家鄉(xiāng)的味道作文(15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，下面是小編為大家收集的家鄉(xiāng)的味道作文，歡迎閱讀與收藏。
家鄉(xiāng)的味道作文1
攀枝花的冬天是極暖和的，冷時(shí)也就是那幾日吧！可就是那幾日，對(duì)有舊傷的人來(lái)說(shuō)，也極是不友好的。突然就想起兒時(shí)在老家，還是蹣跚學(xué)步時(shí)，一到冬日，一家人圍爐而坐，火盆架子上烤著土豆和餌塊，小孩兒們就眼巴巴的`望著那盆里的小東西，不一會(huì)兒，香味兒就彌漫在了整個(gè)房間。薄薄的餌塊片像人到中年，說(shuō)鼓就鼓起來(lái)了，還泛著金黃色。大人們聊著些什么，笑得前仰后合，媽媽的笑聲更是如銅鈴般，清脆響亮。
把餌塊拿起來(lái)，燙得兩只手來(lái)回?fù)v騰，像雜技團(tuán)小丑的某種表演，滑稽又可愛(ài)，猝不及防又將它扔進(jìn)了嘴里，燙得舌頭如攪拌機(jī)在嘴里又接著來(lái)回?fù)v騰。這種快樂(lè)吧，就像炭火里的土豆，其貌不揚(yáng)卻回味無(wú)窮。后來(lái)有了空調(diào)，家里再也沒(méi)有生過(guò)炭火，老媽卻在很多個(gè)冬天說(shuō)起，幼兒時(shí)我跌坐在火盆里的事。
冬天，老家的小巷口有時(shí)還會(huì)有用火盆烤著的土豆和餌塊，想象著賣(mài)這食物的阿婆應(yīng)該戴著頭巾，臉上有著深深的慈祥的皺紋。買(mǎi)一個(gè)土豆或是餌塊，沾著辣醬，眼里盈著淚，狼吞虎咽地吃下，也嘗不出是個(gè)什么滋味兒，總之已不是兒時(shí)的味道了。難怪，很多人都說(shuō)家鄉(xiāng)的記憶就是一種味道。
家鄉(xiāng)的味道作文2
家鄉(xiāng)的水，最甜；家鄉(xiāng)的人，最親；家鄉(xiāng)的味道，最香。
早晨，家家戶戶的飯桌上總少不了一種美味——雞蛋糕。雞蛋糕的制作過(guò)程十分簡(jiǎn)單：把雞蛋打到碗里，再用筷子讓蛋黃與蛋清來(lái)個(gè)親密擁抱；再把碗放到鍋里，蒸上8分鐘桑拿，美味就出鍋了。這道食物雖平常，但它的味道卻是我懷念家鄉(xiāng)的一種方式。
奶奶最拿手的面食，莫過(guò)于那金燦燦的油桶底�？粗棠棠菋故斓膭�(dòng)作，面粉不一會(huì)兒就在奶奶的手里成了一條條“小蛇”。然后把那一根根“小蛇”卷成蝸牛一樣的形狀，再把它搟成圓形，撒上芝麻，放入油鍋，只聽(tīng)“滋啦”一聲，香味順勢(shì)撲來(lái)，顏色慢慢變成金黃，口水也流了下來(lái)。奶奶這整個(gè)過(guò)程一氣呵成，讓我看的目瞪口呆，真想為她鼓掌。每當(dāng)我看到這些美味的食物，總能想起奶奶對(duì)我的關(guān)愛(ài)和照顧，也能想起家鄉(xiāng)的味道。
南瓜筒筒是我們?nèi)胰俗類(lèi)?ài)吃的.午飯，它的制作過(guò)程雖然有些麻煩，但卻非常美味。先把活好的面搟成一個(gè)大圓餅，再給上面鋪上提前準(zhǔn)備好的南瓜絲、粉條、蔥末，再給中間掏一個(gè)小洞，順著小洞將菜卷起來(lái)，一直卷，直到卷成一個(gè)大圓環(huán)，最后用刀把它們切成8厘米長(zhǎng)的小方塊，放到鍋里蒸上15分鐘，剩下的事情就是等著美味出鍋了。
