（通用）餃子的作文
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編為大家收集的餃子的作文，歡迎閱讀與收藏。
餃子的作文 篇1
今天的中午令人昏昏欲睡，陽(yáng)光懶散地照在學(xué)校中，操場(chǎng)上幾乎沒(méi)有一絲風(fēng)，在操場(chǎng)上上體育課的班也顯得無(wú)精打采。但是，在五年級(jí)的食堂里，卻是另一番景明：小屋里張燈結(jié)彩，一眼望去全是談笑風(fēng)生的學(xué)生和家長(zhǎng)，這是我們?cè)诎溩印?/p>
今天上午的第三和第四節(jié)課， 們六年級(jí)進(jìn)行了歡樂(lè)的包餃子、迎新年活動(dòng)，這次活動(dòng)在五年級(jí)食堂中分小隊(duì)進(jìn)行，每個(gè)小隊(duì)準(zhǔn)備自己的皮、餡。包餃子時(shí)，我們一桌除了我們平時(shí)的五個(gè)同學(xué)，還有霍吳然的媽媽和我的媽媽。
活動(dòng)剛開(kāi)始，大家都按照正規(guī)的方法包餃子。我想，我上個(gè)星期六剛剛學(xué)會(huì)了包餃子，還不太熟，其他同學(xué)包得一定比我好。但是，事實(shí)有時(shí)與想象完全相反，我包的餃子雖然跟媽媽包的比餡要少一些，但至少可以立起來(lái)，但我個(gè)組其他同學(xué)包的餃子不知是因?yàn)轲W放少了還是方法不對(duì)，總是立不起來(lái)。這時(shí)，霍昊然的媽媽又指著我包的餃子說(shuō)：“這餃子包得不錯(cuò)�！边@使我很是高興。
霍昊然似乎不太會(huì)包，包了幾個(gè)餡特少的餃子后，開(kāi)始“玩”起來(lái)，任鎵露的餃子餡依然那么少，只有謝玉佳和胡文濤在努力讓包出的餃子能“站”起來(lái)。忽然，謝玉佳問(wèn)我：“你的餃子是不是這樣包的？”我一看，她包的`餃子無(wú)論是外形、餡量都跟我包的幾乎一樣，且已能“站”起來(lái)了，于是，我們組又多了一個(gè)會(huì)包能“站”的餃子的人。
經(jīng)歷了“搶紅豆”后，胡文濤也開(kāi)始把他包的餃子給我看了，但他經(jīng)常讓我又好氣又好笑，他會(huì)忽然把我拉過(guò)去，指著他包的餃子，夸張地驚叫：“哦！你看，我包的餃子站起來(lái)了！你看！”我一看，他包的餃子通常都沒(méi)有站起來(lái)，笑笑，繼續(xù)包我的餃子。
謝玉佳總在不斷“創(chuàng)新”，她這次不按往常的方式給餃子封口，而是將餃子皮封成像燒賣(mài)頂一樣的形狀，更令人發(fā)笑的是，她的燒賣(mài)頂做得特別像，一眼望去簡(jiǎn)直就是迷你燒賣(mài)。大家看見(jiàn)謝玉佳包的餃子，覺(jué)得再像往常包沒(méi)有這樣包有趣，且盤(pán)子也快滿了，便紛紛開(kāi)始亂包起來(lái)，先是包“燒賣(mài)”，再是包“饅頭”，最后干脆成了“糖三角”……包好的餃子被送進(jìn)食堂，不久，我們便吃上了好吃的餃子。整個(gè)活動(dòng)在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束。
這樣的活動(dòng)很有趣，希望以后還有。
餃子的作文 篇2
我老家有一句俗語(yǔ)叫“好吃不過(guò)餃子”，我喜歡吃餃子，我媽媽也就經(jīng)常給我包餃子。我最喜歡吃豬肉白菜餡的，當(dāng)然好吃的餃子材料也是好的啦！
做餃子的時(shí)候，餃子的材料是必不可少的。餃子的種類是各式各樣的，而餡的`材料就取決于餃子的種類。
首先得想好你要吃什么餡的，然后再到超市里挑菜，之后擇菜、洗菜、剁餡，這樣，餡就做好了。有的時(shí)候，餡會(huì)散開(kāi)，不容易放進(jìn)面皮里包，這時(shí)候只要打一個(gè)雞蛋進(jìn)去就能讓餡都集中到一起，不容易散，這樣就好包多了。餡做好了，面團(tuán)也差不多捂好了。先根據(jù)餃子的數(shù)量倒出面粉，然后倒溫水和面，等面揉的均勻了以后拿布捂住面團(tuán)，這叫捂面。面捂好了，餡做好了，該做餃子了。先把面搓成一條一條的，再切成一塊一塊的，然后再把面塊一個(gè)一個(gè)摁下去，接下來(lái)就輪到了我大展身手的時(shí)候了—搟面皮。我搟面皮，媽媽包餃子。只見(jiàn)我右手拿搟面杖，左手拿著摁好的小面片，邊搟邊轉(zhuǎn)面片，左手和右手要配合好，因?yàn)橛沂值膿{面杖是前后滾動(dòng)的，所以在右手往后滾的時(shí)候，左手的小圓片就轉(zhuǎn)一下，然后左手停住，右手往前推，一直這樣搟出來(lái)的面片圓，包上餡的話，哇！典型的皮薄肉厚，想想就流口水。我爸爸是煮餃子的高手，煮出來(lái)的餃子香噴噴的，吃著美味的餃子，我感到很有成就感，因?yàn)橛形业囊环輨趧?dòng)。
