今天我下廚作文(優(yōu)秀)

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍桑�作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫嗎？下面是小編精心整理的今天我下廚作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天我下廚作文1

　　“咝、咝�！笔钦l在削土豆呢？原來是我為了做出一盤土豆棒，在辛苦的削土豆。

　　費(fèi)了九牛二虎之力，我終于把土豆削好了。我往盆里倒入一瓢清水，把土豆清洗干凈；再把土豆拿出來，放在刀板上，準(zhǔn)備切。為了安全起見，媽媽決定和我一起切。我右手拿刀，媽媽握住我的右手；她左手按住土豆，不讓它滑走。然后，我倆一起從邊上一塊一塊將土豆切成厚片；再把土豆片有序的堆好，把土豆片切成粗條形。我和媽媽慢慢切著，好一會(huì)兒功夫，才把土豆切好。這時(shí)的'土豆像一根根小木棒，比土豆絲大多了，現(xiàn)在你知道我要炒的“土豆棒”是什么了吧！

　　準(zhǔn)備炒土豆棒了。我打開天然氣開關(guān)，鍋底燃起熊熊烈火。我問媽媽到什么油，媽媽一聲令下：“到植物油！”我倒了一些植物油在鍋里，讓火把油燒老點(diǎn)。油燒好了，我小心的把土豆棒倒入鍋里，只見油像發(fā)了瘋的獅子一樣在鍋里四處亂跳。我右手拿著鍋鏟把土豆棒四處翻炒。炒了一會(huì)兒，我向鍋里加了一勺鹽，然后繼續(xù)翻炒�？墒�，我發(fā)現(xiàn)土豆炒得太干了，媽媽就教我往鍋里倒一小瓢水，再蓋上鍋蓋。幾分鐘過去了，我見水快干了，就揭開鍋蓋，用筷子夾一根來嘗一嘗，土豆棒熟了。為了更香，我加了點(diǎn)雞精，把土豆棒舀入盤里。土豆棒做好了。

　　晚餐準(zhǔn)備好后，我迫不及待的開動(dòng)了。飯吃完后，只見盤里連土豆棒的影兒都沒有了，自己做的菜也太好吃了！

今天我下廚作文2

　　今天，我想下廚做菜。于是，我就把這個(gè)想法告訴了媽媽。媽媽想了一會(huì)兒才答應(yīng)了我的要求。

　　于是，我就忙了起來。我來到廚房但到今天的小菜是肉嵌油豆和卷心菜炒肉絲。前一道小菜可是我最喜歡吃的呀！

　　媽媽跟著走了進(jìn)來。接著她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對(duì)媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做�！比缓�，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉就放在菜板上剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！边@樣剁起來果然輕松了很多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不再剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了�！蔽野讶夥胚M(jìn)一只碗里，再放上點(diǎn)黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。

　　肉攪拌好了，我就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起了一只油豆腐，有一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個(gè)口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會(huì)兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉�，F(xiàn)在開始煮了。我把鍋?zhàn)臃旁诿簹庠钌�，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看我燒得不錯(cuò)，還表揚(yáng)我，我聽了非常高興。

　　吃著自己燒的'菜覺得特別有味道。我想到，看來，燒菜也有很大的學(xué)問。

今天我下廚作文3

　　“五一”勞動(dòng)節(jié)來了，學(xué)校放了七天假。五一這天，為了讓每天上班辛苦的爸爸媽媽休息休息，我決定親自下廚，為爸爸媽媽獻(xiàn)上一頓午餐。

　　我走進(jìn)廚房，心想：做什么菜好呢？哎，平時(shí)看媽媽做涼拌菜最簡(jiǎn)單，就先學(xué)著做一個(gè)涼拌菜吧�？纯幢�箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出來，把它冼干凈后用刀小心地切成一塊塊小圓片，然后把其中的一小部分再對(duì)切，切成半圓形，加醋、加糖、加醬油調(diào)味后，把半圓形的'一片一片擺在碟子的周圍，把圓形的放在碟子中間，在最中心的地方再放上一枚紅艷艷的草莓，這樣一個(gè)作品就出來了。

　　媽媽還很愛吃青菜，于是我要再炒一個(gè)油菜，我拿出墨菜，小心地洗干凈，切成一段一段，然后打開火，等鍋熱了的時(shí)候放上一些花生油，再把菜倒進(jìn)鍋里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我終于體會(huì)到，平時(shí)看媽媽做菜簡(jiǎn)單，其實(shí)也很累的。菜熟了，我把它裝到一個(gè)小碟子上。

