冬季棚室蔬菜的防凍措施

時(shí)間：2024-09-13 08:46:45 好文我要投稿

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冬季棚室蔬菜的防凍措施

　　一、冬季棚室蔬菜的防凍措施

冬季棚室蔬菜的防凍措施

　　1、揭膜透光。在不影響棚內(nèi)溫度對(duì)作物有害的情況下，遇晴天中午可將塑料薄膜揭開(kāi)片刻，使棚內(nèi)作物透光增溫。

　　2、人工增溫。在棚室溫度不定時(shí)，可采用日光燈、電熱線、熱風(fēng)爐，火道煤爐等，進(jìn)行補(bǔ)充光照和增高棚溫。

　　3、葉面噴肥。對(duì)棚內(nèi)作物進(jìn)行葉面噴肥，即可補(bǔ)充植株?duì)I養(yǎng)，又可增強(qiáng)其抗寒能力。葉面噴肥一般可選用0．6%三元素復(fù)合肥、0．3%磷酸二氫鉀等噴施。

　　4、灌水保溫。適當(dāng)灌水可增加熱容量，防止地溫下降。同時(shí)，灌水還可穩(wěn)定近地表層的溫度，可起到平穩(wěn)棚溫的作用。但有一點(diǎn)應(yīng)注意，冰凍期千萬(wàn)不要灌水。

　　5、加蓋防寒簾。根據(jù)氣溫及條件，在原有保溫設(shè)施基礎(chǔ)上，加蓋防寒簾�？捎貌莺�、棉被簾等加厚防寒。

　　二、冬季棚室蔬菜受凍后的補(bǔ)救措施

　　1、人工噴水。大棚蔬菜一旦受凍，可在大棚內(nèi)用噴霧器向蔬菜上噴水，增加棚內(nèi)空氣濕度，以穩(wěn)定棚室內(nèi)溫度，并抑制蔬菜受凍組織脫水揮發(fā)，促使受凍組織吸水恢復(fù)生機(jī)。

　　2、遮蔭保護(hù)。在棚室內(nèi)設(shè)置遮蔭物，防止受凍后直接受陽(yáng)光照射，以避免受凍組織失水干縮，失去生命活力。

　　3、放風(fēng)降溫。棚室蔬菜受凍后，不能立即閉棚升溫，只能使棚室溫度緩慢上升，給受凍組織以充分的時(shí)間吸收因受凍而脫水的水分，從而促進(jìn)細(xì)胞激活，減少組織壞死。

　　4、加強(qiáng)管理。受凍蔬菜緩苗后，要及時(shí)追施速效肥料，剪除死亡組織，噴藥防病，加強(qiáng)管理。

　　這時(shí)的黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹，雪花飄的孟冬，此時(shí)我國(guó)北方地區(qū)會(huì)出現(xiàn)初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié)。小雪節(jié)氣的前后，天氣時(shí)常是陰冷晦暗的，此時(shí)人們的心情也會(huì)受其影響，特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情，所以在這個(gè)節(jié)氣里，朋友們?cè)诠庹丈俚娜兆永镆欢ㄒ獙W(xué)會(huì)調(diào)養(yǎng)自己。

　　風(fēng)俗：因氣溫急劇下降而開(kāi)始降雨，但還不到大雪紛飛的時(shí)節(jié)，所以叫小雪�！昂杀M已擎雨蓋，菊殘猶有傲霜枝”，這時(shí)已呈初冬景象。諺云：“小雪雪漫天，年來(lái)必豐產(chǎn)。果園清得凈，年來(lái)無(wú)病蟲(chóng)�！毙⊙┻^(guò)后是加工臘肉的最佳時(shí)期。

　　起居：小雪節(jié)氣中，天氣時(shí)常是陰冷晦暗，此時(shí)人們也會(huì)受其影響，特別容易引發(fā)抑郁癥，所以應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài)，保持樂(lè)觀，經(jīng)常參加一些戶(hù)外活動(dòng)以增強(qiáng)體質(zhì)。多曬太陽(yáng)，多聽(tīng)音樂(lè)。清代醫(yī)學(xué)家吳尚說(shuō)：“七情之病，看花解悶，聽(tīng)曲消愁，有勝于服藥者也�！�

　　我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論十分重視陽(yáng)光對(duì)人體健康的作用，認(rèn)為長(zhǎng)曬太陽(yáng)能助發(fā)人體的陽(yáng)氣，特別是在冬季，由于大自然處于“陰盛陽(yáng)衰”狀態(tài)，而人應(yīng)乎自然也不例外，故冬天常曬太陽(yáng)，更能起到壯人陽(yáng)氣、溫通經(jīng)脈的作用。另外，起居要做好保暖御寒，防止感冒發(fā)生。

　　另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，季節(jié)變化對(duì)抑郁癥患者有直接影響，因?yàn)榕c抑郁癥相關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)中，腦內(nèi)5-羥色胺系統(tǒng)與季節(jié)變化密切相關(guān)。春夏季，5-羥色胺系統(tǒng)功能最強(qiáng)，秋冬季節(jié)最弱，當(dāng)日照時(shí)間減少，引起了抑郁癥患者腦內(nèi)5-羥色胺的缺少，隨之出現(xiàn)失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。

　　飲食：孫思邈云：“安身之本，必資于食。不知食宜結(jié)，不足以生存也�！焙侠淼娘嬍�，可以使人身體強(qiáng)健、益壽延年，而飲食不當(dāng)則是導(dǎo)致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液粘稠，應(yīng)多吃保護(hù)心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品，如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個(gè)季節(jié)宜吃溫補(bǔ)性和益腎食品。溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食品有腰果。芡實(shí)、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

　　在眾多的食物中，此季節(jié)最適宜的飲食有：

　　水果：首選香蕉（香蕉含有能幫助人腦產(chǎn)生5——羥色胺的物質(zhì)）；

　　飲品：荸薺豆?jié){飲（荸薺5個(gè)絞汁，兌入250克豆?jié){內(nèi)煮熟，加入白糖適量）；

　　菜肴：芹菜炒香菇（芹菜400克，水發(fā)香菇50克，二者加調(diào)味品同炒）；

　　玫瑰烤羊心

　�。叟淞希菅蛐�1個(gè)，藏紅花6克，鮮玫瑰花50克或無(wú)糖玫瑰醬15克，食鹽適量。

　�。圩龇ǎ菅蛐那衅瑐溆�。鮮玫瑰花搗爛取汁，放入小沙鍋內(nèi)，加清水適量、藏紅花同煮，煮沸后，改文火繼續(xù)煮15分鐘濃縮取汁備用。羊心串成串，醮上玫瑰、紅花汁，在火上反復(fù)翻烤至羊心熟透即可食用。

　�。酃πВ荼酒穼�(duì)心血不足，驚悸不寧，郁悶不舒者有補(bǔ)心解郁之功效。

　　注意：這款菜孕婦補(bǔ)宜食用。

　　芝麻兔：

　　兔子洗凈開(kāi)水煮沸5分鐘撈出，黑芝麻炒香待用，鍋內(nèi)放入清水燒開(kāi)后，把姜、蔥、花椒、鹽投入，再將兔子放入同煮至六成熟撈出，汁不用，鍋內(nèi)重新倒入鹵汁燒沸，下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤(pán)中，加上味精、香油，撒上黑芝麻既可食用。

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