我喜歡的美食作文

時(shí)間：2024-02-07 14:59:43 好文我要投稿

我喜歡的美食作文【必備11篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無(wú)主題。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的我喜歡的美食作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

我喜歡的美食作文【必備11篇】

我喜歡的美食作文1

　　回到重慶，最不能錯(cuò)過(guò)的，就是小面了。

　　有人說(shuō)，重慶人的一天，是從小面開(kāi)始的，這倒是真的。我的家鄉(xiāng)在重慶的一個(gè)小鎮(zhèn)上，鎮(zhèn)上那條不長(zhǎng)的街道，就有三家賣(mài)小面的店，且我覺(jué)得，也只有這三店，是在做生意的。這里的人生活都很簡(jiǎn)單，還有著“趕場(chǎng)”的舊習(xí)慣。什么“一三七，三六九”的，分著日子算，哪幾天上哪趕場(chǎng)，念念口訣就明白了。當(dāng)然，也因此，很多人出行，也都要算著日子來(lái)，有事但并不急的話，等到趕場(chǎng)天一道去辦，一舉兩得。趕場(chǎng)的時(shí)候，小面的店里生意就會(huì)比平常好些，這是自然的。許多山村里的人，早起出來(lái)的賣(mài)菜的，都要先到鎮(zhèn)上來(lái)吃一碗小面，才去菜場(chǎng)找位子。來(lái)的稍微晚些的，先賣(mài)了菜，到店里跟著中午的份一道吃份量大點(diǎn)的，再趕回家。而這中間的時(shí)段，大多都是來(lái)趕場(chǎng)的人。當(dāng)然，不只是賣(mài)菜的，也不只是在小鎮(zhèn)上，才會(huì)有重慶人這樣依賴(lài)小面。

　　在老家讀書(shū)的時(shí)候，因?yàn)槭亲咦x，所以早起的時(shí)候碰上趕場(chǎng)天，就能吃到些趕場(chǎng)天的新鮮包子，糍粑什么的。雖說(shuō)鎮(zhèn)上本就有一家，但擺小攤的蒸籠里，花樣總是多些。而這種時(shí)候，中午回家吃飯的時(shí)候，也不必麻煩，便也可以去吃一碗小面。小面便宜，可是每頓都吃也不行。

　　小面的口味也是有的選的'，主要是吃辣不吃辣，吃什么辣的問(wèn)題。所以外地人來(lái)了，不能吃辣，也不必遺憾，清湯小面也照舊美味。當(dāng)然，也希望大家不要太多的誤會(huì)，覺(jué)得重慶人無(wú)辣不歡，頓頓都要吃辣的。不吃辣的時(shí)候也是有的，不必要驚訝于一個(gè)重慶人，竟然不吃辣。當(dāng)然，有時(shí)候能吃辣也是一種能力，比如身邊有人因?yàn)樘倍圆幌碌臇|西的時(shí)候，大多都會(huì)找你解決，不知?jiǎng)e人，我是很樂(lè)意幫這樣的忙的。

　　不過(guò)也說(shuō)起外地，我很少在外地吃到正宗的重慶小面，哪怕招牌多的是，哪怕吃過(guò)幾分相似的，都沒(méi)有重慶的味道。我曾問(wèn)過(guò)我媽?zhuān)齾s歸根于做法不同和辣椒不同，我心想，在老家的小面店，面是怎樣做的，都毫不掩飾，店不同味道也不同倒也是確有其事，可也總是有個(gè)源味的，怎么一到外地，就不行了呢。辣椒不同什么的借口，我也無(wú)法信服，因?yàn)楝F(xiàn)在運(yùn)輸個(gè)什么東西，也沒(méi)那么難了。我雖沒(méi)有細(xì)細(xì)地去糾結(jié)這個(gè)問(wèn)題，也把重慶歸咎于，大概只有在重慶，才會(huì)叫重慶小面的情懷上去了。

　　而現(xiàn)在，想起小面，想起重慶，想著那種特殊的風(fēng)味人情，我都覺(jué)得無(wú)比幸福。那是一種小面吃不厭煩的味道，那是早起沒(méi)有痛苦的興奮，那是一種回鄉(xiāng)的安慰，那是一種出門(mén)在外的誤解，那是一種無(wú)法替代的鄉(xiāng)情。

我喜歡的美食作文2

　　我是個(gè)小饞貓，特別愛(ài)和媽媽一起鉆研做美食的訣竅，品嘗自己做的一道道美食，總覺(jué)得特別有滋味兒。這不，今天，我早早完成作業(yè)，蹦著跳著央求媽媽做甜點(diǎn)。

　　“別鬧，媽媽在學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)呢，等下陪你做�！钡玫綃寢屧手Z的我，高高興興準(zhǔn)備起需可能要用到的食材。

