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（優(yōu)選）第一次包餃子
第一次包餃子1
今天媽媽和我一起包餃子，我先把一個(gè)餃皮兒放在我手里，然后把餡放在餃皮上，接著把餃皮對(duì)齊，捏一捏。我捏的時(shí)候另一頭的.餡冒出來(lái)了，好像在對(duì)我說(shuō)：“這里面太擠了，你給我放出來(lái)吧！”不能給媽媽看見(jiàn)，我從袋子里面又拿出一個(gè)餃皮，又包了一層皮，我心想：這下就不會(huì)冒出來(lái)了。媽媽一共包了十個(gè)餃子，而我才包了一個(gè)餃子呢！我看媽媽包得很漂亮，我給媽媽看了一下，媽媽笑了說(shuō)：“你包的這么多層�。 蔽也桓吲d，就問(wèn)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀！”媽媽說(shuō)：“熟能生巧呀！你不知道��！”我喜滋滋地笑了，我包第二個(gè)餃子的時(shí)候沒(méi)有把餡兒漏到外面了，我越包越好了。
最后包好了餃子，開(kāi)始下鍋了。我聞到了一股香味，熱騰騰的餃子就放在我面前，我開(kāi)始拿一個(gè)餃子品嘗起來(lái)，味道很好。
我喜歡吃餃子。
第一次包餃子2
生活中，做什么事都有第一次。如第一次騎車，第一次切年糕，第一次上課……而第一次包餃子，卻給我留下了深刻的印象。
那天早上，晴空萬(wàn)里，媽媽突然叫起我，說(shuō)：“今天教你包餃子，開(kāi)不開(kāi)心！”“開(kāi)心！”我跳起來(lái)回答說(shuō)。媽媽把我領(lǐng)到了客廳�！巴郏 蔽医辛艘宦�，媽媽居然早就把材料買(mǎi)齊了。
接著，媽媽做起了示范，先把餃子皮輕輕地拿起來(lái)，再用勺子舀半勺餃子餡放進(jìn)餃子皮中心，用手沾了一點(diǎn)水，往餃子皮邊緣抹一抹，再對(duì)折，捏幾下，一個(gè)餃子就完成了。我模仿著媽媽的動(dòng)作，很快，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我的手心了。
“媽媽，這次我要包一個(gè)更好的餃子。”我輕輕地拿起一塊餃子皮，笑著對(duì)媽媽說(shuō)。于是，我很快地又包了一個(gè)餃子�？墒�，沒(méi)想到的是餃子餡居然被擠出來(lái)了！“你太驕傲了，要知道驕傲自滿，做什么事都做不好的'。”媽媽看了我一眼，溫和地對(duì)我說(shuō)。那時(shí)，我心里想：不能再驕傲了。于是，我想起了媽媽的動(dòng)作，又小心翼翼地包了一個(gè)餃子，終于包好了。
通過(guò)這次包餃子，讓我明白了：做事不能驕傲！正所謂“謙虛使人進(jìn)步，驕傲使人落后”。
第一次包餃子3
我從小就愛(ài)吃餃子，常常叫媽媽給我包餃子吃，有一天，媽媽一本正經(jīng)地說(shuō)：“自己動(dòng)手，豐衣足食，想吃餃子學(xué)著包”。
“哼自己包就自己包，這有什么難的。”我心里嘀咕著，就和媽媽到廚房忙碌起來(lái)了，餃子皮是現(xiàn)成的，肉和香菇加上調(diào)料攪拌起來(lái)的。
開(kāi)始包餃子了，我先看媽媽示范了一個(gè)，心想，這不是很簡(jiǎn)單嘛！于是，連忙拿來(lái)一張餃子皮放在手心中，然后挖來(lái)一大勺餡料，心想餡多就好吃，又用手沾了一點(diǎn)水小心捏住。忽然
破了一個(gè)大洞，我拿來(lái)一片過(guò)他補(bǔ)上，剛補(bǔ)好這一面，另一面又破了，我干脆一張餃子皮全包起來(lái)，不是餃子你們猜是什么——是無(wú)敵大包子，心想現(xiàn)在看你怎么破，一旁看見(jiàn)的`媽媽已在哈哈大笑。
這次，我學(xué)聰明了，只放了一點(diǎn)料�？墒俏野哪莻�(gè)都倒了。不過(guò)，在我的努力下，我終于學(xué)會(huì)包了，而且一個(gè)包的比一個(gè)好。
當(dāng)媽媽把熱騰騰的餃子端上來(lái)，我吃的津津有味地，好好吃呀！這是我吃過(guò)最好吃的餃子了。
第一次包餃子4
中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多，比如：春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等，每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng)，春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅，其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié)，那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié)，我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年，大年三十的中午，陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái)，正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的時(shí)候，媽媽看見(jiàn)了我，問(wèn)：“你想不想學(xué)一下包餃子呢？”我湊上前去一瞧，一大盆餃子餡和面片放在桌子中間，媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去，看上去很有意思，“好呀！當(dāng)然想學(xué)啦！”我爽快地回答道，卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。
