炒土豆絲作文集錦【15篇】

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是一種言語活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家整理的炒土豆絲作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

炒土豆絲作文1

　　今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴��！可倒霉的是，我推開門發(fā)現(xiàn)家里空無一人，找了半天只找到了一碗剩飯�！皼]有菜怎么吃啊？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最愛——土豆絲吧！

　　從柜子里拿出土豆就開始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶�厚，第一個(gè)土豆被我削的`七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，并把他們洗的雪白雪白的。

　　我把菜刀拿了過來，開始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長(zhǎng)度不一，但我還是挺滿意自己的勞動(dòng)成果的。我打開火，在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒辦法，這畢竟是我的杰作啊！

　　通過這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！

炒土豆絲作文2

　　星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說。

　　開始做啦！我跟媽媽說：“媽媽，讓我自己做，不對(duì)的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說道：“沒問題！”

　　我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的，所以三下五除二，哈哈！土豆的`衣服，被我削干凈了！

　　開始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺我切得還不賴，當(dāng)然我也罷佐料切好了。

　　終于要開始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開（小知識(shí)：剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的

炒土豆絲作文3

　　媽媽說：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見了！連忙看了看廚刀，哦，原來粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的濺到了我身上來，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽婆婆說：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的.地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！

　　我覺得自己做的菜最好吃了。

炒土豆絲作文4

　　今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。

　　我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一會(huì)，兩個(gè)土豆便干干凈凈。

　　接下來，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的.像一個(gè)手指那么粗；有的像一個(gè)圓形……千奇百 怪。

　　媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。

　　下面媽媽讓我開始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來，油爭(zhēng)分奪秒的“飛”了起來，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。

　　經(jīng)過一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說“好吃”

　　我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！

炒土豆絲作文5

　　土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。

　　“小蔣同學(xué)！”“在�！薄翱爝^來端菜。”“是！”我來到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴(yán)肅的問到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽了爸爸的話高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類劬褪峭炼菇z炒牛肉。

　　土豆絲，顏色是淺黃的，他們長(zhǎng)條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進(jìn)口里�！鞍。�我的.天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛?cè)�進(jìn)口里的土豆絲炒牛肉一下子噴了出來，像小貓一樣把舌頭吐了出來，用手對(duì)著舌頭扇氣，并抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復(fù)了胃口。

　　這下我學(xué)乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們?nèi)肟谥�，品味一下，淺黃色的土豆絲是那么松軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了，我嚼了一遍又遍，終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。

　　雖然牛肉不那么好嚼，但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起，那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴啊。

　　我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉，心里不知有幾分滿足。

炒土豆絲作文6

　　今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過了一會(huì)兒，我納悶地問：“媽媽，你怎么不做飯��？”媽媽說：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說了一會(huì)話，她說她兒子都快學(xué)會(huì)做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧！”我自信地說：“好！”媽媽說：“你先從最簡(jiǎn)單的炒土豆絲開始學(xué)吧！”

　　我先拿出土豆消掉皮，因?yàn)槲医?jīng)常吃蘋果，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

　　接下來我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長(zhǎng)腿似地跑了，媽媽說：“你可以用手按著。”我按照媽媽說的做，我終于把土豆切成了絲�？蓩寢屨f：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點(diǎn)�！蔽揖桶演^粗的挑出來，又重新切了一下，就切細(xì)了一點(diǎn)。媽媽說：“再切蔥�！蔽仪衅鹆耸[，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了。

　　過了一會(huì)，奇怪的'味道沒有了。我把一點(diǎn)油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開大了火，又放了一點(diǎn)鹽，倒了一點(diǎn)醋，放了一點(diǎn)雞精。

　　我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說：“不管了�！庇谑俏矣缅佺P不停地翻炒起來，炒啊炒啊，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪！

　　我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng)，還懂得了一個(gè)道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。

