做蛋炒飯作文【推薦】
在平平淡淡的日常中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編精心整理的做蛋炒飯作文，希望能夠幫助到大家。
做蛋炒飯作文1
在暑假里，一向只會燒白開水的我竟然開始對廚師有興趣了，實在是太不可思議了！我最擅長的就是蛋炒飯了，但誰知道我第一次是怎么樣炒的呢？
首先將材料肉與蛋放置到桌面上。拿出一個大碗，將蛋在碗沿上輕輕敲一敲，蛋殼上就會有一個小縫，用兩只手的大拇指抵住那條縫，掰開，蛋黃和蛋清掉到碗里了。但是顯然我并不是打蛋的料，碗里的蛋，并不是所謂的“小太陽”了，而是一趟渾水，蛋黃中的黃色液體就慢慢得流出來了。接著我就拿了一雙筷子在碗里井然有序地重復轉動，直到蛋黃與蛋清融為一體，就可以入鍋了。
先把鍋洗了，就把鍋在水龍頭下接三分之一的水，再用鐵絲在鍋面上刷，直到?jīng)]了臟東西，再用水沖一遍就行。
接著將吸油煙機打開。將火打到大火，再把鍋放到上面，鍋上的水滴會從許多變成一堆，然后就成了泡泡，最后就消失了。這時候就可以放油了，我從罐子里拿了一大勺油放到鍋中，然后就等十到二十秒，蛋就可以放了。剛放進去時，隨著噼里啪啦的`聲音，鍋底的蛋立刻從液體變成固體而且粘到鍋上了。我想要鍋鏟使他們分開，但是鍋鏟是臟的，用水沖干凈后沒擦就放鍋里了，結果一下就油水飛濺，有冰箱那么高呢！雖然我躲得快，但我的左手食指還是不幸被射中了，超級痛，但還是要忍痛把蛋煎熟再變成蛋散。
接下來要把肉切了，切肉可不是件容易事兒，要把肥肉和瘦肉分兩類。而且不好切，油膩膩的，刀都切不穩(wěn)，并且我的手還被燙了，很難受，很艱難，所以切的一大一小很難看！
將肥肉放入鍋中，想先熬些油出來，但是手痛，所以我時不時就用水沖一下，然后肉就成了“炭”。哎，必須要重來了，于是我又把肉切了，當瘦肥肉都成了金黃色時就算炒完肉了。
接著將蛋與鹽一同放入，翻炒均勻后再加入飯。因為不是剛煮好的飯，是冷飯，所以是一塊一塊的，就要放一勺水，用文火燜煮一下，飯就會散了的，然后再與蛋肉炒勻，加入料酒與醬油就可以出鍋了。
我做的蛋炒飯色香味俱全。雖然過程艱辛，但全家人都愛吃，特別是我弟，不給他吃，他都不肯。
做蛋炒飯作文2
在我的腦海中，珍藏著許多我童年時的美好回憶，它們仿佛是金色沙灘上的一個個貝殼，五彩繽紛，形狀各異；它們又像是蔚藍天空中的無數(shù)氣球，五顏六色，隨心所欲地自由蕩漾。我永遠也忘不了我七歲那年的'事，他像一個腳印，深深的印在了我的腦海中。
那是一個炎熱的下午，火辣辣的太陽高高的掛在空中，列日烤著大地，治療在樹上不停地叫著。我獨自一人在家玩耍，不一會兒，我的肚子便“咕嚕咕�！钡爻鹆恕翱粘怯嫛薄Ｎ襾淼綇N房，打開冰箱，看見里面只剩下幾個雞蛋，一些白菜和一些剩飯，望著僅剩的食材，我想著……突然，我靈機一動，想到了一個好點子——做蛋炒飯。
說干就干，我便準備起了材料。不一會兒，材料準備完了：鍋、鏟子、雞蛋、剩飯、油和食用鹽，一切準備就緒，可以開工了。
首先，我將鍋放到燃氣灶上，打開了小火，倒上了一點油，開始熱鍋。等油“噼啪”響的時候，我就拿了一個蛋，在碗上輕輕一敲，敲開了一道裂縫，我小心翼翼的沿著裂縫把蛋殼剝開，蛋便落進了碗里，再把蛋倒進了鍋里。接著，我用鍋鏟把蛋搞成了小碎塊，順便把剩飯一起倒進了鍋里，也把剩飯的團搞碎，然后，我拿起鍋鏟使勁地翻炒，此時時刻，我感到十分奇怪：平日鍋鏟在媽媽手里就對媽媽百依百順，怎么今天到了我手中鍋鏟就東倒西歪，不聽使喚？鍋鏟在我手里總是不聽話，在鍋里亂翻，把一些飯都搞到灶臺上去了。翻炒了一會兒，我的手就累的沒力了，渾身也感到精疲力盡的。在這個時候，我才深刻地體會到往日媽媽的辛苦勞累。最后我又舀了一勺鹽放進鍋里，繼續(xù)翻炒了一會兒，就可以出鍋了。
