第一次做菜作文[精選]

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的第一次做菜作文，希望對(duì)大家有所幫助。

第一次做菜作文1

　　人生有很多第一次，比如：第一次騎車(chē)、第一次爬山、第一次做菜……而最讓我記憶深刻的是第一次做菜——菠蘿炒牛柳。

　　相信一定引起你們的興趣了，現(xiàn)在就讓我簡(jiǎn)單地介紹一下基本步驟吧：首先，把菠蘿去皮，切成塊狀，接著把它放入鍋中進(jìn)行悶煮，一段時(shí)間后，菠蘿出汁了就可以先把它裝入碗中。然后，把牛肉清洗干凈，切成條狀，裝入另一個(gè)碗中，再加入地瓜粉和少量的水，混在一起攪拌均勻。最后，把攪拌好的牛肉放入鍋中進(jìn)行翻炒，待顏色變化均勻的時(shí)候就可以起鍋了，不要忘了，還要灑上鮮美的菠蘿汁哦。

　　從這次的'炒菜經(jīng)驗(yàn)中，我受到了很多啟發(fā)：炒菜需要我們專(zhuān)心、用心和細(xì)心，而做其他事情時(shí)，這些也是必不可少的因素。我們現(xiàn)在最需要的就是記住這些并付諸行動(dòng)。

　　經(jīng)過(guò)我的介紹，大家有沒(méi)有覺(jué)得很簡(jiǎn)單呢，你們也可以試試哦，也許你們也會(huì)有不一樣的收獲呢。

第一次做菜作文2

　　哎!今天爸爸媽媽不回家吃飯,我只能自己動(dòng)手了。

　　常�？磱寢屪霾�,一會(huì)兒就弄出個(gè)四菜一湯,像變魔術(shù)一般。心里羨慕,手也癢癢。今天就我一人在家,可以一展我的廚藝了。只是有點(diǎn)緊張,心里像揣著一只小兔子,“怦怦”直跳。

　　我拿出雞蛋和小蔥,學(xué)著媽媽的樣子,磕碎蛋,倒入碗里,不停地?cái)嚢?一切順利,心里也就平靜了許多。接著,我把油倒入鍋里,等了好一會(huì)兒,卻沒(méi)有動(dòng)靜。定睛一看,居然忘了點(diǎn)火。我急忙生火,肚子已經(jīng)“咕咕”叫了,我把火燃到最大,很快,那油珠子像子彈一般射出來(lái),我慌忙地后退,“砰”地一聲,碗掉在地上打碎了�？上�我的雞蛋,灑了一地。我連忙關(guān)火,整理這個(gè)狼藉的`廚房。我有些灰心了:一份炒雞蛋都這么難呀!但當(dāng)那香噴噴的炒雞蛋在腦海里浮現(xiàn)的時(shí)候,我就又打起了精神。媽媽這么能干,我是她女兒,一定行!

第一次做菜作文3

　　星期五，語(yǔ)文老師布置了一項(xiàng)特殊的`作業(yè)是，學(xué)做一道菜。這時(shí)，整個(gè)班級(jí)議論紛紛。我心想：為什么要學(xué)會(huì)做一道菜呢？

　　到了星期天。我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�我們語(yǔ)文老師讓我們回家向家長(zhǎng)學(xué)做一道菜，你可以教我嗎？”媽媽說(shuō)：“可以��！那我們就學(xué)燒青菜湯吧！”我興奮地說(shuō)：“好啊 好啊！”

　　媽媽讓我把青菜放到水里洗一洗。然后撕成一瓣一瓣的。最后，媽媽幫我把菜切成一片一片的。哈哈！準(zhǔn)備工作終于做完啦！

　　開(kāi)始做菜了。我先把鍋燒熱，再把油放進(jìn)鍋里，發(fā)出了“刺啦刺啦”的聲音。過(guò)一會(huì)，再把生姜、蒜頭、糖和鹽放進(jìn)去，在炒一炒。然后把水放進(jìn)去，蓋上鍋蓋，等一會(huì)就大功告成了。

