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盛夏哪種瓜果最保健
炎熱的盛夏、悶熱的天氣,會(huì)讓人心煩氣躁、吃不好、睡不好。夏季是瓜果大量上市的季節(jié),您知道嗎?各種嬌艷欲滴的果實(shí),吃對(duì)了就能很好地保健我們的身體。
西瓜——清熱解暑+利尿
夏天出汗多,營(yíng)養(yǎng)會(huì)隨汗液排出體外,適當(dāng)吃些西瓜,可以補(bǔ)足丟失的水分。常吃西瓜能降低血脂、軟化血管,對(duì)心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進(jìn)肝中尿素的形成,有良好的利尿作用。西瓜含糖量一般為5%~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含淀粉。在中醫(yī)學(xué)上常以瓜汁和瓜皮入藥。
提示:西瓜性寒涼,雖然能清熱瀉火,但脾胃虛寒、消化不良的人要少吃。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。
杏——美容+抗癌+止咳
杏富含多種維生素,有抗癌作用,可以殺死癌細(xì)胞,常吃還可延年益壽。杏仁的營(yíng)養(yǎng)極為豐富,苦杏仁可以止咳平喘、潤(rùn)腸通便,常吃還可以使皮膚紅潤(rùn)有光澤,既可食用也可入藥。杏性溫?zé)幔m合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼虛寒體質(zhì)的人食用。
提示:實(shí)熱體質(zhì)的人多食容易發(fā)熱,會(huì)加重口干舌燥、便秘等上火癥狀。
桃:補(bǔ)鐵+潤(rùn)腸通便
桃中含有多種維生素、果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽,鐵的含量較高,相當(dāng)于蘋果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血患者的理想輔助食物。此外,多吃桃可以補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津,兼有活血化淤、潤(rùn)腸通便的妙用。
提示:自古就有“桃仁有微毒,不可過(guò)食”的說(shuō)法,所以桃仁多食會(huì)令人發(fā)熱甚至中毒。吃桃的同時(shí)不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃痛的危險(xiǎn)。
荔枝——開胃健脾
荔枝含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有糖、蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。荔枝可促進(jìn)血液循環(huán),令皮膚更加光滑有彈性。荔枝性熱,適合體質(zhì)虛弱、胃寒、貧血者食用。
提示:荔枝含有降糖成分,多吃會(huì)出現(xiàn)低糖反應(yīng)即“荔枝病”。主要表現(xiàn)有口渴、出汗、頭暈、腹瀉,甚至昏迷。此外,荔枝還易使人上火,所以一次吃3~5個(gè)即可。
楊梅——生津止渴+消食祛暑
楊梅富含蛋白質(zhì)、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分,其中的維生素B12、維生素C對(duì)防癌抗癌有積極作用。果中的纖維素可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有助于身體排毒。此外,楊梅可以生津止渴、消暑止瀉、幫助消化、利尿益腎,針對(duì)夏季易出現(xiàn)的心煩氣躁、食欲不振有良好改善作用。
提示:楊梅性溫?zé),多食?huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火反應(yīng)。另外,楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒,因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。
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