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張岱簡(jiǎn)介
張岱，相信這個(gè)名字大家都聽說(shuō)過(guò)，那么你知道他的人生經(jīng)歷嗎？下面是小編給大家整理的關(guān)于張岱簡(jiǎn)介，歡迎閱讀！
張岱簡(jiǎn)介：
張岱(1597年—1679年)，又名維城，字宗子，又字石公，號(hào)陶庵、天孫，別號(hào)蝶庵居士，晚號(hào)六休居士漢族，山陰(今浙江紹興)人。晚明文學(xué)家、史學(xué)家，還是一位精于茶藝鑒賞的行家，崇老莊之道，喜清雅幽靜。不事科舉，不求仕進(jìn)，著述終老。精小品文，工詩(shī)詞。是公認(rèn)成就最高的明代文學(xué)家之一，其最擅散文。他的散文語(yǔ)言清新活潑，形象生動(dòng)，廣覽簡(jiǎn)取，《西湖七月半》《湖心亭看雪》是他的代表作。著有《陶庵夢(mèng)憶》《西湖夢(mèng)尋》《夜航船》《瑯?gòu)治募贰犊靾@道古》等絕代文學(xué)名著。另有史學(xué)名著《石匱書》亦為其代表作，時(shí)人李長(zhǎng)祥以為當(dāng)今史學(xué)，無(wú)逾陶庵。
張岱出身仕宦家庭，早歲生活優(yōu)裕，久居杭州。明亡，避居剡溪山，悲憤之情悉注于文字之中，晚年避居山中，窮愁潦倒堅(jiān)持著述。一生落拓不羈，淡泊功名，具有廣泛的愛(ài)好和審美情趣。他喜游歷山水，深諳園林布置之法;懂音樂(lè)，能彈琴制曲;善品茗，茶道功夫頗深;好收藏，具備非凡的鑒賞水平;精戲曲，編導(dǎo)評(píng)論追求至善至美。
前人評(píng)價(jià)說(shuō)：吾越有明一代，才人稱徐文長(zhǎng)、張?zhí)这�，徐以奇警勝，先生以雄渾勝。其文學(xué)創(chuàng)作以小品文見長(zhǎng)，文筆清新，饒有情趣，風(fēng)格獨(dú)特，其小品文聲譽(yù)尤高，多描寫江南山水風(fēng)光、民風(fēng)和對(duì)過(guò)去生活的回憶， 文筆豐神綽約，富有詩(shī)意，有小品圣手之譽(yù)。
張岱作品
張岱一生著述甚豐，他的鄉(xiāng)人董金鑒說(shuō)：先生本世家子，年五十遭國(guó)變，杜門謝朋好，著書等身。
他自己在六十歲時(shí)也自稱：好著書，其所成者，有《石匱書》、《張氏家譜》、《古今義烈傳》、《瑯?gòu)治募�、《�?易> 》、《<大易>用》、《史闕》、《<四書>遇》、《陶庵夢(mèng)憶》、《說(shuō)鈴》、《昌谷解》、《快園道古》、《奚囊十集》、《西湖夢(mèng)尋》、《一卷冰雪文》行世。此外還有《夜航船》、《張子詩(shī)秕》、《茶史》、《陶庵肘后方》、《石匱書后集》、《明紀(jì)史闕》、《館瑯乞巧錄》、《有明于越三不朽圖贊》等等，他還參與編撰了《明史紀(jì)事本末》、《會(huì)稽縣志》。他的著作主要分為史學(xué)著作、經(jīng)學(xué)著作、散文著作、詩(shī)歌等幾類，其中尤以散文創(chuàng)作聞名，享有小品圣手之譽(yù)。張岱散文，內(nèi)容極為豐富，粗略歸納，大致可以分作以下四大類：
史傳散文
以《石匱書》、《石匱書后集》、《古今義烈傳》、《史闕》等歷史著作中的紀(jì)傳作品為代表。張岱是大史學(xué)家，其史學(xué)著作不但有相當(dāng)高的學(xué)術(shù)價(jià)值，同時(shí)也有極強(qiáng)的文學(xué)性，統(tǒng)腐《史》《世說(shuō)》為一家之言，有著獨(dú)特的個(gè)人風(fēng)格。上述諸作中的絕大部分人物傳，特別是《石匱書》及其《后集》中的石匱書曰，都可以作為優(yōu)美的議論散文來(lái)讀。
