煎雞蛋作文（通用25篇）

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的煎雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　煎雞蛋作文 1

　　雖然我人不大，但本事不小，我的拿手絕活——煎雞蛋，是一氣呵成。你看，打蛋攪拌，開(kāi)火下油，蛋液人鍋，等待周邊焦脆，翻面，最后淋上醬油。嘿，大功告成啦！

　　這些看似簡(jiǎn)單的步驟，操作起來(lái)可不容易！打蛋便是一門技術(shù)活，首先挑選上好的雞蛋。沿著碗沿一碰，“咔”的一聲，雞蛋應(yīng)聲而裂。但第一次打蛋的我伴隨著一陣緊張與慌亂，蛋殼混進(jìn)蛋液，進(jìn)入碗里。“天哪，怎么辦？怎么辦？”這小小的`雞蛋殼急得我手忙腳亂。我趕忙抓起筷子開(kāi)挑。啊，找到了，哪知，我一用力，這蛋殼又滑到黏糊糊的蛋液里，不見(jiàn)了。我來(lái)來(lái)回回挑，可這雞蛋殼好像跟我捉迷藏似的，就是不肯出來(lái)。我的耐心被磨盡了，扔了筷子伸手就掏。哈哈！幸好我的手指靈巧，一下就把它抓住了！所謂“萬(wàn)事開(kāi)頭難”嘛。

　　現(xiàn)在可以開(kāi)火入鍋啦！我家的煤氣灶與眾不同，要按下開(kāi)關(guān)等待一會(huì)兒，才會(huì)出現(xiàn)火苗。但今天不知為何，火苗一下噴出來(lái)，嚇了我一大跳。接著倒油，我倒的油稍微多了點(diǎn)，不過(guò)這不是什么大問(wèn)題。小心翼翼地將蛋液倒入鍋中，等了一會(huì)兒，我拿著鐵鏟，雙手顫抖地鏟住鍋底，心中默念“一、二、三！”只見(jiàn)雞蛋完美地翻了個(gè)身。哈哈，成功啦！最后再淋上美味的醬油，煎雞蛋就這樣新鮮出鍋了！

　　一陣誘人的香味撲鼻而來(lái)，我不禁咽了咽口水，這香味一直蔓延到身上的每一處�？粗�這盤色澤誘人的煎雞蛋，我心里充滿了成就感。

　　煎雞蛋作文 2

　　周日我早早的就起了床，因?yàn)閶寢屔�病了，我要照顧媽媽，讓媽媽的病趕快好起來(lái)。

　　我想來(lái)想去，能為媽媽做一些什么事呢?對(duì)了，突然想起，在我生病時(shí)，媽媽總是為我煎一個(gè)熱乎乎的雞蛋餅熱一杯牛奶，今天我也要學(xué)為媽媽做一點(diǎn)事。

　　說(shuō)干就干，我從冰箱里拿出雞蛋，再把雞蛋往桌子上一磕，然后雙手一掰，一個(gè)金黃的蛋黃在碗中晃動(dòng)著，就像游動(dòng)的金魚(yú)一樣。我拿起攪拌器，開(kāi)始攪拌了，只見(jiàn)攪拌器飛快的攪拌著，把雞蛋液都轉(zhuǎn)到衣服上了。于是，我急忙關(guān)掉開(kāi)關(guān)�；叵雼寢寯囯u蛋的樣子，我學(xué)著她的樣子開(kāi)始做，碗要傾斜，把攪拌器貼著碗邊。再開(kāi)始攪拌，我果然比剛才要熟練的多。我從低柜里拿出電餅鐺，插好電源，在電餅鐺里倒好油。接著把攪拌好的雞蛋倒入電餅鐺。電餅鐺里發(fā)出嗞嗞嗞的聲音。聽(tīng)起來(lái)非常悅耳。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……時(shí)間如流水一樣快。我打開(kāi)鍋蓋，往雞蛋餅的上下部分均勻地灑上了食用鹽，再關(guān)上鍋蓋，一縷熱氣從電餅鐺的'縫隙中鉆了出來(lái)，煎雞蛋的香味撲面而來(lái)，一個(gè)金黃的煎雞蛋餅竟然做的色香味俱全。我真為自己感到驕傲。

　　我把煎雞蛋放到了碗里，很快，媽媽就醒來(lái)了。我連忙把雞蛋餅給媽媽吃，媽媽驚訝的說(shuō)不出話來(lái)。她幸福的品嘗著我為她做的煎雞蛋。這件事讓我懂得了要關(guān)心媽媽。

　　煎雞蛋作文 3

　　星期天的下午，我在家閑來(lái)無(wú)事，便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進(jìn)廚房，忽然看見(jiàn)一個(gè)生雞蛋紋絲不動(dòng)地躺在我的眼前。一個(gè)念頭在我的腦海里一閃而過(guò)--自己煎雞蛋!

　　我先把雞蛋敲碎放在一個(gè)精致的`小碗里，再用筷子輕輕地?cái)嚢琛２灰粫?huì)兒蛋清和蛋黃就成了親密無(wú)間的好朋友。我找到了鹽盒，在雞蛋里放了幾勺鹽�！皽�(zhǔn)備完成。開(kāi)始煎雞蛋�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。我輕輕地把大火調(diào)到小火，再在鍋里倒了點(diǎn)油。這時(shí)油“噼里啪啦”地響個(gè)不停。原來(lái)油碰到了水，就會(huì)濺起油花。滾燙的油花濺到皮膚上讓我感到生疼，但我還是站在了鍋前，繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進(jìn)了油鍋了。頓時(shí)，油鍋了便沸騰了起來(lái)。雞蛋就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來(lái)回洗了個(gè)澡。

　　啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時(shí)大意，把它給煎糊了，真糟糕！再來(lái)一次，唉，還是不行，真想甩手不干，可我轉(zhuǎn)念又想，這么點(diǎn)小困難就退縮，這可不是我的風(fēng)格。繼續(xù)！經(jīng)過(guò)努力，我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！我連忙把雞蛋盛在碗里，看著那金黃色雞蛋，我心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！也正像羅爾斯所說(shuō)的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅(jiān)持，他就會(huì)迅速提升!”