餃子不僅好吃，還有一段傳說(shuō)呢！相傳東漢末年，“醫(yī)圣”張仲景曾任長(zhǎng)沙太守，后辭官回鄉(xiāng)。正好趕上冬至這一天，他看見(jiàn)南陽(yáng)的老百姓饑寒交迫，兩只耳朵凍傷，當(dāng)時(shí)傷寒流行，病死的人很多。張仲景總結(jié)了漢代300多年的臨床實(shí)踐，便在當(dāng)?shù)卮盍艘粋�(gè)醫(yī)棚，支起一面大鍋，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提熱的藥材，用面皮包成耳朵形狀，煮熟之后連湯帶食贈(zèng)送給窮人。老百姓從冬至吃到除夕，抵御了傷寒，治好了凍耳。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”或“餃子”，也有一些地方稱“扁食”或“燙面餃”。
餃子的事說(shuō)也說(shuō)不完，有機(jī)會(huì)你到我家，我給你做上一碗！
餃子的作文 篇3
今天，我剛到作文班許老師就叫我們?nèi)ハ词�，我們急著�?wèn)許老師寫(xiě)什么作文，許老師笑而不答，真不知她的葫蘆里賣(mài)的是什么藥？
“今天，我們來(lái)進(jìn)行一場(chǎng)包餃子PK賽。誰(shuí)包得又快又好看，誰(shuí)就是第一！”許老師笑瞇瞇地端出一大碗餃子餡和一大疊餃子皮。
我心想：哈哈，我在家里抱過(guò)一次，爸爸都夸我包得好呢！這次PK賽我贏定了！許老師給我們每人發(fā)了五張餃子皮，PK賽就這樣拉開(kāi)了序幕。
我左手拿著餃子皮，右手拿著筷子夾餃子餡。我?jiàn)A了一大團(tuán)餃子餡，心想：我要包個(gè)巨型水餃！我把餃子皮對(duì)折，哎呀，餡怎么露了出來(lái)？我往左一按，餡就從右邊蹦了出來(lái)；我往右一按，餡又從左邊擠了出來(lái)；我只好兩手都按住餃子皮，暈，餡又從中間探出了個(gè)小腦袋。
我只好把餃子皮攤開(kāi)，取出了一點(diǎn)餡，這下餡就不會(huì)擠出來(lái)了，可是包出的餃子像一個(gè)泄了氣的皮球，干癟癟的。我開(kāi)始包第二個(gè)餃子，吸取了包第一個(gè)餃子的教訓(xùn)，我小心翼翼地夾了一點(diǎn)餃子餡，放進(jìn)餃子皮里，輕輕地對(duì)折，再捏緊。呀，這個(gè)真好看，挺著個(gè)將軍肚，我得意地欣賞著。
我瞟了一眼身邊的劉夢(mèng)潔她的餃子，一個(gè)個(gè)挺著將軍肚，像列隊(duì)的士兵，精神飽滿，整裝待發(fā)。與她的餃子一比，唉，真是天壤之別呀！看來(lái)冠軍非他莫屬。我趕緊認(rèn)真地包起來(lái)。
“老師，我包完了”，“老師，我也包完了”的話音接二連三地響起，可我還有兩個(gè)沒(méi)包呢！我更加手忙腳亂，餃子餡像個(gè)小精靈似的，老和我作對(duì)，越想包好卻越包不好。一氣之下，我胡亂地捏起來(lái)。
終于包完了，我松了口氣，看了看我右邊的江銘他包的餃子。哈哈，個(gè)個(gè)像打了敗仗的士兵，垂頭喪氣，有的耷拉著腦袋，有的'癱倒在桌上……只見(jiàn)他望了望我們包的餃子都是立起來(lái)的，就趕忙用手把一個(gè)個(gè)“打了敗仗的士兵”硬是扶了起來(lái)�？煞隽擞值瓜拢瓜掠衷俜銎稹么蠹夜笮�，真滑稽！
PK結(jié)果出來(lái)了，江濤包得最快，可包得不美觀。劉夢(mèng)潔雖第二個(gè)才包好，可潔包的餃子十分美觀漂亮，所以他奪魁了！而我區(qū)區(qū)第五名。之前信心十足的我一下子像霜打的茄子——蔫了。心想：通過(guò)這件事，我深深地體會(huì)到“驕兵必?cái) 毖剑?/p>
餃子的作文 篇4
“啪啪啪啪！”哎！這大清早的，放什么鞭炮啊！我無(wú)奈地爬起床，拉開(kāi)窗簾。哇！街上早已人山人海人們各自買(mǎi)著東西。原來(lái)是春節(jié)來(lái)了，這下我可高興了接下來(lái)就讓我來(lái)介紹一下“春節(jié)”的簡(jiǎn)介和由來(lái)吧
春節(jié)呢，是農(nóng)歷正月初一，俗稱“過(guò)年”。它是我國(guó)民間最熱鬧、最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)到了，意味著春天就要來(lái)臨，萬(wàn)象復(fù)蘇、草木皆生；所以當(dāng)新春之際，自然要載歌載舞地歡迎了。但是傳說(shuō)，“年”是一頭兇獸。年一來(lái)，樹(shù)木凋敝，百草不生；年一過(guò)，萬(wàn)物生長(zhǎng)，鮮花遍地。后來(lái)人們想出了用鞭炮想退年的方法，于是，便有了有了過(guò)年的習(xí)俗。
奶奶聽(tīng)到上面的`有動(dòng)靜，就說(shuō)：“小彬！你醒了，快下來(lái)！”我一下樓，就發(fā)現(xiàn)家里堆滿了東西，媽媽又拖地又剪窗花，忙得不可開(kāi)交。而爸爸出門(mén)買(mǎi)年貨了。當(dāng)我正無(wú)聊的時(shí)候，奶奶叫我去廚房幫忙，我一聽(tīng)有活干，便像一枝離弦的箭沖進(jìn)廚房。
