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我最愛的美食作文

時間:2024-02-16 17:04:42 好文 我要投稿

我最愛的美食作文(通用15篇)

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編為大家整理的我最愛的美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

我最愛的美食作文(通用15篇)

我最愛的美食作文1

  我盼望已久的周末終于來了,今天是周六,天陰沉沉的,看來天氣正在跑步入冬了。中午,我和媽媽想了又想,不知道中午吃什么,突然,媽媽想起了一個好吃的,它就是我們河南的特色-----燴面。我可是一名資深的吃貨,去過北上廣,吃過粵菜、湘菜、川菜、豫菜等等,還吃過國外的西餐,但是最令我記憶猶新的仍是我們河南的招牌——燴面。來鄭州一行如果不吃上一碗熱氣騰騰、香味撲鼻的燴面,那你就只剩下遺憾、遺憾、還是遺憾啦!

  說起河南的燴面,那可不是吹的,傳說早在公元600多年,距現(xiàn)在1300多年前,就有歷史記載,最早在唐宮稱之為“麒麟面”,后在光緒年間,郭子興即興稱之為“燴面”,就此流傳至今。有現(xiàn)在的“合記燴面”、“蕭記燴面”、“白記燴面”等等,還有許許多多不知名但味道甚佳,每家都有每家的獨(dú)特之處。首先燴面的精髓其一是湯,煮湯要選用上等嫩羊肉、羊骨(光是骨頭就要用羊身上的多處骨頭融合在一起)煮上五個小時以上,先用大火猛滾,再改用小火煲,其中還要放置七八味中藥,要不怎能稱之為“滋補(bǔ)”呢?骨湯煲至猶如牛乳一樣,白白亮亮的,才算到味。其二就是燴面中的面了。所用的面為扯面,類似于拉面,但略有不同。一般用精白面粉或高級面粉,兌入適量的鹽和成軟面,經(jīng)反復(fù)揉搓,使其筋韌,再制成一個二兩的.胚子,涂抹少量的食用油防止其粘連,以備待用。如果你點(diǎn)上一碗河南燴面,那后廚的廚師就會用小鍋剩上燉的像牛乳一樣的羊肉湯,將準(zhǔn)備好的面胚拉成薄厚均勻的條狀入鍋,放上羊肉,配以黃花菜、木耳、粉條、海帶絲、豆腐絲、鵪鶉蛋等,給你端上桌時再撒上香菜、辣椒油、糖蒜等,味道那叫一個鮮美。

  河南的燴面發(fā)展至今天,品種已經(jīng)多樣化了,由最初的羊肉燴面發(fā)展到牛肉燴面、三鮮燴面、五鮮燴面,還有我只聽說但還沒能品嘗到的麻醬燴面,想想光這些名字就能使人垂涎三尺。所以無論走到哪里,我都會懷念家鄉(xiāng)的特色美食——燴面。

我最愛的美食作文2

  “色香味俱全”這話用在壽司上是最好不過的了,沒錯,壽司就是這樣一道美食,能使人久久回味,無法忘記。

  壽司起源于日本,是日本最具代表性的美食之一,至今仍深得大眾喜愛,它的做法也十分簡單,壽司師傅把手往涼水中輕輕一蘸,拿出一把已備好的米飯在手中熟練地一捏、一團(tuán)。原本松散的壽司飯一下子變成了緊實(shí)的像小鴨蛋一樣的飯團(tuán)。緊接著,師傅又從盒子里拿出了一沓紫蘇葉,取出一片輕輕墊在飯團(tuán)下面。它好似水面上的小舟,妙趣橫生。

  師傅又從盤里托起一片剛剛烤好的鰻魚,那鰻魚上的油脂還清晰可見,在那燈光的照射下,還閃閃的發(fā)著亮光。師傅在鰻魚旁放上了一片橙黃的檸檬,嵌在飯團(tuán)中央。這樣,一個壽司就做好了!

