幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度(通用)
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,需要使用制度的場(chǎng)合越來(lái)越多,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線(xiàn)要求。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧,下面是小編為大家收集的幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度,歡迎閱讀與收藏。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度1
一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)自愿申請(qǐng),有計(jì)劃安排家長(zhǎng)陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長(zhǎng)根據(jù)值班表按時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。
二、陪餐家長(zhǎng)可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)監(jiān)督。
三、每次就餐前,陪餐家長(zhǎng)應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入學(xué)校,查看食品安全情況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的流程,所嘗飯菜與學(xué)生吃的完全一樣確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題,才讓學(xué)生食用,并做好記錄。
四、陪餐家長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)立即指出,并要求食堂人員及時(shí)整改糾正:
1。飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;
2。涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;
3。飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問(wèn)題的.。
五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
六、未經(jīng)學(xué)校安排,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度2
為確保學(xué)校食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。
一、學(xué)校針對(duì)食堂建立校長(zhǎng)輪流陪同學(xué)生就餐制度。
二、學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。
三、陪餐校長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐食堂飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。
四、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,飯菜的品種名稱(chēng)、外觀(guān)、口味、質(zhì)量等的直觀(guān)評(píng)價(jià),學(xué)生反饋意見(jiàn),發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長(zhǎng)在本次陪餐后詳細(xì)記載。
五、陪餐校長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
、谑程梅老、防塵、防鼠設(shè)施不足的;
、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專(zhuān)用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、茱埐丝谖哆^(guò)淡或過(guò)咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N(xiāo)售時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的;
⑥餐飲用具未按要求消毒的;
、咂渌麘(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
六、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施:
、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的; ②食堂制作涼拌菜或提供冷飲的;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷(xiāo)售的;
④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
⑤四季豆、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;
、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
⑧飯菜質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;
⑨其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
七、陪餐校長(zhǎng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的',應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。
八、陪餐校長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育;對(duì)危害學(xué)生健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)
發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。
九、陪餐校長(zhǎng)因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
十、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐校長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。校長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度3
一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)自愿申請(qǐng),有計(jì)劃安排學(xué)生家長(zhǎng)陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長(zhǎng)根據(jù)值班表按時(shí)到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設(shè)在學(xué)生就餐區(qū))。
二、陪餐家長(zhǎng)可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),并對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進(jìn)行監(jiān)督,餐后認(rèn)真做好陪餐記錄。
三、每次就餐前,陪餐家長(zhǎng)應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題才讓學(xué)生食用,同時(shí)做好記錄。
四、陪餐家長(zhǎng)對(duì)以下情況有權(quán)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:
①食堂環(huán)境衛(wèi)生較差的`;
②食堂備餐工作人員未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長(zhǎng)發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;
、凼程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;
④食堂制售涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;
、蒿埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問(wèn)題的。
五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
六、未經(jīng)學(xué)校安排,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生餐廳。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度4
一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長(zhǎng)自愿申請(qǐng),有計(jì)劃安排家長(zhǎng)陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長(zhǎng)根據(jù)值班表按時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。
二、陪餐家長(zhǎng)可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)監(jiān)督。
三、每次就餐前,陪餐家長(zhǎng)應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入學(xué)校,查看食品安全情況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的流程,所嘗飯菜與學(xué)生吃的完全一樣確認(rèn)無(wú)任何問(wèn)題,才讓學(xué)生食用,并做好記錄。
四、陪餐家長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)立即指出,并要求食堂人員及時(shí)整改糾正:
1.飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;
2.涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;
3.飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問(wèn)題的'。
五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐家長(zhǎng)的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
六、未經(jīng)學(xué)校安排,無(wú)關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度5
孩子的飲食健康是每位家長(zhǎng)永遠(yuǎn)關(guān)心的話(huà)題,為了提升學(xué)校食堂食品安全水平,保障孩子們的'飲食安全,根據(jù)上級(jí)相關(guān)要求,全市中小學(xué)(幼兒園)每月最后周的周五固定為本校的家長(zhǎng)陪餐日,輪流邀請(qǐng)5-9名家長(zhǎng)到校(園)與孩子共進(jìn)午餐。
一、家長(zhǎng)參觀(guān)食堂
由學(xué)校食堂管理人員引導(dǎo)參與陪餐的家長(zhǎng)參觀(guān)食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購(gòu)、保管、清洗加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的具體做法。陪餐家長(zhǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)看工作人員的操作。
二、與孩子共進(jìn)午餐
陪餐家長(zhǎng)和孩子共進(jìn)午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量和數(shù)量。
三、監(jiān)督反饋收集意見(jiàn)
飯后,由陪餐家長(zhǎng)填寫(xiě)《家長(zhǎng)陪餐監(jiān)督檢查表》,向?qū)W校提出具體意見(jiàn)和合理化建議。食堂管理人員對(duì)陪餐家長(zhǎng)提出的意見(jiàn)和建議進(jìn)行整理、分析,及時(shí)制定改進(jìn)措施,形成分析報(bào)告(食堂管理機(jī)構(gòu)成員簽字)。及時(shí)將整理好的家長(zhǎng)意見(jiàn)和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長(zhǎng)。
幼兒園的家長(zhǎng)陪餐制度6
為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結(jié)合本園實(shí)際,特制定本制度。
1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或家長(zhǎng)輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)或保健老師,每月邀請(qǐng)一次家長(zhǎng)代表進(jìn)行陪餐,確保當(dāng)餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或家長(zhǎng)陪餐,并能聽(tīng)取一定比例就餐幼兒的意見(jiàn),陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同幼兒一起就餐,負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀(guān)、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)
人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的意見(jiàn)建議,并做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正
、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴衣帽,女工作人員留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。
②其他應(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況的。
5、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)的措施:
、俣?jié){未充分煮熟煮透。
、陲埐速|(zhì)量較差,家長(zhǎng)反映突出的。
、燮渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的'情況。
6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因,應(yīng)立即向園長(zhǎng)報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類(lèi)食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀(guān)察。
7、陪餐人在嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,給予批評(píng)教育。對(duì)危害幼兒健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向園長(zhǎng)報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐人員的意見(jiàn)書(shū)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題目及時(shí)整改落實(shí)。
10、幼兒園園長(zhǎng)每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
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