回憶錄
以《陶庵夢(mèng)憶》、《快園道古》、《西湖夢(mèng)尋》為代表。這三部作品均為甲申(1644)國(guó)變后，作者國(guó)破家亡時(shí)追憶少壯秾華之作，作品意綃蒼涼，都充滿了極為濃郁的感傷意味，讀之如歷山川，如睹風(fēng)物，如瞻宮闕宗廟之麗，《采薇》《麥秀》同其感慨，而出之以詼諧。
游記和園亭記
以《瑯?gòu)治募窞榇怼?這是作者精選之作，又經(jīng)友人王雨謙痛芟讎校，在十去七的各類文章的精選本。全書包括序、記、啟、疏、檄、 碑、辨、制、樂(lè)府、書牘、傳、墓志銘、跋、銘、贊、祭文、琴操、雜著、頌、詞諸體。除琴操外，體裁與一般明人小品集相似，創(chuàng)作時(shí)間自少壯至暮歲，近六十年。
人物小品
以《瑯?gòu)治募肥珍涀疃�，主要是其中傳記和墓志銘兩類�?/p>
當(dāng)然，任何分類無(wú)疑都是相對(duì)的。歷史散文中的傳記文，少數(shù)近似人物小品;回憶錄中，不少就是小品;文章不外記人、記事，游記中也離不開人與事。以上分類，只是大略言之。
軼事典故：
越中美食家
明中葉以后的商業(yè)活動(dòng)，空前繁榮。不但貨物種類繁多，且谷布絲棉、鹽糖茶酒等日用消費(fèi)品的比重上升，以致交換的領(lǐng)域，從地方市場(chǎng)走向跨區(qū)域市場(chǎng)，甚至遠(yuǎn)達(dá)海外。在這樣的條件下，一方面提高了城鎮(zhèn)生活的水平和消費(fèi)方式，另一方面則擴(kuò)大了人們的眼界，以致飲食消費(fèi)尤其驚人。于是富豪之家的窮奢極欲，文人雅士的精究飲食形成風(fēng)氣，集兩者之大成的張岱，在他的《陶庵夢(mèng)憶》里，用了不少篇幅記述了自家的飲食生活和飲食品。
張岱自稱“越中‘好吃’的人沒(méi)有超過(guò)我的”，喜歡吃各地的特產(chǎn)，但是不合時(shí)宜的不吃，不是上佳的食物不吃。比如：北京的一定要吃蘋婆果、馬牙松；山東的一定要吃羊肚菜、秋白梨、文官果、甜子；福建的一定要吃福橘、福橘餅、牛皮糖、紅腐乳；江西的一定要吃青根、豐城脯；山西的一定要吃天花菜；蘇州的一定要吃帶骨鮑螺、山楂丁、山楂糕、松子糖、白圓、橄欖脯；嘉興的一定要吃馬鮫魚脯、陶莊黃雀；南京的一定要吃套櫻桃、桃門棗、地栗團(tuán)、窩筍團(tuán)、山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、雞豆子、花下藕、韭芽、玄筍、塘棲蜜橘；蕭山的一定要吃楊梅、莼菜、鳩鳥、青鯽、方柿；諸暨（今浙江諸暨）的一定要吃香貍、櫻桃、虎栗；臨海的一定要吃枕頭瓜；臺(tái)州的一定要吃瓦楞蚶、江瑤柱；浦江的一定要吃火肉；東陽(yáng)的一定要吃南棗；山陰的一定要吃破塘筍、謝橘、獨(dú)山菱、河蟹、三江屯蟶、白蛤、江魚、鰣魚。而且不管多遠(yuǎn)，只要是張岱想吃，就不惜時(shí)間去品嘗，如不一一弄到手，絕不善罷甘休。
而且，張岱善于吃蟹，他認(rèn)為食物不加鹽、醋的，夠滋味的就是河蟹。河蟹到十月時(shí)更加肥大，連蟹足都有很多肉。尤其是殼里面的蟹黃、蟹膏厚實(shí)而實(shí)惠。因此，他每到十月時(shí)節(jié)，就與友人舉行吃蟹會(huì)，所搭配的菜色，則是肥臘鴨、牛乳酪等，在蔬菜、果品上則搭配兵坑筍、謝橘、風(fēng)栗、風(fēng)菱，飲品上則是蘭雪茶。
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