  這色澤真是巧奪天工!綠色和黃色構(gòu)成了一幅活潑的圖畫似乎太輕飄了,但也不用擔(dān)心,因?yàn)楹谧厣啮狋~又為這畫增添了幾分穩(wěn)重,可在其他三色的襯托下,又毫不令人覺得死氣沉沉。

  一個精巧的小盤拖著剛做好的`壽司端在你面前時,你會贊嘆——它就像一件藝術(shù)盛品,讓你不忍下手。但卻又禁不住那色香味的誘惑,取一個壽司放在口中——哇!油而不膩,軟糯多汁,入口即化,陣陣口感的刺激中,卻又透著幾分香甜……一個小小的壽司竟如此美味!你一定會不僅感嘆起來。

  小小的一個壽司與不同食物搭配是變化萬千的。或配以青菜,清爽可口;或搭配魚蝦,鮮香十足;又或配以肉糜,甘旨肥濃……

  我喜愛壽司的美味,喜愛他的色彩,喜愛它的姿態(tài)萬千,我愛壽司,它就是我心目中那舌尖上的美味。

我最愛的美食作文3

  俗話說"民以食為天”,人人都愛美食。有的人喜歡吃甜的,有的喜歡吃咸的……嘿嘿,你們肯定想不到,我竟喜歡“臭”味。好了,不賣關(guān)子了,我最愛的美食,就是“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”的臭豆腐!

  一天,我和媽媽區(qū)域山游玩。突然,一股濃濃的臭味撲鼻而來!案鶕(jù)我多年的經(jīng)驗(yàn),難道……是臭豆腐!”我立刻沿著臭味走去。

  終于到了,果然不出我所料,是美味的臭豆腐。只見賣臭豆腐的大爺熟練地抓起一把臭豆腐,不緊不慢地放入油鍋。“噼噼啪啪”,頑皮的小精靈在油鍋里打了幾個滾兒,吸了一大口油,又如仙女撒花瓣噴了出來,這是空中的“煙花”又如流星雨般墜落到小精靈們的身上,再回頭一看,小精靈們穿上了金黃色的外衣,變成了一位位英俊瀟灑的王子。漸漸地,外衣充氣般鼓了起來,漸漸地,一種奇香漫了出來,夾雜著“臭”味。隨著時間的推移,香味越來越濃,當(dāng)大爺揭開鍋蓋時,一股香味便款款升騰,更是令我垂涎三尺。

  美味的臭豆腐終于做完了。金黃的豆腐塊上均勻地澆著黑黝黝的醬油,撒著綠油油的蒜泥、香菜,這時,高貴的王子又變成了一位穿著花裙子的公主了。光看一眼,就讓人“口水直流三千尺”了,怪不得我會愛不釋“口”了呢!

  面對外酥里嫩的.臭豆腐干,我垂涎欲滴、欲罷不能。當(dāng)大爺遞給我時,我變再也忍不住香味的誘惑,拿起一串熱氣騰騰的臭豆腐干就大口大口的吃了好幾個,先“爽”了一下之后,再細(xì)細(xì)品味起來。不愧是別具一格的臭豆腐,吃得我滿臉通紅,汗流浹背,。只聽“噗”一聲,“嗯――”真可口啊,又酥又脆。要一小口,脆脆的雪白的皮膚顯露出來了。咬一大口,嫩嫩的,嘖嘖,真叫一個爽啊!汁水溢滿了嘴巴里,也灌滿了我全身的每一個細(xì)胞。

  我吃得津津有味,卻沒發(fā)現(xiàn)嘴邊也沾了些醬。當(dāng)我走在路上時,人們都不約而同地笑了起來,后來多虧了媽媽,這個笑話才適可而止。從此,我給它取名兒“樂出丑”。

  臭豆腐啊,你可真是“臭”地可愛,“臭”地聞名!

我最愛的美食作文4

  我最愛的美食是小餛飩。喜歡它,不是因?yàn)樗鞘裁带P髓龍肝,而是因?yàn)樗r美的口感與味蕾的奇妙碰撞,令我產(chǎn)生了身心舒暢的感覺,F(xiàn)在,讓我們一起去品嘗一番吧!

  還沒到餛飩店,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就嗅到那熟悉的勾人魂魄的香味,這不由得讓垂涎欲滴的我更加迫不及待。怎奈店里等候的人太多, 我便在廚房饒有興致地觀看起餛飩的誕生過程。只見老板娘左手拿著一張薄如蟬翼的面皮兒,右手用筷子挑起一點(diǎn)嫩紅的肉餡放在皮中心,然后翹起她的蘭花指一捏,眨眼間一只嬌小的餛飩就大功告成了。