　　煎雞蛋作文 4

　　“咕——咕”，已經(jīng)12點(diǎn)30分了，我的肚子早已經(jīng)唱起了《空城計(jì)》�？墒�，媽媽卻給我打電話說(shuō)：“兒子，我今天中午回不了家，你自己吃點(diǎn)吧！”媽媽竟然不回來(lái)了，這可怎么辦？這時(shí)，我忽然想到：冰箱里有幾個(gè)大雞蛋，我自己煎個(gè)雞蛋吧！

　　于是，我便從冰箱里拿出了一個(gè)大雞蛋，又從柜子里拿了個(gè)碗，我把雞蛋往碗邊磕了一下�！癘h，no！”蛋清和蛋黃一股腦地向我的手跑過(guò)來(lái)，手被弄得粘乎乎的�！鞍�，剛開(kāi)始就給我個(gè)下馬威，真想放棄�！蔽乙贿呄词郑�一邊咕噥著�？墒嵌亲硬煌�意，他越唱越帶勁，沒(méi)辦法，還是繼續(xù)做吧。不知過(guò)了多久，終于打好一個(gè)雞蛋。你看，蛋清就像晶瑩剔透的白玉，蛋黃就像金黃的.瑪瑙包裹在白玉中間，漂亮極了。我把雞蛋攪拌均勻，然后打開(kāi)了燃?xì)庠睿�火苗歡快地舔著鍋底。我往鍋里倒入一點(diǎn)花生油，不一會(huì)兒油就熱了。我連忙把雞蛋倒入鍋里，頓時(shí)油星四濺。一個(gè)油星打在了我手上，我的手就好像被針扎了一下，疼極了。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)情況不妙，趕緊關(guān)上火，便向一邊的桌子跑去。過(guò)了2分鐘，我來(lái)到鍋前，發(fā)現(xiàn)雞蛋已經(jīng)變得黃黃的，好像一個(gè)大大的向陽(yáng)花。我把香氣撲鼻的煎雞蛋盛到盤子里，放上了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，我吃著煎雞蛋，感覺(jué)味道要比爸爸媽媽做得更好吃。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我明白了做任何事都要堅(jiān)持，不能半途而廢。

　　煎雞蛋作文 5

　　一個(gè)周六的早上，還在睡夢(mèng)中的我聞到一股誘人的香味兒，便好奇的走過(guò)去看看媽媽在做什么好吃的，原來(lái)媽媽在為我們煎雞蛋，于是，我“小宇宙”里面的好奇心爆發(fā)了，就問(wèn)媽媽是否能讓我嘗試一下煎雞蛋呢？媽媽欣然的答應(yīng)了。

　　媽媽先是給我做了示范，而且非常有耐心地手把手的教我做，還告訴我一定要小火慢慢煎，火大了雞蛋容易燒糊，不一會(huì)兒我就記住了每一個(gè)步驟，便告訴媽媽可以讓我獨(dú)自掌勺了。我快速的準(zhǔn)備好材料：幾只雞蛋，一點(diǎn)油，少許的鹽。接下來(lái)就開(kāi)火，媽媽說(shuō)：“鍋里倒進(jìn)少許的油，等到油熱以后，轉(zhuǎn)小火，再打入雞蛋，直到雞蛋煎至兩面金黃就可以起鍋了�！眿寢屵�特意囑咐我：“一定要小心，別被濺起來(lái)的油燙傷，還教了我一個(gè)絕招，油跳起的時(shí)候，可以用鍋蓋當(dāng)一個(gè)盾牌保護(hù)我�！辈灰粫�(huì)兒，雞蛋煎成金黃色了，我想是時(shí)候起鍋了，于是又多做了幾個(gè)。

　　看著一盤金黃的'雞蛋，很有成就感的我，迫不及待的叫家人來(lái)品嘗我做的美食，爸爸說(shuō)：“賣相還是不錯(cuò)的，讓我來(lái)嘗嘗味道怎么樣吧？”突然爸爸皺著眉頭問(wèn)：“沒(méi)撒鹽吧？你這手藝啊還得多向媽媽請(qǐng)教呢！”我不好意思的抓了抓后腦勺。沒(méi)想到媽媽卻夸了我：“第一次就做得這么好，已經(jīng)很棒了，只要用心去做，下次還會(huì)做得更好”。

　　雖然這次有點(diǎn)小失敗，但是沒(méi)有擊倒我想跟媽媽學(xué)做菜的決心。

　　煎雞蛋作文 6

　　從小時(shí)候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時(shí)間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。

　　記得那一次，父母都出去了，我一個(gè)人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來(lái)。我翻遍抽屜，也沒(méi)找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個(gè)雞蛋。我靈機(jī)一動(dòng)：不如就來(lái)煎雞蛋吧！

　　我先放了點(diǎn)油，再把雞蛋敲了進(jìn)去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團(tuán)。

　　我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學(xué)聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進(jìn)去。一分鐘過(guò)去了……兩分鐘過(guò)去了……雞蛋沒(méi)有一絲動(dòng)靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開(kāi)，蓋上再打開(kāi)，反復(fù)了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。

　　我又從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的'油和少量的鹽，把雞蛋敲了進(jìn)去。雞蛋開(kāi)始發(fā)白了。我把它翻了一個(gè)面。過(guò)了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯(cuò)！

　　這時(shí)，爸爸媽媽回來(lái)了。媽媽嘗了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯(cuò)！”爸爸也說(shuō)：“世上無(wú)難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺(jué)這是世界上最好吃的午點(diǎn)！

