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３－６歲幼兒的飲食營養(yǎng)
３－６歲幼兒從營養(yǎng)方面要注意合理膳食，保持膳食平衡，避免過于油膩、酸辣，甜咸過多等刺激性食物，注重葷素搭配，花色品種以及食物多樣化，養(yǎng)成良好的飲食習慣。１） 營養(yǎng)平衡膳食：即膳食提供能量，各種營養(yǎng)素的質(zhì)和量以及營養(yǎng)素之間的比例適合幼兒的需要，動物性食物蛋白質(zhì)（肉、魚、奶、蛋）含量不少于蛋的質(zhì)的總量５０％，但肉、魚、奶、蛋不代替谷類主食，應有一定谷類碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪才好更好利用，食用一定量的蔬菜水果才能達到每天維生素，礦物質(zhì)的足量，多樣化的膳食才能發(fā)輝幼兒營養(yǎng)的互補作用。
２） 烹調(diào)合理，能吃的食物都要適應幼兒的消化系統(tǒng)，幼兒食用細、軟、碎、爛，不用刺激油膩食物，更注重色、香、味，要經(jīng)常變化花樣，啟發(fā)幼兒的食欲功能，在烹調(diào)時盡量減少營養(yǎng)素的損失，盡量選用新鮮食物，少用外賣熟食，宜清淡，低鹽，不易用味精、色素、糖精等。
３） 進食合理，幼兒胃容量較小，而幼兒活潑好動，易饑餓的特點，所以幼兒的營養(yǎng)素需交于成人，宜增加進餐次數(shù)，可安排三餐兩點進食方式。
４） 培養(yǎng)良好的飲食習慣，養(yǎng)成定時、定點、定量進食習慣，做到不挑食，不偏食，少吃零食，不過食，讓幼兒安靜、愉快，做到充分咀嚼，專心進食有利于胃液，按時分泌，消化良好。使我們寶寶健康的成長，由于秋季干燥也是傳染病多發(fā)季節(jié)，如乙腦、麻疹更是易發(fā)，希望多吃水果�！�
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