  五分鐘后,一碗熱氣騰騰的小餛飩被端上桌來。一只只小餛飩像一個個胖娃娃一樣,悠閑地在湯里晃來晃去。干凈的餛飩湯上浮著一層金黃的油和翠綠的蔥花,若隱若現(xiàn)的紫菜蕩漾著,仿佛調(diào)皮的小精靈在碗里舞著,煞是好看。隨后我倒入醋和辣椒油,暈染開來的醋更使這幅畫卷增添了幾分姿色,簡直妙不可言。一股誘人的香味彌漫在空氣中,清淡的味道中透著樸素的農(nóng)家氣息,使人食欲大增。我不禁夾起一個小餛飩,細(xì)細(xì)端詳起來:重疊在一起的皮兒呈半透明狀,薄薄的,像嬰兒吹彈可破的'肌膚,依稀見得那嫩紅的餡被皮兒包裹著,讓人胃口大開。我將它放進(jìn)嘴里,頓時,咸咸的餡和清淡的皮兒融合在一起,鮮美的味道在味蕾上跳躍,一點(diǎn)一點(diǎn)地滲在舌尖、味蕾上,那軟綿綿、滑溜溜的皮兒整個人都酥了。我舀了一勺湯送入口中,稍酸微辣的湯汁刺激了我的舌尖,麻麻的味蕾叫囂著,渾身上下的每一個細(xì)胞都活躍起來,猶如吃了絕世佳肴。

  一碗餛飩吃完了,那獨(dú)特的味道卻徘徊在口腔中,令人唇齒留香,回味無窮,那稍燙的湯汁更是在我心里燙開了一條路;叵肫饎偛诺拿牢叮睦锶菨M足!

  面對這份人間精品,我只能這樣贊嘆:此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!

我最愛的美食作文5

  世界上有千千萬萬種美食,可我最喜歡吃的還是臭豆腐。

  記得有一次,我們班的數(shù)學(xué)老師突發(fā)奇想,給我們來了一次數(shù)學(xué)競賽。在本次競賽中,我以100分的好成績在全班名列前茅。

  回家后,我告訴了媽媽。媽媽說:“真是我的好兒子!庇谑牵瑡寢層秒娫捀嬖V了爸爸。爸爸說:“哈哈,我得給兒子買點(diǎn)好吃的'呀!”爸爸回家后說:“大兒子,看,我給你買的臭豆腐了。

  我定睛一看,那臭豆腐是正方形的,每一塊的上面都(撒上了)用配料,一股麻辣的味道吸引著我,我迫不及待地想嘗一嘗,可我又不敢嘗。為什么呢?因?yàn)槲矣X得它的味道應(yīng)該會很臭吧!所以我把鼻子捏住,好像是要與這種味兒隔離?墒俏疫是想吃,這可怎么辦呀?我靈機(jī)一動,我找來一個被子,把自己蒙了起來,這樣我就不饞了。

  這時,爸爸問我:“兒子,你怎么不吃呀?”

  我回答說:“這玩意兒是不是極臭哇?”

  爸爸神秘地笑了笑:“這怎么能告訴你呢,你嘗嘗不就知道了嗎?”

  于是我探出了頭,拿出筷子夾了一塊,放進(jìn)了嘴里,哇,這真是人間之美味家(佳)肴呀!我又夾起了一塊放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)地品嘗品嘗,(太鮮美啦。┏酝旰螅颐偷卣玖似饋,拍了拍腦袋,不禁贊嘆道:“此物只應(yīng)天上有,吃上一口醉心頭。”

  爸爸笑了:“你小子呀,還挺有文采嘛。你要是喜歡的話,我總給你買!

  我歡呼起來:“老爸萬歲!老媽萬歲!”

  以后,我總能吃到這種美味了。(接著)于是我又大口大口地吃了起來。媽媽笑著說:“慢點(diǎn)吃!慢點(diǎn)吃!別嗆著!”

  就算媽媽這樣說,我也狼吞虎咽,絲毫不減慢吃的速度。一剎那間,一大盆臭豆腐被我一掃而光。我拍著肚子,打了個嗝,(心滿意足地去玩了。)

  從那天起,每當(dāng)爸爸、媽媽問我想吃什么,我都會說臭豆腐。

  這就是我最喜歡吃的臭豆腐。如果有時間,不妨你也來嘗一嘗。

我最愛的美食作文6

  新年里,看著滿桌琳瑯滿目的食物,你們是否饞涎欲滴呢?我嘛,只對一樣食物——餃子感興趣……

  包好的餃子整齊地排放在桌上,像是等待檢閱的士兵;又像一個個金元寶;更像是一只又一只可愛的兔耳朵……

  瞧,煮熟的餃子寶寶們個個白嫩透明,餃皮邊緣浸出的油像是嵌上去的“金邊”,又如同穿上了一件輕而薄的單衣。餃子邊沿以曲線褶皺圍成一個半橢圓。輕輕地用筷子夾起一個,湊近鼻子邊嗅一嗅,一股清新的韭菜味撲鼻而來。我興奮地大叫:“哇,韭菜餡,我的最愛!”大人們則嬉笑著說:“小狗狗鼻子還真靈呀!”嗯,我才不會理他們,我只會細(xì)細(xì)地品嘗我最愛的美味。