一到廚房，才知道是要我包晚上吃的餃子。這還不簡(jiǎn)單。于是，我開(kāi)始了包餃子計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，隨便抓起一團(tuán)肉往上放，然后用力捏了捏，一只水餃就大功告成了。我按照同樣的方法一只、兩只、十只、二十只……很快，五盤(pán)子的水餃被我包好了，正當(dāng)我要高興的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)前面包的餃子全部散了開(kāi)來(lái)。這是怎么回事？我撓了撓后腦勺，很不明白�？匆�(jiàn)我犯傻的樣兒，奶奶笑了笑說(shuō)：“你個(gè)傻瓜，怎么這么粗心呢。包餃子首先在放肉之前要沾點(diǎn)水，而且放肉要占整張餃子皮的三分之一，哪能像你那么粗心呢�！闭f(shuō)完，便給我做了一個(gè)，果然沒(méi)有散開(kāi)。
向奶奶“討教”了以后，我便重新開(kāi)始我的計(jì)劃。
我拿起一張餃子皮，沾了點(diǎn)水，小心翼翼把肉一點(diǎn)一點(diǎn)放上去，最后像折皺一樣一點(diǎn)一點(diǎn)折過(guò)去�？匆�(jiàn)一只水餃就花了一分多鐘，頓時(shí)才明白：真正做好一件事是非常不容易的。
終于，在晚飯之前把所有餃子包好了，雖然個(gè)個(gè)長(zhǎng)得像包子。而且當(dāng)這些餃子浮上來(lái)的時(shí)候怪模怪樣的。果然，剛出來(lái)一盤(pán)時(shí)，爸爸就開(kāi)了個(gè)玩笑：“哦！我們今天吃的是包子！”頓時(shí)，我們?nèi)胰恕肮钡匦α似饋?lái)。我們就這樣一邊吃著“包子”一邊說(shuō)笑，整個(gè)家充滿了其樂(lè)融融的“香味”
我就是喜歡這樣的感覺(jué)，喜歡過(guò)年的氣氛……
餃子的作文 篇5
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)。
第一個(gè)說(shuō)法是很久以前，在一個(gè)貧困的山村，有一戶人家很窮，常常是吃了上頓沒(méi)有下頓。到了年三十這一天，家里沒(méi)有白面，也沒(méi)有菜，聽(tīng)著四鄰的剁菜聲，心急如焚。無(wú)奈，只好向親友借來(lái)米面。和好面后，又胡亂弄了點(diǎn)雜菜湊合成餡，就包起了餃子。因?yàn)槊媸墙鑱?lái)的，所以包的餃子就格外珍貴，擺放時(shí)，就一圈一圈由里到外，非常整齊，也很美觀。剛剛從天庭回來(lái)的灶王爺看了很高興。同村有個(gè)財(cái)主，家有萬(wàn)貫家產(chǎn)，平日山珍海味的吃慣了，根本不把餃子放在眼里。大年三十這天用肉、蛋等料調(diào)餡，包成了餃子，亂放在蓋簾上。不料餃子下鍋煮熟后，一吃味道全變了樣。豬肉餡變成了蘿卜菜。而那戶窮人的餃子卻變成了肉蛋餡的.。原來(lái)，是灶王爺對(duì)財(cái)主家包餃子的態(tài)度很不滿意，為了懲罰他，就把兩家的餃子給暗中調(diào)了包。第二天，這事便在村里傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)。從此，人們?cè)倜�，年三十的餃子也要擺放得整整齊齊，以討個(gè)”圈�！暗目诓�。
另一則是說(shuō)天上的財(cái)神爺，每到過(guò)年的時(shí)候，就推著一車(chē)財(cái)寶來(lái)到人間，把財(cái)寶撒給各家各戶，人們都很尊敬他，都拿出好吃的給他吃。慢慢地，財(cái)神爺就分得不均了，他見(jiàn)誰(shuí)家給他的東西多、好吃，他就把財(cái)寶給誰(shuí)家的多點(diǎn)，誰(shuí)家拿出的少、不好吃，他就少給誰(shuí)家點(diǎn)。
有個(gè)老員外不信神，沒(méi)有給財(cái)神爺準(zhǔn)備好吃的，財(cái)神爺?shù)剿乙磺�，大發(fā)脾氣，不但沒(méi)給他財(cái)寶，還沒(méi)收了他家過(guò)年的東西，連燒火的柴火也收走了。玉皇大帝知道此事后，命財(cái)神爺重新去把沒(méi)有撒財(cái)?shù)娜思胰垦a(bǔ)上。
再說(shuō)那老員外，為了安安生生過(guò)個(gè)年，就囑咐大媳婦燒火，二媳婦做飯，大媳婦過(guò)來(lái)問(wèn)：”爹，用什么燒火啊！“老員外說(shuō)：”金條�！岸眿D過(guò)來(lái)問(wèn)：”做什么飯啊！“老員外說(shuō)：”元寶�！奥斆鞯拇笙眿D拿來(lái)黃紙裹成金條的樣子當(dāng)柴火燒，能干的二媳婦把白面揉好，用搟面杖搟成圓片片兒，給里面包一些菜，捏成元寶的樣子后扔到鍋里煮。財(cái)神爺一見(jiàn)，暗暗稱奇，就偷偷地把真元寶、真金條扔進(jìn)鍋里走了。
這事兒一傳開(kāi)，人們都照著做，把小面片包菜做成的飯叫餃子，以表示是財(cái)神爺送來(lái)的財(cái)寶，從那時(shí)候起這個(gè)習(xí)俗就流傳了下來(lái)。
