蛋炒飯作文

時(shí)間：2024-01-25 17:35:40 好文我要投稿

蛋炒飯作文匯編【15篇】

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。還是對(duì)作文一籌莫展嗎？以下是小編幫大家整理的蛋炒飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

蛋炒飯作文匯編【15篇】

蛋炒飯作文1

　　來(lái)嘗嘗大大小小做的蛋炒飯！”隨著外婆的一聲吆喝，一大盤(pán)蛋炒飯立即端上了飯桌。大家聞了聞，不由地贊嘆道：真香�。　蔽衣�(tīng)了，心里美滋滋的，那可是我們辛勤勞動(dòng)的果實(shí)啊！

　　今天下午，我們?cè)诩依锏谝淮髲N外婆的指導(dǎo)下學(xué)做蛋炒飯。有了上次做西紅柿炒雞蛋的'經(jīng)驗(yàn)，我信心十足。外婆先拿了一個(gè)雞蛋，往碗上一磕，蛋黃和蛋清瞬間流了出來(lái)。隨后，她又拿了一些鹽撒在雞蛋上，叫我把蛋液調(diào)均勻。調(diào)蛋可是我的拿手好戲，我按順時(shí)針輕輕攪動(dòng)，碗里就掀起了滔天巨浪”。不過(guò)，我可緊盯著碗里呢，一滴蛋液都沒(méi)灑出來(lái)。外婆夸我：我小外孫真能干！”

　　接著，外婆讓我把鍋?zhàn)臃诺矫簹庠钌蠠隣C，放入適量色拉油，倒入雞蛋，哧啦啦”這一次，我沒(méi)被鍋里的動(dòng)靜嚇退，而是象模像樣地翻炒起來(lái)。眼看雞蛋要結(jié)成塊狀了，外婆趕緊示意我把米飯倒入一起翻炒。我感到手上的鏟子有點(diǎn)沉，讓我力不從心。于是，就有點(diǎn)手忙腳亂了，米飯一下子就粘到鍋底，幸虧有大大接力才不至于燒焦。漸漸的，鍋里香氣四溢，米飯裹上了油，變得晶瑩起來(lái)，雞蛋塊金黃金黃的，很是誘人。眼看就要大功告成啦，這時(shí)，外婆往鍋里撒了一把碧綠的蔥花，又接過(guò)鏟子翻炒了幾下。外婆的動(dòng)作是那么熟練，她的表情是那么穩(wěn)定、沉著。我暗想：我長(zhǎng)大了也要像外婆那么能干！正這么想著，外婆又提醒我該放味精了。一鍋香噴噴的蛋炒飯新鮮出爐”了！

　　看到大家津津有味地吃著我們做的蛋炒飯，我的心里甭提有多高興了！

蛋炒飯作文2

　　今天，爸爸媽媽都不在家，沒(méi)有人做飯，可是我的肚子餓的“咕咕”直叫，怎們辦呢？對(duì)了，我以前看過(guò)媽媽做蛋炒飯，我就自己做一次蛋炒飯吧！

　　首先，我拿來(lái)一個(gè)空碗，兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯。我學(xué)著媽媽的樣子，先在鍋沿上磕一下，結(jié)果下手太重，把雞蛋磕碎了。我又拿起一個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，我輕輕地磕了一下，哈哈，這下沒(méi)碎，我用手掰了一下，結(jié)果滿(mǎn)手全是蛋清……經(jīng)過(guò)我N次試驗(yàn)，浪費(fèi)了N個(gè)雞蛋之后，終于成功打了一個(gè)雞蛋。我把雞蛋攪開(kāi)后，在鍋中倒入油，等油慢慢燒熱后，我把雞蛋慢慢倒進(jìn)鍋里，鍋里頓時(shí)發(fā)出“噼里啪啦”的響聲。我嚇得把碗一丟，連忙跑到一邊，等鍋里的聲音消失后，我又小心翼翼的.用鏟子一點(diǎn)點(diǎn)的翻炒雞蛋，雞蛋液差不多定型后，接著把米飯倒進(jìn)去，加入鹽，蔥花，雞精，醬油等調(diào)味料，翻炒幾下，就出鍋了。