  因?yàn)橛斜弧袄峭袒⒀省倍鵂C著的`經(jīng)歷,所以我小心翼翼地用嘴碰了碰餃子皮,呀,皮兒松松軟軟的。于是,我張開嘴輕咬下一小口,頓時,熱乎乎的餡汁如泉水般流出來,盡管早有心理準(zhǔn)備,可還是被燙得直吐舌頭?绅W肉細(xì)滑香嫩,讓我停不下嘴。也許,這就是美味的魅力吧!

  你可別小看這小小的餃子,做起來可是特等的麻煩。程序步驟多而復(fù)雜,光是配料就有十幾種。記得媽媽包是,把皮攤在手心,夾起肉餡放入其中,先對折皮中點(diǎn),再沿邊一折一皺,全部粘連起來,一個餃子才正式誕生。看似簡單的小動作,可我實(shí)踐了好幾次,餃子寶寶們?nèi)即诡^喪氣,哭泣不止。媽媽鼓勵我說:“一回生二回熟,熟能生巧。下次它們就會對你笑臉相迎了!

  吃餃子是團(tuán)圓的象征,一家人圍桌而坐,吃著親手包的餃子,那是多么溫馨幸福的畫面!

我最愛的美食作文7

  我最喜歡的一道美食是“紅燒鯉魚”。

  去年夏天,我在屋里專心致志地寫作業(yè)。突然我聞到了一股很香很香的味道,便跑進(jìn)廚房里看,啊!原來是媽媽在紅燒鯉魚。于是我站在旁邊將媽媽紅燒鯉魚的方法牢牢地記在心里。

  第二日,我獨(dú)自去上集,買了兩條又大又黑的鯉魚;氐郊依铮覍W(xué)著媽媽的樣子,先把兩條鯉魚刮去鱗片,再把它們的肚子剖開,把里面的東西扔掉,然后把它們洗好放在案板上,再準(zhǔn)備好各種調(diào)料。我把它們的`背部一道一道地劃開,再打一個雞蛋在小碗里,然后再把雞涂在魚身上。

  開始炸鯉魚了。我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炸鍋,過了15分鐘,油鍋就冒出了一股股青煙,我把它們放進(jìn)油鍋炸一下,“嘩啦”一聲響,我都可以聽到了,我用鏟子和筷子不停地翻炸,等它們熟了時,放在一邊的盤子上。

  開始澆汁了,我點(diǎn)燃煤氣,把油倒入炒鍋,一會兒油鍋就冒出了一絲絲青煙,我把八個紅紅的小辣椒和好多綠色的蔥放進(jìn)油鍋,頓時一陣油香撲進(jìn)了我的鼻子里,我用鏟子不停地翻炒,然后放點(diǎn)又白又青的蒜,又黃又青的姜,又黑又小的花椒,又紅又大的大料,又白又新的酒,各種不同顏色的十三香,又放了醬酒和鹽,快熟了的時候放上味精,最后把調(diào)好的汁澆魚身上,我嗅了嗅特別香。

  我津津有味地觀察自己的作品,又紅又亮的汁把這道美味襯托得分外漂亮!

  隨后,我又嘗了嘗,味道真不錯,簡直和從高級飯店買的一樣啊!我特別喜歡吃紅燒鯉魚,是因?yàn)樗鼈儗ξ覀兊纳眢w有益,營養(yǎng)價值很高喲!

  。∵@就是我最喜歡的一道美食“紅燒鯉魚”。

我最愛的美食作文8

  冰糖葫蘆,著實(shí)是我的最愛。那酸溜溜的山楂,甜絲絲的糖衣,讓人看了就會垂涎三尺。

  “三元一串,五元兩串,買一串吧!”大街上,這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶,那酸甜之味激活每一個味蕾。

  想起四五歲的時候,我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面,像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個個串聯(lián)在一起,山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來,漲紅了臉,誘惑著來來往往地行人。而急切想要購買地人,又何止我一人呢?