　　媽媽嘗了嘗說(shuō)：“真好吃，我家寶貝兒會(huì)炒菜了。

　　啊！我覺(jué)得樂(lè)于助人自己最快樂(lè)！

第一次做菜作文4

今天,我在媽媽的幫助下學(xué)習(xí)做菜。

　　媽媽給我準(zhǔn)備了玉米粒、毛豆和胡蘿卜,對(duì)我說(shuō):“今天我們來(lái)做一道特別的菜�！彼�先教我把胡蘿卜的皮刮掉,我很快就刮好了。接下去是切胡蘿卜丁,我想自己切,可是媽媽不許:“不行,這太危險(xiǎn)了,切到手怎么辦,還是我來(lái)�！蔽覙O不情愿地把刀遞給媽媽,站在邊上看媽媽切,心里有點(diǎn)不開(kāi)心。

　　開(kāi)始燒菜了,我先倒入一點(diǎn)菜油,油燒熱后,媽媽叫我快把碧綠的毛豆倒進(jìn)鍋里,我好害怕呀,可是我還是很勇敢地去做了。然后拿起鏟子翻炒,炒了一會(huì),我又把玉米粒和胡蘿卜丁一起倒進(jìn)去再次翻炒,最后放入鹽和雞精。

　　小菜出鍋了,我把它盛在小盤(pán)子里。碧綠的毛豆、金黃的'玉米粒和橙色的胡蘿卜丁,多好看的一道菜呀!我們迫不及待地開(kāi)始品嘗,嗯,玉米粒咬上去QQ的,真好吃。我們搶著吃,很快就把一盤(pán)菜“消滅”光了。

　　今天,是我學(xué)做菜的開(kāi)始,我以后一定會(huì)多多學(xué)習(xí)菜的做法!

第一次做菜作文5

　　你以為做菜很簡(jiǎn)單嗎？不！做菜有很多學(xué)問(wèn)，火候的控制、調(diào)味的搭配，烹飪的時(shí)間把握等�？傊�有很多因素影響菜的色、香、味。

　　我開(kāi)始學(xué)炒菜了，開(kāi)頭切菜還算順利，我也是信心滿(mǎn)滿(mǎn)，準(zhǔn)備做出第一道美味大餐。于是開(kāi)始點(diǎn)火準(zhǔn)備燒啦！

　　��！我疼得大叫一聲，自己都嚇壞了。原來(lái)，剛才做菜前洗手時(shí)，手沒(méi)有擦干，水滴到滾燙的油鍋中，飛了起來(lái)油濺在了我的臉上。外婆急忙過(guò)來(lái)指導(dǎo)，讓我把蓋子蓋上關(guān)了火，過(guò)了好一會(huì)兒，熱油才沒(méi)有再次飛濺出來(lái)。第一次下廚我的水平不夠好，總是把菜炒到鍋外，浪費(fèi)了許多材料，經(jīng)過(guò)一番手忙腳亂之后，終于把菜燒完了。

　　我把燒好的菜讓家人試吃，大家都翹起了大拇指，我自己也嘗了下，味道不錯(cuò)，顏色跟造型差了一點(diǎn)，但那一刻我的心里美滋滋的.。

　　安徽代利珍老師修改、點(diǎn)評(píng)：

　　孩子要從小培養(yǎng)動(dòng)手的習(xí)慣，其實(shí)動(dòng)手也是動(dòng)腦的過(guò)程。第一次做菜不免會(huì)出現(xiàn)各種小麻煩，但是作者都可以克服，終于做好了第一道菜，味道不錯(cuò)。美中不足就是材料有點(diǎn)浪費(fèi)，但是這又有什么關(guān)系呢，摸索過(guò)才能前進(jìn)啊，體驗(yàn)中成長(zhǎng)是美好的。