　　我聞了聞：真香！禁不住誘惑的我趕緊嘗了一小口，味精還不錯(cuò)，雖然雞蛋有些糊了，但畢竟是出于自己之手，什么山珍海味也比不上它。

蛋炒飯作文3

　　今天晚上，媽媽教我做蛋炒飯。因?yàn)槭堑谝淮螄L試，所以我有點(diǎn)緊張。

　　媽媽先讓我把胡蘿卜和蘑菇切丁，我小心翼翼地拿起菜刀，認(rèn)真地把食物切成一粒一粒的，分裝到盤(pán)子里。然后，我拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊輕輕地敲兩下，雞蛋殼就裂開(kāi)了，兩手一掰，蛋黃和蛋清就像滑滑梯一樣流進(jìn)碗里。黃黃的蛋黃猶如太陽(yáng)，掛在白云間。媽媽教我拿筷子在碗里快速地?cái)嚢琛](méi)過(guò)多久，生雞蛋就變成了蛋液，像一個(gè)金黃色的漩渦。

　　開(kāi)火了，我往鍋里倒了一點(diǎn)兒油，等油燒熱后，就把切好的食物放進(jìn)鍋里。我拿起鍋鏟，開(kāi)始炒菜，這時(shí)，媽媽往鍋里倒了一點(diǎn)兒水，原本無(wú)精打采的油一下子變得精神振奮，發(fā)出巨大的“噼里啪啦”聲，好像在演奏樂(lè)曲。胡蘿卜和蘑菇丁都渡上了一層油光，我把中午剩下的白米飯全都倒進(jìn)鍋里，然后快速揮動(dòng)鍋鏟，把成團(tuán)的飯團(tuán)打散，將它們攪拌在一起�！安畈欢嗔耍瑡寢��！蔽业靡獾貙�(duì)媽媽說(shuō)道�，F(xiàn)在，該放雞蛋了。我端來(lái)那漿糊一般的蛋液，把它們淋在米飯上，按媽媽的'指示快速翻炒，讓蛋液融入米飯里，一股香噴噴的蛋炒飯味道撲面而來(lái)。

　　終于可以關(guān)火了，我把蛋炒飯盛到碗里，小心翼翼地端到餐桌上。媽媽一碗，妹妹一碗，我一碗。蛋炒飯的米粒金黃金黃的，聞起來(lái)香味撲鼻，讓人非常有食欲。忍不住了，我先嘗了一口，真好吃！

　　以后，我還要做美味可口的蛋炒飯！

蛋炒飯作文4

　　母愛(ài)就像太陽(yáng)，無(wú)論時(shí)間多久，無(wú)論走到哪里，都會(huì)感受到她的照耀和溫?zé)�。母�?ài)是一滴甘露，親吻干涸的泥土，它用細(xì)雨的溫情，用鉆石的堅(jiān)毅期待著閃著碎光的泥土的肥沃;母愛(ài)不是人生中的一個(gè)凝固點(diǎn)，而是一條流動(dòng)的`河……

　　在我眼中，母愛(ài)是一碗蛋炒飯。在我開(kāi)心的時(shí)候，媽媽為我端上一碗蛋炒飯，“什么事啊?讓你這么開(kāi)心�！薄皨�?zhuān)@次期末考試，我考了全班第六名!”我欣喜地回答她�！昂⒆娱L(zhǎng)大啦，有出息啦。不錯(cuò)，再接再厲啊!”這時(shí)，她會(huì)輕輕的摸著我的頭，眼睛上充滿(mǎn)了光澤，不再是疲憊的神情。

　　有一次，我們做了默寫(xiě)測(cè)試，因?yàn)橛幸皇自?shī)沒(méi)寫(xiě)上，只得了68分。我心想：“媽媽這回肯定會(huì)說(shuō)我了�！蔽衣朴频幕丶遥任业郊�，都已經(jīng)5點(diǎn)了。媽媽仿佛能看透我的心一樣，問(wèn)我：“怎么了，有什么不開(kāi)心的?和我說(shuō)說(shuō)�！薄拔摇摇@回默寫(xiě)只有……68分……”我低下了頭，等著媽媽訓(xùn)斥。可是，媽媽沒(méi)有訓(xùn)斥我，還是一如既往的端來(lái)了一碗蛋炒飯。“沒(méi)關(guān)系，下次可不許再犯!”我知道了錯(cuò)誤，把頭低得更厲害了�！皝�(lái)，餓了吧。把它吃了吧。”我頓時(shí)熱淚盈眶，眼淚奪目而出。