  “媽媽,買個一個吧!”經(jīng)不住誘惑的我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿,終于手中握著那么一支,細(xì)細(xì)地品嘗起來?粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽光下更加耀眼,我饞得不得了,恨不得一口吞下去,但是看這么一長串的紅球兒,又一時無處下口。我仔細(xì)瞧著,選定最紅艷得那一顆,先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的'味蕾一下打開了,迫不及待地咬下去。只聽“咯吱”一聲脆響,半顆山楂進(jìn)去口中,酸甜味喚醒了口腔的每條味覺神經(jīng),一股精神氣兒隨即在全身蔓延開來。

  冰糖葫蘆不僅很好吃,而且做法也很簡單:挑選最紅艷的山楂,洗干凈,用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過,另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火,把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮,待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣,用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲,這樣的糖漿便是最合適的,再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上,待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮,冰糖葫蘆就做成了。

  隨著年齡的增大,我再也不好意思纏著媽媽買冰糖葫蘆了。而不知從什么時候開始,冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中?晌沂冀K覺得,在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。

我最愛的美食作文9

  上海匯聚著全國各地的特色小吃,其中我最喜歡吃那美味可口的上海小籠包。

  上海小籠包是集色香味俱全的地方小吃。凡是吃過上海小籠包的人都會對它贊不絕口。做好了的小籠包,放在蒸籠里一蒸,不久就會散發(fā)出濃郁的香氣。再打開籠蓋,仔細(xì)一看,它白白胖胖,小巧玲瓏,像一個個剛出生的嬰兒的臉蛋,可愛極了。一個個整齊有序地排放在蒸籠里,著實(shí)會令人垂涎三尺。

  暑假里的一天早上,我們?nèi)夷矫伊撕镁貌耪业揭患摇罢凇鄙虾P』\包店。下了車剛一進(jìn)門,發(fā)現(xiàn)里面有許多人。我們側(cè)著身子才擠進(jìn)了人群,坐到了椅子上。在等待的時間里,我忍不住溜進(jìn)廚房,觀察起師傅的手藝來。他們熟練的揉著面,摘下均勻的小團(tuán),其余的師傅把面團(tuán)壓成薄薄的面皮再捏成小碗狀,把餡和湯灌進(jìn)去,接著開始捏褶子。只見他們用拇指和中指緊緊捏攏,食指微微向外一拉,就形成了包子封閉的“頸項”,再把小籠包放進(jìn)蒸籠,這樣就完工了。

  終于出鍋了,當(dāng)服務(wù)員把雪白晶瑩的小籠包端到我們桌子上的時候,我便迫不及待地掀開籠蓋。哇!一股香噴噴的熱氣直沖上臉頰。

  我急忙夾起一個小籠包放進(jìn)碗里,猛的一大口,頓時,湯汁燙的我哇哇大叫,我哭喪著臉,向媽媽看了一眼,媽媽一邊哈哈大笑,一邊用紙巾幫我擦衣服。爸爸則笑瞇瞇地對我說:“吃小籠包不能像你這樣急匆匆的,應(yīng)該吹一吹輕輕地在皮上咬一個小口慢慢地品嘗完湯的滋味,再一口一口享用!闭f著就示范給我看。我也學(xué)著爸爸那樣,終于吃到了美味可口的'小籠包,感覺真是名不虛傳。

  來自各地的吃貨朋友們!請注意!如果想跟我一樣吃到這美味,可口的小籠包的話,那就來上海品嘗“正宗”小籠包,保證讓你流連忘返。但是,請你記住一定要記住要慢慢吃哦,不然你會后悔的!

我最愛的美食作文10

  我最愛吃的是西式美食——漢堡。漢堡的上面和下面都是香噴噴的面包,中間有美味的蔬菜和可口的雞排香甜的奶油。漢堡是既營養(yǎng)又健康的食物。

  喜歡吃漢堡的同學(xué)一定對漢堡的樣子再熟悉不過啦。嗯,漢堡通俗的講就是帶餡兒的面包。它大概有四公分左右。它的上下都是面包,上面的面包圓圓的像一個圓形的帽子,上面撒上芝麻,像滿天星。最底下的面包是圓圓的,像圓形的盤子。中間是像雪一樣的沙拉,在鋪上綠油油的菜葉兒。菜葉的下面根據(jù)不同的口味兒,有香脆的雞排、香噴噴的雞柳,有時還可以帶點(diǎn)兒辣味兒的雞塊。

