煎荷包蛋作文15篇【薦】
無論在學習、工作或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的煎荷包蛋作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
煎荷包蛋作文1
今天讓媽媽炒荷包蛋,因為還是想嘗嘗荷包蛋的味道。媽媽笑著點點頭,說好。
我等著媽媽煎雞蛋,卻看到媽媽把鍋洗干凈,然后從冰箱里拿出一個雞蛋,放在桌子上,然后打開液化氣閥,再拿出鍋鏟放在爐子上,然后用手打開開關。藍色的火焰粘在爐子上,形成一個圓圈,仿佛在跳舞。然后把鍋放在爐子上,等到鍋里的水蒸氣出來,再拿起一瓶油,擰開蓋子,慢慢把油倒進去。我問我媽:“為什么一定要等到蒸汽出來才倒油?”
媽媽說:“這樣,油就不會溢出來了!敝笪覌屚锩娣帕它c鹽,直到融化。然后,她敲了敲桌子上的雞蛋,卻發(fā)現(xiàn)雞蛋上出現(xiàn)了一條裂縫。我媽媽用拇指把雞蛋敲進了鍋里。過了一會兒,我往鍋里看,發(fā)現(xiàn)透明的蛋清慢慢凝固,變成了白色和深黃色。蛋清已經(jīng)變成金黃色,甚至蛋白質上還有小氣泡膨脹。媽媽看到雞蛋的.一邊有點糊了,然后翻了個身,最后放在盤子里。
媽媽做的菜真好吃,讓我回味無窮。
煎荷包蛋作文2
早晨我起來聞到了一股特別香的味道,。≡瓉硎菋寢屧诩搴砂。煎荷包蛋,我可從來沒有做過呀!今天我也想來嘗試一下。
于是,我學著媽媽的樣子開始像模像樣地煎了起來。我把那金燦燦的油倒進了鍋里,然后拿了一個雞蛋打碎放了進去,只見鍋中那透明的蛋清,變成了白色。忽然間我一不小心把手中的一滴水流入了鍋 中,頓時,鍋中像放鞭炮似的`“噼噼啪啪”爆開了,油星飛濺出來,濺到桌上、地上、墻上,差點濺到了我的臉上,幸好我跑得快,要不然真的就被“毀容”了。嚇得我趕緊跑出了廚房去找媽媽,還是 媽媽厲害,收拾了我的殘局。
可是我還不甘心,又重新放了油煎了起來,我把雞蛋打入鍋中,這次我有經(jīng)驗了,把手擦干。只見那蛋清立刻鼓起了一個大泡泡,再加上那黃澄澄的蛋黃的點綴,真像一朵黃蕊雪蓮花,我用鏟子輕輕地 把它合起來,一個金黃的荷包蛋煎好了?粗@個荷包蛋,聞著這股香味,真是饞涎欲滴呀!我趕緊拿了筷子去享受這份美味。
煎荷包蛋作文3
你吃過自己煎的荷包蛋嗎?今天,我想自己嘗試煎一次。
在媽媽的指導下,我就開始煎荷包蛋了。首先,我親眼目睹了媽媽做荷包蛋的過程:我先把鍋擦干凈, 等鍋燒熱之后,就往鍋里倒了一小勺油。不一會兒,鍋里冒出煙,再拿出一個雞蛋,在碗邊上小心翼翼得敲開,往鍋中一倒,蛋黃和蛋清就流入了鍋中,不一會兒就成了一朵花的形狀,待蛋成形后,再用鍋鏟小心翼翼得把蛋翻一個身,翻了幾次后,加點鹽、味精和蔥花出鍋。一個黃燦燦,香噴噴的`荷包蛋就誕生了。我嘗了一口,哇,真好吃啊,比媽媽煎的還好吃呢!
品嘗著我自己煎的荷包蛋,不僅覺得更好吃,而且還覺得很有成就感呢。
煎荷包蛋作文4
今天早上,我和繆培培有些想吃荷包蛋,媽媽就提議讓我煎一個。我同意了,也覺得這是個好辦法。
開始做了,媽媽給我們示范了一遍,首先把煤氣擰開,在鍋里倒一些油,將一個蛋桌邊上磕一下下,把蛋倒入鍋中,用手灑一些鹽,讓它再鍋里放一會兒,等輪廓焦了,用鏟子迅速翻過來,等差不多了再翻過來,荷包蛋變得金黃金黃的,一個荷包蛋煎好了,啊,真香!