餃子的作文 篇6
明天就是冬至了，我一回到家，就聽(tīng)見(jiàn)剁肉的聲音。我一瞧，呀！媽媽正在做包餃子的餡哩。我高興地說(shuō)：“有餃子吃啦！有餃子吃啦！”媽媽給我潑冷水：“要想耳朵不被凍掉，就得自己動(dòng)手包餃子�！拔衣�(tīng)了，立馬有點(diǎn)不高興，嘴里大聲嚷嚷道：“包餃子有什么難的，本姑娘一會(huì)兒就給你露一手。”話是這么說(shuō)，可對(duì)于包餃子，我卻是大姑娘坐轎--頭一回。想著那令人垂誕三尺的餃子，我只好硬著頭皮試一試了。
開(kāi)始包餃子了，我先讓媽媽做一個(gè)給我看。媽媽拿起一張薄薄的餃子皮，用勺子挖出一勺餃子餡，放在餃子皮中間，再把餃子皮一對(duì)折，然后從左到右熟練地一捏一捏就出來(lái)一道漂亮的'花紋，一個(gè)白白胖胖的餃子就包好了。看著那個(gè)像變戲法似的變出來(lái)的的餃子，我有些發(fā)呆，媽媽叫了好半天“到你做了！”我才回過(guò)神來(lái)。我把面片托在手上，又在上邊放了一些肉餡，然后用手指收攏面片，可是捏了這邊露那邊，堵了那邊露這邊。我索性雙手緊捏，這次可好肚子又破了。我哭笑不得，泄氣地拿起另一片，我想把破了的肚子補(bǔ)上。誰(shuí)知，補(bǔ)漏洞也不容易，我又用了幾張面皮才見(jiàn)成效。我把第一個(gè)“杰作”放在桌子上面，看著這個(gè)根本站不起來(lái)的“傷兵”滿身“繃帶”，再看看媽媽那個(gè)挺著大肚子的“將軍”，真讓我無(wú)地自容。爸爸在一旁幸災(zāi)樂(lè)禍了：“喲，還真想不到，姑娘也會(huì)露一手啰。今天不吃餃子，改吃面皮湯了！”頓時(shí)羞得我臉兒變成了紅蘋(píng)果。媽媽邊替我解圍邊開(kāi)始耐心地教我。我學(xué)著媽媽的樣子，細(xì)心地包起餃子來(lái)，經(jīng)過(guò)不懈地努力，我終于把餃子包好看了�？粗慌排耪R可愛(ài)地等待著“下河”的“小天鵝”，我高興得一蹦三尺高，情不自禁地大喊：“我成功了！我成功了！”
通過(guò)這次包餃子，也讓我明白了：只要有恒心，肯學(xué)習(xí)，就沒(méi)有什么做不到的。
餃子的作文 篇7
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。
據(jù)三國(guó)魏人張揖著的《廣雅》記載那時(shí)已有形如月牙稱為“餛飩”的食品，和現(xiàn)在的餃子形狀基本類似。到南北朝時(shí)，餛飩“形如偃月，天下通食”。
大約到了唐代，餃子已經(jīng)變得和現(xiàn)在的餃子一模一樣。宋代稱餃子為“角兒”，它是后世“餃子”一詞的詞源。這種寫(xiě)法，在其后的元、明、清及民國(guó)間仍可見(jiàn)到。
元朝稱餃子為“扁食”。明朝萬(wàn)歷年間沈榜的《宛署雜記》記載：“元旦拜年……作匾食”。劉若愚的《酌中志》載：“初一日正旦節(jié)……吃水果點(diǎn)心，即匾食也�！痹鞒柏沂场钡摹柏摇�，如今已通作“扁”。“扁食”一名，可能出自蒙古語(yǔ)。
清朝時(shí)，出現(xiàn)了諸如“餃兒”、“水點(diǎn)心”、“煮餑餑”等有關(guān)餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說(shuō)明其流傳的'地域在不斷擴(kuò)大。
民間春節(jié)吃餃子的習(xí)俗在明清時(shí)已有相當(dāng)盛行。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取“更歲交子”之意，“子”為“子時(shí)”，交與“餃”諧音，有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思。
過(guò)年吃餃子有很多傳說(shuō)，一說(shuō)是為了紀(jì)念盤(pán)古氏開(kāi)天辟地，結(jié)束了混狀態(tài)，二是取其與“渾囤”的諧音，意為“糧食滿囤”。另外，民間還流傳吃餃子的民俗語(yǔ)與女?huà)z造人有關(guān)。
餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音，二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年的祈望。
餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮，名日“金線穿元寶”。
餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來(lái)年節(jié)歡樂(lè)的同時(shí)，已成為中國(guó)飲食文化的一個(gè)重要組成部分。
餃子的作文 篇8
今天是冬至的前一天，大家期盼已久的冬至包餃子活動(dòng)如期舉行，同學(xué)們一個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，但我的想法卻鶴立雞群——我更在意文化知識(shí)與天文知識(shí)的解說(shuō)。