  記得有一次,媽媽說要給我拍漢堡。一聽說吃漢堡,我一蹦三尺高,急切地等待漢堡送來。終于等到了香噴噴的漢堡,它散發(fā)著香味兒,還熱乎乎的呢。我一口像漢堡咬去,將漢堡咬出一個大大的.月牙,只覺得嘴里香香的,有面包的醇香、有菜葉的清香、還有雞肉的甜香……饑餓的我遲到了漢堡,感覺那漢堡是天下最美的食物了。

  媽媽見我這么喜歡漢堡,就從網(wǎng)上學(xué)起來漢堡的制作過程。她親自下廚給我做了一次難忘的漢堡。媽媽首先把洋蔥切成片,往鍋里加一些油,將洋蔥炸成透明的狀態(tài)。然后鍋里再放少許的油,把買來的漢堡牛肉醬捏成肉餅的形狀,放入鍋里用小火煎制5~8分鐘。期間翻一個面,確保肉餅內(nèi)外全都熟透后使用。其次,取出漢堡面包,兩面涂抹上少許黃油,再放在平底鍋上煎制烘烤1~2分鐘。最后,組裝漢堡,依次放上洗凈的生菜、洋蔥圈、漢堡肉餅、芝士片。當(dāng)然如果你有什么自己喜歡的原料也可以一起夾在里面哦。漢堡做好啦,媽媽找來一個干凈的盤子,放上做好的漢堡,再配一點(diǎn)蔬菜沙拉,這份自制牛肉漢堡就完成啦。

  我愛吃漢堡,漢堡是我的美食。如果我長大了,我愿意開一個漢堡店,我做一個營養(yǎng)大師,做出更美味的漢堡,讓所有的人吃上更美味更健康的食物。

我最愛的美食作文11

  美食,是我們離不開的一種東西,這往往讓人垂涎欲滴。飄香四溢的美食實(shí)在是讓人挪不開腳也轉(zhuǎn)不開眼。今天,我要介紹一種在我看起來可以稱之為頂級美味的食物——麻辣火鍋。

  記得有一年我生日,爸爸為我精心選擇了一家美食城里為我慶祝生日。那一天,爸爸帶我一路順風(fēng)的去,準(zhǔn)備到達(dá)時,在拐彎處,一股濃厚的麻辣味撲鼻而來,順著香味,我們來到了一家牛肉火鍋店。我們剛要進(jìn)去就被兩名服務(wù)員給攔住了,他們說:“今天有很多人,暫時不招待,如果愿意等就等一會兒吧!甭勚@香味,香味好像是強(qiáng)力膠,把我的腳粘住了,不想離開。爸爸好像看穿了我的心,示意我坐在凳子上等,我們選了一張在廚房旁邊的桌子坐下來等。

  我透過玻璃可以看到有許多年輕的師傅在里面切牛肉,那些牛肉切好后整齊地放在了盤子里。有的裝在圓圓的大碗里,有的放在四四方方碗里,還有的就是一個碗疊著一個碗,連擺放也吸引人的眼球。這時,我又被旁邊播放的電視節(jié)目給吸引住了。在電視節(jié)目里,有一位記者在做“舌尖上的中國”的節(jié)目,剛好拍的`地點(diǎn)就在這里。在畫面中,可以看到記者在拿著一盤鮮牛肉,他把牛肉在空中旋轉(zhuǎn),牛肉卻一直在盤子上,沒有掉下來。畫面一轉(zhuǎn),記者來到了廚房,給我們講解麻辣火鍋的制作過程。我看到了廚師把切好的辣椒放到了裝滿辣椒油的盆子里,接著放進(jìn)了紅棗和枸杞,再用勺子把它們攪拌在一起…

  終于輪到我們點(diǎn)餐了,剛才看到了火鍋的制作過程,我都已經(jīng)垂涎欲滴了。我點(diǎn)了一大盤牛肉,選了麻辣火鍋鍋底,不一會,便都端上來了。我們等火鍋滾了,把那一大盤牛肉倒了下去。拿起來時,牛肉上沾了許多辣椒,我吃了一片,覺得夠麻,夠辣,要說唯一不足的就是分量少了點(diǎn)。我忍不住狼吞虎咽起來……

  在生活中,美味無處不在,只要用心去品味,去想象,你會發(fā)現(xiàn)“美食,讓生活更加美好!”