　　這碗飯，我是哭著吃下去的。

蛋炒飯作文5

　　星期三的下午，我寫(xiě)完作業(yè)，快五點(diǎn)半了。我感到肚子有點(diǎn)餓，就對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)蚁氤缘俺达��！眿寢屨诿χ�，只�?tīng)見(jiàn)她說(shuō)：“自已去做吧。”我一聽(tīng)，想：這可怎么辦？雖然平時(shí)媽媽教過(guò)我，但真正讓我做，我還是有點(diǎn)害怕。萬(wàn)一油放多了怎么辦，油蹦住我怎么辦，炒糊了怎么辦……

　　我來(lái)到了櫥房，只見(jiàn)鍋里還有一些剩米飯。我從冰箱里拿出一根火腿腸，切成丁，放著備用。在把雞蛋打好，一切準(zhǔn)備就緒了。開(kāi)始做了，我小心翼翼的打開(kāi)煤氣灶，生怕突然發(fā)生爆炸。這時(shí)安慰自已說(shuō)：沒(méi)事，沒(méi)事。放上鍋，不一會(huì)鍋就熱了，可以放油了。油一昌煙，該放切好的蔥花了，我一看鍋里，油正往上蹦，我不敢放，怕蹦住手，我正想喊媽媽?zhuān)梢幌耄瑡寢屪屛易砸炎鲲�，還是讓我自已動(dòng)手吧！于是我抓住機(jī)會(huì)，快速地把蔥花放了進(jìn)去，翻炒了兩下。然后把大米和切好的火腿腸一起倒進(jìn)了鍋里，來(lái)回翻著。鍋里不時(shí)傳來(lái)吱吱的.響聲。我又把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，不停地翻炒。最后，又放了一勺鹽和味精，好啦！一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯馬上就出鍋了。

　　我嘗了一口，啊，真是太好吃了。盛了一碗，我邊吃邊想，還是自已勞動(dòng)的果實(shí)甜。

蛋炒飯作文6

　　今天，媽媽出去買(mǎi)菜了。上午，我的肚子就唱起來(lái)了“空城計(jì)”，唉，我早飯都沒(méi)吃呢，難怪會(huì)覺(jué)得餓！

　　“唉，我親愛(ài)的肚子，你就別唱了，我想想辦法吧！”我一邊說(shuō)，一邊拍著我的肚子，自言自語(yǔ)道“誒，對(duì)了，冰箱里不還有幾個(gè)雞蛋嗎？昨晚剛好剩下了些干飯，我可以做蛋炒飯嘛！我可真夠傻的！”我一拍腦門(mén)兒，走到冰箱前，剛打開(kāi)冰箱門(mén)“咕咕咕~”喲，我的肚子真是急了，又開(kāi)始抗議了！事不宜遲，趕快開(kāi)始。

　　我先從冰箱里拿出雞蛋、小蔥和昨晚的`剩飯。食材準(zhǔn)備齊了，便可以正式“開(kāi)工”嘍！

　　首先，需要燒熱鍋、燒熱油，然后敲開(kāi)雞蛋，倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“滋啦啦”一聲響，鍋里便油花四濺。頓時(shí)，廚房里煙霧彌漫，不過(guò)，我有辦法！我立刻打開(kāi)油煙機(jī)，不久后，煙霧少了許多。呀！不好，剛才忽略了雞蛋們，會(huì)不會(huì)煎糊了？呼，還好沒(méi)事，我拿起鍋鏟，學(xué)著平時(shí)媽媽炒飯的樣子，有模有樣地將雞蛋翻了一面......

