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西紅柿炒雞蛋作文(精品)
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你所見過的作文是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
西紅柿炒雞蛋作文1
這個(gè)世上不是所有事都是天生就會(huì)的,但是很多事情是可以通過努力后天學(xué)會(huì)的。今天我向媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋,讓我們一起看看吧!
首先準(zhǔn)備材料:蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了,首先在鍋里放入水,把鍋里預(yù)熱一下,接著把蔥放進(jìn)去,這道菜變得十分飄香。然后就是關(guān)鍵的了,首先要放金龍魚菜籽油,接著放入兩個(gè)雞蛋,雞蛋很頑強(qiáng),我磕了好幾下都沒有壞。然后我用了全身的力氣一磕,整個(gè)雞蛋都破了,雞蛋隨著我的手淌了下去,當(dāng)時(shí)的場面頓時(shí)狼狽不堪,媽媽用抹布把雞蛋清理了。
接著,我又打了一個(gè)雞蛋,用力不大也不小,然后聽見一聲“咔嚓!”雞蛋完美落入鍋中,頓時(shí)我非常開心,正當(dāng)我開心的'時(shí)候,突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音,我聽了一下,是從鍋里那邊發(fā)出來的,我想我還有東西沒有放進(jìn)去,頓時(shí)有點(diǎn)慌亂?晌矣窒氲侥蔷洹笆∧顺晒χ浮保参孔约翰灰艔,不要放棄。于是我左手拿著鍋蓋,右手拿著材料,像一名士兵似的,我慢慢的向靠近,我到了鍋邊,趁油不注意把材料全扔了進(jìn)去,突然又開始“啪啪啪”的炸了起來,我立刻用鍋蓋擋住。
最后我把菜弄好了,端給媽媽嘗了嘗,她吃了后給我一個(gè)大拇指。
通過這次做菜,我感受到了“世上無難事,只怕有心人。”
西紅柿炒雞蛋作文2
“西紅柿炒雞蛋”是一道又簡單又不簡單的家常菜,當(dāng)然也是我愛吃的一道菜。
為什么簡單?制作簡單。今天就是我給大家露一手的時(shí)候。首先,我系上圍裙,拿出兩個(gè)西紅柿和兩枚大雞蛋,讓他們在水龍頭下洗了個(gè)澡。接著,我熟練地把兩枚雞蛋打入一個(gè)白碗內(nèi),往里面加點(diǎn)少許的鹽和醬油,拿出一雙筷子上下左右左右有規(guī)律的`攪拌,使蛋白和蛋黃充分融合。下一步,往干凈的炒鍋里倒點(diǎn)油,等油稍熱一點(diǎn),把融合后的雞蛋倒入鍋中。快看,蛋液開始亂竄,還發(fā)出吱吱的聲音。不一會(huì)兒,透明的蛋液就變成了白色的固體,還有一些小花邊。我拿著炒菜的鏟子不停的翻炒起來,最終把它們都弄碎盛出。鍋里繼續(xù)發(fā)油,切好的西紅柿一個(gè)個(gè)爭先恐后滑進(jìn)鍋里,翻滾來翻滾去。一分鐘后,雞蛋忍不住也也加入到了翻滾的行列,你擠我,我踹你,一派熱鬧的景象。再加一點(diǎn)的水、鹽、醬油,頓時(shí)香味席卷了整個(gè)廚房。在外面等候的爸爸也忍不住過來觀看我的得意之作。用手捏一塊,“嗯,好吃!”
