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高三學(xué)生補腦抗疲勞吃什么好

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高三學(xué)生補腦抗疲勞吃什么好

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  1、蕃薯。

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  蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的.抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學(xué)的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

  2、魚。

  腦細胞有60%由不飽和脂肪酸構(gòu)成,其中最重要的是DHA。 DHA是大腦神經(jīng)細胞的重要成分,對大腦神經(jīng)元件的傳導(dǎo)、突觸的生長十分重要,可增強大腦智力、記憶力與專注力。

  DHA在陸產(chǎn)肉類與蔬菜的含量幾乎為零,只存在于海產(chǎn)肉類中,其中又以深海魚類最豐富,尤其是眼窩脂肪與魚皮部位。但大型深海魚類位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量,反而是DHA含量比鮭魚還高的秋刀魚,更為適合。

  3、瘦肉。

  瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質(zhì)含量高,因此營養(yǎng)價值更高。除了豐富的蛋白質(zhì),瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質(zhì)鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責(zé)運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經(jīng)纖維傳導(dǎo)、能量生成及儲存的關(guān)鍵物質(zhì),是大腦運作不可缺少的元素。

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  獼猴桃

  獼猴桃含有大量維生素c和鎂,低鈉、高鉀,同時還是很好的膳食纖維來源,營養(yǎng)密度較高。另外特別推薦和酸奶同食。

  蓮藕

  蓮藕的'利尿作用,能促進體內(nèi)廢物快速排出,藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫?zé)釙r喝。

  山藥

  可促進消化功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

  牛奶

  高考前吃哪些食物?高考前一定要養(yǎng)成睡前喝一杯牛奶的好習(xí)慣,這樣更有益于補充鈣質(zhì)和氨基酸,可讓身體達到一個最佳的狀態(tài)去應(yīng)對高考。牛奶這種營養(yǎng)品近乎完美,它富含蛋白質(zhì)、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質(zhì)。

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  牛奶

  牛奶中富含蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣,都是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體構(gòu)成的原料,也是制造腦細胞和神經(jīng)傳遞物質(zhì)的重要元素之一,能幫助腦部發(fā)展;有條件的話可以參加速讀記憶訓(xùn)練也會有一定的提高。鈣質(zhì)可抑制腦細胞異常放電、穩(wěn)定情緒促進良好睡眠、減輕身體疲勞、增強抵抗力。睡前一杯牛奶,可幫助大腦獲得更充分的`休息。

  香蕉

  腦細胞的熱量來源與其他細胞不同,只能依賴葡萄糖,無法從其他營養(yǎng)形式獲得,而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物,還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢,避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉(zhuǎn)化成能量,協(xié)助蛋白質(zhì)代謝,維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態(tài),就隨時補充一根香蕉吧。

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  1、海帶

  海帶含碘豐富,有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡,抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂,能夠健腦提神,海帶和其他海藻類一樣,都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

  2、南瓜

  南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀,每天吃一次對補腦是很有效果的`。

  3、核桃

  核桃補腦,這是總所皆知的,核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠避免腦血管阻塞,補腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物,不能食用過多,不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

  4、鵪鶉蛋

  鵪鶉蛋可以說是高考前的最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當(dāng),但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍,這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng),經(jīng)常吃,健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好,還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高,這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

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  1、海帶

  海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養(yǎng)成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì),更是大腦中不可缺少的`。

  2、香菇

  香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質(zhì),具有提高免疫細胞活性、改善植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能、增強機體排毒等作用。

  3、香椿

  香椿含有豐富的植物蛋白質(zhì),甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠,有助于提高神經(jīng)系統(tǒng)興奮性,增強人體應(yīng)激能力。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

  4、其它食物

  菠菜、韭菜、南瓜、蔥、椰菜、菜椒、豌豆角、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉、芹菜等蔬菜,都可以補腦抗疲勞。

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