　　沒(méi)過(guò)多久，媽媽走出房間，樂(lè)顛顛地自言自語(yǔ)：“對(duì)戰(zhàn)成績(jī)不錯(cuò)！”隨即，她瞟了一眼我準(zhǔn)備的面粉、牛奶，神秘地說(shuō)：“這次我們做個(gè)特別的，用蘋(píng)果做，你準(zhǔn)愛(ài)吃。”“只用蘋(píng)果能做出什么東西？”我將信將疑�！昂昧耍瑥U話不多說(shuō)，動(dòng)手做才是正事�！眿寢尫路鸸室庠诘跷业呐d趣。

　　我撤下了滿桌食材，挑了些個(gè)兒大，圓潤(rùn)飽滿的新疆阿克蘇冰糖心，挨個(gè)兒洗凈，用小刀削去皮。媽媽見(jiàn)了我削的蘋(píng)果，朝我豎起了大拇指。接著，蘋(píng)果們可就沒(méi)那么幸運(yùn)了，一個(gè)接著一個(gè)，被送上了“斷頭臺(tái)”，被媽媽“開(kāi)膛破肚”“鉆心剜骨”。很快就變成了盤(pán)子里的蘋(píng)果丁。

　　切完了蘋(píng)果，媽媽就指揮我收拾滿目瘡痍的餐桌，好在并不是什么“重大工程”，我很輕松地完成了交代的任務(wù)。在我整理期間，媽媽將吸油紙墊在烤盤(pán)里，然后將蘋(píng)果片整整齊齊地放置在了烤盤(pán)上，送入烤箱烘焙。

　　待我整理完畢，烤箱已經(jīng)工作了一刻多鐘，蘋(píng)果在烤箱里“滋滋”作響，好像熱得受不了了，不停地分泌出橙黃色的'汁液，散發(fā)出誘人的香氣�？鞠渲虚g的鐵棒倒是挺安靜，默默地發(fā)散出熱氣，漲紅了臉。

　　蘋(píng)果片在超高溫的烹制下，將大部分水份烤出之后，皺皺巴巴，干癟得不成樣子。接下來(lái)，媽媽又將這些蘋(píng)果干放入鍋蒸。我看著翻滾的沸水，心想，這么放下去，蘋(píng)果不會(huì)爛成糊糊吧？我有點(diǎn)兒擔(dān)心。

　　蒸了五六分鐘后，蘋(píng)果片都變成了淺棕色，粘呼呼，濕濕軟軟的。然后媽媽又將蘋(píng)果片平鋪在烤盤(pán)上，重新放入烤箱烤制。過(guò)了半個(gè)多小時(shí)，整個(gè)房間都彌漫著水果的清甜氣息，歷經(jīng)九九八十一難后的蘋(píng)果如同脫胎換骨，整個(gè)變成了紅棕色，乍一看有些像黑暗料理，我勉強(qiáng)夾了塊放入嘴里一嘗，哇！出乎我的意料，蘋(píng)果干甜而不膩，軟而不爛，滑溜溜的，滿嘴清香。

　　“怎么樣？美味吧？這是張氏蘋(píng)果干，僅此一家，獨(dú)家秘方哦！”媽媽得意地說(shuō)�！澳鞘牵鞘�，太好吃了�！蔽乙贿叧脵C(jī)拍馬屁道，一邊不停地把蘋(píng)果干塞嘴里。引得大家笑聲一片。

我喜歡的美食作文3

　　“民以食為天”，我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街，你一定會(huì)愛(ài)上那里的特色美食—羊肉泡饃。

　　羊肉泡饃的主要食材是：羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來(lái)熬湯，因?yàn)檫@樣會(huì)比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饦饦饃，九份死面，一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究，要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃，周?chē)€環(huán)繞著粉絲，光看著就像一幅畫(huà)，一幅有味道的畫(huà)。

　　在吃羊肉泡饃時(shí)，最主要的是掰饃，掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法，掰出的饃要像指甲蓋大小，如果掰的太大，要么煮不均勻，要么煮不透，吃起來(lái)就不香。掰好以后，再根據(jù)個(gè)人口味，選擇不同的泡饃方法，如：?jiǎn)巫�、水圍城、干泡……按“單走”的吃法，要先吃一口饃，再喝一口湯。吃上一口饃，那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔，筋道的饃在我的牙齒間穿梭，輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯，那濃郁的肉湯穿過(guò)我的食管，像有無(wú)數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩，它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激，胃里暖暖的'。再挑上一口粉絲，它就像是身穿白色衣服的清潔工，一下子清除了我口腔里的油膩，有一種QQ的，彈彈的感覺(jué)，就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙，任這美味按摩著我的食道。即便這時(shí)有人打我一巴掌，我也不愿意張開(kāi)嘴把這美味吐出來(lái)。那種味道鮮至無(wú)法用言語(yǔ)形容。再說(shuō)說(shuō)“水圍城”，他們把饃和粉絲放在正中間，湯水在周?chē)鷩蝗Γ钕裨诤Ｉ系囊蛔u，吃一口，可比“單走”的味兒還要鮮美許多。

