圣公石

圣公石

圣公石(圣公石)

圣公石 是屹立在博鰲港門大海之中的一個黑黛色、高出海面數(shù)米的巨大巖礁。據(jù)傳這塊巨石是女媧煉石補天時不慎遺落在萬泉河口的，千百年來任由風(fēng)吹浪打，圣公石昂頭挺胸，巍然不動，氣概偉岸神圣。

圣公石是古今聞名的濤頭奇觀，屹立在萬泉河出�？谕鈧�(cè)西南約150米博鰲港門大海碧波中的一個由多塊黑色巨石壘成的，高出海面數(shù)米的巨大巖礁。古往今來，任由風(fēng)吹浪打，這石群昂貴挺胸，巍然不動，其氣概偉岸神圣，故人們美譽為"圣公石"。圣公石的濤頭奇觀最生動是暴雨過后的幾小時。每當(dāng)暴雨，山洪下注，萬泉河、龍滾河、九曲江的水位便一齊暴漲，匯集下瀉，洶涌澎湃地?fù)硐虿�鰲港。而這時，不甘示弱的大海，卻以更大的氣勢，掀起一個個巨大的浪頭，朝著迎面沖來的`三江洪濤撲撞，兩股對面而來的巨濤剛好同時撞擊于圣公石上，化成咆哮的水流，沖向大海。兩股對面相沖的巨濤，一個回合一個回合地奮不顧身地?fù)渥�，一次又一次地撞得粉身碎骨，一趟又一趟地化集成流，翻滾著，旋轉(zhuǎn)著，前沖后撞，奔馳于圣公石周圍，景色奇特壯觀。 相傳達(dá)室古時，有位文人游覽圣公石，興致正發(fā)，便揮筆用萬泉河中的一景"蓮花堆"和這的"圣公石"景，寫上一副對聯(lián)。上聯(lián)是"蓮花堆觀音講經(jīng)魚聽探。"下聯(lián)是："圣公石孔子論道浪笑迷"。上下兩句，對仗工整，妙趣隱含，至今傳為典故。

奇特的圣公石，自古流傳著一個神奇的傳說：古時，因蒼天四邊崩塌，使大地上大火不滅，水患不息，猛獸兇禽傷害百姓。天上善良勤勞的女媧，為解除百 姓苦難，便架起巨爐，煉出五色巖石來彌補蒼天。女媧煉石時，因一時失手，掉下一塊黑色巖石。此石不偏不斜，正好墜落在博鰲港出�？冢�使此處奇石突現(xiàn)，后人稱為"圣公石"。奇石的傳說，可謂表達(dá)古人的善良心理和美好愿望。明代嘉靖年間樂會知縣魯彭的《圣公石捍海》詩：海水疑望渺蒼茫，圣石誰教鎮(zhèn)海傍。此地由來天險設(shè)，更從何處覓金湯。詩中指出，圣公石乃"天險地設(shè)"之奇景，看來是有科學(xué)道理的。 博鰲旅游風(fēng)景區(qū)，以其豐富而奇特的風(fēng)光，加之配套齊全的旅游設(shè)施、熱情周到的旅游服務(wù)，引來中外游客常年如潮。

瓊海市屬于熱帶季風(fēng)及海洋濕潤氣候區(qū)，年平均氣溫為24°C，年平均降雨量2072毫米，年平均日照2155小時，年平均輻射量為每平方118.99千卡，終年無霜雪

香麻鯉魚條

萬泉河鯉魚系列菜肴之一。將鯉魚起肉切條，用味料腌制，粘芝麻仁，熱油炸制而成。 特點：魚條均勻，頭尾對稱，色澤金黃，麻香酥爽，鮮嫩可口，蘸酸甜佐料更起味。

三疊蘇眉魚

海南名貴海鮮菜肴．蘇眉魚，屬隆頭魚科，學(xué)名波紋魚，主要生長在溫?zé)釒ШＳ�，靠近礁石和珊瑚之間活動，我國南海為主產(chǎn)地。海南萬寧、陵水等海域均有生產(chǎn)，其色奶白間黑如斑馬，鱗圓且大，嘴長唇厚，肉嫩味鮮，以重量在０。５－１。５千克之間的活魚最貴重，市場售價接近于老鼠斑。最宜清蒸。此菜用火腿、冬菇配制，別具特色。

碧綠鮑翅卷

高檔宴席菜。魚翅和鮑魚皆為海南名貴海產(chǎn)。此品合二為一，配以冬瓜、青菜精制而成，別具特色。 特點：裝盤美觀，冬瓜卷半透明，菜心碧綠，色澤鮮艷，味鮮爽滑可口。

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