家鄉(xiāng)，是個(gè)充滿了回憶和思念的地方，家鄉(xiāng)的味道，是記憶中永遠(yuǎn)的味道，家鄉(xiāng)的親人，是永遠(yuǎn)想念的人。
家鄉(xiāng)的味道作文3
家鄉(xiāng)的春，是甜甜的。3月一過(guò)，剛下過(guò)幾場(chǎng)淅瀝瀝的春雨，田梗上便冒出了許多野花：這一叢，那一簇，煞是好看。沿著田埂走過(guò)去，就瞧見(jiàn)各家各戶的院子里梨花桃花爭(zhēng)奇斗艷，紅得像火，白的像霞，好一番熱鬧景象！仔細(xì)留心看，在暖暖的陽(yáng)光的照射下，一只只小蜜蜂躲在花蕊里，貪婪地吸吮著美味的花蜜，竟舍不得分一點(diǎn)目光給這美麗的春天！
家鄉(xiāng)的春，是香香的。那是外婆包的薺菜餛飩，熱氣騰騰的出鍋時(shí)的味道。初春的薺菜不好找，混在菜地角落一片綠油油的`小生靈中間，但是外婆還是細(xì)心地把它一棵棵地剪出來(lái)，洗凈擇去老葉，然后剁碎和肉餡和在一起，熟練地包成大餛飩。每當(dāng)外婆把一大碗白胖胖的餛飩端到我面前，我覺(jué)得這是全世界最香、最好吃的東西。
家鄉(xiāng)的春，是暖暖的。每逢清明，遠(yuǎn)在各地的親戚們紛紛趕回來(lái)，長(zhǎng)輩們準(zhǔn)備好煎帶魚(yú)，煮蠶豆，青團(tuán)子……傳統(tǒng)的祭祖儀式后，大家便聚在一起，大人們緬懷過(guò)去，談心談工作，孩子們樂(lè)呵呵地一起玩耍。趁著親戚們都在，也會(huì)擺上幾桌，吃團(tuán)圓飯，拍合照。清明也不再有“路上行人欲斷魂”的悲愁，而是血濃于水的親情帶來(lái)的溫暖。
家鄉(xiāng)的春，甜甜的，香香的，暖暖的……讓人難以忘懷！
家鄉(xiāng)的味道作文4
家鄉(xiāng)，是我童年全部的記憶。提起家鄉(xiāng)，總有一股暖流在心中流淌。家鄉(xiāng)的味道，更是令人回味無(wú)窮。
俗話說(shuō)：“民以食為天”。在我們家鄉(xiāng)最具特色的食物就屬肉松了。肉松既可以作為主食，也可以當(dāng)零食吃。我個(gè)人比較喜歡把肉松作為主食，太倉(cāng)人喜歡在早上喝粥時(shí)吃肉松。肉松呈黃色，十分柔軟，入口即化，深受人們的喜愛(ài)。這就是家鄉(xiāng)的味道——肉松的美味。
每個(gè)地方過(guò)春節(jié)的'習(xí)俗都不一樣，我們家鄉(xiāng)過(guò)春節(jié)的習(xí)俗雖然很普通，但依然很溫馨。每次到春節(jié)，奶奶會(huì)買(mǎi)好餛飩皮，切好肉，然后召集一家人前來(lái)幫忙，大家圍坐在一起，有說(shuō)有笑的。小孩子還不會(huì)包餛飩，仔細(xì)地看著大人們包餛飩的動(dòng)作，認(rèn)真地學(xué)著，每當(dāng)孩子包出一個(gè)完好的餛飩，大人們都會(huì)稱(chēng)贊她，這時(shí)，被夸的孩子總是害羞地低下了頭，大人們便哈哈大笑起來(lái)。晚上，大家坐在一起吃著自己包的餛飩，心里美滋滋的。這就是家鄉(xiāng)的味道——春節(jié)的溫馨。
我們太倉(cāng)雖沒(méi)有舉世聞名的名勝古跡，但也有許多美麗的景色，其中最令我印象深刻的地方就是沙溪古鎮(zhèn)了。小橋流水人家，一片古色古香。漫步在古鎮(zhèn)，總能聞到一股水香，耳邊常常傳來(lái)一聲聲?shū)B(niǎo)啼。古鎮(zhèn)里很安靜，我放輕了腳步，生怕這腳步聲破壞了這難得的靜謐。這就是家鄉(xiāng)的味道——古鎮(zhèn)的寧?kù)o。