第一次做菜作文6

　　今天一大早我就起來(lái)了，因?yàn)榻裉焓俏逡粍趧?dòng)節(jié)，我打算學(xué)一道菜做給姥姥姥爺吃，感謝他們平時(shí)照顧我那么辛苦。

　　我請(qǐng)姥爺教我做涼拌黃瓜菜，姥爺說(shuō)做這個(gè)菜需要黃瓜、胡蘿卜、圓蔥和香菜。我按照姥爺?shù)囊�求，把菜備好洗干凈。然后姥爺教我用刀切黃瓜絲，我切得不好，有粗有細(xì)，于是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜，胡蘿卜放在小波浪似的插刀上，向下一推，從插刀下面的小口里就鉆出來(lái)了許多均勻的'黃瓜絲、胡蘿卜絲。

　　接著姥爺教我把圓蔥，香菜切成碎末，和黃瓜絲胡蘿卜絲一起放進(jìn)盤(pán)子里。接下來(lái)就是調(diào)味道了，把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上，然后用筷子把它們攪拌均勻，這樣一盤(pán)涼拌黃瓜菜就做好了。我嘗了一口，味道非常好，既有黃瓜的清香，又有圓蔥的辣味，還有香醋的一絲絲酸味，真是酸辣可口。

　　我端給姥姥姥爺吃，他們都夸我做的好吃，我感覺(jué)非常開(kāi)心，勞動(dòng)節(jié)勞動(dòng)最快樂(lè)，我以后也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。

第一次做菜作文7

　　一個(gè)禮拜六的傍晚，剛剛做完家務(wù)的媽媽對(duì)我說(shuō)晚一會(huì)做飯，我想媽媽也許是累了吧，我說(shuō)好吧！看到媽媽躺到沙發(fā)上很累的樣子，我就想我能不能自己動(dòng)手做晚飯讓媽媽吃呢

　　說(shuō)干就干我先拿了一個(gè)土豆洗了洗然后用削皮刀把皮削掉，還好這一步還算輕松，接下來(lái)該切土豆絲了，這個(gè)好像有點(diǎn)難，因?yàn)閺臎](méi)切過(guò)我也是怕切到自己的手哈哈......

　　媽媽聽(tīng)到我在廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇魡?wèn)我做什么呢？我說(shuō)給媽媽做飯。媽媽說(shuō)話(huà)間就來(lái)到廚房，看到我在用刀切土豆絲，媽既擔(dān)心又驚訝的表情我以為媽媽會(huì)吵我，可是媽媽不但沒(méi)吵我還親了我一下讓我小心點(diǎn)，夸我長(zhǎng)大了懂事了！

　　土豆絲切完了，接下來(lái)就該炒了，是媽媽幫我倒的油，想著媽媽平時(shí)做飯的`動(dòng)作，我生疏的揮動(dòng)著炒勺，放調(diào)料，出鍋......

　　我炒的土豆絲雖然不太美觀(guān)，但是味道還真不錯(cuò)，我和媽媽吃的可香啦！

　　我今天很高興，因?yàn)榭吹綃寢尦灾�我炒的菜那么香，我的心里很甜很�?.....

第一次做菜作文8

　　我想人人都有第一次的經(jīng)歷,大家的經(jīng)歷各有不同,我的就不一樣.

　　記得有一次爸爸媽媽還有小弟都不在家,他們都干活去了只有我自己在家,上午沒(méi)有什么干的我就把電視打開(kāi)又拿了幾個(gè)好吃的,不到一會(huì)兒我就把家里的好吃的掃蕩一空,別說(shuō)什么也沒(méi)有,還有幾個(gè)土豆,豆角,肉,大蒜.到了中午我實(shí)在餓的是不行了,這功夫我才想媽媽好像說(shuō)過(guò)我長(zhǎng)大了我自己應(yīng)該自理了,然后我就把飯做在電飯鍋里,我又想光有飯沒(méi)有菜也不行啊,我就把鍋刷了,又倒上豆油,燒了一會(huì)兒,使我意想不到的.事發(fā)生了,鍋砰的一下著火了,這給我嚇得要昏過(guò)去,我又不好意思找別人只好我自己解決了,我先往鍋上澆水又把火給熄滅了,這才沒(méi)事了,我不服氣我又炒了一遍,這回我先把油燒到了八分熱左右又放這又放那,經(jīng)過(guò)我一番苦心之后,終于完成了,我吃了一口隨然有點(diǎn)咸,不過(guò)我還是覺(jué)得好吃.