下面到我了,我把蛋放在桌邊上磕一下,但并不敢把蛋打進鍋里鍋里,在媽媽的鼓勵下還是壯著膽打了,然后往荷包蛋上灑些鹽,突然,一陣油花濺起來,我嚇壞了,扔下鏟子躲到媽媽后面。媽媽說:“沒事,沒事!”我探出頭來,發(fā)現(xiàn)油不濺了,又來到鍋旁,再次拿起鏟子煎起來。我再把蛋翻過來,一會兒,我的'荷包蛋也煎好了。
繆培培端來盤子,我把荷包蛋放進去,拿來筷子嘗嘗,真是太美味了,我真想再煎一個。
煎荷包蛋作文5
我從五歲開始就在廚房暗中觀察外婆怎么煎荷包蛋。今天晚上,我壯了壯膽對外婆說:“今天我吃的荷包蛋由我自己來煎。”沒想到外婆竟爽快地答應了并說會在一旁指導我。我從冰箱里拿出一個雞蛋輕輕地在桌沿敲破,可是我不敢用手指摳進去掰成兩半兒。這時,外婆幫我出了一個對策,就是拿筷子戳進蛋殼破裂的地方先把蛋清蛋黃攪碎再倒出來。我照著外婆說的方法做了一遍,果然不出所料雞蛋汁順利地“搬了家”。我加了一點鹽,用筷子攪拌到蛋清蛋黃均勻混合并冒出小泡泡。外婆幫我打著煤氣,還幫我把花生油倒進鍋,并對我說等鍋里的油冒青煙就可以往里倒蛋汁了。我目不轉睛地盯著鍋里的.油,剛等它冒出一縷一縷的青煙,就手忙腳亂地把蛋汁倒進鍋里。只聽“哧……”的一聲,蛋汁迅速地膨脹起來,見它的周圍有點硬了,我小心翼翼地把它翻了個身。就這樣,一個香噴噴、金燦燦的荷包蛋新鮮出爐了!蛋香得讓人垂涎三尺,巴不得一口吃了它。
煎荷包蛋作文6
今天,我向媽媽提出了一個要求:讓我自己煎一次荷包蛋。媽媽爽快地答應了。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋,再拿出了一個小碗,把雞蛋在碗的邊上輕輕地敲了一下,蛋殼上裂出了一條縫,我便把雞蛋掰開,倒入碗中。媽媽對我說:“可以熱鍋了!”于是,我把鍋放到爐子上,把火開到大火。只見鍋里的水漸漸地干了,我才倒入油,然后把雞蛋倒入鍋中。雞蛋剛進鍋,就發(fā)出了噼里啪啦的.響聲,猶如無數(shù)只小雞在“嘰嘰喳喳”地演唱。不一會兒,蛋清就由透明的變成了雪白的,我在雞蛋上灑了一點鹽。這時,蛋黃好像就穿了一件白色的外衣。媽媽對我說:“把雞蛋翻一面吧!”于是我就拿起鏟子把雞蛋翻了一面。又過了小一會兒,媽媽說:“好了,可以把蛋盛出來了!蔽冶惆鸦痍P了,拿出盤子,把蛋盛了進去,香噴噴的荷包蛋就出爐了。金黃的蛋黃配上雪白的蛋白,真像一朵太陽花!
我想:看來煎荷包蛋看起來簡單,做起來也不容易!媽媽平時做這么多家務事真辛苦呀!
