué)期召開一次供貨商座談會(huì)，確保了供貨安全。一個(gè)學(xué)期無(wú)發(fā)生食物中毒事件。
四、 衛(wèi)生消毒工作：
抓好幼兒園室內(nèi)外環(huán)境清潔衛(wèi)生。要求各班保育老師嚴(yán)格按照衛(wèi)生保健制度，實(shí)行定人定點(diǎn)，分片包干，根據(jù)幼兒園的美化、凈化、綠化、兒化特點(diǎn)，一天一小掃，一周一大掃，保持園內(nèi)外經(jīng)常性的清潔，保健室每周一檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出、督促改正。
消毒工作是幼兒身體健康的保障。保健室經(jīng)常指導(dǎo)保育員和食堂人員做好消毒工作，使保育員能全面掌握消毒方法，在分餐點(diǎn)時(shí)能著工作裝戴工作帽，做到規(guī)范操作。幼兒的兩巾一杯一天一消毒，大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次，桌面玩具每周消毒一次，幼兒被褥一個(gè)月洗一次、每?jī)芍軙褚淮�，遇雨順延，各班保育員做好消毒記錄。要求廁所每天用消毒水沖刷，做到無(wú)尿垢、無(wú)臭味。
食堂人員嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。嚴(yán)格消毒制度，堅(jiān)持幼兒食具一餐一消毒，有效避免了幼兒通過(guò)食具引起的交差感染，確保了幼兒在園的健康。為防止病從口入，保健室加強(qiáng)了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，班前便后流動(dòng)水洗手，上班時(shí)穿戴好工作衣帽。每天沖洗食堂，保持經(jīng)常性的灶臺(tái)、食具、用具清潔，每周徹底大掃除，防止蚊、蠅的生成及危害。確保幼兒飲食的衛(wèi)生安全。
在傳染病流行高峰期間（如九月份的腸道傳染�。�，加強(qiáng)各項(xiàng)消毒工作，相應(yīng)的監(jiān)督檢查也加強(qiáng)了力度，避免了各類傳染疾病的發(fā)生。
五、 安全健康教育和檢查：
配合園部對(duì)大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施的安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向園長(zhǎng)匯報(bào)，并督促安全管理員進(jìn)行整修，保障了幼兒活動(dòng)環(huán)境的安全。在日常生活中時(shí)時(shí)注意提醒保教人員安全的注意點(diǎn)，利用一切有利機(jī)會(huì)對(duì)幼兒進(jìn)行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護(hù)的意識(shí)，有效防止了意外事故的發(fā)生。本學(xué)期有兩例幼兒在活動(dòng)過(guò)程中摔傷，送醫(yī)院縫合，傷口都在2厘米之內(nèi)，均屬一般事故。
保健室規(guī)范管理孩子每天的帶藥和存藥，藥品標(biāo)簽明確，存放安全。
六、 衛(wèi)生宣傳與家長(zhǎng)聯(lián)系工作：
根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況，以《秋天是哮喘和感冒的好發(fā)季節(jié)》、《孩子發(fā)燒要吃退熱藥嗎？》、《反復(fù)腹痛有對(duì)策》、《防范兒童蕁麻疹》、《如何預(yù)防腸道傳染病》、《如何預(yù)防禽流感》、《秋天到，驅(qū)驅(qū)蟲》、《關(guān)于孩子的心理話題》、《冬季：預(yù)防孩子常見病》、《孩子離園時(shí)家長(zhǎng)應(yīng)注意什么》等為題，從不同角度，適時(shí)宣傳安全衛(wèi)生保健知識(shí)，有效提高了保教人員和家長(zhǎng)的安全衛(wèi)生保健意識(shí)。
加強(qiáng)保育員和食堂人員的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以《嬰幼兒常見傳染病的防治》、《幼兒在園各環(huán)節(jié)的安全教育》、《意外事故的處理》《幼兒園常用物品的消毒常規(guī)》、《食堂從業(yè)人員知識(shí)培訓(xùn)》等為題，分期培訓(xùn)保育員和食堂人員，有效提高了她們的自身素質(zhì)。培訓(xùn)時(shí)，讓保育員互相交流在各個(gè)環(huán)節(jié)中如幼兒洗手、進(jìn)食、入廁、入睡前后、離園前的整理等的經(jīng)驗(yàn)，從而提高保育質(zhì)量，使幼兒得到更好的服務(wù)。
利用晨檢時(shí)間和電話經(jīng)常與家長(zhǎng)聯(lián)系，對(duì)患有支氣管炎、扁桃體炎、上感、骨折、水痘等疾病而缺勤三天以上和中度營(yíng)養(yǎng)不良、中度以上肥胖的17位幼兒進(jìn)行保健家訪，及時(shí)了解他們?cè)诩业娘嬍�、起居情況，指導(dǎo)并要求家長(zhǎng)配合幼兒園共同做好幼兒衛(wèi)生保健工作。
七、 其它工作：
認(rèn)真鉆研，大膽創(chuàng)新，經(jīng)常向上級(jí)婦幼保健部門請(qǐng)教，虛心接受他們的指導(dǎo)。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級(jí)專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機(jī)構(gòu)完成工作。
按規(guī)范的.要求完成兒保的各種臺(tái)帳簿卡的登記統(tǒng)計(jì)分析評(píng)價(jià)工作。
及時(shí)參與處理應(yīng)急性事情，確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進(jìn)行。
認(rèn)真完成園領(lǐng)導(dǎo)交派的其它臨時(shí)性任務(wù)。
本學(xué)期衛(wèi)生保健工作取得了一定的成績(jī)，但在接送卡使用方面和幼兒在安全意識(shí)、安全常規(guī)方面，如上下樓梯、戶外活動(dòng)等環(huán)節(jié)還有待各位老師配合管理，真正做到優(yōu)質(zhì)、溫暖、平安、陽(yáng)光。
幼兒園衛(wèi)生保健管理工作總結(jié)
《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》指出：幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位，幼兒園衛(wèi)生保健工作是幼兒園工作的重要組成部分，是幼兒園管理的重要方面。我園從完善組織建設(shè)，健全各項(xiàng)制度，加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，抓好細(xì)節(jié)管理，定期總結(jié)反思，開展豐富的活動(dòng)，創(chuàng)新常規(guī)工作等方面著手，使衛(wèi)生保健工作更趨規(guī)范化和科學(xué)化，為保障幼兒健康成長(zhǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。以下是我園的一些具體做法。
一、完善組織建設(shè)，健全各項(xiàng)制度
幼兒園衛(wèi)生保健工作涉及面廣，必須有嚴(yán)密的組織機(jī)構(gòu)。我園由一名領(lǐng)導(dǎo)主管衛(wèi)生保健工作，同時(shí)建立起一支由保健醫(yī)生、班組保教人員、保育員、后勤炊事人員組成的隊(duì)伍，形成了既縱向又交叉管理的網(wǎng)絡(luò)群體，在組織上保證這項(xiàng)工作的開展和落實(shí)，并根據(jù)需要成立專項(xiàng)工作組織，將重點(diǎn)工作與常規(guī)工作緊密結(jié)合起來(lái)，推進(jìn)衛(wèi)生保健工作的開展。組織建設(shè)完善后，我園制定了切實(shí)可行的制度，并根據(jù)執(zhí)行情況進(jìn)行改進(jìn)和完善。
二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化業(yè)務(wù)技能
我園注重對(duì)全體教職工進(jìn)行專職培訓(xùn)，有崗前培訓(xùn)、在職培訓(xùn)，通過(guò)外出、在園、請(qǐng)專家來(lái)講課等多種形式，從而開闊教職工的視野。我們還開展多種形式的崗位練兵。如：對(duì)保育員進(jìn)行理論和操作兩方面的比賽，理論方面的內(nèi)容包括教育、保育、消毒、疾病防治，以筆試和口試、搶答賽的方式進(jìn)行。操作方面分鋪床單、洗餐巾、教幼兒穿脫衣服等，從而實(shí)現(xiàn)了理論向?qū)嵺`的轉(zhuǎn)化，提高了實(shí)際操作能力和水平。
三、加強(qiáng)檢查指導(dǎo)，抓好細(xì)節(jié)管理