過了一兩分鐘，我將火關了，用鍋鏟將我的“杰作”盛到了碗里。我將鼻子湊近碗里聞了聞，一股香味撲鼻而來。我趕緊拿出了一副筷子，連忙嘗了嘗，味道還不錯，只是鹽放得有點多，味道咸了點。
雖然我做的蛋炒飯不是很好吃，但這畢竟是我第一次的勞動成果，是我用心血和勞動換來的回報，我心中感到無比的自豪與欣慰。
做蛋炒飯作文3
一天，我偶然翻看日歷時，發(fā)現(xiàn)姐姐要過生日了。我左思右想，打算做一碗蛋炒飯給姐姐吃。
我還是第一次下廚，難免手忙腳亂。不過，我想：做飯應該也沒那么難。于是，我先照著媽媽說的，往碗里打四個雞蛋�？墒牵疫B蛋殼也打到碗里了。我長嘆一口氣，拿著筷子，仔仔細細地挑出蛋殼，然后使出渾身的力氣，把碗里的蛋液攪拌均勻。接著，我小心翼翼地開啟打火灶，抱著油桶往鍋里倒油。不知是怎么回事兒，我的.手好像突然不受控制了，我一下倒了好多油進去。忽然，鍋里濺出了油，我被嚇得直往后退�？墒�，沒過一會兒，鍋里的油開始冒煙了，我又趕快把蛋液倒下去。炒了一會兒我才發(fā)現(xiàn)，雞蛋已經(jīng)糊了�？磥�，我要重新開始做了。
我吸取了上次的教訓之后，大概知道要怎么做了。我先打了四個蛋，但還是破了一個。沒關系，三個蛋也是可以吃的。然后，我開火倒油。這一次，我一倒好油，就一股腦兒地把蛋液倒下去。接著，我拿著鍋鏟，努力地翻炒起來。最后，雞蛋雖然變得金黃金黃的，也成形了，可是油完全蓋住了蛋的味道，真是太難吃啦！
我扔下鍋鏟，都想直接放棄了。這時，媽媽走了過來，鼓勵我說：“沒關系，多試幾次，你一定會成功的！”
于是，我又抖擻精神，吸取前兩次的教訓，準備大干一場。首先，我打了四個蛋，這次竟然一個也沒有破，我心里美滋滋的。然后，我開起小火，倒了一些油。等油飛濺出來后，我往鍋里倒入蛋液，認真地翻炒。接著，我把米飯倒了下去，再倒點兒醬油，炒至金黃后加入鹽巴和味精。最后，我又往鍋里撒了一些蔥花，繼續(xù)翻炒。一股噴香撲鼻而來，我嘗了一口，哇，真是美味極了！
這一次學做蛋炒飯的經(jīng)歷讓我明白了，無論做什么事，都要堅持不懈，不能半途而廢，否則是無法成功的。
做蛋炒飯作文4
有一件事雖然過去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。
那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)父親母親已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，母親走之前對我說：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來，給你做你最愛的蛋炒飯�！蔽覒剑骸昂谩！蓖赣H母親走遠的背影，我心里想：父親母親真是辛苦，我不能總讓父親母親呵護著長大，我已經(jīng)三年級了，應該學會自己做飯，能讓父親母親一回家就吃到熱菜熱飯多好��！
吃完面條，我把碗洗干凈，就開始在冰箱里找食材�；貞浧綍r吃到的.母親做的美味的蛋炒飯，我準備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準備好后，我搬了個板凳坐在廚房里看書，因為我要等到母親快回來的時候才開始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的蛋炒飯。時間過得很慢，我看完了半本書才終于等到11點。我迫不及待地站起來，把手洗干凈，要準備開始炒飯了。
