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冬春換季時節(jié) 給寶寶吃些什么好?
幼兒教育:現(xiàn)在正是冬春換季的時節(jié),氣溫雖然略有升高,但忽冷忽熱、反復無常,是流感、肺炎等疾病的多發(fā)季。春季里應該如何調(diào)養(yǎng)寶寶的身體呢?廣東省婦幼保健院營養(yǎng)師為家長提供了以下建議:
西紅柿、白蘿卜提高免疫力
富含維生素C的食物可幫助維持呼吸道黏膜的完整性,構成抵御呼吸道感染的屏障,是提高機體免疫力的重要途徑之一。白蘿卜、青椒、西紅柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含維生素C的溫性食物,這一季節(jié)家長不妨給寶寶多吃一點。
“食物要清淡,要多補充水分和維生素C,但注意不要一次吃得太多,否則會引起消化不良。黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食品則要少吃。”
蛋白質(zhì)促進兒童發(fā)育
換季時節(jié)雖然氣候轉暖,但仍不穩(wěn)定,因此,還需要增加熱量攝入。一般來說,含蛋白質(zhì)豐富的食品是補充熱量的最佳食物,比如雞蛋、魚類、蝦、牛肉、雞肉、奶制品等,所含的都是優(yōu)質(zhì)蛋白,不僅能產(chǎn)生熱量,還是組成人體免疫球蛋白的重要物質(zhì),能起到提高人體免疫力的作用。
兒童在春季生長最快,而蛋白質(zhì)能促進人體各組織器官的發(fā)育,為兒童的快速成長提供營養(yǎng)保障。體質(zhì)較弱的人也可多吃大棗、山藥、小米等健脾益氣的食物,同樣能起到提高免疫力的作用。
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