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讓孩子吃得開心、健康的美食花招下

時(shí)間:2021-10-05 18:44:41 家長(zhǎng)之友 我要投稿

讓孩子吃得開心、健康的美食花招下

不要以為主食只有米和面,紅薯也是不錯(cuò)的選擇。它內(nèi)含豐富的纖維、維生素A和C。將紅薯切成楔形條狀,裝在塑料袋中,再加入2茶匙菜籽油和少許鹽,反復(fù)搖晃使紅薯?xiàng)l外層均勻附著油和鹽,放置在400度烤箱中烘烤25分鐘,便可大功告成。

    讓你的孩子多吃一些堅(jiān)果仁,把它當(dāng)作平日零食。其實(shí),即使不起眼的胡桃仁也飽含蛋白質(zhì)和omega-3脂肪酸,而omega-3脂肪酸對(duì)于健腦,增強(qiáng)腦部功能開發(fā)功不可沒。

讓孩子吃得開心、健康的美食花招下

     家中有個(gè)酷愛吃肉丸的小家伙嗎?那么加進(jìn)一些麥片吧,這等于給孩子加入了健康的纖維。你還可以將肉丸串在棒冰的小棍上,吸引他。

     那些對(duì)番茄置之不理的孩子,讓他們嘗試一下番茄醬。一勺番茄醬含有3.5克纖維,比一個(gè)實(shí)際的番茄還多2克纖維。平日,你可以讓孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪時(shí)蘸著番茄醬吃,不知不覺中增加營(yíng)養(yǎng)。

      用燕麥和雜糧混合的面粉來代替你平時(shí)常用的白面粉,能夠增加四倍的纖維含量。

    孩子一見到綠色蔬菜就跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的?在烹制的豌豆和綠豆中加入少許糖,使蔬菜變甜,即可解決這個(gè)問題。

     孩子都會(huì)迷戀那些美味的奶酪甜點(diǎn)。用幾個(gè)高腳玻璃杯,將不同種類的奶酪和新鮮水果分層。對(duì)比之下,脫脂奶酪不僅只含一般布丁的1/3卡路里熱量,還擁有4~8歲孩子半天所需的鈣質(zhì)。

      孩子酷愛馬鈴薯片,你不妨用“豌豆脆”或其他蔬菜膨化食品來滿足她的要求。豌豆包含有5克纖維,外加蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C、鈣和鐵等元素。此外,它幾乎還不含脂肪。

      給孩子買個(gè)木瓜吧,它蘊(yùn)含的維生素A及鉀元素是水蜜桃的2倍。

      孩子們更喜歡吃那些經(jīng)他們幫忙制作出的食品,所以,讓他們一起參與進(jìn)來——用干果點(diǎn)綴三明治,用玉米粉作卷餅,用雙手撕碎蔬菜……或許,還要借用他那有創(chuàng)造力的小手來準(zhǔn)備一次健康營(yíng)養(yǎng)的膳食呢。