　　趁著煎雞蛋這個(gè)當(dāng)兒，我切好了蔥花。開(kāi)始把雞蛋割成小塊了。俗話(huà)說(shuō)“熟能生巧”，第二次拿起鍋鏟的我比剛才好多了！現(xiàn)在，我把剩飯下了鍋，“嘩啦”，好險(xiǎn)，差點(diǎn)就被油炸到了！幾分鐘后，我放了點(diǎn)鹽，加上蔥花，香噴噴的蛋炒飯就出過(guò)嘍！吃起來(lái)還有一種說(shuō)不出的美味！

　　嘿嘿，你們自己炒過(guò)蛋炒飯嗎？是不是很有趣呢？

蛋炒飯作文7

　　早上，我想為媽媽做一頓早餐。做什么好呢？對(duì)了，鍋里不是有冷飯嗎？那我就做個(gè)蛋炒飯給媽媽吃吧！

　　我立馬從冰箱里拿出3個(gè)雞蛋，我抓起一個(gè)蛋，輕輕地在灶臺(tái)邊沿一碰，雞蛋清就從縫里流出來(lái)了，我趕緊把蛋打在了碗里。我打開(kāi)火，往鍋里倒油。油在冒煙了，我趕緊拿端著蛋一起倒進(jìn)鍋里。雞蛋下鍋的那一瞬間，鍋里的油飛一樣地跳起來(lái)，濺在我的手上，燙死我了，好疼！我沒(méi)時(shí)間看手了，不一會(huì)兒，雞蛋就在鍋里熟了一半，冒出很大個(gè)的泡泡。我飛快地把米飯倒進(jìn)了鍋里，和雞蛋一起翻炒。我拿著鏟子手忙腳亂地不停炒來(lái)炒去，生怕它們會(huì)糊掉。

　　媽媽說(shuō)：“如果火太大，就關(guān)小一點(diǎn)�！蔽亿s緊調(diào)小火。我不停地炒啊炒，雞蛋變成了一粒一粒的，本來(lái)是一團(tuán)團(tuán)的飯，也都是一粒一粒的，這雪白雪白的米飯配上閃閃發(fā)光的雞蛋，好美呀！我又放了一點(diǎn)點(diǎn)鹽，香噴噴的蛋炒飯馬上就要出鍋了。我感覺(jué)好像還缺少一點(diǎn)什么東西。哦！我想到了：黃色和白色如果再加一點(diǎn)綠色，那不就更加漂亮了嗎？于是，我又麻利地洗了四片蔥葉，仔細(xì)地切碎放了進(jìn)去，這樣黃、白、綠顏色相間的`蛋炒飯，看起來(lái)就漂亮多了。

　　哈哈哈！我的蛋炒飯出鍋了！我給大家都盛了一碗。我家的小妹妹吃的最開(kāi)心了，一大勺一大勺的往嘴里送。媽媽笑的眼睛都彎了：“丹丹你太棒了！飯炒得真好吃！”看著他們吃得這么開(kāi)心，我想要是哪天還有剩飯，我還要給他們做蛋炒飯吃哩！

蛋炒飯作文8

　　想起媽媽做的蛋炒飯我就會(huì)“口水直流三千尺”，今天我這個(gè)新手也要一試身手了。

　　我先準(zhǔn)備了兩個(gè)雞蛋、一碗米飯、一根香腸和少許蔥花。好了，準(zhǔn)備工作完成了。現(xiàn)在正式開(kāi)始我的“蛋炒飯之旅”。

　　我首先把兩個(gè)雞蛋放在碗邊上輕輕敲碎，把蛋液倒入碗中，可是這個(gè)蛋還給我留下了個(gè)“搗蛋分子”—蛋殼，十分無(wú)奈，我只好拿了一個(gè)小勺子把這個(gè)“搗蛋分子”給挑了出來(lái)。我又拿起“轉(zhuǎn)兒”—就是我家的打蛋棒，用力把蛋清和蛋黃攪伴在一起，哇！淡黃色的蛋液真是漂亮��！

　　我又叫媽媽幫我把火開(kāi)起來(lái)，待溫度升高加入油，頓時(shí)一陣“噼噼啪啪”的'響聲傳進(jìn)了我的耳朵，同時(shí)伴隨著一些向外飛濺的油星子。等油熱后我小心翼翼的把蛋液倒了進(jìn)去，瞬間蛋液吐出了一些可愛(ài)的泡泡，十分可愛(ài)！忽然我有些想去衛(wèi)生間，可沒(méi)想到的是等我回來(lái)時(shí)雞蛋已經(jīng)有些黑了，隱隱約約散發(fā)出一焦味。，馬上把它盛了出來(lái)�；蛟S涼會(huì)放些蔥花就好了�，F(xiàn)在把米飯和香腸放入鍋中，米飯起先還是一團(tuán)，我用鍋勺慢慢地壓平，再加入我炒黑的雞蛋和一點(diǎn)鹽，不斷翻炒了幾下，一盤(pán)不是很好看的蛋炒飯就完成了。紅的黃的白的綠的，各種顏色的交織，雖不是特別完美，但看起來(lái)還是很香的哦。