　　羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長(zhǎng)達(dá)1300年了！相傳，五代十國(guó)末年，趙匡胤流落到長(zhǎng)安城，饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃，實(shí)在難以下咽。街邊賣(mài)羊肉湯的攤主見(jiàn)趙匡胤可憐，就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎，泡入湯里，吃完后一掃頹喪心情，重新啟程。后來(lái)趙匡胤做了宋朝的開(kāi)國(guó)皇帝，盡管遍嘗世間美味，心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是，他命人找到那位羊肉湯攤主，又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯�；实蹛�(ài)吃羊肉泡饃的消息不脛而走，羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長(zhǎng)安城。

　　羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛(ài)，有“三千萬(wàn)秦人齊吼秦腔，一碗羊泡喜氣洋洋”的說(shuō)法。宋代蘇東坡有詩(shī)贊：“秦烹唯羊羹，隴饌有熊臘�！奔词惯B筷子都不會(huì)用的外國(guó)人，他們也爭(zhēng)著搶著要學(xué)著做，回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。

　　“民以食為天，食以味為源”我愛(ài)美食，我愛(ài)家鄉(xiāng)。

我喜歡的美食作文4

　　在這個(gè)世界上，每個(gè)人都有自己喜歡吃的美食。有人喜吃龍蝦，有人喜吃燒烤，有人喜吃餃子……，而我最難忘的美味，則是爺爺親手包的粽子。

　　每年端午節(jié)，爺爺都會(huì)包粽子，這充滿愛(ài)的美食誘惑，讓我對(duì)端午節(jié)有了殷殷期盼。

　　清晨，鬧鈴聲和往常一樣在耳邊翻滾，我迷迷糊糊地爬起，伸了個(gè)懶腰，揉了揉眼睛，一股濃郁的清香闖進(jìn)了我的鼻子。剎那間，我沉浸在了那股香氣之中，久久陶醉，肚子里咕嚕嚕地打了個(gè)轉(zhuǎn)，“哇！”我大聲叫了起來(lái)，從床上一躍而下，直跑進(jìn)了廚房，一眼便看見(jiàn)那個(gè)再熟悉不過(guò)的身影正站在那兒“大顯神威”�！盃敔敚阍谧鍪裁春贸缘陌�？”，我明知故問(wèn)，“你忘了嗎？明天就是端午節(jié)了，”爺爺帶著那渾厚的.聲音回答�！巴�，知道了，是粽子啊，我最?lèi)?ài)吃了！”我歡呼雀躍，一蹦三尺高�！皩�(duì)啦，蛋黃肉粽，馬上給你當(dāng)早飯”，爺爺一邊說(shuō)著，一邊用勺子翻動(dòng)著鍋里的那一頂頂小帳篷。開(kāi)飯嘍，粽子端上了桌，像小精靈披著墨綠色的棉襖，我貪婪地嗅著一絲絲、一縷縷棕香，口水都要流出來(lái)了，小心翼翼地剝開(kāi)粽葉，醬黃色、油亮亮的，我迫不及待地咬了一大口，糯米香，粽葉香融為一體，黏黏地在唇齒間留香，肉中的油被米吸收了，油潤(rùn)不膩，每一顆米都帶著嚼勁，咸香恰到好處，爺爺牌粽子真是粽夠香，米夠糯，料夠多。爺爺慈愛(ài)般地看著我，“孩子，擦擦嘴”，爺爺含著笑說(shuō)道，輕輕地給我遞上了紙巾，眼眸里盛滿了對(duì)我濃濃的愛(ài)意。

　　一年又一年，我三年級(jí)了，依舊是那個(gè)端午的前一晚，我守在爺爺旁，看著那美味的粽子是怎么誕生的。只見(jiàn)爺爺拿起兩片粽葉，上下疊好，左手抓住粽葉的葉心，右手抓住粽葉最粗糙的一頭，卷成一個(gè)漏斗狀，右手用勺子舀了一勺之前調(diào)泡好的糯米，夾起一塊醬肉壓入米中，填米，放入咸蛋黃，再填米，左手輕輕顛平，壓緊，蓋上粽葉，左手捏邊，右手拿起棉繩繞上困好打結(jié)，剪去多余的繩。每一個(gè)步聚，爺爺動(dòng)作連貫，嫻熟，像一個(gè)老水手征服大海一般，令人刮目相看，不知不覺(jué)，已經(jīng)快十一點(diǎn)了，爺爺已經(jīng)包了兩個(gè)多小時(shí)了，卻還是一副樂(lè)此不疲模樣。第二天端午節(jié)的早飯，像往常一樣，爺爺和那香噴噴的粽子一起等著我。沒(méi)想到，這是我最后一次吃到爺爺包的粽子，從此，我便把這份難忘的美味深深地藏在了心里。

我喜歡的美食作文5

　　每個(gè)人都有自己喜歡的美食，我喜歡的美食當(dāng)然有很多啦！其中有：青椒土豆絲、蔥油面、佛跳墻……其中，我最喜歡的就是姥姥用獨(dú)特秘方做的美食——苦菜湯！

