搟餃子皮作文15篇【合集】
在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的搟餃子皮作文，希望對大家有所幫助。
搟餃子皮作文1
我的媽媽是北方人，她特別喜歡吃餃子，自己搟餃子皮，做餃子餡，包餃子，都不在話下。
今天吃過中飯后，媽媽說晚上做餃子給我們吃。一整個下午媽媽都在廚房里忙活，我進廚房時，媽媽正在搟餃子皮。她左手拿來一個湯圓大小的白胖面團，右手掄起搟面杖在面團上碾壓了幾下，面團瞬間變成了幾厘米厚的面皮，更絕的活兒還在后頭呢，媽媽左手像上了發(fā)條，朝著逆時針的方向迅速地旋轉著面皮，右手的搟面杖在她手中滾來滾去，左右手相互配合一點也不慌亂。我自告奮勇地對媽媽說：“媽媽，讓我試試吧�！眿寢層脩岩傻难酃饪戳宋乙谎�，但是最后還是將搟面杖交到了我的手上。
我拿起一個小面團放在手心上軟乎乎的，將它放在案板上，然后拿起搟面杖在它身上使勁地滾動，可是由于我用勁兒過猛，餃子皮被我碾破了皮，第一張餃子皮以失敗告終。我不服氣，又拿來第二個面團，這時候我吸取了剛才的教訓，拿著搟面杖的'兩端輕輕地按壓，可是搟了好久，發(fā)現餃子皮一邊厚一邊薄，非常不勻稱。
就在我喪氣的時候，媽媽鼓勵我：“你只要把厚的那一面搟薄不就成了嗎？不要灰心�！蔽艺罩鴭寢屨f的話把厚的一邊搟薄，搟一下拿起來看一下，搟一下又摸摸它的厚度是不是一致，就這樣一張薄薄的餃子皮終于搟成功了。
晚上，一碗碗熱騰騰的餃子端上桌，我吃著今天的餃子覺得特別美味，因為那是我自己搟的餃子皮。
搟餃子皮作文2
上個星期天，媽媽決定包餃子吃，我一聽高興得一蹦三尺高�？蛇@時，媽媽卻說：“你平時那么愛表現，今天就給你個機會——搟餃子皮。為了保險起見，讓你老爸給你當陪練。”我心想：搟餃子皮有什么難的，更何況有個陪練。于是，便輕松地答應了。
真沒想到，看起來那么好搟的餃子皮，做起來還真不容易。我剛開始搟就遇到了麻煩。搟面杖好像存心跟我過不去，我一生氣，把面揉成團，再按扁，這就算做好了。一看爸爸，不但搟得快，而且一個個又圓又勻稱。這時，傳來媽媽的聲音，：“我的天，你這搟的是什么呀？”我一聽，更不想搟了。爸爸好像猜透了我的.心思，對我說：“別灰心，我來教你�！闭f罷，做起了動作，“左手要不斷地轉餃子皮，右手推搟面杖�！卑职诌呎f邊做�！斑@樣搟出來的餃子皮才能兩邊薄，中間厚�！蔽覍W著爸爸的樣子搟了一個，啊！成功了！我把餃子皮交給了媽媽，在一旁沾沾自喜�！把�，這么薄，讓我怎么包呀！”媽媽不冷不熱地說了一句。我一聽，又像泄了氣的皮球，請教爸爸去了。我發(fā)現爸爸推的時候，速度很均衡，而不像我，時快時慢。我又拿來一個面團，吸取上次的教訓，果然成功了！兩個、三個、四個……。越搟越好，越搟越快。
那頓飯，我吃得特別香。
搟餃子皮作文3
“我成功了！我成功了！”我歡呼著，跳躍著……
每當我家吃餃子，媽媽一個人在廚房里忙得不可開交，我總要下手幫忙，可是事與愿違，越幫越忙，越幫越亂。常常面粉撒滿地，或者包的餃子，陷太多了，把皮撐破，把吃餃子改成吃餛飩。
“媽媽，讓我?guī)湍銚{餃子皮吧？”“我們君君真懂事了，你玩會兒吧！餃子皮很難搟的。”媽媽和藹地說�！皨寢�，您隔著門縫看人——把人看扁了。不就是搟餃子皮嗎？有什么了不起，我見您搟過無數次，那還不容易。您就看好吧！”我一手拿起搟面棍，一手拿起小面團，并學媽媽的樣子將小面團在面板上按了按，用搟面棍去壓面團，可是面團沒有碾住，卻把手碾了，痛得我“啊”的一聲，松開了手，“當”搟面棍滾落在地。我甩著手，撿起搟面棍，又干了起來。搟餃子皮，看起來容易，做起來難。那些小面團，好像在和我做對似的，不是搟成長方形，就是把皮搟得特別厚，稍微用點力，就又太薄了，這些還不是最讓人頭痛的。最讓人頭痛的是，餃子皮不是粘在面板上，就是粘在搟面棍上，怎么扯都扯不下來。我又氣又急，把搟面杖一扔，坐在那里喘著粗氣。