完善制度，配備充足人員，通過(guò)檢查和考核使制度真正貫徹并落到實(shí)處。首先，明確分工，定期檢查。我園的衛(wèi)生檢查小組，定期對(duì)各班級(jí)的午睡、用餐、衛(wèi)生、消毒、幼兒護(hù)理等工作進(jìn)行檢查。其次，把日常工作檢查與考核緊密結(jié)合，做到檢查與獎(jiǎng)懲掛鉤，業(yè)績(jī)與先進(jìn)同步，考核高分與獎(jiǎng)金對(duì)等，完善管理機(jī)制，提高教職工的自律意識(shí)。
我們?cè)谟變盒l(wèi)生保健工作的實(shí)踐中，努力踐行“細(xì)節(jié)決定成敗”理念，幼兒園日常工作雖然平凡瑣細(xì)，卻與每一個(gè)幼兒的健康成長(zhǎng)息息相關(guān)，決不允許有一絲一毫的大意疏漏，否則，將有可能造成無(wú)法挽回的后果。保健醫(yī)生每天做好晨檢細(xì)節(jié)工作，從而真正促進(jìn)幼兒身心健康，讓家長(zhǎng)安心放心。
四、定期總結(jié)反思，不斷提高水平
通過(guò)學(xué)習(xí)，我園全體教職員工認(rèn)識(shí)到健康的幼兒應(yīng)該有強(qiáng)健的身體、健康的心理狀態(tài)，必須貫徹“預(yù)防為主”的方針，對(duì)疾病與事故做到防患于未然，促進(jìn)孩子的健康成長(zhǎng)。通過(guò)實(shí)踐，我們做到了以下幾個(gè)方面：
1．科學(xué)飲食
（1）根據(jù)季節(jié)編排食譜。如秋季氣候干燥，可多選擇營(yíng)養(yǎng)豐富的暑類和根莖類蔬菜；冬天因天氣寒冷，體力消耗大，則需安排高蛋白、高熱量的食物。
（2）增加含鐵量高的食物，增加幼兒的血色素，積極防治貧血，如魚、肝臟、蛋黃、肉，補(bǔ)充水果及維生素B、維生素C，以促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)注意動(dòng)物性食品與植物性食品混搭，促進(jìn)互相吸收。
�。�3）改進(jìn)烹調(diào)方法。我園以一物多制的辦法調(diào)動(dòng)幼兒食欲，把食物的幾十種制作方法收集在我園的一份菜單錄里，每周排食譜就輕松自如了。
�。�4）飯量跟蹤調(diào)查。我們根據(jù)小中大班中餐進(jìn)食量按每班稱好，教師每天檢查幼兒的進(jìn)食量，減少倒飯、剩飯現(xiàn)象。
2．嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，預(yù)防疾病的發(fā)生
幼兒園是幼兒密集的生活場(chǎng)所，幼兒餐具、用具，洗刷不徹底，消毒不到位，就會(huì)病從口人，引發(fā)各種疾病。因此，我園補(bǔ)充完善了各類消毒制度，做到“四定”，即定人員、定崗位、定職責(zé)和定責(zé)任。配備專門消毒餐具的蒸汽消毒柜，每班配小消毒柜，教室、食堂配有紫外線消毒燈，嚴(yán)格按時(shí)按要求消毒。
3．嚴(yán)格幼兒食品管理，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生
嚴(yán)格執(zhí)行“四把關(guān)”制度。
一是把好進(jìn)貨關(guān)，幼兒園的葷素菜、各類食品全部在正規(guī)大型超市購(gòu)買，嚴(yán)格食品索證準(zhǔn)入制度，入庫(kù)時(shí)專人查點(diǎn)、驗(yàn)收登記。
二是把好保管關(guān)，倉(cāng)庫(kù)保管員及時(shí)檢查，不得把腐爛變質(zhì)及過(guò)期失效的貨物發(fā)放出庫(kù)。
三是把好制作關(guān)，嚴(yán)格生熟分開制度，炊事員嚴(yán)格按程序進(jìn)行烹制。四把好入口關(guān)，教師在分飯時(shí)，仔細(xì)辨別飯菜質(zhì)量，把好幼兒入口關(guān)。相關(guān)責(zé)任人各負(fù)其責(zé)，層層把關(guān)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，避免事故的發(fā)生，使保健工作更加細(xì)致化、合理化。
4．加強(qiáng)體育鍛煉
戶外體育活動(dòng)是有目的、有計(jì)劃地利用多種材料，形式多樣，享受空氣、陽(yáng)光等自然因素進(jìn)行鍛煉的活動(dòng)。我園每班每天保持2小時(shí)的戶外活動(dòng)時(shí)間，由保健醫(yī)生和分管領(lǐng)導(dǎo)抽查齊抓共管，使幼兒每天都有戶外活動(dòng)。
5．保證幼兒充足的睡眠
幼兒入睡后會(huì)分泌生長(zhǎng)激素，為了孩子的健康成長(zhǎng)，要求老師加強(qiáng)午睡管理，巡回檢查幼兒的睡姿、蓋被情況，園長(zhǎng)經(jīng)常下班檢查幼兒的入睡率等情況，并把它記載在月考核中。
6．嚴(yán)把安全關(guān)
我們成立了負(fù)責(zé)安全的小組，負(fù)責(zé)園內(nèi)的安全工作，針對(duì)園里的大型玩具、戶外活動(dòng)器械、電器、水電管線進(jìn)行安全檢查，要求全體職工在工作中細(xì)心觀察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，及時(shí)處理，強(qiáng)化安全防范意識(shí)，杜絕事故隱患。教育幼兒不佩戴首飾，不帶危險(xiǎn)品入園等。
五、開展豐富的活動(dòng)，創(chuàng)新常規(guī)工作
針對(duì)幼兒的年齡特點(diǎn)，我園開展形式多樣的活動(dòng)，以創(chuàng)新促常規(guī)，取得了很好效果。如，為了讓幼兒的菜肴推陳出新，幼兒園向家長(zhǎng)征集寶寶食譜，家長(zhǎng)們積極響應(yīng)，提供了許多幼兒喜歡吃的自創(chuàng)菜譜，孩子們吃得很開心。
六、小結(jié)
幼兒園衛(wèi)生保健工作是一項(xiàng)至關(guān)重要的工作，是保證幼兒身心健康發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，必須常抓不懈、持之以恒。在今后的幼兒園衛(wèi)生保健管理工作中，應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)規(guī)范化和科學(xué)化，再創(chuàng)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作新輝煌。
加強(qiáng)科學(xué)管理 提高衛(wèi)生保健工作
兒童是人類生存的起點(diǎn)，也是人類發(fā)展的未來(lái)。提高他們的生活質(zhì)量，保障他們健康成長(zhǎng)，是關(guān)系到中華民族的素質(zhì)和社會(huì)發(fā)展的大事。《幼兒園工作規(guī)程》第十一條指出：幼兒園必須切實(shí)做好生理和心理衛(wèi)生保健工作。我園本著預(yù)防為主，保教并重的原則，全體員工樹立了正確的保教結(jié)合的教養(yǎng)思想，認(rèn)認(rèn)真真、扎扎實(shí)實(shí)的開展各項(xiàng)衛(wèi)生保健工作。主要抓了以下幾個(gè)方面：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，健全各項(xiàng)制度。
多年來(lái)，我園按照國(guó)家教委、衛(wèi)生部《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法》和江蘇省《托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健合格評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)》的要求，加強(qiáng)科學(xué)管理，健全各項(xiàng)衛(wèi)生保健制度，明確各自工作職責(zé)，實(shí)行分層管理模式。衛(wèi)生保健工作由園長(zhǎng)親自抓，保健老師具體抓，檢查督促教師、保育員、食堂營(yíng)養(yǎng)員的衛(wèi)生保健工作。各年級(jí)教師也有權(quán)檢查保育員、食堂營(yíng)養(yǎng)員的衛(wèi)生保健工作，一些專業(yè)性強(qiáng)的衛(wèi)生保健工作由保健老師親自做，這樣的網(wǎng)絡(luò)管理為衛(wèi)生保健工作奠定了組織管理基礎(chǔ)。同時(shí)健全各項(xiàng)保健制度，提高保育質(zhì)量。學(xué)期初制定出衛(wèi)生保健工作計(jì)劃，期末寫好衛(wèi)生保健工作總結(jié)。制定保教人員崗位責(zé)任百分考核實(shí)施細(xì)則及其獎(jiǎng)懲規(guī)定。對(duì)幼兒園、托兒所實(shí)行目標(biāo)管理，做到管理制度健全，經(jīng)濟(jì)目標(biāo)明確，崗位責(zé)任落實(shí)，定期進(jìn)行檢查評(píng)比考核。并制定了保健老師與營(yíng)養(yǎng)員的一日工作安排與幼兒的一日生活制度（春、夏、秋、冬），分發(fā)給每位保教員工。通過(guò)目標(biāo)管理明確了每個(gè)人的工作目標(biāo)和任務(wù)，廣泛調(diào)動(dòng)了保教人員的積極性。
二、科學(xué)合理安排膳食，滿足肌體生長(zhǎng)需要。