為什么不簡單?營養(yǎng)豐富。西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素。雞蛋又含有大量的蛋白質(zhì)、卵磷脂等,對身體有很大的好處。
怎么樣?要不要來我家做客?我一定下廚炒上一盤簡單又不簡單的“西紅柿炒雞蛋”。
西紅柿炒雞蛋作文3
說到家常菜,我最喜歡奶奶燒的西紅柿炒雞蛋。每次餐桌上一出現(xiàn),我就會(huì)第一個(gè)夾起它。
好久沒嘗到奶奶的手藝了,今天中午,奶奶終于又給我炒了一大盤西紅柿炒雞蛋。我迫不及待地夾了一塊蘸著濃郁番茄汁的雞蛋,雞蛋紅黃相間,有股酸酸甜甜的氣味。剛?cè)肟,西紅柿那酸甜的味道就充滿了整個(gè)口腔,舌頭包裹著雞蛋,松松軟軟。嚼一嚼,軟綿綿的雞蛋還有些粘牙。番茄的酸甜,雞蛋的軟香,讓我欲罷不能。咕咚,咦?我還沒準(zhǔn)備好,它就滑進(jìn)了我的肚中。等等,唇齒間番茄與雞蛋的香味久久不散。
忽的',餐桌上長出了鮮花與綠葉,家中的擺設(shè)消失在眼前,取而代之的是一幢幢的村屋,村屋的門口貼著顯眼的喜字,不遠(yuǎn)處眾人烏泱泱的扎推在一起,周邊響徹著鞭炮的聲音,我擠近人群,眼前的一切讓我無比的驚訝,婚禮的主角竟是西紅柿和雞蛋。
司儀莊重的問:“雞蛋先生,你愿意娶西紅柿小姐,讓她成為你的妻子嗎?”
雞蛋先生打著一枚黑色領(lǐng)結(jié),它莊重地回答:“是的,我愿意!
司儀又看向西紅柿小姐,:“西紅柿小姐,你愿意嫁雞蛋先生,讓他成為你的丈夫嗎?”
西紅柿小姐本來就紅的臉,一下子更紅了:“是的,我愿意。”
待西紅柿小姐回答完后,眾人紛紛鼓掌祝賀這對新人。西紅柿小姐和雞蛋先生深深相擁在了一起,我見眼前這幕也不由從內(nèi)心感到開心。西紅柿的紅,雞蛋的黃漸漸向四周彌散、擴(kuò)大,變得不清,又逐漸聚攏變清晰。最終,定在我眼前的是我家餐桌前那擺在中間的一大盤西紅柿炒雞蛋。
“任杰,在發(fā)什么呆呀?吃飯呀!”奶奶呼喚著我。
我回過神來繼續(xù)吃飯。
最美味的滋味,不過是有最愛的西紅柿炒雞蛋,和家人一起,簡簡單單。
西紅柿炒雞蛋作文4
今天我一回家就聞到了一股香噴噴的味道。
我往桌子上一看,是我最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋!我本想上手抓,可是被媽媽阻止了,媽媽說:“必須洗手才可以吃哦!”我立馬跑去了洗手間,快速洗完手又跑了回來,迫不及待地夾了一塊雞蛋入口,松軟鮮美,好吃極了!
你們知道嗎?做西紅柿炒雞蛋可不簡單。首先要先把這道菜的主角——紅彤彤的西紅柿給洗好,泡發(fā)黑乎乎的木耳,然后把雞蛋用筷子打散。做完這些準(zhǔn)備工作后,就要開火啦!鍋里放入黃淡淡的油,先把蔥花放進(jìn)去爆炒一下,出來香味以后,馬上放入紅紅的`西紅柿和黑黑的木耳和黃嫩嫩的雞蛋,最后放入鹽,再放點(diǎn)香菜,就大功告成了!
別看做西紅柿炒雞蛋這么簡單,它可是最受歡迎的一道菜了,它的來由也很有趣。西紅柿學(xué)名番茄,是在明朝的時(shí)候從國外傳到我們國家的,但是傳進(jìn)來的時(shí)候并不是用來做菜的,而是用來觀賞的。國外的人一直都是把它生吃,或者是做成番茄醬,從來沒有人想把它做成炒菜。
傳說中有一家面館,他家的生意特別不好,連買新鮮蔬菜的錢都沒有。有一天他去市場,一個(gè)賣菜的送了他兩個(gè)西紅柿,此人不知道那是什么,回家以后嘗試著炒了一下,正好家中有一顆雞蛋,他就把雞蛋也放了進(jìn)去。
沒想到炒出來的菜竟然鮮美無比!這位老板把西紅柿炒雞蛋面放到店外請大家品嘗,竟然非;鸨,他的店也由此出了名,后來就特意增加了西紅柿炒雞蛋這道菜。
經(jīng)過長時(shí)間的發(fā)展,西紅柿炒雞蛋的做法也越來越多,每個(gè)人都根據(jù)自己的口味進(jìn)行改良,而我最喜歡的,就是媽媽做的西紅柿炒雞蛋!