　　這幾個(gè)事情雖然過(guò)去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。

　　煎雞蛋作文 7

　　我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。

　　一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問(wèn)我要吃什么，我說(shuō)：“我自己來(lái)試做一下，不告訴你�！庇谑�，我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”，爸爸笑著說(shuō)：“哈哈！

　　你的'秘密被我揭穿啦，你今天要學(xué)煎雞蛋是吧！

　　”我說(shuō)：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎？要不要我教你？”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房，爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破，再放到一個(gè)小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。

　　到我了，我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開(kāi)火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽(tīng)啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會(huì)兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒(méi)有灰心，我心想：我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開(kāi)火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻，過(guò)了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。

　　我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。

　　煎雞蛋作文 8

　　上周，媽媽告訴我她要教我煎雞蛋，我欣喜若狂，因?yàn)槲矣忠獙W(xué)會(huì)新技能了。

　　媽媽邊演示邊告訴我：要先放油，開(kāi)火，再敲雞蛋并掰開(kāi)。煎一會(huì)后再翻一面，最后用筷子夾碗里。

　　先是放油，我說(shuō)：“放油還不簡(jiǎn)單！”媽媽卻說(shuō)：“放油是有講究的，放多了不安全，放少了食物會(huì)粘鍋。我小心翼翼地放了一點(diǎn)油后開(kāi)始打火。接著就是打蛋。我右手拿蛋，左手扶著碗，把蛋打出一個(gè)小口子，但蛋液沒(méi)有流出來(lái)。然后我左右手分別拿蛋的.左右邊，在鍋上方用力一掰，蛋液就落到了鍋里�？晌矣幸稽c(diǎn)害怕?tīng)C，手放高了一點(diǎn)，蛋液落到鍋里沖擊力太大，不圓。

　　接著就是煎了，我用右手拿著鏟子在蛋下方一點(diǎn)一點(diǎn)鏟，放止雞蛋粘鍋。但是我沒(méi)有看火，反面快焦了！我十萬(wàn)火急地用鍋鏟去翻面，可蛋卻像一個(gè)頑皮的小孩一樣，讓我怎么鏟也鏟不好！

　　等我煎完后用筷子夾出來(lái)時(shí)，突然有一點(diǎn)難過(guò)，因?yàn)榈耙呀?jīng)四分五裂，正面剛好熟了，反面已經(jīng)煎焦了。

　　第一個(gè)蛋沒(méi)煎好，第二個(gè)我吸取教訓(xùn)再次煎。我多放了一點(diǎn)油，關(guān)小了一點(diǎn)火，掰蛋時(shí)低了一點(diǎn)，翻蛋時(shí)鏟子和筷子一起翻，可煎完后雞蛋依然和第一次一樣四分五裂，并不圓。我有一點(diǎn)點(diǎn)失望。

　　幾天后我又煎了一次，這一次蛋不會(huì)四分五裂并比較圓了。

　　我看著又大又圓的煎蛋，欣喜若狂，心里美滋滋的。

　　煎雞蛋作文 9

　　暑假的一天，我在家閑著沒(méi)事干。

　　這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里炒菜。我也想學(xué)炒菜，但是切菜我會(huì)，炒菜可是好復(fù)雜啊。我一扭頭，看見(jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋。我想，我見(jiàn)過(guò)媽媽煎雞蛋，操作簡(jiǎn)單，我可以試試煎雞蛋。我又興奮又緊張。

　　我拿出八個(gè)又大又圓的雞蛋。準(zhǔn)備磕到碗里。平時(shí)看媽媽磕雞蛋很簡(jiǎn)單的，可是，我磕可就怎么這么難呢？開(kāi)始，我拿雞蛋在碗邊上輕輕磕幾下，雞蛋殼都沒(méi)變樣。我再試著用大點(diǎn)力，還不破，只是出現(xiàn)一點(diǎn)裂痕。那裂痕咧著大嘴嘲笑我：“沒(méi)用的小笨蛋，你會(huì)磕雞蛋嗎，你是磕不破我的，別費(fèi)力氣啦！”我生氣了，拿起一個(gè)雞蛋，用力猛一磕，啪！雞蛋碎了，蛋清、蛋黃，濺了我滿頭滿臉。

　　媽媽看見(jiàn)了，過(guò)來(lái)教我怎么磕雞蛋。她先在碗沿上磕開(kāi)一道縫，然后兩手扣住裂縫輕輕一掰，蛋黃蛋清就落到碗里了，真是干凈利落啊。我試了一下，還真是挺容易的呢，看來(lái)，干什么事情都不能蠻干，要?jiǎng)觿?dòng)腦子才行�。�

　　我打完了雞蛋，又切了些小蔥花到碗里，再灑上一點(diǎn)鹽，就用筷子攪拌起來(lái)。媽媽幫我把炒鍋放到燃?xì)庠钌�，打起火，倒到鍋里一點(diǎn)油。不一會(huì)油冒煙了，我把攪拌好的一大碗雞蛋倒進(jìn)去，一眨眼的功夫，雞蛋周圍鼓起了許多白色的小泡泡，小泡泡不停往上鼓，一會(huì)兒又下去了。

　　我拿鏟子把雞蛋餅翻了個(gè)個(gè)，讓兩面都煎熟。只用不到三分鐘，我的煎雞蛋就出鍋啦！只見(jiàn)金黃色的雞蛋里鑲嵌著綠色的`蔥花，顏色特別好看。

　　香噴噴的煎雞蛋端到飯桌上，我迫不及待的夾起一塊，吹了吹塞到嘴里，一嚼，哇，簡(jiǎn)直太好吃啦！色香味俱全，簡(jiǎn)直是美味佳肴�。∥也慌�?tīng)C傷嘴巴，邊吹氣，邊大口大口地吃起來(lái)。