制定食譜是膳食管理中非常重要的環(huán)節(jié)。一個(gè)完善的供給標(biāo)準(zhǔn)，必須通過(guò)一個(gè)良好的食譜才能具體實(shí)現(xiàn)。3―7歲的幼兒正處于生長(zhǎng)發(fā)育迅速時(shí)期，所需的營(yíng)養(yǎng)物也相對(duì)成人多，每天必須從膳食中獲得充分的營(yíng)養(yǎng)，才能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。但幼兒的消化道功能還未發(fā)育成熟，容易發(fā)生各種營(yíng)養(yǎng)紊亂，所以必須科學(xué)合理地安排好膳食。從這一點(diǎn)上我園根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，合理制定出幼兒的一日帶量食譜。食物的品種力求多樣化，并做到搭配合理。如：米與面的搭配、粗與細(xì)的搭配，并且每星期的食譜配有一定量的豆制品與粗纖維。同時(shí)配有適量的水果。在烹飪制作方面，營(yíng)養(yǎng)員們根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，咀嚼功能發(fā)育還不完善，在吃魚塊時(shí)，小小班另外做肉末燉雞蛋吃；在吃雞塊時(shí)，小小班吃翅中；點(diǎn)心制作方面，做到色、香、味俱全，既好看又實(shí)惠，又能滿足幼兒感官的需要，真正做到了膳食中科學(xué)合理的搭配。另外在進(jìn)餐前老師們還注意不讓幼兒做劇烈的運(yùn)動(dòng)，避免過(guò)度興奮。組織幼兒用流水及用肥皂洗手。對(duì)于體弱和吃飯慢的幼兒讓他們先洗手、先吃飯。為了幫幼兒創(chuàng)設(shè)愉快的進(jìn)餐環(huán)境，老師們?cè)谶M(jìn)餐前總是富有感情的向幼兒介紹今天飯菜的名稱及它的營(yíng)養(yǎng)成份，來(lái)刺激幼兒的神經(jīng)分泌唾液，激起幼兒的食欲。同時(shí)在進(jìn)餐過(guò)程中播放一些輕松愉快的音樂(lè)，加上老師熱情的招呼，使每位幼兒在老師的贊許聲中吃完自己定量的飯菜，并保證充足的飲食時(shí)間，以便達(dá)到肌體生長(zhǎng)發(fā)育的需要。在餐后各班保教人員都會(huì)有條不紊的安排好幼兒的活動(dòng)。首先由一位老師組織好幼兒漱口，另外一位老師組織幼兒活動(dòng)――聽音樂(lè)或散步等，班上保育員負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作，使每位幼兒在潔凈的環(huán)境中健康成長(zhǎng)。
此外，在合理的膳食中，我園沒(méi)有要求每位幼兒把定量的飯菜吃下去就行，而是進(jìn)行每月一次的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算和評(píng)價(jià)分析工作，針對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題在每月一次的膳委會(huì)上進(jìn)行討論，找出存在的不足與需改進(jìn)的地方，提出合理化建議與具體實(shí)施辦法，不斷提高幼兒伙食的管理水平。每周向家長(zhǎng)公布食譜，每月向家長(zhǎng)匯報(bào)幼兒膳食情況及伙食開支，通過(guò)合理的膳食搭配，使我園幼兒每年的“六一”體檢情況，身長(zhǎng)、體重均達(dá)到達(dá)標(biāo)率的66%與58%以上，血色素為92%以上，符合省衛(wèi)生保健合格標(biāo)準(zhǔn)。
三、堅(jiān)持健康檢查，把好疾病防治關(guān)。
健康檢查是幼兒園的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，是提高園所幼兒身心健康和諧發(fā)展的重要保證。
首先認(rèn)真做好晨間檢查，做到一摸、二看、三問(wèn)、四查。如發(fā)現(xiàn)危險(xiǎn)物品及時(shí)處理，遇到個(gè)別身體不適幼兒，配合各班老師做好全日觀察與服藥工作。另外，每月出一期健康教育宣傳資料，向家長(zhǎng)宣傳有關(guān)健康知識(shí)。嚴(yán)格把好新生入園體檢關(guān)，憑指定醫(yī)院的體檢合格證明方可入園，并要人卡相符。入園后每年進(jìn)行健康檢查一次，每半年測(cè)體重二次，身長(zhǎng)一次，大、中班測(cè)視力一次，并加以分析評(píng)價(jià)，上好衛(wèi)生保健統(tǒng)計(jì)表。保教人員在上崗前進(jìn)行崗前體檢，另外還要參加每年一次的保教人員健康檢查，包括肝功能、大便培養(yǎng)、婦科檢查等，體檢合格方可上崗。全園幼兒與保教人員的體檢率達(dá)到100%，其中，保育員獲得體檢合格證后必須參加?jì)D幼保健所進(jìn)行的崗前培訓(xùn)，獲得上崗征后方可上崗。
疾病預(yù)防。根據(jù)不同季節(jié)，做好各種疾病的預(yù)防工作（如紫外線、臭氧燈、醋熏、預(yù)防服藥等）。管理好體弱兒、肥胖兒與疾病矯治對(duì)象，并與家長(zhǎng)聯(lián)系，定期復(fù)查，做到疾病早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。積極協(xié)助上級(jí)防疫部門做好各種疫苗的接種工作，如有漏種，能及時(shí)督促家長(zhǎng)加以補(bǔ)種。各種疫苗的接種率達(dá)100%，細(xì)心的工作得到了上級(jí)防疫部門及家長(zhǎng)的好評(píng)。如在一些多發(fā)病季節(jié)，接種流感疫苗，麻風(fēng)腮疫苗等，控制預(yù)防了各種傳染病在我園的流行。
在衛(wèi)生消毒方面，各班的保育員和營(yíng)養(yǎng)員對(duì)照衛(wèi)生保健消毒制度，嚴(yán)格按順序操作，包括消毒液的配比（按1：200）等。每學(xué)期由園長(zhǎng)、保健老師對(duì)保育員、營(yíng)養(yǎng)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)外，定期與不定期的對(duì)保育員和營(yíng)養(yǎng)員進(jìn)行抽查，如桌面消毒、環(huán)境消毒、常規(guī)操作等。每學(xué)期對(duì)保育員和營(yíng)養(yǎng)員進(jìn)行筆試，及操作競(jìng)賽，使每位保育員、營(yíng)養(yǎng)員能規(guī)范操作。此外，在做好各種衛(wèi)生保健工作的同時(shí)，我園重視安全教育，保教人員通過(guò)各種途徑對(duì)幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)，還成立了安全檢查小組，由保健老師每周進(jìn)行安全檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，并做妥善處理，記錄在冊(cè)，杜絕了各種不安全因素。
綜上所述，使每位幼兒健康成長(zhǎng)是我園工作的方向和目標(biāo)，重視和認(rèn)真做好衛(wèi)生保健工作是我園的工作原則。在今后的工作中，我園保教員工將積極參加上級(jí)教育、衛(wèi)生部門組織的培訓(xùn)，不斷提高衛(wèi)生保健工作水平，使我園的衛(wèi)生保健工作日趨規(guī)范化和科學(xué)化。我們將繼續(xù)共同努力，把工作做得更好，再創(chuàng)托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作新輝煌。
幼兒園保健工作總結(jié)
有人說(shuō)，世界上許多事情都可以等，唯獨(dú)孩子們的事情不能等。懷著對(duì)幼兒教育的高度責(zé)任感，經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚，運(yùn)籌帷幄，發(fā)揚(yáng)開發(fā)區(qū)特有的高效戰(zhàn)斗作風(fēng)，在短短兩個(gè)多月時(shí)間里，新建了我們這所富有現(xiàn)代氣息的幼兒園。我園于二OO一年九月正式開學(xué)，占地10畝，建筑面積5800平方米，房舍布局合理、構(gòu)思巧妙。
市教委、市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我園傾注了極大的關(guān)懷，寄托了高度的厚望，花巨資籌建的這所新園，硬件設(shè)施目前已基本達(dá)到現(xiàn)代化。強(qiáng)大的物質(zhì)條件、雄厚的經(jīng)濟(jì)保障、各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持，這些得天獨(dú)厚的條件為我園的騰飛奠定了良好的開端，也鞭策著我們?nèi)w教職員工勇往直前。