　　今天我體驗(yàn)了一次“蛋炒飯之旅”雖然不是很完美，但也是我一個(gè)新的嘗試。

蛋炒飯作文9

　　今天，我的媽媽給我做了美味的蛋炒飯，你看了一定會(huì)恨不得把它全部吃光。想要聽(tīng)聽(tīng)她是怎么做蛋炒飯的嗎？走，一起去看看。

　　媽媽走進(jìn)廚房，先把雞蛋殼“嗒嗒”兩下敲破了，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，里面的蛋白，蛋黃就像瀑布一樣“呼啦”一聲全流進(jìn)了碗里，最后媽媽拿起筷子就攪了起來(lái)，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋攪勻了。

　　雞蛋攪勻后，媽媽就把油倒入鍋中，又把攪好的雞蛋倒入鍋里，剛倒進(jìn)去，就聽(tīng)見(jiàn)“滋——”的一聲，把一旁正在看著的我下出了廚房，過(guò)了一會(huì)兒，我鼓起勇氣走進(jìn)了廚房，媽媽又開(kāi)始翻雞蛋，她正要翻時(shí)，我卻把鏟子拿過(guò)來(lái)說(shuō)：“媽媽?zhuān)屛曳�！”她看著我渴望的眼神，只好答�?yīng)了。我開(kāi)始翻，可我怎么都翻不過(guò)來(lái)，雞蛋就是不聽(tīng)我的指揮。正當(dāng)我垂頭喪氣時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“你把鏟子橫過(guò)來(lái)一些試試�！蔽以嚵艘幌拢�，這次雞蛋聽(tīng)我指揮了。還是媽媽的'方法多呀！然后媽媽把雞蛋切成了小塊，加了點(diǎn)鹽，最后把雞蛋“撈”了上來(lái)。

　　炒完了飯還要炒蛋，她讓我一會(huì)“乒乒乓乓”拿這個(gè)瓶，一會(huì)兒“叮叮當(dāng)當(dāng)”拿那個(gè)瓶。過(guò)了一會(huì)兒，我想起來(lái)，我是來(lái)當(dāng)看客的，并不是來(lái)幫忙的，于是把手中的瓶子放下。

　　蛋炒飯終于做好了，剛端出來(lái)，我的口水已經(jīng)流了三千尺了呢！真恨不得把他們一口吃個(gè)精光！

蛋炒飯作文10

　　昨天晚上，我表妹來(lái)了，她要在我家借宿一下。今天早晨，我們都選了各自的早餐，表妹選了蛋炒飯，我“玩”性大發(fā)，就對(duì)媽媽說(shuō)：“要不我來(lái)做蛋炒飯吧！”媽媽答應(yīng)了：“好，不過(guò)你是第一次做飯，我得在旁邊看著�！焙俸伲瓦@樣，表妹的早餐成敗就掌握在了我手里了。

　　開(kāi)始做飯了，我從冰箱里拿出一枚雞蛋，隨隨便便在碗邊緣一敲，雞蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫，媽媽見(jiàn)狀，趕忙從我手中搶過(guò)雞蛋，對(duì)我說(shuō)：“敲雞蛋要敲出橫縫，而不是縱縫�！闭f(shuō)完，媽媽又給雞蛋敲了一個(gè)橫縫，再用自己大拇指的指甲往里一摳，再往外一掰，里面的.蛋黃蛋清就滑落到了碗里。我拿起一雙筷子，把“胚胎”夾出來(lái)扔掉。然后打好了蛋。

　　終于，我們架起鍋，媽媽說(shuō)：“要把鍋先燒熱�！庇谑俏覀兊攘艘粫�(huì)兒，鍋燒熱后我們加了點(diǎn)適量的油，把油燒熱后就把攪拌好了的雞蛋倒進(jìn)鍋里，炒了一會(huì)兒再把已經(jīng)熟了的冷飯倒進(jìn)鍋里繼續(xù)反復(fù)炒，撒點(diǎn)糖和鹽，炒均勻后就大功告成啦！（注意炒的時(shí)候要把飯粒粒分開(kāi)）