　　自己做的飯，吃起來(lái)就是香！

　　煎雞蛋作文 10

　　暑假的一天早上，媽媽早早地就上班去了，留我一個(gè)人在家。

　　媽媽讓我自己做早飯，剛起床就看了一會(huì)兒書(shū)，肚子就咕咕直叫。我在想做什么吃好呢？那我就給自己煎個(gè)雞蛋吧！但又怕做不好，因?yàn)槲覐膩?lái)都沒(méi)做過(guò)，只是看媽媽做過(guò)幾次。想來(lái)想去，我還是決定嘗試一下。于是，我懷著忐忑的心情準(zhǔn)備學(xué)著做煎雞蛋。

　　首先，我從冰箱里拿出了一個(gè)土雞蛋，把鍋、鏟等工具都清洗了一遍。再用干的洗碗布擦干，點(diǎn)燃火后。先讓鍋干燒一會(huì)兒，差不多鍋都有點(diǎn)發(fā)燙后，再用鍋鏟鏟一點(diǎn)豬油，等豬油慢慢開(kāi)始融化的時(shí)候就準(zhǔn)備打蛋了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，把雞蛋用力地在桌子邊緣上一敲，雞蛋的中間就出現(xiàn)了一條裂縫。然后我用大姆指往里一伸，雙手再用力的往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就迅速地落在了鍋里。我馬上把火開(kāi)小了一些，然后用鏟子輕輕地翻動(dòng)雞蛋的邊緣，看著煎雞蛋慢慢地成型，心里有點(diǎn)暗暗地高興。

　　我隨后我繼續(xù)小心翼翼地翻動(dòng)了幾次，看著差不多快熟的時(shí)候，就用小勺子盛起了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，均勻地?fù)転⒃谟悬c(diǎn)鍋巴的.雞蛋上。接著再翻幾翻，使兩面的鹽都迅速地融化。

　　不一會(huì)兒，一個(gè)香噴噴的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前了。但是由于我的口味比較重，所以我雙打開(kāi)柜子拿出了我最愛(ài)的佐料----花椒粉，打開(kāi)蓋子用力一撒。最后，這個(gè)完全屬于我這個(gè)好吃鬼的煎雞蛋就誕生了。吃著自己做的煎雞蛋心里美美的，真沒(méi)想到自己也能做出這么美味的早餐。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我悟出一個(gè)道理：要勇于嘗試，在困難面前不要低頭，在只要堅(jiān)持不懈，就一定會(huì)成功的，不管你的目標(biāo)有多遠(yuǎn)，只要努力就會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)向成功靠近！

　　煎雞蛋作文 11

　　我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)，猜猜看是什么？嘿，猜對(duì)啦，就是煎雞蛋。下面，我就講一下我是怎么煎雞蛋的吧。

　　我打開(kāi)冰箱，取出了一個(gè)完好無(wú)損的雞蛋，用水洗干凈，把它往準(zhǔn)備好的碗的邊沿輕輕一敲，雞蛋殼就破開(kāi)了一個(gè)口子，透明的蛋清從口子里流出來(lái)，不斷地往碗里流，看起來(lái)好像流不完似的。我用力把口子掰大，整個(gè)蛋黃就一下子流了出來(lái)，金黃金黃的，饞得我差點(diǎn)口水都流出來(lái)了。我拿出一雙筷子，在碗里拼命地?cái)嚢�，然后再往里撒了半勺鹽，就萬(wàn)事俱備，只欠“熱鍋”了。

　　我打開(kāi)了煤氣灶，放上鍋，等它把鍋里的水燒干時(shí)，我連忙把油倒到了鍋里。油一開(kāi)始很不聽(tīng)話，特別調(diào)皮，噼里啪啦地往上跳，差點(diǎn)濺到我手臂，嚇得我心驚肉跳，不知道從何下手�？珊髞�(lái)，油似乎漸漸地被我“馴服”了，安靜了下來(lái)，好像玩膩了“跳高”的運(yùn)動(dòng)。趁著油不跳的.時(shí)候，我小心翼翼地把雞蛋倒入了鍋中，還用鍋鏟刮了刮碗，把剩下不肯流到鍋里的蛋液刮了下來(lái)。我學(xué)著爸爸往常煎雞蛋的樣子，不停地翻炒，不過(guò)一會(huì)兒，雞蛋就被我煎得嫩黃嫩黃的，看起來(lái)很好吃的樣子。我加了一勺鹽，繼續(xù)翻炒了幾下。出鍋了，我拿出一個(gè)盤子，把煎好的雞蛋放入盤中，啊，真香��！我把雞蛋端到了飯桌上。爸爸看了，笑成了一朵花，連聲說(shuō)：“真香！真香！”媽媽已經(jīng)迫不及待了，手也顧不得洗就開(kāi)始吃。媽媽夾了一塊，放入嘴中慢慢地品嘗�！班�，不錯(cuò)，就是有點(diǎn)咸�！眿寢屄晕�皺了皺眉頭說(shuō)道。我心想：“下次鹽要少放一點(diǎn)，這樣的煎雞蛋就會(huì)更加美味了吧！”

　　這就是我新學(xué)會(huì)的本領(lǐng)——煎雞蛋，有空來(lái)嘗嘗我的手藝吧！

　　煎雞蛋作文 12

　　今天一大早，太陽(yáng)就醒了，陽(yáng)光從窗戶射進(jìn)來(lái)，很刺眼，把我從睡夢(mèng)中揪了出來(lái)，一看表，7：00了，該吃早飯了。我本以為馬上就能享受到美味的早餐，可走到飯廳一瞧，餐桌上空空如也。我正準(zhǔn)備叫媽媽起來(lái)做早飯，可轉(zhuǎn)念一想，我從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯，一直都是衣來(lái)伸手飯來(lái)張口，今天我還不趁這個(gè)機(jī)會(huì)露一手？省的他們又說(shuō)我是家里的“小皇帝”�？勺鍪裁茨�？煎雞蛋吧。