楊老師給我們講到；“相傳，在東漢末年，‘醫(yī)圣’張仲景在返鄉(xiāng)路上見(jiàn)許多窮苦百姓忍饑受寒，耳朵都被凍爛了，于是親自調(diào)制了‘祛寒矯耳湯’他把羊肉，辣椒等驅(qū)寒藥材放在鍋里煮熟，然后再把這些東西撈出，切碎，用面皮包成餃子狀的‘?huà)啥逻^(guò)煮熟后分給病人食用人們吃了嬌耳，喝了湯，渾身暖和，兩耳發(fā)熱。半個(gè)月過(guò)后，凍傷的耳朵全都好了。為了紀(jì)念這位‘醫(yī)圣’張仲景，人們每年冬至無(wú)論如何都要吃一頓餃子”
冬至的來(lái)歷呢？冬至的來(lái)歷還和天文有關(guān)。
郭老師滔滔不絕的講起來(lái)：“冬至是24節(jié)氣之一，也是最早被人們發(fā)現(xiàn)的一個(gè)節(jié)氣。由于地球的斜軸，咱們看到的太陽(yáng)的軌道是不一樣的`，夏至的時(shí)候，地球是最向東傾斜的，所以夏至是一年中白晝最長(zhǎng)的一天，相反，冬至這天地球是最向西傾斜的，正好是一年中白晝時(shí)間最短的一天�！惫湃司尤辉趲浊昵熬屯ㄟ^(guò)簡(jiǎn)陋的儀器測(cè)算出來(lái)。原來(lái)一個(gè)小小的節(jié)慶蘊(yùn)含這這么多知識(shí)��！
接下來(lái)，同學(xué)們終于如愿以償滿心歡喜的去包餃子了。
活動(dòng)室里，同學(xué)們看著五顏六色的餃子皮，馬不停蹄的包了起來(lái)。
一個(gè)同學(xué)舀好了餡，從中間一點(diǎn)一點(diǎn)的向兩邊捏去，捏到最邊上，然后使勁一捏，將食指放在中間，把兩個(gè)角拉到一起，用是指與大拇指壓緊，在把餃子從手指上取下來(lái)，一個(gè)小銅錢(qián)餃子就好了。
我也有我自己的方法：我先舀好餡，把餃子皮對(duì)折，然后把中間捏住，再把另外兩邊向內(nèi)折，接著把折上來(lái)的兩邊的褶皺捏緊，再檢查一下有沒(méi)有開(kāi)口的地方，一個(gè)“骨頭”餃子就做好了。大家都在認(rèn)真的包著，桌子上擺滿了每個(gè)人的作品，有正方形的餃子，有三角形的餃子，有半圓形的餃子，有……
餃子出鍋了，大家“走街串巷”的到處品嘗。每個(gè)人臉上都露出了笑容。畢竟，這是大家辛勤勞動(dòng)的成果��！
餃子的作文 篇9
即將到冬至了，我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子，學(xué)習(xí)了從擇菜、和面、到包餃子，包好吃到嘴里地過(guò)程。我圍上圍裙，戴上套袖，把小手洗干凈，準(zhǔn)備工作做好了。
首先是和媽媽一起和面，先把面舀幾碗放到面盆里，然后用水一點(diǎn)一點(diǎn)的灑在面上準(zhǔn)備把面粉和成團(tuán)。我是頭一次和面，水加多了面粉就稀了，水加少了面粉就和不成團(tuán)�！皨寢�，快來(lái)看看��？我怎么就弄不會(huì)？”我都著急了，媽媽過(guò)來(lái)教我把面和好。媽媽真厲害面和好了，面盆上也干干凈凈的。
其次是擇菜，我和媽媽選擇的菜是白菜，先把白菜壞的菜葉摘掉，然后把白菜洗干凈，晾干上面的水分，再把白菜切好放到一邊。（切白菜時(shí)要撒些鹽，白菜就不會(huì)亂跑了、白菜里的水分就容易擠出，肉餡里就不會(huì)有太多的水了）
最后，我們把切好的`白菜放到早就準(zhǔn)備好的肉餡里，再把花生油、鹽、花椒粉、醬油、雞精等各種調(diào)料放好用筷子把肉餡拌好。我端起來(lái)聞了聞，真的好香！
我和媽媽開(kāi)始搟餃子皮，媽媽對(duì)我說(shuō)：“搟餃子皮要左手拿著皮右手拿著搟面仗，右手使勁搟，左手要跟著轉(zhuǎn)，知道了嗎？”我在媽媽的指導(dǎo)下一個(gè)餃子皮搟好了（真難？）。下一步就是包餃子，我也是頭一次包，媽媽手把手的教我。先拿一個(gè)餃子皮放在手心里，用勺子舀一勺肉餡放在皮里，再把餃子皮對(duì)折邊上捏上花邊，我好不容易包好了頭一個(gè)餃子，我很開(kāi)心。
終于吃上香噴噴的餃子了，吃著自己包的餃子可真香。通過(guò)這次學(xué)習(xí)讓我體會(huì)到了媽媽平時(shí)為了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬媽媽。冬至吃餃子，奶奶說(shuō)防止凍耳朵呢！你看餃子的形狀多像耳朵呀！媽媽說(shuō)冬至要吃餃子，我問(wèn)為什么冬至要吃水餃呢？媽媽說(shuō)：“因?yàn)檫@是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，北方人以吃餃子為最好的食物之一，所以吃餃子�！卑职终f(shuō)冬至這一天白天會(huì)很短，夜晚會(huì)很長(zhǎng)。
餃子的作文 篇10