自建園以來(lái)，我園教職員工發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累、敢攀登，創(chuàng)一流的精神，積極倡導(dǎo)“求實(shí)、創(chuàng)新、無(wú)私奉獻(xiàn)”的園風(fēng)，以“面向未來(lái)、追求卓越、服務(wù)社會(huì)”為辦園宗旨、以“創(chuàng)一流的設(shè)施設(shè)備、形成一流的師資隊(duì)伍、保證一流的保教質(zhì)量”為階段奮斗目標(biāo)以科學(xué)的管理為保證，來(lái)全面提高保教質(zhì)量。全體教職員工以促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)為工作的歸宿忘我工作，為我園的飛速發(fā)展做了大量的工作。
作為開發(fā)區(qū)的幼兒園，我們有著得天獨(dú)厚的條件，那就是上級(jí)主管領(lǐng)導(dǎo)對(duì)幼教事業(yè)的高度熱忱。他們把幼教的發(fā)展看作開發(fā)區(qū)總體發(fā)展的一部分，不管從精神上、還是物質(zhì)上都給予了強(qiáng)大的支持。我園緊緊抓住這一契機(jī)，以現(xiàn)代的辦園理念注入新建的園所，總投資約800多萬(wàn)元添置各種現(xiàn)代教育設(shè)備，做到一流的設(shè)施一流的環(huán)境。
目前，幼兒園占地面積為6900平方米，人均占地25平方米；綠化面積為1950平方米，人均7平方米；塑膠軟質(zhì)地為680平方米。園內(nèi)鮮花與綠草交相輝映，軟地與硬地相輔相成。雄厚的經(jīng)濟(jì)投入，為幼兒的健康和諧發(fā)展創(chuàng)造了良好的物質(zhì)環(huán)境。
在幼兒園衛(wèi)生保健工作方面，我園倡導(dǎo)教師、職工人人有責(zé)。
一、 在教師方面：
根據(jù)教師新、幼兒新的特點(diǎn)，我園首先建立了科學(xué)有序的翌日生活制度。做到動(dòng)靜交替，集體活動(dòng)與小組活動(dòng)、個(gè)別活動(dòng)相結(jié)合。幼兒一日生活的內(nèi)容和時(shí)間安排做到既有限定又有彈性，保證幼兒在原有水平上都能得到發(fā)展。其次，注重培養(yǎng)教師形成良好的衛(wèi)生保健常規(guī)。組織教師學(xué)習(xí)了《無(wú)錫市幼兒園教育常規(guī)》、《江蘇省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法實(shí)施細(xì)則》，通過(guò)有效落實(shí)師幼雙邊常規(guī)，幼兒園衛(wèi)生保健質(zhì)量得到了常態(tài)達(dá)標(biāo)。
我園不斷增強(qiáng)檢查的實(shí)效性和力度。上學(xué)期，我園堅(jiān)持開展定期檢查，本學(xué)期把重心放在隨即檢查上，同時(shí)要增強(qiáng)檢查的密度，特別是做到了檢查有記錄，查中有指導(dǎo)，指出問(wèn)題復(fù)查促提高，對(duì)幼兒個(gè)人衛(wèi)生和班級(jí)衛(wèi)生檢查進(jìn)行評(píng)比。讓每一次檢查都成了促進(jìn)教師或幼兒發(fā)展的契機(jī)。
在幼兒園一日活動(dòng)中，教師始終把安全工作應(yīng)該放在首位，不僅在一日
活動(dòng)各環(huán)節(jié)中注意安全，而且通過(guò)各種活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育，增強(qiáng)安全意識(shí)，學(xué)會(huì)自我保護(hù)。設(shè)計(jì)了話題讓幼兒展開討論，做到人人講安全，事事講安全。
平時(shí)，教師都注重加強(qiáng)幼兒體育鍛煉，利用周圍環(huán)境中一切有利的自然因素，結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展各項(xiàng)體育活動(dòng)，以保證幼兒每天戶外活動(dòng)不少于二小時(shí)，戶外體育活動(dòng)不少于一小時(shí)。平時(shí)在室內(nèi)注意開窗通風(fēng)，保證室內(nèi)空氣清新潔凈。
二、 在保育員和炊事員方面：
我園的這支隊(duì)伍具有較高的思想文化素質(zhì)，保育員、炊事員都為原村辦幼兒園的教師，年輕力壯，高中文化，并且都有幼兒園工作的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)幼教這行很熟悉。雖然如此，我園仍定期組織他們進(jìn)行思想修養(yǎng)方面的學(xué)習(xí)，注意對(duì)她們進(jìn)行崗位培訓(xùn)，培養(yǎng)其對(duì)幼教的無(wú)私奉獻(xiàn)精神。
我園堅(jiān)持制度化管理，組織她們學(xué)習(xí)了各項(xiàng)衛(wèi)生保健的規(guī)章制度，定期召開由園領(lǐng)導(dǎo)、炊事員、保教人員及家長(zhǎng)組成的膳管會(huì)會(huì)議。根據(jù)我園實(shí)際情況制定二實(shí)幼《保健手冊(cè)》人手一本，做到個(gè)個(gè)職責(zé)明確、各司其職。平時(shí)注重隨即檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。
我園嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生制度，堅(jiān)持每天一小掃，每周一大掃；嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度，做好日常消毒和防病隔離工作，做到餐具毛巾天天消毒，活動(dòng)室、午睡室每天進(jìn)行紫外線消毒，玩具、圖書定期消毒。在春季傳染病多發(fā)季節(jié)，嚴(yán)格采取隔離消毒措施，被褥一周曬一次，一個(gè)月清洗一次。
同時(shí)，我園注重加強(qiáng)食堂管理，嚴(yán)把炊事員購(gòu)買關(guān)，挑選新鮮的葷、素菜，每天過(guò)稱檢查，發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的及時(shí)退換。
三、 保健老師方面：
我園專職保健老師為鎮(zhèn)江衛(wèi)校畢業(yè)，具有扎實(shí)的衛(wèi)生保健常識(shí)，在工作中，注重做到以下幾點(diǎn)：
能堅(jiān)持認(rèn)真對(duì)幼兒進(jìn)行健康情況檢查，通過(guò)晨檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理患病幼兒，能經(jīng)常組織保育員開會(huì)學(xué)習(xí)，總結(jié)工作，布置任務(wù)，明確搞好保育工作的重大意義，及時(shí)解決保育員的工作困難；能每天對(duì)保育工作進(jìn)行巡視檢查、記載、了解情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指出，并作好記錄；每周末進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生大檢查；能經(jīng)常向家長(zhǎng)老師了解幼兒的飲食愛好，經(jīng)常變換食物的種類，每周提前定好食譜，經(jīng)園部審核后，公布于家園櫥窗；能到現(xiàn)場(chǎng)觀察幼兒進(jìn)食情況，觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng)，通過(guò)檢查調(diào)節(jié)菜譜，使之充分滿足幼兒生長(zhǎng)發(fā)育生活活動(dòng)等所需熱量及各種營(yíng)養(yǎng)素的量。
經(jīng)過(guò)大家的努力，在六月份我園通過(guò)了合格保健室的驗(yàn)收，這是一件可喜可賀的事。但是這其中也存在著一些問(wèn)題，例如：保育員的衛(wèi)生常識(shí)還沒(méi)有過(guò)關(guān)，操作方法不到位……在以后的工作中我會(huì)再接再厲，使衛(wèi)生保健工作更上一層樓。
幼兒園04年秋季安全工作總結(jié)
我園始終把“安全與健康”擺在幼兒園工作的重要議事日程，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院、省、市、縣各級(jí)有關(guān)安全工作的會(huì)議精神，履行《華安縣校園治安綜合治理責(zé)任書》職責(zé)，積極開展創(chuàng)建“平安二幼”活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行《綱要》中有關(guān)衛(wèi)生保健的規(guī)定，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，牢固樹立“安全第一”的大局意識(shí)，扎實(shí)開展各項(xiàng)安全防范工作，有效保障校園財(cái)產(chǎn)和師生生命的安全，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序和學(xué)校的穩(wěn)定。具體工作開展如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任