　　我來(lái)到廚房。拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子先開(kāi)煤氣，后開(kāi)火，再到了點(diǎn)油進(jìn)鍋里，又迅速把雞蛋敲破，用手扳開(kāi)，讓里面的蛋黃蛋清流進(jìn)碗里，用筷子攪勻，這時(shí)，鍋里的油也炸開(kāi)了，我立即把蛋汁倒進(jìn)鍋里，“啪啦”的一聲，蛋汁一下子成了蛋餅，上面冒著許多泡泡。我的手感到微微刺痛，低頭一看，原來(lái)是頑皮的小油點(diǎn)濺到了手上。我顧不上疼痛，又把注意力集中在雞蛋上面，心想：這么久了，應(yīng)該好了吧？于是我就把蛋反過(guò)來(lái)一看，哎呀！金黃的雞蛋變成了黑乎乎的一塊，還發(fā)出一種令人惡心的苦味兒�？戳诉@個(gè)雞蛋是不能吃了，我沮喪極了。媽媽被怪味熏醒了，看見(jiàn)我一副沮喪的樣子，就語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō)：“是不是雞蛋給煎糊了？別灰心，失敗是成功之母，做任何事都不會(huì)一次成功，失敗了，就再來(lái)一次！”我聽(tīng)了媽媽的一番話，又恢復(fù)了自信。這回我更細(xì)心了，每個(gè)步驟都小心翼翼的去做。結(jié)果煎出來(lái)的'的雞蛋金燦燦、香噴噴的，媽媽嘗了連聲說(shuō)棒。我心里美滋滋的。

　　看著那金黃金黃的雞蛋，我懂得了一個(gè)道理：做任何事，只要不放棄，就一定能成功。

　　煎雞蛋作文 13

　　“滴答，滴答······”墻上的掛鐘發(fā)出有規(guī)律的聲音，我聽(tīng)見(jiàn)了，越發(fā)無(wú)聊——爸爸媽媽出去吃飯了，我出去玩回來(lái)后餓得眼冒金星，可是無(wú)人給我做飯，我百無(wú)聊賴地吃起了水果，可這畢竟不是主食，對(duì)緩解饑餓一點(diǎn)作用也沒(méi)起。

　　突然，我想起家里還有幾個(gè)雞蛋，便從沙發(fā)上一躍而起，因?yàn)槲蚁氲搅艘粋�(gè)主意：煎雞蛋！我學(xué)著媽媽的樣子，圍上了圍裙，從冰箱中取出幾個(gè)雞蛋，又拿出來(lái)白糖、油等調(diào)料，放在桌子上，又找出了煎鍋，OK，一切準(zhǔn)備就緒了！首先，我把油倒入鍋內(nèi)，然后打開(kāi)電磁爐，開(kāi)始熱油，定好溫度之后，我又開(kāi)始磕雞蛋了。

　　正當(dāng)我準(zhǔn)備把雞蛋磕碎時(shí)，身后傳來(lái)了一陣“噼啪”的聲音，我剛回過(guò)頭，一個(gè)油點(diǎn)子就“擊中”了我的手，我連忙打開(kāi)水龍頭沖洗。原來(lái)，煎鍋底部殘留著一些上次刷鍋剩下的水，在熱油中濺起了油點(diǎn)�！班枧�、噼啪”油點(diǎn)還在濺著，我卻不敢近前，只好等待油點(diǎn)濺完。油鍋平靜后，我小心翼翼地上前，開(kāi)始磕雞蛋了�？暮秒u蛋后，我剛要倒入鍋中，突然想起了一個(gè)問(wèn)題：雞蛋倒入熱油中，免不了再濺起油點(diǎn)，媽媽就因?yàn)檫@件事手上至今還留有傷疤，我可不愿也被熱油濺傷�？墒�，媽媽做煎雞蛋時(shí)都這樣做，怎么辦呢？這個(gè)問(wèn)題可難不倒我“小智多星”，沒(méi)一會(huì)我就想出來(lái)辦法來(lái)了：我關(guān)了火，等油涼了后再倒入雞蛋，加入白糖后打開(kāi)了電磁爐。嘿！果然沒(méi)濺出油點(diǎn)！我把蛋煎得有些部分固態(tài)時(shí)翻了個(gè)面煎，反復(fù)幾次后，一盤香噴噴的煎雞蛋就出鍋啦！

　　我吃著自己做的`煎雞蛋，覺(jué)得它比我所吃過(guò)的任何一種美味都好吃，因?yàn)樗�是我智慧和勞作得�?lái)的結(jié)果呀！

　　煎雞蛋作文 14

　　在寒假末期，本來(lái)寫完了作業(yè)應(yīng)該玩一下，可我并沒(méi)有玩，而且還學(xué)會(huì)了煎雞蛋。

　　周六，我一大早就起床，問(wèn)：“爸爸，我們今早吃什么？”爸爸笑著對(duì)我說(shuō)：“我們吃煎雞蛋�！奔咫u蛋！是怎么煎的呢？我心想。于是我便帶著好奇心，決定向爸爸學(xué)習(xí)煎雞蛋。

　　來(lái)到廚房里，只見(jiàn)爸爸從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打開(kāi)火，爸爸先往鍋里倒上油，把油燒熱，又將雞蛋打破，把蛋倒入鍋中，蛋便會(huì)在鍋中迅速結(jié)成一個(gè)扁蛋，這時(shí)，把火力調(diào)到最小，把蛋的'任意一邊與另一邊對(duì)折，反復(fù)三四次翻動(dòng)煎勻，這樣一個(gè)美味蛋就煎好了。我一看，煎蛋這么容易，也吵著要煎，可是一煎才知道原來(lái)煎蛋看起來(lái)容易，做起來(lái)難，我不得不煎了又煎，可是煎了三四次也沒(méi)煎好，蒼天不負(fù)有心人，我終于在第五次煎好了，我露出了勝利的微笑。