我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進燒熱的油里，一瞬間，整個廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進了鍋里，我學著母親的拿鍋鏟的姿勢開始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來不及翻，飯就糊了，沒辦法，我只好把火調(diào)小一點，兩只手一起翻炒，最后，放了點鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。
我把飯盛好，端到桌子上，心里想：父親母親回來后會是什么表情呢？我越想越開心。中午，父親母親回來了，母親驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動地緊緊抱著我，父親說：“我們的孩子長大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但父親母親吃得格外香，還一邊吃一邊說好吃。
現(xiàn)在我不僅學會了做蛋炒飯，還學會了炒菜、做魚、燉湯，在母親很忙的時候，我就會當母親的小幫手。
做蛋炒飯作文5
這周老師給我們布置了作業(yè)，要求我們周末在家學做蛋炒飯。
我真是幸運，平時媽媽都很忙，這周卻有時間陪我做美味佳肴——蛋炒飯，我興奮不已。
周日下午，我迫不及待地和媽媽去菜場買蛋炒飯的原材料，我們依次買了水果玉米、胡蘿卜、火腿腸和大suan。到家后，媽媽一邊用電飯鍋燒飯，一邊對我說：“寧寧，我們開始做準備工作吧！”我非常高興地接受了任務，開始把原材料一一洗干凈，然后在媽媽的指導下，把胡蘿卜和火腿腸都切成了均勻的小丁，又借助小刀把玉米粒都bai了下來，接著媽媽開始教我打雞蛋�？粗鴭寢尨虻暮茌p松，等我上手才知道要把雞蛋打勻也不是那么容易，是需要技巧的呀。我笨手笨腳好不容易把雞蛋打好了，正巧，飯也好了。媽媽說：“這下我們開始正式做炒飯吧！”
只見媽媽先把炒鍋預熱，然后慢慢倒入了油，等油稍稍加熱，媽媽就讓我把打勻的雞蛋放了進去，一會功夫，滑滑的蛋液就變成了松花蛋。媽媽把松花蛋起了鍋，又往鍋里加入少量的油，接著依次讓我放入之前準備好的的胡籮卜丁、玉米粒、火腿腸，還有兩大勺白白的米飯，看著噼噼啪啪的'油鍋，我一直不大敢靠近，媽媽就鼓勵我：“沒關系的，只要油鍋里不放水，油就不會拼命往外濺，小心點就會沒事的�！甭爧寢屵@么說，我也自告奮勇，開始翻炒起來，看媽媽那么輕松，等自己做才知道原來炒飯是需要手上很大的力氣，一會功夫我手就很酸了。這時媽媽說：“差不多了，可以加料了�！敝灰妺寢屚伬锏沽它c美極鮮，又稍微放了點鹽，繼續(xù)翻炒。不一會兒，炒飯終于出鍋了，媽媽在起鍋的時候還特意放上了點大蒜葉，看著一盤紅綠黃相間的炒飯，香氣撲鼻，真是色、香、味俱全�。�
我們喊來了爸爸嘗，爸爸一嘗就吃掉了一大半，還連連夸道：“好香！真好吃！”雖然有媽媽的幫忙才有了這樣的蛋炒飯，但是我還是吃著特別香，也比平時吃到的更好吃，因為這樣的蛋炒飯有我的一份功勞，而且還是我第一次做呢，這么棒我真是太開心了！通過今天的學做蛋炒飯，我明白了一個道理：只要通過自己的努力，就一定會有收獲的喜悅！
做蛋炒飯作文6
星期天早上， 我習慣性地起了個早，穿好衣服坐在客廳沙發(fā)上等待爸媽起床后給我做早飯。左等右等，爸媽還沒起來的動靜。哎，這是他們一周唯一可以睡懶覺的日子，我可不能攪了他們的美夢�？稍顼垎栴}總得解決啊，我便想到廚房里去“自力更生”，結果發(fā)現(xiàn)廚房里連片青菜葉都沒有。于是，我決定去把菜買回來，給老爸老媽一個驚喜。