　　苦菜湯，顧名思義，就是用苦菜燉的湯了。

　　每一次我回姥姥家，第一句話就會(huì)問(wèn)：“姥姥，有沒(méi)有苦菜湯呀？”姥姥就會(huì)端上大碗香噴噴，熱騰騰的苦菜湯來(lái)。可是，這一次姥姥卻說(shuō)：“我想讓你學(xué)做苦菜湯，走吧，我們一起去摘苦菜吧！”我立刻披好外套，背上筐子，和姥姥一起去菜園里摘苦菜。這苦菜好像在和我玩捉迷藏，我怎么找也找不到這調(diào)皮的苦菜�？粗牙芽鹱永锏目嗖嗽絹�(lái)越多，我的心很焦慮，姥姥好像看出了我的'心思，說(shuō)：“孩子，苦菜是一叢一叢長(zhǎng)在一起的，你找到了一株，另一株肯定也在附近了�！惫唬凑绽牙训姆椒ㄕ铱嗖�，真的很容易，一下子我的筐子就滿了。

　　接下來(lái)我們開(kāi)始做苦菜湯的第二道工序，擇苦菜，姥姥說(shuō)：“把苦菜的葉子摘過(guò)來(lái)，莖我們是咬不動(dòng)的，不能吃�！蔽覀兙妥凶屑�(xì)細(xì)開(kāi)始擇苦菜。我看見(jiàn)了兩片豎起來(lái)的大苦菜葉子，我撿起來(lái)，插在發(fā)飾上，說(shuō)：“姥姥，您看，我是小兔子�！崩牙研Σ[瞇地說(shuō)：“你好呀，小兔子，小兔子最?lèi)?ài)吃苦菜了。”說(shuō)完，我們一起“哈哈哈”地笑起來(lái)。

　　第三道工序，洗苦菜，我們把苦菜放進(jìn)水里，把蜘蛛網(wǎng)、泥土洗掉，經(jīng)過(guò)反復(fù)的浸泡、清洗，苦菜們變得干凈極了。洗完就把苦菜拿去曬苦菜們都“曬黑”了，還散發(fā)著一股淡淡的，說(shuō)不出的香味，我覺(jué)得，那是大自然的味道。

　　第四道工序，就是煮苦菜啦！我們把鍋洗干凈，盛水，煮苦菜，只聽(tīng)鍋碗瓢盤(pán)一通響，就聞到苦菜那特有的苦味兒，我肚子里的饞蟲(chóng)一下子就被勾起來(lái)了，過(guò)了一小會(huì)兒，一碗冒著熱氣，噴香噴香的苦菜湯就上桌了。

　　別看苦菜湯苦，可是，這苦是可以降火的。老話說(shuō)得好，良藥苦口嘛！我一接過(guò)苦菜湯，也顧不上苦不苦，燙不燙，迫不及待地吃起來(lái)。吃了一小會(huì)兒，我馬上尋寶似的在湯里翻來(lái)翻去，我一下子找到了排骨、豆腐、糯米腸，真好吃！苦菜湯的味道又苦又香，口感又軟又滑，真是“此食只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”�。≡跐鉂獾臏�，一粒粒枸杞、八角在自由自在地游泳，讓人胃口大開(kāi)。

　　聽(tīng)了我的介紹，你是不是口水直流三千尺了？心動(dòng)不如行動(dòng)，趕緊去嘗嘗這一道有名的小吃吧！

我喜歡的美食作文6

　　你知道我喜歡吃什么嗎？Q彈的魚(yú)丸？甜甜的桂花糕？還是香噴噴的紅燒肉？都不是！哈哈，告訴你吧，我最喜歡的是南通的油酥餅，俗稱(chēng)草鞋底。

　　星期六的早晨，我和媽媽去南大街買(mǎi)東西。走到半路，突然一陣撲鼻的香氣吸引了我，我急忙問(wèn)媽媽這是什么味道，媽媽聞了聞，懷念地說(shuō)：啊！這味道已經(jīng)很久沒(méi)有聞過(guò)了。孩子，這是南通有名的草鞋底，一種非常好吃的食品，你要不要吃一個(gè)？什么，草鞋底能吃？我不信！但不管它是什么，只要是好吃的怎么會(huì)少得了我這枚小吃貨？我高興地連連點(diǎn)頭，趕忙拉著媽媽來(lái)到了那家店里。

　　進(jìn)了店，一位和善的老爺爺接待了我們，媽媽說(shuō)：來(lái)兩個(gè)草鞋底！好嘞！老爺爺邊說(shuō)邊走進(jìn)了里面，我也跟著走了進(jìn)去。

