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土豆牛肉泥餅 (4歲后)
原料:土豆1公斤,牛肉0.25公斤,鹽、蔥、五香粉、味精、面粉。
制法:1、將土豆煮熟,去皮,捏成土豆泥。
2、將牛肉斬成牛肉末。
3、在土豆泥和牛肉末中放入鹽、蔥、五香粉、味精,再放入一些面粉拌合,做成一個個小餅。
4、鍋內(nèi)放油,燒至六七成熟,將小餅逐個放入油鍋內(nèi),氽至金黃色盛起即可。
特點:香脆可口,營養(yǎng)頗高。
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