家鄉(xiāng)的味道是一種食物、一種習(xí)俗、一道風(fēng)景……它深深地刻在了我的心里，無(wú)法忘卻。
家鄉(xiāng)的味道作文5
在我的家鄉(xiāng)，有許許多多的美食：麻鴨、土面、黃花菜、菜飯……它們的味道不同，都具有獨(dú)一無(wú)二的味道，都令人回味無(wú)窮，但我最懷念的還是縉云燒餅了。
先將面與水和實(shí)，將捏下一小段揉圓，用手一壓，再用搟面杖來(lái)回壓平。把面皮放在手掌上，另一只手先抓一大把肉放在面皮上，再在上在撒一些梅干菜和蔥，不得撒太多。再用手把它捂成環(huán)狀，另一只手捏著面皮邊緣與其它邊緣粘在一起，一扭，一按，再撒上些芝麻，刷上點(diǎn)糖油，一個(gè)完整的燒餅就做好了。
烤燒餅是一項(xiàng)看似簡(jiǎn)單，實(shí)際卻需要實(shí)功夫的任務(wù)。先把幾塊黑煤放入桶底點(diǎn)著，火不能太小，不然燒餅會(huì)不脆不香；火也不能太旺，不然燒飯易焦不易熟。再用涼開(kāi)水潤(rùn)一下手，把燒餅放在濕手上，借手將燒餅送入桶內(nèi)，在桶壁上輕輕一按。但燒餅貼的位置十分講究：不能貼太下面，不然烤好時(shí)面上全是灰，不能貼太上面，因?yàn)樯厦鏈囟炔桓撸⑶彝饷娴娘L(fēng)易吹到，使面變硬不香。
過(guò)了大概五分鐘，燒餅就熟了。我輕輕拿起燒餅，用嘴一咬，滾燙的肉湯溢出來(lái)，流入我的嘴巴，流入我的心里，肉香在我的.舌根醞釀回蕩；蔥汁和在了肉里，散發(fā)出陣陣濃郁的蔥香，飄入我的鼻子，飄入我的心田；內(nèi)、蔥、梅干菜和起來(lái)，像一支交響曲，和成飄香四溢的味道，奏出獨(dú)一無(wú)二的篇章。
這就是我最懷念的家鄉(xiāng)的味道，它反映了我們的習(xí)俗與特征，體現(xiàn)了我們獨(dú)特的風(fēng)情。我永不能忘卻這家鄉(xiāng)的味道，這濃郁的鄉(xiāng)情。
家鄉(xiāng)的味道作文6
家鄉(xiāng)的味道，乃是村中心賣(mài)的饃夾臘腸和肉串。
我老家在河津的村子里，我家就在村的中心，一到晚上，我就會(huì)看到兩三縷屬于賣(mài)饃夾臘腸的煙。
我到了樓底，隔著好遠(yuǎn)就聞到了香味，急急忙忙的跑過(guò)去，發(fā)現(xiàn)這早已圍滿了人，我好不容易進(jìn)去，給了老板兩塊錢(qián)，老板用老家話說(shuō)了一句：好嘞，等一下吧！老板有一個(gè)長(zhǎng)方形的碳爐，他先是用一面小刷子粉刷饃饃的兩面，然后再放上兩根臘腸來(lái)烤，當(dāng)饃和臘腸都烤好了，他就把臘腸夾在烤饃里，再把串臘腸的鋼芊抽出來(lái)，然后包上袋子給了我，我一口咬下去，饃既不太咸也不太辣，味道剛剛好，饃沒(méi)有太多油，吃下去很酥脆，臘腸外硬里軟，吃起來(lái)很香，一般我能吃上三四個(gè)。值得一提的還有家鄉(xiāng)的肉串，我們老家的肉串其實(shí)叫骨肉相連，一層脆骨下面一層肉，吃起來(lái)很有勁，看上去很油，但吃起來(lái)絲毫不油膩，有時(shí)我會(huì)再撒點(diǎn)孜然粉，這樣的骨肉“香”連誰(shuí)能不心動(dòng)呢？而且全是瘦肉，還有脆骨，吃起來(lái)還脆脆的`，骨和肉還連在一起，像是兄弟一般，有時(shí)閑來(lái)無(wú)事，就去樓下買(mǎi)幾串骨肉相連，我吃的時(shí)候感覺(jué)嘴巴瞬間滿足了。最多的時(shí)候我可以吃上七八個(gè)，權(quán)當(dāng)零食來(lái)把它們吃進(jìn)肚中，感覺(jué)全身都舒服的多了。