西紅柿炒雞蛋作文5
天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍(lán)瓦藍(lán)的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。
我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個(gè)頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進(jìn)了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進(jìn)去,在我的胃里自由地游泳,有時(shí)在這里探出頭來,有時(shí)在那里濺起一朵朵大水花……
當(dāng)然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的.往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個(gè)急性子,為了能早點(diǎn)見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進(jìn)了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀(jì)錄的世界冠軍。這時(shí)原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個(gè)空無一人的旅游景區(qū),變成了一個(gè)人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧啊!
這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。
西紅柿炒雞蛋作文6
今天中午寫完作業(yè),我看見媽媽正在廚房里忙活著。我也走上前去幫忙。媽媽說:“那你幫我把那四個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里吧!蔽覍W(xué)著媽媽的樣子,把兩個(gè)雞蛋相撞,選擇裂的最開的那個(gè)雞蛋,兩手扒住雞蛋裂縫初,慢慢使勁往外一掰,雞蛋液就滑進(jìn)了碗里?墒俏业氖稚弦舱瓷狭穗u蛋清,我顧不上洗手,我又拿起第二個(gè),在灶臺(tái)上輕輕的磕了一下,它沒有什么動(dòng)靜,我加大一點(diǎn)力,又磕了一下,它還是沒有什么動(dòng)靜。就這樣又磕了兩三次,它才不情愿地裂開了小口子。我又扒住雞蛋的裂縫,輕輕往外一摳,雞蛋液再次輕輕地流進(jìn)了碗里。
我把手洗干凈,然后拿起一雙筷子,開始打雞蛋。我把蛋黃一個(gè)個(gè)戳破,媽媽說不是這么打的,應(yīng)該順時(shí)針快速攪拌,等蛋液成為黃色的液體時(shí)就可以了,按媽媽教的做法,我打好了雞蛋,正好媽媽也切完了西紅柿。油也冒煙了。我把碗高高舉起,正要把雞蛋液倒進(jìn)鍋中,可是不知怎么回事兒?鍋中的油“哧啦”一聲,油點(diǎn)一下子到了我的胳膊上,我嚇得不敢倒了,一直用手揉著那個(gè)地方,媽媽用手端著那個(gè)雞蛋碗,說:″看著。 逅熘觳,離鍋遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,一下把蛋液倒進(jìn)了鍋中,只聽“哧啦啦”的.幾聲響,蛋液在這音樂的伴奏下,在冉冉升起的油煙中,在鍋中炸開了,迅速膨脹開來,像一朵朵黃色的碩大的油菜花。我趕忙拿起鍋鏟,不停地翻炒著。慢慢的,雞蛋液都凝成了塊塊。媽媽又把西紅柿倒了進(jìn)去。我又翻炒幾下,媽媽說,把水加到里面。小火燉一會(huì)兒,加上鹽。不一會(huì)兒湯變得紅紅的,黃色的雞蛋塊,紅色的西紅柿,再來幾根綠色的油菜,真漂亮!
倒在盆子里,拿上小勺,嘗上一口,哇,真好吃!
看著這盆色香味兒俱全的蛋炒西紅柿,我心中無比的自豪,因?yàn)檫@里邊兒有我的勞動(dòng)成果!
西紅柿炒雞蛋作文7
人生就像一條船,在海面上漂流;人生就像一只鳥,在天上翱翔。人的人生難免會(huì)有第一次,但是每個(gè)人的第一次都截然不同,而我難忘的第一次是做飯。
幾年前,我九歲時(shí),爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家,下午才可以回來。”我又驚又喜,喜的是可以在家玩手機(jī),驚的是中午沒有人給我做飯,今天我就準(zhǔn)備做一次飯。
上午我寫完作業(yè),看了會(huì)電視。這一會(huì)兒我的肚子直響,爸爸媽媽也沒有回來,我就下定決心自己做飯?墒俏矣植粫(huì),于是我就嘗試想炒一個(gè)西紅柿炒雞蛋,我先把煤氣罐打開,我把西紅柿切成丁。把火打開,放點(diǎn)油,這時(shí)我的手嚇得直抖。心想會(huì)不會(huì)捎著我呀?但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進(jìn)去,先把雞蛋炒熟了,又把切好的西紅柿放進(jìn)去一起翻炒?墒俏蚁雼寢屪龅奈骷t柿炒雞蛋是咸的.,為什么我都不咸?我看了看媽媽平時(shí)做飯的材料?匆娏艘粋(gè)袋子上寫的大字鹽而我卻常常沒有想到太咸了。于是我把鹽放進(jìn)去,過了一會(huì)兒,西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤里,我想其實(shí)做飯不是很難,我吃完飯。以后把盤子洗了。這時(shí)爸爸媽媽回來了,我向他們訴說了我的“光榮事跡!
