過量“甜食”不利寶寶健康
1.催肥眾多胖寶寶
富含果糖的甜食和飲料,可引起寶寶內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生變化,刺激體內(nèi)一種引起暴食的激素分泌,導致寶寶食欲大增。
大量果糖在肝臟中代謝為脂肪,致使熱量過剩,體重也隨之上升而變成小胖墩。
吃過多的甜食會使機體的脂質(zhì)和糖代謝異常,寶寶易患小兒高血壓、糖尿病。有的寶寶雖在孩提時未發(fā)病,卻埋下了日后得高血壓、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病等病的隱患。
2.影響寶寶食欲,降低機體免疫力
糖果、糕點、飲料等甜食糖含量高,如果寶寶毫無節(jié)制地吃甜食、喝飲料,很容易引起飽脹感,吃飯時食欲全無。寶寶在飯前喝飲料,會稀釋胃液,影響食物消化吸收。果汁飲料中的色素還易沉著在寶寶嫩弱的消化道黏膜上,干擾多種消化酶的功能,引起寶寶厭食和消化不良。
甜食中缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,易致缺鐵性貧血等疾病。
3.降低體內(nèi)的B族維生素含量
人體內(nèi)葡萄糖的氧化反應(yīng)需要含有維生素B1的酶來催化,而甜食品含糖分過多,機體因加速糖的氧化而消耗大量的維生素B1,造成維生素B1缺乏。
癥狀一:影響寶寶大腦發(fā)育
維生素B1缺乏導致寶寶體內(nèi)的葡萄糖氧化不全,代謝中間產(chǎn)物蓄積腦組織中,影響中樞神經(jīng)的活動和智力發(fā)育。主要表現(xiàn)為情緒不穩(wěn)、煩躁易怒、精神煥散、多動、夜間睡不安穩(wěn)、易驚醒等癥狀。
癥狀二:降低寶寶視力水平
維生素B1缺乏,易引起視神經(jīng)炎,使寶寶視力減退。此外吃過量甜食,會降低體內(nèi)鈣的含量,導致眼球鞏膜彈性降低,眼球容易變長,形成軸性近視。
4.增加齲齒的發(fā)生率
愛吃糖果及甜食的寶寶,如果沒有注意口腔衛(wèi)生,留在牙齒上的甜食殘渣,給乳酸桿菌提供了豐富的營養(yǎng)和活動能量,在它的代謝作用下,牙齒表面和窩溝中的釉質(zhì)被侵蝕,牙齒的保護層受到破壞,形成齲洞,造成齲齒的發(fā)生。
5.產(chǎn)生甜食依賴
寶寶如天天甜食不離嘴,可使味覺發(fā)生改變,對口味清淡的食品失去興趣,必須吃那些口味濃烈的食物,如巧克力、很甜的糖果,才有感覺。這樣寶寶就越來越離不開甜食,形成對甜食的依賴,挑食偏食的陋習也因此養(yǎng)成。
6.影響鈣的吸收與利用
寶寶吃甜食過多,可使體液由弱堿性變成弱酸性。為了維持人體內(nèi)環(huán)境的酸堿平衡,就必須動用體內(nèi)的鈣、鎂、鈉等堿性物質(zhì)來中和,從而消耗大量鈣質(zhì),導致骨骼因缺鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松,嚴重者可引起佝僂病。此外,缺鈣還會引起肌肉硬化、血管平滑肌收縮、調(diào)節(jié)血壓的機制發(fā)生紊亂等現(xiàn)象。
對策1:從小培養(yǎng)寶寶多種口味
嬰兒期:不要給寶寶喂過于濃甜的糖水,控制好寶寶每天吃甜食的量,每天攝入的量不宜超過每公斤體重0.5克糖。
輔食期:要讓寶寶常吃些不同味道的天然食物,以刺激味覺發(fā)育。這樣寶寶長大后就會喜歡吃各類食物,也避免了偏食挑食等不良行為。
幼兒時:教育寶寶吃甜食要有節(jié)制。寶寶愛吃糖或甜食,與你的行為密切相關(guān),所以你應(yīng)以身作責,不要隨意亂吃零食;要讓寶寶明白光喝飲料、吃糖果、不吃飯的危害,自覺養(yǎng)成有節(jié)制性吃甜食的良好習慣。
對策2:掌握好寶寶吃甜食的時間和量
在飯前2小時內(nèi)、飯后以及睡覺前,不宜讓寶寶吃糖果、糕點、飲料等,其他時間可適量吃點甜食。飲料最好是自制鮮蘋果汁、梨汁、甘蔗汁、橘子汁等。周歲以內(nèi)的寶寶每天可喝30毫升,兩歲寶寶喝50毫升,三歲則不超過100毫升。
對策3:保證寶寶膳食均衡
無論是在平時還是節(jié)假日,都不要改變寶寶的飲食習慣,更不能讓寶寶吃過多的甜食傷了身體。在日常膳食中,讓寶寶常吃些糙米、粗糧、豆類、蘋果、蔬菜、魚蝦、動物肝臟、瘦肉等食品,并烹飪出色香味俱全的飯菜,提高寶寶食欲,促進寶寶的生長發(fā)育。
看到寶寶生病了不想吃飯,你可能會用糖果糕點來改善寶寶的口味。其實,寶寶患病后,胃腸道運動減慢,消化液分泌減少,消化酶活力降低而食欲不振。如果讓寶寶吃很多甜食,會加重胃腸道負擔,并消耗體內(nèi)大量的維生素,削弱機體的抗病能力,不利于早日康復。因此,寶寶得病后不要吃難消化的甜食,應(yīng)吃些富有營養(yǎng)又易于消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。