媽媽走過來，做著示范。先少放點面，把面團壓扁，一手滾動面團，另一只手滾動搟面棍。轉眼間，一個小巧玲瓏的餃子皮展現在眼前。此時此刻，我多么羨慕媽媽的一雙巧手。我學著媽媽的樣子，笨手笨腳的干了起來。在我的`不斷努力下，我搟的餃子皮，一個比一個好。
掌握了搟皮的技巧，搟得越來越好，越來越快。我把搟的餃子皮和媽媽的放在一起，讓爸爸區(qū)分，爸爸說：“是一個模子里印出來的，真像同胞胎。”并指著我的臉說：“我家來了個大花貓。”哈、哈、哈……
搟餃子皮作文4
大年三十的晚上，爸爸媽媽圍在桌子旁邊包餃子，我自告奮勇要拼餃子皮。媽媽看我決心很大，就同意了。
我把白面團成圓團，放在案板上，然后迫不及待地拿起一塊面，就毛手毛腳地搟起來。咦?這是怎么回事，我舉的餃子皮一會兒扁扁的，一會兒又像雞胸脯似的，一會兒又變成了“營養(yǎng)不良”的“小瘦子”，怎么也搟不圓。
我想:這討厭的拼面杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了。
媽媽說:“撒點面粉再拼!”唉!拼餃子皮可真難啊!我有點失去信心了，慢騰騰地取下粘在褂面杖上的餃子皮。
媽媽好像看出了我的心思，意味深長地對我說:“邯邯，這么點困難你就退縮了?第一次嘛，難免有出錯的地方，慢慢就學會了。”說著，她拿起了一個面團，耐心地教我拼。我把媽媽說的和做的牢牢記在心里。
我又拿來一塊面團，左手輕輕地移動它，右手有輕有重地拼著。爸爸一邊在桌上撒些面粉，一邊囑咐我:“皮不能太厚，也不能太薄，要中間厚，四周薄�！�
啊!我終于拼好了第一張餃子皮。媽媽看了滿意地笑了，我滿懷信心地拼了第二張、第三張、第四張……慢慢地，我我想:這討厭的`面杖，居然不聽使喚!不好了，餃子皮粘在措面杖上了餃子皮的速度提高了，而且越措越好，一團團的白面，在我手中成了一張張的餃子皮。
通過這次搟餃子皮，使我懂了這樣一個道理:沒有戰(zhàn)勝不了的困難，只要自己有信心，堅持不懈地做下去，一切難題都會迎刃而解的。
搟餃子皮作文5
又是一個星期天，一大早哥哥叫醒我說：“快起來，過生日還睡懶覺？媽媽在和面、剁菜了，快起來，包餃子了！”
我趕快起了床，下樓梳洗完了，來到廚房，看見哥哥正在搟餃子皮，我嬉皮笑臉地跳到哥哥面前輕輕地說：“也給我搟幾個餃子皮吧！”哥哥望著我說：“你能干這樣的活？”聽了這話，我很不服氣。
正在這時，媽媽進來了，他說：“你就讓她搟幾個試試�！蔽医舆^搟面棒就搟起來了。不料，沒兩下子就把餃子皮搟破了。哥哥放聲大笑。我心里一邊著急一邊說：“笑什么！第一回不行，再來一回嘛！”說完又拿了一個面團搟起來。沒幾下，面又粘在搟面棒上。我把它剝下來，“唉，又爛了�！蔽覈@了一口氣說。
哥哥沖著我說：“你看看，你搟餃子皮怎么不放些干面粉呀？怪不得會搟破。”
聽了哥哥的話，我急忙拿了一個面團，邊搟邊加了兩大把干面粉，好不容易才搟好一個餃子皮，交給媽媽。我正洋洋得意，媽媽拿著餃子皮，笑了笑問我：“你搟的餃子皮是包餃子的，還是做大餅吃的？”我一看，餃子皮又大又厚，可能是干面粉加入太多了吧。
我總結了前幾次的教訓，又拿了一個面團，抓了一點干面粉，這回我可仔仔細細，搟面棒輕輕地不停地滾著，終于搟成了一個又薄又好的'餃子皮，我高興地跳了起來。
餃子熟了，我吃著自己做的餃子，感到特別香。
搟餃子皮作文6
今天是大年三十，過年了！因為我們是晚上過年，所以我的爸爸很忙碌。他要準備餃子餡，還要準備年夜飯。我找不到事情做，于是在一旁看書。爸爸把飯做好了，媽媽也回來了。于是我們一家開心地吃完年夜飯，然后開始包餃子了。