炒土豆絲作文7

　　每當(dāng)提到這三個(gè)字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。

　　星期天，媽媽在家炒土豆絲，我也想學(xué)，于是，我跟媽媽說：“我想學(xué)炒土豆絲。”媽媽堅(jiān)定地說：“不行，小孩子不能炒土豆絲�！蔽艺f：“媽媽求求您 了，求求您了�！眿寢専o奈地說：“好吧！不過要小心�！蔽倚南耄翰痪统赐炼菇z嗎？我早就看會(huì)了。先把皮削去，切成絲，在炒，放醋放鹽，這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟媽媽做了起來。首先，打皮，每次媽媽打得很快，這回我也露一手，皮還沒到一半，手到劃破了，血流了出來，我的眼淚不知不覺地流下 來，我氣得“哇哇”大哭，我說：“不做了。”媽媽說：“學(xué)東西不能半途而廢�！眿寢尩脑捴鄙湮业腵心田，媽媽幫我打皮，我好不容易才把土豆切成絲，這時(shí)候， 就能下鍋了，我放點(diǎn)醋，一點(diǎn)鹽，終于做好了。我瞪大眼睛，看著我的杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高興極了。

　　通過這件事，我明白做事不能半途而廢，有成功的，有失敗的，只要努力，才能看到成功的喜悅。

炒土豆絲作文8

　　今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。

　　開始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開始刮了起來。一開始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但刮著刮著便感覺比剛才刮的容易多了。但是刮了一會(huì)后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過了一會(huì)我終于想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來。準(zhǔn)備好了以后我便開始擦土豆了。經(jīng)過了我的精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長(zhǎng)呀！”我開始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲后便開始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動(dòng)作，直到看見土豆絲快要糊了的`時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說很好，還說我都要和他們做的一樣了。

　　這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

炒土豆絲作文9

　　一天晚上，爸爸媽媽還沒回來。我就想炒一次土豆絲，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

　　我拿來了兩個(gè)土豆，我把土豆洗好，并切成絲，然后我把火打開，火焰把鍋底都包圍了起來。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里，過了一會(huì)兒，油熱好了，我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里，鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著，我在鍋里放了一點(diǎn)醬油，油花從鍋里跳了出來。我害怕了，我怕油跳到我臉上，把我的臉熱成熟的，所以我像老鼠見了貓一樣跑出去5米�？珊髞砦蚁耄何也辉摵ε�，因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以，我小心翼翼地走到油鍋前，把土豆絲輕輕的倒進(jìn)了鍋里，這次還是濺出了油花�？墒�，這次我沒有害怕，我一直在說：“我不要害怕，我要勇敢。”就這樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來就問我：“是誰炒的.土豆絲？”我驕傲的說：“爸爸媽媽，你們辛苦了，這是我給你們炒的土豆絲，請(qǐng)你們嘗一嘗吧！”爸爸媽媽嘗了一口說：“你炒的都快趕上我們了！”聽了爸爸媽媽的話我高興極了，我仿佛能跳到三尺高。

　　通過這次炒土豆絲，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九歲的人生劃過一道極其美麗的弧線，我為自己而感到驕傲！

炒土豆絲作文10

　　今天，老師讓我們回家給家人炒一道菜，我們立即七嘴八舌地議論開來，有的說：“我不會(huì)炒菜呀！”有的說：“太棒了！”莫嘉平搞笑地大聲說：“我只會(huì)泡方便面��！”……

　　回家后，我坐在沙發(fā)上琢磨著炒什菜好，想起媽媽炒的土豆絲，我忍不住流下了口水，今天就跟媽媽學(xué)炒土豆絲。

　　媽媽爽快地答應(yīng)了我的請(qǐng)求，然后像背課文似的一口氣說出炒土豆絲的整個(gè)過程。我若有所悟，心想炒土豆絲真夠簡(jiǎn)單的，便把媽媽推到了客廳里，一人獨(dú)自霸占著廚房。