為把安全工作落到實(shí)處，我園成立了“平安二幼”領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，書記及兩名副園長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，三個(gè)年段長(zhǎng)等9位教師為組員，協(xié)同做好學(xué)校安全工作：建立健全安全工作檔案；完善政治學(xué)習(xí)制度；制定詳細(xì)的安全整治措施和校園綜合治理責(zé)任書；深入開展自查自糾工作，積極推進(jìn)學(xué)校安全防控體系建設(shè)，堅(jiān)決排除各種安全隱患。工作中突出“全員參與、以防為主”的工作方針，時(shí)刻牢記“隱患險(xiǎn)于明火，責(zé)任重于泰山”，“要先有生命權(quán)，才有受教育權(quán)”這兩句話，堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，切實(shí)負(fù)起責(zé)任把安全工作抓實(shí)抓細(xì)。
二、加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，為此我們將安全教育滲透到教職工大會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、幼兒的一日學(xué)習(xí)生活等活動(dòng)之中，并以此為載體，全體動(dòng)員、全員參與，加強(qiáng)法制教育和安全教育，不斷提高安全防患意識(shí)，掌握基本的安全自護(hù)技能。
1、及時(shí)組織教職工學(xué)習(xí)“平安福建”、“平安校園”等各種安全文件及“全省學(xué)校安全工作電視電話會(huì)議”精神，分析、討論各報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類學(xué)校事故、案例，使全體教職工明確到“平安”就是少出事、不出事，意識(shí)到安全責(zé)任重大，從而在思想上、行動(dòng)上對(duì)安全工作高度重視。
2、各年度開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)，提高幼兒的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。如認(rèn)識(shí)各種安全標(biāo)志；遵守交通規(guī)則等，讓幼兒通過(guò)游戲、消防演練等活動(dòng)掌握一些簡(jiǎn)單的自救技能；并學(xué)習(xí)正確撥打特殊的電話號(hào)碼：火警119、匪警110、急救120、交通事故122等。
三、完善制度、強(qiáng)化管理
1、全面落實(shí)安全責(zé)任制度。教師、家長(zhǎng)層層簽定《安全責(zé)任狀》，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管。
2、健全安全工作制度。做到每會(huì)必講安全，每活動(dòng)必進(jìn)行安全教育，每月召開一次安全工作例會(huì)，隨機(jī)進(jìn)行安全檢查，力求把事后監(jiān)督、查處工作前移到事前防患。
3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。帶班 教師認(rèn)真做好幼兒考勤工作，留心觀察幼兒健康狀況并做好記錄；決不允許非幼兒家長(zhǎng)到園接幼兒，如遇特殊情況必須事先說(shuō)明，經(jīng)帶班教師確認(rèn)后才能讓其接走該幼兒。
4、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的管理。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件的規(guī)定進(jìn)行食品的采購(gòu)和加工；食品按照分柜、分架、離地的原則存放；嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員出入食堂；做好食品24小時(shí)留樣備查等工作。
5、強(qiáng)化消毒制度。幼兒使用的杯子、毛巾、餐具每天高溫消毒；玩具、活動(dòng)室、廁所、外環(huán)境每周用消毒液消毒；寢室每周用紫外線燈消毒，校園高度保潔。
6、嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度。值班人員做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，及時(shí)掌握幼兒健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
7、健全食堂從業(yè)人員、師生的體檢和幼兒疫苗接種制度；嚴(yán)把新生入園體檢關(guān)；確實(shí)做好飲食中毒、多發(fā)病和傳染病的預(yù)防工作。
8、做好節(jié)假日的安全動(dòng)員工作，分發(fā)《告家長(zhǎng)書》690份，引領(lǐng)家長(zhǎng)自覺(jué)做到：不在校門口隨意停放車輛；不在園內(nèi)抽煙、吐痰；不帶家犬入園；不讓幼兒帶危險(xiǎn)物品入園；把安全工作做到“家”，為創(chuàng)建“平安二幼”奉獻(xiàn)一份愛心和行動(dòng)。
9、健全24小時(shí)值班巡視制度，完善外來(lái)人員登記制度，并做好情況記錄，確實(shí)把好校門安全關(guān)。
四、立足防范、齊抓共管
1、修建東邊操場(chǎng)擋土墻；給多媒體教室、財(cái)會(huì)室裝上鋁合金窗和不銹鋼防盜網(wǎng)；重新油漆和粉刷門窗、墻壁；維修了沙池、嬉水池、傳達(dá)室和教學(xué)樓頂棚等，為幼兒提供一個(gè)安全、整潔的學(xué)習(xí)生活場(chǎng)所，增強(qiáng)了防盜能力。
2、期初全園教職工進(jìn)行衛(wèi)生大掃除；每周五例行一次衛(wèi)生勞動(dòng)；食堂工作人員和各班生活老師定期清理水溝和拔除校內(nèi)的雜草；定期或不定期檢查園舍、設(shè)備、設(shè)施、線路，并大力提倡獨(dú)立自主、勤儉辦園的敬業(yè)精神。
3、積極協(xié)調(diào)和發(fā)展與周邊單位、住戶的友好關(guān)系，充分發(fā)揮園里的“通知欄”、班級(jí)的“家園聯(lián)系欄”、“告家長(zhǎng)書”等的作用，廣泛動(dòng)員并積極依靠家長(zhǎng)共同做好幼兒的安全教育和管理工作。
學(xué)校安全工作任重道遠(yuǎn)，一學(xué)期來(lái)，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在各項(xiàng)工作的首位，盡職盡責(zé)、措施得力、管理嚴(yán)格，既維護(hù)了校園的安全與穩(wěn)定，又為師生營(yíng)造了一個(gè)安全、舒適、文明健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，保障了幼兒園保教目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
華安縣第二實(shí)驗(yàn)幼兒園
2005年1月21日
幼兒園安全工作總結(jié)
我園始終把“安全與健康”擺在幼兒園工作的重要議事日程，認(rèn)真貫徹國(guó)務(wù)院、省、市、縣各級(jí)有關(guān)安全工作的會(huì)議精神，履行《華安縣校園治安綜合治理責(zé)任書》職責(zé)，積極開展創(chuàng)建“平安二幼”活動(dòng)，嚴(yán)格執(zhí)行《綱要》中有關(guān)衛(wèi)生保健的規(guī)定，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則，牢固樹立“安全第一”的大局意識(shí)，扎實(shí)開展各項(xiàng)安全防范工作，有效保障校園財(cái)產(chǎn)和師生生命的安全，維護(hù)了正常的教學(xué)秩序和學(xué)校的穩(wěn)定。具體工作開展如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、明確責(zé)任：
為把安全工作落到實(shí)處，我園成立了“平安二幼”領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長(zhǎng)任組長(zhǎng)，書記及兩名副園長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，三個(gè)年段長(zhǎng)等9位教師為組員，協(xié)同做好學(xué)校安全工作：建立健全安全工作檔案；完善政治學(xué)習(xí)制度；制定詳細(xì)的安全整治措施和校園綜合治理責(zé)任書；深入開展自查自糾工作，積極推進(jìn)學(xué)校安全防控體系建設(shè)，堅(jiān)決排除各種安全隱患。工作中突出“全員參與、以防為主”的工作方針，時(shí)刻牢記“隱患險(xiǎn)于明火，責(zé)任重于泰山”，“要先有生命權(quán)，才有受教育權(quán)”這兩句話，堅(jiān)決克服麻痹思想和僥幸心理，切實(shí)負(fù)起責(zé)任把安全工作抓實(shí)抓細(xì)。