上周六參加了WE義工活動(dòng)，說(shuō)說(shuō)我去參加義工的初衷，我想去洗滌我的靈魂、去贖罪，去積德、去尋找愛(ài)，我是一個(gè)不知道怎么愛(ài)、發(fā)現(xiàn)愛(ài)的人，我一直很想找到那顆怎么愛(ài)人的心，所以我選擇去做義工，以前有很多的機(jī)會(huì)去，可是我不敢去，我犯上了自閉癥，不喜歡和人接觸，喜歡一個(gè)人待著，我把自己關(guān)在我的世界里面，這一次我鼓起了勇氣踏出了這一步。
說(shuō)起勇氣，就不得不說(shuō)周五晚上發(fā)生的事情，這件事情令我精神幾度崩潰，讓我懷疑我的精神出了問(wèn)題，在網(wǎng)上被人騙了我身上所有的積蓄，我自己都不知道是怎么被騙，其實(shí)很簡(jiǎn)單的騙局，可是那一會(huì)兒我就像著了魔似的，什么都沒(méi)想就往里面打錢(qián)，難道這是我生命中的一劫嗎，以一個(gè)人正常人的思維是不可能會(huì)被騙，可是不知道那一會(huì)兒我怎么了，等錢(qián)沒(méi)有之后我都沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)，我把我自己打醒了，那一會(huì)兒我知道我是被什么附體了，清醒之后，我的精神一度接近崩潰，我的情緒失控，走在路上哭了很久。
隔日早上起的很早就去了做義工，這次這個(gè)決定是對(duì)的'，我精神一直不好，準(zhǔn)點(diǎn)到了那里，都是一群對(duì)我而言的陌生人，我心生害怕，害怕別人知道我做的事情看不起我，害怕見(jiàn)到人、見(jiàn)到陽(yáng)光。到了那里之后我被分到去照顧智障女生，其中一個(gè)坐在輪椅上，不怎么會(huì)講話，我跟她打了個(gè)招呼，她看著我好開(kāi)心，想握我的手，我立馬過(guò)去握著她的手，她的手好冰，但是我的心卻感到了溫暖，讓我心里暖暖的，比起昨晚上心的冰涼，今天讓我心里稍微顫動(dòng)了一下，讓我設(shè)防嚴(yán)密的心有點(diǎn)松懈，在跟她的相處當(dāng)中，是這一年里我第一次覺(jué)得自己是這么的被人需要，這么的重要。
沒(méi)過(guò)多久我就去幫大家包餃子了，餃子堆里好熱鬧，切的切，拌的拌，遞的遞，我也加入了這個(gè)忙碌的隊(duì)伍當(dāng)中，開(kāi)始包餃子了，我都有很多年沒(méi)包餃子了，跟著身邊的同伴，學(xué)了很多種包餃子的樣式，有東北的包法，有南方的包法，還有很多自家樣式，是不是我天笨的原因，我包的是這里面最丑的，但是我還是很開(kāi)心，跟大家在以前的時(shí)候，忘記了自己是一個(gè)什么樣的人，變成了一個(gè)簡(jiǎn)單的自己，像小孩子一樣。
餃子的作文 篇11
吃過(guò)早飯，媽媽、爸爸和我就開(kāi)始忙起來(lái)了。媽媽調(diào)好餃子餡兒后就開(kāi)始和面、搟皮。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸就開(kāi)始包餃子了，只見(jiàn)他先拿起餃子皮，把它放在手掌上攤平，然后夾了一些餡兒放在上面，把餃子皮兩邊對(duì)齊輕輕一捏，一個(gè)餃子就包好了。我迫不及待地學(xué)著爸爸的樣子包起餃子來(lái)，結(jié)果剛上“戰(zhàn)場(chǎng)”就敗下陣來(lái)。我把我包好的餃子和爸爸包的餃子一對(duì)比，真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”呀!爸爸包的餃子飽滿、結(jié)實(shí)、整齊，像一個(gè)個(gè)小元寶;而我包的餃子奇形怪狀，有的是橢圓形的，有的近似三角形，甚至有的因?yàn)槿酿W兒太多，把餃子皮都撐破了……我只好向爸爸虛心請(qǐng)教。爸爸看了看我包的餃子，告訴我：“你把餡兒放得太多或太少，包的時(shí)候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”
聽(tīng)了爸爸的話，我又重新開(kāi)工了，根據(jù)爸爸的指點(diǎn)，我終于包出了一個(gè)“神氣十足”的元寶餃子。
包餃子時(shí)，爸爸還給我講了冬至吃餃子的來(lái)歷。相傳農(nóng)歷冬至這天，不論貧富人家，餃子是必不可少的`節(jié)日飯。這種習(xí)俗是為了紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥而留下的。張仲景所著《傷寒雜病論》集醫(yī)家之大成，被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。當(dāng)他毅然辭官回鄉(xiāng)，為鄉(xiāng)鄰治病時(shí)，正值冬季，看到鄉(xiāng)親們有不少人的耳朵都凍爛了，便搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒?huà)啥鷾贬t(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來(lái)切碎，用面皮包成耳朵形狀的“嬌耳”，煮熟后分給來(lái)求藥的人。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成了餃子。冬至吃餃子，是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝�，至今仍有“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。聽(tīng)了爸爸的故事，我這才明白了為什么有冬至吃餃子不凍耳朵的說(shuō)法了。
