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春補(bǔ)孩子發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

時(shí)間:2023-05-02 11:41:21 幼兒教育 我要投稿
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春補(bǔ)孩子發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

  春天,孩子生長發(fā)育較快。為了適應(yīng)這一特點(diǎn),也為了適應(yīng)春季干燥的氣候,建議父母在安排孩子的飲食時(shí),注意以下問題。注意鈣的充足供應(yīng)孩子長高主要是骨骼發(fā)育的結(jié)果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應(yīng)供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700—800毫克,適宜的供給量是每日不少于1克。補(bǔ)鈣一般有兩個(gè)辦法:一個(gè)是藥補(bǔ),另一個(gè)是食補(bǔ)。含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿卜、蘿葫卜、海帶、裙帶菜、芥菜、魚、田螺、蝦皮等;再就是排骨湯或骨頭湯及魚湯,這些湯中不僅含鈣量豐富,而且有助于身體對(duì)鈣的吸收。體內(nèi)代謝糖時(shí)需要較多的維生素和鈣,為了保證孩子對(duì)鈣的吸收,不能讓孩子吃較多的糖、巧克力、糕點(diǎn)。糕點(diǎn)中除了含糖外,還含有較多的磷酸鹽,而這種磷酸鹽會(huì)阻礙鈣在體內(nèi)的代謝。

春補(bǔ)孩子發(fā)育的重要環(huán)節(jié)

  多補(bǔ)充維生素C維生素C的作用是提高腦神經(jīng)的靈敏程度,使腦對(duì)刺激的反應(yīng)靈活,還能提高抗病能力,對(duì)孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季氣候干燥,陽氣升發(fā),易患出血癥,維生素C對(duì)防止出血有很大作用,必須及時(shí)供應(yīng)。補(bǔ)充維生素C的方式也有兩種:其一是服用維生素C片,其二是盡量多吃些含維生素C的蔬菜和水果。如柑桔、蘋果、西紅柿、蘿卜等。

  多吃粗糧、雜糧粗糧、雜糧首先是向人體補(bǔ)充礦物質(zhì),如鐵、鋅、錳、銅、鉻、鈣、磷、硒等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結(jié)構(gòu)的有機(jī)化合物,如芳香物質(zhì),氨基酸等。而且食物的多樣化對(duì)促進(jìn)食欲、增強(qiáng)孩子的消化吸收能力也很有幫助。常見的粗、雜糧有玉米、小米、黃米、糯米、糜子米(俗稱小黃米)、豇豆、小豆、綠豆、黃豆、青豆等。

  多吃含自然糖分的食物春季,由于氣候轉(zhuǎn)暖和晝長夜短,使孩子的代謝機(jī)能旺盛,戶外活動(dòng)時(shí)間也大為加長,這就必然增加熱量和營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,使孩子經(jīng)常感到饑餓。因此,春季可以用加餐的方式給孩子補(bǔ)充熱量和營養(yǎng)物質(zhì)。適宜的加餐時(shí)間為上午10 ̄11時(shí),下午3 ̄5時(shí),加餐食品可選花生米、紅薯干、栗子、柿餅、葡萄干、果脯等,可喂些蜂密水等含有自然糖分的食品。

  多吃富含植物性脂肪食物脂肪既可以滋潤整個(gè)身體,使人面色光潤,又能在代謝過程中轉(zhuǎn)化成熱量,供孩子活動(dòng)中使用,還能經(jīng)代謝轉(zhuǎn)化為腦的結(jié)構(gòu)物質(zhì),擴(kuò)大腦容量,因?yàn)槿四X的50 ̄80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪構(gòu)成的不飽和脂肪,因此,向孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途徑:一是菜中或主食中多加些植物油,但油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子、瓜子、黃豆等。

  春天氣候干燥,日照時(shí)間延長,地氣上升,孩子易燥熱,總想吃冷食。父母宜讓孩子多飲開水,多吃蔬菜、水果,而不宜過多地食用泠飲,否則,易傷及孩子的脾胃及其體內(nèi)升發(fā)的陽氣,導(dǎo)致夏天容易患病。

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