媽媽左手的手心上放著一張面片，我也有模有樣的.學(xué)著拿了一張，可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)�！皨寢�，我該怎么辦呀？”媽媽說(shuō)：“你看著�！敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái)，并用右手拿住最上面一片，上下甩動(dòng)了幾下，面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了，我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的面片，平放在左手手心上，媽媽接著說(shuō)：“放好面片后，用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說(shuō)，“注意，餡要放在中間，不要夾太多！”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上，媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦！”我說(shuō)：“試試吧！”媽媽又說(shuō)：“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯�！敝灰�(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折，右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起，一個(gè)大小適中，模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子，哈哈，只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬！媽媽看后講到：“不錯(cuò)不錯(cuò)，就是餡多了點(diǎn)，你可別灰心哦！”確實(shí)，隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。
有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”，是的，當(dāng)你做某件事做多了，用心做，慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn)，就會(huì)找到竅門(mén)。
第一次包餃子5
剛結(jié)束緊張的期末考試，我感到分外輕松。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無(wú)前例的一次呀！
我學(xué)著媽媽的樣子，先把面放進(jìn)盆里，到點(diǎn)溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會(huì)。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然后，我把韭菜細(xì)細(xì)切好放進(jìn)盤(pán)子里。又把冰箱里的'肉餡倒進(jìn)小盆子里加香油攪拌。然后加入韭菜和一些調(diào)料再次攪拌。
準(zhǔn)備工作做好了。我拿出一團(tuán)面，揉成長(zhǎng)長(zhǎng)的面棍，扯下一個(gè)小面團(tuán)，用手將小面團(tuán)壓扁，再用搟面杖搟成面皮。我把面皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到面皮上，然后兩手合作包餃子。開(kāi)始增么也包不攏，不一會(huì)包好的餃子就張開(kāi)嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經(jīng)露出來(lái)了，所以捏不和；而是粘在面皮上的干面粉太多了。
我吸取了教訓(xùn)，第一個(gè)合格的餃子終于包出來(lái)了。我越包越有興致，不一會(huì)就包了一蓋簾。一排一排的，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。
包好了以后，我就下了，餃子下好了的時(shí)候，爸爸媽媽也回來(lái)了，都夸我做得好。
第一次包餃子6
大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對(duì)爸爸說(shuō)：“讓我也學(xué)著包餃子吧。”爸爸同意了。
爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來(lái)，可是餃子餡兒卻不聽(tīng)話，從兩邊冒出來(lái)了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結(jié)果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見(jiàn)了說(shuō)：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對(duì)折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起�！翱矗昧税�，你離成功只差一步�！眿寢層纸o我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時(shí)候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說(shuō)的再次包了起來(lái)。終于，我的第一個(gè)作品問(wèn)世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開(kāi)心！我又包了十幾個(gè)，越來(lái)越像樣子了！當(dāng)我覺(jué)得累了的時(shí)候，桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。
這時(shí)候，鍋里的'水也燒開(kāi)了，媽媽開(kāi)始煮餃子了。不一會(huì)兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來(lái)。我咬了一口，覺(jué)得美味極了，比在外面買(mǎi)的好吃多了。
第一次包餃子7
過(guò)年啦，過(guò)年啦!不禁讓我想起了“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”這句詩(shī)。
過(guò)年，有一件事是必須要做的，那就是——包餃子!