有時(shí)我待在成都，便會(huì)要求老家的鄉(xiāng)親或親戚幫忙帶上一些肉串和饃夾臘腸，雖不在老家，但吃下去還是很高興的，但又為我沒(méi)在老家而感到一點(diǎn)遺憾。
家鄉(xiāng)的味道就是這人間的酸甜苦辣咸，還是這骨肉相連和饃夾臘腸。
家鄉(xiāng)的味道作文7
家鄉(xiāng)是一個(gè)人最熟悉的地方。因?yàn)榧亦l(xiāng)的人們是和藹可親的，家鄉(xiāng)的景色是美不勝收的，家鄉(xiāng)的味道是濃濃的——家鄉(xiāng)是人們心中的.天堂！
我想要來(lái)20年前的故鄉(xiāng)看一看，發(fā)現(xiàn)一切還是那么熟悉。以前的我穿著花裙子在花叢里盡情玩耍、歌唱，現(xiàn)在那些花兒依然爭(zhēng)芳斗艷、花團(tuán)錦簇。這里的鳥(niǎo)兒在枝頭婉轉(zhuǎn)的歌唱，天也依然是蔚藍(lán)的，我是多么喜歡這清新的空氣，這紅艷艷的花、這機(jī)靈可愛(ài)的小鳥(niǎo)！
回到家中，大家見(jiàn)了我依舊那么熱情、熱心，我從小的玩伴也已經(jīng)和我一樣成熟了。以前我們?cè)谝黄鹜孀矫圆亍?23木頭人——那時(shí)我們是多么無(wú)憂無(wú)慮，現(xiàn)在我們依然有說(shuō)有笑。我是多么喜歡這里和藹可親的人們和朋友們！
我急切想吃一張只有故鄉(xiāng)才有的燒餅�。∧菬炦侵ㄟ侵ǖ目纱嗔�，焦黃色的燒餅再撒上一層小小的芝麻。我比較喜歡吃咸的，因?yàn)榇啻嗟倪�有一種淡淡的咸味。以前餓了時(shí)總?cè)轮詿�，爸爸就去買(mǎi)，現(xiàn)在爸爸買(mǎi)回來(lái)的燒餅還是那個(gè)味。我是多么喜歡那香香的燒餅啊，那濃濃的味道！
而且聽(tīng)媽媽說(shuō)：現(xiàn)在家家戶戶都住上了樓房！那幾個(gè)比較窮的村子，國(guó)家都捐助他們，讓全中國(guó)都實(shí)現(xiàn)了“小康社會(huì)”。以前回老家路上不平，開(kāi)車(chē)不方便，現(xiàn)在老家也修了大馬路，開(kāi)車(chē)可方便了呢！
小時(shí)候總盼望長(zhǎng)大，因?yàn)樘煺�、可�?ài)，現(xiàn)在總想回到那無(wú)憂無(wú)慮的童年，是故鄉(xiāng)給我們帶來(lái)了歡聲笑語(yǔ)！
家鄉(xiāng)的味道作文8
我的家鄉(xiāng)是一個(gè)風(fēng)是如畫(huà)的美麗地方，這里有大，有樹(shù)林，美極了！
我們這里不僅風(fēng)景美，還有好吃的，要說(shuō)我們這里的美食是什么？那就非回鍋肉莫屬了。
回鍋內(nèi)是四川名菜，又稱(chēng)熬鍋肉，傳說(shuō)這道菜是從前四川人初一、十五打牙祭改善生活的當(dāng)家菜，當(dāng)時(shí)做法的是先白水煮，再爆炒。我們村里的人都喜歡吃，并且，這回鍋肉還是一個(gè)和歷史故事有關(guān)的美食