　　最后把昨天吃剩的豬耳朵熱一熱，這菜就有葷有素了。

　　我把所有菜都搬到了飯桌上，裝好飯，再把爸爸媽媽請(qǐng)過來，他們看到我一下子就把飯菜都做好了，連夸我能干，我說：“先別夸，嘗嘗味道再說吧�！卑职謰寢寚L了嘗連聲夸贊：“好吃，真好吃！”我聽了，得意極了。

今天我下廚作文4

　　周末的一天中午，媽媽買回來了新鮮的雞肉，我想平日里都是爸爸媽媽做飯給我吃的，要么今天，讓我也來露一手吧。我就對(duì)媽媽說：“媽媽，讓我來吧，我來燒我們最愛吃的'紅燒雞塊吧�！眿寢屢宦�，笑瞇瞇地說：“好啊，你試試看吧。“

　　我從塑料袋里倒出買來的雞塊，打開水龍頭，在水里一塊一塊的洗雞塊，洗完后，我照媽媽的做法用水龍頭里的水將雞塊再?zèng)_洗幾遍。我認(rèn)為雞塊干干凈凈后，就將它們倒入鍋中，加進(jìn)自來水，水要比較多，沒過雞塊，不然一會(huì)兒就會(huì)水燒干，將雞肉燒焦的。接著，我開始放調(diào)料了。我把生姜切成一小片一小片放入鍋中，加入一些黃酒，再加一點(diǎn)燒菜用的紅燒醬油，然后蓋上鍋蓋開始點(diǎn)火煮了。不一會(huì)兒，水就開始翻滾冒泡，好像在跳舞。這時(shí)還不熟呢，要耐心地等。大概過了20多分鐘后，我開始聞到灶上飄出來香噴噴的雞塊香，我小心翼翼地拎起鍋蓋放在一邊，我怕雞肉不熟，用筷子夾出一塊冒著熱氣的雞塊放在盤子里，用筷子戳開里面的肉看看是不是熟了。是的，不是生雞肉了，我高興極了。我嘗了一點(diǎn)點(diǎn)，怎么這么淡��？��！原來忘放鹽了。我趕快放了一勺鹽，繼續(xù)煮了5分鐘左右。聞著鮮香的菜香，我關(guān)上火再燜一會(huì)兒就可以出鍋了。

　　這時(shí)，爸爸回家了，我馬上跑過去，驕傲地說：“爸爸，給你個(gè)驚喜，快來看！”我拉著爸爸到廚房，說：“這是我剛燒好的，你嘗嘗！”爸爸大口吃了塊雞塊說：“不錯(cuò)嘛，很好吃�！眿寢屢瞾韲L了一下后夸我是“小廚師”。我聽了樂開了花。我很喜歡這個(gè)稱呼“小廚師”。

今天我下廚作文5

　　歡迎進(jìn)入廚藝直播秀，今天由我擔(dān)任廚藝直播秀的特邀嘉賓，技術(shù)指導(dǎo)兼攝像師就是我的母親大人。

　　今天我為大家?guī)�來的菜品是糖醋排骨，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋?zhàn)酉磦�(gè)澡，加上水、打開火，藍(lán)色的火焰像在跳舞。水開后，把排骨放入鍋中，等一會(huì)兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的`油，油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里，這時(shí)鍋里油花四濺、像空

　　中綻放的煙花，嚇得我連忙往后退了幾步。可是油花還是濺到了我的手上，哇，我大叫起來。我生怕排骨燒焦了，所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開。然后改為小火燜，透過玻璃蓋往鍋里看了一下，只見鍋里的汁翻騰著，冒著一個(gè)個(gè)小泡泡。媽媽，現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟了吧？我耐不住性子，著急地問媽媽。媽媽笑著說：瞧你這急性子，還早呢，現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動(dòng)呢！我只好耐心等待。

　　盼星星，盼月亮，大約過了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著白芝麻給糖醋排骨點(diǎn)綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點(diǎn)黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，燙死我了！要噴火了！媽媽吃了一口，高興地說：酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開心了！