我最愛的美食作文12

  在天氣寒冷的時候,吃上一頓火鍋是一件非常幸福的事情。

  要說最近新流行的吃法,如果還說是酸菜魚的話,那就out了,現(xiàn)在火鍋界的新天王是烤鴨火鍋。

  最近我和家人去拔草的那家餐飲店位于嘉定菊園永靖路上,那是最近大眾點(diǎn)評網(wǎng)上疁城火鍋排名第一的烤鴨火鍋。

  簡單的說,烤鴨火鍋就是將烤鴨肉切薄片,用面皮,蔥等卷起來品嘗,這是烤鴨的傳統(tǒng)吃法之一。留下來的鴨骨架作為火鍋底料,配上涮菜,就是標(biāo)準(zhǔn)的火鍋吃法。簡單來說,其實(shí)就是一鴨兩吃。

  烤鴨火鍋的精髓就是烤鴨本身,烤鴨味道的品質(zhì)好壞決定著享用者的心情。據(jù)老板講,這里的原鴨每天從北京空運(yùn)過來,精選不瘦不肥的'散養(yǎng)鴨子,這個會保證食材的新鮮。這里的大師傅在全聚德工作多年,烤鴨技術(shù)精湛,手法相當(dāng)熟練,這個在食物品質(zhì)上是有所保證的。

  你看,剛出爐的壁爐烤鴨色澤紅彤彤的,油滋滋的冒煙聲彈奏著歡快的樂曲,芳香的味道香飄萬里,更使人饞涎欲滴,欲罷不能。鴨肉卷的酥香加上面皮的清香,滿嘴的香氣在空氣里逸動,簡直就是人間美味。鍋里打底的鴨架,放置特殊的香料,一點(diǎn)也不腥氣,配上可口的涮料和特色小菜,比如羊肉,牛丸,紅糖糍粑等等,那是大大的滿足呀!怪不得每天就餐時間人流如潮,人山人海。

  今年上海這個冬天雖然有點(diǎn)冷,但是你可以在烤鴨火鍋那里找到溫暖。隔著冒白氣的玻璃窗望著外面的飄雪,吹著飲料瓶,哼著小曲兒,開涮烤鴨火鍋,那是一件非常愉悅的事情。相信我,請和你的家人,在這個寒冷季節(jié),請和烤鴨火鍋來一場激情約會吧!

我最愛的美食作文13

  我喜歡游泳,打籃球、敲架子鼓,但我最喜歡的還是"吃”。說起吃,我的話就多了。

  我吃過的美食數(shù)不勝數(shù):紅燒肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚、鮑魚、生蠔、扇貝……咳,只要一提起這些美食,我就“口水直下三尺,疑是銀河落九天”呀!

  不信,還是讓你看看我的吃相吧!記得有一次,我正在寫作業(yè),媽媽催我說:“快寫,寫完了帶你去吃好吃的!蔽乙宦犚娬f吃好吃的,心里像有一千只饞蟲在撓,撓得我心里直癢癢,哪還有心思寫作業(yè)?一心直等媽媽一聲“令”下,說走就走。好不容易又熬了二十多分鐘,媽媽才說:"走吧!”我高興得一蹦三尺高,拿起衣服就往樓下奔。我和媽媽來到了一個叫豪巴斯的餐廳。哇,各種美食應(yīng)有盡有:小龍蝦、生蠔、牛排、比薩、漢堡……看得我兩眼直放光,口水直流。

  還客氣什么?開吃吧!我拿起夾子,選了一樣又一樣。但對于我這種一級吃貨來說算什么呢?我拿起刀和叉子,用刀切了一塊鮑魚,拿叉子扎了一塊放進(jìn)嘴里,咂巴一下嘴,鮮美的味道直沁心脾,那叫一個美呀!三下五除二,一盤美食就進(jìn)了肚子,可我只吃了三分之一飽。我又一路小跑,端著盤子選了剛才美食的五倍。我刀叉并用,狼吞虎咽,盤子里已經(jīng)凈光光了。可摸摸自己的肚子,還扁得很,離吃飽還遠(yuǎn)著呢。一旁的媽媽卻不干了,瞪著眼看著我油光滑亮,還在“吧嗒、吧嗒”的嘴巴說:“不敢再吃了,再吃就撐破肚皮了。”我立馬說:"我吃的哪兒多呀!"媽媽沒法,拿出了最后的'“絕招”,說:"吃吧!吃吧!吃了去體育場給我跑十圈去!”“跑就跑!”為了吃我豁出去了。

  唉,都是貪吃惹的禍,上四年級的我體重已經(jīng)110斤了。算了,不說了,吃飽了有力氣減肥,我要去減肥嘍,拜拜!