二、加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)：
安全知識(shí)最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，為此我們將安全教育滲透到教職工大會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、幼兒的一日學(xué)習(xí)生活等活動(dòng)之中，并以此為載體，全體動(dòng)員、全員參與，加強(qiáng)法制教育和安全教育，不斷提高安全防患意識(shí)，掌握基本的安全自護(hù)技能。
1、及時(shí)組織教職工學(xué)習(xí)“平安福建”、“平安校園”等各種安全文件及“全省學(xué)校安全工作電視電話會(huì)議”精神，分析、討論各報(bào)刊、雜志、媒體報(bào)道的各類學(xué)校事故、案例，使全體教職工明確到“平安”就是少出事、不出事，意識(shí)到安全責(zé)任重大，從而在思想上、行動(dòng)上對(duì)安全工作高度重視。
2、各年度開展豐富多彩的安全教育活動(dòng)，提高幼兒的心理素質(zhì)和應(yīng)變能力，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。如認(rèn)識(shí)各種安全標(biāo)志；遵守交通規(guī)則等，讓幼兒通過(guò)游戲、消防演練等活動(dòng)掌握一些簡(jiǎn)單的自救技能；并學(xué)習(xí)正確撥打特殊的電話號(hào)碼：火警119、匪警110、急救120、交通事故122等。
三、完善制度、強(qiáng)化管理：
學(xué)校安全工作任重道遠(yuǎn)，一學(xué)期來(lái)，我園嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)安全制度和檢查制度，全園教職工始終把安全放在各項(xiàng)工作的首位，盡職盡責(zé)、措施得力、管理嚴(yán)格，既維護(hù)了校園的安全與穩(wěn)定，又為師生營(yíng)造了一個(gè)安全、舒適、文明健康的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，保障了幼兒園保教目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
1、 全面落實(shí)安全責(zé)任制度。教師、家長(zhǎng)層層簽定《安全責(zé)任狀》，做到各司其職、各負(fù)其責(zé)、密切配合、齊抓共管。
2、健全安全工作制度。做到每會(huì)必講安全，每活動(dòng)必進(jìn)行安全教育，每月召開一次安全工作例會(huì)，隨機(jī)進(jìn)行安全檢查，力求把事后監(jiān)督、查處工作前移到事前防患。
3、嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度。帶班教師認(rèn)真做好幼兒考勤工作，留心觀察幼兒健康狀況并做好記錄；決不允許非幼兒家長(zhǎng)到園接幼兒，如遇特殊情況必須事先說(shuō)明，經(jīng)帶班教師確認(rèn)后才能讓其接走該幼兒。
4、加強(qiáng)對(duì)食品衛(wèi)生的管理。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》等文件的規(guī)定進(jìn)行食品的采購(gòu)和加工；食品按照分柜、分架、離地的原則存放；嚴(yán)禁無(wú)關(guān)人員出入食堂；做好食品24小時(shí)留樣備查等工作。
5、強(qiáng)化消毒制度。幼兒使用的杯子、毛巾、餐具每天高溫消毒；玩具、活動(dòng)室、廁所、外環(huán)境每周用消毒液消毒；寢室每周用紫外線燈消毒，校園高度保潔。
6、嚴(yán)格執(zhí)行晨檢制度。值班人員做到一摸、二看、三問(wèn)、四查，及時(shí)掌握幼兒健康狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。
7、健全食堂從業(yè)人員、師生的體檢和幼兒疫苗接種制度；嚴(yán)把新生入園體檢關(guān)；確實(shí)做好飲食中毒、多發(fā)病和傳染病的預(yù)防工作。
8、做好節(jié)假日的安全動(dòng)員工作，分發(fā)《告家長(zhǎng)書》690份，引領(lǐng)家長(zhǎng)自覺(jué)做到：不在校門口隨意停放車輛；不在園內(nèi)抽煙、吐痰；不帶家犬入園；不讓幼兒帶危險(xiǎn)物品入園；把安全工作做到“家”，為創(chuàng)建“平安二幼”奉獻(xiàn)一份愛心和行動(dòng)。
9、健全24小時(shí)值班巡視制度，完善外來(lái)人員登記制度，并做好情況記錄，確實(shí)把好校門安全關(guān)。
四、立足防范、齊抓共管：
1、修建東邊操場(chǎng)擋土墻；給多媒體教室、財(cái)會(huì)室裝上鋁合金窗和不銹鋼防盜網(wǎng)；重新油漆和粉刷門窗、墻壁；維修了沙池、嬉水池、傳達(dá)室和教學(xué)樓頂棚等，為幼兒提供一個(gè)安全、整潔的學(xué)習(xí)生活場(chǎng)所，增強(qiáng)了防盜能力。
2、期初全園教職工進(jìn)行衛(wèi)生大掃除；每周五例行一次衛(wèi)生勞動(dòng)；食堂工作人員和各班生活老師定期清理水溝和拔除校內(nèi)的雜草；定期或不定期檢查園舍、設(shè)備、設(shè)施、線路，并大力提倡獨(dú)立自主、勤儉辦園的敬業(yè)精神。
3、積極協(xié)調(diào)和發(fā)展與周邊單位、住戶的友好關(guān)系，充分發(fā)揮園里的“通知欄”、班級(jí)的“家園聯(lián)系欄”、“告家長(zhǎng)書”等的作用，廣泛動(dòng)員并積極依靠家長(zhǎng)共同做好幼兒的安全教育和管理工作。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)13
回顧本年度的工作，我們始終把安全工作放在工作的首位。我園在中心校等各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育的原則，通過(guò)安全、衛(wèi)生教育培訓(xùn)，增強(qiáng)幼兒自我防護(hù)能力，通過(guò)齊抓共管，營(yíng)造全園教師關(guān)心和支持幼兒園安全、衛(wèi)生工作的局面，從而切實(shí)保障師生安全和財(cái)產(chǎn)不受損失�，F(xiàn)就我園本年度的安全、衛(wèi)生工作總結(jié)匯報(bào)如下：
一、安全工作
�。ㄒ唬㈩I(lǐng)導(dǎo)重視，措施有力
為進(jìn)一步做好安全教育工作，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo)，幼兒園把安全工作列入重要議事日程，在中心校的領(lǐng)導(dǎo)管理下，幼兒園把安全工作責(zé)任到人，分工明確，根據(jù)實(shí)際制定各種安全制度和有效預(yù)防安全隱患的措施，在全年中，沒(méi)有一例安全事故發(fā)生。
�。ǘ�、制度保證，措施到位
1、成立以園長(zhǎng)為組長(zhǎng)的幼兒園安全領(lǐng)導(dǎo)小組。，制定嚴(yán)格責(zé)任追究制度，對(duì)造成重大安全事故的教職工，要嚴(yán)肅追究有關(guān)老師及直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、層層簽訂《安全穩(wěn)定責(zé)任書》和《內(nèi)部安全管理承諾書》。幼兒園和老師簽訂安全責(zé)任書，明確各自的職責(zé)，貫徹“誰(shuí)主管誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，做到職責(zé)明確。
3、不斷完善幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立幼兒園安全保衛(wèi)工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及幼兒管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、健康體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁組織幼兒從事危險(xiǎn)性工作，做到有章可循、違章必究、不留盲點(diǎn)、不出漏洞。
4、建立幼兒園安全意外事故處置預(yù)案制度。
�。ㄈ�、齊抓共管，群防群治
幼兒園安全教育工作是一項(xiàng)社會(huì)性的系統(tǒng)工程，需要社會(huì)、幼兒園、家庭的密切配合。為此，幼兒園組織開展一系列道德、法制教育活動(dòng)，并取得了良好的教育效果。
�。ㄋ模�、加強(qiáng)教育、提高認(rèn)識(shí)
1、在日常教育活動(dòng)中，要求教師對(duì)安全工作常抓不懈，每天都要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育，認(rèn)真落實(shí)教育局安全“三部曲”精神要求。
