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適于肥胖小兒的食療食譜
山楂冬瓜餅
原料: 面粉500克,冬瓜250克,生山楂150克,雞蛋5枚,蜂蜜適量,。
制作:山楂、冬瓜剁泥;盆內(nèi)放適量溫水,放入酵母攪開,放入雞蛋、蜂蜜、面粉攪成濃稠狀餳發(fā)待用。見面糊鼓起時,加入山楂、冬瓜泥和勻,制成圓餅。平鍋加適量油燒熱,放入圓餅,煎成金黃色鼓起熟透即可食。
功效:山楂可降血脂、膽固醇、美容、抗衰老。久食防早衰、還能保持皮膚光滑細(xì)膩等;冬瓜清熱解毒,利水消腫,悅澤、好顏色等。適用于小兒肥胖癥,高脂血癥。
荷葉飲
原料:荷葉、桑白皮各20克。
制作:水煎服。
功效:荷葉可消食積,醒胃化濁,降膽固醇、血脂等;桑白皮可“補虛益氣”。適用于痰濁內(nèi)盛之肥胖兒童,久服可轉(zhuǎn)瘦,身材苗條。
[特別提醒] 小兒肥胖癥是指體重超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20% 以上(如年齡X2+8為正常體重) 稱肥胖癥。李典云
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