　　我把蛋從鍋里鏟了出來(lái)咬上一口，雖然不是很好吃，但我嘗到了自己的勞動(dòng)成果，我真開(kāi)心。

　　煎雞蛋作文 15

　　今天是個(gè)暖洋洋的一天。今天起來(lái)就看到媽媽準(zhǔn)備好了雞蛋。我靈機(jī)一猜，就感覺(jué)媽媽在煎雞蛋。

　　我看到了媽媽，想著我又沒(méi)做過(guò)飯，我想試試。我說(shuō)，媽媽我要做雞蛋。媽媽答應(yīng)讓我做雞蛋，我當(dāng)時(shí)就想可能會(huì)做的不好。開(kāi)始了首先我媽媽讓我先拿個(gè)雞蛋打碎。我小心翼翼的.打碎，放入鍋中，媽媽說(shuō)先等會(huì)兒。我等了十分鐘。媽媽說(shuō)到時(shí)間了。兒子快來(lái)用鏟子，把它弄成反面。我用鏟子像飛機(jī)一樣快速的把它弄成反面。呀！不小心把它打碎到地上了

　　。我很傷心，媽媽說(shuō)，不著急，咱們慢慢來(lái)。

　　第二次開(kāi)始，我按照媽媽剛才說(shuō)的，再重來(lái)一次，又到了這個(gè)時(shí)候，感覺(jué)自己的手在不停的發(fā)抖，我用盡全力，終于停住了，自己心里在不停的喊我：哇哇，我成功了，媽媽說(shuō)只要不放棄，就會(huì)有一個(gè)好結(jié)果。媽媽讓我撒上了一點(diǎn)鹽，但是，我的手不小心的在這個(gè)時(shí)候壓著鍋了。一下直接朝著門外飛出去了，撒在了地上。我哭了，媽媽和我說(shuō)加油，我記住了這兩個(gè)字。

　　第三次開(kāi)始，我經(jīng)過(guò)努力，雞蛋做好了。

　　做飯可真好玩，下次我還要做。

　　煎雞蛋作文 16

　　暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄?wù)活，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺(jué)得還是煎雞蛋最難！

　　首先要學(xué)會(huì)怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來(lái)的1個(gè)雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來(lái)，結(jié)果摔了個(gè)粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個(gè)，學(xué)著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒(méi)有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個(gè)雞蛋后才終于成功。

　　接下來(lái)，我點(diǎn)燃煤氣灶，把油倒進(jìn)鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進(jìn)鍋內(nèi)，“滋”的`一聲，原來(lái)透明的蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開(kāi)始慢慢凝固。

　　可能因?yàn)榛鹛�旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過(guò)來(lái)，又一分鐘左右，我覺(jué)得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。

　　我用鏟子把雞蛋盛出來(lái)，倒上點(diǎn)醬油，噴噴香的味道迎面而來(lái)，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！

　　煎雞蛋作文 17

　　媽媽煎的雞蛋，不僅顏色金黃，而且又香又脆很好吃，我一直很羨慕。今天，我也要學(xué)煎雞蛋。

　　我像媽媽一樣，先把油倒入平底鍋中，等油熱了，再把雞蛋磕破放入鍋內(nèi)。雞蛋一進(jìn)去，噼里啪啦，油花四濺，一滴熱油濺到我的手上，像火燒一樣，疼得我立刻放下鍋鏟，甩著手，大叫起來(lái)。一旁的媽媽笑了：一點(diǎn)點(diǎn)油，沒(méi)事的`，媽媽做飯經(jīng)常被油濺到，可能是鍋里有水。手好像已經(jīng)不疼了，我紅著臉拿起鍋鏟，再翻幾下，可雞蛋已經(jīng)焦了，有的地方還變成了黑色。唉，再來(lái)一次吧！

　　吃一塹，長(zhǎng)一智，等鍋里的水烤干了，我才放上油，熟練地拿起一個(gè)雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃的蛋黃，很快流入了鍋中�？粗�邊緣已經(jīng)發(fā)黃，我迅速把它翻過(guò)來(lái)，果然，貼著鍋底的那面已經(jīng)變得金黃，已經(jīng)成功一半了，聞著廚房里滿滿的香氣，我開(kāi)始哼起了歌。

　　現(xiàn)在，我的煎雞蛋已經(jīng)漂漂亮亮地躺在我面前的盤子里，不急著吃，我先好好聞一聞。

　　煎雞蛋作文 18

　　以前，雞蛋總是爺爺煎給我吃，今天是爺爺?shù)纳�日，我可要發(fā)揮我的威力啦！

　　我一早醒來(lái)，先從冰箱里拿出了一個(gè)新鮮雞蛋，再打開(kāi)煤氣灶和油煙機(jī)，“呼”藍(lán)色的火苗跳了出來(lái)。我把平底鍋放在煤氣灶上。隨后，我又在鍋里“咕嘟咕嘟”地倒上油，開(kāi)小火，不久，鍋里就開(kāi)始“滋啦滋啦”地冒起油煙。

　　這時(shí)，我學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，拿起雞蛋輕輕地在鍋邊敲了敲。只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫。我趕緊把蛋殼掰開(kāi)，蛋清包裹著蛋黃跳進(jìn)了鍋中，頓時(shí)，雞蛋周圍不停地冒著泡泡，不時(shí)還傳來(lái)“滋滋滋”的聲音。不一會(huì)兒，一面雞蛋已經(jīng)熟了。我用鍋一揚(yáng)，雞蛋像一張圓圓的'餅，快速地飛上去，又啪的一聲落了下來(lái)。不一會(huì)，雞蛋已經(jīng)煎熟了。

　　于是，我拿出一個(gè)盤子，把雞蛋盛好，滴上幾滴料理，煎雞蛋完工啦！爺爺吃了我煎的雞蛋連連夸獎(jiǎng)。我心里比吃了蜜還甜。

　　煎雞蛋作文 19

　　今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥柜里拿出一個(gè)小碗，在冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。