2、在三月份的“安全教育周”活動(dòng)期間，我園組織開展了一系列安全教育活動(dòng)。在“安全教育日”這天，對(duì)幼兒進(jìn)行交通安全教育，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通標(biāo)志，教育幼兒遵守交通規(guī)則。
3、在六月份開展的.“安全教育月”期間，我園除開展防騙、防搶、防火、防中毒、防溺水、防病、防震、防雷、防觸電、防擁擠踩踏、防交通事故等安全教育外，還把本月的第三周定為“應(yīng)急演練周”，認(rèn)真開展突發(fā)安全事故應(yīng)急緊急疏散演練，取得了良好效果。
�。ㄎ澹�、加強(qiáng)檢查、及時(shí)整改
開展常規(guī)檢查。每周、每月和每學(xué)期開學(xué)以后，幼兒園都把安全隱患排查工作作為重點(diǎn)檢查內(nèi)容之一。通過(guò)排查，對(duì)查出的危險(xiǎn)隱患及時(shí)整改，有效地預(yù)防了各種安全事故的發(fā)生。
二、衛(wèi)生工作
（一）、成立了衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂了衛(wèi)生管理及責(zé)任分工網(wǎng)絡(luò)圖。
認(rèn)真組織實(shí)施各項(xiàng)衛(wèi)生制度和上級(jí)有關(guān)精神要求。
�。ǘ⒅贫�、完善防控甲型h1n1流感制度、衛(wèi)生制度、消毒制度、晨午檢制度等，嚴(yán)格按照制度和上級(jí)精神要求執(zhí)行。
�。ㄈ⒖凑苟ㄆ谛l(wèi)生大檢查，消除衛(wèi)生死角，給師生一個(gè)舒適的教育環(huán)境。
�。ㄋ模�、針對(duì)今年甲型h1n1流感疫情，我園認(rèn)真做好了一下工作：
1、成立防控甲型h1h1流感工作領(lǐng)導(dǎo)，高度重視，積極組織實(shí)施防控甲型h1h流感工作。
2、制定防控甲型h1h流感工作和應(yīng)急預(yù)案，經(jīng)常對(duì)教師防控甲型h1h流感知識(shí)培訓(xùn)。
3、認(rèn)真落實(shí)晨午檢；缺勤排查；通風(fēng)消毒；日、零報(bào)告等制度。每天堅(jiān)持晨午檢對(duì)學(xué)生測(cè)量體溫，每日通風(fēng)消毒，對(duì)缺勤學(xué)生進(jìn)行排查登記上報(bào)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早隔離、早診斷、早治療。
4、認(rèn)真填寫各項(xiàng)記錄，完善甲型h1n1流感檔案資料。
5、通過(guò)發(fā)放學(xué)生的一封信、板報(bào)、家長(zhǎng)通知等多種形式進(jìn)行防控甲型h1n1流感宣傳教育。
三、存在的主要問(wèn)題和下步打算
雖然我們?cè)诎踩l(wèi)生方面做了很大工作，安全衛(wèi)生工作得到加強(qiáng)，但是安全衛(wèi)生工作形式依然嚴(yán)峻，幼兒園安全衛(wèi)生工作的開展仍面臨著許多問(wèn)題。
1、社會(huì)育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。
2、幼兒自我保護(hù)意識(shí)和安全防范能力低，大大增加了幼兒園安全工作的難度。
今后，我們將堅(jiān)持把安全工作放在首位，更加重視安全衛(wèi)生工作，及時(shí)解決安全衛(wèi)生工作中發(fā)現(xiàn)的新問(wèn)題，不斷提高我園安全衛(wèi)生工作水平，為創(chuàng)建一個(gè)平安幼兒園而努力奮斗。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)14
為了強(qiáng)化幼兒園的安全工作，增強(qiáng)食堂人員安全意識(shí)，確保幼兒人身、飲食安全，保證幼兒快樂(lè)健康成長(zhǎng)，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神，我園針對(duì)自身情況進(jìn)行詳細(xì)周密的自查�，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、明確責(zé)任，組織制度建設(shè)
園內(nèi)成立了食品安全小組，由法人拓曉萍親自擔(dān)任食品安全小組組長(zhǎng)，由莫忌魁擔(dān)任負(fù)責(zé)食堂食品食物采購(gòu)及檢查工作，沈新霞分管食堂烹飪及食堂衛(wèi)生安全工作，班級(jí)帶班教師負(fù)責(zé)幼兒分菜工作，園長(zhǎng)帶頭簽定安全責(zé)任書，明確食品衛(wèi)生安全責(zé)任、安全目標(biāo)以及獎(jiǎng)懲條例等，強(qiáng)化安全責(zé)任心，按時(shí)進(jìn)行例會(huì)，每月進(jìn)行一次膳食管委會(huì)會(huì)議總結(jié)分析會(huì)，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)處理，使食堂衛(wèi)生安全工作做到萬(wàn)無(wú)一失，針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作開展排查活動(dòng)。要求分管人員提高責(zé)任意識(shí)，掌握食品衛(wèi)生安全常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到食品安全工作的重要性，為此，我園組織安全小組成員針對(duì)工作中的實(shí)際情況，將安全工作歸納出“四個(gè)第一”、“三個(gè)到位”、“三個(gè)落實(shí)”、“六不動(dòng)搖”和“四不放過(guò)”，要求全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極領(lǐng)會(huì)，并貫穿于行動(dòng)中。其中“四個(gè)第一”是指：
�。�1）安全第一，第一安全
�。�2）第一把手要以主要精力抓安全
（3）負(fù)責(zé)安全的人員要全力以赴抓安全
�。�4）每周園務(wù)會(huì)議第一項(xiàng)議事議程是研究安全。
“三個(gè)到位”是指：全體教職員工在安全工作中要思想到位，精力到位和工作到位�！叭齻�(gè)落實(shí)”是指：安全工作要落實(shí)到具體人；安全工作要落實(shí)到每一件事；安全工作要落實(shí)到每一個(gè)班級(jí)；堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭和嚴(yán)格管理不動(dòng)搖；嚴(yán)格規(guī)章制度不動(dòng)搖；抓好安全負(fù)責(zé)人工作“三到位”不動(dòng)搖；堅(jiān)持做好各種記錄不動(dòng)搖；對(duì)發(fā)生的問(wèn)題堅(jiān)持“四不放過(guò)”的處理原則不動(dòng)搖；堅(jiān)持落實(shí)有效的安全措施不動(dòng)搖�！八牟环胚^(guò)”包括：不查清原因不放過(guò)；不分清責(zé)任不放過(guò)；不采取措施不放過(guò)；不嚴(yán)肅處理不放過(guò)。
二、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理。
幼兒園對(duì)食堂衛(wèi)生每周情況進(jìn)行一次深入細(xì)致地檢查，徹底清除衛(wèi)生死角，對(duì)于各種不衛(wèi)生的.隱患和習(xí)慣及時(shí)進(jìn)行處理更新。廚房工作人員認(rèn)真學(xué)習(xí)和嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法等文件的規(guī)定，加強(qiáng)對(duì)食品采購(gòu)、供貨、加工等關(guān)口的管理，確保所購(gòu)食品和原料衛(wèi)生安全，符合國(guó)家食品衛(wèi)生要求。存放食品和原料的場(chǎng)所有專人管理，非直接工作人員不得接近；嚴(yán)格生熟分放和加工處理制度，嚴(yán)格執(zhí)行飯菜當(dāng)日制作，當(dāng)日食用制度，以防隔夜飯菜對(duì)幼兒身體健康造成危害。對(duì)幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。
三、健康管理
我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度，對(duì)工作人員進(jìn)行健康管理，發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時(shí)采取調(diào)離崗位工作，檢查從業(yè)人員的健康證，確保健康合格證在有效期內(nèi)。
四、索證索票
1、食堂采購(gòu)人員購(gòu)菜時(shí)向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件，檢查食品的保質(zhì)期，不采購(gòu)腐爛變質(zhì)食品。不采購(gòu)熟食等。