　　雖然味道還可以，但是是在媽媽的幫助下完成的，下次我要一個(gè)人試試！

蛋炒飯作文11

　　今天是三八婦女節(jié)，我想為媽媽做一道美食�？墒俏也粫�(huì)，我在廚房站了一會(huì)兒，不知道該如何下手，我有點(diǎn)想放棄了，忽然我眼睛一亮，想起來(lái)可以和爸爸一起做。于是我就去向爸爸求助，爸爸一聽(tīng)是要為媽媽做一道節(jié)日美食爽快的答應(yīng)了我的請(qǐng)求，我們決定為媽媽做一份美味的蛋炒飯。

　　爸爸先是幫我拿出了雞蛋，然后告訴我怎么打散雞蛋，就把裝滿(mǎn)雞蛋液的碗遞到了我的手上，我攪來(lái)攪去，還是找不到方法。哎，我可是真夠笨的，怎么也學(xué)不會(huì)，眼看鍋里的油都熱的直冒煙，我的雞蛋還是沒(méi)有打好，把我急的滿(mǎn)頭大汗。爸爸看到了就先把火給關(guān)了，耐心地又教了我一次，這次我目不轉(zhuǎn)睛地看著爸爸怎么操作，很快就打好了雞蛋，再次開(kāi)火，等油熱了之后我快速把蛋液倒入鍋里，遇到油的蛋液就像香蕉味的棉花糖一樣，一朵朵、一塊塊的飄了起來(lái)，很快就炒熟了。

　　我又將盛好的米飯也倒入鍋里，并放入蔥花、鹽、雞精等調(diào)料，把米飯和雞蛋繼續(xù)翻炒。當(dāng)它們均勻地融合在一起時(shí)，我的.蛋炒飯就出鍋了�？粗煌霟釟怛v騰的蛋炒飯，我迫不及待地先嘗了一口。哇！真香��！真好吃！

　　吃到自己親手做的蛋炒飯，感覺(jué)格外的香，我忽然間想起老師曾經(jīng)說(shuō)的那句話(huà)：自己的勞動(dòng)果實(shí)才是最美最甜的。

蛋炒飯作文12

　　湖南省的美食很多，糖油粑粑、臭豆腐、剁椒魚(yú)頭、豬油拌飯……我最?lèi)?ài)吃的是姐姐做的蛋炒飯。

　　姐姐究竟是如何炒出來(lái)的呢？居然色香味俱全。終于，我按捺不住，摩拳擦掌，想要試一試。

　　我本來(lái)想著：做蛋炒飯有什么難的呢，不就是放蛋再放飯隨便炒一炒嗎？但事實(shí)證明我一開(kāi)始就想錯(cuò)了。

　　我準(zhǔn)備好一大碗剩飯和兩個(gè)雞蛋，姐姐在一旁指導(dǎo)我。先放油，可油一碰到熱鍋就“噼里啪啦”炸了起來(lái)，險(xiǎn)些炸到我和姐姐的.身上，我趕緊放飯，蓋住了油。當(dāng)我正想著有驚無(wú)險(xiǎn)時(shí)，姐姐大叫：“快翻炒呀！等會(huì)兒就糊了！”

　　我趕緊把它翻炒了一下，可畢竟還是不熟練，眼看著它就要團(tuán)成一坨了。姐姐說(shuō)：“還是讓我來(lái)幫你吧�！比缓笥苗P子把飯炒了幾下，飯粒居然像乖乖聽(tīng)話(huà)的娃娃，任憑姐姐翻來(lái)覆去地翻炒。姐姐擺弄了幾下，飯就散開(kāi)來(lái)。還是姐姐牛，不然的話(huà)，我的蛋炒飯就變成蛋炒粥了。

　　我打了兩個(gè)蛋放進(jìn)去，還好，打蛋時(shí)比較順利，不然的話(huà)就會(huì)像平常一樣，連蛋殼都一起流到鍋里。

　　我使勁地翻炒出來(lái)，終于有一點(diǎn)香味了，我又放了點(diǎn)鹽。因?yàn)槲业目谖逗苤兀岳贬u是必不可少的。我連忙用鏟子把它盛了出來(lái)。