清末時(shí)成都有位姓凌的翰林，因宦途失意退隱在家，潛心研究烹飪，他將原煮后炒的回鍋肉，改為先將豬肉去腥碼味，從隔水容器密封的方法蒸熟后，再煎炒成菜。因?yàn)樵缯舨皇欤瑴p少了蛋白質(zhì)的'損失，保持了肉質(zhì)的濃郁鮮香，原味不失，色澤紅亮。自此，名噪錦城的回鍋肉便流傳開(kāi)未
回鍋內(nèi)的特色是菜色江綠相間，滋味醇厚，濃郁鮮香，微辣，甜肥而不膩，并且口味獨(dú)特，本菜出鍋裝盤(pán)，可見(jiàn)肉片肥瘦相連，金黃亮油，蒜苗清白分明，雖熟仍秀，好吃極了，特別香，吃過(guò)一次下一次還想吃。它不但好吃，且具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦
這便是我家鄉(xiāng)的美食——回鍋肉
家鄉(xiāng)的味道作文9
家鄉(xiāng)的味道，不是山珍海味，但有著讓我一生都忘不掉的美味。
陜西有一個(gè)大名鼎鼎的美食，那就是——羊肉泡饃。進(jìn)了店門(mén)，看見(jiàn)了一個(gè)戴著白色高頂帽的廚師，手拿湯勺，從旁邊的鐵鍋里舀一勺湯放進(jìn)了盛有羊肉的碗里，由服務(wù)員把湯端到面前。你以為能吃了嗎？不，要掰饃！把饃掰成自己想要的大小，將饃泡入湯里，再拿一盤(pán)糖蒜，這下才可以吃。吃羊肉泡饃不能細(xì)嚼慢咽，必須要大口吃饃，大口吃肉，大口喝湯，這樣才能體現(xiàn)出陜西人的豪爽性格。
豆?jié){大家應(yīng)該都喝過(guò)吧，喝過(guò)的人都知道豆?jié){有黑米的、紅棗的、五谷的、綠豆的……我今天來(lái)說(shuō)一說(shuō)五谷豆?jié){。五谷豆?jié){要先泡洗黃豆和一些水打成豆?jié){，如果還有小顆粒那沒(méi)事，因?yàn)辄S豆不能完全碎掉。豆?jié){完成后，可以根據(jù)自己的口味放入適量的白糖，當(dāng)然也可以不放。
深秋時(shí)節(jié)，柿子熟了，這種時(shí)候奶奶總會(huì)給我做甜甜的柿子餅吃。把柿子肉弄出來(lái)和面，再把和好的面弄成一些圓圓的'小餅，打開(kāi)煤氣，放上平底鍋，將剛弄好的小餅放進(jìn)去，按時(shí)翻餅，完了以后柿子餅就熟了；我拿著奶奶給我做的柿子餅，手上熱乎乎的，心里暖洋洋的。雖然，這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的柿子餅，但是里面有著濃濃的愛(ài)。
我們家鄉(xiāng)的味道有很多，如果讓你來(lái)品嘗，我相信你一定會(huì)愛(ài)上這里的。家鄉(xiāng)的味道真是讓人永生難忘！
家鄉(xiāng)的味道作文10
我的故鄉(xiāng)在仙居，一個(gè)樸實(shí)而平凡的小縣城，她是“中國(guó)楊梅之鄉(xiāng)”。雖然來(lái)杭州很多年，那酸酸甜甜的味道卻一直記憶如新。
楊梅果肉厚實(shí)而緊密，外表呈暗紅色，就像一個(gè)憋紅臉的小胖子。當(dāng)你一口咬下去時(shí)，鮮紅而又酸甜可口的汁水，會(huì)把你干渴的喉嚨瞬間濕潤(rùn)，然后流進(jìn)你的肺腑，滋潤(rùn)你的心田，讓你神清氣爽。
每年的6月，是楊梅成熟的季節(jié)。幼年的我，曾經(jīng)跟隨家人來(lái)到親戚家的`楊梅山采梅。太陽(yáng)公公尚未完全露出笑臉，漫山遍野都是一簇簇綠油油的楊梅樹(shù)，紅紅的果實(shí)掛滿枝頭，空氣中彌漫著甜甜的香氣。摘下一顆帶著晨露的楊梅，塞進(jìn)嘴巴里，鮮甜入口，心里頓時(shí)就沒(méi)有了因?yàn)樵缙鸲[的小脾氣，只剩下滿足。