小時(shí)候，我都是好奇地在一旁看著姑姑包餃子，看著從姑姑手里出來(lái)的一個(gè)個(gè)小巧精致的餃子，我都羨慕極了。心里想著:我什么時(shí)候也能包出這樣好看的餃子呀!不過(guò)，姑姑已經(jīng)答應(yīng)我了，今年就教我包餃子。
姑姑買(mǎi)來(lái)餃子皮，備好肉餡兒，還準(zhǔn)備了一碗水。看到這碗水，我有些好奇，便問(wèn)道:“為什么要放一碗水呀?”姑姑故作神秘地笑笑，“過(guò)一會(huì)包餃子你就知道啦!”
開(kāi)始包餃子啦!我見(jiàn)姑姑左手拿起一張餃子皮，右手用筷子夾起一些肉餡兒，放到餃子皮中間。用筷子一壓，稍稍抹勻，然后放下筷子，用大拇指和食指沾了些水，在餃子皮邊上邊捏邊轉(zhuǎn)，神奇的事情發(fā)生了，餃子皮竟然緊緊貼在一起。我恍然大悟：“原來(lái)水是這么用的'呀!”一眨眼，姑姑的第一個(gè)餃子就包好了。
我也開(kāi)始學(xué)著姑姑的樣子，拿出餃子皮，用筷子夾肉餡兒……一會(huì)兒，我包的第一個(gè)餃子就出現(xiàn)啦，雖然長(zhǎng)得不美，但已經(jīng)很不錯(cuò)了。
后來(lái)，我包得越來(lái)越好，在我的研究下，我還推出了“雙皮餃子”“白枕頭”“金元寶”等新品。姑姑見(jiàn)了，給我豎起來(lái)大拇指，得到了姑姑的肯定，我開(kāi)心地笑了!
包餃子可真有趣呀!
第一次包餃子8
暑假的一天，我看見(jiàn)奶奶正在包餃子，于是我也想學(xué)一下如何包餃子。
我先拿起一張餃子皮，給上面放上了滿滿的餡料，可我一捏，餡就都鼓出來(lái)了。我不氣餒，開(kāi)始第二次嘗試，這次，我把餡放的少一些，但是好像餃子沒(méi)有包餡料一樣。我吸取前兩次教訓(xùn)，拿起第三張皮，這次，我放的餡料不多也不少，剛剛好，我把餃子皮捏好，看似餃子做好了，可我仔細(xì)一看，餃子邊緣上有很多縫隙，我想，把有縫的餃子放到鍋里去煮，一定會(huì)把餃子餡都煮散了。包了三個(gè)餃子都不成功，我有點(diǎn)泄氣，奶奶安慰我說(shuō)：“做任何事都不可能隨隨便便成功，你看，雙手一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣就能包好了，加油，我相信你可以的！”聽(tīng)了奶奶的話，我又恢復(fù)了信心，開(kāi)始學(xué)著奶奶的樣子，一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊邊緣。終于把一個(gè)完美的餃子給包好了，那可別提我心里有多么的開(kāi)心了，我把我做好的'一個(gè)個(gè)小餃子放進(jìn)鍋里煮，三次過(guò)水后，餃子出鍋了，我吃著我自己包的一顆顆白白軟軟的小水餃，心里特別開(kāi)心！
今天包餃子讓我明白了，做任何事都要有恒心和毅力，不氣餒，堅(jiān)持就能成功！
第一次包餃子9
包餃子可是件有趣的事，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，說(shuō)難也不難。
我第一次包餃子，姥姥說(shuō)：“你把餃子皮放在手里，來(lái)，再放點(diǎn)餡兒，現(xiàn)在你自己把口捏住吧！”我心里暗暗想：我終于可以顯示我的廚藝了。
