食品檢驗員的職責優(yōu)選【15篇】

食品檢驗員的職責1

　　1、遵照國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準、相關檢驗規(guī)程進行檢驗，及時正確的填寫檢驗原始記錄，出具出廠檢驗報告，確保結果準確無誤;

　　2、能正確使用并維護好各檢驗儀器和設備，負責化驗室儀器外校;

　　3、出具檢驗報表，反饋相關質量信息;

　　4、對每月的數據進行匯總、分析，上交化驗報表;

　　5、做好化驗室日�！�5S”工作，保持化驗室干凈、整潔、規(guī)范;

　　6、完成上級交辦的其他任務。

食品檢驗員的'職責2

　　職責：

　　1、負責對采購原材料的質量檢查,并嚴格按照公司驗收標準實施驗收;

　　2、負責公司成品及半成品品質檢驗、化驗、鑒定等檢測工作;

　　3、負責公司品控部儀器、設備、設施的管理、維護和保養(yǎng)工作;

　　4、產品的檢驗記錄臺賬;

　　5、上級交辦的`其他工作

　　6、具備檢工證

　　任職資格:

　　1、食品、生物技術分析相關專業(yè);

　　2、具備食品檢驗員證;

　　3、從事過相關工作者優(yōu)先，具備一定的食品分析化驗能力優(yōu)先錄用

　　4、工作認真細心，原則性強

　　5、公司有提供班車接送，中午提供午餐

　　6、轉正之后有五險，生日福利，節(jié)假日福利

食品檢驗員的職責3

　　職責：

　　1、負責農產品的日常檢驗，并對檢驗后的產品進行狀態(tài)標識;

　　2、負責成品的感官檢驗，封存及留樣登記，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3、對檢驗中發(fā)生的問題進行處理過程跟蹤;

　　4、負責生產現場的質量控制，每天不定時檢查操作過程、衛(wèi)生監(jiān)督;

　　5、公司領導安排的其他相關工作;

　　6、負責日常試劑的`配制和儀器設備的維護、校正。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，40歲以下;

　　2、持有食品檢驗工證書;

　　3、1年以上食品行業(yè)檢驗工作經驗優(yōu)先(應屆亦可);

　　4、熟悉食品分析相關項目和方法;

　　5、對出廠檢驗中發(fā)生的主要問題能夠初步判定其原因;

　　6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

　　7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

食品檢驗員的職責4

　　職責：

　　1、負責食品的日常檢查，并對檢驗后的食品進行狀態(tài)標識;

　　2、行使檢驗職責，填寫相應的檢驗記錄表單;

　　3、對檢驗中發(fā)生的.問題進行過程跟蹤;

　　4、每月對檢驗數據進行匯總、統計;

　　5、對生產過程中每個環(huán)節(jié)進行嚴格把控。

　　任職資格：

　　1、大專及以上學歷，食品專業(yè)，熟悉檢驗、在線品控專業(yè)知識，或從事過相關工作;

　　2、對原料進廠，成品出廠等檢驗中發(fā)生的問題能夠初步判定其原因;

　　3、工作責任心強，具備一定的溝通協調、分析解決問題能力。

食品檢驗員的職責5

　　1、負責原輔料、半成品、成品及車間涂抹進行微生物及理化指標的.檢驗，并及時出具檢驗報告：

　　2、對留樣進行觀察，并記錄；

　　3、負責果蔬類原料農藥殘留等項測定工作，并記錄；

　　4、對不合格品進行分析，并找出原因，以防止類似問題再次發(fā)生；

　　5、負責產品保質期實驗工作；

　　6、負責檢驗儀器保養(yǎng)及內外效驗工作；

　　7、化學品的管理及藥品、試劑的配置；

　　8、實驗后對工器具、實驗室衛(wèi)生的整理；

　　9、熟悉本崗位技術標準和質量作業(yè)文件，嚴格執(zhí)行操作規(guī)程和檢驗規(guī)范。

食品檢驗員的職責6

　　職責：

　　1、生產過程中對各個環(huán)節(jié)進行質量監(jiān)控，發(fā)現質量問題或隱患進行及時處理;