我看見爸媽分工有序，爸爸在包餃子，媽媽在搟面皮。我在旁邊學習了一會兒，覺得搟面皮很簡單。于是我去洗了下手。跟媽媽說：“媽媽我要搟面皮�！眿寢屨f：“行呀！”于是她把搟面杖給了我。我看到媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮就不會動，只能用手去轉。我想：為什么媽媽搟的時候面皮是會轉的，而我搟的時候面皮為什么不轉呢？于是我就用力搟，結果搟的又大又薄。后來媽媽告訴我要輕輕地搟，于是我學著媽媽教我的方法，一遍又一遍反復地練習，終于和媽媽搟出來的面皮樣子差不多了。
爸爸告訴我：“如果皮太薄會被餃子餡撐破，相反，如果皮太厚餃子餡可能蒸不熟�！蔽矣涀“职值脑�，搟了一個又一個的`餃子皮，這時我的腦袋里突然蹦出一個想法，想做一個不一樣的水餃，于是我拿了一個小面團，做了一個小燈籠，放進裝餃子的盤里準備一起煮了，我可以想象到這肯定是一個最獨特的餃子，想到這里我會心地笑了。
今天我學會了許多關于包餃子的知識，還學會了怎樣搟餃子皮，今年對我來說是一次有意義的年！
搟餃子皮作文7
我喜歡吃餃子，也喜歡看媽媽包餃子，但總是看也沒有任何收獲，沒能幫上什么忙。我也是家里的一員，應該學著做點兒事。于是，我暗暗下定決心：下次我一定要學習包餃子。媽媽說，要學包餃子得先學會搟皮兒。
星期六中午，我們一家人準備包餃子吃，我激動不已，因為我的機會終于來了。剛開始，我看著媽媽熟練地搟著餃子皮兒，覺得好像挺簡單的。我的手也癢癢了，不甘示弱地對媽媽說：“媽媽，讓我也試試吧！”媽媽爽快地答應了。我學著媽媽的樣子搟了起來，搟了幾個，便覺得有點兒不大對勁兒，我搟得有的.太厚，有的中間薄邊兒上厚，還有的薄的連我自己都看不下去了，我有點兒泄氣了，不想再搟了。可是，媽媽鼓勵我說：“再仔細看看，一定能行！”媽媽有耐心地演示了一遍。原來，媽媽是一邊搟一邊轉，用力很均勻，又撒了一些面，這樣，面皮兒就不會粘在面板上了。掌握了這些竅門，我又試著搟了幾個，這次果然有所進步，比之前的更圓了，皮兒也更均勻了，看起來有模有樣。我越搟越起勁兒，后來，搟得就更圓更好了。
有些事情看起來簡單，但不經過認真的學習是干不好的。做任何事情，沒有第一次就沒有第二次，沒有生疏就沒有嫻熟，我們要勇于學習與嘗試，并且要有堅持不懈的精神，不能說放棄就放棄，行動加上堅持不懈的努力，就是最好的成功秘訣。我看著一個個又圓又勻的餃子皮兒，心里甭提有多高興了，因為今天我不僅做了一回懂事的孩子，還悟出了一個大道理。
搟餃子皮作文8
我最喜歡吃餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時常依偎在媽媽身旁，看她怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！
上個星期天，家里包餃子，媽媽把所有的材料都準備好之后，我就聽到：“晨晨，過來幫媽媽搟餃子皮。”我聽了欣喜若狂，興高采烈地跑了過去，問：“媽媽，我沒聽錯吧？”媽媽微笑著說：“今天你可要好好表現呀！”媽媽要教我搟餃子皮，我不以為然地說：“不就是搟餃子皮嘛，太簡單了�！�
我把和好的白面捏得又細又長，再一小節(jié)一小節(jié)地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來，不知怎么餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚？忽然，餃子皮粘在搟面棒上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的`心思。語重心長地對我說：“沒關系，這是第一次，慢慢就學會的�！闭f著拿起一小節(jié)白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地搟著，媽媽邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，兩邊薄�！痹趮寢尩闹笇拢覔{好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：“搟得不錯！”我滿懷信心地搟好了第二張，第三張，第四張……漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。
吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟，也格外好吃。同時我也體會到：做什么事都不會是一帆風順的，要勇于克服困難，戰(zhàn)勝困難，勝利是屬于有志氣的人。
搟餃子皮作文9
今天晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽答應讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責收和擺餃子，這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范邊跟我講 ：“搟餃子皮，不是直著搟的，而是轉著搟的。要搟面杖和餃子皮配合協(xié)調才能搟出圓圓的餃子皮”“嗯，知道了。不就搟個餃子皮嘛！”我不耐煩地說。心里想：搟個餃子皮，哪有那么多事？我還不會搟個餃子皮嗎？
我右手拿起搟面杖，左手捏著面劑子亂搟了幾下，越搟越搟面竟然一點也不聽使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起一塊小劑子，左手拿著劑子邊，右手拿著搟面杖，逆時針搟了起來。這次，我盡量控制好手旋轉與搟面杖的節(jié)奏，沒多長時間，第二張餃子皮就好了，這一張比上一張圓了一些，媽媽看了看，說：“這兩張差別不小啊！”我看了看媽媽搟的那張餃子皮，簡直就是一個規(guī)范的圓，仿佛是一個模型刻出來的，工整極了。我又看了看我搟的，還有天壤之別的差距呢！口里卻說道：“嗯�！�
這時，我想起了媽媽之前給我講的`賣油翁的故事，故事中老翁拿出一個葫蘆放在地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆里，油從口中注入錢卻一點沒濕。媽媽告訴我，不管干什么事，都要相信熟能生巧，不要投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮，第二個明顯要好過第一個，如果繼續(xù)好好練習呢？后面的一定會越來越好。不過，盡管熟能生巧！可干什么事都要用心，所以，要把事情做好，熟能生巧、用心這兩點一個也不能少呀！
搟餃子皮作文10
今天中午，我媽媽要包餃子，我嚷嚷著要幫媽媽搟皮。
一開始，我媽媽怕我搟不好，就手把手的教我。我覺得煩，就推開媽媽的手，非要自己搟。但是，我搟的時候沒有往面團上撒面粉，弄得案板上、桌子上和搟面杖上到處都是粘乎乎的面。坐在一旁等待包餃子的媽媽看不下去了，給我做了一個示范。媽媽先往面團上撒了一點面粉，再把面團按成一個小餅，然后拿起搟面杖，用左手拉著面餅的一個角，用右手拿著搟面杖，雙手配合著搟出了一個又薄又圓的餃子皮。
我看著挺簡單，就搶過搟面杖，開始“工作”。
其實，試試才知道，搟餃子皮是看起來容易做起來難。我努力的干了好久，搟出的餃子皮不是太厚就是太薄，我媽媽很“生氣”，開玩笑地說：“你看看你都弄的些什么，有大的有小的.，要是包餃子不熟練的人都包不出來。”
我也開玩笑地說：“我很無奈啊，餃子皮太難搟了啊�！�
“我很無語啊，你連個餃子皮都不會搟�！蔽覌寢屨f。
我受不了媽媽的諷刺，下決心一定要搟出一個漂亮的餃子皮！
說干就干，我一手拿著搟面杖，一手拿著小面餅，使出全身的解數，終于搟出了一個漂亮的餃子皮！望著我搟的餃子皮，心里別提有多開心了。