我從抽屜里拿出十元錢，就沖出了家門。
來到熱鬧的何家壩——離家很近的菜市場，四處可見買菜的小販在高聲吆喝著。許多小販都把自己賣的菜拿在手中揮舞著。我看了看，選中了一位叔叔賣的`野蔥，叔叔一邊數(shù)錢一邊高興的說：“小姑娘，你真有眼光！這些野蔥可是剛從山上采的……”我沒等他說完，就快速離開了。接著，我又買了幾只雞蛋。
一會兒后，我把野蔥和雞蛋帶回了家。真是的，爸媽還在睡！看來，我只好自食其力了。
來到廚房，我把剛買來的四只雞蛋敲碎放到碗里，加點鹽，用兩根筷子攪動，讓蛋黃和蛋清融合。由于經(jīng)驗不足，直到手指麻木，碗中的“黃湖”中還是趴著幾條“白蟲”。哎，誰叫我平時養(yǎng)尊處優(yōu)，這技術活練得少呢！沒辦法，我只好往鍋里倒點底油，開中火，去找昨天的剩飯。
等我端著一大碗白米飯回到廚房時，鍋里的油已經(jīng)開始跳“迪斯科”了。油星子噼里啪啦地濺出來。我火速穿上媽媽的圍裙，把火改為小火，然后把攪好的蛋倒入鍋中�！芭九九�！”油更瘋狂了，使勁兒地把蛋從下往上擠，考得雞蛋直冒泡。我趕緊把冷飯朝著瘋狂膨脹的雞蛋倒下去，用鍋鏟翻炒。油沒有了剛才的囂張，很快被吸進了 一粒粒飯粒里，白色的飯粒也變成了金黃色。
幾分鐘后，一滿碗香氣四溢的蛋炒飯就擺上了餐桌。爸爸媽媽終于抵擋不住誘惑，起床了。他們吃著我親手做的蛋炒飯，直夸我長大了。我真想告訴他們一聲：其實我已經(jīng)長大了。
做蛋炒飯作文7
我最喜歡吃爸爸做的蛋炒飯了。不過，今天早上我很早就起來了，然后趁爸爸不注意的時候，我就偷偷的溜進了廚房，準備東西。
首先，我從冰箱里把火腿和已經(jīng)切好了的蔥拿了出來，還有兩個雞蛋，好食材已經(jīng)準備好了。我拿出一個碗，學著爸爸的樣子把雞蛋打碎在碗里，我輕輕的往碗邊上一敲，雞蛋沒有裂開，我又使勁地往碗邊上一敲，殼是碎了，但是我的手上粘滿了雞蛋，正當我不知道該怎么辦時，爸爸推門進來了。
爸爸問我：“怎么了？”我把原因說給了爸爸，爸爸聽后，笑瞇瞇地對我說：“傻丫頭，我來教你吧！”我學著爸爸的.樣子，拿起雞蛋，輕輕地在碗邊上敲了兩下，雞蛋殼就有裂紋了，我用兩手一掰，雞蛋里面的蛋黃和蛋白就像一對雙胞胎一樣流進了碗里。我有點興奮，馬上拿起筷子攪拌了起來，“小祖宗，你可輕點，這碗都要被你給敲碎了�！卑职终f。我按爸爸說的，順著一個方向，一下一下地，將雞蛋攪拌好。
萬事俱備，只欠東風了。我把火打開，就拿起碗上正要倒進去時，爸爸問我：“你不放油��！”我太心急，油都忘放了。我拿起油瓶，往里面倒了一點，我問：“可以了嗎？爸爸�！薄霸俜劈c�！焙昧耍头序v起來，我把雞蛋倒進去，吡啦，“吡啦”一聲，嚇得我直往后面退了兩三步，爸爸在旁邊笑得前俯后仰。
哼，我一定要把炒飯做好，我伸出手，拿起鏟子往鍋里翻了幾下，其實也并不嚇人嘛，我把飯和火腿也順勢倒了進去，不斷地翻炒著！馬上就要成功了，真的迫不及待想嘗嘗了。
哇！飯終于出鍋了，我趕快盛了出來，和爸爸一起品嘗。我舀了一大勺放在嘴里，“哦，燙死我了。”爸爸看著我的樣子笑得嘴都合不攏�！斑祝趺礇]有一點兒味道呢？”我又吃了一口，哦，原來是忘記放鹽了。
雖然這次的味道并不很好吃，但我和爸爸還是全部吃光了，我一定要多練習，以后，還要給爸爸做更多好吃的……
做蛋炒飯作文8
一天，媽媽說：“明天我有點事情。如果爸爸沒空做飯的話，那就自己學著做蛋炒飯�！薄昂醚剑醚�，老媽您盡管去吧，去吧！”我一聽，高興得一蹦三尺高，“耶，我終于可以大顯身手咯！”