　　今天的廚藝直播秀到此結(jié)束，歡迎下期準(zhǔn)時(shí)收看！

今天我下廚作文6

　　今天中午，爸爸媽媽不在家，我只好在家里等他們回來做飯。咕咕——，我的肚子唱起了空城計(jì)，哎，沒辦法了，我只好自己動(dòng)手了！

　　我打開冰箱，一眼就看到了一塊又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！說干就干，我先把牛肉放在水龍頭下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地切起來，生拍切到自己的手指，切完后，我發(fā)現(xiàn)我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，連我自己也哈哈大笑起來，我想：切菜也是一項(xiàng)藝術(shù)活兒！

　　接下來，我拿起沉重的鍋，慢慢的把鍋放進(jìn)池子里，仔細(xì)地洗了起來，再吃力地把鍋放回灶臺(tái)上。打開火后，我想：等鍋里的水燒干再放菜吧！不一會(huì)兒，鍋里的水已經(jīng)到了九霄云外去了，鍋里響起了噼里啪啦地響聲，好像一個(gè)調(diào)皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的`小泡泡不停地往上冒，鍋里頓時(shí)油花四濺，我嚇得掉頭就跑。過了好一會(huì)兒，我才提心吊膽地走到鍋旁，往鍋里一瞧，只見里面風(fēng)平浪盡，沒有一點(diǎn)聲音，我才嘆了一口氣。

　　哦！對(duì)了，還要放菜呢！我立刻把菜放入鍋?zhàn)永�，菜馬上變了色，我慌慌張張拿起鏟子，反復(fù)翻炒了起來。瞧！牛肉像個(gè)舞蹈家，歡快的跳起了舞蹈，可是該放多少鹽呢？我絞盡腦汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝鍋里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等調(diào)料放進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，一道香噴噴地炒牛肉就出鍋了。

　　這次炒菜，讓我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)基本的生存技能，還讓我體驗(yàn)到父母的艱辛。

今天我下廚作文7

　　今天老師布置了一個(gè)任務(wù)，那就是今天我下廚啦！

　　放學(xué)后，我飛一般的趕到家里放下書包后對(duì)著廚房“奪門而進(jìn)”，進(jìn)了廚房才冥思苦想起來：做什么菜呢？

　　想著想著，爸爸昨天買的土豆引入眼簾，“嗯，就你了�！蔽胰齼上伦哌^去，解開袋子，把土豆拿了出來。

　　我拿出土豆后，又犯愁了，怎么做好呢？煮？太慢了�？�？那不成了黑土豆片了嗎？煎土豆？我不會(huì)�。〕�？好，就是炒！

　　我接來一盆清水，把削了皮的土豆放進(jìn)去，使勁搓起來。嘻嘻，澡也洗完了，該上砧板了。

　　我取下菜刀，“砰砰砰”切起來�？粗�大小不一、參差不齊土豆絲兒，我的.臉上展現(xiàn)出一種“難以置信”的表情，停頓片刻，我把土豆絲往鍋里倒進(jìn)去。

　　“滋啦”油鍋唱起了歌，歡迎著土豆絲的到來。我炒了幾下，油濺的可高了！我急忙后退幾步，差點(diǎn)撞上后面的灶臺(tái)。我被嚇到了，炒也不炒了，媽媽趕過來，改變了那些土豆絲變成焦土豆絲兒的命運(yùn)。

　　我鼓起勇氣學(xué)著媽媽的樣子炒起來，放了一些調(diào)味料，做成了后，我嘴巴饞偷吃了一根“強(qiáng)壯”的土豆絲兒。咦！我沒放鹽吧……

　　盡管我做的這份土豆絲，切的大小不一，參差不齊，并且還忘記放鹽了，我卻吃得津津有味。這件事情讓我知道了媽媽的辛苦，也體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂。真是一件開心事�。�

今天我下廚作文8

　　一聽老師要我們下廚，我心里像被鍋炸了一樣，亂蹦亂跳。對(duì)于從來沒有廚師經(jīng)驗(yàn)的我來說，是一個(gè)大難題，豈不是難于上青天。

　　今天我做的是餛飩。我早早地從冰箱里把肉拿出來，還買了餃子皮。我開始剁肉了，可是總也剁不爛，便使出“九年二虎之力”，結(jié)果這個(gè)“搗蛋鬼”還完好無損。于是，升級(jí)版的'“十八牛四虎之力”誕生了，結(jié)果只切了一點(diǎn)點(diǎn)。終于把它們戰(zhàn)勝，我卻是滿頭的汗水。