　　到了我大顯廚藝的時(shí)候啦！我先把土豆和青椒洗干凈，然后把土豆皮刮掉了。開始切土豆絲了，我小心翼翼地切著，但還是切到了手，頓時(shí)鮮血直流，疼得我“哎喲”地叫著，媽媽趕忙幫我包扎好。我吸取了剛才的.教訓(xùn)，重新切起土豆絲來。終于把土豆絲切好了，我打開煤氣灶，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里立刻“滋滋”地響起來。我左手拿起鍋蓋當(dāng)盾牌，右手謹(jǐn)慎地倒入土豆絲和青椒絲，開始不停地翻炒。土豆絲很快就變得金黃金黃的了，然后我加點(diǎn)鹽和調(diào)味品繼續(xù)炒�？煲�起鍋了，我嘗了一口，哇，咸死人了！我飛奔到水缸前，舀了一大瓢水就往鍋里倒，頓時(shí)土豆絲炒菜變成土豆絲湯了。

　　我盛起土豆絲湯，面紅耳赤地端到媽媽面前，羞愧地低著頭�！巴炼菇z湯也不錯(cuò)嘛！”媽媽嘗了一口，然后安慰我說，“沒事兒，凡事都有第一次，以后繼續(xù)努力噢！”

　　從那一刻開始，我才知道燒一道菜并不是很容易，我決定以后不再嫌?jì)寢尦吹牟瞬缓贸粤�，也不再挑食了�?/p>

炒土豆絲作文11

　　在寒假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜，名叫：炒土豆絲。

　　該怎么炒呢？首先把土豆、辣椒還有姜都洗干凈。再用削皮刀削皮，可是土豆在我手里像會(huì)跑一樣，剛剛兩下它就調(diào)皮的滾到了地上。我追上它緊緊抓住，用大拇指固定住前邊，把其他手指再分開一點(diǎn)，準(zhǔn)備好后又開始削皮，不一會(huì)兒拿土豆的手都僵硬了。土豆又一次逃出我的掌心。哎！看著不聽話的土豆，我可生氣了，干脆放在案板上，用手壓著削皮。這方法還真靈，土豆再也沒有逃脫。

　　接下來該切土豆了。我拿起一把菜刀，剛準(zhǔn)備切，不知怎么辦了，土豆和刀都不聽我的使喚。于是，我不耐煩了，不管三七二十一，拿著菜刀閉著眼睛亂切一氣，停下來看看，土豆沒受一點(diǎn)影響，而案板卻傷痕累累。本來想放棄的，但是虛榮心還是驅(qū)使著我不要放棄。我狠狠地按住，先把它切成兩半，把切面向下，再用手壓住，這下我可高興了，土豆像是釘在了案板上，一動(dòng)不動(dòng)，然后再把它切成條。

　　該炒了，我先把火點(diǎn)著，然后小心翼翼地在鍋里倒入食用油，等油沫消失后，我先放進(jìn)花椒，又小心翼翼地把辣椒和姜放進(jìn)鍋里，隨著“咝咝”的'響聲，鍋里騰起一股刺鼻的濃煙，濃煙像個(gè)淘氣的孩子一下子鉆進(jìn)我的鼻子里，嗆的我一直咳嗽。我手忙腳亂地把土豆放進(jìn)鍋里，使勁翻炒，又往里面放一些鹽、醋和味精，一會(huì)兒，土豆出鍋了。

　　吃著自己的土豆絲，心里覺得挺香、挺開心的。這就是勞動(dòng)的樂趣。

炒土豆絲作文12

　　我從小就愛吃媽媽炒的土豆絲�？煽偛荒芾峡繈寢屗藕蛭已�！于是我決定讓媽媽教我炒土豆絲。我把這個(gè)想法告訴了媽媽，哪知媽媽聽了頭搖得像撥浪鼓，對(duì)我說：“你出去玩吧，我自己來�！笨墒俏也豢�，站在廚房里，不管媽媽怎么說，我就不聽，媽媽拿我沒辦法，只好答應(yīng)。我高興得一蹦一跳。

