檳榔

時間：2023-04-29 15:59:12 全科知識我要投稿

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檳榔

檳榔(檳榔)

檳榔樹（Areca catechu L.）又稱賓門、檳楠、大白檳，是棕櫚科植物等，與椰子同屬棕櫚科常綠喬木，主干可長至二十米，樹干挺直，葉子集中生長在樹頂，在中國、印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹干不分枝，高達(dá)12～15公尺。檳榔子是棕櫚科（Palmae）檳榔樹的種子。而檳榔葉是胡椒科（Piperaceae）蔞葉（Piper betle）的葉。檳榔果略小于雞蛋，果皮纖維質(zhì)，內(nèi)含一粒種子，即檳榔子。胚乳堅(jiān)硬，具灰褐色斑點(diǎn)。于8～11月果實(shí)完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬干，干后呈深褐色或黑色。檳榔子是劣等兒茶的原料，其主要生物堿是檳榔堿，獸醫(yī)用作驅(qū)蟲藥。另有同名電影作品《檳榔》。

目錄形態(tài)特征植物學(xué)史分布范圍生長環(huán)境收縮展開形態(tài)特征

莖直立，喬木狀，高10多米，最高可達(dá)33米，有明顯的環(huán)狀葉痕。葉簇生于莖頂，長1.3-2米，羽片多數(shù)，兩面無毛，狹長披針形，長30-60厘米，寬2.5-4厘米，上部的羽片合生，頂端有不規(guī)則齒裂。雌雄同株，花序多分枝，花序軸粗壯壓扁，分枝曲折，長25-30厘米，上部纖細(xì)，著生1列或，2列的雄花，而雌花單生于分枝的基部；雄花小，無梗，通常單生，很少成對著生，萼片卵形，長不到1毫米，花瓣長圓形，長4-6毫米，雄蕊6枚，花絲短，退化雌蕊3枚，線形；雌花較大，萼片卵形，花瓣近圓形，長1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房長圓形。果實(shí)長圓形或卵球形，長3-5厘米，橙黃色，中果皮厚，纖維質(zhì)。種子卵形，基部截平，胚乳嚼爛狀，胚基生。檳榔花序分支中開著兩種不同的花。微小，量多，沒有花柄，緊貼分枝上部生長的是它的雄花，而著生于花序軸或分枝基部，具淡綠色的萼片，潔白花瓣，長圓狀卵形的則是雌花。在海南，還在“襁褓”中未抽出的花序被稱為雕花。檳榔花不凋謝、不掉落，直接將花萼和花瓣宿存，變成卵圓形的`果實(shí)，這就是檳榔果。每年二次開花，花期3～8月，冬花不結(jié)果。果期12月至翌年2月。

植物學(xué)史

檳榔果自古以來就是中國東南沿海各省居民迎賓敬客、款待親朋的佳果，因古代敬稱貴客為“賓”、為“郎”，“檳榔”的美譽(yù)由此得來。在馬來西亞，“檳榔”一詞源于馬來語“pinang”。檳榔也有仁頻、賓門等多種稱謂。在亞洲的許多地區(qū)，例如臺灣、印度、海南、湖南等地，保留著嚼食檳榔的習(xí)慣。它是中國四大南藥之一（其它三種為益智、砂仁、巴戟），含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，具有消積、化痰、療瘧、殺蟲等功效，是歷代醫(yī)家治病的藥果。

分布范圍

產(chǎn)云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。分布廣西、福建、臺灣、廣東、海南等地。

生長環(huán)境

生長于海拔300米以下的南坡、東南坡，谷地、河溝兩邊，適宜生長溫度為25～28℃。

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