脫脂牛奶易使寶寶發(fā)胖

    家長們總要求自己的孩子喝大量的牛奶，但最近一項(xiàng)新的研究認(rèn)為，小孩喝牛奶越多，長得就越胖，而脫脂牛奶比全脂牛奶更會(huì)使孩子發(fā)胖。

　　一項(xiàng)對1.2萬多名年齡為9歲至14歲的兒童所進(jìn)行的研究顯示，喝牛奶較多的兒童體重大于喝牛奶較少的兒童。發(fā)表在最近出版的《兒童青少年醫(yī)學(xué)》文獻(xiàn)上的這份研究報(bào)告稱，喝牛奶最多的孩子體重增加較多，但增加的卡路里看來是罪魁禍?zhǔn)�。不過，研究結(jié)果令人意外：與假設(shè)相反，飲食中的鈣、脫脂牛奶與體重增加有關(guān)，但牛奶脂肪卻與體重增加無關(guān)。

　　哈佛大學(xué)的研究人員說，青少年 喝低脂牛奶可能更隨意，因此，造成發(fā)胖的也許不是牛奶本身，而是牛奶中的卡路里。一份8盎司(225毫升)的全脂牛奶含熱量150千卡，一杯8盎司的脫脂牛奶含熱量85千卡。而實(shí)際得到的信息是，兒童不應(yīng)把喝牛奶當(dāng)成減肥或試圖控制體重的一種方式。

　　研究人員補(bǔ)充說，對孩子而言，基本飲料應(yīng)該是水。眾所周知，世界上有許多地方的孩子根本不喝牛奶，但他們長大后骨骼卻很健康。

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