夏季幼兒飲食別過(guò)分清淡

幼兒教育:      夏季來(lái)臨，媽媽們開(kāi)始為寶寶換餐單，希望通過(guò)飲食調(diào)節(jié)讓寶寶健康度過(guò)這個(gè)炎熱的夏天。但是兒保科梁醫(yī)生說(shuō)，部分媽媽在設(shè)計(jì)夏季餐單時(shí)會(huì)陷入一些認(rèn)識(shí)的誤區(qū)，這些誤區(qū)會(huì)使得媽媽們的心意弄巧成拙。 

    飲食不宜過(guò)于清淡

    夏日炎炎，媽媽們通常認(rèn)為要讓孩子吃清淡一點(diǎn)，怕上火。但實(shí)際上這樣做并不好因?yàn)楹⒆诱�處于生長(zhǎng)發(fā)育期,對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量較大,過(guò)于清淡的飲食,會(huì)導(dǎo)致孩子出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)障礙。夏季孩子的飲食,仍應(yīng)多樣化。新鮮的魚(yú)、肉、雞蛋、豬肝等，都是應(yīng)該吃的，可做成粥，這樣既便于寶寶消化，又有營(yíng)養(yǎng)。     

 

     媽媽們注意：補(bǔ)充蛋白質(zhì)最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入。

    開(kāi)水喝多會(huì)中毒

    夏天水分流失比較快，隨著汗水會(huì)有鈉、鉀以及其它一些礦物質(zhì)排出，所以夏季幼兒應(yīng)該多補(bǔ)充湯水，在補(bǔ)充水的時(shí)候，建議讓幼兒多吃些水果，或者是以湯類來(lái)補(bǔ)充，并且最好少量多餐。要注意補(bǔ)充水時(shí)，白開(kāi)水也不能喝多了，過(guò)量的水有可能會(huì)引起水中毒。

    水約占體重的65％至70％，且在體內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。人體細(xì)胞的細(xì)胞膜是半透膜，水可以自由滲透。如果飲入大量的水，血液和間質(zhì)液就補(bǔ)充衡釋，滲透壓降低，水就會(huì)滲透到細(xì)胞內(nèi)，使細(xì)胞腫脹而發(fā)生水中毒。所以，在炎熱的夏季，孩子喝水時(shí)最好放點(diǎn)鹽或飲用含鹽汽水。若不習(xí)慣于喝含鹽飲料，則應(yīng)將菜炒咸一點(diǎn)食用。這樣，可以有效地預(yù)防水中毒。

    生冷食物不宜多吃

    夏天，寶寶的食欲會(huì)相對(duì)消減，為了讓寶寶開(kāi)胃，媽媽會(huì)做利用一些瓜果做涼菜，但是若生冷的涼菜、瓜果無(wú)意間讓寶寶吃得過(guò)多，往往會(huì)使孩子消化功能紊亂，甚至出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等，因此要特別留心。

    不僅是生冷的食物要少吃，冷飲更要小心。冷飲吃得過(guò)多，會(huì)沖淡胃液，影響消化，并刺激腸道，使蠕動(dòng)亢進(jìn)，縮短食物在小腸內(nèi)停留的時(shí)間，影響孩子對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。特別是幼兒少吃冷飲，6個(gè)月以下的嬰兒應(yīng)絕對(duì)禁食冷飲。幼兒的胃腸道功能尚未發(fā)育健全，黏膜血管及有關(guān)器官對(duì)冷飲的刺激尚不適應(yīng)，因而不要多食冷飲，否則會(huì)引起腹瀉、腹痛、咽痛及咳嗽等癥狀，甚至誘發(fā)扁桃體炎。

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