　　就像別人說(shuō)的那樣;“事上無(wú)難事只怕有心人”.

第一次做菜作文9

　　今天大年三十了，當(dāng)然也是除夕了，相信大家都要到外公家去吃飯吧？今天，媽媽帶我和弟弟去外公家吃團(tuán)圓飯，而且在外公家，我親自做了一道菜，它可能會(huì)成為我拿手菜。

　　首先把蛋卷切成一片一片的，要大約一厘米厚的樣子，再在鍋里倒一些油，不需要很多，用手放在離鍋高三厘米的地方試一下，看熱不熱，熱的話(huà)就把蛋卷一片一片的放在鍋里，哦！對(duì)7，煎蛋卷的時(shí)候也要注意火力，如果火力太大的話(huà)非常容易燒焦，剛說(shuō)到這，我才想起來(lái)，我的火力是不是很大，哦不！我的火力很大，我連忙調(diào)小一點(diǎn)，我又把蛋卷翻過(guò)來(lái)看有沒(méi)有燒焦，哎，有一些蛋卷被焦的.金燦爛的，可有一些蛋卷燒焦了一點(diǎn)點(diǎn)，而有一些是白色色的，我把白色的放在了中間，把金燦爛的蛋卷夾了出來(lái)，我覺(jué)得可以放一些辣椒粉進(jìn)去炒一下會(huì)更香。

　　我嘗了一個(gè)，又香又脆，自我感覺(jué)良好，下一次我要學(xué)會(huì)做紅燒排骨，可樂(lè)雞翅，紅燒雞翅，想著我就會(huì)流口水。

第一次做菜作文10

　　星期五，老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)，叫每人學(xué)做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學(xué)做我最喜歡的青椒炒肉絲。

　　首先，將買(mǎi)回來(lái)的.豬肉洗干凈，切成細(xì)細(xì)的肉絲，剛開(kāi)始我連生的肉都按不穩(wěn)，更別說(shuō)切了，后來(lái)，媽媽幫我穩(wěn)定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來(lái)的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿(mǎn)意，有點(diǎn)泄氣，媽媽笑著安慰我說(shuō)，沒(méi)關(guān)系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤(pán)子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準(zhǔn)備好了，開(kāi)始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時(shí)，鍋里的油開(kāi)始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會(huì)兒，我才開(kāi)始翻炒，先炒一會(huì)兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調(diào)味料，這樣，我最?lèi)?ài)的青椒肉絲就好了。

　　啊，我真是覺(jué)得做飯也是一個(gè)體力活！

第一次做菜作文11

　　“人生都會(huì)經(jīng)歷過(guò)‘第一次’，也正是因?yàn)橛性S許多多的‘第一次’，人才會(huì)長(zhǎng)大”。每當(dāng)我聽(tīng)到這句話(huà)，我就會(huì)想到我炒的第一道菜——韭菜炒雞蛋。

