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自制爽口酸梅梨汁
原料:烏梅一小袋(12顆左右),冰糖20克,榨好的梨汁適量。
做法:烏梅(在賣中成補(bǔ)藥的中藥店有賣)洗凈先浸泡至軟,沖洗一下去雜質(zhì)后,入鍋煮,水開后放入冰糖,小火煮1個(gè)小時(shí),過濾雜質(zhì)待涼后放入冰箱。烏梅汁和梨汁以1:1的比例調(diào)制(喜歡酸點(diǎn)或甜點(diǎn)的口味可自己調(diào)制比例),再加入一些冰塊即可飲用。
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