在我成長的歲月里,總會(huì)想起這件事。是他使我明白了,只要敢于嘗試就會(huì)成功,要學(xué)會(huì)獨(dú)立才是真正的成長。
西紅柿炒雞蛋作文8
我的媽媽是個(gè)職業(yè)女性,做菜一直是她的弱項(xiàng),不過她最拿手的一道菜是西紅柿炒雞蛋。今天中午我有幸目睹了媽媽做這道菜的全過程。
首先,媽媽先洗菜、洗雞蛋,還有蔥、姜、蒜等配菜,當(dāng)然是洗得干干凈凈,上面沒有一點(diǎn)泥巴。
然后老媽拿起一個(gè)雞蛋放在碗邊磕起來;隨即另外幾個(gè)雞蛋也被打到了碗里。她用筷子將雞蛋攪拌均勻,在攪的'同時(shí)碗里還要放少許的鹽。媽媽告訴我,這樣雞蛋會(huì)更入味。
接下來要切菜了,西紅柿需要先用開水燙一下,撕去皮,然后切成合適的大小,而且要保證汁水不能流出太多;蔥、姜、蒜要切成碎末。
準(zhǔn)備工作做完了,下面就要開始炒菜了。廚房的油煙機(jī)打開了,煤氣灶也打開了,炒鍋被燒熱了,油被倒進(jìn)去了(要多放一點(diǎn)油)。等了一小會(huì),油熱了,媽媽將蔥、姜、蒜推進(jìn)鍋里爆炒,瞬間香味就出來了。緊接著西紅柿也被推進(jìn)了鍋里,媽媽用鍋鏟在里面上面翻炒,一邊炒一邊對我說:“西紅柿一定要炒出汁水來才行,這樣口感更好!”一陣翻炒之后西紅柿已經(jīng)出來汁水了,而且變軟了,攪拌好的雞蛋汁上場了。用鍋鏟慢慢輕輕翻勻,讓雞蛋汁和西紅柿汁充分融合,這個(gè)過程中雞蛋的顏色漫漫加深!昂昧耍由仙倭康柠},起鍋了!”,媽媽一邊說,一邊操作著,將炒好的菜盛到盤子里。
這樣一道既美味又有營養(yǎng)的西紅柿炒雞蛋就成功了,這就是我老媽的拿手菜,我也正在學(xué)習(xí)如何更好地做這道菜。歡迎您來品嘗!
西紅柿炒雞蛋作文9
今天是星期天,爸爸、媽媽出門去了,我在家復(fù)習(xí)功課。快到中午時(shí),我聽到我得肚子在咕咕叫,我想不如我來做午飯,等他們回來給他們一個(gè)驚喜。
于是,我走進(jìn)廚房,拿出圍裙掛在脖子上,心想:他們平時(shí)愛吃西紅柿炒雞蛋,對就是它啦!
我拿出刀和菜板放在桌子上,又拿出兩個(gè)雞蛋和三個(gè)大西紅柿,學(xué)著媽媽的樣子,先把雞蛋打在碗里。平時(shí)雞蛋沒少拿,可是要把它打碎還是第一次。我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地拿著雞蛋往碗邊磕去,“啪”地一聲,我成功地把雞蛋打在了碗里,接著我又把西紅柿洗干凈放在菜板上,怎樣才能把它切開呢?我看著菜刀小心地拿起來,真沉呀!我有些害怕,手開始發(fā)抖,心想:要是把手切破怎么辦?還是等爸媽回來再說吧。想著我放下菜刀準(zhǔn)備離開。忽然,我又想起來不是還有水果刀嗎,于是,我靈機(jī)一動(dòng)找來水果刀,對著西紅柿左一刀,右一刀,很快就切好了,啊,真棒!我真為我自己感到驕傲。接下來,我打著了火,往鍋里倒進(jìn)油,然后把雞蛋放進(jìn)去翻了幾下又把西紅柿放進(jìn)鍋里,再放些醬油、鹽、白糖、味精繼續(xù)翻炒,終于做熟了。
這時(shí),我聽道門響了,準(zhǔn)是媽媽回來了,我趕緊迎上去,興奮地告訴媽媽:“我學(xué)會(huì)炒菜了!”媽媽不以為然地說:“是真的嗎?”我著急地拉著媽媽的手,跑進(jìn)廚房。媽媽瞪大了眼睛驚奇地說:“原來是真的`,我女兒真會(huì)做飯了!”于是媽媽抱緊我使勁親了一口。我心里美滋滋的,像吃了蜜一樣甜。
通過這件事,我想起媽媽曾經(jīng)對我說過:無論遇到什么困難都不能退縮。所以我想,只要認(rèn)真地對待每一件事,開動(dòng)腦筋想辦法,就會(huì)戰(zhàn)勝困難取得成功。
西紅柿炒雞蛋作文10
一天,媽媽說中午要教我炒菜,我高興得不得了。我問媽媽:“炒什么呢?”媽媽說:“炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧!”