　　媽媽見我在包餛飩，趕過來做技術(shù)顧問，媽媽先讓我把肉放在餃子皮中間，再把它們合起來，最后弄成像小金元寶似的。一個(gè)接一個(gè)的餛飩包成了，我心里沾沾沾自喜。

　　現(xiàn)在開始煮了。我小心翼翼地把餛飩放進(jìn)鍋里，這些“餛飩娃娃”一個(gè)個(gè)“喝水”去了。我看了一下，怎么不見了。媽媽解釋道；“生餛飩比水重會(huì)沉下去，等餛飩熟了它們自己會(huì)浮上來�！闭�說著，餛飩就像魚兒一樣浮出水面，正當(dāng)我得意洋洋的時(shí)候，媽媽說：“你好像沒有放鹽、味精�！蔽抑缓弥匦麻_始做了，過了半小時(shí)，加鹽和味精的餛飩出爐了。

　　媽媽吃著我做的餛飩，心滿意足的說：“兒子，真棒，你果然長(zhǎng)大了許多�！�

　　最后，我感慨萬分，做一道菜都這么難，爸媽一日三餐都做飯真是累呀，看來這美味佳肴真是來之不易呀！今后我不再“飯來張口，衣來伸手”，也要多勞動(dòng)勞動(dòng)。

今天我下廚作文9

　　飯誰不會(huì)吃，就連剛剛出生的嬰兒也會(huì)張嘴要吃的。然而做飯，并不是每個(gè)人都能從容應(yīng)對(duì)了。有的人一生也不會(huì)做一頓像樣的飯菜。我們家只有我媽媽會(huì)做飯。爸爸不會(huì)，我很想學(xué)會(huì)做飯，好幫媽媽的忙。今天，我終于做了一餐雖然算不上美味佳肴，但讓我們?nèi)�家人吃得很香的飯菜�?/p>

　　下午放學(xué)回家，爸爸媽媽還沒有回來。我突發(fā)奇想：“我今天來給你們來做一頓美餐吧！”我先學(xué)媽媽平時(shí)做飯的程序進(jìn)行：先捆好圍裙，打開爐門，放鍋加水，洗好米后放入鍋內(nèi)。蒸了30分鐘，飯就好了。接下來要做的`事情就是炒菜了。我平時(shí)最愛看媽媽炒雞蛋了，我就做道炒雞蛋好了。我先把雞蛋打在碗中，用筷子調(diào)勻，在鍋中放油，待油冒清煙時(shí)放入雞蛋。只聽鍋中“吱啦”一聲，金黃色的雞蛋就變成了黃燦燦的棉花團(tuán)。一道茶便出鍋了。我得再炒一盤土豆絲�？汕型炼拱盐医o難住了。好，就來一碗火腿煮湯吧。我在鍋中放了兩碗水，加上調(diào)料，把火腿切片，再放一些菜。把這些材料全放到鍋中，煮了十來分鐘就好了。

　　做完這一切后，我就懷著高興的心情等待爸爸媽媽回來品嘗我的勞動(dòng)成果。

　　爸爸媽媽回來后，看到我做的飯菜，立即拿起碗筷開始享受起來。爸爸媽媽先嘗了嘗我的兩道菜，并沒有馬上發(fā)表見解，只是有點(diǎn)奇怪地笑了起來。今天的飯菜雖然不怎么好吃，但爸爸媽媽還是吃得很香很香，我也吃得很香。

今天我下廚作文10

　　今天歸我來下廚。咱們先去買菜，要買的有西紅柿、三顆雞蛋、肉，洋蔥、蒜薹。買好以后，就讓我們開干吧！

　　先做西紅柿炒蛋吧：首先打好三個(gè)雞蛋，再拿出已買好的西紅柿，洗一下，用刀剁成小塊，然后開火，倒油，把打好的雞蛋倒入鍋中，翻炒，雞蛋炒好后，別忙拿出來，還要把剁成小塊的.西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起炒，炒的過程中，還別忘了把雞蛋剁碎哦！“呼~”終于好了。我欣賞著自己的大作，滿意地笑了。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好啦！