　　我聞了一下，有一股姐姐炒蛋炒飯一樣的香味，我又嘗了一口，真好吃，蛋炒飯的飯粒粒都香，再加上辣醬的點(diǎn)睛之筆，簡(jiǎn)直就是錦上添花！

　　果然還是自己炒的東西最好吃！

蛋炒飯作文13

　　每次看到媽媽在廚房里大顯身手時(shí)，我就兩眼冒光，心里很敬佩媽媽做飯時(shí)的動(dòng)作，我學(xué)著媽媽做飯時(shí)的樣子，加上媽媽對(duì)我的指點(diǎn)，做飯就成了我的拿手好戲。

　　我最拿手的一道菜是蛋炒飯，但學(xué)習(xí)的過(guò)程是很艱難的。記得我第一次做蛋炒飯時(shí)，總是往打好的雞蛋液里放調(diào)料，弄得炒出來(lái)的蛋炒飯很咸。把火點(diǎn)著等油鍋里的油熱好了之后，把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)油鍋里時(shí)，總把蛋液從高處倒下來(lái)，因?yàn)榕卤挥蜖C到，結(jié)果蛋液從高處落到油鍋里，油反而四處亂濺，濺到手上、臉上更疼。

　　媽媽教我：“倒蛋液時(shí)，把碗放低一點(diǎn)，這樣油就不會(huì)亂濺�！�

　　聽(tīng)從媽媽的教誨，我掌握了倒雞蛋液的.技巧。等雞蛋液在鍋里成型了，一邊用鍋鏟切一個(gè)口子，讓蛋液流出來(lái)，等另外一個(gè)成型了又切開(kāi)一個(gè)口子。蛋液成了蛋餅之后，再切成一段，把米飯倒進(jìn)去，用鍋鏟搗碎。蛋炒飯的米飯用隔夜飯比較好。

　　等所有技巧都掌握，我有一次自己一個(gè)人給爸爸媽媽做蛋炒飯時(shí)，看太干了，給加了點(diǎn)水，炒出來(lái)的飯黏黏的，真是為難了媽媽和爸爸。但我知道了做蛋炒飯的基本做法，要想做好吃就要多練了。

　　現(xiàn)在，我的蛋炒飯已經(jīng)出神入化了，你可以和我切磋一下嗎？

蛋炒飯作文14

　　假期里，爸爸對(duì)我說(shuō)：“你已經(jīng)長(zhǎng)大了，差不多也應(yīng)該學(xué)燒菜了�！蔽夷X子里第一個(gè)閃過(guò)的就是一首哈林的歌：嗨!蛋炒飯，是簡(jiǎn)單也最困難，飯要…。.我于是決定就學(xué)做蛋炒飯。

　　學(xué)做蛋炒鈑先要知道順序，我從網(wǎng)上搜索了蛋炒飯的每個(gè)步驟。知道了先要把蛋打均勻，然后將冷飯打散并倒入打勻的蛋中，再將蔥和火腿腸切成一小塊一小塊的，最后放入小勺的'鹽再一起炒。我按網(wǎng)上的步驟把飯等東西弄好，開(kāi)始炒飯�？雌饋�(lái)簡(jiǎn)單，做起來(lái)可真難啊!炒的時(shí)候要么火太大，要么忘記加油。我還被濺起來(lái)的油給燙的齜牙咧嘴。但我沒(méi)有被這些困難嚇倒，在經(jīng)過(guò)N多次的嘗試和浪費(fèi)了N多個(gè)雞蛋和飯等寶貴材料后，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯終于出爐了。聞著那香味，我迫不及待地開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)。我覺(jué)的那盤(pán)蛋炒飯是天下最美味的美食了。吃著我親手做的飯，你說(shuō)能不香嗎?

　　如今，蛋炒飯已是我的拿手好戲，我時(shí)常在家里露一手，每次的評(píng)價(jià)都是：色香味俱全。

　　我終于明白：要學(xué)會(huì)一種本領(lǐng)，只有經(jīng)過(guò)反復(fù)的訓(xùn)練才能熟能生巧。