　　媽媽讓我選了三個(gè)土豆，放進(jìn)盆里，放上半盆清水，用刷子刷洗干凈。這幾個(gè)土豆好像一只只小老鼠，正在盆里高興地洗澡。然后我把土豆芽挖掉，媽媽說：“土豆芽有毒，人吃了會(huì)生病的'，你一定要挖干凈�！毕赐曛�后，我把土豆放在菜板上切，我一刀厚一刀薄，切得十分不均勻，我急得像熱鍋上的螞蟻。媽媽看見后，耐心地對(duì)我說：“不要著急，切土豆的時(shí)候不要把刀抬得太高，要一刀一刀慢慢地切�！眿寢屨f完，還給我做了示范，果然比我切的要強(qiáng)得多。我學(xué)著媽媽的樣子，小心地切著。接著我把切好的土豆片疊起來，切成一條條土豆絲，再把土豆絲放進(jìn)水里泡幾分鐘，還切了一點(diǎn)蔥。媽媽拿來鍋，倒了一點(diǎn)油在鍋中加熱，不一會(huì)兒，油就熱了，我趕緊把土豆從水里撈出，放入鍋內(nèi)炒。我又拿來醋瓶，往里面倒了一點(diǎn)醋，又放了一些醬油和鹽，熟了以后，再放點(diǎn)蔥和味精，便把土豆絲盛進(jìn)盤子里。我拿起筷子夾了一點(diǎn)嘗嘗，味道真不錯(cuò)。晚餐時(shí)，爸爸媽媽都夸我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出了喜悅的笑容。

　　通過這次家務(wù)活動(dòng)，我體會(huì)到了有一份耕耘，就有一份收獲，只有努力去勞動(dòng)，才能創(chuàng)造出美好、幸福的生活。

炒土豆絲作文13

　　隨著疫情逐漸得到控制，企業(yè)也有序進(jìn)入了復(fù)工階段，爸媽手頭上的活也多起來了，看著爸媽每天起早貪黑勞作，我心想幫他們做點(diǎn)什么呢？一天中午，我走進(jìn)廚房看到媽媽正忙著洗菜做飯，就試探地問：“媽媽，土豆讓我來炒好嗎？”沒想到媽媽居然同意了。

　　于是，我從菜籃里選了三個(gè)土豆，土豆的顏色是土黃色的。一開始，媽媽讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來。土豆身上坑坑洼洼的，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來，媽媽告訴我說：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉�然很靈。

　　然后，媽媽讓我把刮完的`土豆放在水里洗洗，媽媽說：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！眿寢尳o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。媽媽告訴我說：“切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，稍微浸一下，用笊籬把土豆絲撈上來。”

　　最后，我們開始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后倒點(diǎn)油，等油熱了就把土豆倒進(jìn)鍋里，只聽噼噼啪啪的聲音，我趕緊用鏟子翻炒起來，又從鹽盒里舀了一小勺鹽放入鍋中繼續(xù)炒，土豆變得黃亮亮的。這時(shí)媽媽倒了點(diǎn)水進(jìn)鍋里蓋上鍋蓋說：“再煮一會(huì)�！边^了幾分鐘，我打開蓋子，媽媽灑上了點(diǎn)味精翻炒了幾下，就把土豆鏟進(jìn)了盤子里。