可是這個(gè)餃子總是和我作對(duì)，我把左邊捏住，右邊又漏了；我把右邊捏住，左邊又開(kāi)了，總是把陷漏出來(lái)！這次包餃子算是失敗了。
第二次，我又認(rèn)真地和姥姥學(xué)了一番，這回比上次好了一點(diǎn)，我終于可以把餃子捏住啦！但是我包出來(lái)的餃子和姥姥一比，依然是無(wú)可救藥，扁扁的，不能像姥姥包的餃子站成一排。
有了前兩次的.經(jīng)驗(yàn)，第三次包餃子，我瞪大眼睛聳起耳朵，跟姥姥學(xué)習(xí)，“哇……”我小心地把皮在手掌放平，謹(jǐn)慎地把餡碼實(shí)，咬著嘴唇，緊緊地把皮捏嚴(yán)實(shí)，嘿！這次終于包出好看的餃子了，也能穩(wěn)穩(wěn)地站成一排了。
餃子出鍋了，我咬了一口，好燙，好香！
是呀，自己包的餃子果然好香啊！
第一次包餃子10
一天晚上，媽媽說(shuō)晚上去奶奶家包餃子，我和爸爸都很贊同。
說(shuō)去就去！奶奶說(shuō)吃韭菜雞蛋的。到了奶奶家，我們把韭菜洗干凈，然后讓韭菜放一邊空一空水，接著打碎雞蛋攪拌均勻。
和餡的`時(shí)候，把雞蛋和切好的韭菜攪拌均勻。放上各種調(diào)料：“蔥、花椒面、八角……
把搟好的餃子皮放在面板上，我自己就開(kāi)始包餃子了。我把皮兒放在手里，然后我用筷子加餡往皮兒增餡，當(dāng)我第一次捏的時(shí)候，一不小心把不聽(tīng)話的餡從皮兒里“跳”了起來(lái)，結(jié)果掉了地板上。第二次我想：“這一次一定要包好這個(gè)頑皮的餃子！”第二次，我把餃子捏成腳丫形狀的樣子，又長(zhǎng)又扁，第三次我終于包好第一個(gè)餃子。
過(guò)了半小時(shí)，把餃子包完了，煮餃子了！又過(guò)了半小時(shí)，餃子煮好了！吃著自己包的餃子真香！
這就是我包餃子的故事！
第一次包餃子11
今天是冬至，媽媽說(shuō)要吃餃子哦。
放學(xué)回家，爸爸接玩我就去買(mǎi)肉餡，告訴我要包餃子，我很高興呢，好久沒(méi)有吃餃子了呢，真饞了呢。
到家，爸爸就弄陷，弄面，媽媽幫著弄水，不一會(huì)就都弄好了，他們倆個(gè)就開(kāi)始包了。我在玩積木，沒(méi)有在意他們兩個(gè)呢�？粗鴭寢尠娘溩�，我也想包了呢。媽媽今天特別好，居然同意了，呵呵。
我真不會(huì)包呢，每次都是玩面，這次讓包了，真不知道如何下手呢�？粗鴭寢尠艘粋�(gè)，我就知道了，瞎弄了幾個(gè)，沒(méi)有模樣，媽媽又指點(diǎn)了幾下，我就開(kāi)始有竅門(mén)了呢，越包越快，越接近媽媽的`水平，先都是小餡，后來(lái)放的多了，肚子都鼓起來(lái)了呢，呵呵。
第一次包餃子12
今天是8月27日我吃完早餐，來(lái)到奶奶家里，我一進(jìn)門(mén)就看見(jiàn)桌子上很多餃子皮，我問(wèn)奶奶今天是不是吃餃子？奶奶對(duì)我說(shuō)：對(duì)呀，你喜歡吃什么肉餡的呢？我跟奶奶說(shuō)我喜歡吃香菇包菜豬肉餃子。
