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“吃飯先喝湯”不適于孩子
幼兒教育: 當(dāng)孩子開(kāi)始漸漸接觸成人的飯菜,能夠正兒八經(jīng)地與大人一起吃正餐時(shí),湯成了很多寶寶飯桌上的主角。有的家長(zhǎng)認(rèn)為湯中營(yíng)養(yǎng)豐富,利于孩子吸收,有的家長(zhǎng)覺(jué)得湯能夠幫助還不太會(huì)咀嚼的孩子,吃更多的飯菜。雖然初衷很好,但是很可能適得其反,小孩子吃飯喝太多湯,影響對(duì)食物的消化,久而久之,有可能降低他們的食欲。道理很簡(jiǎn)單,因?yàn)楹⒆拥奈溉萘亢苄,胃液就那么點(diǎn)兒,胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用,一喝湯就會(huì)把胃液稀釋了,影響孩子的食欲和消化。也因此,在成人世界里流行的“吃飯先喝湯”不適于孩子。
當(dāng)然,不是說(shuō)孩子一點(diǎn)湯都不能喝,只是家長(zhǎng)要把握好度和時(shí)間。喝幾口有助于孩子下咽食物或者做為食物的調(diào)劑就可以了。當(dāng)孩子不愛(ài)吃飯時(shí),不是要想辦法讓他下咽,這只能解決一兩頓的問(wèn)題,帶來(lái)的壞影響卻是長(zhǎng)遠(yuǎn)的。重要是找出食欲下降的原因,是玩得太累、飲食習(xí)慣不好、零食吃得太多?是食滯還是脾胃虛弱等等。
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