這一天，我十分開(kāi)心。因?yàn)槲也粌H學(xué)會(huì)了包餃子，還明白了冬至吃餃子這個(gè)習(xí)俗的由來(lái)，真是一舉兩得呀!
餃子的作文 篇12
在新年來(lái)臨之際，家家戶戶都要包餃子來(lái)慶祝新年。今年的大年三十，我不僅嘗到了美味的餃子，還親自過(guò)了一會(huì)包餃子的樂(lè)趣。
大年三十晚上，爸爸和媽媽在廚房里忙著包餃子，，我溜進(jìn)廚房，看見(jiàn)爸爸在和面，媽媽在準(zhǔn)備餃子餡，我搓搓手問(wèn)：“媽咪，我可以包餃子嗎？”我看見(jiàn)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我高興得一蹦三尺高。
要學(xué)包餃子，就必須從搟面皮學(xué)起。媽媽拿起搟面杖給我做示范，只見(jiàn)媽媽左一下，右一下，一個(gè)又薄又圓的餃子皮就閃亮登場(chǎng)了。我一看，暗自高興：原來(lái)如此簡(jiǎn)單，我怎么聰明，簡(jiǎn)直是小菜一碟！看我的吧。胸有成竹地接過(guò)搟面杖，學(xué)著媽媽的樣子一手拿著面團(tuán)一手推動(dòng)著搟面杖開(kāi)始了，不料面卻站在搟面杖上，手上、面板上都是面，弄了好半天才弄下來(lái)，真煩人！媽媽看著我焦急的樣子，笑著說(shuō)：“要撒些面粉，這樣就不會(huì)粘了。但也不能撒太多，否則就不好包了�！眿寢層纸o我講了許多要領(lǐng)，并耐心指導(dǎo)。我盡管按著媽媽的話做，可搟出來(lái)的'還是四不像，看著媽媽那么不厭其煩地教我，我絕不可以辜負(fù)媽媽。經(jīng)過(guò)反復(fù)操練，我越來(lái)越熟練了。看著圓圓的餃子皮在搟面杖下快速飛舞，我心里充滿了十足的成就感，別提有多高興了！
我終于搟好面皮，該包餃子了，我興致勃勃地拿起面皮加上餡照著媽媽的樣子包了起來(lái)�？娠溩羽W像與我鬧別扭似的，我捏左邊，它跑右邊；我捏右邊，它跑左邊……反正就是一個(gè)勁的往外跑。為了能吃到餃子，我迫切地希望能把餃子包好。我耐心地琢磨著，思索著。終于“功夫不負(fù)有心人”經(jīng)過(guò)一番努力的“自學(xué)”，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我體會(huì)到了：只要我們堅(jiān)持不懈，克服所有困難后，我們才能成功。
餃子煮好了，媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著自己的勞動(dòng)成果心里美滋滋的。雖然包餃子遇到了許多困難，但是我學(xué)會(huì)了包餃子，也是值得的。
這些餃子，它們會(huì)在新的一年里有好運(yùn)的！
餃子的作文 篇13
偶然路過(guò)一家餐館，一股濃濃的海腥味鉆進(jìn)我的鼻子，正是這味道，勾起了我的童年記憶——鲅魚(yú)餃子。
小時(shí)候，我一直生活在一個(gè)北方的海港城市，家里人不喜米飯，于是姥姥便天天變著花樣做面食給我們一家人吃。但每一頓中，唯一不變的，便是那鲅魚(yú)餃子。每逢我放學(xué)回家，進(jìn)屋總能聞到一股海腥味，也許很多人都無(wú)法接受這味道，但我卻對(duì)它情有獨(dú)鐘。鲅魚(yú)餃子的制作方法可以說(shuō)是“家常”，搟好面皮，拌好餡料，再按照一般包餃子的方法進(jìn)行包制，一只又一只的鲅魚(yú)餃子便只等著下鍋了。在這時(shí)，調(diào)皮的我常常會(huì)溜進(jìn)廚房，跟姥姥玩起捉迷藏的游戲，巴掌大小的地方便常常傳出陣陣爽朗的笑聲。
算好時(shí)間，往燒開(kāi)的水中放入所有的餃子。待到爸媽下班回家時(shí)，先前一直在鍋里咕嘟冒泡的鲅魚(yú)餃子便也出爐了。一個(gè)又一個(gè)雪白的“團(tuán)子”被整齊地碼放在白瓷盤(pán)里，通過(guò)薄薄的餃子皮，還能朦朧地看見(jiàn)里面飽滿的餡料，拿筷子輕輕一戳，汁水“咕嘰”一聲便濺了出來(lái)。伴隨著姥姥的一聲吆喝：“吃飯了！坐坐坐！”被端上了桌。那時(shí)的我，可能對(duì)禮節(jié)沒(méi)有任何概念，不管三七二十一，拿起筷子便夾起一個(gè)餃子，也不顧燙就往嘴里放。一口咬下去，滾燙的肉汁混著韭菜的'香氣猛地充盈了整個(gè)口腔。這種快感刺激著我的味蕾，讓我無(wú)法停下手中的筷子，一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)。每當(dāng)我對(duì)著餃子大快朵頤時(shí)，姥姥總是用她慈愛(ài)的目光看著我，還不斷地用筷子往我的碗里夾著餃子。霎時(shí)地，我覺(jué)得自己仿佛溺在了這目光中。