　　“接下來做什么呢？”我東想西想，都沒想出來。這時(shí)妹妹說：“姐姐，姐姐，我想吃回鍋肉，做回鍋肉吧！”“回鍋肉？這是個(gè)好主意，開干�！蔽一卮鸬�。

　　先切洋蔥，切好后放一邊，在切蒜薹，切好后也放一邊，基礎(chǔ)部分就做完啦！接下來我們?cè)購(gòu)谋�箱里拿出肉一一我這盤肉是切過的。拿出來后，因?yàn)槿鈨鲞^后，有點(diǎn)硬，所以用熱水泡一下，再把火打開，倒油進(jìn)去，這時(shí)肉肯定已經(jīng)泡好了，所以我們把肉放進(jìn)鍋中，翻炒。翻炒過后，把油倒一些，繼續(xù)炒，這才是回歸嘛！炒完后，用盤子裝好，好了！香噴噴的回鍋肉就做好啦！

　　“吃飯啦，吃飯啦！”我興奮地叫大家來品嘗我的廚藝�！巴�，回鍋肉好好吃！”妹妹興高采烈叫道�！巴�，真香！”媽媽笑容滿面地夸獎(jiǎng)道。

　　就這樣我們?cè)谠鹿庀蚂o靜地，靜靜地，品味著美味晚餐

今天我下廚作文11

　　今天星期日，大家都叫我李廚師吧！哈哈，為什么？因?yàn)榻裉煳矣H自下廚，做了一頓美味佳肴。

　　今天中午，在我的軟磨硬泡下，老媽終于同意讓我做一次飯，我的心啊，都找不著北了，我先視察了廚房的情況，只有幾個(gè)雞蛋和兩個(gè)圓溜溜的'西紅柿，我想好了，就做一次西紅柿炒雞蛋！也嘗嘗我李小璐的手藝！

　　我先拿出三個(gè)雞蛋，小心翼翼的在碗的邊緣碰了碰，雞蛋笑開了口，蛋黃也迫不及待的跳了出來，流到碗里，整個(gè)過程雖不到一分鐘，可是我卻手忙腳亂，我沒想到磕雞蛋也是如此困難，后面的兩個(gè)雞蛋終于在我的苦苦磕磕下完成了。我又拿出了西紅柿，把刀擦亮，把西紅柿攔腰切了下來，一片一片的切了下來放到盤子里，終于完成了，我長(zhǎng)舒了一口氣。

　　我打上火，火苗“噌”的一下冒了上來，我又打開了抽油煙機(jī)，呼呼的聲音真是響啊，等到鍋里的水干了以后，我倒上了少許油，等到油均勻以后，我把雞蛋倒了進(jìn)去，用鏟子胡亂鏟著，雞蛋都被我搗碎了，等到雞蛋熟了以后，我又將西紅柿倒了進(jìn)去，“呲——”冒起了熱熱的白煙，我故作鎮(zhèn)定，繼續(xù)炒著，邊炒還邊唱歌，不一會(huì)，我自我感覺好了，放了少許鹽，又繼續(xù)炒了炒，成功！出鍋了！

　　我先品嘗了我做的不太成功的菜，嘿！味道還真不錯(cuò)，咸淡剛好合適，火候掌握的也很好，我不禁高興起來，自豪感油然而生，因?yàn)�，我們家又多了一個(gè)掌勺的！

今天我下廚作文12

　　今天放學(xué)時(shí)，老師交給我們一個(gè)任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個(gè)菜。

　　我興高采烈地回到家，微笑著對(duì)媽媽說：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開了嘴，開心地說：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時(shí)的媽媽就像一個(gè)調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來到廚房里，把菜柜打開，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……

　　我猶豫了一會(huì)兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說干就干，我先是把白菜和洗菜的'盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的，撕完后，連我自己都覺得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開，倒上一層油。過了一會(huì)兒，油熱了，頓時(shí)，鍋?zhàn)余枥锱纠驳仨�，像一個(gè)頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過了一會(huì)兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去，然后放了一勺鹽，過了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，��！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說：“��！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長(zhǎng)大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽了，心里樂開了花。

　　通過這次下廚，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜，而且也深深地體會(huì)到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。

今天我下廚作文13

　　今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒有去，因?yàn)槲矣幸粋�(gè)秘密行動(dòng)----幫媽媽炒菜，體會(huì)一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