　　2、根椐檢驗結果，正確、客觀地填寫各類質量表格，對各類檢驗記錄分類、統計、保存;

　　3、了解生產工藝，學習先進的檢驗技術和方法，提高專業(yè)技術水平;

　　4、完成上級交辦的其他任務。

　　任職要求：

　　1、大專以上學歷，食品、生物、制藥、藥學專業(yè)。

　　2、或者有食品QC/質檢/品保等相關經驗也可。

　　3、具有食品檢驗員資格證書

食品檢驗員的.職責7

　　要成為合格的食品檢驗員需要經過專業(yè)的學習和培訓，那么食品檢驗員到底是什么樣的專業(yè)技術人才以及崗位職責都有哪些呢？

　　首先，食品檢驗員是指主要從事與食品行業(yè)相關的包括食品、乳品、熱帶作物初制品、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品及原輔料檢驗的人員。

　　其次，一名合格的食品檢驗員要及時認真，保質保量地完成以下工作內容：

　　1.遵守化驗室各項規(guī)章制度和技術法規(guī)，按照有關的.質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務，服從領導工作安排，保證安全生產。

　　2.負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作。

　　3.在檢驗過程中，發(fā)現質量問題或異常現象，應及時匯報，并協同查找原因，妥善處理。

　　4.按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作。

　　5.及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的檢驗報告單。

　　6.對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報，不得隱瞞或弄虛作假。

　　最后，想要取得食品檢驗員證需要滿足以下條件：

　　1.食品專業(yè)或相關專業(yè)大專以上學歷；

　　2.兩年以上食品企業(yè)化驗室檢驗工作；

　　3.吃苦耐勞，認真負責，具有較強的學習、分析、溝通協調能力；

　　4.熟悉食品行業(yè)相關質量衛(wèi)生要求，

　　5.通過相關考試。

食品檢驗員的職責8

　　職責：

　　1.全面負責生產全過程的產品質量抽樣、檢驗，封存及留樣登記;

　　2.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料，建立完整的質量檢驗臺賬;

　　3.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的`分析，并及時向上級匯報;

　　4.生產現場的巡檢及檢驗，原料、包材的檢驗;

　　5.實驗室測量儀器的清理、維護、保養(yǎng)。

　　崗位要求：

　　1.食品相關專業(yè)中專及以上學歷，1年以上工作經歷;

　　2.持有食品檢驗工證;

　　3.良好的溝通與協調能力，能夠處理突發(fā)事件;

　　4.會使用辦公軟件。

食品檢驗員的職責9

　　職責：

　　1.負責產品質量抽樣、檢驗、封存及留樣登記

　　2.生產線半成品和成品的化驗，生產過程中人員，空氣，水質等的化驗，原輔料在生產線上的使用監(jiān)督。

　　3.匯總整理和保管好各種檢驗數據資料

　　4.對檢驗中發(fā)現的質量問題應及時進行信息、數據的分析，并及時向上級匯報

　　5.實驗室測量儀器的.清理、維護、保養(yǎng)

　　任職要求：

　　1.食品、化學或生物等相關專業(yè)

　　2.有1年以上食品飲料檢驗或相關行業(yè)工作經驗，可接受優(yōu)秀應屆生

　　3.有食品檢驗員證書者優(yōu)先

　　4.具有較強的溝通協調能力。

食品檢驗員的職責10

　　1)根據公司要求及技術標準，對入庫的原輔材料進行檢驗

　　(2)出具《原輔材料檢驗報告》，并判定原材料是否符合入庫和使用標準

　　(3)根據工藝技術標準等要求，按生產工序及其檢驗規(guī)程，檢驗各道工序的產品質量

　　(4)根據產品檢驗規(guī)范，對產成品及出庫產品進行檢驗

　　(5)對成品檢驗中出現的不合格品，監(jiān)督其返工處理過程，并對返工后的`產品進行再次檢驗

　　(6)對符合出廠要求的成品，出具《質量檢驗合格報告》

　　(7)根據檢測技術標準要求進行理化與微生物檢測

食品檢驗員的職責11

　　1、負責食品有機實驗室日常檢測，食品樣品中農殘、獸殘成分的測試、分析、記錄、并出具報告

　　2、參與產品檢測方法的驗證，執(zhí)行食品、飼料、飲用水等檢測項目的測試工作;