到了中午,媽媽就開始教我。媽媽說:“先拿一個(gè)西紅柿,把西紅柿放進(jìn)熱水里,過一會(huì)兒再拿出來剝?nèi)テ!蔽揖瓦x了一個(gè)又大又紅的西紅柿和一個(gè)大雞蛋,我把西紅柿用滾燙的水燙了一會(huì)兒剝?nèi)テ。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片,我把西紅柿切成了很多小塊,放在一個(gè)碗里。該打雞蛋了,我從碗柜中取出了一個(gè)碗,把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫,用雙手把它分掰開,雞蛋流進(jìn)碗里,蛋白是透明的,粘糊糊的,蛋黃是金黃的,像一塊金幣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽,再用一雙筷子用力攪拌,它就變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備炒菜了,我把天燃?xì)獯蜷_,準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時(shí),媽媽說:“等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油。”我聽了媽媽的`話,等鍋內(nèi)沒有水珠時(shí)倒了些色拉油。過了一會(huì)兒,油熱了,我就把蛋液倒入鍋中,等蛋液快凝成塊時(shí),我把它翻了一面,發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅,像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的,才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中,在鍋中翻炒。過了一會(huì),要出鍋的時(shí)候我在鍋中放了適量的味精和鹽,再灑一點(diǎn)蔥,就像一幅畫,真美麗!
光好看好吃嗎?我就拿給爸爸品賞,爸爸說:“好吃!蔽也幌嘈牛粤艘粔K,!真的很好吃。
西紅柿炒雞蛋作文11
“乒乒乓乓”廚房里又響起來鍋碗瓢盤的交響曲,媽媽在廚房里手忙腳亂地為我們做菜,一會(huì)兒切菜,一會(huì)兒翻鍋……我走上去體貼地問:“需要你的私人小助手幫忙嗎?”媽媽高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
我拿起來一個(gè)雞蛋砸向桌子的'一角,雞蛋的一端裂開了,可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來,剝好了洞,我使勁把雞蛋往碗里甩。可它就像一個(gè)新跳水運(yùn)動(dòng)員不敢下水,終于把雞蛋打入碗中了,可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進(jìn)了碗里。我再次拿起一個(gè)雞蛋用力一敲,再用力一甩,可萬萬沒想到它像彈力球一般,“砰”一下給我添了層“黃油膜”,媽媽哭笑不得地說:“我的媽呀!你可是造了全世界最天然的面膜!蔽液軞怵H,媽媽鼓勵(lì)我:“失敗乃成功之母!”我再試了一次,成功了。
接著我把雞蛋攪拌均勻,在攪的過程中我時(shí)不時(shí)把雞蛋液濺到了臉上,媽媽把我的臉叫“黃點(diǎn)臉”。接下來要切西紅柿了,我拿來一把菜刀和兩個(gè)西紅柿,對著西紅柿一陣猛剁,西紅柿就這樣在我的刀下光榮“犧牲”了。我往鍋里倒了一些油,把火打開。“哎呦!油濺到我臉上了!”我一邊對媽媽大聲喊道,一邊向后退縮!皼]事沒事!繼續(xù)翻炒!”媽媽鼓勵(lì)道。我拿起鍋鏟,在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋,之后又加入了一勺鹽。不一會(huì)兒,一道香氣撲鼻的菜就完成了。
真是吃菜容易做菜難!這次的西紅柿炒雞蛋,讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”。
西紅柿炒雞蛋作文12
一想到做飯這件事,我就忍不住想要大顯身手!今天,我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋,因?yàn)槠牌艙?dān)心我燙傷,所以我反復(fù)請求她才同意。
我興高采烈地來到廚房,穿上圍裙準(zhǔn)備開戰(zhàn)。首先,我從冰箱里面拿出了三個(gè)雞蛋,結(jié)果剛開始就來了個(gè)小插曲,手一滑便啪的一聲,掉了一個(gè)雞蛋到地上,打的稀碎,嗚嗚嗚婆婆看見后對我說:孩子,做事要細(xì)心,也要有耐心,重新去冰箱里拿一個(gè)吧!