　　星期天，我自告奮勇地要幫助家人做一道菜。于是，征得媽媽的同意，我做一道最簡(jiǎn)單的菜——韭菜炒雞蛋。

　　說(shuō)干就干，我剛把韭菜放到鍋臺(tái)上切，就被媽媽叫住了：“你不穿圍裙就‘上戰(zhàn)場(chǎng)’啊？”于是，我趕緊到房間里穿上圍裙，準(zhǔn)備“上戰(zhàn)場(chǎng)”，我先準(zhǔn)備食材，有韭菜、雞蛋、鹽、油……，我先把韭菜放到鍋臺(tái)上切，結(jié)果切得“七零八落”，有一二根還掉到了地上，好不容易才把它們給“捉”到了盆里，我往盆里倒了一些水，洗了洗，再把水給倒掉。又拿了四個(gè)雞蛋，往鍋臺(tái)上輕輕摔了一兩下，再把蛋殼輕輕“打開(kāi)”，倒到盆里，就完成了，然后其它三個(gè)“雞蛋娃娃”也被我給“消滅了”。然后我開(kāi)始攪拌，攪拌的.時(shí)候，我用了好長(zhǎng)時(shí)間才攪拌好。

　　開(kāi)始下鍋！我先把油倒到鍋里，再炒雞蛋，然后把韭菜放到鍋里炒，但是我把鹽放少了，盛起來(lái)，我迫不急待的嘗了一口，哇！一點(diǎn)味兒都沒(méi)有！“唉，失敗，失敗。”我重新加了一點(diǎn)鹽，讓媽媽也嘗了一口。媽媽豎起大拇指，說(shuō)：很好吃！居臻很棒！

　　聽(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里像喝了蜜一樣甜！

第一次做菜作文12

　　今天，我要跟媽媽學(xué)做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

　　開(kāi)始洗菜了，媽媽說(shuō)：“先擰開(kāi)水龍頭，把菜放進(jìn)水里，青菜要一片一片剝開(kāi)洗，這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說(shuō)的去洗，果然把青菜洗得很干凈。接著，我又洗了香菇。然后，我拿起刀，忙著切菜。因?yàn)榈谝淮吻胁�，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊說(shuō)：“這樣不行！我來(lái)給你示范一下�！痹趮寢尩闹笇�(dǎo)下，我終于把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯(cuò)，我把它們放在盤(pán)子里準(zhǔn)備下鍋。

　　準(zhǔn)備燒菜了，我打開(kāi)煤氣，先把鍋里的水燒干，放了些油，媽媽說(shuō)：“等油熱了再把菜倒下去�！钡劝〉�，我一直不敢把菜倒下去，怕里面的油會(huì)濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵(lì)我，說(shuō)：“沒(méi)事的，勇敢一點(diǎn)�！蔽议]著眼睛把菜往鍋里倒下去，接著，我放了一點(diǎn)鹽，翻炒了幾下。過(guò)了一會(huì)，菜熟了，我又放了點(diǎn)味精，香噴噴的一盤(pán)青菜炒香菇被我搬上了桌。

　　吃著自己炒的'菜，我覺(jué)得特別香，下次我還要學(xué)做別的菜!

第一次做菜作文13

　　今天放學(xué)回家后，我本想讓媽媽燒一個(gè)我愛(ài)吃的酸辣土豆絲的。但是一回家，發(fā)現(xiàn)媽媽不在家，還留了一張紙條給我，上面寫(xiě)著：莉莉，媽媽晚上有事，你自己買(mǎi)一些東西吃吧。

　　買(mǎi)什么東西吃呢？不如自己動(dòng)手做飯吧，什么事不都應(yīng)該學(xué)嘛。就這樣我開(kāi)始了人生中的第一次燒飯。我先把米盛入電飯煲，再清洗了一遍。清洗好后放了回去，再插上插頭按煮飯的按鈕就好了。我看了看有什么菜：嗯，有土豆、山藥、青菜、蔥和雞蛋。我想既然只有就我一個(gè)人，那就炒蔥花雞蛋和青菜吧！

