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合理吃雞提高免疫力

時(shí)間:2023-05-02 19:00:34 嬰幼兒食譜 我要投稿
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合理吃雞提高免疫力

幼兒教育:      

    中醫(yī)理論認(rèn)為,雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效。合理食用雞肉有助于提高人體免疫力。

  雞肉對人體免疫力的增強(qiáng)作用主要體現(xiàn)在其含有的牛磺酸上。;撬崮茉鰪(qiáng)人體消化能力,起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,有較好的作用。尤其是烏雞、火雞等品種,;撬岬暮扛。

  此外,不同部位的雞肉營養(yǎng)成分也有所差異。雞胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量維生素B和尼克酸,后者能起到降低膽固醇的作用;雞翅膀含有較多脂肪,想減肥的人應(yīng)盡量少吃一些;一般來說,老雞的脂肪含量高于仔雞;雞肝中的膽固醇很高,與豬肝的含量基本接近,膽固醇高的人不宜多吃。

  由于雞肉具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,處于亞健康狀態(tài)的人群適合多吃一些;但并不是所有人都適合吃雞肉進(jìn)補(bǔ),雞肉中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)禁食雞肉。

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