　　到了里面的廚房，老爺爺將手洗了一下便開(kāi)工了。他先將一碗透明的糖稀倒入鍋里，開(kāi)文火慢慢熬，再在熬的這段時(shí)間里麻利地把一小碗紅糖倒了進(jìn)去。我好奇地問(wèn)老爺爺：為什么媽媽說(shuō)這個(gè)叫‘草鞋底’，難道草鞋底也能吃嗎？我點(diǎn)點(diǎn)頭，他便滔滔不絕地講了起來(lái)。在以前上城的`時(shí)候，一些商人到這里來(lái)做買(mǎi)賣(mài)，他們看見(jiàn)一種餅很好吃，但卻沒(méi)有名字，于是他們看見(jiàn)這種餅很像鞋的底，就叫它‘草鞋底’，后來(lái)慢慢叫習(xí)慣了，這個(gè)名字就傳下來(lái)了。我似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　老爺爺走到另一張桌子上，上面放著一碗餡和一個(gè)白白胖胖的大面團(tuán)。他先將面團(tuán)拉成長(zhǎng)條形，然后憑感覺(jué)將長(zhǎng)條摘成好幾個(gè)大小基本相同的小面團(tuán)，好像一個(gè)個(gè)小娃娃，它們正躺在桌子上睡大覺(jué)呢！老爺爺拿起其中一個(gè)小面團(tuán)，在上面挖了一個(gè)小孔，從旁邊的碗里拿出一個(gè)餡兒，塞進(jìn)孔內(nèi)，然后揉搓成一個(gè)球，最后再壓成鞋底狀。他盛出剛才熬的糖稀，刷在草鞋底的兩面，然后把草鞋底一甩、一翻，快速地滾上芝麻，再用木質(zhì)滾筒壓實(shí)，放入烤箱。

　　過(guò)了不多久，草鞋底終于出爐啦！我仔細(xì)看了看，草鞋底成橢圓形，金黃金黃的，上面撒滿了芝麻，仿佛滿天的星星。聞一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，這股香味很特別，豬油味、面香味、芝麻味都融合在一起了。我迫不及待地咬上一口：這味道好像燒餅，但比燒餅更甜，更好吃！我的整個(gè)味蕾都被它占領(lǐng)了，我大口大口地吃著，這真是人間美味！

　　我愛(ài)美味好吃的草鞋底，它無(wú)疑是江蘇南通一道靚麗的風(fēng)景線。

我喜歡的美食作文7

　　“今天是祖國(guó)的生日，我們吃什么慶祝慶祝呢？”“大豐收魚(yú)鍋！”爸爸話音未落，我高興得一蹦三尺高，開(kāi)心地喊起來(lái)。

　　廈門(mén)美食云集，我品嘗過(guò)鑫客家的獅子頭，肯德基的炸雞腿，必勝客的披薩······我不喜歡吃魚(yú)，卻對(duì)“大豐收魚(yú)莊”情有獨(dú)鐘。這是因?yàn)榇筘S收魚(yú)鍋的魚(yú)沒(méi)有腥味，又香、又辣、又嫩，讓人贊不絕口，欲罷不能。

　　我們輕車(chē)熟路地走進(jìn)大豐收魚(yú)莊。這里環(huán)境優(yōu)雅，餐桌設(shè)計(jì)別致，溫馨舒適，走進(jìn)去讓人眼前一亮，

　　一進(jìn)門(mén)，便有一股香辣味兒撲鼻而來(lái)。嗬，好家伙，座無(wú)虛席。我們剛坐下，一位服務(wù)員便笑盈盈地迎過(guò)來(lái)，說(shuō)“你們四位點(diǎn)什么菜！”我熟練地報(bào)出菜名，隨后便面靜心焦地等待著，時(shí)間一分一秒地過(guò)去······

　　佳肴送上來(lái)了，啊，真是色香味俱全！翡翠龍魚(yú)鍋香氣飄溢，雪白的魚(yú)片上是紅綠相稱(chēng)的.辣椒和香噴噴的黑胡椒粒，就像雪地上撒了五顏六色的花賞心悅目；聞一下，一股辣椒味撲面而來(lái)，濃郁的香味沁人心脾。我迫不及待地夾起魚(yú)片往嘴里送，輕輕一嚼，嗬！口感滑溜，魚(yú)肉鮮嫩，味道醇香，真是一種神仙般的享受！

　　爽口木耳也是我的最?lèi)?ài)，烏黑的木耳與鮮紅的辣椒，香濃微辣的醬汁交織在一起，閃爍著黑色的光澤，讓人眼睛發(fā)亮。微煙飄出，一股酸中帶甜的氣息直沖鼻翼，咸、甜、酸、辣、鮮、香六種味道相得益彰，妙不可言。

　　乳白色的大骨濃湯沸騰翻滾時(shí)像起伏的波浪，甜美的濃湯點(diǎn)綴著深棕色的牛肉帶著青菜投進(jìn)鍋里，混合著金針菇、土豆，上下翻騰。咬著又香又脆的菠蘿飛餅，配上可口的濃湯，簡(jiǎn)直飄飄欲仙。