煎荷包蛋作文7
平時我最愛吃煎荷包蛋了,差不多每天早上姥姥都給我煎一個。
今天早上,姥姥要教我學煎荷包蛋,我聽了,十分高興。扎起小圍裙,開始學煎荷包蛋了。
按照姥姥說的,我先從冰箱里拿出一個大雞蛋,把雞蛋皮洗干凈,再把鍋刷干凈放在電磁爐上,打著火兒。接著再往鍋里倒油。等油燒熱了,把雞蛋敲破打到鍋里去。過了一會兒,用筷子在雞蛋黃上捅幾下,扎幾個眼兒,是因為要它通通氣兒,這樣雞蛋熟得快。然后撒上點兒鹽,再把雞蛋翻過來,再撒上點鹽。
又過了一會兒,我把煎好的荷包蛋盛在盤子里,端上了餐桌。我馬上品嘗了一口,發(fā)現(xiàn)咸鹽放多了,害得我連忙喝了幾口水。
這時,姥姥走過來了,嘗了一口,高興的.說:“你做的很好嘛,你媽媽像你這么大的時候還不會做呢。”說完,我和姥姥都開心地笑了。
這是我長這么大第一次做飯,成功的煎了一個荷包蛋。
煎荷包蛋作文8
10月30日,昨天晚上,我和媽媽商量好了,明天一早我就學煎荷包蛋。說干就干,我一早起來就去學煎荷包蛋。我先洗好鍋,然后再點火,把鍋燒熱,再倒油,油熱后,我就在鍋旁把蛋打開,意 想不到的事情發(fā)生了,我不小心把蛋倒在鍋外面了,我忙拿第二個蛋,第二次,我終于沒出什么意外了,我在媽媽的'指導下,我把蛋的一面煎好了,然后用蛋白的一面向對面折過來,這樣蛋黃就包在中 間了,我耐心的用小火把蛋煎熟,再翻到另外一面,這樣蛋就煎熟了,美味的荷包蛋也終于大功告成了。
煎荷包蛋作文9
我喜歡吃飯,也喜歡做飯。
在這一個星期,我做菜取得了一些的成功——我剪出了一個完整的荷包蛋。在以前,想吃荷包蛋,卻又不懂做,看到媽媽做,原來這么簡單。但是自己來做時,那些蛋卻又好象和我作對似的',輕輕敲,沒有淚痕,再敲,還是沒有淚痕,這時我感覺那個蛋對我說:“小家伙,你連敲蛋都不會,還想做荷包蛋,真是癡人說夢!蔽矣昧Φ囊磺,蛋雖然裂開了,但灑得到處都是。今天,我在媽媽的指導下,我成功的做出了一個完整的荷包蛋,這個荷包蛋雖然有些咸,但我覺得還是很好吃。關于做荷包蛋,我總結出了以下幾點:一,敲蛋是要控制一定的力度;二,敲出一個完整的蛋后,開小火,慢慢煎,等到蛋的邊沿都沾在鍋上時,就可以把它鏟起,換另一邊繼續(xù)。
我總結的也許不大完整,但這些還是有用的,我相信按照這幾個步驟就可以做出荷包蛋。
煎荷包蛋作文10
晚上,媽媽去上班了,只有我一個人孤零零得在家里寫作業(yè)。突然,我感覺肚子很餓,就想:為何不煎一個前幾天剛學會的荷包蛋來嘗嘗呢!
說干就干,我先把一口鐵鍋放在電磁爐上,然后倒入少許的植物油加熱至冒出白煙后將在一旁早已準備好的雞蛋打入鍋中。“滋——”只見鍋里激一起層層金色的 “浪花”,可是這些調皮的“浪花”一點兒也不聽我的`指揮。不停地往我的手上和臉上蹦。十分難受。于是我靈機一動,把媽媽的皮手套和太陽帽帶在身上,這樣一來我就不怕這些滾燙的“浪花”了。我又往鍋里面撒了一點鹽,再把它來回翻炒幾遍,不一會兒我就品嘗到了美味無比的荷包蛋了。
不過,唯一遺憾的就是吃完后還得收拾餐桌和洗碗刷鍋。
煎荷包蛋作文11
今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。
一進家門,老爸就叫我去煎荷包蛋。
老爸先叫我開火,我很怕,但是還是去試了,老爸又把火關了,叫我再開一次。
放油了,我拿著油瓶,把手放的很低,小心翼翼的把油倒進鍋里,等油加熱。
要放蛋了,第一個蛋是老爸幫我放的,讓我動一動,翻一翻。
第二個蛋,我先把蛋打到碗里,再小心翼翼的倒進去,聲音很響,嚇死我了。
我一下一下的翻動蛋,把手拿的'遠遠的。等蛋差不多熟了后,我關掉火,把蛋盛起來。我又倒了點醬油,用筷子搗了幾下,因為還有油,老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒,“辟里啪拉”好嚇人 ,還飛了一滴油到我手上,痛死了。
炒完了豆子,也吃飯了,我大口大口吃著豆子和荷包蛋,老爸在旁邊說:下次要再煎一次,還要學會炒蛋炒飯,一個人在家炒。
這頓飯吃的好香。
煎荷包蛋作文12
今天,我會煎荷包蛋了,在外婆的指導下,我成功地煎了三個蛋。
首先,我把煤氣灶打開,藍色的火焰在灶子里跳著歡樂的舞蹈。我倒好適當?shù)挠,開始打蛋了,外婆說:“得找個有棱角的邊輕輕一磕,馬上翻個身,兩只手仔細地一掰,把蛋倒在鍋里!钡霸阱伬飭陠曜黜,“噗!”一不小心,油花爆到了我的臉上,有一陣尖銳的`疼痛,但是,我不怕疼,繼續(xù)煎了起來。大約二十來秒,可以用鏟子把蛋翻個面,繼續(xù)煎。三個蛋都煎好了,露出誘人的金色,還不停地冒著油泡泡。我把它們盛在了一個精美的盤子里,一盤美味的煎雞蛋做好了。我用它們配稀飯吃,味道好極了。
吃著自己煎的雞蛋,別提心里多美了!