　　一盤金燦燦的土豆出爐了，我嘗了一口，又軟又糯，好吃極了！

炒土豆絲作文14

　　今天中午，我媽媽終于答應(yīng)教我如何炒土豆絲。這是我小時(shí)候最喜歡的一道菜。我是多么幸福��！

　　先準(zhǔn)備好材料。當(dāng)土豆、蔥、姜和大蒜、辣椒、胡椒、鹽和油都準(zhǔn)備好了，我將開始“建設(shè)”。我媽媽一直提醒我。我把土豆去皮，洗凈，然后切成絲。這更難。我媽媽首先向我展示了它。我看完之后，就像她一樣做了。首先，把土豆切成薄片，然后把薄片折疊在一起，切成絲。說起來容易做起來難。然后我切了幾次。我媽媽笑著說，“這就是你�！蔽乙残α耍�并勉強(qiáng)接受了。

　　我媽媽把我切下的馬鈴薯“條”放進(jìn)盆子里，浸泡在水和白醋里。她告訴我，土豆中的`淀粉可以浸泡出來，炸土豆絲會(huì)變得酥脆可口。哇，咽口水！

　　然后，根據(jù)我母親的指示，我把鍋里裝滿了好油，把它放在中火上，加熱油，放入胡椒，等1-2分鐘，嘗過之后拿出來扔掉，然后把蔥、姜、蒜和胡椒放進(jìn)鍋里翻炒。嘗過之后，我把浸泡過的土豆絲拿出來，放進(jìn)鍋里，用勺子炒一下。起初，我害怕把盤子翻出來，不敢用力。后來，媽媽用手教我，所以我慢慢掌握了力量，炒了7-8分鐘。我媽媽說差不多。關(guān)火，撒上鹽和香料，攪拌均勻，關(guān)火，一盤香噴噴的土豆絲就會(huì)從鍋里出來。我渴望它。我迫不及待地想先嘗一嘗。味道很好。這真是一盤美味的人類食物！

　　馬鈴薯碎放在桌子上后不久，我和我父母就把它們分開了。我吃了我自己的炸土豆絲。雖然它不如我媽媽的炸土豆絲好吃，但我覺得心里很香。這可能是工作的樂趣。

炒土豆絲作文15

　　人生中有許多第一次，翻開成長(zhǎng)的書本，一頁又一頁，記載著我們童年的點(diǎn)滴。第一次寫作業(yè)，第一次打電腦，第一次看電影，第一次做飯，但我最難忘的是第一次炒土豆絲。

　　那天媽媽不在家，只留下了我一個(gè)人在家寫作業(yè)，不然我的肚子餓的咕咕叫，抬頭一看鐘表都12點(diǎn)了，媽媽還沒回來，我決定自己做飯吃，做什么呢？做我最喜歡的炒土豆絲吧。

　　我從冰箱里拿出了兩個(gè)土豆，從櫥柜里拿出削皮器，把土豆的皮削去，再用盆子盛一些水，將土豆放進(jìn)盆子里清洗干凈，學(xué)著媽媽的樣子，用刀把土豆切成一片一片的，再把它對(duì)齊切成細(xì)絲，雖然我沒有媽媽切的那么細(xì)，長(zhǎng)短也不一樣。但是我挺滿意自己的勞動(dòng)成果。切完之后，將土豆絲放進(jìn)盆子里，再清洗幾遍。再給鍋里放點(diǎn)兒油燒熱，將土豆絲放進(jìn)燒熱的油鍋里，用鏟子翻炒，我又給鍋里倒點(diǎn)醋，再炒一炒，最后給鍋里放入鹽，雞精等調(diào)料，我本以為蓋上鍋蓋悶一悶就好了。

　　于是我便坐在沙發(fā)上，津津有味地看起了書。突然一股難聞的`味道飄了過來。我一想呀，我的菜糊了。這時(shí)媽媽回來了，我不知所措，媽媽走了過來。一看便明白了。說沒關(guān)系，這次沒炒好，就再炒一次吧。

　　我又炒了一次，這次吸取了上次教訓(xùn)，竟然炒出了香噴噴白脆的土豆絲哇，好美味呀！我第一次嘗到了勞動(dòng)的甜頭，真是自己動(dòng)手，豐衣足食。

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