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夏季疲勞腹瀉該吃啥才好
夏季高溫酷暑，身體健康容易失調(diào)。但無(wú)論是感冒趁虛而入，還是腸胃狀況不佳，或是長(zhǎng)期加班工作造成疲憊不堪，高溫天氣導(dǎo)致食欲不振，通過(guò)進(jìn)食攝入營(yíng)養(yǎng)都是恢復(fù)體力不可缺少的手段。身體狀態(tài)不佳的夏季，要吃點(diǎn)什么才能恢復(fù)精力呢？
感冒腹瀉重視補(bǔ)水，可喝粥吃梅干
當(dāng)夏季感冒或者腹瀉的時(shí)候，好好吃飯可以說(shuō)是恢復(fù)健康最快最有效的手段。首先需要重視的是水分的攝取，因?yàn)榘l(fā)燒或者拉肚子都會(huì)讓人體大量失水，出現(xiàn)脫水癥狀，而人體食欲不佳時(shí)，通過(guò)食物攝入的水分會(huì)大量減少。此時(shí)應(yīng)當(dāng)注意補(bǔ)水，吃一些水分含量較多的食物。
另外，當(dāng)人生病時(shí)往往食欲不振，這時(shí)可以喝一些粥或者吃一些梅干，可以補(bǔ)充水分、所需能量和部分礦物質(zhì)。但同時(shí)，多睡覺(jué)、多休息也是恢復(fù)健康的重要手段。
聰明利用乳化脂肪
當(dāng)人的身體不舒服的時(shí)候，一般做菜都避免大量用油，而講究飲食清淡。但脂肪含有大量能量，哪怕是少量攝入也能夠給病人帶去大量能量，佐藤認(rèn)為，此時(shí)不妨選擇一些蛋黃醬或黃油，可以將黃油涂在面包上或是將蛋黃醬擠在蔬菜上都是不錯(cuò)的吃法。乳化脂肪易于消化，能夠確保最基本的能量攝入。
蒸食做法簡(jiǎn)單，可經(jīng)常選擇
人們感覺(jué)不舒服的時(shí)候，往往懶得做菜，更愿意叫外賣(mài)。但外賣(mài)存在的問(wèn)題在于綠色蔬菜和蛋白質(zhì)含量往往不足，還是自己在家里做營(yíng)養(yǎng)更充足一點(diǎn)。這時(shí)候，不妨選擇蒸菜，不僅操作簡(jiǎn)單，還能補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。
在蒸食問(wèn)題上做法可以很多樣，隔水蒸也可以，用盤(pán)子盛了放到微波爐里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也是可以的。在做蒸食的時(shí)候加入少量水和部分調(diào)味料，稍微加熱久一點(diǎn)，腸胃更容易接受和消化。如果擔(dān)心蛋白質(zhì)攝入不足，可以增加雞肉或魚(yú)肉等肉類(lèi)補(bǔ)充。
夏季老吃海鮮小心吃出病
17日，日照一家醫(yī)院接接診了近20例腹瀉病號(hào)，該醫(yī)院醫(yī)生介紹，夏天食物容易變質(zhì)，而這些病號(hào)多是因?yàn)槌詿竞仍∫鹉c胃紊亂，造成腹瀉。此外，外地游客來(lái)日照，最好不要一頓猛吃海鮮，不然也容易引起腹瀉。
市民龐先生拉肚子已經(jīng)三天了，一開(kāi)始并不嚴(yán)重，但從17日開(kāi)始，龐先生覺(jué)得必須得去醫(yī)院了�！袄猛榷架浟�，前幾天吃了一頓燒烤就開(kāi)始腹瀉了�！饼嬒壬f(shuō)。
記者從日照市一醫(yī)院急診科獲悉，隨著盛夏的來(lái)臨，腸胃病患者開(kāi)始增多，“這幾天天氣熱，平均每天都得接診接近20個(gè)腹瀉病例�！奔痹\科一醫(yī)生說(shuō)，患者主要表現(xiàn)是肚子疼、拉肚子，“還有惡心等癥狀�！�
對(duì)于病因，該醫(yī)生介紹，主要是由于患者飲食不注意引起的，“主要還是由于吃燒烤、喝扎啤引起的�！痹撫t(yī)生說(shuō)。燒烤和扎啤所含的物質(zhì)很容易造成腸胃的紊亂等癥狀。
據(jù)記者了解，醫(yī)生接診的病號(hào)中，有一部分是外地游客，“外地游客來(lái)日照，一頓猛吃海鮮，造成腸胃壓力大，發(fā)生紊亂，引起腸胃炎，就腹瀉了�！痹撫t(yī)生建議外地游客，來(lái)日照之后要先給腸胃過(guò)度一下，不要猛吃海鮮。
對(duì)于防止腹瀉，醫(yī)生建議首先減少外出就餐的次數(shù)，特別是燒烤一類(lèi)的路邊攤要少吃，其次冰箱內(nèi)存儲(chǔ)的食物最好不要超過(guò)24小時(shí)。還要加強(qiáng)蚊蠅的預(yù)防，食物不要放在有蚊蠅的地方，很容易傳播上細(xì)菌。至于已經(jīng)腹瀉的病號(hào)，醫(yī)生建議，可以喝一些生理鹽水，避免身體脫水�！耙欢ㄒ３诌M(jìn)食，不要因?yàn)槔亲泳筒怀燥埩��！贬t(yī)生說(shuō)，可以吃一些稀、軟、易消化、有營(yíng)養(yǎng)的食物，如喝點(diǎn)粥，吃點(diǎn)面條等食物。
夏天腹瀉推薦適宜吃的6大食物
夏天人的腸胃變得脆弱，夏天拉肚子吃什么食物好？哪些食物又是不可以吃的呢？下面就和小編一起來(lái)看一下吧。
1、粥
拉肚子可以喝點(diǎn)加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥也會(huì)加劇腸胃負(fù)擔(dān)，腹痛排便后，疼痛雖緩解，但此時(shí)腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫，如果吃肉菜，會(huì)加重病情，因此腹瀉后兩至三天內(nèi)，飲食應(yīng)以清淡為主，不妨喝點(diǎn)白粥，加少許鹽。
2、面食
拉肚子需要吃一些比較容易消化的食物，面食是不錯(cuò)的選擇。面條營(yíng)養(yǎng)豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃面條是拉肚子的人一個(gè)很好的選擇。但是，對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō)，吃的面條不要過(guò)于油膩，過(guò)于油膩的話(huà)會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。
3、蘋(píng)果
適當(dāng)吃些蘋(píng)果，不要吃西瓜，雪梨等等涼性的水果，會(huì)讓拉肚子加劇。水果最好可以蒸或者煮1-2分鐘。這樣可以去水果的寒性。
4、櫻桃
櫻桃不僅顏色艷麗，而且味道甘美、營(yíng)養(yǎng)豐富。它既含碳水化合物、蛋白質(zhì)，也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。它屬于性平和的水果，所以對(duì)于拉肚子的人來(lái)說(shuō)，是完全可以食用的。
5、番石榴
番石榴中含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分和有益物質(zhì)，如含有果糖、葡萄、蔗糖、谷氨酸等。此外，還因富含維生素C而備受人們青睞，并且其甘溫而澀并且含有鞣質(zhì)，能有效的在人體腸道形成保護(hù)膜，是很適合有腹瀉的人食用的水果。
6、豆腐、豆?jié){
多吃豆腐、豆?jié){。那種水豆腐不是油炸豆腐，豆腐益氣和胃，豆?jié){可以清熱解毒，都能治腹瀉。
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