少兒養(yǎng)血美食：雞湯菠菜

　　雞湯三鮮菠菜

    原料：菠菜 250 克，雞片、蝦仁、海參各 20 克，食鹽、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油、鮮湯各適量，蔥、姜各少許。

　　制作方法：將雞片、蝦仁用食鹽、料酒、生粉、胡椒粉上足漿，放入鍋內(nèi)焯熟。炒鍋加鮮湯和調(diào)料，開鍋后把菠菜煮至成熟撈出，控凈余湯裝盤。炒鍋加底油，放入蔥、姜熗鍋，出香味添鮮湯、調(diào)料和輔料，開鍋后淋在菠菜上即可。

　　操作要領(lǐng)：上漿時生粉用量不宜過多，焯水必須用熱水，保持雞片、蝦仁嫩度。菠菜要選小棵菠菜。

　　功效：菠菜味甘、性涼，具有滋陰潤燥、養(yǎng)血止血等功效。雞片、蝦仁、海參都具有益氣等功效。

　　特別提示：本品適合具有一定咀嚼能力的幼兒、少兒食用。-

【少兒養(yǎng)血美食：雞湯菠菜】相關(guān)文章：

養(yǎng)血美食-雞湯三鮮菠菜04-27

菠菜的作文11-14

狗狗菠菜作文07-26

關(guān)于菠菜的作文08-23

西紅柿菠菜湯的做法03-26

菠菜的功效有哪些04-19

埋頭菠菜栽培技術(shù)04-28

菠菜良鐘:超級先鋒04-28

菠菜采后處理技術(shù)04-28

關(guān)于種菠菜日記三篇02-22