好不容易等到第二天中午，我先從冰箱里找出兩個圓溜溜的大雞蛋，先讓他們在水龍頭下洗個“冷水浴”，接著從碗柜里拿了一塊碗。我把雞蛋在碗邊輕輕磕了一下，可是雞蛋怎么也沒有破，仿佛在跟我說：“哈哈，打不破我吧，真沒用。”于是我又重重的一敲，蛋裂開了，蛋清和蛋黃一骨碌溜進了碗里，可是有一個蛋殼也跟著溜了進去。我拿雙筷子，得把他給弄出來，沒想到這個蛋殼像個淘氣的孩子，一直在和我捉迷藏似的。于是我請來的“救兵”——湯匙，費了九牛二虎之力，終于把它給弄出來了，再滴幾滴涼水，用力攪拌，聽媽媽說過，這樣煮出來的蛋會蓬松些，口感也會好些，對，照著辦。其他材料都準備就緒，現(xiàn)在是“萬事俱備，只欠東風”。我打開火，在鍋里放了一些油，一古腦地把蛋倒進了鍋里，隨即“噼啪、噼里啪啦”一聲巨響，油一下子飛了出來，嚇得我連連后退了好幾步，下意識地閉緊雙眼，捂住耳朵�？墒俏也荒墚斕颖�！側身往鍋里一瞧，咦！雞蛋炸開了花，可真漂亮！加上四周冒著小泡，活像一個穿著花邊裙的`姑娘�。〉儒伬锷陨园察o一些，我便拿著鏟子使勁翻了幾下，然后將冷飯“請”了出來。原本一大堆連在一起的飯團被我用鏟子分散了，我立刻不停的翻炒，白米飯漸漸成了微黃色，我又給他撒了一點鹽，將火腿、胡蘿卜一齊倒進去，繼續(xù)翻炒，最后滴幾滴生抽，翻炒幾下。香味一下子撲鼻而來，不一會兒顏色變成了金燦燦，我又給他加了點番茄醬，因為番茄醬是我的最愛，一碗美味“蛋炒飯”就大功告成了。
嗯，做了這頓飯，我才知道做飯真的好累�。∠氲綃寢屆刻焐习噙@么辛苦，回到家里還要給我們做飯，我平時吃飯還挑三揀四的，我覺得十分慚愧！
教師評語：小作者將自己親身經(jīng)歷的一件事——做蛋炒飯的過程寫得有聲有色，生動具體，細節(jié)描寫細致入微，將自己的所見所聞所感流暢地表達出來。
做蛋炒飯作文9
這幾天，盛老師給我們布置了一個任務—學做蛋炒飯。平時，媽媽絕不會讓我這個“千金大小姐”踏入廚房一步。今天，我接到了盛老師的“圣旨”，誰都不能阻止我大顯身手了。
我請來了“神廚”—媽媽來當我的“助手”，我先從冰箱里取出一個雞蛋，把雞蛋在碗邊輕輕一磕，蛋裂開一條細縫，兩手一掰，可愛的蛋液流了出來，一個圓圓的蛋黃在碗中出現(xiàn)了，可是有幾片小蛋殼“搗亂分子”混了進去，我連忙拿來一雙筷子把這幾個“壞蛋”扔進了垃圾桶。我開始攪拌了，左攪攪右攪攪，接著放入鹽，然后使勁攪拌，很快蛋攪拌好了。在我攪拌的時候，“助手”早已把火腿腸、蔥花切成丁了，準備工作完成了!我對助手說：“還是您最了解我!”
正式開始炒了，我先擰開灶臺按鈕，藍色的火苗竄了出來，貼著鍋底跳起了舞，還唱著“呼呼”的歌，看到水珠都被趕跑了，我倒下了油，油噼里啪啦地響著，我連忙拿起鍋蓋，抵住油的攻擊。過了一會兒，油冒煙了，“助手”喊道：“快，放蛋液!” 我害怕地拿著碗并閉著眼把蛋液倒進鍋里，看到油都濺出來了，我害怕極了，急忙跑出廚房�？墒牵也荒墚敗疤颖�，我又返回了廚房，只見蛋變化了，原來是液體的'蛋，現(xiàn)在變成了一朵“蛋花”，十分美麗。正在欣賞作品時，“助手”又喊道：“快，翻蛋!”我急忙揮舞起鍋鏟，想給蛋翻身，可是，我手藝不精，好幾次蛋差點“飛”出鍋，有驚無險，終于蛋來了個180度大轉彎。翻面了，我來回翻炒，翻炒過后我又把蛋切成碎塊。
接著，我放入冷飯，開始炒了，神奇的是原來巨大的“米飯家族”，分成了一粒�！懊罪埿∪恕薄＿�有，原來白皮膚的米飯，全身竟變成了金黃色，散發(fā)出濃濃的香味，太不可思議了!最后，我放入火腿腸丁和蔥花，一起翻炒，一股香氣撲入我的鼻孔，太香了，香得我都要流口水了。
蛋炒飯出鍋了，金色的蛋，配上綠色的蔥花和紅色的火腿腸，真是色、香、味俱全，媽媽吃了一口，笑瞇瞇地對我說：“做得真棒!” 我也吃了一口，真好吃!我現(xiàn)在是嘴里香，心里甜啊!真幸福!