2、不讓孩子吃一些有添加劑的食品，做好嚴(yán)格把關(guān)工作。
五、清洗消毒
1、我園由于地理位置原因，食堂共設(shè)立三個(gè)水池，即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用，預(yù)防交叉污染，對(duì)于蔬菜首先用清水浸泡半小時(shí)左右，再進(jìn)行清洗，避免有殘留農(nóng)藥等。
2、對(duì)餐具先用洗潔精清洗一次后再用流動(dòng)自來(lái)水進(jìn)行清洗，先進(jìn)行高溫消毒，最后放入消毒柜進(jìn)行消毒，把消毒后的餐具放入保潔箱，待就餐時(shí)使用。
3、食堂人員分發(fā)餐具時(shí)帶好一次性手套和口罩，預(yù)防細(xì)菌污染。
4、各班將餐具分發(fā)到具體人時(shí)要對(duì)號(hào)入座，堅(jiān)決不能混用。
六、食品加工管理
1、食堂從業(yè)人員對(duì)食堂的各個(gè)角落始終保持清潔衛(wèi)生，不留衛(wèi)生死角，不在食堂加工場(chǎng)所放置有毒、有害物品及個(gè)人生活用品。
2、從業(yè)人員烹飪食物時(shí)注意伙食質(zhì)量，做到色香味俱全，增加孩子的食欲，制作過(guò)程中注意生熟分開，注意交叉污染，特別是豆制品食物嚴(yán)格燒熟燒透。不過(guò)我們一般不買四季豆等有危害性蔬菜，一定要確保幼兒安全，預(yù)防食物中毒。
3、食堂從業(yè)人員對(duì)每餐的食物進(jìn)行48小時(shí)留樣，并做好記錄，每餐食物燒熟后在2小時(shí)以內(nèi)讓幼兒就餐，以免時(shí)間過(guò)長(zhǎng)影響食物質(zhì)量。
4、保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔，有“三防”措施，室內(nèi)無(wú)蒼蠅、無(wú)灰塵、無(wú)蟑螂、無(wú)鼠跡，堅(jiān)持每天大掃除，做到地面、用具見本色；食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干，保持用具清潔、干凈，做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé)，明確任務(wù)，堅(jiān)持做到：墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無(wú)黑垢、油污、
蛛網(wǎng)，門窗干凈明亮；紗窗完好，無(wú)灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具（砧板等）和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗后存放在保潔櫥內(nèi)；使用的洗滌劑、消毒劑對(duì)人體安全、無(wú)害；工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具，不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作；工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電，防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生，確保各項(xiàng)安全。
雖然我們?cè)谑程眯l(wèi)生工作方面做了大量的工作，但是還有欠缺的地方，我們會(huì)繼續(xù)努力，讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。
幼兒園安全、衛(wèi)生工作總結(jié)15
幼兒園的安全工作是確保幼兒能正常開展教育教學(xué)活動(dòng)的保證，為了保證我園各項(xiàng)活動(dòng)的開展，成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組。制定了各條塊的安全制度。健全我園的安全網(wǎng)絡(luò)，做到人人知法、懂法、執(zhí)法，爭(zhēng)做文明公民。
一、加強(qiáng)門衛(wèi)管理，制定門衛(wèi)值班制度，建立了門衛(wèi)考核制度，要求門衛(wèi)人員進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，每天衣著整齊上崗，上班時(shí)加強(qiáng)責(zé)任心，不擅自離崗，認(rèn)真做好來(lái)園人員的接待工作登記，并加強(qiáng)巡回，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)與有關(guān)方面聯(lián)系，做好技術(shù)防范、自身防范的安全排除不安全因素。夜間值班前，關(guān)閉園內(nèi)的水、電、煤。重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)電腦室、資料室、財(cái)務(wù)室的守護(hù)，保證電話、報(bào)警器的暢通。我園處于周遍環(huán)境較差，外來(lái)人員又多，所以在幼兒來(lái)園離園時(shí)更要加強(qiáng)看管，以防走失。門衛(wèi)人員能認(rèn)真履行工作職責(zé)。
二、注重幼兒的食品衛(wèi)生安全工作，幼兒的每天食品從進(jìn)貨驗(yàn)收，到烹飪過(guò)程，必須有保健老師嚴(yán)格把關(guān)，做好食品生熟分開。在廚房間所用之處，都用標(biāo)簽醒目張貼，做到專池專用、各類物品專用，特別做好備餐室的二次更衣工作和日常常規(guī)消毒工作。保育員在日常的消毒工作中，必須按要求嚴(yán)格執(zhí)行，幼兒午餐、早點(diǎn)、午點(diǎn)供應(yīng)中堅(jiān)持做好消毒。由于每天堅(jiān)持做好日常工作，在疾病控制中心采樣中，我園的各類指標(biāo)都很好，在衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查和婦嬰保健院一日跟蹤檢查中，我園的環(huán)境衛(wèi)生、規(guī)范化操作和食品衛(wèi)生工作都等到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
三、加強(qiáng)安全防范、及日常安全檢查，制定應(yīng)急預(yù)案制定各部門的安全制度，突發(fā)事件處理預(yù)案，對(duì)重要部門定期與不定期相結(jié)合進(jìn)行安全檢查，要求營(yíng)養(yǎng)員、保育員注意安全，隨時(shí)關(guān)閉水、電、煤人力開時(shí)，必須關(guān)閉總開關(guān)，值班人員再進(jìn)行巡回檢查，確保幼兒園的安全。定期檢查幼兒園的運(yùn)動(dòng)器具，發(fā)現(xiàn)有損壞，及時(shí)進(jìn)行維修。幼兒園的園舍較為陳舊，對(duì)管理來(lái)說(shuō)責(zé)任就更大，要隨時(shí)重視，加強(qiáng)安全意識(shí)，發(fā)現(xiàn)疑問(wèn)及時(shí)向有關(guān)部門聯(lián)系，如托班的地板爛了墻上發(fā)現(xiàn)大量的白蟻，幼兒廁所等問(wèn)題，我們都以最快的速度進(jìn)行整修，確保幼兒能正常的開展教育教學(xué)活動(dòng)。雨天地面較滑，保育員及時(shí)做好防滑措施，為幼兒鋪上地毯。幼兒園的塑膠場(chǎng)地碰上長(zhǎng)年的香樟樹油脂很滑，我們后勤組全體人員就用石堿一次一次的.反復(fù)沖洗，為了能去掉一些油，我們的寶寶不跌交，在操場(chǎng)上歡快的游戲。
四、加強(qiáng)消防意識(shí)定期進(jìn)行消防培訓(xùn)，提高大家對(duì)防火的重要性的認(rèn)識(shí)，并增強(qiáng)突發(fā)事件中應(yīng)冷靜處理，保護(hù)自我意識(shí)。平時(shí)對(duì)幼兒園的消防器具定時(shí)進(jìn)行檢查、添置、調(diào)換藥粉等，確保幼兒園的消防安全。消防實(shí)施布局合理，醒目標(biāo)志。臺(tái)風(fēng)季節(jié)，我園的防臺(tái)防汛人員隨時(shí)作好防臺(tái)準(zhǔn)備。及時(shí)對(duì)幼兒園的財(cái)產(chǎn)物資進(jìn)行保管，暢通下水道，保證我園的財(cái)產(chǎn)物品不受損失。
五、規(guī)范重點(diǎn)要害部門安全工作，重點(diǎn)、要害部門嚴(yán)格采取措施，錢財(cái)、物品專人保管，保險(xiǎn)箱鑰匙專人保管鑰匙隨人帶離，備用金不超出限額。藥品柜隨時(shí)上鎖，消毒藥由保健老師專人負(fù)責(zé)配置、保管、保管。
安全工作是一切工作的重中之重，安全是一切工作的根本，只有重視安全工作，才能確保整個(gè)幼兒園工作的正常開展，所以，我園一貫重視安全工作，把安全放在首位，今后，我們還將更加重視安全工作，并定期和隨機(jī)向全體教職員工進(jìn)行安全工作宣傳。人人重視把一切不安全因素消滅在萌芽之中�！�
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