為孩子好 留在家里吃飯吧

　　全家一起吃飯可改善兒童的飲食，但持久才能見效果。

　　美國研究人員調(diào)查多所中學(xué)發(fā)現(xiàn)，固定與家人吃飯能改善孩子青春期的飲食質(zhì)量，養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣且持續(xù)到成年時(shí)期。

　　研究人員表示，固定和家人吃飯通常能較常吃早餐及晚餐，也會(huì)增加蔬菜、富含鈣的食物等營養(yǎng)素的攝取。重要的是，12歲至13歲的年輕人固定與家人吃飯的話，在五年后的飲食質(zhì)量會(huì)更好。

　　研究者建議，父母也可以在此過程教孩子調(diào)配食物的技巧，讓他們長大時(shí)仍然可以做、吃、甚至新鮮食物。

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