　　第一步，把雞蛋放在櫥臺(tái)上輕輕磕一下，然后，快速的把雞蛋掰開(kāi)，雞蛋就飛快地落到碗里，就像一個(gè)黃澄澄的小太陽(yáng)砰的一聲落到水中。

　　第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

　　第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開(kāi)煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現(xiàn)在我眼前。接著煤氣就發(fā)出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接著我把油倒在鍋上。等了一會(huì)兒，油上就冒起了青煙。這會(huì)兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發(fā)怒了，濺起一個(gè)個(gè)油點(diǎn)子，就像是濺起來(lái)的水花。一分鐘之后油才消氣。又過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋開(kāi)始膨脹起來(lái)了，就像剛吹完的.大氣球一樣。又過(guò)了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脫了下來(lái)，穿上了金燦燦的黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

　　終于，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子里，狼吞虎咽的吃了個(gè)精光。吃著自己親手做的煎雞蛋是心里美滋滋的，真高興！

　　煎雞蛋作文 20

　　一個(gè)周六的早晨，我懶洋洋地從被窩里爬起來(lái)，發(fā)現(xiàn)媽媽還在床上呼呼大睡。見(jiàn)媽媽睡得那么香，我不忍心打攪她，決定自己做一次早飯。我特別喜歡香脆可口的雞蛋餅，想想都忍不住流口水。沉思片刻后，我決定做煎雞蛋。

　　我先準(zhǔn)備好一個(gè)碗，再拿出兩個(gè)雞蛋和一根筷子。接下來(lái)，我開(kāi)始攻克“煎雞蛋”的第一關(guān)——打蛋。我拿起雞蛋，笨手笨腳地在碗沿上輕輕敲了三下。不是說(shuō)雞蛋殼是最容易碎的嗎？我手里的雞蛋殼兒咋沒(méi)有碎掉呢。俗話說(shuō)只要功夫深鐵杵磨成針，肯定是我的功夫不夠深吧，那我繼續(xù)努力敲。我繼續(xù)敲了好幾下，但雞蛋殼兒還是沒(méi)有被敲碎�？粗�手里光溜溜的`雞蛋殼，我很生氣，重重地把雞蛋砸到了碗沿上。只聽(tīng)“嚓”的一聲，雞蛋殼兒被我意外打開(kāi)了。不幸的是，蛋清蛋黃并沒(méi)有在碗里，而是跑到了碗外面去了。我重新拿出了兩個(gè)雞蛋。這次，我吸取了第一次的教訓(xùn)。哈哈，都說(shuō)失敗是成功之母，果然不假，這次我順順利利地打好了蛋。隨后，我又用筷子飛快地?cái)嚢杵饋?lái)，蛋黃和蛋清攪拌好了，變成了一家親，不分彼此啦。

　　既然是煎雞蛋，我攻克的第二關(guān)當(dāng)然是煎了。煎蛋的過(guò)程是最難的，稍不注意，就會(huì)煎糊。我可不喜歡吃糊蛋。我打開(kāi)燃?xì)庠睿�先往鍋里倒了一點(diǎn)油。等到油冒青煙的時(shí)候，我把攪拌好的雞蛋倒了進(jìn)去�！斑辍钡囊宦�，油花四濺，油水一個(gè)勁兒往外跳，嚇得我連忙跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。所幸是虛驚一場(chǎng)，滾燙的油并沒(méi)有欺負(fù)我。等到油平靜下來(lái)后，我趕緊跑過(guò)去連連不斷的翻轉(zhuǎn)成了餅狀的雞蛋�？吹脚赃叺柠}罐，我舀出一點(diǎn)撒到了即將熟的雞蛋餅上。片刻后，我的煎雞蛋做好了。我忍住燙，迫不及待地吃了起來(lái)�！把�，好甜！”我煎了一個(gè)糖雞蛋，肯定是我把糖當(dāng)成鹽放到了雞蛋上。

　　吃著甜煎蛋，我才明白媽媽每天做飯是多么地辛苦��！等媽媽起床的時(shí)候，我再給她煎個(gè)雞蛋。有了前面的經(jīng)驗(yàn)，相信自己一定會(huì)煎得比“糖煎蛋”好。

　　煎雞蛋作文 21

　　以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。

　　我先打開(kāi)天然氣，打著火，往鍋里倒一點(diǎn)油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒(méi)倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個(gè)雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)�！蔽乙辉�，果然行，可我以前沒(méi)煎過(guò)雞蛋，不知道煎的時(shí)候要翻一翻面，過(guò)了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長(zhǎng)時(shí)間，這面怎么還是這樣，我一翻，發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。

　　我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時(shí)候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會(huì)粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進(jìn)去就開(kāi)始翻了，太粘了，根本翻不動(dòng)，我便硬翻，雖然翻動(dòng)了，但是雞蛋徹底散架了。沒(méi)辦法，只好又煎一個(gè)。經(jīng)過(guò)二次失敗的教訓(xùn)，我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進(jìn)去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的`煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個(gè)小廚師，做的煎雞蛋好吃。

　　我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。

　　煎雞蛋作文 22

　　在眾多美味佳希中，我最喜歡吃煎雞蛋，今天我還親自嘗試做了呢！

　　我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，先把它們?cè)谕脒呡p輕敲了一下，蛋殼立馬裂開(kāi)了一道縫。我小心翼翼地掰開(kāi)，蛋液流進(jìn)了碗里

　　只見(jiàn)蛋黃像金燦燦的太陽(yáng)。然后我拿起筷子快速攪拌，不一會(huì)兒，蛋黃和蛋液就完美融合了。接著，我打開(kāi)火，倒入油，然后把蛋液也倒進(jìn)去。油鍋里馬上發(fā)出“啪啪”聲，蛋液中也冒出一些白泡泡。我拿起鏟子，把它翻了個(gè)面，繼續(xù)煎著雞蛋的'另一面。等兩面都變成了金黃色，我再撒上蔥花，香噴噴的雞蛋就煎好啦！