很快，我總結了經驗，搟出了一個又一個漂亮的餃子皮。把餃子皮全部搟完之后，洗干凈手上的面粉，才發(fā)現我的手已經通紅通紅的了。不過想到我學會了搟漂亮的餃子皮，心里別提有多開心了。
搟餃子皮作文11
今天我們晚上，媽媽說要包餃子，我興奮地毛遂自薦，幫媽媽包餃子，媽媽沒有答應讓我?guī)退龘{餃子皮。之前我只負責收和擺餃子，這可是我第一次搟餃子皮。
媽媽邊示范跟我說:“包餃子，不直滾，而是滾轉。”用搟面杖和餃子皮的配合可以搟出圓圓的餃子皮”是的，我知道”.只是個餃子皮，我不耐煩地說.我心想:卷餃子皮，哪里有這么多東西？我不知道怎么包餃子嗎？
我右手可以拿起搟面杖，左手捏著面劑子亂搟了幾下，越搟越搟面竟然沒有一點也不聽父母使喚成了“半圓半方”的圖形了。我大吃一驚，又拿起自己一塊小劑子，左手還是拿著劑子邊，右手需要拿著搟面杖，逆時針搟了起來。這次，我盡量進行控制都是好手旋轉與搟面杖的節(jié)奏，沒多長或者時間，第二張餃子皮就好了，這作文作為一張企業(yè)比上出現一張圓了一些，媽媽我們看了看，說：“這兩張存在差別也是不小�。 蔽铱戳丝磱寢寭{的那張餃子皮，簡直感覺就是這樣一個社會規(guī)范的圓，仿佛是一個系統(tǒng)模型刻出來的，工整極了。我又看了他們看我搟的`，還有具有天壤之別的差距呢！口里卻說道：“嗯�！�
這時，我想起了中國媽媽工作之前可以給我講的賣油翁的故事，故事中老翁拿出自己一個傳統(tǒng)葫蘆發(fā)展放在其中地上，把一枚銅錢蓋在口上，用勺子舀油注入葫蘆里，油從口中不斷注入錢卻一點沒濕。媽媽他們告訴我，不管干什么事，都要我們相信熟能生巧，不要進行投機取巧。
我又看了看兩張我搟的餃子皮，第二個問題明顯要好過第一個，如果我們繼續(xù)進行好好學習練習呢？后面的一定會影響越來越多越好。不過，盡管熟能生巧！可干什么事都要自己用心，所以，要把這些事情沒有做好，熟能生巧、用心這兩點也是一個也不能少呀！
搟餃子皮作文12
除夕是中國人的傳統(tǒng)節(jié)日，每年的這一天全家人都要在一起吃除夕年飯，即餃子。今年也不例外�！俺燥溩永�！吃餃子啦！”我興奮地來到廚房，見媽媽已經盤好了陷兒，切好了面劑兒正準備搟。我想自己已經長大了，應該幫媽媽干活了。我對媽媽說：“讓我也學搟餃子皮吧�！眿寢屚饬耍骸昂谩�
媽媽要教我搟餃子皮。我驕傲地說：“不就是搟餃子皮嘛，小事一樁�！眿寢屜葥{了幾個開始包，我拿起已經按好的面劑兒放在案板上，拿起搟面杖就搟起來。搟完了一個餃子皮，我得意地說：“看！我搟的餃子皮多好呀！比媽媽搟的還圓。”媽媽沒說什么，拿起我搟的皮包起來，誰知我搟的皮中間薄，周圍厚，媽媽好容易包上，結果一捏口，餃子的肚皮就撐破了，像笑破了肚皮的`石榴。“我不服氣又拿起一個面劑兒，這搟搟，那搟搟，搟好了準備交給媽媽時，面皮卻粘在了案板上。�。⊥朔鸥擅媪�。哎，又失敗了。我總結了上兩次的經驗，又拿起一個面劑兒搟。啊！一個歪歪扭扭的餃子皮出來了，雖然丑，但是比上兩個餃子皮有了一個很大的進步，能包住了。媽媽笑著對我說：“還不錯，再練練你就會搟得更好�！甭犃藡寢尩馁潛P，我更有信心了。我越搟越有勁，越搟越好�？粗业膭趧映晒阂粋�個面皮好象一張張笑臉，正對著我說：“你看，我們的小主人什么都會�！�
后來，家里吃餃子都是我搟餃子皮，每次吃著自己的勞動成果，我都覺得心里比吃了蜜還甜。因為我學會了搟餃子皮。
搟餃子皮作文13
說來慚愧，我已經五年級了，還不會包餃子。
媽媽從小就吃苦耐勞，最看不得孩子很大了，卻不會干家務。于是趁著過小年，硬拉著我，教我包餃子。
一開始，媽媽先讓我揉面，這簡單得很。當我要搟皮時，媽媽知道我一定不會，就說：“搟皮很簡單，左手拿面，右手拿搟面杖，一推，一轉，就可以了�！�
一推，一轉。說起來很簡單，可做起來就有點麻煩。我的左手遠遠沒有右手那么靈活。一推，一轉，哎呀，沒轉好，可右手已經又一推，兩次下來，面被我扯成了兩半。