　　3、能熟練操作與食品相關檢測工作，有大型儀器設備操作經驗，如AAS，ICP，液相，氣相等

　　4、依照質量手冊及工作程序的`要求完成日常測試任務;

　　5、按時完成領導安排的任務;

　　6、保證工作環(huán)境的整齊清潔和安全。

食品檢驗員的職責12

　　1.負責公司產品及原料的'檢驗分析工作(理化及微生物檢驗)

　　2.負責確保實驗室檢測方法及文件的有效性

　　3.負責公司內部監(jiān)測設備的校驗

　　4.對工廠衛(wèi)生環(huán)境進行監(jiān)控,發(fā)生偏差時,從品質管理的角度給出改善方案

　　5.能夠服從領導安排,積極配合加班

食品檢驗員的職責13

　　為保證學生的飲食安全、健康、衛(wèi)生，使學生有一個安全的就餐環(huán)境，膳食科特設食品檢驗員崗位。

　　現制定崗位職責如下，望在崗同志認真履行職責:

　　1、食品檢驗員要熱愛本職工作，愛崗敬業(yè)，對工作要認真負責嚴把質量關。

　　2、每天對各食堂、營業(yè)班組所購的原材料進行檢查監(jiān)督，從源頭杜絕食品安全隱患。

　　3、每日三餐做到對各食堂]營業(yè)班組待售食品的'留樣。做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時間、目測樣狀等，以備檢查。

　　4、指導監(jiān)督餐具消毒人員對餐具進行消毒。

　　5、每日三餐對消毒餐具進行抽樣檢測，并做好記錄，發(fā)現問題要即時做出處理并向領導反映。

　　6、保持檢驗室的清潔衛(wèi)生，愛護檢驗設備設施。

　　7、完成領導交辦的其他工作。

　　職位描述/崗位職責：

　　招聘要求：

　　1.大專以上食品檢驗專業(yè)學歷。

　　2.目前仍從事食品行業(yè)檢驗或具有實驗室檢驗分析經驗者優(yōu)先。

　　3.熟練使用常規(guī)檢驗儀器并具有維修經驗者優(yōu)先。

　　4.有QS認證經驗和標準化制定經驗者優(yōu)先。

　　崗位職責:

　　1.負責產品生產中間產物及最終產物的理化檢驗和微生物檢驗,水質檢驗。

　　2.獨立完成砷、鉛、汞、甲醇含量的檢測;菌落總數、大腸菌群、霉菌及致病菌的檢測。

食品檢驗員的職責14

　　職責：

　　1、按照有關的質量標準和檢驗操作規(guī)程及時準確地完成檢驗任務;

　　2、負責原輔料、中間產品及成品的分析檢驗工作;

　　4、按規(guī)定定期做好各種試劑、試液的配制和儀器、器具的維護、校正等工作;

　　5、及時、準確、真實地填寫檢驗原始記錄和出具的`檢驗報告單;

　　6、對出現的質量問題或檢驗事故，應及時上報。

　　任職要求：

　　1、食品、醫(yī)藥或生物等相關�？埔陨蠈W歷;

　　2、1年以上相關工作經驗;

　　3、吃苦耐勞，抗壓性強。

食品檢驗員的職責15

　　職責

　　1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

　　2、負責實驗室衛(wèi)生工作，保持實驗室潔凈;

　　3、做好儀器的維護保養(yǎng)工作;

　　4、每日下班后負責水電安全;

　　5、完成上級交辦的`其他工作。

　　任職資格

　　1、食品相關專業(yè)，中專以上學歷;

　　2、具備化驗員的基本素質，認真執(zhí)行公司檢驗工作;

　　3、具有檢驗員證書優(yōu)先;

　　4、了解食品管理體系優(yōu)先。

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