多年之后，我們舉家遷往成都，姥姥曾經(jīng)秀麗的頭發(fā)早已被歲月染白，她曾經(jīng)那雙靈巧，纖纖的手，如今卻再也無(wú)法烹飪出美味的食物。為了重溫兒時(shí)的味道，我走進(jìn)了這家小館，坐在餐館明亮的店面里，時(shí)隔多年，我再一次用筷子夾起了一只鲅魚(yú)餃子，顫抖的手微微將它放入口中，一口咬下去，雖然仍是那種味道，但總依稀覺(jué)得缺少了點(diǎn)什么，細(xì)細(xì)品味，又說(shuō)不清那是什么。但兒時(shí)記憶中的鲅魚(yú)餃子，終是隨著姥姥的老去和光陰的流逝無(wú)可挽回的去了。
鲅魚(yú)餃子，親情的味道，記憶中的味道，不知今生能否與你相遇呢？
餃子的作文 篇14
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來(lái)臨了，大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息，這不，我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，我就不信這個(gè)邪，有什么難的呀，不就是包餃子嗎?
開(kāi)始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊，咦，怎么感覺(jué)手上濕濕的?仔細(xì)一看，原來(lái)是餃子皮破了，感覺(jué)就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說(shuō)我：“你放的餡太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎，一會(huì)我少放點(diǎn)，我還真就不相信了，包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮，這次少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊，拿在手上仔細(xì)看了看，這次沒(méi)漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子為什么躺在地上不起來(lái)呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子，取笑我說(shuō)：“呦，剛才是誰(shuí)說(shuō)包餃子很容易的，這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去，這么難的.事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想。“你的餡這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎么還能立起來(lái)呢?你自己看我怎么包的�！眿寢屘裘紝�(duì)我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽把餃子皮托在手心，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對(duì)折一下，接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開(kāi)始包了，第一個(gè)餃子的樣子還是很難看，但總算有點(diǎn)模樣了，接著是第二個(gè)，第三個(gè)……慢慢的，我包的餃子就越來(lái)越好了。
餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著，生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了一勺涼水，不時(shí)的用勺子推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水，媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟�！辈淮髸�(huì)工夫，餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里酸酸的，原來(lái)媽媽每天這么辛苦，以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，這種感覺(jué)好有成就。
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