　　望著滿桌的佳肴，我盡情地享受，一會(huì)兒大口大口地吃龍魚(yú)片，一會(huì)兒吃爽口木耳，一會(huì)兒又吃飛餅和大骨濃湯，忘記了餐桌文明，看不見(jiàn)鄰桌友善的笑容，簡(jiǎn)直是“丑態(tài)百出”。我們吃了個(gè)盤(pán)光鍋凈才心滿意足地走出餐廳，我打著飽嗝，摸著圓鼓鼓的肚子說(shuō)：“這一頓吃得真痛快��！”

　　大豐收魚(yú)莊是一家以“魚(yú)”為主的現(xiàn)代餐飲連鎖機(jī)構(gòu)，結(jié)合中國(guó)川、湘、隴等地“熗香烹魚(yú)”的傳統(tǒng)技法，并在傳統(tǒng)中加以研習(xí)創(chuàng)新，全力打造“熗香烹魚(yú)”的金牌特色。這里美味云集：全椒脆魚(yú)鍋，黃金牛肉，爽嫩烏魚(yú)鍋······讓人一見(jiàn)就直咽口水，我真想天天到那里去吃透透。

我喜歡的美食作文8

　　“媽媽?zhuān)裁磿r(shí)候可以吃大閘蟹了？我好想吃呀！”

　　我從小就喜歡一樣美味的海鮮——大閘蟹。

　　大閘蟹不僅外表小巧玲瓏，而且味道鮮美。深受我的喜愛(ài)。

　　每次我媽媽烹飪大閘蟹的時(shí)候，我總是迫不及待的站在她旁邊，嘴里還會(huì)時(shí)不時(shí)催促道：“大閘蟹什么時(shí)候好呀？我都等不及了！”這時(shí)媽媽就會(huì)說(shuō)：“別急，烹飪出一道味道鮮嫩的菜，就要把心靜下來(lái)，慢慢地去等待�！�

　　大閘蟹熟了，我興奮的打開(kāi)鍋蓋。大閘蟹的`身體變成了大紅色，我看見(jiàn)了大閘蟹身體里流出來(lái)的黃膏，頓時(shí)感覺(jué)美味的大閘蟹黃膏已經(jīng)流入了我的嘴巴。湊近大閘蟹，輕輕一吸鼻子，一股清香撲面而來(lái)，讓我感覺(jué)神清氣爽，那是姜的香味。

　　等到大閘蟹放入盤(pán)子里，我總是第一個(gè)沖向盤(pán)子的。把盛著大閘蟹的盤(pán)子端到餐桌上，然后飛速地?cái)[好碗筷，盛好米飯，催促著爸爸媽媽趕緊來(lái)吃飯，都是因?yàn)橄肟禳c(diǎn)吃到鮮美的大閘蟹。

　　開(kāi)吃了，我掰開(kāi)大閘蟹的蟹殼，將里面的黃膏一飲而盡，然后再吃已經(jīng)被蒸的硬硬的紅膏。直到一個(gè)蟹殼子吃完了，再用刀把大閘蟹的身體一劈為二，拿起其中的一半，開(kāi)始正式享用大閘蟹的身體。

　　接下來(lái)是吃整只大閘蟹最美味，而關(guān)鍵的時(shí)刻。用嘴巴將透明而又鮮美的膏吸進(jìn)嘴巴里，然后再塞一勺米飯到嘴里。米飯混合著膏，“吧嗒吧嗒！”嘴里香又香。

　　吃完了膏就該吃蟹肉了。我可是個(gè)吃大閘蟹的高手。一般的人吃的大閘蟹，總是要說(shuō)這里麻煩，那里麻煩�？墒俏也灰粯印Ｎ沂且б豢诖箝l蟹的蟹肉（帶殼兒的），然后用舌頭把蟹殼和蟹肉分開(kāi)，再把殼兒給吐出來(lái)。

　　你也許會(huì)問(wèn)，吃蟹肉不蘸醬油醋嗎？許多人吃蟹肉都要蘸醬油醋，可我不一樣。我不需要蘸醬油醋就能吃下蟹肉。你知道嗎？一只大閘蟹的蟹殼我可以配兩大碗飯呢！

　　我在想，這么美味的大閘蟹，烹飪好應(yīng)該也不簡(jiǎn)單吧！誰(shuí)知，只需要將洗凈的大閘蟹放入蒸鍋內(nèi)，放一點(diǎn)姜片就可以了。這么美味的大閘蟹在媽媽的烹飪下卻如此方便。我有些佩服媽媽了。

　　美味的大閘蟹，讓我念念不忘，回味無(wú)窮。明天我還要吃大閘蟹。

我喜歡的美食作文9

　　說(shuō)起靈寶，人們就會(huì)用物華天寶、人杰地靈來(lái)形容。就會(huì)想到酸甜爽口的蘋(píng)果、脆甜鮮嫩的大紅棗、油香美味的核桃、赫赫有名的靈寶黃金……不僅如此，靈寶還有很多傳統(tǒng)的美食－－色、香、味俱全的燒餅夾肉；健康益壽、香氣四溢的羊肉胡卜、香氣撲鼻的炒涼粉……哇！一聽(tīng)眾多美食就讓人垂涎欲滴。我最喜歡吃那焦脆脆、香噴噴、油嫩嫩、入口即化的燒餅夾肉。