我又重新拿了一個(gè)雞蛋,然后準(zhǔn)備了一個(gè)碗和一雙筷子。婆婆告訴我,要用筷子調(diào)出來的雞蛋才好吃。好了,開始調(diào)雞蛋,一個(gè),兩個(gè),三個(gè),全部打進(jìn)碗里。接著我用筷子不停地?cái)嚢,發(fā)現(xiàn)這個(gè)動(dòng)作還必須要協(xié)調(diào),要有節(jié)奏,不然雞蛋就會(huì)被打到碗外面去。經(jīng)過幾番調(diào)和的過程,蛋清和蛋黃已經(jīng)融合在一起,這就算完成了第一步。
接下來就要準(zhǔn)備西紅柿了。首先,我把西紅柿洗干凈,放到滾燙的`開水里面稍微煮一會(huì)兒,然后去皮、切丁,再用榨汁機(jī)把西紅柿榨成汁備用。
食材都準(zhǔn)備好以后,便開始起鍋燒油咯!我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒,不一會(huì)兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好后,我便放入西紅柿汁,用大火收汁,再放入少許鹽,起鍋,放些小蔥花來點(diǎn)綴一下。哇,香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦!真是色香味俱全呢!
雖然我是第一次做西紅柿炒蛋,還浪費(fèi)了一個(gè)雞蛋,不過我還是成功學(xué)會(huì)了這個(gè)技能。以后我一定多多練習(xí),相信我會(huì)愛上做飯的!
西紅柿炒雞蛋作文13
今天,爸爸媽媽來不及做飯,我想:我的機(jī)會(huì)來了!我對媽媽說:“媽媽,今天讓我來給你們露一手!眿寢屨f:“行啊,讓你這個(gè)平時(shí)什么都不愿做只會(huì)說的人來做一次!
做什么呢?做個(gè)簡單的西紅柿炒蛋吧。
我先把蛋放到碗邊一磕,再雙手拿著蛋殼的兩邊,一倒,那黃黃的蛋黃順著流了下來,流到碗里。由于是第一次打蛋,所以我選擇湯匙來和我配合,不料,蛋黃不但沒打勻,反而把蛋黃撒了一桌。湯匙不成,我就用筷子。把筷子雙手撐開,向同一個(gè)地方攪動(dòng)。終于打勻了,這可是我費(fèi)了九牛二虎之力才成功的哦。
接下來該切西紅柿了,我把西紅柿拿來,左手彎曲,按住西紅柿,右手拿著刀,小心翼翼的切下來。
下鍋了,我把打勻的蛋黃完整地?cái)側(cè)脲佒,再撒上少許的糖,用鏟子將蛋翻到另一面,可調(diào)皮的蛋好似故意跟我作對,有幾次險(xiǎn)些掉到地上。
我的蛋就要完成了,美滋滋的`想著爸爸媽媽怎么夸我。突然,聞到一股糊味,呀!時(shí)機(jī)一過,蛋已變成黑的了。
沒關(guān)系,我安慰自己:哪有第一次不失誤的。雞蛋再次下鍋,我熟練了,尤其到最后,兩邊微黃時(shí),馬上起鍋入盤。然后,我把西紅柿倒了下去,我生怕被“柿寶寶”蹦到衣服上。最后,我把炒好的蛋倒下去,加了幾勺糖,一會(huì)兒,西紅柿炒蛋出鍋了!
我迫不及待地嘗了嘗,覺得味道不錯(cuò)。爸爸媽媽一邊吃,一邊說:“真香!”
