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“打扮”蔬菜,吸引孩子
不少孩子都對(duì)蔬菜不感興趣,因此,美國(guó)“父母”網(wǎng)站特別推薦了幾種孩子可能喜歡的蔬菜制作方法,家長(zhǎng)不妨試試看。
帶狀黃瓜沙拉:把黃瓜兩頭去掉,豎切兩半,然后將黃瓜削成帶狀的薄片,放一湯匙菜籽油,兩湯匙米醋,半湯匙香油,半湯匙蜂蜜,再加上少許鹽和胡椒粉,然后將熟芝麻撒在上面作為裝飾。
陽光花椰菜:將3小朵花椰菜蒸5分鐘,澆上2匙橙汁,一湯匙菜籽油,拌上一瓣搗爛的蒜,鹽和胡椒少許。然后把蘆柑切成片,擺成花瓣的樣子。(徐春昕)
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