煎荷包蛋作文13
今天早晨,我對媽媽說:“我要學煎荷包蛋。”媽媽說:“好吧!
我把炒鍋放在煤氣灶上,點燃煤氣灶。我從冰箱里拿出一個雞蛋,在碗沿上一磕,居然沒碎,我又在碗沿上一磕,蛋終于碎了,蛋黃和蛋清都一股腦地流入了碗中。我又從柜子里拿出了調料盒和玉 米油,在鍋底滴上少量的油,過了幾秒鐘,油里泛起了泡泡,鍋邊青煙裊裊。媽媽說:“可以把蛋到進去了!蔽揖托⌒囊硪淼匕淹肜锏牡暗惯M了鍋中,頓時,濺起了很多油,還發(fā)出“吱啦啦”的'聲音 ,突然兩滴油濺到了我的臉上,啊!好痛!差點就毀了我的面相。我拿起鏟子,遠遠地站在一邊,不敢靠近。過了幾秒鐘,我就想用鏟子把蛋翻一面,可蛋好像不聽我使喚似的,在鍋子里折騰了好一會 兒,才被我翻了過來,就這樣翻了幾次,蛋變成了金黃色!翱梢匝b盤了!眿寢屨f。我把蛋盛到盤子中,蛋圓圓的,像個金燦燦的太陽。
我嘗了一口,不咸不淡,真好吃。
“我終于會煎荷包蛋了!”我開心地喊了起來。
煎荷包蛋作文14
今天只有我和媽媽在家,媽媽提議:我來教你煎荷包蛋吧?我高興得跳了起來。
我們來到廚房,媽媽站在一旁指導,我把火點著,放入一勺油,拿來一個雞蛋和碗,輕輕地把雞蛋敲開一條縫,用手掰開,放進碗里,再倒入鍋中。只聽見呲呲的`聲音,頓時雞蛋四周冒出了無數(shù)個小泡泡。過了一會兒,鍋底的一面變成了金黃色的了,香味也飄出來了。再把雞蛋翻個身繼續(xù)煎。媽媽幫我拿出一個盤子,我把荷包蛋鏟出來放在了盤子里,看著金黃的雞蛋,真是誘人啊!
很快,第二個也煎好了,媽媽笑著說:可以讓我嘗一下嗎?我得意地說:當然!這里面也有您的一份功勞啊!
煎荷包蛋作文15
今天我來做廚師,我們做什么東西吃呢?有了我們煎荷包蛋吧!我先把鍋洗干凈再擦干水,把油倒進鍋里,把一個敲好了的.蛋放進鍋里。
我聽到了一陣吱吱的響聲,我嚇了一跳趕緊躲到媽媽身后。媽媽說:別怕、別怕。媽媽拿著鍋鏟說:等這一面變成金黃色就翻過一面,倆面都成金黃色就可以了。我們的荷包蛋終于煎好了 ,我吃了一口呀!真好吃。
我們又煎了好幾個給爺爺、奶奶吃。爺爺邊吃邊說真好吃,奶奶也說是啊是啊。我聽了高興極了。今天可真開心!
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