做蛋炒飯作文10
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次動手做飯，第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物，第一次去野營，第一次登臺表演，第一次得獎，第一次坐火車，第一次去外地郊游……一個個第一次就像一個個腳印，印在我們成長的.道路上。而讓我最難忘的第一次，還是那一次自己一個人在家里做蛋炒飯，現(xiàn)在就來和你們說說吧！
那是在一次放暑假的時候，我和爸爸媽媽就一起到外婆家玩。
到了外婆家后，我難忘的第一次就發(fā)生在當天中午。到了中午，我們一大家子就開開心心地吃起了中午飯來，等大家吃完午飯后，我看外婆、爸爸媽媽她們都去睡午覺了。因為，在我外婆家，有個睡午覺的習慣，而我正好跟她們相反，我有個習慣，那就是從不睡午覺。那我也就只好一個人回到房間去，爬到床上發(fā)呆了。我發(fā)呆發(fā)著發(fā)著，我的肚子就咕咕叫了起來，我只好又爬起來，去找媽媽給我找東西去了。我輕手輕腳地走到了媽媽的房間，可是，我看她們都睡得正熟，我就不忍心去吵醒她們了。
我腦子里突然閃過一個念頭我為什么不試著自己做飯給自己吃呢？于是，我就急沖沖地跑到廚房，把做蛋炒飯的材料給找了出來，然后，我就開始做了。我先把雞蛋打碎，打進碗里，把雞蛋打均勻，我把煤氣灶給打開來了，然后就把雞蛋給倒進了鍋里，等雞蛋熟了之后，就把它先給乘起來，放在一旁，接著，我去找了一點中午吃生下來的剩飯，然后，又把剩飯倒進了鍋里，把飯先給炒熱了之后，就把剛剛炒熟了的雞蛋也倒進了鍋里，然后加把飯和雞蛋一起吵了起來。“哇！好香啊！”我得意地說。接著，我就忍不住地吃了一口。“哎呀媽呀！我竟然忘記放鹽了！”我就急忙地往鍋里放了幾勺鹽，然后，我再吃一口，“哇！好好吃�。 蔽议_心地說。
這就是我“第一次”做飯的經(jīng)歷。
做蛋炒飯作文11
我先學著媽媽的樣子，打開冰箱，從里面拿出了兩個雞蛋，拿出了一塊火腿腸和一點昨天的涼飯，拿完材料后我便把冰箱給關上。接著我拿出刀，開始切火腿腸，但由于技術不精，而且又生怕切到自己的手指，結果就把火腿腸給切成了大小不一，我想：雖然我切的不好，但只要能吃就行。然后我把油倒入鍋中，但由于不慎手差點被燙出一個小泡，我嚇了一跳，但我并不氣餒，而是決定更加用心的做。因為俗話說得好“萬事開頭難”，我有信心把這碗蛋炒飯做好。一邊等油熱，我一邊把事先準備好的兩個雞蛋敲破，把里面的'蛋青和蛋黃倒到了一個小碗里，并把它們給打勻，這時油也熱了，于是我把打勻的蛋倒入鍋中，等它結成塊后，用鏟子切成一小塊一小塊的，弄好后盛到剛剛的一個小碗里。接下來再把油倒入鍋中，這次由于我有了經(jīng)驗，所以很順利的完成了，心里蠻高興的。當我把切好的火腿腸倒入鍋中時，由于油少鍋里的油已經(jīng)沸騰，我倒下去時太快，躲閃不及，被濺起的油“打”了個正著，手上燙出了一個小泡，我不敢叫出聲，生怕媽媽笑我沒用，只好忍著痛繼續(xù)往下做。我把剛剛倒下去的火腿腸不停的翻炒，炒了一會，就把炒好的火腿腸盛到一個小碗里。最后，我將涼飯到入鍋中，翻炒到熱，又把炒好的蛋和肉倒入飯中，加了鹽和味精，翻炒幾下就好了。這樣我就把一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，嘗了下味道還不錯呢！
我把蛋炒飯裝到盆子里，然后把用過的碗什么都洗好，又把煤氣灶的灶面擦干凈，就跑出大喊：“媽媽，我炒好蛋炒飯了，而且把廚房也收拾干凈了。”媽媽好像有些不相信自己的耳朵，連忙起身來到廚房，看了看煤氣灶和飯桌上的蛋炒飯說：“做的不錯，就是不知道味道怎么樣。”我連忙說：“媽媽，你嘗一嘗不就知道了嗎？”媽媽用筷子吃了幾口說：“看來我的女兒是真的長大了，也能干了，以后自己能做蛋炒飯給自己吃了，就是媽媽不在家，你也不會餓肚子了�！蔽衣犃藡寢尩目洫�，我心里別提多有高興了.