我最愛的美食作文14

  我是一個小小美食家,喜歡吃許多好吃的食物,干鍋牛蛙、壽司、炒飯……這些都是我的最愛,然而,我最喜歡的就要數(shù)壽司了。

  我第一次吃壽司是因?yàn)槲冶荣惖昧私鹋疲瑡寢尓剟钗,帶我去吃?/p>

  來到了這家店,只見里面人山人海,海苔的清香與糯米的純和立刻“鉆”到了我的鼻子里。我和媽媽找了個位置坐下來。我們看了看菜單,有玉米火腿壽司培根芝士壽司、香辣肉松壽司……

  我和媽媽點(diǎn)了兩個香辣肉松壽司和兩個培根芝士壽司。

  在三分鐘的“漫長”等待中,我和媽媽來到了廚房,只見一個大桌上放著許多材料,先將海苔平放在竹簡上,再把煮熟的糯米飯均勻地鋪在上面。放上黃瓜絲、蘿卜絲、肉松,再放上一些自己喜歡吃的一些東西,再卷起來,這樣,一道美味的壽司就完工了。這時,漂亮的阿姨端來了一個透明的水晶盤子,上面擺著四個小巧玲瓏的壽司,這些壽司都被翠綠海苔包著,就像一個個縮小的饅頭。

  開吃了,我不顧及我的“淑女”形象,狼吞虎咽地吃了起來,開始吃了,我咬了一口,很酥很脆。只感覺有點(diǎn)咸。媽媽在一邊笑著說:“你真是豬八戒吃人參果——囫圇吞棗!边@時我才一小口一小口地品嘗。先是海苔的'咸味,再是糯米的香味,之后再是黃瓜那清涼的味道。

  后來,我又把其余的那兩個壽司都“干掉”了。這也太好吃了我拿了一個壽司給了媽媽,媽媽說:“這個可好吃”米飯的細(xì)膩,黃瓜的清香都結(jié)合到一起。我真想再吃幾個,可是再吃的話肚皮都快“爆”了

  我有我最愛的美食,那你呢?有沒有,如果你覺得不錯的話,那就讓我這個“美食專家”來嘗嘗吧!

我最愛的美食作文15

  俗話說得好:“民以食為天。”中國的飲食是極為豐富的,各地都有獨(dú)特的美食。而在西安,羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。

  制作羊肉泡饃時先將優(yōu)質(zhì)羊肉洗好切成片,再加以各種佐料大火煮爛。這時,店家會給你一個大碗和兩個饃。

  吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃,越小越好,通常黃豆大小就可以了。接著將滾燙的'羊肉倒入碗中,再配以蔥末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陜西油潑辣子,一碗羊肉面就完成了。

  看著這碗羊肉面,就像一件完美而杰出的藝術(shù)品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰蒙蒙的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的粉絲令人賞心悅目。

  那羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早已沁人心脾,它就像一只無形的手勾住了我的鼻子,令人垂涎三尺。

  這時的我已顧不上什么淑女形象,狼吞虎咽地吃了起來。真是又鮮、又香、又辣。羊肉的醇香,香菜和蔥末的清香,泡饃的柔軟筋道,油潑辣子的香辣。再喝上一口羊肉湯,真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜,就更是享受了。湯鮮而不膻,羊肉肥而不膩,泡饃細(xì)膩柔軟,充滿湯的鮮美和饃原有的香味,粉條順滑爽口。一股腦吃完這些,全身發(fā)熱,頭上也冒汗了,總之就一個字:“ 爽!”

  羊肉泡饃不僅色香味俱全,歷史也很悠久。

  羊肉泡饃早在周期就有了,那時叫做羊羹。關(guān)于它還有一個有趣的傳說。相傳,宋太祖趙匡胤未得志時,生活貧困,浪落長安街頭。一天,他身上只剩下兩塊干饃,十分干硬無法下咽。恰好,路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉,他便去懇求給一碗羊肉湯,以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐,讓他把饃掰碎,澆了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃,大口吃了起來,吃得他全身發(fā)熱,頭上冒汗,饑寒全消。后來他當(dāng)上了皇帝,這一美食便出了名。

  這就是我最喜歡的一種美食——羊肉泡饃。

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