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百蓮煲瘦肉
百蓮煲瘦肉
原 料:
材料:蓮子20克、百合20克、瘦肉200克、生姜10克。調(diào)味料:鹽8克、味精5克、白糖5克、清水500克。 制法: (1)蓮子、百合清洗干凈,瘦肉切塊,姜切片。 (2)瓦煲注入清水,加入蓮子、百合、瘦肉,用中火煲40分鐘。 (3)再調(diào)入鹽、味精、白糖,同煲20分鐘即成。 特點(diǎn): 調(diào)味要清淡,煲時(shí)要用小火。【百蓮煲瘦肉】相關(guān)文章:
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