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小兒需要的能量包括哪5個(gè)方面

時(shí)間:2023-05-07 17:08:22 幼教之友 我要投稿
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小兒需要的能量包括哪5個(gè)方面

小兒需要的營(yíng)養(yǎng)主要包括有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素、礦物質(zhì)、水和膳食纖維等。而人體需要的能量主要靠糖、脂肪和蛋白質(zhì)這三大營(yíng)養(yǎng)素來(lái)提供。其中糖和蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生的實(shí)際能量為16.8kJ(4kcal)/kg,而脂肪在體內(nèi)產(chǎn)生的實(shí)際熱量為37.8kj(9kcal)/kg。小兒需要的能量主要包括有5個(gè)方面:

  (1)基礎(chǔ)代謝:其是指在清醒、安靜、空腹的情況下,于20~25℃環(huán)境中,人體為維持各種器官的生理活動(dòng)所需要的能量;A(chǔ)代謝所需要的能量,其因年齡不同而有所差異。嬰兒平均每日需要230kJ(55kcal)/kg,且隨著年齡增加而逐漸減少;7歲時(shí)約需184kJ(44kcal)/kg;12歲時(shí)約需126kj(30kcal)/kg,與成人相仿。特別需要注意的是,在嬰幼兒時(shí)期,其基礎(chǔ)代謝所需能量占總能量的60%左右,尤其是小兒大腦的代謝約占總基礎(chǔ)代謝的1/3。

  (2)食物的特殊動(dòng)力作用:即人體進(jìn)食后消化所需要的熱量。它包括有胃腸蠕動(dòng)及人體消化吸收所需的能量。這對(duì)嬰兒來(lái)說(shuō),其占總能量的7~%—8%左右。

  (3)活動(dòng)所需:其因年齡增加而逐漸增大,一般來(lái)講,嬰兒需要63~84kJ(15~20kcal)/kg,在孩子長(zhǎng)到12~13歲日寸,其大約需要126kJ(30kcal)/kg。

  (4)生長(zhǎng)所需:這不僅是小兒生長(zhǎng)發(fā)育最重要的能量需要,而且還與小兒生長(zhǎng)速度呈正比。根據(jù)觀察發(fā)現(xiàn),6個(gè)月以?xún)?nèi)的小兒,其每日需要的能量高達(dá)167~209kJ(40~50kcal)/kg。而6~12個(gè)月的小孩則需要能量63~84kJ(15~20kcal)/kg。1歲以后的孩子減少到20kJ(5kcal)/kg,而青春期其所需要的能量又增加。

  (5)排泄代謝所需:其能量的消耗一般不超過(guò)總能量的10%左右。

  上述5方面就是孩子總的能量需要。為了方便計(jì)算,大家可以按照下列方法來(lái)粗略估計(jì):嬰兒每日460kj'(l10kcal)/kg,以后每增加3歲減去42kJ(10kcal)/kg,在孩子長(zhǎng)到15歲的時(shí)候,其大約為250kj(60kcal)/kg。

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