楊梅還可以煮成楊梅汁，濾去渣，放在冰箱冷藏，口渴的時(shí)候來(lái)一碗，那個(gè)冰爽簡(jiǎn)直無(wú)與倫比；我們更多的時(shí)候會(huì)把楊梅泡入高度的米酒，幾個(gè)月后，辛辣的米酒就變成了綿醇的楊梅酒，喝的時(shí)候在酒里再加幾塊冰糖，香醇的口感每次都會(huì)讓爸爸和朋友們貪杯。
后來(lái)我來(lái)到了杭州求學(xué)，就再也沒(méi)去到山上采過(guò)楊梅。但是，每到楊梅成熟的時(shí)節(jié)，爺爺奶奶總會(huì)第一時(shí)間讓朋友給我們帶來(lái)最新鮮的楊梅，那是我吃過(guò)最幸福的酸甜味道。
家鄉(xiāng)是我孩提時(shí)代的樂(lè)園，也是我現(xiàn)在幸福的港灣，難忘家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文11
自從來(lái)到城市，每日的生活總覺(jué)得少了那么點(diǎn)味道。家鄉(xiāng)的味道始終縈繞在我的腦海，對(duì)家鄉(xiāng)的思念也越來(lái)越濃。
家鄉(xiāng)的田野上，清晨的空氣中夾雜著泥土的氣息，野花的清香。村頭有一條小河，兒時(shí)總會(huì)跟著外公外婆懷著不安的心走過(guò)一座小橋來(lái)到田野里。那段時(shí)光總是快樂(lè)的，外公拔草，我捉蝌蚪，外婆鋤地，我捉蝴蝶，無(wú)憂無(wú)慮，仿佛這個(gè)世界就是我和外公外婆三個(gè)人。
記得4，5歲的時(shí)候，有次外公在田里耕地，外婆準(zhǔn)備給外公送水，可正好有事情走不開(kāi)，我便自告奮勇地去了，但走到那橋邊上我停止了腳步，生怕會(huì)掉河里去，頓時(shí)汗珠從我的額頭上滑下。走過(guò)這座小橋?qū)ξ襾?lái)說(shuō)就是一次挑戰(zhàn)，我壯了壯膽，深深的.吸了口氣，放開(kāi)腳步?jīng)_了過(guò)去。到了橋這頭我心里無(wú)比的輕松，一陣風(fēng)吹來(lái)，濃郁的油菜花的香味撲鼻而來(lái)。
說(shuō)到味道，家鄉(xiāng)的飯菜，樸實(shí)的味道，也讓我很難忘。每當(dāng)吃到相同的菜我就會(huì)想起，自家磨的豆腐，田里種的蔬菜，魚(yú)塘里養(yǎng)的魚(yú)。7歲那年有次生病了，記得外婆總給我用菊花腦煮湯，用苦瓜炒菜，那時(shí)我根本不懂事，不喜歡吃苦的東西，現(xiàn)在每當(dāng)吃到這些菜，我都會(huì)想起那是外婆對(duì)我的愛(ài)。
家鄉(xiāng)的人一個(gè)個(gè)都是干凈利索爽快的人，他們自食其力，平易近人，老爺爺還教我下象棋。家鄉(xiāng)的人與人之間那種親近是我在城市里感受不到的，讓我很留念。
現(xiàn)在我身在城市，心系家鄉(xiāng)，那地，那草，那花，那人都化作一縷縷濃濃的味道伴隨著我成長(zhǎng)。這就是家鄉(xiāng)的味道讓我永遠(yuǎn)難忘。
家鄉(xiāng)的味道作文12
我的家鄉(xiāng)在嘉魚(yú)，它不僅是個(gè)美麗富饒的地方，還是大武漢的后花園。這里有著各種各樣的風(fēng)味小吃，其中有一種小吃特別好吃，你一定不知道它叫什么，只有家鄉(xiāng)人才知道，因?yàn)樗兄亦l(xiāng)的味道！