我看見(jiàn)奶奶端著一大盤(pán)肉，我跟奶奶說(shuō)，我可以幫忙嗎？奶奶說(shuō)不用了，你不要把我的餃子皮浪費(fèi)？不一會(huì)兒媽媽過(guò)來(lái)幫忙了，媽媽對(duì)我說(shuō)，靜靜，媽媽教你包餃子好不好？我興高采烈的說(shuō)好啊。于是我把手洗干凈，跟著媽媽的動(dòng)作一步一步來(lái)，第一次我先拿出餃皮，再放一大勺肉，在沾上水，我正在捏的`時(shí)候肉都擠出來(lái)了。媽說(shuō)靜靜，你放的肉太多了，餃子都變胖了，所以肉都跑出來(lái)了。
第二次我重新包過(guò)一個(gè)餃子，我這次很小心，我先拿出餃皮，放了一點(diǎn)點(diǎn)肉，這次沒(méi)有破，不過(guò)包的是扁扁的，媽媽又對(duì)我說(shuō)你放的肉太少了，你再多包幾個(gè)試試就會(huì)了。果然我掌握到了方法，個(gè)個(gè)包得很漂亮了。
中午爸爸回來(lái)了，我問(wèn)爸爸，你知不知道哪個(gè)是我包的餃子？爸爸說(shuō)肯定是丑的那種是我包的。我說(shuō)漂亮的是我包的呢？爸爸說(shuō)沒(méi)想到你的手這么的巧呀！中午吃餃子，我覺(jué)得今天的餃子特別的好吃，我一下子吃了15個(gè)，因?yàn)槭俏野摹?/p>
今天是我第一次包餃子，我覺(jué)得非常滿意，我還明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人。
第一次包餃子13
我在幼兒園大班的時(shí)候，學(xué)校舉行活動(dòng)，準(zhǔn)備了大量的面皮和餃子餡，因?yàn)槲覀円溩印?/p>
我們圍著一張大桌子坐著，我們的手邊有一些面皮，大桌子中間有一大盆餃子餡，旁邊還有一塊案板，教室的角落有一口大鍋。老師講了一下怎么包，我們就開(kāi)始包了，我拿起一張面皮，自信的用勺子扒了一大勺餃子餡 ，放進(jìn)了面皮里，正準(zhǔn)備將它包起來(lái)時(shí)，意外發(fā)生了，面皮開(kāi)了一個(gè)小洞，而且在變大！我立馬又拿了一張面皮，堵住了那個(gè)洞，這時(shí)旁邊又出現(xiàn)了一個(gè)小洞，他沒(méi)有那么大，但是我怕它變大，于是又拿了一張面皮堵住了它。我終于用三張面皮包了一個(gè)餃子，我把它放在案板上，我發(fā)現(xiàn)它似乎非常引人注目，但不是最引人注目的，同學(xué)們包的餃子各種各樣的，有的餡都露出來(lái)了，老師把餃子扔進(jìn)鍋里，我包的會(huì)好吃么？好期待呀！
香噴噴的餃子出鍋了！我的'碗里沒(méi)有那個(gè)用三個(gè)面皮的餃子，但其他同學(xué)包的餃子也不錯(cuò)。“啊嗚，啊嗚……”我一會(huì)就吃完了，“嗯——今天的餃子似乎非常好吃�！�
第一次包餃子14
媽媽清晨一大早就去買(mǎi)韭菜和肉，準(zhǔn)備今天包餃子。
韭菜和肉買(mǎi)回來(lái)了，媽媽開(kāi)始和面，揉完面后，讓面省省。這時(shí)，我切韭菜，媽媽切肉，剁肉餡兒，我把韭菜切得整整齊齊的，把韭菜和肉攪拌一下，作為餃子餡兒，然后，又開(kāi)始揉面，把面用刀切成一小塊一小塊的，用搟面杖把它們搟得又薄又圓，作為餃子皮，我選出一個(gè)圓圓的、白白的餃子皮，放在左手彎曲的四個(gè)手指頭上，用勺子挖一些餡兒，放在餃子皮的中央，用勺子再壓一壓餡兒，再對(duì)折餃子皮，捏一捏，一個(gè)餃子就做好了。