做蛋炒飯作文12
假期里的一天，爸爸媽媽出去辦事，到了飯點還沒回來。原本我那圓鼓鼓的小肚子現(xiàn)在已經(jīng)餓得扁扁的，“咕咕”地叫著，要求我趕緊給它喂點食物。我突然想：可以自己做頓飯試試。但是炒菜和燒飯，我基本都不會，全都要學就太難了……于是我靈機一動，決定燒蛋炒飯，這個以前看爸媽炒過好多次，感覺并不難，我應該也能炒。
我先從冰箱里取了三個雞蛋、一棵大白菜和兩根香腸，又從鍋里盛了一碗剩飯。之后把三個雞蛋打到碗里，并用筷子攪拌均勻，接著又洗了幾片大白菜的葉子，用刀把它切成條狀，沒想到在切的.時候就遇到問題了：這菜葉子很難一下子切斷，又怕劃破手，也不敢太用力，怎么辦好呢？一手小心翼翼地握著刀柄，一手放在刀背上用力一按，終于切斷菜葉。沒想到切個葉子也這么麻煩。最后是切香腸，可也切得一塊大，一塊小的，有些薄得像紙，有些厚得像課本，單看這香腸，就已經(jīng)慘不忍睹了。
接下來要開炒了。我先把蛋液倒入了稍稍加熱的油鍋，然后用鏟子鋪均勻，等凝固后再用鏟子切碎，接著是倒入準備好的大白菜、香腸，再不斷地翻炒著。可是動作不夠利索，炒得也不均勻，香腸也開始焦了。我又把米飯倒入鍋中，馬上翻炒著，但還是有些地方粘在了鍋底，使勁鏟也沒用，才燒了一半，我就滿頭大汗了。
折騰了半天，終于燒熟了，差不多可以出鍋了。我關了煤氣灶，用勺子稍挑了一點，想先嘗為快�！斑祝趺礇]味道呀？”哦，原來還沒加調(diào)料呢。可問題又來了，加多少呢？我倒了點醬油，再嘗了一下，還是太淡。對了，再加點細鹽，終于差不多了。
我又迫不及待地挑了一點嘗了嘗，可一放進嘴巴就皺起了眉頭，“好咸�。 迸�，原來是我加鹽后還沒有拌均勻。我又用鏟子重新炒了一會兒，總算可以吃了，稍有點咸，但還過得去。
沒想到看著簡單的蛋炒飯燒起來還是很不容易的，以后還是要多學習，多練習。爸爸媽媽，感謝你們，讓我知道了生活中到處都是學問，而我也在這件事情里學到了許多……
做蛋炒飯作文13
以前，我總吃媽媽給我做的蛋炒飯，香噴噴的，但卻不知道蛋炒飯是怎樣做成的。今天，在媽媽的指導下，我終于學會了怎樣做成蛋炒飯。
這天下午放學回家，我早早地做完了作業(yè)，在家等媽媽下班回來。就在這時，門響了，媽媽推門進來了，我迫不及待地對媽媽說：“媽媽，今天你教教我怎樣做蛋炒飯，行嗎？”媽媽微微一笑說：“傻孩子，怎么不行，只要你好好學，肯定能學得很好的。”媽媽的話剛一說完，我就高興地叫了起來。
我像箭一樣地沖進了廚房，等著媽媽開始教我做蛋炒飯。媽媽告訴我說，蛋炒飯，顧名思義，就是蛋和飯混在一起炒出來，就變成了蛋炒飯。首先，我從冰箱里挑選了兩個大大的、淡紅色的雞蛋，在碗邊輕輕地一敲，雞蛋立刻就碎了，我將它輕輕掰開，把蛋青、蛋黃倒進了碗里，接著，我用筷子將它們輕輕地攪拌均勻后，擱在一旁備用。這時，媽媽告訴我，現(xiàn)在可以將飯準備好放在碗里，然后，媽媽讓我往鍋里倒了少許的花生油，隨著鍋里的溫度不斷升高，花生油開始冒出了一股淡淡的白煙。這時候，我將準備好的雞蛋慢慢地倒入了鍋里，頓時，花生油將雞蛋炸成了一朵向日葵花，周圍還長出了許多小小的.花瓣，煞是好看！我用鏟子將雞蛋花翻了翻身，將它兩面都煎熟了之后，把準備好的飯倒進了鍋里，蛋和飯炒了大約三分鐘就已經(jīng)完全熟了，然后，我又往鍋里灑了少許的鹽，關上了火。接著，我開始準備香蔥，我將香蔥切成一小截一小截的，把它們?yōu)⒌搅隋伬�，再將蛋炒飯鏟了兩下就盛到了碗里，這時，一股蛋香味夾著香蔥的氣味迎面撲來，饞得我直流口水。一碗蛋炒飯就這樣被我做成了。
我把蛋炒飯端了出去，請媽媽先嘗一口，媽媽拿起筷子，吃了一口，贊不絕口地說：“不錯！不錯！”我也連忙吃了一口，恩，味道還真不錯呢！于是，我和媽媽狼吞虎咽地將一大碗蛋炒飯“報銷”了。
其實，蛋炒飯看起來很普通、很一般，可真正做起來卻大有學問。比如：要如何把握火的大小、如何放鹽，放多少鹽、如何煎蛋等等。但是，現(xiàn)在這些在我眼里已是小菜一碟了，因為，今天通過我的努力，我已取得了成功，我也相信，今后我還會取得更多、更大的成功！
做蛋炒飯作文14