　　燒餅夾肉不但好吃，而且做法也簡(jiǎn)單且奇特。大家就跟我這個(gè)“大廚”一起做一次燒餅夾肉吧！首先，挑選好上等的豬后腿肉洗凈、去毛。瞧！豬肉如“少女”般在水中沐浴，露出粉嫩的肌膚，頗為享受。先將洗凈后豬肉切成大塊放進(jìn)沸水鍋中，豬肉不滿的吐著氣泡，好似在埋怨我把它做成“白開(kāi)豬肉”，報(bào)怨我不再裝點(diǎn)它的美麗。五分鐘后，待血腥味退去，出鍋；再放入水，把肉也放進(jìn)去，待五成水蒸干后，加入黃酒，用中火悶一會(huì)兒，加上蔥，姜，蒜，八角，花椒，茴香，香葉，丁香，桂皮等，制成鹵水，加熱至八分熟，放入食鹽，小火煮待水即干之時(shí)，撒上少量白糖、老抽后即可出鍋。這香氣四溢、紅亮美味的鹵肉就做好了。把鹵肉切碎，加上大蒜、青椒即可。

　　鹵肉當(dāng)然美味，少了燒餅卻也不行。特別提醒，餅一定是死面的'喲！用自制的爐子（上面放鍋，下面周?chē)幸蝗ζ脚_(tái)）把平底鍋加熱待用。在定量的面粉中倒入適量的水，不斷地揉搓成軟硬適度的面團(tuán)。放置腥半小時(shí)后，取適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán)搟成薄片，涂抹大油，卷成卷子，搓成長(zhǎng)條，長(zhǎng)條好似一條大白蛇在我手間不經(jīng)意游動(dòng)著。用手從兩頭擰成菱形大小的面團(tuán)揪掉，用手掌把面團(tuán)拍圓，往鍋上一拍，一個(gè)個(gè)餅像圓月一樣嵌在鍋上。圓餅上鍋兩面烙黃，下?tīng)t放置爐臺(tái)周?chē)婵�，翻�?dòng)數(shù)次，七至八分鐘后當(dāng)香氣撲鼻之時(shí)餅就已經(jīng)烤好了。剛出爐的燒餅表面都有像圈圈漣漪狀的干面紋，色澤黃亮，外酥內(nèi)綿，香酥可口，餅瓤分層，薄如蟬翼，香酥爽口。那個(gè)香脆的口感讓人饞涎欲滴，把餅從中間切開(kāi)，但不要切透，夾上調(diào)制好的鹵肉，裝上袋子。美味的燒餅夾肉就制好了�？次疫@個(gè)“大廚”制作，你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢？

　　靈寶燒餅夾肉遠(yuǎn)近聞名，不僅香氣撲鼻、色澤油亮、而且好吃而不膩，來(lái)這里觀光旅游的客人們咬上一口，一定還想再吃一個(gè)。如果你來(lái)靈寶，一定要吃燒餅夾肉喲！否則后悔一生的。熱情好客的靈寶老鄉(xiāng)期待你的到來(lái)！

我喜歡的美食作文10

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究光菜名，我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃﹑山西的刀削面……在眾多的美食當(dāng)中。最讓我喜歡的是美味的大閘蟹！

　　“噢，今天吃大閘蟹嘍！”爸爸今天從菜場(chǎng)上買(mǎi)回五只活生生的大閘蟹。我高興極了，因?yàn)槲矣挚梢猿浴叭碎g極品” —大閘蟹了！

　　這些大閘蟹都生龍活虎地活動(dòng)著自己的筋骨，仿佛準(zhǔn)備大干一常不過(guò)，這樣的時(shí)候可不多了，因?yàn)樗鼈凂R上就要進(jìn)入我的.肚子里了！這幾只大閘蟹一個(gè)個(gè)身披青灰色的盔甲，擺動(dòng)著它們的“殺手锏” —蟹爪，樣子可威武了，好像要攻擊我似的。

　　終于，大閘蟹下鍋了，“�。『谜嫦惆�！”我驚嘆地叫道。不一會(huì)兒，大閘蟹便熱氣騰騰地出鍋了，瞧，大閘蟹的盔甲不翼而飛了，換上了橘紅色的便服來(lái)到我的面前。一股蟹黃味兒頓時(shí)撲鼻而來(lái)，讓我垂涎而滴！