不一會(huì)兒工夫，我和媽媽包了滿滿的`一盤(pán)餃子，有的餃子站著，有的餃子坐著，有的餃子躺著，我真高興啊，又能幫媽媽做事了。
第一次包餃子15
那天，見(jiàn)媽媽和面。我問(wèn)和面干什么，媽媽說(shuō)：“包你最不愛(ài)吃的餃子，你學(xué)嗎？”我說(shuō)：“當(dāng)然。”
這樣，便開(kāi)始了有趣且新鮮的工作。
我拿過(guò)媽媽手中和好的面團(tuán)，一刀下去分成兩塊，母女倆一人一半，我學(xué)著媽媽的動(dòng)作，一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉，以免粘住。
很快，面團(tuán)被揉得柔軟有彈性了，就搓成一個(gè)長(zhǎng)條，切成大小相等的小塊，撒上面粉，用手撥亂它們，均勻的沾滿面粉，把每一個(gè)面團(tuán)按成小面餅。
前面的工作十分簡(jiǎn)單，于是我自信地說(shuō)：“這么簡(jiǎn)單，還用學(xué)？看一遍就會(huì)了�！眿寢屨f(shuō)：“前面的簡(jiǎn)單，后面就有難度了�！蔽倚南耄骸澳芏嚯y呢？”督促媽媽說(shuō)：“快快進(jìn)行下一步吧！”
然后，媽媽拿出搟面杖。只見(jiàn)她拿起小面團(tuán)，變魔術(shù)似的，三下五除二地把小面團(tuán)變成了一張圓圓餃子皮！我驚呆了，揉了揉自己的眼睛，看著眼前的餃子皮。媽媽說(shuō)：“你會(huì)嗎？”我拿過(guò)她的`搟面杖，也拿起一個(gè)小面團(tuán)說(shuō)：“我，我怎么可能不會(huì)？”我左手拿著小面團(tuán)，右手握著搟面杖，推一下轉(zhuǎn)一下，推一下轉(zhuǎn)一下。雖然比媽媽慢了許多，搟餃子皮這一關(guān)勉強(qiáng)過(guò)了。媽媽連夸我能干，我高興地笑著。
搟好皮，就開(kāi)始了最重要的環(huán)節(jié)包餃子。我拿了兩雙筷子，端來(lái)了事先準(zhǔn)備好的餡，拿起一張餃子皮放在左手，用筷子夾一些餡放在餃子皮中間，先捏住餃子皮的中間，然后再捏兩邊。就這樣，一個(gè)白白胖胖且有一點(diǎn)歪七扭八的小餃子，就在我手中誕生了。看著自己的創(chuàng)作，我的心又被涌上來(lái)的自信浸沒(méi)了，興奮地
說(shuō)：“看！好看吧！”后來(lái)我又包了一些餃子，越包越順手。我拿出自己認(rèn)為最好看的一個(gè)放在手中，仔細(xì)端詳，又高高舉起，讓媽媽看，歡呼著：“看呀！快看，這個(gè)更漂亮，長(zhǎng)得和我一樣漂亮！”媽媽笑了，我也笑了。
最后一步煮餃子。我先煮開(kāi)了水，把餃子推下去。只見(jiàn)它掉入水中，濺起了水花。在水中翻滾的餃子，表面逐漸變得光滑還有些透明，水也漸漸變白了，香味兒也飄了出來(lái)。
餃子熟了，我便把它們撈出來(lái)，盛到碗里，全家人一起吃。
看著自己的成果，我把自己不愛(ài)吃餃子拋到了腦后，一口氣吃了一大碗。
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