記得我第一次做蛋炒飯是某一天的中午。因為媽媽給我買的午餐錢不見了，零食也吃完了，后來我就打開冰箱看一看，有菜有肉，可我都不會做，再一看，還有一點干飯、雞蛋，就做蛋炒飯吧，
于是我把干飯拿出來，又拿了兩個雞蛋，放到廚房。然后我轉那個點火的東西�？墒俏肄D了半天也沒點起火，后來我一摁，再轉一下，唉！終于點起火來了，點起火來，我就在想下一步該怎么辦？后來我想起我媽說鍋熱了以后再倒油。后來我就跟著我媽說的做。可是到完了以后我就不知道先放飯還是先放蛋。我猶豫了一下之后，心里就在想：管他呢，反正都一樣。后來我就決定先放飯。過了半分鐘以后我拿起鍋鏟炒了幾下，然后我就感覺應該可以放雞蛋了。后來我拿起了雞蛋，可是我不知道怎么讓雞蛋打入鍋中，后來我想起了我媽平時做蛋炒飯是先把雞蛋打出一條裂口，然后一掰，雞蛋就掉入了鍋里可是我一不小心把雞蛋殼打進去了。然后我又慌忙的撿了出來。然后我又炒了幾下�？墒浅粗粗腋杏X有什么不對勁，后來我一想：哦，原來是忘記了添加調(diào)料，后來我拿起了鹽和味精，可是剛拿到手，我就開始慌了，因為我不知道應該放多少？后來我放了一勺鹽和一勺味精，然后又開始了抄起來，后來我抄著抄著我就覺得可以出鍋了，然后我就慌忙的拿起了碟子，把蛋炒飯盛了出來。
后來我就吃著我的蛋炒飯。可是我覺得我的蛋炒飯沒有我媽做的好吃。我就帶著這個疑惑，等到了晚上。到了晚上，我媽回家了，后來我媽看見我做蛋炒飯，她對我說：“你自己做蛋炒飯的嗎？”我說：“對呀！可是沒有你那個好吃�！焙髞砦覌尶戳艘幌挛业�'蛋炒飯。她對我說：“你是不是先炒飯，然后放雞蛋的�！蔽艺f：“嗯�！焙髞砦覌層謱ξ艺f：“你應該先炒蛋，最后放飯的，這樣炒出來的蛋炒飯才好吃�！惫植坏梦页闯鰜淼牡俺达埐缓贸阅兀�
經(jīng)過這第一次的蛋炒飯的過程，我想下次我炒的蛋炒飯一定很好吃。
做蛋炒飯作文15
每個人的一生都會有許許多多的第一次，例如，第一次洗衣，第一次騎車，第一次當“小老師”……這些第一次都各具特色。第一次難免也會有失敗，但不要對此灰心失望，嘗試過了，便是成長。我最難忘的第一次是在寒假里做蛋炒飯的經(jīng)歷。
那是寒假里極其普通的一天，我跟作業(yè)“奮戰(zhàn)”了一上午。臨近正午，肚子自然是已“咕咕叫”了，媽媽準備做我最愛吃的蛋炒飯。忽然記起了小學老師曾經(jīng)的教誨，“要多幫父母分擔家務，體諒體諒他們”，做蛋炒飯也勉強算的上是家務吧。我興致大發(fā)，“辭退”了媽媽，親自上陣，正所謂“自己動手，豐衣足食”嘛！
我不慌不忙地從冰箱里拿出倆雞蛋，端出一碗剩飯，踏著小碎步來到了廚房。接著，我從碗柜里拿出了碗，將雞蛋打碎倒入碗中，瘋狂攪拌著，“心情很美麗”。站在一旁的媽媽看不下去了，“你等等……”，她上前接過我手中的碗，用筷子夾起兩塊偌大的`蛋殼。好吧，這只是個失誤。一切繼續(xù)。打開火，我將飯倒進了鍋中，拿起鍋鏟操作起來，與其說是操作，還不如說是玩�！翱次业摹^世武功’�！蔽页＿@樣自言自語道�！翱瓤�，該放雞蛋了�！薄昂玫�，我知道，媽媽你出去吧�！庇谑撬憧措娨暼チ�。倒入雞蛋后，我抱來食油，提起就往鍋里倒，這一倒還真是不得了——多了！調(diào)皮的小油星在四處“搗亂”，濺到了我手上，一股鉆心的疼痛即刻便涌上心頭�！鞍 啊寢屢矅樕盗�，”你咋這么不小心呢！“擰開水龍頭，我急忙清洗傷處�！碧郯�？別做蛋炒飯了�！啊辈�！我一定要做完！“多虧媽媽及時”拯救“，要不鍋底早就糊了。我開始變得小心謹慎了。但還不過幾分鐘，我又得意起來，時不時掂掂勺，裝出一副”大師樣“。
“當當當！大功告成！“炒飯過程雖艱辛，不過看起來還是挺有賣相的。我將一大口飯趕入口中，那滋味，真不是個滋味！待“媽媽專家”點評，倆字——“咸了！”哎！失敗了！原來不光是油多了，鹽也放多了大半袋。“新手能做成這樣，已經(jīng)很不錯了，下次繼續(xù)努力，一定會有長進的。”我在心中暗暗勉勵自己。
這就是我的第一次。
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