　　開(kāi)吃嘍！我把大閘蟹的蟹殼扒下來(lái)用勺子舀了一點(diǎn)兒醋放在蟹蓋里。哇塞，這蟹黃真是美味��！酸溜溜的醋加上甜滋滋的蟹黃完美地融合在一起，簡(jiǎn)直是“人間極品”呀！我三下五除二，就把蟹蓋里的所有東西全部清除完了。接下來(lái)我又把大閘蟹掰成兩半，頓時(shí)，白生生、香噴噴的蟹肉映入我的眼簾。咬上一口，噢！我簡(jiǎn)直不相信我能品嘗到這么美味的食物。什么披薩啊，意大利面啊，炸雞啊，薯?xiàng)l啊，都顯得那樣無(wú)味﹑平淡。我津津有味地吃下去，盡享這“天倫之樂(lè)”，恍如進(jìn)入了美食螃蟹宮，到處都是大閘蟹和蟹肉，我的嘴角露出淡淡的微笑�！爱�(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！當(dāng)！”幾聲清脆的敲打聲打破了我的美夢(mèng)，回過(guò)神來(lái)才發(fā)現(xiàn)是爸爸在敲擊桌面，他皺起眉頭，疑惑地問(wèn)我﹕“你在想什么��？想得如此高興，連口水都流出來(lái)了�！蔽倚α诵�，不作聲，繼續(xù)吃起了這美味的大閘蟹，心里美滋滋的，高興極了！

　　噢！我最喜歡的食物是這美味的大閘蟹！在美味的大閘蟹的面前，其他零食﹑小吃等都平淡而又無(wú)味，都不比上美味的大閘蟹。

我喜歡的美食作文11

　　沿著小路一直走，只見(jiàn)兩邊花繁柳茂，鳥(niǎo)語(yǔ)歡歌，陣陣微風(fēng)吹過(guò)，到處都散發(fā)著迷人的芳香，讓我不禁回想起了奶奶給我做的餃子。

　　還記得小時(shí)候，每次和媽媽一起去奶奶家的時(shí)候，奶奶都會(huì)給我們包餃子吃，因?yàn)槟棠讨烂看沃灰溩�，我都�?huì)吃的非常多。為此，每次只要我去奶奶家，奶奶便會(huì)包餃子給我們吃。

　　那時(shí)星期天，我和以前一樣，嚷嚷著要媽媽帶我去奶奶家，媽媽拗不過(guò)我，只好帶著我去了奶奶家。沒(méi)戲我都高興的整整一天都活蹦亂跳。媽媽幫著奶奶一起在廚房忙活，我則在外面這蹦蹦那蹦蹦，后來(lái)我覺(jué)得沒(méi)有什么玩，很無(wú)聊。于是我便也跑進(jìn)了廚房，看媽媽和奶奶吃怎樣包餃子的。我一開(kāi)始看著她們包的太快了。我便嚷嚷著要她們包慢點(diǎn)，我好看清。怎么，你也想包我說(shuō)：嗯。奶奶便在一旁說(shuō)：你還太小了，包不成，等你長(zhǎng)大了再包吧。我便哭著鬧著非要包餃子。媽媽和奶奶也只好隨著我。媽媽遞給我一片面葉，讓后說(shuō)讓我把餡放在面皮中間再把邊緣捏緊就了。我便照著媽媽的話去做，看著她倆迅速的包完了一個(gè)又一個(gè)。我這一個(gè)卻還沒(méi)有包完。于是我便胡亂一捏。捏好了我高興的對(duì)媽媽和奶奶說(shuō)，媽媽和奶奶一看就說(shuō)：怎么包的像個(gè)圓球似的。我嘻嘻的笑了起來(lái)。媽媽和奶奶便不讓我包了，讓我出去玩會(huì)兒。我便出去了。不一會(huì)兒，飯做好了，媽媽喊著我：吃飯了我像兔子似的一溜煙便跑到了廚房，聞著廚房里撲鼻的香氣，我的味蕾也忍不住被釣動(dòng)了起來(lái)。我說(shuō)先給我盛。好好好，先給你盛，我的小祖宗。媽媽樂(lè)呵呵的對(duì)我說(shuō)。我端起飯就津津有味的吃了起來(lái)。

　　現(xiàn)在我已經(jīng)長(zhǎng)大了，再?zèng)]有吃過(guò)奶奶做的餃子了。因?yàn)槟棠坍吘宫F(xiàn)在年紀(jì)大了，手腳也都不靈活了，我們家便沒(méi)有再讓奶奶干過(guò)任何活，我也與奶奶的餃子永別了。

　　那天，我對(duì)媽媽說(shuō)想吃餃子，媽媽便給我做了頓餃子讓我吃，但是我如今吃起來(lái)去沒(méi)有那種味道了，那種味道很難說(shuō)，好像摻雜了幸福、快樂(lè)和溫暖，吃起來(lái)感覺(jué)到很高興。

　　也許只有奶奶做出來(lái)的餃子是我最喜歡的吧。那種味道讓我永生都難以忘記。我真的.多么想再吃一回你做的餃子啊，但是你現(xiàn)在年紀(jì)日漸增長(zhǎng)，腿腳也不再像以前那樣靈活，所以我也不忍心讓你為我包餃子，也許，我只能與我最喜歡的食物奶奶的餃子永別了。再見(jiàn)了，我最喜愛(ài)的美食——奶奶的餃子。

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