每天一大早，當(dāng)朝霞染紅天空的時(shí)候，你就會(huì)看到嘉魚(yú)的大街小巷的面攤前總會(huì)排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍。他們?cè)诘仁裁�？等�?huì)告訴你？終于輪到我了，只見(jiàn)賣(mài)面師傅抓上一把像蚯蚓似的面條放入撈箕中，在煮沸的水中燙了幾下，再倒入碗里，最后放上芝麻醬，香醋、蘿卜丁、蒜末、蔥花，一碗色香味俱全的美食就大功告成了。它就是熱干面。
我端著熱干面來(lái)到餐桌前，用筷子攪拌幾下，霎時(shí)，我感覺(jué)眼前的熱干面分明是一件工藝品。瞧，金黃色的面條上點(diǎn)綴著碧綠的小蔥、雪白的蒜末和橘紅色的蘿卜丁，煞是好看。加上裹著的.咖啡色的芝麻醬，一股濃郁的香味撲面而來(lái)，讓人胃口大開(kāi)。此時(shí)的你，一定會(huì)問(wèn)：“這樣的面好吃嗎？”我的回答是“當(dāng)然好吃！”我迫不及待地品嘗起來(lái)。那簡(jiǎn)直是一個(gè)絕了，既油滑爽口，又非常的勁道，讓你口齒留香，回味無(wú)窮。真是不吃不知道，吃了嚇一跳！
啊，熱干面，家鄉(xiāng)的美食，飽含濃濃的家鄉(xiāng)的味道！
家鄉(xiāng)的味道作文13
綠豆餅的甜香、黑橄欖的香濃，才是家鄉(xiāng)最真實(shí)的味道！
當(dāng)我咬了一口甜絲絲的綠豆餅，嘴里便蕩漾著家鄉(xiāng)甜蜜的滋味。當(dāng)我沉醉于家鄉(xiāng)黑橄欖香濃的滋味時(shí)，滿口是家鄉(xiāng)的情！
家鄉(xiāng)的綠豆餅是我們惠來(lái)的特產(chǎn)，它包的是綠豆莎，吃起來(lái)是綠豆香。它的包裝很特別，先是用不透氣而密封的袋子包起來(lái)，再用一張面積很大的紅色紙包住，還要貼上制作店的標(biāo)志紙。雖然是一項(xiàng)很普通的制作，但它包含的情才是家鄉(xiāng)最香的味兒！從很早的時(shí)候，很多外來(lái)的人就對(duì)我們這的綠豆餅情有獨(dú)鐘。有些人還千里迢迢來(lái)到我們這兒，為的是幾袋企盼已久的綠豆餅。綠豆餅吃的最佳時(shí)候是它剛新鮮出爐之刻，熱乎乎的，非常酥脆。咬一口，是脆；再咬一口，是香。我媽對(duì)綠豆餅再熟悉不過(guò)了。每次買(mǎi)都要挑熱乎乎的，那才能讓她滿意。我呢，當(dāng)然是跟著享受啦。
不知你是否曾經(jīng)品嘗過(guò)黑橄欖？它香濃而微帶一絲酸的味兒，如果用心品味，便能感到家鄉(xiāng)的.味溢滿心間。小時(shí)覺(jué)得黑橄欖不好吃，酸酸的，為什么不是甜的呢。但后來(lái)，直到有一天我離開(kāi)家鄉(xiāng)在姑媽家嘗到黑橄欖時(shí)，眼里溢滿了淚水，溢滿了對(duì)家鄉(xiāng)思念的淚水……現(xiàn)在我才明白，其實(shí)生活不正是這樣嗎？酸里帶著一絲甘甜。
如今，家鄉(xiāng)的綠豆餅和黑橄欖在生產(chǎn)上有了很大的進(jìn)步，制作更加精細(xì)，味道更加醇濃，聞名遠(yuǎn)近。我愛(ài)綠豆餅、黑橄欖，更愛(ài)我的家鄉(xiāng)！
家鄉(xiāng)的味道作文14
國(guó)慶佳節(jié)，我回到了故鄉(xiāng)諸暨。無(wú)論是喝喜酒，還是家庭聚餐，席上頭道菜肴總是最美味的西施豆腐閃亮登場(chǎng)。