今天我真正懂得了什么叫做“看花容易繡花難”啊。體會(huì)到爸爸媽媽每天做飯多辛苦!
西紅柿炒雞蛋作文14
今天,我學(xué)會(huì)了做“西紅柿炒雞蛋”。每次,吃著姥姥做的炒蛋,我的心里就美滋滋的。今天,我也要讓姥姥嘗嘗我的手藝。
我先讓姥姥教我打雞蛋。我挽起袖子,拿起一個(gè)雞蛋在碗邊磕了一下,雞蛋上便有了大大小小、寬寬窄窄的裂縫。我把它一捏,雞蛋碎了,可是,碗里的蛋皮渣讓我看的.眼花繚亂,還有一些粘糊糊的蛋液粘在我的手上,非常難受。姥姥說是我的方法不對。她將一個(gè)雞蛋輕輕地磕了一下,然后慢慢打開,只聽“刺溜”一聲,蛋黃就像一個(gè)調(diào)皮的小孩滑了出來。我學(xué)著姥姥的樣子,又試了一次,嘿!好多了!
把雞蛋打好之后,姥姥在一個(gè)碗里把西紅柿、蔥和蒜配好。然后我就開始炒雞蛋了。我把火打著,倒上油,把雞蛋放進(jìn)去。結(jié)果,我一走神,回過神來是雞蛋已經(jīng)焦了,我大喊:“姥姥!姥姥!雞蛋焦了!”可我沒有自己把它夾出來。姥姥走過來把雞蛋夾起,放進(jìn)碗里。
該炒西紅柿了。我將配好的西紅柿倒進(jìn)鍋,只聽充滿水分的西紅柿和油接觸后發(fā)出“嗞嗞”的聲音。我嚇了一跳,捂著耳朵趕緊跑了。聽見鍋里不響了,我又跑回來,一手遮著臉,一手拿著盛滿鹽的小勺子,小心翼翼的將鹽倒進(jìn)鍋里,然后我將西紅柿炒好,再把雞蛋和西紅柿一起。這樣,我的“西紅柿炒雞蛋”就算成了。
雖然外表不好看,吃著不是那么好吃,可我們的心里卻美滋滋的。
西紅柿炒雞蛋作文15
一個(gè)晴朗的星期天,爸爸和媽媽都去上班了,我獨(dú)自一人在客廳里看了一會(huì)兒精彩的動(dòng)畫片兒。忽然,感覺肚子有點(diǎn)兒餓了,就關(guān)了電視機(jī),轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房,打開高大的冰箱看了看,一眼就看見有幾個(gè)粉紅的西紅柿和幾個(gè)新鮮的雞蛋,就做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋吧!
我先把的西紅柿洗干凈,然后再從棕色的碗柜里拿出來一個(gè)大大的碗,就開始打雞蛋,第一個(gè)雞蛋在我的手中,成功的被打進(jìn)碗里,可是有個(gè)黃黃的帶殼兒掉進(jìn)碗里,我用筷子費(fèi)了好半天勁才把他給夾出來。第二個(gè),我的手剛碰了一下,那個(gè)雞蛋就掉到了地上,壯烈的犧牲了。唉!打個(gè)雞蛋可真不容易!
開始切菜了,我先把菜板放好后,再把洗好的西紅柿放在菜板上。菜刀就開始再我的手里工作了,剛開始切的時(shí)候覺得很好切,心想:切菜也沒什么難的`,想著想著,突然西紅柿跑偏了,也差點(diǎn)兒把我的手指切著,好不容易才把西紅柿切完了。,我長長的出了一口氣。
開始炒菜啦,我先把煤氣灶打開,倒進(jìn)去一些油。等油熱了,再把雞蛋倒進(jìn)去,雞蛋到了鍋里,立刻就變成了一張松松軟軟的雞蛋餅,雞蛋炒好后。又把切好的西紅柿倒進(jìn)去,過了一會(huì)兒,一股香氣就飄出來了。呀!忘記放鹽了,我趕緊放了一小勺鹽,終于可以出鍋啦。
我高興地吃了一口我炒的菜,盡管菜的味道沒有媽媽做的那么好吃,但我還是覺得香噴噴的,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)炒菜啦。同時(shí)也明白了什么是世上無難事,只怕有心人。
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