　　我拿起筷子，迫不及待地夾了一塊送進(jìn)嘴里。味道真不錯(cuò)很快它就被我消滅完了，太美味了！

　　煎雞蛋作文 23

　　今天，老師讓我們回去煎雞蛋，我一聽(tīng)拍手直叫好，因?yàn)樵谖揖艢q時(shí)就和媽媽一起煎過(guò)雞蛋。

　　剛到家，我就飛快地跑到廚房，拿出一個(gè)橢圓形的雞蛋，放在桌上，然后洗了一下鍋，并擦了一下鍋�？墒�，好久沒(méi)煎雞蛋了，所以緊張了起來(lái)。心“嘣嘣！”直跳，手都有點(diǎn)抖了。

　　我先打開(kāi)脫排煙機(jī)，只聽(tīng)“呼—”一聲脫排油煙機(jī)的.風(fēng)扇開(kāi)始轉(zhuǎn)動(dòng)了，我有興奮地打開(kāi)煤氣灶，“撲—”一聲，冒出了藍(lán)色的火苗。接著我把油鍋燒熱，倒入油，誰(shuí)知，油“嚓—”一聲，還濺了出來(lái)。我嚇得跌了一跤。等油燒熱了，將雞蛋在桌上敲了幾下，只聽(tīng)，“咔—”一聲，把它掰開(kāi)，只見(jiàn)蛋寶寶穿了一件透明的衣服，真可愛(ài)。我把雞蛋甩進(jìn)鍋里，雞蛋在鍋里直冒泡，漸漸地透明的雞蛋變成金黃色，我在雞蛋上撒了一點(diǎn)鹽，我趕緊用鏟子把雞蛋翻了一個(gè)身，等第二面也變金黃色，雞蛋就熟了。為了吃更入味，我就倒點(diǎn)醬油加了點(diǎn)糖，煮了一會(huì)兒，整個(gè)屋子彌漫著陣陣香味。

　　“耶！可以吃了。”我興奮地叫了起來(lái)。剛咬一口，一股香味進(jìn)入我的嘴里，真是回味無(wú)窮��！

　　煎雞蛋作文 24

　　星期天，我想讓媽媽教我煎雞蛋，媽媽答應(yīng)了。

　　我開(kāi)始了人生第一次煎雞蛋。我先害怕地打開(kāi)煤氣灶，往鍋里倒入適量的、黃燦燦的油。等油微微熱一點(diǎn)，我就拿起剛剛準(zhǔn)備好的'雞蛋往鍋沿邊輕輕一敲，蛋殼完好無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小。于是我又拿起雞蛋用力一敲，這次蛋殼裂開(kāi)了一道縫。于是，我立刻用力地把蛋殼掰開(kāi)。這時(shí)，里面的蛋黃和蛋清像調(diào)皮的孩子一下子跳入鍋中。只聽(tīng)“哧啦啦”一聲，油花四射，嚇得我手忙腳亂，只見(jiàn)蛋清冒出了一個(gè)個(gè)小氣泡，還發(fā)出“吱吱吱……”的聲音。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，中間的蛋黃就像一個(gè)金太陽(yáng)，外面的蛋白宛如一圈白色的花邊，漂亮極了！“把火調(diào)小點(diǎn)，雞蛋要焦了�！眿寢屨f(shuō)。這時(shí)，我發(fā)現(xiàn)雞蛋已是金黃色了。我立即把火調(diào)小，用鏟子給雞蛋娃娃翻了個(gè)跟頭。等蛋娃娃兩面都換上了金衣，我就迫不及待地把它鏟進(jìn)盤里。

　　我看著自己做的煎雞蛋，大口吃起來(lái)，真香！

　　煎雞蛋作文 25

　　星期天早上，媽媽特別忙，我決定自己來(lái)做早飯——煎雞蛋，我來(lái)到廚房，從冰箱里拿出了幾個(gè)雞蛋，便開(kāi)始了。

　　我先在鍋里放了一點(diǎn)油，打開(kāi)煤氣灶，等鍋熱了以后，便拿起一個(gè)雞蛋放在鍋?zhàn)舆吘壣�，輕輕一敲，兩手小心翼翼地掰開(kāi)蛋殼，頓時(shí)蛋黃和蛋清像兩個(gè)調(diào)皮的胖娃娃一起快樂(lè)地滑進(jìn)了鍋里。鍋里一下子熱鬧起來(lái)，“噼里啪啦”的聲音不斷傳來(lái)，好似一個(gè)個(gè)小炸彈四處飛濺，又宛如在跳著激烈的“霹靂舞”。我連忙后退了好幾步，可來(lái)不及了，隨著“啊”的一聲慘叫，油濺到了我的臉上，我疼得齜牙咧嘴，感覺(jué)臉上火辣辣的。我猶豫了，如果不干了，那我之前這么多的努力豈不是白費(fèi)了；如果干，我又怕被油濺到……

　　終于我鼓起勇氣沖上去，矮著身子快速地把火調(diào)小了一點(diǎn)，飛濺的油不見(jiàn)了，雞蛋四周也冒出了許多小泡泡，仿佛穿上了蓬蓬裙。不一會(huì)兒雞蛋就凝固了，我把雞蛋翻了一個(gè)身，撒了一點(diǎn)鹽，煎雞蛋就出鍋了，這時(shí)的'我已經(jīng)汗流浹背了。

　　媽媽看見(jiàn)我煎的雞蛋，黃澄澄、香噴噴、油光閃亮，走過(guò)來(lái)嘗了一點(diǎn)，夸獎(jiǎng)道：“真好吃，女兒你可真能干！”聽(tīng)了這話，我的勞累感頓時(shí)煙消云散。

　　通過(guò)這次煎雞蛋，我體會(huì)到了媽媽的辛苦，也懂得了“事非經(jīng)過(guò)不知難”這個(gè)道理。

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