　　我拿出蔥和青菜放在水槽里。一根一根地清洗干凈。洗完后，飯還沒(méi)好我就去一樓做作業(yè)了。做完了作業(yè)，發(fā)現(xiàn)飯已經(jīng)好了。我就去炒菜了，我記得媽媽都是把雞蛋打進(jìn)碗里后，再放入蔥進(jìn)行攪拌。于是，我也照樣子做。等攪拌均勻后，打開(kāi)煤氣，在鍋里放入油。再把雞蛋和蔥倒入鍋中，再拿鍋鏟拌幾下。炒著炒著好像有一點(diǎn)泛焦黃了。我想應(yīng)該是好了，就出鍋了。然后是炒青菜，把它切出來(lái)后，放入鍋中和蔥炒雞蛋一樣拌炒就是了。

　　等兩樣菜炒好后我自己品嘗了一下居然吃到了雞蛋殼，不過(guò)整體還不錯(cuò)的。就是青菜忘了放鹽，味道有一點(diǎn)淡。但是，畢竟是自己第一次做的'菜，就津津有味的吃了起來(lái)。

第一次做菜作文14

　　在眾多的趣事中，印象最深刻的就是我小時(shí)候炒菜的`時(shí)候了。

　　記得有一次我放學(xué)回家的時(shí)候，媽媽不在家 ，于是我寫(xiě)完了作業(yè)就等媽媽回來(lái)，我等啊等，沒(méi)過(guò)多久，我的肚子就開(kāi)始唱“空城計(jì)了”，我腦海里突然閃出了一個(gè)念頭：我為什么不自己做飯呢？然后我二話(huà)不說(shuō)就開(kāi)是做了，第一道菜是番茄炒蛋，我拿起一個(gè)蛋往墻上敲，“不，我的蛋！”我慘叫道。然后我接著敲蛋，一次，二次，三次..............“耶，我成功了”，我高興地叫道，接著把番茄放到鍋里，然后再把蛋放進(jìn)去，煮了幾十分鐘總算熟了，第一道菜總算做好了，接著做辣椒炒肉，我放了一些切好的四川紅辣椒，然后把肉放了進(jìn)去，又煮了幾十分鐘，辣椒炒肉總算做好啦，然后我試了一下，好辣！真不愧是四川紅辣椒，我剛要端的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在身后，媽媽說(shuō)：“這么厲害,把菜都做好啦！”我大聲的說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，媽媽?zhuān)　?/p>

　　這就是我第一次做菜的經(jīng)歷。

第一次做菜作文15

　　在我的家里，媽媽是大廚。媽媽每天都會(huì)給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜�？粗�她每天忙忙碌碌的，我很想幫她分擔(dān)。這個(gè)周日，我和媽媽說(shuō)，我想幫她做菜。媽媽一聽(tīng)，可開(kāi)心了，說(shuō)，今天要教我做蒜蓉油麥菜。

　　首先，要準(zhǔn)備好油麥菜和蒜蓉。把油麥菜洗干凈，摘好。把蒜掰開(kāi)，放點(diǎn)鹽，然后開(kāi)始搗蒜，搗成香香的蒜泥。把鍋燒熱。倒入油，過(guò)了一會(huì)兒，鍋里冒出了一陣油香。再過(guò)一會(huì)兒，油就開(kāi)始往外濺了，嚇得我趕緊往后退，一動(dòng)都不敢動(dòng)，媽媽讓我趕快放入蒜蓉炒香，再放入油麥菜，我用鏟子在鍋里不停地翻炒，一會(huì)兒，菜的'顏色就變成翠綠色，而且我聞到了香味。我趕緊放入鹽，再勾芡。就這樣，我的香噴噴的蒜蓉油麥菜出鍋了。這時(shí)，我才發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗了，原來(lái)做菜這么不容易呀。

　　雖然我忙的滿(mǎn)頭大汗，可是看著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的油麥菜，心里別提多美了。通過(guò)這件事，我能體會(huì)到做飯也很辛苦。每天豐盛的飯菜里有多少媽媽的愛(ài)呀，我感到很幸福。也在心里對(duì)自己說(shuō)，我還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，多會(huì)做幾樣菜，也讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。

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