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感冒發(fā)燒千萬別吃雞蛋
很多人認(rèn)為,發(fā)燒生病時(shí)吃雞蛋有營養(yǎng),對恢復(fù)健康有利,但這種做法是不科學(xué)的。如果發(fā)燒的病人吃雞蛋,會(huì)使機(jī)體內(nèi)熱量增加,因熱量無法散發(fā),如同“火上澆油”,會(huì)燒得更厲害。
中國中醫(yī)科學(xué)院望京醫(yī)院內(nèi)科副主任醫(yī)師李智說,雞蛋所含營養(yǎng)的確豐富,但不宜在發(fā)燒期間多吃,尤其是煎荷包蛋或炒雞蛋。
進(jìn)食雞蛋加劇發(fā)燒癥狀
因?yàn)殡u蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質(zhì),99.7%能被人體吸收。進(jìn)食雞蛋后會(huì)產(chǎn)生一定的額外熱量,使機(jī)體熱量增高,加劇發(fā)燒癥狀。
發(fā)燒時(shí)也不要吃瘦肉、魚等其他高蛋白食物,道理是一樣的,也會(huì)額外增加身體的熱量,應(yīng)該盡量少吃。
發(fā)燒病人飲食應(yīng)清淡
發(fā)燒病人的飲食應(yīng)清淡、易消化,并含有豐富的維生素,一般以流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,如米湯、稀飯、面條等,并搭配一些新鮮蔬菜或水果。
退燒后,可以食用雞湯面,菜泥粥等食物。到病情恢復(fù)后期,可以多補(bǔ)充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。
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