一個壞了，兩個壞了，第三個……好了！呵呵，不過……搟得像一只小熊的頭。媽媽端詳了半天，緩緩地說出了一句：“還行�！惫�，這句還行可把我樂壞了，有門！于是我搟得更賣力了。
一個小時過去了，大家看看我的.成果吧：5個小熊頭，3顆心，8朵小花，哈哈，還有一只小海龜！只有2個還算得上圓形。媽媽邊看邊嘟囔：“可真有創(chuàng)意呀�！蔽視灐�
“餃子出鍋嘍！”隨著媽媽的吆喝聲，我迫不及待地蹭上前去——夷？怎么剛才還五花八門的面現在就千篇一律？個個和孿生姐妹似的？媽媽見我疑惑，只好說出了“實話”：“這些包好后都是一樣的�！逼鋵嵨抑�，我搟的皮太“漂亮”，媽媽才不得不重搟一便。
這就是我第一次搟餃子皮的經歷。
搟餃子皮作文14
過年的時候，奶奶和媽媽在一起包餃子。媽媽搟餃子皮，奶奶包餃子，媽媽搟得餃子皮又快又圓，我和雙胞胎哥哥也躍躍欲試忍不住想搟。
看起來也挺簡單的，我一邊想，一邊和哥哥每人拿了一個搟面杖就像模像樣地搟起來�？墒牵瑩{面杖像是跟我有仇似的，總是不聽我的話，在桌子上胡亂地滾來滾去，我的餃子皮怎么也搟不好。再看看餃子皮：有的厚，有的薄，和媽媽的比起來簡直是慘不忍睹。媽媽和奶奶看著直笑。媽媽說：還是讓我來教教你們吧，你們先把面團用手按壓一下，再一邊轉動餃子皮一邊上下?lián){動，有的力氣要均勻，這樣搟出來的餃子皮又圓又均勻。
我和哥哥就按媽媽的方法做了起來，哥哥學的有模有樣，搟得也很圓了�？墒俏覔{出來的餃子皮有正方形的，有長方形的、有心形的、有三角形的，就是沒有圓形的`。我這次真的有點兒泄氣了，不想搟了。奶奶看出了我的心思說：你也能搟好，看這一個不就很接近圓形了嗎？再堅持練一練，奶奶相信你可以搟得越來越好的！我聽了奶奶的話又有了信心。我靜下心來，按媽媽的方法搟了起來。經過不斷地努力，我終于搟出了很圓的餃子皮。我高興得大喊：我成功了，我學會了搟餃子皮！媽媽高興極了，還給我們錄了視頻，幫我們記錄下成長中的美好時光。
通過搟餃子皮，我明白了：不管做什么事情都要堅持不懈，不要輕易放棄，對自己有信心就一定會取得成功。
搟餃子皮作文15
我最喜歡包餃子，可我從來沒搟過餃子皮，我時常依偎在爸爸身旁，看他怎樣搟餃子皮，我多想親手搟一搟餃子皮呀！
上個星期天，家里包餃子，我自告奮勇提出自己要搟餃子皮。我把和好的白面捏得又細又長，再一小節(jié)一小節(jié)地截下來，丟到案板上。我迫不及待地拿一小節(jié)白面就粗手粗腳地搟起來，不知怎么摘的餃皮一會兒像鵝蛋一樣扁圓，一會像雞一樣兩頭翹，一會兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的'，可就是搟不圓。我想：這搟面棒怎么不聽使喚。忽然，餃子皮粘在搟面棒搟上不動了。媽媽說應該撒上點面粉再搟。唉，這張餃皮沒成功。我有點泄氣了，慢吞吞地把粘住的餃皮剝下來，媽媽似乎看出了我的心思。語重心長地對我說：“沒關系，這是第一次，慢慢就學會的。”說著拿起一小節(jié)白面，耐心地教給我不破皮的方法，我牢牢地記在心里。我重新拿來一節(jié)白面，左手輕輕地挪動著餃皮，右手輕重有致地搟著，爸爸邊在桌上撒些面粉邊囑咐我：“皮不能太厚，也不能太薄，應該中間厚，兩邊薄。在媽媽爸爸的指導下，我搟好了第一張餃皮，媽媽看了滿意地說：”搟得不錯！”我滿懷信心地搟好了第二張，第三張，第四張，漸漸地，我的速度提高了，并且越搟越好，一節(jié)節(jié)白面在我手中變成一張張精致的餃子皮。吃餃子的時候，我覺得這次的餃皮比哪一次的都細膩柔軟，也格外好吃，同時我也體會到：做什么事都不會是一帆風順的，要勇于克服困難，戰(zhàn)勝困難，勝利是屬于有志氣的人的。
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