　　說干就干！我先找來三個(gè)土豆，再?gòu)谋�箱里取出一塊肉，并且把要用的.調(diào)料放在廚房的灶臺(tái)上。然后再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！

　　我擰開水龍頭，把鍋刷干凈，然后放在煤氣灶上。打開煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進(jìn)去，將肉炒成八分熟，再把切好的土豆絲放進(jìn)鍋里。這時(shí)候，鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因?yàn)槲遗路哦嗔祟伾�太重。然后往手里撒了些鹽，又放在了鍋里。又過了一會(huì)兒，我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了，便舀來一點(diǎn)兒水倒了進(jìn)去，用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗，又嘗了嘗肉絲，感覺可以了，便放了點(diǎn)雞精，產(chǎn)均勻后又加了點(diǎn)兒香油，又產(chǎn)均勻，然后，關(guān)火，成盤，端 入餐廳，等著爸爸媽媽來品嘗。

　　看著自己的美味佳肴，我頓時(shí)心花怒放，心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視，時(shí)不時(shí)地哼哼小曲。

　　“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來了，他們換上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說：“是誰做得這美味佳肴��？”“當(dāng)然是我啦”！我從沙發(fā)上跳下來，同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。

　　雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會(huì)做得更好！

今天我下廚作文14

　　我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動(dòng)要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。

　　要做什么菜呢？我思來想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡(jiǎn)單又有營(yíng)養(yǎng)的菜。我先選了四個(gè)表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒裂，它還好像在神氣地說：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語重心長(zhǎng)地說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣犃�，認(rèn)真地敲起來，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。

　　我又洗了兩個(gè)紅紅的西紅柿，然后開始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。

　　我把鍋放到灶上，開了火，馬上放油，不一會(huì)兒，只見鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒有反應(yīng)過來，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的`餅一樣，開小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來，原來蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點(diǎn)鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會(huì)兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。

　　我炒的菜有的咸得像海水，有的苦得像咖啡，還有的居然沒味道，可媽媽嘗了嘗，說：“好吃，我的小樹長(zhǎng)大了，懂事了�！甭犃藡寢尩目洫�(jiǎng)，我心里樂滋滋的。下次我炒菜要更用心，味道會(huì)更好。

　　經(jīng)過這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對(duì)爸媽說：“爸爸媽媽你們辛苦了！”

今天我下廚作文15

　　覺得自己長(zhǎng)大了，想學(xué)一些家務(wù)。每次看到媽媽在廚房做飯，我就很想嘗試一下，總感覺這種事情很簡(jiǎn)單，我可以做到，但是做什么好呢？思來想去，我決定做土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，沒想到媽媽欣然同意了，終于有一次自己要當(dāng)大廚了，我高興地跳了起來。

　　總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房，從冰箱里拿了兩個(gè)土豆準(zhǔn)備開始炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，再切成絲，沒想到每次吃的那細(xì)細(xì)薄薄的土豆絲，原來做起來這么困難，我總是切的很粗，都可以稱之為土豆棒了�？墒俏液苁遣环�氣，為什么我就不行呢？ 媽媽告訴我：“這刀工不是一天兩天能做到的，得慢慢練習(xí)，熟練了就好了。”我聽了媽媽的話，心里還是有點(diǎn)不服氣的把土豆棒放到了盤子里。接著進(jìn)行下面的'工作。

　　媽媽把炒鍋放在爐灶上，往鍋里倒了一些油。一會(huì)兒油冒煙了，我把土豆倒進(jìn)了鍋里，可是油一下子就濺到到了我的手上了，我嚇得直往后躲，翻炒了幾下，終于大功告成，把土豆盛到盤子里。我的第一次做飯經(jīng)歷就被眼前這盤黑黑的土豆棒摧殘的一點(diǎn)信心都沒有了。

　　可是鼓足了勇氣端到了媽媽的面前， 媽媽嘗了一口我炒的土豆絲，還夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子吃了一口，突然發(fā)現(xiàn)我做的土豆絲雖然外表不是特別的完美，但是味道還是很不錯(cuò)的， 畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜，所以我覺得這頓飯格外的香！

　　我明白了，什么事都不是看上去那么的簡(jiǎn)單容易，實(shí)際行動(dòng)起來確實(shí)很困難，凡事都不是一朝一夕的，還是那句老話“只要功夫深，鐵杵磨成繡花針”，看來以后做飯還得多學(xué)多做啊！

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