西施豆腐，又名煎豆腐。它以豆腐為主料，香菇、冬筍、火腿、木耳、雞湯作佐料，是一道色、香、味俱全的佳肴。我的外婆是一個(gè)烹飪高手，她的拿手好菜就是西施豆腐�！笆谌艘贼~(yú)不如授人以漁”，假期里外婆決定親手教我做這道名菜。首先外婆把所有的佐料都切成丁，然后放入油鍋翻炒一下，再在佐料中加入水和雞湯。等水開(kāi)了，外婆在一個(gè)小碗里打入一個(gè)雞蛋，放入淀粉和水打勻。接著再放入切成小塊的豆腐，同時(shí)把小碗里的雞蛋和淀粉倒入鍋中。這時(shí)外婆讓我上灶操作，用鍋鏟不停攪拌，絲毫不能松懈，直至鍋內(nèi)撲撲有聲粘成稠狀，再撒上綠茵茵的蔥花，一道西施豆腐便在香氣四溢中做成了。
當(dāng)這碗金燦燦、熱騰騰、香噴噴的`西施豆腐擺在面前，看著它就會(huì)垂涎三尺。我迫不及待地嘗上一口，那感覺(jué)是粘粘的、滑滑的，可口的！吃下嫩滑豆腐的同時(shí)，也品嘗到了摻雜在里面所有的佐料，那雞湯的鮮美、香菇的芳香、冬筍的脆嫩……剎那間，許多種無(wú)法用言語(yǔ)表達(dá)的味道涌上心頭，讓人難以忘懷。
如果你有機(jī)會(huì)去西施故里游玩，請(qǐng)一定品嘗家鄉(xiāng)的風(fēng)味名菜——西施豆腐，相信這鮮香四溢的美味佳肴一定會(huì)讓你脫口而贊！
家鄉(xiāng)的味道作文15
中秋節(jié)一如既往地到來(lái)了，正如那些身在異鄉(xiāng)打拼的人們一樣，我也情不自禁地想起一句古詩(shī)——“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親�！�
我的家鄉(xiāng)在神池，這個(gè)地方雖然算不上遙遠(yuǎn)，但是我們也要坐兩個(gè)小時(shí)的火車(chē)才可以到達(dá)。眼看著中秋節(jié)到了，因?yàn)槲乙陷o導(dǎo)班，所以想回趟老家都回不去，這不，又不能過(guò)上個(gè)“完美的中秋節(jié)”了。
這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶，和老家院子里的那些花，每年到了這個(gè)時(shí)候，就有香味迎面而來(lái)，好像進(jìn)了公園似的……我想一想，不由得嘆了口氣。
好在，不久以后，國(guó)慶節(jié)也很快就到了，我和爸爸媽媽趁此開(kāi)開(kāi)心心地回了一趟老家。
一路上應(yīng)接不暇的高山和小溪映入我的眼簾，就連小樹(shù)和花朵也點(diǎn)著頭，搖擺著身體為我們高興，也祝我們一路平安。
到了家，我們深情地?fù)肀Я宋业臓敔斈棠�，我�?duì)他們的思念也實(shí)在是太久了！爺爺給我們?nèi)〕隽藞A圓的月餅，奶奶高興地說(shuō)：“中秋節(jié)的月餅，我們還給你們一家留著呢！”我看著月餅，吃著水果，心里有說(shuō)不出的'滿足，我們異口同聲地喊道：“我們又團(tuán)圓了！”這個(gè)國(guó)慶節(jié)不單單國(guó)家高興，我們一家也高興！
我實(shí)實(shí)地愛(ài)我那美麗無(wú)比、絢麗多彩的家鄉(xiāng)。因?yàn)樗巧茵B(yǎng)我的故土，那里有別的地方所沒(méi)有的味道。
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